《美麗的化學(xué)變化》課件

4.7美麗的化學(xué)變化第四單元

物質(zhì)的變化教科版科學(xué)六年級下冊目錄單元主題概述1單元教學(xué)結(jié)構(gòu)圖2核心素養(yǎng)目標(biāo)3新知導(dǎo)入4新知講解5課堂練習(xí)6課堂總結(jié)7板書設(shè)計8作業(yè)布置9單元主題概述本單元將引導(dǎo)學(xué)生用變化的視角觀察生活、了解社會、關(guān)注科學(xué)，在觀察實驗的基礎(chǔ)上善于從文字、視頻資料等途徑獲取與物質(zhì)變化特別是化學(xué)變化有關(guān)的信息，體驗變化的無處不在和探究物質(zhì)變化的無窮樂趣。通過學(xué)習(xí)，拉近學(xué)生與物質(zhì)變化的距離,化解他們對化學(xué)變化的恐懼感。在此基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生建立正確的“化學(xué)觀”，認(rèn)識到化學(xué)變化是可觀察、可研究，甚至是“美麗”的。單元教學(xué)結(jié)構(gòu)圖物質(zhì)的變化物質(zhì)在變化物質(zhì)變化與人們的生活物理變化（不產(chǎn)生新物質(zhì)）化學(xué)變化（產(chǎn)生新物質(zhì)）形狀改變狀態(tài)改變大小改變伴隨現(xiàn)象控制化學(xué)變化顏色改變發(fā)光發(fā)熱產(chǎn)生氣體產(chǎn)生沉淀鐵生銹（原因、防治）地球家園生命體中核心素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)觀念科學(xué)思維

探究實踐態(tài)度責(zé)任（1）紫甘藍(lán)與白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化。（2）化學(xué)變化有其美麗的一面，要利用好化學(xué)變化讓生活更美好。用舉例、分析、概括的方法感受化學(xué)變化使我們生活變得美好和方便。能夠?qū)Ρ扔^察紫甘藍(lán)葉片分別與白醋、水的反應(yīng)過程并進(jìn)行描述。認(rèn)識到物質(zhì)的化學(xué)變化與我們生活的密切關(guān)系。新知導(dǎo)入觀察物質(zhì)化學(xué)變化，你有什么感受？新知導(dǎo)入化學(xué)變化除了產(chǎn)生的新物質(zhì)外，化學(xué)變化本身也可以很美麗。我們觀察過哪些美麗的化學(xué)變化?煙花燃放淀粉遇到碘酒變藍(lán)木炭燃燒新知講解活動1：感受化學(xué)變化的美麗紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，俗稱紫包菜，十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個變種。是結(jié)球甘藍(lán)中的一個類型，由于它的外葉和葉球都呈紫紅色。紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。新知講解活動1：感受化學(xué)變化的美麗剪下兩塊紫甘藍(lán)葉片，把它們分別浸泡在白醋和水中，觀察并記錄紫甘藍(lán)顏色的變化。新知講解活動1：感受化學(xué)變化的美麗實驗器材鑷子玻璃片水白醋紫甘藍(lán)培養(yǎng)皿新知講解實驗步驟活動1：感受化學(xué)變化的美麗①分別剪下兩塊同樣大小的紫甘藍(lán)葉片。②把兩片紫甘藍(lán)葉片分別浸泡在白醋和水中，為了讓紫甘藍(lán)能夠完全浸沒，可以在紫甘藍(lán)表面壓一塊玻璃。③描述并展示觀察到的現(xiàn)象。④討論紫甘藍(lán)和白醋的反應(yīng)是不是化學(xué)變化。新知講解活動1：感受化學(xué)變化的美麗新知講解活動1：感受化學(xué)變化的美麗實驗現(xiàn)象紫甘藍(lán)與水混合后，沒有發(fā)生明顯的顏色變化。紫甘藍(lán)與白醋混合后，顏色逐漸從藍(lán)紫色變成大紅色。新知講解活動1：感受化學(xué)變化的美麗紫甘藍(lán)與白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化嗎？紫甘藍(lán)與白醋混合后，顏色逐漸從藍(lán)紫色變成大紅色，產(chǎn)生了新的物質(zhì)，是化學(xué)變化。新知講解紫甘藍(lán)為什么會變色？活動1：感受化學(xué)變化的美麗新知講解活動2：化學(xué)變化讓我們的生活更美好化學(xué)變化可以創(chuàng)造各種漂亮的色彩，美化我們的生活化學(xué)變化可以生產(chǎn)藥物，幫助我們恢復(fù)健康化學(xué)變化可以制造礦泉水瓶，方便我們把飲用水帶到很多地方新知講解活動2：化學(xué)變化讓我們的生活更美好你能想到其他化學(xué)變化讓我們的生活更美好的例子嗎?古時候還沒有洗衣粉，那時候人們用棒子打的衣服，是靠棒子打衣服時的力量，用水把污垢帶出來。也有用皂角的，但因為皂角的產(chǎn)量小，所以就成為富貴人家的奢侈品，而且也多是用來洗手。20世紀(jì)40年代以后，隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，洗衣粉被廣泛應(yīng)用在生活中，洗衣粉有可溶、乳化、浸透、潔凈、殺菌、柔化、起泡、防止衣物靜電等功能表現(xiàn)出良好的去污效果，現(xiàn)在，洗衣粉幾乎是每一個家庭必需的洗滌用品了，洗衣粉給了我們一個干凈的生活。新知講解活動2：化學(xué)變化讓我們的生活更美好你能想到其他化學(xué)變化讓我們的生活更美好的例子嗎?大蒜能抑菌殺菌，防衰老化妝品護(hù)膚防曬、保濕、防衰老新知講解活動3：關(guān)注我們的環(huán)境科學(xué)是一把雙刃劍?；瘜W(xué)變化在給人們帶來方便、美好的同時，也帶來一些不利的影響。你能舉例說明嗎？塑料礦泉水瓶透明、輕便，而且不容易發(fā)生化學(xué)變化，是很好的材料。但如果它們被丟棄到環(huán)境中，會在環(huán)境中存在幾百年，造成環(huán)境污染。新知講解活動3：關(guān)注我們的環(huán)境垃圾分類回收利用對于礦泉水瓶和其他塑料廢物造成的環(huán)境污染問題，我們該怎么做？新知講解我們對石油、煤、天然氣等化石能源的廣泛使用會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，造成氣候變化和海水酸化。酸化的海水會溶解貝類生物的外殼，造成貝類的死亡，破壞海洋中的生態(tài)平衡?；顒?：關(guān)注我們的環(huán)境新知講解為了解決這個問題，科學(xué)家正在利用化學(xué)變化，開發(fā)新的清潔能源，比如供電更持久的充電電池、更高效的太陽能電池等，為我們創(chuàng)建一個綠色的未來?；顒?：關(guān)注我們的環(huán)境如何解決二氧化碳對環(huán)境的污染問題？新知講解通過本單元的學(xué)習(xí)，你對物質(zhì)的變化有哪些新的認(rèn)識和體會?研討活動在我們生活里，物質(zhì)無處不在，物質(zhì)變化無處不有，物質(zhì)變化可以根據(jù)有無產(chǎn)生新物質(zhì)分為物理變化和化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化經(jīng)常伴隨著發(fā)光、發(fā)熱，改變顏色，產(chǎn)生氣體，產(chǎn)生氣泡等現(xiàn)象，但判斷化學(xué)變化的依據(jù)還是要根據(jù)該變化有無產(chǎn)生新物質(zhì)的本質(zhì)來判斷。我們生活的家園中，煤、石油、化石燃料的產(chǎn)生與利用都與化學(xué)變化有關(guān)，我們呼吸的氧氣產(chǎn)生也來自化學(xué)變化。化學(xué)變化讓我們生活更便利、更美好。課堂練習(xí)1.填空題（1）將雞蛋殼放入白醋中看到的現(xiàn)象是，雞蛋殼表面有大量__________產(chǎn)生，蔣紫甘藍(lán)葉片浸泡在白醋中則會觀察到葉片逐漸變成___________。（2）科學(xué)家正在利用_______變化，開發(fā)新的清潔能源，創(chuàng)建一個綠色的未來。（3）塑料礦泉水瓶透明、輕便，而且不容易發(fā)生_________變化，是很好的材料。（4）化學(xué)變化除了產(chǎn)生的_________外，化學(xué)變化本身也可以很美麗。氣泡紅色化學(xué)化學(xué)新物質(zhì)課堂練習(xí)2.判斷題（1）將紫甘藍(lán)汁和白醋混合后會呈現(xiàn)紅色，這屬于化學(xué)變化。()（2）把紫甘藍(lán)的葉片泡入水中，紫甘藍(lán)的葉片把水染紅了。（）（3）酸化的海水會溶解貝類生物的外殼。（）（4）化學(xué)變化會讓生活更美好，也會帶來環(huán)境污染。（）（5）米飯在口腔里咀嚼變甜，說明產(chǎn)生了新的物質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化。（）√?√√√課堂練習(xí)3.選擇題（1）判斷化學(xué)變化最根本的依據(jù)為是否（）A．產(chǎn)生沉淀 B．改變顏色 C．產(chǎn)生新物質(zhì)（2）塑料制品能方便我們的生活，但若處理不當(dāng)會造成環(huán)境污染。下列做法錯誤的是（）A．回收塑料制品 B．使用可降解塑料袋C．多使用不可降解的一次性塑料盒CC課堂練習(xí)3.選擇題（3）下列變化都伴隨著顏色改變，其中與另外三種變化有本質(zhì)區(qū)別的是（）A．蝦被煮熟后變紅 B．把紅墨水加入水中C．咬過后放置的蘋果發(fā)黃（4）化學(xué)變化讓我們的生活更加美好，利用這種變化可以制造出很多方便人類生活的物品。下列說法中正確的是（）A．利用化學(xué)變化，人類制造出塑料袋，它輕便易攜帶，我們應(yīng)該多多使用B．化學(xué)變化的產(chǎn)物只要能方便我們的生活，就該大力推廣C．科學(xué)家正在利用化學(xué)變化，開發(fā)新的清潔能源，為我們創(chuàng)造一個綠色未來