2025版中考化學復(fù)習 課題13 化學與健康、材料、環(huán)境

第一部分教材知識鞏固主題四化學與社會·跨學科實踐課題13化學與健康、材料、環(huán)境目錄知識精講·夯基礎(chǔ)陜西真題·明考向思維導圖·構(gòu)體系權(quán)威預(yù)測·尋趨勢思維導圖·構(gòu)體系本課題聚焦：人體中的元素；營養(yǎng)物質(zhì)；合理用藥；材料；可持續(xù)發(fā)展環(huán)境材料人體健康知識精講·夯基礎(chǔ)知識點1

化學與人體健康(近5年5考)1．人體中的元素(1)常量元素與微量元素：在人體中含量超過0.01%的元素，稱為常量元素，如氧、碳、氫、氮、鈣；在人體中含量在0.01%以下的元素，稱為微量元素，如鐵、硒、鋅、碘、氟。元素攝入量過高或過低對人體健康的影響鉀鉀缺乏會引起肌肉無力和心律失常，影響腎功能【人教新增】鈉鈉缺乏會引起血壓降低和肌肉痙攣。鈉攝入過多會增加患高血壓和心血管疾病的風險【人教新增】鈣幼兒及青少年缺鈣易患

，導致生長發(fā)育不良，老年人缺鈣會導致________________鐵缺鐵會引起_______碘成人缺碘會引起甲狀腺腫大，兒童缺碘會影響生長和智力發(fā)育。碘攝入過量也會引起甲狀腺腫大(2021.3A)氟缺氟易產(chǎn)生

，攝入過量會引起氟斑牙和氟骨癥貧血齲齒骨質(zhì)疏松和骨折佝僂病(2)部分元素對人體健康的影響

營養(yǎng)物質(zhì)生理功能食物來源

［2022.10(2)/2021.11(3)］人體主要的

物質(zhì)米、面和薯等谷物

(2024.2)促進人體生長發(fā)育、提供能量肉類、蛋類、奶類、大豆、堅果等油脂人體內(nèi)的脂肪是重要的備用能源動、植物油脂_______［2020.10(4)］調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康蔬菜、水果供能維生素蛋白質(zhì)糖類2．合理膳食(1)為了保證身體健康，要按時適量進餐，合理膳食，保證營養(yǎng)均衡。(2)食物中的六類營養(yǎng)物質(zhì)：水、糖類、蛋白質(zhì)、油脂、無機鹽(也被稱為礦物質(zhì))和維生素。(3)有機營養(yǎng)物質(zhì)的生理功能和食物來源(4)對人體有毒、有害的物質(zhì)

物質(zhì)危害及舉例一氧化碳有毒，易與血紅蛋白結(jié)合使生物體內(nèi)缺氧，如煤氣中毒亞硝酸鈉有毒，不能代替食鹽腌制肉制品甲醛有毒，不能用于浸泡海產(chǎn)品工業(yè)酒精含有甲醇，過量飲用會導致雙目失明，不能用其勾兌飲用酒重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性，導致中毒，如含鎘的大米3．合理用藥【人教新增】(1)藥物作用：幫助人類戰(zhàn)勝疾病、促進社會發(fā)展。(2)合理用藥：為了充分發(fā)揮藥效，減少藥物對人體的不良影響，應(yīng)合理使用藥物，如遵從醫(yī)生和藥師要求，在正確的時間以適當?shù)膭┝亢头绞接盟帯Ｇ嗌倌暌欢ㄒ鋹凵?、遠離毒品。1.判斷正誤。

(1)微量元素對人體健康起著重要作用，故攝入量越多越好。(

)

(2)鈣是人體所需的微量元素，攝入不足或過量均不利于人體健康。(

)

(3)奶油富含蛋白質(zhì)。(

)

(4)油脂是人體唯一的供能物質(zhì)。(

)

(5)長期飲用蒸餾水有益于人體健康。(

)

(6)霉變的花生經(jīng)清洗、高溫處理后可以食用。(

)

(7)禁止用亞硝酸鈉代替食鹽烹飪食物。(

)√?????隨堂小練?2.【教材習題改編】如表是某含鈣餅干包裝袋上的部分標簽內(nèi)容。下列對該標簽的認識，不正確的是(

)

A.含鈣餅干中的“鈣”指鈣元素

B.配料中缺乏維生素類營養(yǎng)物質(zhì)

C.配料中的糖類物質(zhì)只有白砂糖

D.存放于干燥處是為了防止其吸收空氣中的水蒸氣而受潮C知識點2

化學與材料開發(fā)(近5年3考)材料分類純金屬:如鐵、銅合金,如生鐵、黃銅無機材料金屬材料無機非金屬材料，如陶瓷、普通玻璃有機高分子材料復(fù)合材料：如玻璃鋼、鋼筋混凝土、碳纖維復(fù)合材料天然有機高分子材料天然纖維,如棉、蠶絲合成有機高分子材料（三大合成材料）塑料合成纖維合成橡膠材料分類天然橡膠實驗實驗現(xiàn)象產(chǎn)物狀態(tài)點燃棉纖維燃燒時有

的氣味灰燼易碎，沒有熔珠點燃羊毛纖維燃燒時有

的氣味點燃滌綸燃燒時有特殊氣味有堅硬的熔珠燒焦羽毛燒紙教材小實驗

區(qū)分棉纖維、羊毛纖維和滌綸

判斷正誤。

(1)合成材料包括纖維、橡膠、塑料和合金。(

)

(2)合金和玻璃鋼都屬于金屬材料。(

)

(3)用灼燒的方法可以區(qū)分棉線和羊毛線。(

)√?隨堂小練?知識點3

化學與環(huán)境保護(近5年2考)1．環(huán)境問題涉及空氣污染、水污染、溫室效應(yīng)增強、“白色污染”。2．“白色污染”(2020.4A)(1)概念：廢棄塑料隨意丟棄造成的環(huán)境問題。(2)危害：a．破壞土壤、污染地下水；b．危害海洋生物的生存；c．焚燒會污染空氣。(3)防治措施：a．減少使用不必要的塑料制品；b．重復(fù)使用某些塑料制品；c．使用一些新型的、可降解的塑料；d．回收各種廢棄塑料。3．垃圾分類圖標

1．判斷正誤：合理使用加碘食鹽，能有效預(yù)防甲狀腺腫大。(2021.3A)(

)2．(2024·陜西2題2分)陜西地域遼闊，物產(chǎn)豐富。下列特產(chǎn)中蛋白質(zhì)含量較高的是(

)A．大紅棗B．獼猴桃C．臘牛肉 D．搟面皮C

化學與人體健康(近5年5考)√陜西真題·明考向命題點13．［2023·陜西11(3)題1分］(3)航天科技也改變著我們的生活。在太空經(jīng)過基因改良培育的“航西瓜”“航甜瓜”，因其所含糖分、水分高而更加香甜可口，其中糖類屬于

(填“有機”或“無機”)營養(yǎng)物質(zhì)。4．［2022·陜西10(2)題1分］(2)食：人工智能帶來的特色餐飲及服務(wù)使運動員們大飽口福。豆沙包受到很多人的喜愛，制作包子的面粉中富含的有機營養(yǎng)物質(zhì)是

。5．［2020·陜西10(4)題1分］(4)加強營養(yǎng)有利于增強體質(zhì)，合理補充維生素能提高人體免疫力。下列食品中富含維生素的是

(填字母)。A．雞肉B．黃瓜C．面包B糖類有機6．判斷正誤：將飲料瓶放入廚余垃圾桶。(2020.4A)(

)7．［2023·陜西10(1)題1分］(1)中國絲綢蜚聲海外，是絲綢之路的代表性商品。絲綢的主要成分屬于

(填“天然”或“合成”)纖維。8．［2021·陜西11(2)題1分］(2)以“秦嶺四寶”為創(chuàng)意原型的全運會吉祥物靈動可愛、充滿活力。吉祥物的制作原料之一是聚酯纖維，聚酯纖維屬于

(填“合成”或“天然”)纖維。合成天然

化學與材料(近5年3考)?命題點29．(2024·陜西3題2分)黨的二十大報告提出“推動綠色發(fā)展，促進人與自然和諧共生?！毕铝凶龇ú环线@一要求的是(

)A．回收電池 B．低碳出行C．濫伐森林 D．治理污水

化學與環(huán)境保護(近5年2考)C命題點3權(quán)威預(yù)測·尋趨勢命題規(guī)律：化學與人體健康近5年5考，在選擇題和填空及簡答題中進行了考查；化學與材料近5年3考，均在填空及簡答題中的一問進行了考查；化學與環(huán)境保護近5年2考，均在選擇題中進行了考查。預(yù)測趨勢：2025年可能在選擇題中考查營養(yǎng)物質(zhì)和環(huán)境保護，在填空及簡答題中考查有機合成材料及化學與社會相關(guān)知識。1．

化學讓生活更美好，下列說法正確的是(

)A．玻璃鋼屬于無機非金屬材料B．合理膳食，保證營養(yǎng)均衡C．用燃燒法無法區(qū)分羊毛纖維和棉纖維D．為了充分發(fā)揮藥效，可以隨意增加劑量用藥B教材習題改編

2．黨的二十大報告指出“推動綠色發(fā)展”。下列做法中符合黨的號召的是(

)A．大量施用農(nóng)藥、化肥，提高農(nóng)作物產(chǎn)量B．工業(yè)廢水直接排入河流降低企業(yè)成本C．垃圾分類處理，節(jié)約回收資源D．加大煤炭礦產(chǎn)資源開采，提升經(jīng)濟競爭力C3．地方特色陜西是中華文明的重要發(fā)祥地之一，各地市物產(chǎn)、資源豐富，各產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題。(1)漢中水資源豐富，魚火鍋是漢中著名美食，營養(yǎng)價值高。吃魚可以很好地補充人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)是

。(2)陜北的土豆是傳統(tǒng)的糧、菜兼用作物，土豆植株生長過程中葉片發(fā)黃，應(yīng)施用下列化肥中的

(填字母)。A．CO(NH2)2

B．Ca(H2PO4)2

C．KCl(3)榆林地區(qū)礦產(chǎn)資源豐富，其中煤是