2024版學校食堂食品衛(wèi)生安全管理合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版學校食堂食品衛(wèi)生安全管理合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1雙方名稱1.2雙方地址1.3雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂背景和目的3.食堂衛(wèi)生安全管理責任3.1衛(wèi)生管理制度3.2衛(wèi)生設施設備要求3.3衛(wèi)生人員培訓3.4衛(wèi)生檢查與監(jiān)督4.食品采購與儲存管理4.1食品采購渠道4.2食品儲存條件4.3食品安全檢測4.4食品追溯體系5.食品加工與制作管理5.1食品加工流程5.2食品加工設備5.3食品制作標準5.4食品添加劑使用6.食堂環(huán)境與設施管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生6.2食堂設施設備維護6.3食堂消防安全6.4食堂通風與采光7.食堂服務與管理7.1食堂服務規(guī)范7.2食堂服務質量7.3食堂投訴處理7.4食堂安全管理8.衛(wèi)生安全事故處理8.1事故報告8.2事故調查8.3事故處理8.4事故責任追究9.合同履行期限與終止9.1合同履行期限9.2合同終止條件9.3合同終止程序10.合同變更與解除10.1合同變更10.2合同解除10.3合同解除后的處理11.違約責任11.1違約情形11.2違約責任承擔11.3違約責任追究12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機構12.3爭議解決程序13.合同附件13.1食堂衛(wèi)生安全管理制度13.2食品安全檢測報告13.3食堂設施設備清單14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1雙方名稱甲方：[學校名稱]乙方：[食堂經營者名稱]1.2雙方地址甲方地址：[學校詳細地址]乙方地址：[食堂經營者詳細地址]1.3雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系方式：[學校聯(lián)系人姓名及電話]乙方聯(lián)系方式：[食堂經營者聯(lián)系人姓名及電話]2.合同簽訂背景和目的本合同簽訂背景為甲方學校食堂的食品衛(wèi)生安全管理工作，旨在保障師生飲食安全，提高食堂服務質量。合同目的為明確雙方在食品衛(wèi)生安全管理方面的責任和義務，確保食堂衛(wèi)生安全。3.食堂衛(wèi)生安全管理責任3.1衛(wèi)生管理制度乙方應建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，包括但不限于個人衛(wèi)生、操作衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等方面的規(guī)定。3.2衛(wèi)生設施設備要求乙方應確保食堂擁有符合國家衛(wèi)生標準的設施設備，并定期進行清潔、消毒和維護。3.3衛(wèi)生人員培訓乙方應對食堂工作人員進行定期衛(wèi)生知識培訓，提高其衛(wèi)生意識和操作技能。3.4衛(wèi)生檢查與監(jiān)督甲方應定期對食堂進行衛(wèi)生檢查，發(fā)現問題時及時通知乙方整改。乙方應在接到通知后，及時采取措施予以解決。4.食品采購與儲存管理4.1食品采購渠道乙方應選擇合格的食品供應商，確保食品來源安全可靠。4.2食品儲存條件乙方應按照食品性質和儲存要求，合理設置儲存區(qū)域，保證食品儲存條件符合國家標準。4.3食品安全檢測乙方應對采購的食品進行安全檢測，確保食品質量符合國家標準。4.4食品追溯體系乙方應建立食品追溯體系，確保食品從采購到消費的全過程可追溯。5.食品加工與制作管理5.1食品加工流程乙方應嚴格按照食品加工流程進行操作，確保食品加工過程衛(wèi)生、安全。5.2食品加工設備乙方應使用符合衛(wèi)生標準的食品加工設備，并定期進行清洗、消毒。5.3食品制作標準乙方應按照國家食品安全標準進行食品制作，確保食品質量。5.4食品添加劑使用乙方應嚴格按照國家食品安全法規(guī)使用食品添加劑，不得超量添加。6.食堂環(huán)境與設施管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生乙方應保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進行清掃、消毒。6.2食堂設施設備維護乙方應定期對食堂設施設備進行檢查、維修，確保設施設備正常運行。6.3食堂消防安全乙方應確保食堂消防安全，定期進行消防安全檢查，配備必要的消防設施。6.4食堂通風與采光7.食堂服務與管理7.1食堂服務規(guī)范乙方應按照服務規(guī)范提供優(yōu)質服務，確保師生用餐滿意度。7.2食堂服務質量乙方應不斷提高食堂服務質量，定期進行服務質量評估。7.3食堂投訴處理乙方應設立投訴處理渠道，及時處理師生投訴，確保問題得到有效解決。7.4食堂安全管理乙方應加強食堂安全管理，確保食堂安全運行。8.衛(wèi)生安全事故處理8.1事故報告一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，乙方應在2小時內向甲方報告，同時向相關部門報告。8.2事故調查甲方將組織成立事故調查組，對事故原因進行調查。乙方應積極配合調查，提供相關資料。8.3事故處理事故發(fā)生后，乙方應根據調查結果采取整改措施，防止類似事故再次發(fā)生。8.4事故責任追究若事故由乙方責任造成，乙方應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。9.合同履行期限與終止9.1合同履行期限本合同自簽訂之日起生效，有效期為[具體期限]，如無特殊約定，合同期滿后自動續(xù)簽。9.2合同終止條件（1）一方嚴重違反合同約定，經另一方書面通知后，在合理期限內仍未糾正；（2）發(fā)生不可抗力事件，影響合同履行；（3）法律法規(guī)規(guī)定或雙方協(xié)商一致。9.3合同終止程序合同終止前，雙方應就合同終止事宜進行協(xié)商。合同終止后，雙方應按照約定辦理相關手續(xù)。10.合同變更與解除10.1合同變更在合同履行期間，如遇特殊情況需變更合同內容，雙方應協(xié)商一致，并以書面形式修改合同。10.2合同解除在合同履行期間，如遇特殊情況需解除合同，雙方應協(xié)商一致，并以書面形式解除合同。10.3合同解除后的處理合同解除后，雙方應按照約定處理已履行部分的權利義務，并就未履行部分進行結算。11.違約責任11.1違約情形（1）一方未履行合同約定的義務；（2）一方違反合同約定的條款；（3）一方違反合同約定的保密義務。11.2違約責任承擔違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。11.3違約責任追究任何一方認為對方違約，可向對方發(fā)出違約通知，要求對方在規(guī)定期限內履行合同義務。逾期未履行，可依法向人民法院提起訴訟。12.爭議解決12.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交[具體仲裁機構或法院]仲裁或訴訟。12.2爭議解決機構如選擇仲裁，雙方應選擇[具體仲裁機構]作為爭議解決機構。12.3爭議解決程序爭議解決機構將根據仲裁規(guī)則和本合同約定進行仲裁。13.合同附件13.1食堂衛(wèi)生安全管理制度13.2食品安全檢測報告13.3食堂設施設備清單14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.4本合同如有未盡事宜或與國家法律法規(guī)相抵觸之處，按國家法律法規(guī)執(zhí)行。14.5本合同如有修改，必須經雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補充協(xié)議。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義在本合同中，“第三方”指的是除甲乙雙方之外的，根據本合同約定參與合同履行或提供相關服務的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介機構、檢測機構、評估機構、監(jiān)理單位等。15.2第三方介入情形（1）需要第三方進行技術檢測、評估或鑒定；（2）需要第三方提供專業(yè)咨詢服務；（3）需要第三方進行項目監(jiān)理或監(jiān)督；（4）合同履行過程中出現爭議，需要第三方進行調解或仲裁。16.第三方責任限額16.1責任范圍第三方的責任范圍限于其提供服務或參與合同履行的直接相關部分，不包括因甲乙雙方原因導致的損失。16.2責任限額（1）第三方因自身原因造成損失的，其責任限額為[具體金額]。（2）第三方在履行合同過程中，因不可抗力導致?lián)p失的，責任限額減半。（3）第三方在履行合同過程中，因甲乙雙方配合不當導致的損失，責任限額由甲乙雙方共同承擔。17.第三方資質要求17.1資質證明第三方參與本合同前，應向甲乙雙方提供相關資質證明，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資格證書等。17.2資質審核甲乙雙方有權對第三方的資質進行審核，審核不通過的，第三方不得參與本合同。18.第三方權利義務18.1第三方的權利（1）按照合同約定，獲得相應的報酬；（2）在合同履行過程中，享有知情權、咨詢權和監(jiān)督權；（3）在合同履行過程中，有權提出合理化建議。18.2第三方的義務（1）按照合同約定，履行相關職責；（2）保證所提供的服務或參與的工作符合國家法律法規(guī)和行業(yè)標準；（3）保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；（4）在合同履行過程中，對甲乙雙方負責。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的關系第三方在履行合同過程中，應與甲方保持密切溝通，及時報告工作進展，并接受甲方的監(jiān)督。19.2第三方與乙方的關系第三方在履行合同過程中，應與乙方保持密切合作，共同確保合同目標的實現。19.3第三方與合同雙方的關系第三方應尊重甲乙雙方的合法權益，不得損害甲乙雙方的權益。20.第三方變更與退出20.1變更條件如需變更第三方，甲乙雙方應協(xié)商一致，并以書面形式通知對方。20.2退出條件（1）合同履行完畢；（2）合同解除；（3）第三方因自身原因無法繼續(xù)履行合同；（4）合同約定的其他情形。20.3退出程序第三方退出本合同，應提前[具體時間]通知甲乙雙方，并按照合同約定辦理相關手續(xù)。21.第三方違約責任21.1違約情形（1）未按合同約定履行職責；（2）提供的服務或參與的工作不符合國家法律法規(guī)和行業(yè)標準；（3）泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。21.2違約責任承擔第三方違約，應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。22.第三方爭議解決22.1爭議解決方式第三方與其他各方發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交[具體仲裁機構或法院]仲裁或訴訟。22.2爭議解決機構如選擇仲裁，第三方應選擇[具體仲裁機構]作為爭議解決機構。22.3爭議解決程序爭議解決機構將根據仲裁規(guī)則和本合同約定進行仲裁。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂衛(wèi)生安全管理制度要求：詳細列出食堂的衛(wèi)生管理制度，包括個人衛(wèi)生、操作衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等方面的具體規(guī)定和流程。說明：此附件為第三方介入時，用于指導食堂工作人員進行日常衛(wèi)生管理。2.食品安全檢測報告要求：提供食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的檢測報告，證明食品符合國家標準。說明：此附件為第三方介入時，用于驗證食堂食品安全情況的依據。3.食堂設施設備清單要求：詳細列出食堂的設施設備清單，包括設備名稱、型號、數量、使用狀態(tài)等信息。說明：此附件為第三方介入時，用于評估食堂設施設備是否滿足衛(wèi)生安全要求。4.第三方資質證明要求：提供第三方的營業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資格證書等證明材料。說明：此附件為甲乙雙方在第三方介入前，用于審核第三方資質的依據。5.第三方服務協(xié)議要求：詳細列出第三方提供的服務內容、服務標準、服務期限、費用等。說明：此附件為甲乙雙方與第三方簽訂的服務協(xié)議，用于明確雙方的權利和義務。6.爭議解決協(xié)議要求：明確爭議解決方式、爭議解決機構、爭議解決程序等。說明：此附件為甲乙雙方在發(fā)生爭議時，用于解決爭議的依據。7.合同履行情況報告要求：定期報告合同履行情況，包括工作進展、存在問題、改進措施等。說明：此附件為第三方介入時，用于評估合同履行情況的依據。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：乙方未按合同約定提供合格的食品。責任認定標準：乙方應承擔相應的違約責任，包括賠償甲方因食品不合格造成的損失。示例說明：若乙方提供的食品檢測不合格，導致甲方師生健康受損，乙方應賠償醫(yī)療費用和相應的精神損害賠償。2.違約行為：第三方未按合同約定提供服務。責任認定標準：第三方應承擔相應的違約責任，包括賠償甲乙雙方因服務不合格造成的損失。示例說明：若第三方提供的檢測服務不準確，導致甲方誤判食品安全情況，第三方應賠償由此造成的損失。3.違約行為：甲方未按合同約定支付費用。責任認定標準：甲方應承擔相應的違約責任，包括支付違約金和第三方因此產生的額外費用。示例說明：若甲方未按時支付費用，導致第三方服務中斷，甲方應支付違約金并賠償第三方因中斷服務造成的損失。4.違約行為：乙方未按合同約定整改問題。責任認定標準：乙方應承擔相應的違約責任，包括賠償甲方因整改不及時造成的損失。示例說明：若食堂存在衛(wèi)生安全隱患，乙方未按期整改，導致安全事故發(fā)生，乙方應賠償由此造成的損失。5.違約行為：第三方泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。責任認定標準：第三方應承擔相應的違約責任，包括賠償甲乙雙方因商業(yè)秘密泄露造成的損失。示例說明：若第三方在提供服務過程中泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密，第三方應賠償由此造成的損失。全文完。2024版學校食堂食品衛(wèi)生安全管理合同1本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1合同定義1.2術語定義2.合同雙方信息2.1學校信息2.2食堂供應商信息3.食堂衛(wèi)生安全管理責任3.1食堂供應商責任3.2學校責任4.食品衛(wèi)生安全管理措施4.1食品采購與驗收4.2食品加工與儲存4.3食品運輸與分發(fā)4.4食品安全教育與培訓4.5食品衛(wèi)生檢查與監(jiān)督5.食品衛(wèi)生安全管理制度5.1食品安全管理制度5.2衛(wèi)生管理制度5.3消防安全管理制度6.食品衛(wèi)生安全事故處理6.1事故報告6.2事故調查與處理6.3事故責任認定7.食品衛(wèi)生安全檢查與監(jiān)督7.1學校監(jiān)督檢查7.2食堂供應商內部檢查7.3政府部門監(jiān)督檢查8.食品衛(wèi)生安全培訓與教育8.1培訓內容8.2培訓方式8.3培訓考核9.合同期限與續(xù)約9.1合同期限9.2續(xù)約條件9.3續(xù)約程序10.違約責任10.1食堂供應商違約責任10.2學校違約責任11.合同解除11.1解除條件11.2解除程序11.3解除后的責任12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決程序13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.2合同終止條件13.3合同終止后的責任14.其他約定14.1合同附件14.2通知與送達14.3不可抗力14.4合同修訂14.5合同份數與保管第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1合同定義：本合同所指“合同”是指學校與食堂供應商之間就食品衛(wèi)生安全管理事宜所簽訂的具有法律效力的書面協(xié)議。1.2術語定義：本合同中使用的術語，如未在本合同中定義，應按照國家相關法律法規(guī)和行業(yè)慣例進行解釋。2.合同雙方信息2.1學校信息：學校全稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等。2.2食堂供應商信息：食堂供應商全稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、營業(yè)執(zhí)照等。3.食堂衛(wèi)生安全管理責任3.1食堂供應商責任：3.1.1負責食堂的食品衛(wèi)生安全管理工作，確保食品衛(wèi)生安全符合國家相關法律法規(guī)和標準。3.1.2建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，包括采購、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)。3.1.3對食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全培訓，提高食品安全意識和操作技能。3.2學校責任：3.2.1對食堂衛(wèi)生安全進行監(jiān)督，定期對食堂進行食品安全檢查。3.2.2對食堂衛(wèi)生安全工作進行指導和幫助，確保食堂食品衛(wèi)生安全。4.食品衛(wèi)生安全管理措施4.1食品采購與驗收：4.1.1采購的食品應具備合法的來源證明和檢驗報告。4.1.2食堂供應商應建立采購記錄，確保采購食品的追溯性。4.2食品加工與儲存：4.2.1食品加工過程應嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，防止交叉污染。4.2.2食品儲存應按照食品性質和溫度要求進行分類存放，確保食品安全。4.3食品運輸與分發(fā)：4.3.1食品運輸工具應保持清潔，防止食品污染。4.3.2食品運輸過程中應避免陽光直射、高溫和潮濕環(huán)境。4.4食品安全教育與培訓：4.4.1定期對食堂工作人員進行食品安全教育和培訓。4.4.2食堂供應商應制定食品安全培訓計劃，確保培訓效果。4.5食品衛(wèi)生檢查與監(jiān)督：4.5.1學校應定期對食堂進行食品衛(wèi)生檢查，發(fā)現問題及時整改。4.5.2食堂供應商應接受學校監(jiān)督檢查，配合整改工作。5.食品衛(wèi)生安全管理制度5.1食品安全管理制度：5.1.1食品采購、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)應嚴格執(zhí)行相關法律法規(guī)和標準。5.1.2建立健全食品安全事故應急預案，確保事故發(fā)生時能夠迅速處理。5.2衛(wèi)生管理制度：5.2.1食堂內外環(huán)境應保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒。5.2.2食堂工作人員應保持個人衛(wèi)生，穿著清潔的工作服。5.3消防安全管理制度：5.3.1食堂應配備必要的消防設施，定期進行檢查和維護。5.3.2食堂工作人員應熟悉消防設施的使用方法，定期進行消防演練。6.食品衛(wèi)生安全事故處理6.1事故報告：6.1.1事故發(fā)生后，食堂供應商應立即向學校報告事故情況。6.1.2學校應在接到報告后及時進行調查，核實事故原因。6.2事故調查與處理：6.2.1學校應組織事故調查組，對事故原因進行調查分析。6.2.2食堂供應商應根據事故原因，采取相應措施進行整改。6.3事故責任認定：6.3.1根據事故調查結果，認定事故責任。6.3.2對事故責任方進行相應的處罰或賠償。7.食品衛(wèi)生安全檢查與監(jiān)督7.1學校監(jiān)督檢查：7.1.1學校應定期對食堂進行食品安全檢查，發(fā)現問題及時通知食堂供應商整改。7.1.2學校應將檢查結果記錄在案，作為考核食堂衛(wèi)生安全管理工作的依據。7.2食堂供應商內部檢查：7.2.1食堂供應商應建立內部檢查制度，定期對食堂進行全面檢查。7.2.2檢查內容包括食品安全、衛(wèi)生狀況、設施設備等。7.3政府部門監(jiān)督檢查：7.3.1政府部門應定期對食堂進行食品安全檢查，確保食堂符合相關法律法規(guī)和標準。7.3.2食堂供應商應積極配合政府部門監(jiān)督檢查，提供相關資料。8.食品衛(wèi)生安全培訓與教育8.1培訓內容：8.1.1食品安全法律法規(guī)和標準；8.1.2食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范；8.1.3食品安全事故預防與處理；8.1.4食品衛(wèi)生檢查與監(jiān)督要求；8.2培訓方式：8.2.1定期組織集中培訓；8.2.2通過內部培訓資料和視頻進行自學；8.2.3邀請專業(yè)機構進行專項培訓；8.3培訓考核：8.3.1培訓結束后進行考核，考核合格者方可上崗；8.3.2考核不合格者應重新培訓，直至合格。9.合同期限與續(xù)約9.1合同期限：9.1.1本合同期限為一年，自雙方簽字蓋章之日起生效；9.1.2合同期滿后，如雙方無異議，可自動續(xù)約；9.2續(xù)約條件：9.2.1食堂供應商在合同期內履行合同義務，無重大違約行為；9.2.2學校對食堂的衛(wèi)生安全管理滿意；9.3續(xù)約程序：9.3.1雙方應在合同期滿前一個月內協(xié)商續(xù)約事宜；9.3.2達成一致后，雙方應簽訂續(xù)約協(xié)議。10.違約責任10.1食堂供應商違約責任：10.1.1未按時提供食品安全培訓的，應承擔培訓費用；10.1.2食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生，未能及時處理或隱瞞事故的，應根據事故嚴重程度承擔相應責任；10.1.3違反合同約定的其他行為，應根據違約情節(jié)承擔違約責任；10.2學校違約責任：10.2.1未按時支付費用的，應向食堂供應商支付滯納金；10.2.2未履行監(jiān)督檢查義務的，應承擔相應責任；10.2.3違反合同約定的其他行為，應根據違約情節(jié)承擔違約責任。11.合同解除11.1解除條件：11.1.1合同雙方協(xié)商一致；11.1.2出現不可抗力情況，如自然災害、戰(zhàn)爭等；11.1.3一方嚴重違約，另一方有權解除合同；11.2解除程序：11.2.1提前通知對方，說明解除原因；11.2.2雙方應就解除合同的后續(xù)事宜進行協(xié)商；11.3解除后的責任：11.3.1合同解除后，雙方應按照約定履行剩余義務；11.3.2雙方應根據實際情況承擔相應的責任。12.爭議解決12.1爭議解決方式：12.1.1雙方應友好協(xié)商解決爭議；12.1.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟；12.2爭議解決程序：12.2.1雙方應在爭議發(fā)生后30日內提出協(xié)商請求；12.2.2協(xié)商不成，任何一方均可向人民法院提起訴訟。13.合同生效與終止13.1合同生效條件：13.1.1雙方簽字蓋章；13.1.2合同內容符合法律法規(guī)要求；13.2合同終止條件：13.2.1合同期滿或雙方協(xié)商一致解除合同；13.2.2因不可抗力導致合同無法履行；13.3合同終止后的責任：13.3.1合同終止后，雙方應按照約定履行剩余義務；13.3.2雙方應根據實際情況承擔相應的責任。14.其他約定14.1合同附件：14.1.1合同附件包括但不限于食品安全管理制度、衛(wèi)生管理制度、消防安全管理制度等；14.2通知與送達：14.2.1通知應以書面形式進行，可以通過郵寄、電子郵件、傳真等方式送達；14.2.2送達地址應以合同雙方確認的地址為準；14.3不可抗力：14.3.1不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭等；14.3.2發(fā)生不可抗力情況，雙方應協(xié)商解決合同履行問題；14.4合同修訂：14.4.1本合同如有修訂，應以書面形式進行，并經雙方簽字蓋章；14.5合同份數與保管：14.5.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份；14.5.2合同由雙方妥善保管。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念：本合同所稱“第三方”是指除甲乙雙方以外的，為合同履行提供專業(yè)服務、監(jiān)督或咨詢的自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、審計機構、律師事務所、檢測機構等。16.第三方介入的觸發(fā)條件16.1當甲乙雙方認為有必要引入第三方介入以保障合同的有效履行或解決合同履行中的爭議時，可書面通知對方，并說明介入的具體原因和預期目標。17.第三方介入的程序17.1甲乙雙方應共同協(xié)商確定第三方介入的具體事宜，包括第三方選擇的標準、職責、權限和費用等。17.2雙方應在合同中明確第三方的介入程序，包括介入的時間、方式、通知方式等。18.第三方責任限額18.1第三方在合同履行過程中，其責任限額應根據其服務性質和合同約定進行明確。18.2第三方的責任限額應在不低于法律規(guī)定的最低責任限額的前提下，由甲乙雙方在合同中約定。18.3.1第三方因過錯導致合同履行受阻或造成損失的，應承擔相應的賠償責任；18.3.2第三方因故意或重大過失導致合同履行受阻或造成損失的，應承擔全部賠償責任；18.3.3第三方因不可抗力導致合同履行受阻或造成損失的，不承擔賠償責任。19.第三方與甲乙雙方的關系19.1第三方作為獨立第三方，與甲乙雙方之間不存在隸屬關系。19.2第三方在合同履行過程中的職責和權限，應限于甲乙雙方約定的范圍內。19.3第三方在履行職責過程中，應保持客觀、公正，不得偏袒任何一方。20.第三方與其他各方的劃分說明20.1第三方介入后，其與甲乙雙方、以及其他合同相關方的責任劃分如下：20.1.1第三方對甲乙雙方負責，確保其提供的服務符合合同約定；20.1.2第三方對合同相關方（如供應商、顧客等）負責，確保其提供的服務符合相關方的合理需求；20.1.3第三方在履行職責過程中，應避免對其他合同相關方造成不利影響。21.第三方介入的費用21.1第三方介入的費用應包括但不限于服務費、差旅費、資料費等。21.2第三方費用的支付方式、支付時間和支付責任應由甲乙雙方在合同中約定。21.3第三方費用的結算應以實際發(fā)生為準，甲乙雙方應按照約定及時支付。22.第三方介入的終止22.1第三方介入的終止條件包括但不限于合同履行完畢、爭議解決完畢、雙方協(xié)商一致等。22.2第三方介入終止后，甲乙雙方應根據合同約定處理相關事宜，包括但不限于費用結算、資料歸檔等。23.第三方介入的保密23.1第三方在介入過程中獲取的甲乙雙方及合同相關方的信息，應予以保密。23.2第三方違反保密義務的，應承擔相應的法律責任。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食品安全管理制度說明：詳細列出食堂的食品安全管理制度，包括食品采購、加工、儲存、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)的具體要求。2.附件二：衛(wèi)生管理制度說明：詳細列出食堂的衛(wèi)生管理制度，包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、設施設備衛(wèi)生等方面的具體要求。3.附件三：消防安全管理制度說明：詳細列出食堂的消防安全管理制度，包括消防設施設備、消防演練、火源管理等方面的具體要求。4.附件四：食品安全事故應急預案說明：詳細列出食品安全事故應急預案，包括事故報告、事故調查、事故處理、事故預防等方面的具體要求。5.附件五：食品衛(wèi)生安全培訓計劃說明：詳細列出食品衛(wèi)生安全培訓計劃，包括培訓內容、培訓時間、培訓方式、培訓考核等方面的具體要求。6.附件六：食堂工作人員名單及培訓記錄說明：提供食堂工作人員名單及培訓記錄，以證明工作人員已接受食品安全培訓。7.附件七：食品采購記錄說明：詳細記錄食品采購的時間、數量、供應商、檢驗報告等信息，以確保食品來源的合法性。8.附件八：食品加工記錄說明：詳細記錄食品加工的過程、時間、人員、衛(wèi)生狀況等信息，以確保食品加工的衛(wèi)生性。9.附件九：食品儲存記錄說明：詳細記錄食品儲存的位置、溫度、時間、衛(wèi)生狀況等信息，以確保食品儲存的安全性。10.附件十：食品運輸記錄說明：詳細記錄食品運輸的時間、方式、人員、衛(wèi)生狀況等信息，以確保食品運輸的安全性。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：食堂供應商未按時提供食品安全培訓；食堂供應商提供不符合安全標準的食品；學校未按時支付費用；學校未履行監(jiān)督檢查義務；第三方在履行職責過程中泄露保密信息；第三方未按時完成工作任務。2.責任認定標準：違約行為的嚴重程度；違約行為對合同履行的影響；違約方的過錯程度；法律法規(guī)和行業(yè)標準。3.違約責任認定示例：食堂供應商未按時提供食品安全培訓，導致食品安全事故發(fā)生，應承擔全部賠償責任；學校未按時支付費用，應向食堂供應商支付滯納金；第三方在履行職責過程中泄露保密信息，應承擔相應的法律責任。全文完。2024版學校食堂食品衛(wèi)生安全管理合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學校名稱及地址1.2學校食堂運營單位名稱及地址1.3雙方法定代表人姓名及聯(lián)系方式2.合同期限及生效條件2.1合同期限2.2合同生效條件3.食品衛(wèi)生安全管理目標3.1食品安全標準3.2衛(wèi)生管理要求4.食品采購與供應4.1供應商資質要求4.2食品采購流程4.3食品質量檢驗5.食堂設施與設備5.1設施設備要求5.2設施設備維護與保養(yǎng)5.3設施設備更新改造6.食品加工與制作6.1加工制作規(guī)范6.2食品添加劑使用6.3食品留樣制度7.食品儲存與運輸7.1儲存條件7.2運輸要求7.3防腐保鮮措施8.食堂環(huán)境衛(wèi)生8.1環(huán)境衛(wèi)生標準8.2清潔衛(wèi)生制度8.3病媒生物防治9.食品安全教育與培訓9.1員工培訓內容9.2培訓頻率與要求9.3培訓效果評估10.食品安全事故處理10.1事故報告程序10.2事故調查與處理10.3事故責任追究11.監(jiān)督檢查與評估11.1監(jiān)督檢查機制11.2評估標準與方法11.3評估結果應用12.違約責任與賠償12.1違約情形12.2賠償標準12.3賠償程序13.爭議解決13.1爭議解決方式13.2爭議解決程序13.3爭議解決地點14.合同終止與解除14.1合同終止條件14.2合同解除條件14.3合同解除程序第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1學校名稱：學校1.2學校食堂運營單位名稱：食堂管理有限公司1.3學校食堂地址：省市區(qū)路號1.4學校食堂運營單位地址：省市區(qū)路號1.5學校法定代表人姓名：1.7學校食堂運營單位法定代表人姓名：2.合同期限及生效條件2.1合同期限：自2024年1月1日起至2024年12月31日止。2.2合同生效條件：雙方簽字蓋章后，自合同生效之日起正式生效。3.食品衛(wèi)生安全管理目標3.1食品安全標準：按照《中華人民共和國食品安全法》及相關標準執(zhí)行。3.2衛(wèi)生管理要求：食堂環(huán)境、設施設備、加工制作過程、食品儲存運輸等應符合《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》。4.食品采購與供應4.1供應商資質要求：供應商應具備《食品經營許可證》，并符合國家規(guī)定的相關標準。4.2食品采購流程：食堂運營單位應建立食品采購流程，包括供應商選擇、合同簽訂、驗收、入庫等環(huán)節(jié)。4.3食品質量檢驗：采購的食品應進行質量檢驗，檢驗不合格的食品不得進入食堂。5.食堂設施與設備5.1設施設備要求：食堂設施設備應滿足食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保要求，符合國家標準。5.2設施設備維護與保養(yǎng)：食堂運營單位應定期對設施設備進行維護保養(yǎng)，確保設施設備正常運行。6.食品加工與制作6.1加工制作規(guī)范：食堂運營單位應按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》進行食品加工制作。6.2食品添加劑使用：食堂運營單位應嚴格按照國家規(guī)定使用食品添加劑，不得超標使用。6.3食品留樣制度：食堂運營單位應建立食品留樣制度，對留樣食品進行妥善保存。7.食品儲存與運輸7.1儲存條件：食品應存放在干燥、通風、防潮、防鼠、防蟲、防污染的環(huán)境中。7.2運輸要求：食品運輸應使用專用車輛，保持食品溫度和衛(wèi)生條件。7.3防腐保鮮措施：食堂運營單位應采取有效措施，防止食品在儲存和運輸過程中變質、污染。8.食堂環(huán)境衛(wèi)生8.1環(huán)境衛(wèi)生標準：食堂內應保持清潔，地面、墻壁、天花板等無污漬、無油漬，每日進行清潔消毒。8.2清潔衛(wèi)生制度：制定并執(zhí)行清潔衛(wèi)生制度，明確各區(qū)域、各崗位的清潔衛(wèi)生責任和標準。8.3病媒生物防治：定期進行病媒生物防治，防止鼠、蟑螂等病媒生物孳生。9.食品安全教育與培訓9.1員工培訓內容：包括食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范、衛(wèi)生知識、應急處理等。9.2培訓頻率與要求：新員工入職前必須進行培訓，每年至少進行一次全員培訓，特殊情況可隨時組織培訓。9.3培訓效果評估：培訓結束后，應進行考核，確保員工掌握培訓內容。10.食品安全事故處理10.1事故報告程序：發(fā)生食品安全事故時，食堂運營單位應在第一時間向學校報告，并采取應急措施。10.2事故調查與處理：學校成立事故調查組，對事故原因進行調查，并提出處理意見。10.3事故責任追究：根據事故調查結果，對相關責任人進行責任追究。11.監(jiān)督檢查與評估11.1監(jiān)督檢查機制：學校應定期對食堂進行監(jiān)督檢查，發(fā)現問題及時整改。11.2評估標準與方法：根據國家食品安全標準和相關規(guī)定，制定評估標準，采取現場檢查、查閱資料等方式進行評估。11.3評估結果應用：評估結果作為改進食堂食品安全管理的重要依據。12.違約責任與賠償12.1違約情形：包括未按合同約定提供食品安全保障、設施設備維護不到位、違反食品安全法律法規(guī)等。12.2賠償標準：根據違約情形和損失程度，確定賠償金額。12.3賠償程序：雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。13.爭議解決13.1爭議解決方式：雙方應友好協(xié)商解決爭議，協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁。13.2爭議解決程序：提交仲裁委員會后，按照仲裁規(guī)則進行仲裁。13.3爭議解決地點：仲裁地點為合同簽訂地。14.合同終止與解除14.1合同終止條件：合同期滿、雙方協(xié)商一致或因不可抗力導致合同無法履行。14.2合同解除條件：一方違約，另一方有權解除合同。14.3合同解除程序：解除合同應提前通知對方，并書面確認解除事宜。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義：本合同所指的第三方包括但不限于中介方、技術服務方、評估機構、審計機構、法律顧問等。15.2第三方介入范圍：第三方介入的范圍包括但不限于合同履行過程中的技術服務、評估、審計、法律咨詢等。15.3第三方選擇：甲乙雙方應共同協(xié)商確定第三方，并簽訂相應的合作協(xié)議。16.甲乙雙方責任16.1甲方責任：甲方應保證提供的信息真實、準確，為第三方提供必要的配合和支持。16.2乙方責任：乙方應遵守合同約定，積極配合第三方的工作，并對第三方的工作結果負責。17.第三方責任17.1第三方責任定義：第三方在履行合同過程中應承擔相應的責任，包括但不限于提供技術服務、評估、審計等。17.2第三方責任范圍：第三方責任范圍限于其專業(yè)領域內的工作，超出范圍的責任由其自行承擔。17.3第三方責任限額：第三方責任限額根據其合作協(xié)議確定，原則上不超過合作協(xié)議中約定的金額。18.第三方介入程序18.1第三方介入申請：甲乙雙方協(xié)商一致后，向第三方發(fā)出介入申請。18.2第三方介入審批：第三方收到介入申請后，應進行審批，并在規(guī)定時間內回復甲乙雙方。18.3第三方介入實施：第三方經審批通過后，按照約定的程序和標準開展工作。19.第三方工作成果19.1第三方工作成果提交：第三方完成工作后，應向甲乙雙方提交工作成果。19.2第三方工作成果審核：甲乙雙方應對第三方的工作成果進行審核，如有異議，應及時提出。