第一節(jié)有機(jī)化合物的分類(lèi)(教案)

第一節(jié)有機(jī)化合物的分類(lèi)（教案）【教學(xué)重點(diǎn)】了解有機(jī)化合物的分類(lèi)方法，認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】分類(lèi)思想在科學(xué)研究中的重要意義?！窘虒W(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】【思考與交流】1．什么叫有機(jī)化合物？2．怎樣區(qū)分的機(jī)物和無(wú)機(jī)物？一：基本概念1、有機(jī)化合物有機(jī)物的定義：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（HCN）及其鹽、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其鹽、金屬碳化物等除外。有機(jī)物的特性：容易燃燒；容易碳化；受熱易分解；化學(xué)反應(yīng)慢、復(fù)雜；一般難溶于水。烴：僅含C、H兩種元素的有機(jī)物。烴的衍生物：是指烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代所生成的一系列新的有機(jī)化合物。鏈狀化合物：這類(lèi)化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。（因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂肪族化合物。）如：正丁烷正丁醇5、環(huán)狀化合物：這類(lèi)化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。（1）脂環(huán)化合物：是一類(lèi)性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。如：環(huán)戊烷環(huán)己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。如：苯萘6、電子式：化學(xué)中常在元素符號(hào)周?chē)眯『邳c(diǎn)“.”或小叉“×”來(lái)表示元素原子的最外層電子，相應(yīng)的式子叫做電子式。結(jié)構(gòu)式：用元素符號(hào)和短線表示化合物(或單質(zhì))分子中原子的排列和結(jié)合方式的式子。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：結(jié)構(gòu)式中的單鍵省去（雙、三鍵不?。┖?jiǎn)化成的式子；有機(jī)反應(yīng)中必須寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。如：丙烯酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:CH2=CH--COOH7、官能團(tuán)：是指決定化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)。常見(jiàn)的官能團(tuán)有：類(lèi)別官能團(tuán)代表物結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式名稱(chēng)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烷烴烯烴炔烴芳香烴鹵代烴醇酚醚醛酮羧酸酯二、有機(jī)化合物的分類(lèi)1、組成元素元素 烴有機(jī)化合物烴的衍生物2、按碳的骨架分類(lèi)：（1）、烴的分類(lèi)：鏈狀烴（）：烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀。烴脂肪烴烴烴：分子中含有碳環(huán)的烴。環(huán)狀烴烴：分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類(lèi)碳?xì)浠衔铩思考1]鏈烴的分類(lèi)飽和鏈烴——烷烴CnH2n+2(n≥1)鏈烴烯烴CnH2n(n≥2)不飽和鏈烴——炔烴CnH2n－2(n≥2)、有機(jī)化合物分類(lèi)：狀化合物：CH2=CH－CH=CH2、CH3—CH2—CH2OH、CH3CH2CHO有機(jī)化合物化合物：-COOH有機(jī)化合物狀化合物化合物：[思考2]芳香化合物、芳香烴、苯的同系物三者之間的關(guān)系：（1）芳香化合物：含有一個(gè)或幾個(gè)的化合物。（2）芳香烴：含有一個(gè)或幾個(gè)的烴。（3）苯的同系物：只有個(gè)苯環(huán)和烴基組成的芳香烴。[練習(xí)]下列有機(jī)物中屬于芳香化合物的是（）AC—CH3D—CH2AC—CH3D—CH2—CH3B—NO2二、按官能團(tuán)分類(lèi)3、按官能團(tuán)分類(lèi)：類(lèi)別官能團(tuán)典型代表物烷烴：——甲烷烯烴：C=C乙烯官能團(tuán)炔烴：叁鍵乙炔 烴芳香烴：_苯元素鹵代烴：—X溴乙烷有機(jī)化合物醇：—OH乙醇酚：—OH苯酚醛：—CHO乙醛烴的衍生物羧酸：—COOH乙酸酯：—COO-乙酸乙酯酮：羰基丙酮醚：—C-O-C-乙醚[思考3]醇和酚的區(qū)別：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m（1）醇：羥基和基直接相連。官能團(tuán)：—OH（2）酚：羥基和直接相連。官能團(tuán)：—OH如：CH3CH2OH（乙醇）()（苯酚）（）[思考4]具有復(fù)合官能團(tuán)的復(fù)雜有機(jī)物：官能團(tuán)具有各自的獨(dú)立性，在不同條件下所發(fā)生的化學(xué)性質(zhì)可分別從各官能團(tuán)討論。如：具有個(gè)官能團(tuán)：，所以這個(gè)化合物可看作酚類(lèi)，羧酸類(lèi)和醛類(lèi)。三：鞏固練習(xí)：1、下列說(shuō)法正確的是（）w.w.w.k.s.5.u.c.o.mA、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類(lèi)B、含有羥基的化合物屬于醇類(lèi)C、酚類(lèi)和醇類(lèi)具有相同的官能團(tuán),因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類(lèi)2、下列物質(zhì)中不屬于有機(jī)物的是（）A.氰化鈉（NaCN） B.醋酸（CH3COOH） C.乙炔 D.碳化硅（SiC）3、按官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類(lèi)：H—C—H—C—HO—C2H5—OHHO—（）（）（）—COOHH2C=—COOHH2C=CH—COOHH—C—OOC2H5（）（）（）4、請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類(lèi)。把正確答案填寫(xiě)在題中的橫線上（1）芳香烴：；（2）鹵代烴：；（3）醇：；（4）酚：；（5）醛：；（6）酮：；（7）羧酸：；（8）酯：