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代替DB22/T2811-20172022-01-28發(fā)布2022-02-28實施I本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)本文件代替DB22/T2811-2017《無公害農(nóng)產(chǎn)品辣椒露地延后栽培技術(shù)規(guī)程》。除編輯性修改外,a)修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱為《辣椒露地延后生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(見題目);b)增加了NY/T658、NY/T1056(見c)刪除了復(fù)合肥(見7.3.1見2017版5.3.1.2);d)增加了藥劑“浸種”(見7.2.1.1);e)增加了“壯苗”(見7.2.3.3);f)增加了“整枝”(見7.4.3);g)增加了“薊馬”防治(見8.2.4.6);h)增加了記錄內(nèi)容(見11)。1辣椒露地延后生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件確立了辣椒露地延后生產(chǎn)程序,規(guī)定了產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)投入品管理、栽培技術(shù)、病蟲害防治、采收和包裝、貯藏和運(yùn)輸?shù)闹甘?,描述了記錄過程的追溯方法。本文件適用于辣椒露地延后生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2798.1無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第1部分:通則NY/T2798.3無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第3部分:蔬菜NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品大田作物產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4流程圖辣椒露地延后生產(chǎn)流程見圖1。2錄見11章3應(yīng)符合NY/T2798.1要求,貯藏于專用場所,由專人負(fù)責(zé)保管。場所應(yīng)符合防火、防水、衛(wèi)生、防腐、避光、通風(fēng)、干燥、陰涼、防雨等安全條件要求,并配有農(nóng)藥配制量具、急救藥箱,出入口處貼有警示標(biāo)志。5.1.3配制、施用、包裝物處理配制、施用應(yīng)符合NY/T1276。農(nóng)藥包裝物不能隨意丟棄,也不可做他用。農(nóng)藥空包裝物應(yīng)清洗3次以上,空的農(nóng)藥包裝物在回收處置前應(yīng)妥善收集。從正規(guī)渠道采購合格肥料并索取購肥憑證:a)有肥料登記證或肥料臨時登記證的;i)有肥料生產(chǎn)許可證的;j)有產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及合格證的;k)有標(biāo)簽且標(biāo)簽內(nèi)容完整的;1)有資質(zhì)銷售點(diǎn)銷售的;m)在保質(zhì)期內(nèi)的;n)國家明令允許使用的。貯藏于專用場所,由專人負(fù)責(zé)保管,不得與農(nóng)產(chǎn)品存放在一起。5.2.3包裝物處理包裝物不應(yīng)重復(fù)使用、亂扔,妥善處理、安全存放。6產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T5010。地下水位較低,土層深厚,排灌方便,肥力中等或中等以上壤土或沙壤土,中性,無除草劑殘留影響,以8年~10年內(nèi)未種植過茄科作物為宜。7栽培技術(shù)7.1品種選擇選用經(jīng)過國家或省級品種等級的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性好、商品性好、純合度高的中熟辣椒品種,種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的規(guī)定。7.2播種育苗7.2.1種子處理4保持50℃~55℃浸種,不斷攪拌15min~20min或10%磷酸三鈉溶液浸泡15min,淘洗干凈。常溫浸種8h~12h。晾干種子表面水分,用濕毛巾包裹置28℃~30℃環(huán)境下催芽,每隔10h~12h淘洗種子及毛巾1次,至種子70%出芽即可播種。7.2.2.1基質(zhì)配制配制比例:草炭(腐熟):蛭石:珍珠巖=3:1:1。7.2.2.2播種時間7.2.2.3播種量用種量30g/667m2~40g/667m2。穴盤育苗,規(guī)格:50孔,上口徑5cm×5cm,下口徑2.2cm×2.2cm,深度5cm,每穴2粒種子。晴天上午播種,基質(zhì)裝入穴盤,將土鎮(zhèn)壓,澆透底水后點(diǎn)播,覆土1cm,覆地膜,70%出苗后及時撤掉地膜。7.2.3苗期管理苗期管理溫度見表1。表1時間出苗后定植前白天25℃~30℃23℃~27℃夜間13℃~17℃出苗后本著“見干見濕”原則,煉苗期減少澆水次數(shù)。無病害、莖粗壯,節(jié)間短、葉色深綠、苗高20cm左右,6片~8片真葉。7.3整地與定植5清潔田園,深翻25cm~30cm,耙細(xì),平整土地。壟作的壟寬60cm,單行。畦作的畦寬120cm。結(jié)合整地施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3m3/667m2。6月上旬。7.3.2.2密度壟作:行距60cm,株距25cm;畦作:畦內(nèi)行距45cm~50cm,株距25cm,單株定植。溝栽,澆足定植水。7.4田間管理7.4.1灌水定植后5d~7d后澆緩苗水,蹲苗適當(dāng)控水,生長中后期小水勤澆,噴灌或滴灌,土壤濕度保持在65%~75%。坐果后,追肥2次,第一次在門椒采收后,第二次在結(jié)果盛期。每畝施氮磷鉀蔬菜專用肥比例為20盡早摘除門椒以下的側(cè)枝,及時摘除病葉,適時立支架,防止植株倒伏。8病蟲害防治8.1原則堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針。以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,以化學(xué)防治為輔?;瘜W(xué)防治按照GB/T8321(所有部分)求合理用藥,按照農(nóng)藥標(biāo)簽標(biāo)注的使用范圍、使用方法和劑量使用農(nóng)藥,按照農(nóng)藥安全間隔期采收。8.2.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種,合理輪作,雨季及時排水防澇,加強(qiáng)中耕除草,清潔田園,發(fā)現(xiàn)病株及時清理,深8.2.2物理防治可采用黃板與殺蟲燈誘殺害蟲。每667m2使用50塊黃板。8.2.3生物防治6生物農(nóng)藥,利用2.5%魚藤酮乳油100ml/667m2噴霧防治蚜蟲??蛇x用20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑667m2噴施量120g~150g,或0.5%香菇多糖水劑667可選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑95g/667m2~133g/667m2噴霧,或68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑667m2噴施量100g~120g,或687.5g/1氟菌·霜霉威懸浮劑667m2噴施量60可選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑667m2噴劑噴霧,667m2噴施量70g~90g。葉面噴施1%過磷酸鈣溶液或5%硝酸鈣溶液。每5d~7d噴施1次,連噴2次~3次。田間均勻張掛黃板誘殺蚜蟲;可選用10%溴氰蟲酰胺懸乳劑667m2噴施量30ml~40ml,或1
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