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B39DB51DB51/T1027—2010cultureofPleurotuscornucopiae(jigu)forexport2010-2-10發(fā)布2010-3-1實施四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布 4 4 5 7 71GB/T4789.28食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗染色NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2為雙核菌絲體進行細胞分裂時產(chǎn)生的一種鎖狀橋接的菌絲結(jié)構(gòu),常發(fā)生在菌絲頂端,開始時在細有無無無無無3在PDA培養(yǎng)基上,在25℃±2℃的溫度條件下培養(yǎng),菌絲長滿斜面的時間為6d~8d。無無無無無無428℃培養(yǎng)2d~3d,培養(yǎng)基上出現(xiàn)細菌菌落者為有細菌污染。將檢驗樣本按無菌操作接種于PDA培養(yǎng)基中,25℃~28℃培養(yǎng)5d~7d,培養(yǎng)基上出現(xiàn)霉菌菌落者5上(含5d)者,為不合格;產(chǎn)量顯著低于對照菌株者,為不合格;菇形外觀形于4℃~6℃下貯存,貯存至使用者在正常生產(chǎn)條件下該批菌種出第一潮菇。8.3.1母種外包裝采用木盒或有足夠強度的紙箱,內(nèi)部用棉花、碎紙、報紙等具有緩沖作用的輕68.3.2原種、栽培種外包裝采用有足夠強度的紙材制作的紙箱,并留有通氣孔。菌種間用碎紙、
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