洗蘋果（課件）一年級(jí)下冊(cè)勞動(dòng)人教版

洗蘋果蘋果是水果之王，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃，在生活中一直有句俗語(yǔ)“每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。其實(shí)，蘋果的健康吃法有多種，可以幫助您更好地滋養(yǎng)身體、增強(qiáng)免疫力等。但有時(shí)我們買回來(lái)的蘋果，有的是甜的，有的不甜還很酸，其實(shí)挑選蘋果有訣竅挑選蘋果小訣竅第一、看蘋果顏色大部分人買蘋果都會(huì)挑紅色的蘋果，以為越紅越甜。其實(shí)呢像這種黃里透著紅的，上面有一絲絲紅色的，這樣的蘋果一般很甜水分充足，口感也好。第二、蘋果的條紋買蘋果時(shí)要挑一絲絲的條紋多的，這樣的蘋果口感更好一些。第三、看蘋果的果蒂蘋果蒂的這個(gè)眼越深，那蘋果就越好越甜，另外如果蘋果蒂是淺綠色的，那就說(shuō)明蘋果是新鮮的，當(dāng)然蘋果是越新鮮的越好。第四、蘋果的觸感用手摸蘋果的表面，表面越粗糙說(shuō)明日曬充足，水分多則越甜，反之表面越光滑就越酸。第五、蘋果的重量同等大小的蘋果在滿足以上條件的情況下，我們用手掂一掂它的重量，當(dāng)然蘋果越重，則說(shuō)明里面水分越多，也就更甜了。清洗水果分三大類：

去皮吃的水果——例如芒果、西瓜、荔枝可以帶皮吃的水果——蘋果、梨子、葡萄必須帶皮吃的水果——櫻桃、草莓、提子去皮吃的水果不用擔(dān)心清洗不干凈，畢竟外皮需要被去掉。那可以帶皮吃的水果，若選擇不帶皮即可削皮食用，若選擇帶皮入口，一定要清洗干凈！洗蘋果準(zhǔn)備：水果若干、水果盆、鹽、盆子在水里放一點(diǎn)食鹽，食鹽融化后放入蘋果浸泡。浸泡一段時(shí)間后沖洗干凈，放入果盤就可以啦。然后用食鹽揉搓蘋果皮的表面，食鹽不僅有殺菌消毒的作用，而且食鹽顆粒能夠增大摩擦力，將蘋果表皮的臟東西和蠟清洗干凈，還能夠去除一部分的農(nóng)藥殘留。第三步：最后只需要將蘋果再用清水沖洗幾遍，就徹底干凈了，可以放心的連皮一起吃了，是不是很實(shí)用呢？蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、豐富的維生素和礦物質(zhì)

蘋果含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E等多種維生素，這些維生素對(duì)于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、保護(hù)視力等方面起著重要作用。此外，蘋果還含有鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)對(duì)于維持正常生理功能至關(guān)重要。2、抗氧化劑的功效

蘋果皮中富含的抗氧化劑，如多酚類物質(zhì)和類黃酮，具有強(qiáng)大的抗氧化作用?？寡趸瘎┯兄谇宄w內(nèi)的自由基，減少細(xì)胞的氧化損傷，延緩衰老，預(yù)防多種慢性疾病的發(fā)生，如心腦血管疾病、癌癥等。

3、豐富的膳食纖維

蘋果中含有豐富的膳食纖維，其中主要是果膠。膳食纖維對(duì)于促進(jìn)腸道蠕