化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究-2024-2025學(xué)年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)講義+分層練（人教版）

課題2化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究(精品講義)

教材知識(shí)全解……講透知識(shí)、查漏補(bǔ)缺

知識(shí)點(diǎn)1常用化學(xué)儀器

可直接加熱間接加熱(墊陶土網(wǎng))

反應(yīng)

儀器L"

燒杯錐形瓶燒瓶

試管燃燒匙蒸發(fā)皿

存放

儀器

試管夾鐵架臺(tái)用堪鉗

漏斗長(zhǎng)頸漏斗分液漏斗玻璃棒水槽陶土網(wǎng)試管刷

拓展延伸

日常生活用品可替代某些實(shí)驗(yàn)儀器

(1)白色、薄厚均勻的瓷湯匙可替代蒸發(fā)皿。

(2)口大、口邊光整、無色、大小適宜的藥用玻璃瓶、罐頭瓶等，都可用作集氣瓶、燒杯。

(3)感冒藥瓶、輸液藥瓶可作為廣口瓶、細(xì)口瓶使用。

(4)醫(yī)療用塑料滴管、注射器可用作滴管、量筒。

(5)塑料吸管或水性筆芯可代替導(dǎo)管。

(6)小塑料盆可用作水槽。

我要炸了!

知識(shí)點(diǎn)2化學(xué)試劑的取用

一'危險(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志（部分）

爆炸性物質(zhì)易燃?xì)怏w易燃固體易于自燃的物質(zhì)毒性物質(zhì)腐蝕性物質(zhì)

二、實(shí)驗(yàn)室化學(xué)試劑取用規(guī)則

「不能用手直接接觸試劑

“三不”規(guī)則不要把鼻孔湊到容器口聞試劑（特別是氣體）的氣味

實(shí)不得嘗任何試劑的味道

驗(yàn)

室

化規(guī)定用量的，嚴(yán)格按照用量取用

學(xué)「節(jié)約規(guī)則固體:鋪滿試管底部

試未規(guī)定用量

劑

液體:按最少量（1~2mL）取用

取

用

規(guī)要放入指定的容器內(nèi)

則

剩余藥品不能放回原瓶

處理規(guī)則不能隨意丟棄

不能拿出實(shí)驗(yàn)室

三、固體試劑的取用

取用方

藥品取用

取用方法法速記

類型工具

口訣

一

放

管

把

先把試用鎰子把試劑慢慢

立

地

起來

管橫放放在試管口

一橫、

粉末狀藥匙或

二送、

試劑紙槽

先把試用藥匙(或紙槽)把一把試管三豎立

管橫放試劑送至試管底部隆立起來

特別提醒

(1)直接把塊狀試劑扔進(jìn)試管可能導(dǎo)致試管破裂。

(2)直接將粉末狀試劑倒入試管可能導(dǎo)致試劑沾在管口或管壁上。

四、液體試劑的取用

(1)常用方法——傾倒法

標(biāo)簽朝向手心，防止殘

瓶口緊挨試管口

液從瓶口流下腐蝕標(biāo)簽?慢慢倒入

裳

試管略傾斜瓶塞倒放于桌面上，以防污染試劑

或腐蝕桌面:用后及時(shí)蓋I可原試劑瓶

巧學(xué)妙記

瓶塞倒放實(shí)驗(yàn)桌，標(biāo)簽向手把瓶握；口口緊挨要傾斜，倒完液體遠(yuǎn)處擱。

(2)取用少量液體----滴加法

將滴管伸入試膠頭滴管垂

用手捏緊劑瓶液面以下，颯\直懸空于試

橡膠帽，排松開橡膠帽,吸管口正上方

出空氣取液體■。滴加液體

易錯(cuò)警示

膠頭滴管使用注意事項(xiàng)

(1)取液后保持橡膠帽在上，不能平放或倒置，以防液體倒流沾污試劑或腐蝕橡膠帽。

(2)用過的膠頭滴管立即用清水洗凈(滴瓶上的滴管除外)。

(3)嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗的膠頭滴管吸取其他試劑。

(3)取用一定量液體——量取法

①量取工具—量筒

不能加熱

不能在量筒內(nèi)進(jìn)行稀釋或溶解等操作

H注意事項(xiàng)

Iw不能作為反應(yīng)容器

?3

Li：讀數(shù)時(shí)，量簡(jiǎn)要平放在桌面上，平視刻度

量筒選用原則所選量程接近且略大于所量液體體積

②具體操作

量筒放平，視線與凹液面

隹慢低處保持水平

先傾倒至接近刻度線然后用滴管滴加至刻度線

點(diǎn)撥

量筒讀數(shù)與實(shí)際液體體積的關(guān)系

，俯視

、4二一_平視

i'、仰視

俯視讀數(shù)：讀數(shù)〉實(shí)際量取液體的體積；

平視讀數(shù)：讀數(shù)=實(shí)際量取液體的體積;

仰視讀數(shù)：讀數(shù)〈實(shí)際量取液體的體積。

知識(shí)點(diǎn)3物質(zhì)的加熱

一、加熱工具—酒精燈

(1)酒精燈的使用方法及燈焰

一外焰(溫度最高)

—內(nèi)焰

焰心

酒精燈的使用酒精燈的燈焰

(2)酒精燈使用的注意事項(xiàng)

二X絕對(duì)禁止向燃著的泗精燈內(nèi)添加酒精

1―X絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈

酒

精

燈

“同X用完酒精燈后，不可用嘴吹滅

V

如不慎碰倒泗精燈導(dǎo)致泗出的酒精在桌面卜.燃燒

起來，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋

特別提醒

用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，蓋滅后輕提一下燈帽，再重新蓋好（保持燈帽內(nèi)外壓強(qiáng)一致，下次使用時(shí)易

打開燈帽）。

巧學(xué)妙記

酒精不能燃著加，對(duì)火可能危險(xiǎn)發(fā)；酒精火焰分三層，外焰溫度為最高；點(diǎn)燃莫要燈點(diǎn)燈，灑出酒精禍不輕;

熄燈要用燈帽蓋，切忌嘴吹釀火災(zāi)；萬一失火燃起來，濕布立即來撲蓋。

二、給試管中的液體加熱

g試管口不可對(duì)著自己或他人

試管夾從試管底部套上、取下，夾在距試管口+~《處

-試管外壁應(yīng)干燥，試管內(nèi)液體的體積不可超過送管容積的上

?先使試管底部均勻受熱，然后用酒精燈的外焰固定加熱

特別提醒

手持試管夾加熱試管中的液體時(shí)，手應(yīng)握在試管夾的長(zhǎng)柄部分，握在短柄部分易使試管滑落破碎。

三、給試管中的固體加熱

/鐵夾夾持在中上部或離試管口彳處

一匕二試管口略向下傾斜

?xjJ根據(jù)酒精燈火焰的高度固定在鐵架臺(tái)上

-*弋。先移動(dòng)酒精燈將試管均勻加熱,然后固定酒精燈在有藥品的

部位加熱

特別提醒

加熱后的試管不能立即接觸冷水或用冷水沖洗，否則試管易因驟冷而炸裂。

知識(shí)點(diǎn)4儀器裝置的連接與洗滌

一、儀器裝置的連接

操作名稱操作要點(diǎn)操作示意圖

把玻璃導(dǎo)管插入帶孔橡膠先把導(dǎo)管口用水潤(rùn)濕，然后對(duì)準(zhǔn)橡膠塞上的孔稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)，將其插

塞入

連接玻璃導(dǎo)管和乳膠管先把導(dǎo)管口用水潤(rùn)濕，然后稍稍用力把玻璃導(dǎo)管插入乳膠管

連接橡膠塞和容器應(yīng)把橡膠塞慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著塞進(jìn)容器口

特別提醒

不能把試管立在桌面上再向試管口用力塞橡膠塞，否則易壓碎試管底部。

二、檢查裝置的氣密性

⑴操作

②然后用手緊握試管(必①先將導(dǎo)管口浸入水中

要時(shí)可改用熱毛巾捂)

(2)現(xiàn)象及結(jié)論：一段時(shí)間后，導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生，松開手，導(dǎo)管內(nèi)有一段水柱上升且高度不變，證明該裝置氣

密性良好。

拓展延伸

液柱法檢查裝置氣密性

若長(zhǎng)頸漏斗中水柱保持不變，證明該裝置氣密性良好。

三、洗滌玻璃儀器

振蕩洗滌:倒凈廢液，注入半試管

水，振蕩后倒掉，如此連洗幾次

洗滌

方法試管刷刷洗:若內(nèi)壁附有不易洗

洗滌掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗，刷

玻璃洗時(shí)上下移動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)試管刷，不

儀器要用力過猛，以防損壞試管

洗凈標(biāo)準(zhǔn)玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下

拓展延伸

玻璃儀器中難溶物的洗滌(1)油污：用熱的純堿溶液或去污粉洗滌，再用水沖洗。

(2)難溶氧化物、難溶堿或碳酸鹽：先加稀鹽酸，再用水沖洗。

知識(shí)點(diǎn)5化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究

（1）實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段，科學(xué)探究是獲取科學(xué)知識(shí)、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑。

（2）觀察實(shí)驗(yàn)的三個(gè)階段

變化前?變化中?變化后

記錄物質(zhì)名稱,觀察記錄物質(zhì)的形觀察記錄生成

觀察記錄其形態(tài)、外觀、能量變物的形態(tài)、外

態(tài)、外觀等化及其他現(xiàn)象觀等

二、科學(xué)探究的步驟

問題和假設(shè)'頭驗(yàn)等方法證據(jù)分析'推理結(jié)論

點(diǎn)撥

在進(jìn)行科學(xué)探究時(shí)，常通過觀察和實(shí)驗(yàn)等方法獲取證據(jù)，通過分析和推理得出結(jié)論。

巧學(xué)妙記

提出問題再猜想，制定計(jì)劃來實(shí)驗(yàn)，收集證據(jù)得結(jié)論，反思評(píng)價(jià)與交流。

知識(shí)點(diǎn)6觀察與描述蠟燭及其燃燒

一、點(diǎn)燃前（變化前）

顏色、形狀、狀態(tài)、氣味——白色（或其他顏色）、圓柱形

（或其他形狀）、固體、有氣味

點(diǎn)

8容易用小刀切割——質(zhì)軟

前

放在水中，浮于水面上——密度比水的小、不溶于水、不；

與水反應(yīng)

二、點(diǎn)燃蠟燭（變化中）

⑴現(xiàn)象

蠟燭燃燒，放出熱后，發(fā)出:一

黃色火焰，有少量黑煙生成燭芯周圍的石蠟熔化為液態(tài)

（2）火焰

火柴梗外焰（溫度最高）

約1s后取出________內(nèi)焰

與外焰接匕處被燒焦焰心（溫度最低）

拓展延伸

子母焰實(shí)驗(yàn)

母火焰?一子火焰

如上圖，觀察到子母火焰，說明發(fā)生燃燒的是石蠟蒸氣。

實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng):

（1）所用導(dǎo)管不能太長(zhǎng)，以免石蠟蒸氣在導(dǎo)管中凝結(jié)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗;

（2）導(dǎo)管口應(yīng)插入焰心附近。

（3）產(chǎn)物檢驗(yàn)

，用澄清石

現(xiàn)象：燒杯內(nèi)壁有:干燥的現(xiàn)象：燒杯內(nèi)壁出

橫杯-灰水潤(rùn)濕

水珠出現(xiàn)現(xiàn)渾濁內(nèi)壁的燒

結(jié)論：蠟燭燃燒有結(jié)論：蠟燭燃燒有杯

水生成二氧化碳生成

三、熄滅蠟燭（變化后）

剛熄滅時(shí)，燭芯上

方有一縷白煙產(chǎn)生點(diǎn)燃白煙

?蠟燭可以被

重新點(diǎn)燃

易錯(cuò)警示

蠟燭熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是由石蠟蒸氣凝華而成的固體小顆粒懸浮于空氣中形成的，不能描述為霧。

《經(jīng)典例題全解》

考點(diǎn)1判斷實(shí)驗(yàn)操作正誤

例1（2023山東臨沂中考）下列圖示實(shí)驗(yàn)操作中，錯(cuò)誤的是（）

A.取用固體粉末B.傾倒液體C.滴加液體D.加熱液體

解析取用粉末狀試劑，試管橫放，用藥匙或紙槽把試劑送到試管底部；傾倒液體時(shí)，瓶塞要倒放在桌面上；

使用膠頭滴管滴加少量液體時(shí)，膠頭滴管應(yīng)垂直懸空在試管口正上方滴加；給試管中的液體加熱時(shí)，用酒精燈

的外焰加熱，且液體體積不能超過試管容積的三分之一。

答案B

【解題指導(dǎo)】

判斷一個(gè)實(shí)驗(yàn)操作是否正確的依據(jù)

(1)是否容易造成人身傷害，如給試管中的液體加熱時(shí)試管中液體量過多等。

(2)是否容易導(dǎo)致試劑污染，如取用液體時(shí)瓶塞正放等。(3)是否容易對(duì)儀器造成損傷，如把試管立在桌面上再

向試管口用力塞橡膠塞等。

(4)是否對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，如讀量筒中液體體積時(shí)俯視或仰視讀數(shù)等。

考點(diǎn)2考查量筒的正確使用

例2(2024河南周口大康期中)用量筒量取液體時(shí)，某同學(xué)操作如下：量筒放平穩(wěn)，仰視液體凹液面最低處，讀

數(shù)為48mL；傾倒出一部分液體，俯視液體凹液面最低處，讀數(shù)為36mL。這位同學(xué)取出液體的體積()

A.等于12mLB.大于12mLC.小于12mLD.無法判斷

解析仰視液體凹液面最低處，讀數(shù)為48mL,實(shí)際量取的液體體積大于48mL；傾倒出一部分液體，俯視液體

凹液面最低處，讀數(shù)為36mL,實(shí)際剩余的液體體積小于36mL,所以這位同學(xué)取出液體的體積大于12mL。

答案B

解題指導(dǎo)

圖示法巧解量筒讀數(shù)問題

考點(diǎn)3考查科學(xué)探究的步驟與方法

例3(2023廣西桂林期中)某興趣小組進(jìn)行了有關(guān)呼出氣體的科學(xué)探究活動(dòng)，請(qǐng)回答下列問題。

(1)“呼出的氣體是什么？'‘屬于科學(xué)探究中的環(huán)節(jié)。

(2)“呼出的氣體中確實(shí)有二氧化碳”屬于科學(xué)探究中的環(huán)節(jié)。

(3)“呼出的氣體中可能有二氧化碳”屬于科學(xué)探究中的環(huán)節(jié)。

(4)“將呼出的氣體通入澄清石灰水中，發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁”，這屬于科學(xué)探究中的環(huán)節(jié)。

(5)“這個(gè)實(shí)驗(yàn)既簡(jiǎn)單，又現(xiàn)象明顯”，某同學(xué)的這句話屬于科學(xué)探究中的反思與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)。

(6)上述各環(huán)節(jié)的正確順序是(填上述數(shù)字序號(hào))。

解析(1)“呼出的氣體是什么？”屬于科學(xué)探究中的提出問題環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)。

(4)“將呼出的氣體通入澄清石灰水中，發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁”，屬于科學(xué)探究中的獲取證據(jù)環(huán)節(jié)。

(6)科學(xué)探究各環(huán)節(jié)的正確順序?yàn)樘岢鰡栴}、猜想與假設(shè)、獲取證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)等，即

⑴⑶⑷⑵⑸。

(2)“呼出的氣體中確實(shí)有二氧化碳”屬于科學(xué)探究中的解釋與結(jié)論環(huán)節(jié)。

(3)“呼出的氣體中可能有二氧化碳”屬于科學(xué)探究中的猜想與假設(shè)

答案⑴提出問題⑵解釋與結(jié)論⑶猜想與假設(shè)（4）獲取證據(jù)⑹⑴⑶⑷⑵⑸

解題指導(dǎo)

科學(xué)探究的環(huán)節(jié)及各環(huán)節(jié)的作用

環(huán)節(jié)作用

提出問題科學(xué)探究的基礎(chǔ)

猜想與假設(shè)對(duì)問題中的現(xiàn)象、原因依照自己的經(jīng)驗(yàn)及理論水平進(jìn)行的假設(shè)

獲取證據(jù)（制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等）驗(yàn)證猜想是否正確，獲取事實(shí)和證據(jù)的重要途徑

解釋與結(jié)論解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出正確結(jié)論

反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的問題或不足，從而進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)

《核心素養(yǎng)全解》

物質(zhì)的變化、性質(zhì)及用途關(guān)系的科學(xué)思維

-構(gòu)建思維模型-

用途黑性質(zhì)一IF變化

變化病內(nèi)因性質(zhì)的直體體現(xiàn)

例題（2024安徽蕪湖南陵模擬改編）閱讀下列材料，回答有關(guān)問題。

乙醇俗稱酒精，乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無色透明液體，具有低毒性，其純液體不可直

接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物；能與水以任意比互

溶。

乙醇