江蘇省徐州市2024-2025學(xué)年高三年級(jí)上冊(cè)11月期中生物試卷

2024?2025學(xué)年度第一學(xué)期高三年級(jí)期中抽測(cè)

生物試題

（滿分：100分考試時(shí)間：75分鐘）

注意事項(xiàng)：

考生答題前務(wù)必將自己的學(xué)校、姓名、班級(jí)、考號(hào)填寫在答題卡的指定位置。答選擇題時(shí)，

用2B鉛筆在答題卡上將題號(hào)下的答案選項(xiàng)涂黑：答非選擇題時(shí)，用0.5mm黑色墨水簽字筆在答

題卡對(duì)應(yīng)題號(hào)下作答。

一、單項(xiàng)選擇題：共15題，每題2分，共30分。每題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意。

L下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，正確的是

A.幾丁質(zhì)由C、H、0三種元素組成

B.水和無機(jī)鹽能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量

C.膽固醇是構(gòu)成植物細(xì)胞質(zhì)膜的重要成分之一

D.變性的蛋白質(zhì)能與雙縮胭試劑發(fā)生紫色反應(yīng)

2.細(xì)胞骨架主要由微管、微絲等結(jié)構(gòu)組成，其參與囊泡的運(yùn)輸如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是

A.馬達(dá)蛋白的合成和加工場(chǎng)所都是核糖體.

B.秋水仙素抑制微管組裝，使細(xì)胞周期終止Fl's囊:生達(dá)蛋白

C.囊泡以微管或微絲為運(yùn)輸軌道，沿其做定向運(yùn)動(dòng)

D.細(xì)胞骨架在維持細(xì)胞形態(tài)、信息傳遞等方面起重要作用L'

3.下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的敘述，正確的是

A.當(dāng)原癌基因突變?yōu)橐职┗颍?xì)胞發(fā)生癌變

B.細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的改變，導(dǎo)致細(xì)胞分化

C.激烈的細(xì)胞自噬導(dǎo)致肌纖維減少，肌肉細(xì)胞壞死

D.自由基攻擊DNA或蛋白質(zhì)分子，引起細(xì)胞衰老

4.為了探究遺傳物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)，科學(xué)家進(jìn)行了堅(jiān)持不懈的實(shí)驗(yàn)探索。下列敘述錯(cuò)誤的是

A.格里菲思實(shí)驗(yàn)中R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌的實(shí)質(zhì)是基因重組

B.赫爾希和蔡斯與艾弗里的實(shí)驗(yàn)思路都是設(shè)法將DNA和蛋白質(zhì)分開

C.艾弗里肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)運(yùn)用了“減法原理”

D.噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)

5.下列有關(guān)家庭制作果酒、果醋、酸奶的敘述，錯(cuò)誤的是

A.操作過程可以不用嚴(yán)格控制無菌環(huán)境B.三種產(chǎn)物發(fā)酵后期均為酸性環(huán)境

C.果酒發(fā)酵的適宜溫度低于后兩者D.果酒制作完成后方可進(jìn)行果醋發(fā)酵

6.下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，正確的是

A.化石和同源器官為生物進(jìn)化提供了直接證據(jù)

B.有利突變和有害突變都可以為生物的進(jìn)化提供原材料

C.外來物種入侵能改變生物進(jìn)化的速度，不能改變其方向

D.突變和重組通過改變基因頻率使生物朝著一定方向進(jìn)化

生物試卷第1頁（共8頁）

7.組蛋白修飾調(diào)控基因的表達(dá)如圖所示。a~d代表生理過程，e代表結(jié)構(gòu)。下列敘述錯(cuò)誤的是

A.圖甲中a促進(jìn)基因的表達(dá)B.圖甲中c與d堿基互補(bǔ)配對(duì)方式不完全相同

C.圖乙所示生理過程對(duì)應(yīng)圖甲中dD.圖乙中g(shù)為3'端，f為5'端

8.下圖①~④為某二倍體生物減數(shù)分裂不同時(shí)期的圖像。下列敘述正確的是

A.按減數(shù)分裂所屬時(shí)期，細(xì)胞分裂圖像先后順序?yàn)棰邰佗冖?/p>

B.圖①細(xì)胞中染色體數(shù)目暫時(shí)加倍，含4個(gè)染色體組

C.圖③細(xì)胞中同源染色體聯(lián)會(huì)，姐妹染色單體發(fā)生交換

D.圖④細(xì)胞中染色體數(shù)和DNA數(shù)是初級(jí)精母細(xì)胞的一半

9.下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞工程和植物細(xì)胞工程的敘述，正確的是

A.植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)均使用固體培養(yǎng)基

B.促進(jìn)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法均可用于誘導(dǎo)植物細(xì)胞融合

C.植物體細(xì)胞雜交和動(dòng)物細(xì)胞融合均可打破生殖隔離，培育新品種

D.愈傷組織和iPS細(xì)胞的誘導(dǎo)形成均發(fā)生了基因的選擇性表達(dá)

10.培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)、分離、鑒定、保存微生物。下列敘述正確的是

A.牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基和MS培養(yǎng)基分別培養(yǎng)細(xì)菌和酵母菌

B.稀釋涂布平板法常用于菌種的純化和計(jì)數(shù)，不宜用于菌種的保藏

C.培養(yǎng)乳酸菌的培養(yǎng)基需要添加維生素，且需將其pH調(diào)至中性或弱堿性

D.添加青霉素和四環(huán)素的選擇培養(yǎng)基可抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，選擇培養(yǎng)出酵母菌和放線菌

11.分批發(fā)酵中的細(xì)菌生長(zhǎng)曲線如圖所示，下列敘述正確的是

A.發(fā)酵工程以單一菌種的固體發(fā)酵或半固體發(fā)酵為主

B.階段③時(shí)期的微生物性質(zhì)穩(wěn)定，常用作菌種保藏

時(shí)間/h

分批發(fā)電中的細(xì)捌生長(zhǎng)曲線

C.階段④時(shí)期菌體數(shù)量下降的主要原因有營養(yǎng)物質(zhì)匱乏等

D.單細(xì)胞蛋白是從發(fā)酵菌體中提取的蛋白質(zhì)，可用作

食品添加劑

12.下列關(guān)于消毒與滅菌的方法和原理的敘述，正確的是

A.牛奶、啤酒一般采用巴氏消毒法，即在80℃~90℃處理30min

B.對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌處理既可用高壓蒸汽滅菌法也可用干熱滅菌法

C.高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)殘留少量冷空氣有助于提高蒸汽溫度，增強(qiáng)滅菌效果

D.干熱滅菌通過破壞核酸的磷酸二酯鍵及蛋白質(zhì)的氫鍵導(dǎo)致微生物的死亡

生物試卷第2頁（共8頁）

13.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作與現(xiàn)象的敘述，正確的是

A.先將淀粉溶液與淀粉酶溶液在設(shè)定溫度下保溫一段時(shí)間，再混勻

B.觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂時(shí)，可看到細(xì)胞板逐漸向四周擴(kuò)展形成細(xì)胞壁

C、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時(shí)，可用酸性重格酸鉀檢測(cè)C02的生成情況

D.色素提取的原理是不同種類的色素在層析液中的溶解度不同

14.用黑藻為實(shí)驗(yàn)材料，觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。下列敘述合理的是

A.黑藻葉片中葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察

B.用鐐子從黑藻新鮮枝上取一片幼嫩小葉放入水滴

C.細(xì)胞在發(fā)生質(zhì)壁分離的過程中，吸水能力逐漸減弱

D.在高倍鏡下能看到黑藻葉綠體內(nèi)部的各種結(jié)構(gòu)

15.下列關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)所用試劑的敘述，錯(cuò)誤的是

A.為便于觀察人口腔上皮細(xì)胞，需要用稀碘液對(duì)其染色

B.進(jìn)行DNA粗提取時(shí)，加入的研磨液中往往含有洗滌劑和食鹽

C.檢測(cè)核桃種子子葉細(xì)胞中脂肪時(shí)，常用體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇溶液洗去浮色

D.低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)量加倍時(shí)，常用卡諾氏液使組織中的細(xì)胞相互分離開來

二、多項(xiàng)選擇題：共4題，每題3分，共12分。每題有不止一個(gè)選項(xiàng)符合題意。每題全選對(duì)

者得3分，選對(duì)但不全的得1分，錯(cuò)選或不答的得0分。

16.端粒酶作用過程如圖所示，下列敘述正確的是

A.端粒酶是一種逆轉(zhuǎn)錄酶，它由RNA和蛋白質(zhì)組成

B.端粒酶以自身DNA為模板，合成核甘酸序列，加到新合成鏈末端

C.一般情況下，動(dòng)物的干細(xì)胞和癌細(xì)胞中的端粒酶活性較高

D.端粒隨著細(xì)胞分裂次數(shù)增加而逐漸縮短，到一定程度后，細(xì)胞會(huì)衰老與死亡

17.控制玉米的易倒伏(H)和抗倒伏(h)、抗病(R)和易感病(r)的兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。培

育優(yōu)良品種抗倒伏抗病又抗蟲(D)玉米(hhRRD)的過程如圖所示，下列敘述錯(cuò)鋰的是

方法I

hR-

?t因方法n⑨1方法w

HHRRxhhrr------->HhRr-hhR_?hhRR>hhRRD

甲I乙I丫射線__________________tIT*

方法HID

A.方法I常用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗使染色體數(shù)量加倍

B.與方法II相比，方法I可以明顯縮短育種年限

C.方法III能夠誘導(dǎo)基因發(fā)生定向改變，提高基因突變的頻率

D.抗蟲基因D可用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入玉米的胚性愈傷組織中

18.圖1為某家系甲、乙兩種遺傳病的系譜圖，甲病由等位基因A/a控制，乙病由等位基因B/

b控制，且乙病的致病基因位于X染色體上。對(duì)圖1部分個(gè)體的相應(yīng)基因進(jìn)行凝膠電泳分離,

得到圖2所示帶譜（四種條帶各代表一種基因）。下列敘述正確的是

生物試卷第3頁供8頁）

□O正常見女

條帶I

皿⑩患甲病夕J女

條帶2

昌三患乙網(wǎng)男女

條帶3

腌國銀甲、乙崗男女

刷加

圖2

A.甲病是常染色體隱性遺傳病，乙病是X染色體隱性遺傳病

B.檢測(cè)Ils關(guān)于兩對(duì)基因的帶譜，對(duì)應(yīng)圖2中條帶1、2、3、4

C.IIB甲病致病基因，一個(gè)來自Hi，另一個(gè)來自L或I?

D.IL和再生育一個(gè)既患甲病又患乙病男孩的概率是1/6

19.杜泊羊以其生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，被稱為“鉆石級(jí)”肉用綿羊?？蒲泄ぷ髡咄ㄟ^胚

胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如圖所示，下列敘述正確的是

杜泊羊甲港f精子------墻養(yǎng)

體外受梢一受精卵楚喬早期胚胎

杜泊羊乙里L(fēng)卵母細(xì)胞=I移植

,顯微操作■＞重構(gòu)胚鳴普通綿羊丁左然杜泊羊

杜泊羊丙迷塞一體細(xì)胞__1

A.通過注射促性腺激素處理乙羊可獲得更多的卵母細(xì)胞

B.甲、乙、丁三只羊需進(jìn)行同期發(fā)情處理，丙羊不需要

C.早期胚胎和重構(gòu)胚需用物理或化學(xué)方法激活后方可移植

D.普通綿羊丁不會(huì)對(duì)植入的早期胚胎和重構(gòu)胚產(chǎn)生排斥反應(yīng)

三、非選擇題：共5題，共58分。除特別說明外，每空1分。

20.(11分)線粒體DNA(mtDNA)編碼的13個(gè)蛋白定位于線粒體內(nèi)膜，最新研究發(fā)現(xiàn)，其中指

導(dǎo)細(xì)胞色素b(CYTB)合成的mRNA還可以進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，使用細(xì)胞質(zhì)核糖體的標(biāo)準(zhǔn)遺傳密碼編

碼一個(gè)含有187個(gè)氨基酸的蛋白質(zhì)(CYTB-187AA),CYTB-187AA再進(jìn)入線粒體發(fā)揮生理作

用，其過程如下圖所示。請(qǐng)回答下列問題：

(1)CYTBT87AA在細(xì)胞質(zhì)翻譯后定位到線粒體基質(zhì)中，其特異性與氨基酸的有關(guān)。參與CYTBT87

AA合成和轉(zhuǎn)運(yùn)的細(xì)胞器有▲(從①?⑥選填)。

①核糖體②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)③高爾基體④溶酶體⑤線粒體⑥中心體

(2)CYTB-187AA經(jīng)過TOMTIM蛋白復(fù)合體轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體中，進(jìn)入方式屬于▲；其進(jìn)入

線粒體的過程體現(xiàn)了線粒體內(nèi)膜具有▲的功能。

(3)線粒體基因表達(dá)過程中的密碼系統(tǒng)與通用的密碼系統(tǒng)有所差別。哺乳動(dòng)物mtDNA的遺

生物試卷第4頁供8頁)

傳密碼UGA編碼色氨酸，AGA和AGG不是精氨酸的密碼子，而是終止密碼子，因而，在

線粒體密碼系統(tǒng)中有AGA、AGG、▲4個(gè)終止密碼子。

(4)mtDNA編碼的CYTB參與有氧呼吸第階段電子的傳遞，CYTB-187AA與線粒體

磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(SLC25A3)結(jié)合調(diào)節(jié)▲的合成。

(5)研究發(fā)現(xiàn)CYTB-187AA通過卵巢卵泡調(diào)節(jié)雌性小鼠的生育能力。請(qǐng)利用以下材料及用

具，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明上述結(jié)論(CYTB-187AA基因敲降小鼠的CYTB-187AA基因表達(dá)水平

降低)0

【實(shí)驗(yàn)材料及用具】

雌性野生型小鼠，基因編輯工具，顯微鏡，實(shí)時(shí)熒光定量PCR(RT-qPCR)試劑等。

【實(shí)驗(yàn)步驟】

1.獲得▲(2分)的小鼠:取部分雌性野生型小鼠使用基因編輯技術(shù)(如CRISPR/Cas9),使編

碼CYTB-187AA的mRNA沉默。

II.驗(yàn)證效果：從等量步驟I小鼠和野生型小鼠中分別提取卵巢組織的通過逆轉(zhuǎn)

錄得到cDNA,使用RT-qPCR技術(shù)檢測(cè)兩種小鼠CYTB-187AA基因的表達(dá)水平并對(duì)比。

III.飼養(yǎng)：選取等量步驟I小鼠和野生型小鼠在相同條件下飼養(yǎng)，確保飼養(yǎng)環(huán)境一致。

W.檢測(cè)▲:在小鼠性成熟后，對(duì)兩種小鼠進(jìn)行卵巢切除，使用顯微鏡觀察、計(jì)數(shù)，

記錄并比較兩種小鼠的差異。

21.(11分)窯灣綠豆燒酒，香醇甜美，久享盛譽(yù)，被列為江蘇省新沂市地方特產(chǎn)。它是以

優(yōu)質(zhì)白酒為基酒，佐以紅參、桂花、砂仁、杜仲等48余味名貴中藥材和冰糖、蜂蜜勾兌

而成，其色宛如綠豆湯。制作的工藝流程如圖所示。請(qǐng)回答下列問題：

福梁、大

米等原料

蒸稻克

母精

(1)蒸稻殼的目的除了去除稻殼中殘留的農(nóng)藥、霉?fàn)€味，還有▲作用。蒸儲(chǔ)后要進(jìn)

行快速冷卻，目的是為了防止▲。

(2)菌種選育過程，為了純化酵母菌，操作如右圖所示。該過程的接種

方法是▲,接種工具進(jìn)行了▲次灼燒滅菌。擴(kuò)大培養(yǎng)目的是

▲,使用的培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分類，屬于▲培養(yǎng)基。

(3)綠豆燒酒的生產(chǎn)流程中，沒有嚴(yán)格的滅菌操作，但發(fā)酵過程幾乎不會(huì)受雜菌污染影

響，這是因?yàn)椤?。主發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵液還不適合飲用，需要在低溫、▲環(huán)

境中儲(chǔ)存一段時(shí)間進(jìn)行后發(fā)酵，這樣才能形成醇香柔和的綠豆燒酒。

（4）為了篩選優(yōu)勢(shì)釀酒酵母菌，將從發(fā)酵罐中分離得到的酵母菌編號(hào)為T24和F12,進(jìn)

行酒精、SO?耐受性試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。

周幅刻t(v/v,Wso?含量(mg/L)

綜合耐受性試驗(yàn)的研究結(jié)果，確定Jk為優(yōu)勢(shì)葡萄酒酵母菌，理由有▲（2分）。

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22.(12分)擬南芥保衛(wèi)細(xì)胞含有葉綠體，K*、C1等參與氣孔開度的調(diào)節(jié)。npql是玉米黃質(zhì)缺失

的擬南芥突變體。圖1表示擬南芥保衛(wèi)細(xì)胞部分生理過程及npql突變作用機(jī)理。圖2表示光

反應(yīng)過程中兩種電子傳遞方式。請(qǐng)回答下列問題:

(1)圖1中ATP合酶催化ATP合成的場(chǎng)所是▲,卡爾文循環(huán)需要光反應(yīng)提供的物質(zhì)有

▲。從基因控制性狀的角度分析，推測(cè)npql突變體形成的直接原因是▲。

(2)藍(lán)光激活H-ATP酶，主要是通過其C端的絲氨酸和蘇氨酸磷酸化，隨后保衛(wèi)細(xì)胞中的一

▲與C端結(jié)合,由此質(zhì)子泵產(chǎn)生▲,驅(qū)動(dòng)保衛(wèi)細(xì)胞吸收K+和C「。

(3)據(jù)圖2分析，線性電子傳遞過程中，光反應(yīng)中電子(e)最初供體是▲,電子經(jīng)PSH、Cb6

/f和PSI最終傳遞到▲。環(huán)式電子傳遞過程中，傳遞到PSI的電子最終又傳回Cb6/f,

該過程沒有NADPH的生成，產(chǎn)生跨膜的質(zhì)子梯度用于合成ATP。為了適應(yīng)強(qiáng)光環(huán)境，和線性電

子傳遞相比，環(huán)式電子傳遞的優(yōu)勢(shì)有▲(2分)。

(4)研究表明，外源硒能提高鹽脅迫下擬南芥的光合作用。請(qǐng)以一定濃度的NaCl溶液模擬鹽

脅迫，以Na2seO3-5H人為外源硒代表，完成探究外源硒提高擬南芥鹽脅迫抗性作用機(jī)制的

部分實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮?jiǎn)要操作步驟

取適量的擬南芥種子，加入1mL體積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇，然后吸出乙醇，加入1mL

①無菌水，充分晃動(dòng)后吸出無菌水，再加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的次氯酸鈉溶液，吸出

后，用無菌水清洗4~5遍。

擬南芥播種生長(zhǎng)30天后，取均等三組分別用完全營養(yǎng)液培養(yǎng)、NaCl處理、

分組實(shí)驗(yàn)

②處理。5天后取葉片鮮樣分別保存于-80℃環(huán)境中用于生理指標(biāo)的測(cè)定。

每組稱取0.25g新鮮葉片分別置于3個(gè)研缽中，隨后分別加入2mL體積分?jǐn)?shù)為96%乙

醇研磨至勻漿，然后分別轉(zhuǎn)移至25mL的容量瓶中搖勻，室溫下置暗處浸提，再用

③

等濃度的乙醇定容，搖勻后測(cè)定每組在663nm、649nm、470nm波長(zhǎng)下的吸光度值，

根據(jù)公式進(jìn)行測(cè)算。

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23.（12分）卷翅（Cy）是在果蠅中較早發(fā)現(xiàn)的突變體之一，Cy基因先后被定位在染色體的多個(gè)位

置，是遺傳雜交中常用的標(biāo)記基因。為了解卷翅果蠅的遺傳規(guī)律，驗(yàn)證2個(gè)卷翅品系中的Cy

基因是否為等位基因，科研人員使用紫眼卷翅、紅眼卷翅和野生型三個(gè)穩(wěn)定遺傳（自交后代不

出現(xiàn)性狀分離）的果蠅品系進(jìn)行遺傳雜交實(shí)驗(yàn)（不考慮X、Y染色體的同源區(qū)，均進(jìn)行正反交）。

請(qǐng)回答下列問題：

表1三個(gè)品系雜交組合配伍

雜交組合親代Fi表型及比例

全部紅眼，

組合1紫眼卷翅義野生型

卷翅早：卷翅臺(tái):正常翅早：正常翅&=1:1:1:1

全部紅眼，

組合2紅眼卷翅義野生型

卷翅早：卷翅臺(tái):正常翅早：正常翅盲二1:1:1:1

全部紅眼，

組合3紫眼卷翅X紅眼卷翅

卷翅：正常翅二2：1

表2Fi自交

雜交組合FiF宗型及比例

組合4組合1或組合2中卷翅個(gè)體卷翅：正常翅二2：1

紅眼卷翅：紫眼卷翅：紅眼正常翅：紫眼正常翅二

組合5組合1中紅眼卷翅個(gè)體

_6___:___3___:___:____3___:___1

（1）生物學(xué)家▲最早用果蠅作為實(shí)驗(yàn)材料,采用▲方法,證明了基因在染色體上。

（2）據(jù)表可知，翅形和眼色中，屬于顯性性狀的是▲,卷翅基因和眼色基因分別位于-4

―染色體上（選填“常、?！薄俺?、X”“X、?！薄癤、X”），組合4的F2中卷翅與正

常翅之比不符合3：1的原因可能是▲。

（3）兩個(gè)卷翅品系均可穩(wěn)定遺傳，推測(cè)卷翅品系中另有一個(gè)隱性致死基因sonn

試分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在圖中4條染色體的相應(yīng)位置標(biāo)出基因s。（“+”表示。,!

野生型基因）口口

試從隱性致死基因角度分析組合3的3中出現(xiàn)正常翅的原因▲。

（4）綜合以上分析及組合3中Fi表型及比例，推測(cè)兩個(gè)卷翅品系的卷翅基因?yàn)榈任换?，試?/p>

析其原因：▲（2分）

（5）據(jù)組合5的F2表型及比例分析，控制翅形和眼色的兩對(duì)基因的遺傳▲（選填“遵循”

“不遵循”）自由組合定律。組合3的Fi中紅眼卷翅果蠅與組合5的F2中紅眼卷翅果蠅雜

交，后代中紅眼卷翅個(gè)體的比例為▲（2分）。

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24.（12分）金屬硫蛋白（MT）是一類廣泛存在于動(dòng)植物和微生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)，具有吸附CcP等

重金屬污染物的作用。科研人員構(gòu)建了表達(dá)人MT的食品