《酒店新員工培訓(xùn)分析-以S洲際酒店為例》1700字

酒店新員工培訓(xùn)分析—以S洲際酒店為例目錄TOC\o"1-2"\h\u6969酒店新員工培訓(xùn)分析—以S洲際酒店為例 18071理論引入 1155492三亞半山半島洲際酒店新員工培訓(xùn)現(xiàn)狀 139783三亞半山半島洲際酒店新員工培訓(xùn)存在的問(wèn)題 2239173.1酒店培訓(xùn)的師資力量薄弱 246273.2缺乏完整的培訓(xùn)體系 214393.3酒店的培訓(xùn)反饋與激勵(lì)機(jī)制脫節(jié) 2289764三亞半山半島洲際酒店新員工培訓(xùn)方案的優(yōu)化 2112174.1加強(qiáng)培訓(xùn)管理，改進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容 2215324.2優(yōu)化培訓(xùn)方法，建立評(píng)估系統(tǒng) 287394.3將員工培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果與激勵(lì)機(jī)制結(jié)合 2135745結(jié)語(yǔ) 320588參考文獻(xiàn) 3摘要：對(duì)于酒店人事部門(mén)招到的新人展開(kāi)及時(shí)有效的上崗培訓(xùn)能夠?qū)频甑拈L(zhǎng)期發(fā)展產(chǎn)生非常正面的作用。此論文對(duì)三亞這邊的所有酒店進(jìn)行了實(shí)地考察，了解半山半鳥(niǎo)這個(gè)行業(yè)內(nèi)的基本情況，竭盡全力尋找所有剛剛上崗的新員工可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，有計(jì)劃有目的展開(kāi)一一分析找到其中的根本原因，最終出于憂(yōu)的培訓(xùn)方案。關(guān)鍵詞：酒店；新員工培訓(xùn)；三亞半山半島洲際酒店1理論引入酒店員工的服務(wù)質(zhì)量與酒店的市場(chǎng)占有率不著密切的聯(lián)系，所以作為酒店的管理者，要盡可能可員工提供技能與素質(zhì)的機(jī)會(huì)，提高器酒店服務(wù)的同時(shí)，提高其市場(chǎng)占有率。特別是在新員工入職的時(shí)候，一定要給予相關(guān)的技能培訓(xùn)，只有這樣，才能使其在工作的時(shí)候更如得心應(yīng)手，對(duì)突發(fā)事件和當(dāng)值的工作都能從容的應(yīng)對(duì)。所以應(yīng)當(dāng)把新員工的入職培訓(xùn)當(dāng)作一項(xiàng)重要的內(nèi)容納入酒店的管理當(dāng)中。2三亞半山半島洲際酒店新員工培訓(xùn)現(xiàn)狀三亞半山半島洲際度假酒店引位于小東海的三亞半山半島洲際度假酒店地理環(huán)境優(yōu)越，，別具風(fēng)情的親水景觀(guān)與水上花園遍布整個(gè)酒店，配備現(xiàn)代化會(huì)議設(shè)施的7間會(huì)議室及宴會(huì)廳可滿(mǎn)足各類(lèi)會(huì)議與聚會(huì)需要。三亞半山半島洲際酒店新員工入職后，要求必須仔細(xì)閱讀《員工手冊(cè)》和新員工的入職求培訓(xùn)。目前，酒店的培訓(xùn)教材只有《員工手冊(cè)》能跟上時(shí)代，其它的都很落后，可以被淘汰。3三亞半山半島洲際酒店新員工培訓(xùn)存在的問(wèn)題3.1酒店培訓(xùn)的師資力量薄弱就目前的狀況而言，酒店培訓(xùn)師主要由酒店內(nèi)部?jī)?yōu)秀管理者所構(gòu)成，其缺乏系統(tǒng)化的教學(xué)方式。一方面，在培訓(xùn)內(nèi)容上，存在理論脫離實(shí)際的問(wèn)題。單調(diào)的業(yè)務(wù)理論和枯燥的業(yè)務(wù)內(nèi)容，致使培訓(xùn)只是落于表面上，無(wú)法與實(shí)際工作相結(jié)合。另一方面，培訓(xùn)的方式較為單一。因此，員工缺乏一定的工作性和積極性。3.2缺乏完整的培訓(xùn)體系但是在酒店人事部的常態(tài)操作都是一刀切盲目的對(duì)員工進(jìn)行固定模式的培訓(xùn)，一套培訓(xùn)內(nèi)容就像萬(wàn)金油一樣對(duì)任何崗位的員工都拿來(lái)直接使用，根本不會(huì)因才施教更加不會(huì)根據(jù)形勢(shì)發(fā)展和員工素質(zhì)進(jìn)行持續(xù)的優(yōu)化工作，全部指望某一個(gè)人的所謂豐富經(jīng)驗(yàn)來(lái)制定培訓(xùn)方案是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。3.3酒店的培訓(xùn)反饋與激勵(lì)機(jī)制脫節(jié)新員工入職培訓(xùn)的時(shí)候，培訓(xùn)部門(mén)各管理部之間的溝通不夠，所以缺乏對(duì)各新員工的了解。對(duì)新員工來(lái)說(shuō)，培訓(xùn)之間缺少激勵(lì)機(jī)制的激勵(lì)，以至于沒(méi)有工作的動(dòng)力。4三亞半山半島洲際酒店新員工培訓(xùn)方案的優(yōu)化4.1加強(qiáng)培訓(xùn)管理，改進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容關(guān)于培訓(xùn)三亞半山半島洲際酒店的新員工有了最新最優(yōu)的解決方案，第一步就是要在培訓(xùn)導(dǎo)師的身上下身，讓這些導(dǎo)師能對(duì)自己的培訓(xùn)風(fēng)格和特點(diǎn)進(jìn)行自我審核，達(dá)到知己知彼百戰(zhàn)百勝的工作熱情。接著就是培訓(xùn)師要自己接手到的新員工進(jìn)行個(gè)人性格分析，制定精準(zhǔn)的培訓(xùn)方案。4.2優(yōu)化培訓(xùn)方法，建立評(píng)估系統(tǒng)關(guān)于三亞半山半島洲際酒店最新出臺(tái)的培訓(xùn)內(nèi)容，多元化的內(nèi)容展示，五彩繽紛的海報(bào)配色以此來(lái)調(diào)動(dòng)員工的學(xué)習(xí)積極性。從源頭上杜絕枯燥無(wú)味的傳統(tǒng)式培訓(xùn)方式，另外結(jié)合網(wǎng)絡(luò)上最視的培訓(xùn)視頻進(jìn)行擇憂(yōu)處理，不能盲目采用而是要抱著審慎和批判的態(tài)度來(lái)學(xué)習(xí)別人的培訓(xùn)方式，禁止完全照搬。4.3將員工培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果與激勵(lì)機(jī)制結(jié)合從培訓(xùn)收益的方面而言，作為培訓(xùn)部門(mén)，對(duì)其收益的大小要重視起來(lái)，無(wú)論是多還是少，都要如實(shí)的公布給大眾，這樣做的好處是能夠使員工的心理平衡的同時(shí)，提高其工作的積極性。5結(jié)語(yǔ)通過(guò)以上所述可以得出結(jié)論，在三亞半山半島洲際酒店的新員工入職培訓(xùn)中，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的所在，同時(shí)解決問(wèn)題并給出相關(guān)的新方案，其中包括具體的管理方式和改進(jìn)的內(nèi)容和完整的評(píng)估系統(tǒng)等，以提高和促進(jìn)員工工作的積極性，激發(fā)其潛在的能力。參考文獻(xiàn)[1]黃平.五星級(jí)酒店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀及對(duì)策研究[J].營(yíng)銷(xiāo)界,2020(33):34-35.[2]李國(guó)英.聚焦人力資源管理完善酒店員工培訓(xùn)[J].區(qū)域治理,2019(33):144-146.[3]翁鳴鳴,朱毓琳.基于系統(tǒng)型培訓(xùn)模式的酒店前廳部新員工培