《農(nóng)業(yè)經(jīng)理人職業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)》 課件 第四章 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)營(yíng)管理

農(nóng)業(yè)經(jīng)理人職業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)第四章農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)營(yíng)管理目錄管理基本知識(shí)1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷基本知識(shí)4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)2農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程管理3農(nóng)業(yè)金融與保險(xiǎn)5第一節(jié)

管理基本認(rèn)知一、管理的概述管理概述（一）管理的含義管理是指管理者通過環(huán)境分析來獲取信息，發(fā)揮計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制和創(chuàng)新職能來權(quán)衡組織內(nèi)部條件，分配、協(xié)調(diào)組織資源，以實(shí)現(xiàn)組織特定目標(biāo)的一系列社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和過程。（二）管理的職能1.計(jì)劃2.組織3.領(lǐng)導(dǎo)4.控制5.創(chuàng)新浙江“三位一體”模式四川“三社”融合模式農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織的現(xiàn)狀企業(yè)帶動(dòng)模式“能人”帶動(dòng)模式供銷社引領(lǐng)創(chuàng)辦模式重慶要素融合模式山東黨建帶動(dòng)模式二、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展模式第二節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理地方標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定的需要全國(guó)范圍內(nèi)同意的技術(shù)要求。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、指導(dǎo)性技術(shù)文件。是指沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)而又需要在全國(guó)某個(gè)行業(yè)范圍內(nèi)同意的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，由國(guó)務(wù)院行政主管部門制定并報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。由省、自治區(qū)、直轄市標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定并報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和國(guó)務(wù)院有關(guān)行業(yè)行政主管部門備案。地方標(biāo)準(zhǔn)的管理部門為各省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。是指由企業(yè)制定的作為組織生產(chǎn)依據(jù)的，或在企業(yè)內(nèi)制定適用的，嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)（內(nèi)控）標(biāo)準(zhǔn)，由企業(yè)自行組織制定，并按省、自治區(qū)、直轄市人民政府的規(guī)定備案。第三節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程管理一、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)科學(xué)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品全程追溯體系建設(shè)組織開展農(nóng)產(chǎn)品追溯體系關(guān)鍵技術(shù)研究建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)追溯信息失真懲戒機(jī)制建立追溯體系運(yùn)行的支持保障機(jī)制二、農(nóng)產(chǎn)品追溯智能化管理01農(nóng)業(yè)農(nóng)村部編制本系統(tǒng)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)規(guī)劃，加強(qiáng)國(guó)家追溯平臺(tái)推廣運(yùn)用，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯“四掛鉤”意見，統(tǒng)一追溯標(biāo)識(shí)，加強(qiáng)政策支撐與追溯技術(shù)設(shè)備研究，推動(dòng)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品追溯先行先試。02縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應(yīng)當(dāng)推動(dòng)本級(jí)農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)逐級(jí)與國(guó)家追溯平臺(tái)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、業(yè)務(wù)融合，支持本域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自主選用部、省、市、縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)，開展責(zé)任主體和產(chǎn)品流向的追溯管理，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯相關(guān)政策意見等。支持各地通過立法，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。第四節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷基本知識(shí)是指農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者，通過農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造和交換的過程，將農(nóng)產(chǎn)品從田頭流通到消費(fèi)者餐桌或生產(chǎn)企業(yè)，滿足消費(fèi)者或企業(yè)生產(chǎn)的需求，獲得相應(yīng)利潤(rùn)的市場(chǎng)活動(dòng)過程。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷概念1一是市場(chǎng)營(yíng)銷是產(chǎn)品創(chuàng)造和交換的系列活動(dòng)和過程。二是市場(chǎng)營(yíng)銷的目的是為了滿足人們的需求和欲望。三是市場(chǎng)營(yíng)銷本身是一種創(chuàng)造性的行為，它能夠激發(fā)和解決消費(fèi)者的潛在需求，響應(yīng)企業(yè)營(yíng)銷的行為。四是市場(chǎng)營(yíng)銷是通過個(gè)人和組織來執(zhí)行，對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)造和交易活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)化管理的過程，并已經(jīng)滲透、并影響到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)方面。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷內(nèi)涵2一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷基本知識(shí)（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的概念及內(nèi)涵一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷基本知識(shí)1.營(yíng)銷的農(nóng)產(chǎn)品生物性、鮮活性特征明顯，品質(zhì)受產(chǎn)地影響大。2.農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多，運(yùn)輸、貯藏成本較高。3.農(nóng)產(chǎn)品需求的大量性、連續(xù)性、普遍性、穩(wěn)定性。4.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的分散性與營(yíng)銷活動(dòng)的不穩(wěn)定并存。5.農(nóng)產(chǎn)品品種繁多、可替代性強(qiáng)。6.是政府干預(yù)的必然性。（二）農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷特點(diǎn)02屬性

利益價(jià)值文化個(gè)性使用者識(shí)別功能穩(wěn)定功能促銷功能增值功能二、農(nóng)產(chǎn)品品牌基本知識(shí)農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵品牌的功能01第五節(jié)

農(nóng)業(yè)金融與保險(xiǎn)一、農(nóng)業(yè)金融知識(shí)農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)包括銀行和非銀行機(jī)構(gòu)。銀行機(jī)構(gòu)包括中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行和農(nóng)村商業(yè)銀行、農(nóng)村合作銀行。非銀行機(jī)構(gòu)包括農(nóng)村信用合作社和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司等。農(nóng)村金融體系農(nóng)村金融就是在農(nóng)村中以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，包括農(nóng)業(yè)中小涉農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織等其他非農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的領(lǐng)域，組織和調(diào)劑資金的活動(dòng)。農(nóng)村金融含義（1）涉及面廣（2）風(fēng)險(xiǎn)較高（3）政策性強(qiáng)（4）管理較難農(nóng)村金融特點(diǎn)020103（一）農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)一、農(nóng)業(yè)金融知識(shí)（二）政策性貸款農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行是農(nóng)村金融組織體系中的政策性銀行。政策性金融機(jī)構(gòu)政策性貸款政策性貸款是中央銀行和政策性銀行為貫徹國(guó)家在不同歷史時(shí)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策，所發(fā)放的有特定投向和用途的各種貸款的統(tǒng)稱一、農(nóng)業(yè)金融知識(shí)商業(yè)性金融機(jī)構(gòu)中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行和中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行屬于農(nóng)村金融組織體系的商業(yè)金融機(jī)構(gòu)?！懊嫦颉r(nóng)’、服務(wù)城鄉(xiāng)”的使命要求以及“三農(nóng)”金融事業(yè)部使農(nóng)業(yè)銀行在“三農(nóng)”金融業(yè)務(wù)服務(wù)領(lǐng)域起到重要的作用，成為在農(nóng)村占據(jù)主導(dǎo)地位的國(guó)有商業(yè)銀行。商業(yè)貸款是用于補(bǔ)充涉農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織的流動(dòng)資金的貸款，一般為短期貸款，通常為9個(gè)月，最多不超過一年，但也有少量中長(zhǎng)期貸款。商業(yè)貸款流程如下：商業(yè)性貸款（三）商業(yè)性貸款銀行受理調(diào)查提交貸款申請(qǐng)銀行核實(shí)審批雙方辦理相關(guān)手續(xù)銀行發(fā)放貸款二、信用合作知識(shí)農(nóng)村資金互助社入股條件設(shè)立條件是經(jīng)銀行業(yè)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，由公民自愿入股組成的社區(qū)互助性銀行業(yè)金融業(yè)務(wù)。農(nóng)村資金互助社實(shí)行社員民主管理，以服務(wù)社員為宗旨，謀求社員共同利益。（１）有符合法律法規(guī)的章程；（２）有10名以上符合規(guī)定要求的發(fā)起人；（３）有符合規(guī)定要求的注冊(cè)資本；（４）有符合任職資格的理事、經(jīng)理和具備從業(yè)條件的工作人員；（５）有符合條件的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，安全防范設(shè)施和與業(yè)務(wù)有關(guān)的其他設(shè)施；（６）有符合規(guī)定的組織機(jī)構(gòu)和管理制度；（７）銀行業(yè)監(jiān)管部門規(guī)定的其他條件。（1）具有完全民事行為能力；（2）戶口所在地或經(jīng)常居住地（本地有固定住所且居住滿3年）在入股資金互助社所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或行政村內(nèi)；（3.入股資金為自有資金且來源合法，達(dá)到規(guī)定的入股金額起點(diǎn)；（4）誠(chéng)實(shí)守信，聲譽(yù)良好；（5）承認(rèn)并遵守資金互助社章程，愿意承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)；（一）資金互助二、信用合作知識(shí)信用貸款的含義信用貸款是指以借款人的信譽(yù)發(fā)放的貸款，借款人不需要提供擔(dān)保。申貸條件1.信用等級(jí)2.經(jīng)營(yíng)收入核算利潤(rùn)總額3.承諾4.管理規(guī)范申貸項(xiàng)目國(guó)家開發(fā)銀行是政府的開發(fā)性金融機(jī)構(gòu)，屬國(guó)家政策性銀行，其貸款主要投放于基礎(chǔ)設(shè)施、基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)及高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)等重大項(xiàng)目的建設(shè)。信用申請(qǐng)材料包括信貸業(yè)務(wù)申請(qǐng)書、借款人基本情況、資格證明文件、貸款證（卡）、授權(quán)書等資料。（二）信用貸款02簡(jiǎn)稱“農(nóng)險(xiǎn)”，是專為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在從事種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)過程中，對(duì)遭受自然災(zāi)害、意外事故疫病、疾病等保險(xiǎn)事故所造成的經(jīng)濟(jì)損失提供保障的一種賠償保險(xiǎn)。（1）安信農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)股份有限公司（2）安華農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)股份有限公司（3）陽(yáng)光農(nóng)業(yè)相互保險(xiǎn)公司（4）中國(guó)大地財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司三、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)知識(shí)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司01（一）涉農(nóng)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)三、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)知識(shí)（二）商業(yè)性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)與政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)是為實(shí)現(xiàn)政府的特定目標(biāo)而對(duì)農(nóng)戶發(fā)放保費(fèi)補(bǔ)貼以支持農(nóng)業(yè)發(fā)展；商業(yè)性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)是以營(yíng)利為首要目標(biāo)，農(nóng)戶需支付的保費(fèi)較高。（三）農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)類型1.種植業(yè)保險(xiǎn)2.養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)3.其他涉農(nóng)保險(xiǎn)（四）農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)合同是指投保人與保險(xiǎn)人約定保險(xiǎn)權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。投保人是指與保險(xiǎn)人