第十六章 分析化學(xué)概論課件

第十六章分析化學(xué)概論§16.1分析化學(xué)的任務(wù)和作用1.任務(wù)：是研究物質(zhì)的化學(xué)組成的分析方法及相關(guān)理論的科學(xué)包括定性、定量和結(jié)構(gòu)分析定性分析：確定物質(zhì)是由哪些元素、離子、原子團和有機官能團等所組成定量分析：測定物質(zhì)中有關(guān)各組分的含量結(jié)構(gòu)分析：提供物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性能關(guān)系的信息第16章緒論2.作用分析化學(xué)對國民經(jīng)濟、國防建設(shè)和人民生活質(zhì)量的提高、社會進步等方面都有非常重要的的實際意義第16章緒論社會科學(xué)、考古學(xué)人類學(xué)和法醫(yī)學(xué)分析化學(xué)化學(xué)學(xué)科的所有分支物理、天體物理、天文和生物物理工程學(xué)、電以及機械醫(yī)學(xué)、臨床化學(xué)藥物化學(xué)、藥學(xué)毒物學(xué)生物學(xué)、植物學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)和動物學(xué)地質(zhì)學(xué)、地球物理學(xué)、地球化學(xué)和古生物學(xué)環(huán)境科學(xué)、生態(tài)學(xué)和海洋科學(xué)農(nóng)業(yè)、動物科學(xué)農(nóng)作物科學(xué)、食品科學(xué)、園藝學(xué)和土壤科學(xué)材料科學(xué)、冶金學(xué)和高分子科學(xué)等學(xué)科2024/12/23第16章緒論圖片一：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)圖圖片二：SARS冠狀病毒圖片三：納米顆粒侵入腫瘤癌細胞2024/12/23第16章緒論Adenine(A)Guanine(G)

腺嘌呤鳥嘌呤

BaseSuger-phosphoatebackboog

Cytosine(C)Thymine(T)Uracil(U)

胞嘧啶胸腺嘧啶尿嘧啶What?What?What?2024/12/23第16章緒論2024/12/23第16章緒論What?What?What?What?2024/12/23第16章緒論提高靈敏度解決復(fù)雜體系分離問題以及提高分析方法的選擇性微型化及微環(huán)境的表征與測定形態(tài)、狀態(tài)分析及表征生物大分子及生物活性物質(zhì)的表征與測定非破壞性檢測及遙控自動化與智能化現(xiàn)代分析化學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢第16章緒論3、要求掌握分析化學(xué)基本原理和測定方法重視實驗基本操作樹立準確的量的概念2024/12/23第16章緒論§16.2定量分析方法的分類一、按分析方法分類1、化學(xué)分析（chemicalanalysis)：又稱經(jīng)典分析，以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)，借助于常規(guī)的玻璃儀器進行分析包括重量分析法和滴定分析法，這是本課程研究的重點2、儀器分析：(instrumentalanalysis)建立在物質(zhì)的物理及物理化學(xué)性質(zhì)基礎(chǔ)之上，分析測試過程中采用大型儀器。第16章緒論31）重量分析法：通過稱量反應(yīng)產(chǎn)物（沉淀）的質(zhì)量以確定被測量組分在試樣中含量的方法特點：準確度高，適用于含量為1％以上的常量分析缺點：操作費時，手續(xù)麻煩2）滴定分析法：通過將被測試樣轉(zhuǎn)化成溶液后，用一種已知濃度的試劑通過滴定管滴加到待測液中，經(jīng)過適當化學(xué)反應(yīng)，通過指示劑測出化學(xué)計量點時所消耗的已知濃度試液的體積，通過化學(xué)計量關(guān)系求出被測組分的含量特點：準確度高，適用于常量分析，較重量法簡便、快速，應(yīng)用非常廣泛第16章緒論主要的儀器分析方法1）光學(xué)分析法：根據(jù)物質(zhì)的光學(xué)性質(zhì)來測定物質(zhì)組分的含量。如吸光光度法(包括可見、紫外、紅外吸光光度法等)，發(fā)射光譜法，原子吸收分光光度法和熒光分析法2）電化學(xué)分析法：根據(jù)物質(zhì)的電學(xué)和電化學(xué)性質(zhì)來測定物質(zhì)組分的含量。如電位分析法、伏安法、極譜法、電導(dǎo)分析、庫侖分析法等。3）色譜法：是一種分離和分析多種組分混合物的物理和物理化學(xué)分析法。主要有氣相色譜和液相色譜法等。適用于混合組成的分析。

2024/12/23第16章緒論4）其它方法：如質(zhì)譜法、核磁共振、x射線衍射、電子顯微鏡以及毛細管電泳等大型儀器分析的分離分析方法優(yōu)點：操作簡單、快速、靈敏度高、準確度較高，適用于微量和痕量組分的測定2024/12/23第16章緒論分析化學(xué)化學(xué)分析儀器分析酸堿滴定配位滴定氧化還原滴定沉淀滴定電化學(xué)分析光化學(xué)分析色譜分析波譜分析重量分析滴定分析電導(dǎo)、電位、電解、庫侖極譜、伏安發(fā)射、吸收，熒光、光度氣相、液相、離子、超臨界、薄層、毛細管電泳紅外、核磁、質(zhì)譜第16章緒論二、按所需試樣量分類

試樣質(zhì)量試液體積常量分析＞0.1g＞10mL

半微量分析0.01～０.1g1～10mL微量分析0.1～10mg0.01～1mL超微量分析<0.1mg<0.01mL三、按待測成分含量分類常量成分測定(質(zhì)量分數(shù)>1%)微量成分測定(質(zhì)量分數(shù)0.01%～1%)

痕量成分測定(質(zhì)量分數(shù)<0.01%)

2024/12/23第16章緒論常量分析一般采用化學(xué)分析法，微量分析一般采用儀器分析法生物試樣一般被測組分含量低，取樣量小，多用儀器分析法。儀器分析的靈敏度可以用檢出限（limitofdetection,LD）來表示，檢出限指能產(chǎn)生一可靠被檢出信號所需某元素的最小濃度或含量四、按分析的目的分類例行分析：日常生產(chǎn)分析仲裁分析：裁判分析快速分析2024/12/23第16章緒論§16.3定量分析過程及分析結(jié)果的表示一、定量分析過程5數(shù)據(jù)分析DataAnalysis1236樣品制備SamplePreparation樣品采集Sampling

問題提出FormulationQuestion結(jié)果報告WritingReports定量分析過程4樣品測定SampleAnalysis第16章緒論1.取樣－分析試樣具有代表性2.試樣的儲備、分解和試液的制備處理和保存樣品過程中應(yīng)防止試樣被污染，吸附損失，分解，變質(zhì)等3.消除干擾掩蔽法；分離法（對掩蔽法不能達到效果的組分）4.分析測定根據(jù)組分的含量和性質(zhì)以及對所要求的分析結(jié)果的準確度等，選擇合適的測定方法5.計算分析結(jié)果2024/12/23第16章緒論1）固體試樣以質(zhì)量分數(shù)表示例：也用百分比表示例：二、定量分析結(jié)果的表示當含量非常低時，可采用μg/g(ppm)，ng/g(ppb)，pg/g(ppt)表示

ppm：part（s）permillion2）液體試樣①物質(zhì)的量濃度，mol/L②質(zhì)量濃度,表示單位體積試樣含某種物質(zhì)的質(zhì)量,以mg·L-1(ppm)或μg·L-1(ppb)等質(zhì)量分數(shù)，體積分數(shù)等2024/12/23第16章緒論實驗室常用試劑分類級別1級2級3級生化試劑中文名優(yōu)級純分析純化學(xué)純英文標志GR

ARCPBR標簽顏色綠

紅藍咖啡色2024/12/23第16章緒論分析化學(xué)中常用的量和單位物質(zhì)的量:

n(mol、mmol)摩爾質(zhì)量:M(g·mol-1)物質(zhì)的量濃度:c(mol·L-1)質(zhì)量:m(g、mg)體積: