版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
下列蔬菜中不屬于根菜類蔬菜的是A A、慈姑B、韭菜C、茭?D、藕 一般在體內(nèi)沒有積存的維生素是CAB.維生素 引起食品腐敗變質(zhì)的主要原因是A下列選項中不屬于新鮮蛋特征的是D AB、陶瓷下列選項中不屬于價格折扣定價策略的是下列選項中鋅含量最高的食物是D可進行碳水化合物消化的場所是A12A 使用人畜糞便灌溉菜地可使蔬菜嚴(yán)重受到A的污加工魚的成本系數(shù)為1.25所采用的凈料成本計算方法是(A)。首先(C)的基礎(chǔ)之上。廚房衛(wèi)生安全操作的基本內(nèi)容主要包括基礎(chǔ)代謝率最高的人群是A廚房安全用電管理按要求選用的保險是指B下列選項中脹性最大的是A中國居民平衡膳食寶塔第五層的食物是人體必需下列蔬菜中屬于食用菌類的是(C)。 B.C. 蕨菜供食用的部位是B撇脂價格策略一般適用于產(chǎn)品的A 蔬菜類原料中B鋅含量最高的食物是B酸牛奶是以牛奶為原料，加入C發(fā)酵劑而制成的產(chǎn) 食品污染可分為C、化學(xué)性污染和物理性污道德主要是依靠人們自覺的A 我國黃酒最著名的產(chǎn)地是C高溫加熱油脂可破壞油脂中的D碳水化合物的參考攝入量占總能量的D 損耗率與凈料率之和為B根菜類蔬菜可分為肉質(zhì)直根和肉質(zhì)塊根兩種類型))酵母菌對人體無害(單糖可以被人體直接吸收利用)所有呈甜味的物質(zhì)都是單糖和雙糖本(√)。凈料質(zhì)量等于毛料質(zhì)量乘以凈料率)兒童基礎(chǔ)代謝率高于成人)能量系數(shù)(√)。一檔的方法(×)。食品的物理性污染主要為食品的放射性污染(味道配合(×)。職業(yè)道德在形式上具有多樣性的特征)鯊魚屬于軟骨魚類，其片為盾牌狀)蛋類中鐵的吸收率較低)(胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A)肉類結(jié)締組織中的蛋?質(zhì)為不完全蛋?質(zhì))飲食產(chǎn)品的價格應(yīng)盡可能接近產(chǎn)品價值)蝦米是用蝦的腹部肌肉干制而成的制品)抗生素等造成的污染(×
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025農(nóng)村信用合作社聘用合同樣本
- 二零二五年度國際貨物出口合同范文：非洲新興市場合作項目
- 2025年度公廁工程承包合同書（含社區(qū)共建）3篇
- 二零二五年度公司施工隊鋼結(jié)構(gòu)工程施工合作協(xié)議3篇
- 二零二五年度全新高空橋梁施工意外事故免責(zé)責(zé)任書3篇
- 二零二五年度智能倉儲物流系統(tǒng)采購合同模板2篇
- 二零二五年度消防隊伍后勤保障服務(wù)合同3篇
- 2025年度農(nóng)村出租房租賃與農(nóng)村電子商務(wù)運營服務(wù)合同
- 2025年度智慧城市建設(shè)項目合同2篇
- 二零二五年度農(nóng)村集體土地房屋產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓合同下載
- 書法創(chuàng)作設(shè)計方案
- MOOC 軟件工程概論-北京聯(lián)合大學(xué) 中國大學(xué)慕課答案
- 2023年鐵路工務(wù)安全規(guī)則正文
- MOOC 傳熱學(xué)-西安交通大學(xué) 中國大學(xué)慕課答案
- 影視劇本創(chuàng)作與改編策劃
- 藥品配送服務(wù)應(yīng)急預(yù)案
- 山東省青島市市北區(qū)2023-2024學(xué)年七年級上學(xué)期期末地理試題
- 2024年東方航空人力資源管理西北分公司招聘筆試參考題庫含答案解析
- 2024年人事行政工作總結(jié)與展望
- 倉庫風(fēng)險應(yīng)急處置預(yù)案
- 提高員工服務(wù)態(tài)度與客戶滿意度
評論
0/150
提交評論