2024年度食堂食品安全管理合同協(xié)議2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度食堂食品安全管理合同協(xié)議本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式1.4合同雙方住所2.食堂概況2.1食堂名稱2.2食堂地址2.3食堂規(guī)模2.4食堂經(jīng)營時(shí)間3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期3.3合同續(xù)簽條件4.食堂食品安全管理要求4.1食品采購管理4.2食品加工制作4.3食品儲(chǔ)存管理4.4食品銷售管理4.5食品安全突發(fā)事件處理4.6食品安全教育培訓(xùn)5.食堂衛(wèi)生管理要求5.1食堂環(huán)境衛(wèi)生5.2食堂設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生5.3食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生6.質(zhì)量監(jiān)督管理6.1質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)6.2質(zhì)量監(jiān)督內(nèi)容6.3質(zhì)量監(jiān)督方法6.4質(zhì)量監(jiān)督結(jié)果處理7.違約責(zé)任7.1違約情形7.2違約責(zé)任承擔(dān)7.3違約糾紛解決8.保密條款8.1保密信息范圍8.2保密義務(wù)8.3保密期限9.不可抗力9.1不可抗力定義9.2不可抗力發(fā)生后的處理9.3不可抗力解除合同的條件10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后的處理11.合同終止11.1合同終止條件11.2合同終止程序11.3合同終止后的處理12.合同爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機(jī)構(gòu)12.3爭議解決程序13.合同生效及其他13.1合同生效條件13.2合同附件13.3合同解釋14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：學(xué)校乙方：食堂管理有限公司1.2合同雙方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.3合同雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系人：甲方聯(lián)系電話：138xxxx5678乙方聯(lián)系人：趙六乙方聯(lián)系電話：139xxxx87651.4合同雙方住所甲方住所：市區(qū)路號(hào)乙方住所：市區(qū)路號(hào)2.食堂概況2.1食堂名稱甲方食堂名稱：學(xué)校食堂2.2食堂地址甲方食堂地址：市區(qū)路號(hào)2.3食堂規(guī)模甲方食堂規(guī)模：設(shè)有A、B、C三個(gè)餐廳，座位共計(jì)1000個(gè)。2.4食堂經(jīng)營時(shí)間甲方食堂經(jīng)營時(shí)間：早餐7:009:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:00。3.合同期限3.1合同起始日期本合同自2024年1月1日起生效。3.2合同終止日期本合同期限為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。3.3合同續(xù)簽條件在合同期滿前一個(gè)月，雙方如需續(xù)簽合同，應(yīng)書面通知對(duì)方，并就續(xù)簽事宜達(dá)成一致。4.食堂食品安全管理要求4.1食品采購管理乙方應(yīng)從有合法資質(zhì)的供應(yīng)商處采購食品原料，并保證食品原料的質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2食品加工制作乙方應(yīng)按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作，確保食品衛(wèi)生安全。4.3食品儲(chǔ)存管理乙方應(yīng)建立食品儲(chǔ)存管理制度，確保食品在儲(chǔ)存過程中的衛(wèi)生安全。4.4食品銷售管理乙方應(yīng)確保食品在銷售過程中的衛(wèi)生安全，不得銷售過期、變質(zhì)或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。4.5食品安全突發(fā)事件處理一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，乙方應(yīng)在第一時(shí)間采取有效措施進(jìn)行處理，并立即通知甲方。4.6食品安全教育培訓(xùn)乙方應(yīng)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全教育培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。5.食堂衛(wèi)生管理要求5.1食堂環(huán)境衛(wèi)生乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，定期進(jìn)行清潔消毒。5.2食堂設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔消毒，確保其衛(wèi)生安全。5.3食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生乙方應(yīng)要求食堂工作人員保持個(gè)人衛(wèi)生，佩戴工作服和口罩，定期進(jìn)行健康檢查。6.質(zhì)量監(jiān)督管理6.1質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)甲方設(shè)立食品安全監(jiān)督管理小組，負(fù)責(zé)對(duì)乙方食堂進(jìn)行日常監(jiān)督。6.2質(zhì)量監(jiān)督內(nèi)容甲方對(duì)乙方食堂進(jìn)行食品質(zhì)量、衛(wèi)生、操作規(guī)范等方面的監(jiān)督。6.3質(zhì)量監(jiān)督方法甲方采用現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)、查閱記錄等方式進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督。6.4質(zhì)量監(jiān)督結(jié)果處理甲方對(duì)質(zhì)量監(jiān)督結(jié)果進(jìn)行評(píng)估，對(duì)存在問題進(jìn)行整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤。7.違約責(zé)任7.1違約情形乙方有下列情形之一的，視為違約：（1）未能按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；（2）未能按照合同約定保持食堂環(huán)境衛(wèi)生；（3）未能按照合同約定進(jìn)行食品安全教育培訓(xùn)；（4）未能按照合同約定履行其他義務(wù)。7.2違約責(zé)任承擔(dān)乙方違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于：（1）賠償甲方因此遭受的損失；（2）支付違約金；（3）接受甲方提出的整改措施。8.保密條款8.1保密信息范圍本合同涉及的保密信息包括但不限于食堂的經(jīng)營數(shù)據(jù)、客戶信息、合作伙伴信息、商業(yè)秘密等。8.2保密義務(wù)雙方對(duì)本合同中涉及的保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。8.3保密期限本合同的保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年止。9.不可抗力9.1不可抗力定義不可抗力是指因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同履行不能或履行成本顯著增加，且不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。9.2不可抗力發(fā)生后的處理一旦發(fā)生不可抗力，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并采取措施減輕損失。合同履行期限相應(yīng)順延，直至不可抗力原因消除。9.3不可抗力解除合同的條件在不可抗力持續(xù)超過三個(gè)月的情況下，任何一方均有權(quán)解除合同，但應(yīng)提前三十日以書面形式通知對(duì)方。10.合同解除10.1合同解除條件（1）一方嚴(yán)重違約，經(jīng)對(duì)方書面通知后三十日內(nèi)仍未采取補(bǔ)救措施；（2）一方破產(chǎn)、解散或被吊銷營業(yè)執(zhí)照；（3）發(fā)生不可抗力，合同履行成為不可能。10.2合同解除程序一方解除合同時(shí)，應(yīng)提前三十日以書面形式通知對(duì)方，并說明解除理由。10.3合同解除后的處理（1）未履行完畢的合同義務(wù)終止；（2）已履行的部分，按實(shí)際履行情況進(jìn)行結(jié)算；（3）因解除合同造成的損失，由違約方承擔(dān)。11.合同終止11.1合同終止條件（1）合同期限屆滿；（2）雙方達(dá)成書面協(xié)議解除合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。11.2合同終止程序合同終止時(shí)，雙方應(yīng)進(jìn)行合同終止確認(rèn)，并辦理相關(guān)手續(xù)。11.3合同終止后的處理（1）未履行完畢的合同義務(wù)終止；（2）已履行的部分，按實(shí)際履行情況進(jìn)行結(jié)算；（3）因合同終止造成的損失，由責(zé)任方承擔(dān)。12.合同爭議解決12.1爭議解決方式本合同的爭議解決方式為協(xié)商；協(xié)商不成的，提交市區(qū)人民法院訴訟解決。12.2爭議解決機(jī)構(gòu)協(xié)商不成時(shí)，爭議雙方可向市區(qū)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。12.3爭議解決程序爭議解決程序按照所選爭議解決方式的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。13.合同生效及其他13.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同附件本合同附件包括但不限于食堂食品安全管理制度、食堂衛(wèi)生管理制度等。13.3合同解釋本合同以中文文本為準(zhǔn)，如合同條款有歧義，以雙方協(xié)商一致的解釋為準(zhǔn)。14.其他約定事項(xiàng)14.1通知本合同項(xiàng)下的通知，除另有約定外，均應(yīng)以書面形式送達(dá)至對(duì)方指定的地址。14.2合同變更本合同的任何變更，必須以書面形式經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.3整體性本合同構(gòu)成雙方就食堂食品安全管理事項(xiàng)的完整協(xié)議，任何一方不得單方面修改或撤銷本合同。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義1.1第三方是指在履行本合同過程中，為提供專業(yè)服務(wù)或?qū)崿F(xiàn)合同目的而介入的任何個(gè)人、企業(yè)或其他組織。1.2第三方包括但不限于中介方、技術(shù)服務(wù)提供方、質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)、法律顧問等。2.第三方介入的條件2.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意，并簽訂相關(guān)合作協(xié)議。2.2第三方介入應(yīng)有利于合同目的的實(shí)現(xiàn)，不違反法律法規(guī)和公序良俗。3.第三方責(zé)任限額3.1第三方在履行本合同時(shí)，因自身原因造成的損失，其責(zé)任限額由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定。3.2第三方責(zé)任限額應(yīng)在第三方合作協(xié)議中明確，并作為本合同的一部分。4.第三方權(quán)利與義務(wù)4.1第三方有權(quán)根據(jù)合作協(xié)議，獨(dú)立履行其職責(zé)，但不得超越其授權(quán)范圍。4.2第三方有義務(wù)按照本合同和合作協(xié)議的要求，完成其職責(zé)，并對(duì)因自身原因造成的損失承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.第三方與其他各方的關(guān)系5.1第三方與甲方、乙方之間的關(guān)系由合作協(xié)議約定。5.2第三方與甲方、乙方之間的爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁或訴訟解決。6.第三方介入時(shí)的額外條款及說明6.1第三方介入時(shí)，甲方、乙方應(yīng)確保第三方了解本合同的主要內(nèi)容，并明確第三方的職責(zé)范圍。6.2第三方介入時(shí)，甲方、乙方應(yīng)與第三方共同制定詳細(xì)的實(shí)施方案，并明確各方責(zé)任。6.3第三方介入時(shí)，甲方、乙方應(yīng)確保第三方遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，不得損害甲方、乙方的合法權(quán)益。6.4第三方介入時(shí)，甲方、乙方應(yīng)配合第三方開展工作，并提供必要的協(xié)助。7.第三方介入時(shí)的合同變更7.1第三方介入時(shí)，如需變更本合同內(nèi)容，甲乙雙方應(yīng)書面同意，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。7.2補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的一部分，與本合同具有同等法律效力。8.第三方介入時(shí)的違約責(zé)任8.1第三方在履行本合同時(shí)，如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償甲方、乙方的損失。8.2甲方、乙方在第三方介入時(shí)，如未履行協(xié)助義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。9.第三方介入時(shí)的爭議解決9.1第三方介入時(shí)的爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁或訴訟解決。9.2第三方介入時(shí)的仲裁或訴訟，應(yīng)適用中華人民共和國法律。10.第三方介入時(shí)的保密條款10.1第三方在介入本合同時(shí)，對(duì)本合同涉及的保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)甲方、乙方同意，不得向任何第三方泄露。10.2第三方保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年止。11.第三方介入時(shí)的不可抗力11.1第三方介入時(shí)，如遇不可抗力，其責(zé)任免除或減輕按照不可抗力條款執(zhí)行。11.2第三方介入時(shí)，因不可抗力導(dǎo)致的合同履行不能或履行成本顯著增加，第三方應(yīng)及時(shí)通知甲方、乙方，并采取措施減輕損失。12.第三方介入時(shí)的合同解除12.1第三方介入時(shí)，如遇合同解除情形，甲乙雙方應(yīng)按照本合同相關(guān)條款執(zhí)行。12.2第三方介入時(shí)，如第三方違約，甲乙雙方可解除第三方合作協(xié)議，并追究其違約責(zé)任。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全管理制度、操作流程、衛(wèi)生規(guī)范等，確保食品安全。說明：此附件為食堂食品安全管理的基礎(chǔ)文件，乙方需嚴(yán)格遵守。2.食堂衛(wèi)生管理制度詳細(xì)要求：包括食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、工作人員個(gè)人衛(wèi)生等方面的規(guī)定。說明：此附件為食堂衛(wèi)生管理的基礎(chǔ)文件，乙方需確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。3.食品采購記錄詳細(xì)要求：記錄食品采購的日期、供應(yīng)商、數(shù)量、質(zhì)量等信息。說明：此附件用于追溯食品來源，確保食品質(zhì)量。4.食品加工制作記錄詳細(xì)要求：記錄食品加工制作的日期、時(shí)間、原料、操作人員等信息。說明：此附件用于追溯食品加工過程，確保食品衛(wèi)生。5.食品儲(chǔ)存記錄詳細(xì)要求：記錄食品儲(chǔ)存的日期、地點(diǎn)、數(shù)量、溫度等信息。說明：此附件用于監(jiān)控食品儲(chǔ)存條件，確保食品質(zhì)量。6.食品銷售記錄詳細(xì)要求：記錄食品銷售的日期、時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格等信息。說明：此附件用于追溯食品銷售過程，確保食品質(zhì)量。7.食堂工作人員健康檢查記錄詳細(xì)要求：記錄食堂工作人員的健康檢查結(jié)果。說明：此附件用于確保食堂工作人員的健康狀況。8.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)要求：包括食品安全突發(fā)事件的處理流程、應(yīng)急措施等。說明：此附件用于應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件，減少損失。9.第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方介入的條件、權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任等。說明：此附件為第三方介入的基礎(chǔ)文件，甲乙雙方需遵守。10.合同補(bǔ)充協(xié)議詳細(xì)要求：記錄合同變更的內(nèi)容、時(shí)間、雙方簽字等。說明：此附件用于記錄合同變更情況，確保合同內(nèi)容的完整性。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方需承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償甲方因食品安全問題造成的損失。示例說明：若因乙方提供的食品導(dǎo)致甲方學(xué)生食物中毒，乙方需賠償醫(yī)療費(fèi)用、精神損害賠償?shù)取?.違約行為：乙方未能保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方需承擔(dān)相應(yīng)的清潔費(fèi)用，并接受甲方提出的整改措施。示例說明：若食堂衛(wèi)生狀況嚴(yán)重惡化，影響師生就餐，乙方需支付清潔費(fèi)用，并整改至符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.違約行為：乙方未按合同約定進(jìn)行食品安全教育培訓(xùn)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方需承擔(dān)相應(yīng)的培訓(xùn)費(fèi)用，并確保食堂工作人員具備必要的食品安全知識(shí)。示例說明：若因乙方未進(jìn)行培訓(xùn)導(dǎo)致食品安全事故，乙方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.違約行為：第三方在履行合同時(shí)造成甲方損失。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方需承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償甲方因第三方原因造成的損失。示例說明：若第三方在提供技術(shù)服務(wù)時(shí)導(dǎo)致設(shè)備損壞，第三方需賠償設(shè)備損失。5.違約行為：甲方未按合同約定支付費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方需按合同約定支付費(fèi)用，逾期支付需支付違約金。示例說明：若甲方逾期未支付費(fèi)用，需支付相應(yīng)的違約金。全文完。2024年度食堂食品安全管理合同協(xié)議1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同甲方基本信息1.2合同乙方基本信息2.合同簽訂背景及目的2.1合同簽訂背景2.2合同簽訂目的3.食堂食品安全管理范圍3.1食材采購管理3.2食品加工制作管理3.3食品儲(chǔ)存管理3.4食品運(yùn)輸管理3.5食品銷售管理4.食材采購要求4.1采購渠道4.2供應(yīng)商資質(zhì)4.3質(zhì)量要求5.食品加工制作要求5.1加工場(chǎng)所衛(wèi)生要求5.2加工操作規(guī)范5.3食品添加劑使用6.食品儲(chǔ)存要求6.1儲(chǔ)存設(shè)施要求6.2儲(chǔ)存條件要求6.3食品周轉(zhuǎn)率7.食品運(yùn)輸要求7.1運(yùn)輸工具要求7.2運(yùn)輸過程要求7.3運(yùn)輸記錄要求8.食品銷售要求8.1銷售場(chǎng)所衛(wèi)生要求8.2銷售過程要求8.3食品追溯要求9.食堂食品安全管理制度9.1食品安全培訓(xùn)制度9.2食品安全檢查制度9.3食品安全事故報(bào)告制度10.食堂食品安全責(zé)任10.1甲方責(zé)任10.2乙方責(zé)任11.合同履行及期限11.1合同履行方式11.2合同履行期限12.違約責(zé)任及爭議解決12.1違約責(zé)任12.2爭議解決13.合同生效及終止13.1合同生效條件13.2合同終止條件14.合同附件14.1合同附件清單14.2合同附件內(nèi)容第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1合同甲方基本信息甲方名稱：________________________甲方地址：________________________甲方聯(lián)系人：_______________________甲方聯(lián)系電話：_____________________1.2合同乙方基本信息乙方名稱：________________________乙方地址：________________________乙方聯(lián)系人：_______________________乙方聯(lián)系電話：_____________________第二條合同簽訂背景及目的2.1合同簽訂背景甲乙雙方基于對(duì)食堂食品安全的高度重視，為保障食堂食品質(zhì)量安全，維護(hù)師生員工的身體健康，經(jīng)友好協(xié)商，決定簽訂本合同。2.2合同簽訂目的本合同旨在明確甲乙雙方在食堂食品安全管理方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保食堂食品安全，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。第三條食堂食品安全管理范圍3.1食材采購管理乙方負(fù)責(zé)食堂食材的采購，確保食材來源合法、質(zhì)量合格，符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.2食品加工制作管理乙方負(fù)責(zé)食堂食品的加工制作，嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行，確保食品衛(wèi)生、安全。3.3食品儲(chǔ)存管理乙方負(fù)責(zé)食堂食品的儲(chǔ)存，確保食品在適宜的條件下儲(chǔ)存，防止食品變質(zhì)。3.4食品運(yùn)輸管理乙方負(fù)責(zé)食堂食品的運(yùn)輸，確保食品在運(yùn)輸過程中的安全，防止食品受到污染。3.5食品銷售管理乙方負(fù)責(zé)食堂食品的銷售，確保食品在銷售過程中的衛(wèi)生和安全。第四條食材采購要求4.1采購渠道乙方應(yīng)選擇具有合法經(jīng)營資格的供應(yīng)商，確保食材來源正規(guī)。4.2供應(yīng)商資質(zhì)乙方應(yīng)審查供應(yīng)商的經(jīng)營許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等資質(zhì)證明，確保供應(yīng)商符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。4.3質(zhì)量要求乙方應(yīng)按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)采購的食材進(jìn)行檢驗(yàn)，確保食材質(zhì)量符合要求。第五條食品加工制作要求5.1加工場(chǎng)所衛(wèi)生要求食堂加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。5.2加工操作規(guī)范乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工，確保食品衛(wèi)生。5.3食品添加劑使用乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定使用食品添加劑，不得濫用。第六條食品儲(chǔ)存要求6.1儲(chǔ)存設(shè)施要求食堂儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)滿足食品儲(chǔ)存條件，保持通風(fēng)、干燥。6.2儲(chǔ)存條件要求食品應(yīng)按照類別、保質(zhì)期等進(jìn)行分類存放，確保食品在適宜條件下儲(chǔ)存。6.3食品周轉(zhuǎn)率乙方應(yīng)合理控制食品周轉(zhuǎn)率，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢。第七條食品運(yùn)輸要求7.1運(yùn)輸工具要求乙方應(yīng)使用符合食品安全要求的運(yùn)輸工具，確保食品在運(yùn)輸過程中的安全。7.2運(yùn)輸過程要求食品在運(yùn)輸過程中應(yīng)保持原包裝，避免受到污染。7.3運(yùn)輸記錄要求乙方應(yīng)做好食品運(yùn)輸記錄，包括運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸溫度、運(yùn)輸方式等，以備查驗(yàn)。第一部分：合同如下：第八條食品銷售要求8.1銷售場(chǎng)所衛(wèi)生要求食堂銷售場(chǎng)所應(yīng)保持整潔，定期進(jìn)行清潔和消毒，確保食品銷售環(huán)境的衛(wèi)生。8.2銷售過程要求乙方在銷售食品時(shí)，應(yīng)確保食品在適宜的溫度和條件下展示，避免食品暴露在空氣中過長時(shí)間。8.3食品追溯要求乙方應(yīng)建立食品追溯體系，能夠追溯每批次食品的采購、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，以便在必要時(shí)進(jìn)行召回。第九條食堂食品安全管理制度9.1食品安全培訓(xùn)制度乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保員工掌握食品安全知識(shí)和操作技能。9.2食品安全檢查制度乙方應(yīng)建立食品安全檢查制度，定期對(duì)食堂的食品安全管理進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。9.3食品安全事故報(bào)告制度一旦發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)在第一時(shí)間向甲方報(bào)告，并按照國家相關(guān)規(guī)定采取緊急措施。第十條食堂食品安全責(zé)任10.1甲方責(zé)任甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方履行食品安全管理職責(zé)，對(duì)食品安全事故承擔(dān)連帶責(zé)任。10.2乙方責(zé)任乙方對(duì)食堂食品安全負(fù)有直接責(zé)任，應(yīng)確保食品質(zhì)量，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。第十一條合同履行及期限11.1合同履行方式甲乙雙方應(yīng)按照本合同約定，全面履行各自的權(quán)利和義務(wù)。11.2合同履行期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為2024年全年。第十二條違約責(zé)任及爭議解決12.1違約責(zé)任任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失。12.2爭議解決如發(fā)生爭議，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十三條合同生效及終止13.1合同生效條件本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。13.2合同終止條件（1）合同約定的期限屆滿；（2）甲乙雙方協(xié)商一致解除合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（4）其他法律規(guī)定或合同約定的合同終止情形。第十四條合同附件14.1合同附件清單（1）食堂食品安全管理制度；（2）食品采購合同；（3）食品安全檢查記錄；（4）食品安全事故報(bào)告表；（5）其他與本合同相關(guān)的文件。14.2合同附件內(nèi)容合同附件內(nèi)容應(yīng)與本合同內(nèi)容相符，作為合同不可分割的一部分。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的概念與范圍1.1第三方的概念本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、技術(shù)服務(wù)方、咨詢方、審計(jì)方、保險(xiǎn)代理方等，是指在本合同履行過程中，由甲乙雙方共同認(rèn)可或經(jīng)甲方委托介入合同履行過程的獨(dú)立第三方。1.2第三方介入的范圍第三方介入的范圍包括但不限于提供中介服務(wù)、技術(shù)支持、咨詢服務(wù)、審計(jì)服務(wù)、保險(xiǎn)代理服務(wù)等，旨在提高合同履行的效率和質(zhì)量。第二條第三方介入的程序2.1第三方介入的同意甲乙雙方同意，在合同履行過程中，任何一方的介入需經(jīng)另一方書面同意。2.2第三方介入的選定第三方由甲乙雙方協(xié)商確定，如協(xié)商不成，則由甲方指定。2.3第三方介入的合同第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂相應(yīng)的服務(wù)合同，明確服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、期限等。第三條第三方的責(zé)任與權(quán)利3.1第三方的責(zé)任第三方應(yīng)按照服務(wù)合同約定，履行相應(yīng)的責(zé)任，包括但不限于：3.1.1提供的服務(wù)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求；3.1.2保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；3.1.3在服務(wù)過程中，如發(fā)現(xiàn)甲乙雙方有違約行為，應(yīng)及時(shí)通知甲乙雙方。3.2第三方的權(quán)利3.2.1要求甲乙雙方提供必要的信息和資料；3.2.2對(duì)甲乙雙方的服務(wù)質(zhì)量提出建議和意見；3.2.3在合同履行過程中，對(duì)甲乙雙方的違約行為提出警告或采取必要的措施。第四條第三方責(zé)任限額的明確4.1責(zé)任限額的設(shè)定第三方在本合同履行過程中的責(zé)任限額，應(yīng)按照服務(wù)合同約定執(zhí)行，最高不超過服務(wù)合同金額的一定比例。4.2責(zé)任限額的調(diào)整如第三方責(zé)任限額需要調(diào)整，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并在服務(wù)合同中進(jìn)行明確。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方的劃分第三方與甲方的關(guān)系限于服務(wù)合同約定的范圍內(nèi)，第三方不對(duì)甲方的其他合同義務(wù)承擔(dān)任何責(zé)任。5.2第三方與乙方的劃分第三方與乙方的關(guān)系限于服務(wù)合同約定的范圍內(nèi)，第三方不對(duì)乙方的其他合同義務(wù)承擔(dān)任何責(zé)任。5.3第三方與甲乙雙方的共同責(zé)任在第三方介入合同履行過程中，如發(fā)生第三方責(zé)任，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)各自在合同中的責(zé)任，共同承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第六條第三方的變更與退出6.1第三方的變更如需變更第三方，甲乙雙方應(yīng)書面通知對(duì)方，并經(jīng)對(duì)方同意。6.2第三方的退出第三方在合同履行過程中，如需退出，應(yīng)提前通知甲乙雙方，并按照服務(wù)合同約定辦理相關(guān)手續(xù)。第七條第三方介入合同與其他合同的協(xié)調(diào)7.1合同協(xié)調(diào)第三方介入合同應(yīng)與其他合同相協(xié)調(diào)，確保合同內(nèi)容的完整性和一致性。7.2合同解釋在合同解釋上，第三方介入合同具有優(yōu)先權(quán)，但不得與甲乙雙方簽訂的其他合同相沖突。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂食品安全管理制度詳細(xì)要求：包含食堂食品安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，如采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等方面的具體要求。說明：本附件是確保食堂食品安全的基礎(chǔ)性文件，應(yīng)詳細(xì)列出所有食品安全管理措施。2.食品采購合同詳細(xì)要求：包括供應(yīng)商名稱、地址、資質(zhì)證明、采購食材的品種、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。說明：本附件用于明確食材采購的具體細(xì)節(jié)，確保食材質(zhì)量符合合同要求。3.食品安全檢查記錄詳細(xì)要求：