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5.1《植物的光合作用》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本節(jié)是教材第二單元“第5章植物的生命活動(dòng)與碳氧平衡”的第1節(jié),主要內(nèi)容是描述植物通過(guò)光合作用,利用太陽(yáng)能(光能),將二氧化碳和水合成為貯存了能量的有機(jī)物,直接或間接地為其他生物提供食物,同時(shí)釋放氧氣。本節(jié)內(nèi)容以科學(xué)家探究光合作用的歷程作為主線,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究光合作用的條件與產(chǎn)物,通過(guò)閱讀材料思考光合作用的原料,說(shuō)明光合作用的原理;通過(guò)科學(xué)史等資料,了解科學(xué)家對(duì)光合作用的探究歷程,認(rèn)識(shí)到科學(xué)的發(fā)展是眾多科學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期探索、共同努力的結(jié)果;通過(guò)分析合理密植等實(shí)例,闡釋光合作用原理在生產(chǎn)生活中有廣泛的應(yīng)用,提升解決實(shí)際問(wèn)題的能力。二、學(xué)情分析學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容之前,已經(jīng)學(xué)習(xí)了有關(guān)葉片的結(jié)構(gòu),這一內(nèi)容為學(xué)生學(xué)習(xí)植物的光合作用打下了基礎(chǔ)。此外,學(xué)生在科學(xué)課程的學(xué)習(xí)中已學(xué)習(xí)過(guò)植物可以利用陽(yáng)光、空氣和水分在綠色葉片中制造其生存所需的養(yǎng)分。本節(jié)內(nèi)容是在前期科學(xué)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上的再加深、細(xì)化。本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)也將為學(xué)生學(xué)習(xí)本章后續(xù)的植物的呼吸作用及植物的碳氧平衡奠定基礎(chǔ)。二、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》,參照本章中內(nèi)容要求4.3.1、4.3.3、4.3.4,學(xué)業(yè)要求51、52,以及教學(xué)提示“引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)科學(xué)史等資料,了解科學(xué)家對(duì)光合作用的探究歷程,認(rèn)識(shí)到科學(xué)的發(fā)展是眾多科學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期探索、共同努力的結(jié)果”“結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),通過(guò)實(shí)例分析,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注植物生命活動(dòng)的原理在生產(chǎn)生活中的實(shí)際應(yīng)用”等,本節(jié)教學(xué)目標(biāo)的制訂建議如下:(1)探究植物光合作用的原料、產(chǎn)物和條件,說(shuō)明植物通過(guò)光合作用獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量,養(yǎng)成多角度分析問(wèn)題的習(xí)慣。(2)閱讀科學(xué)史等資料,體驗(yàn)科學(xué)家對(duì)光合作用的探究歷程,認(rèn)識(shí)到科學(xué)的發(fā)展是眾多科學(xué)家長(zhǎng)期探索、共同努力的結(jié)果。(3)分析合理密植等實(shí)例,解釋光合作用原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。四、教學(xué)重難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn):通過(guò)對(duì)植物光合作用的探究,說(shuō)出光合作用的原料、產(chǎn)物、條件。教學(xué)難點(diǎn):解釋光合作用原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用五、教學(xué)思路:1.運(yùn)用光合作用科學(xué)史,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;2.通過(guò)光合作用探究活動(dòng),提高基于實(shí)證的思維能力;3.聯(lián)系生產(chǎn)生活,提升運(yùn)用光合作用原理解決實(shí)際問(wèn)題的額能力。六、教學(xué)過(guò)程:教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖新課導(dǎo)入【展示】圖片:玉米大豐收的場(chǎng)景圖提問(wèn):玉米苗如何在短短幾個(gè)月時(shí)間內(nèi)成長(zhǎng)為玉米植株并碩果累累?學(xué)生能聯(lián)系以往知識(shí)回答出:玉米苗能通過(guò)光合作用制造有機(jī)物,供給自己使用和成長(zhǎng)。通過(guò)圖片和問(wèn)題鏈,引發(fā)學(xué)生思考,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,快速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)探究光合作用的條件和產(chǎn)物【展示】視頻:光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程讓學(xué)生觀看視頻,了解光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程,認(rèn)識(shí)光合作用【展示視頻】科學(xué)家:德國(guó)科學(xué)家尤利烏斯·馮·薩克斯的實(shí)驗(yàn)探究1:光合作用的條件與產(chǎn)物提出問(wèn)題:實(shí)驗(yàn)中每個(gè)步驟的目的是什么?提出相關(guān)要求,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并在其中做好巡視、解答等要求小組為單位,對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析,并說(shuō)說(shuō)本組得出的結(jié)論【展示視頻】英國(guó)科學(xué)家約瑟夫·普利斯特利的實(shí)驗(yàn)通過(guò)視頻讓學(xué)生了解到,植物能夠“凈化”由于蠟燭燃燒或動(dòng)物呼吸而變得污濁了的空氣,提出問(wèn)題:綠色植物產(chǎn)生了什么能“凈化”空氣的物質(zhì)?探究2:檢驗(yàn)光合作用產(chǎn)生的氣體【演示實(shí)驗(yàn)】,先播放金魚(yú)藻進(jìn)行光合作用制造氧氣的實(shí)驗(yàn)視頻,教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要求學(xué)生分析現(xiàn)象:帶火星的木條復(fù)燃要求學(xué)生交流得出結(jié)論學(xué)生認(rèn)真觀看視頻,了解科學(xué)家在探究光合作用過(guò)程中進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),能將實(shí)驗(yàn)和科學(xué)家名稱(chēng)相匹配。學(xué)生自主閱讀實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、步驟等,通過(guò)觀看探究光合作用的條件與產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)視頻后,小組討論暗處理的目的:耗盡原來(lái)的有機(jī)物(淀粉)選葉遮光的目的:形成有光無(wú)光的對(duì)照實(shí)驗(yàn)酒精水浴加熱的目的:脫色(脫去葉綠素)漂洗的目的:洗去殘留的酒精滴加碘液的目的:檢驗(yàn)光合作用的產(chǎn)物是否是淀粉學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),有問(wèn)題舉手尋求教師和其他小組成員的幫助小組分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:見(jiàn)光部分變藍(lán),遮光部分不變藍(lán)。得出結(jié)論:光是光合作用必須的條件;光合作用的產(chǎn)物是有機(jī)物(淀粉)學(xué)生通過(guò)視頻認(rèn)識(shí)到綠色植物產(chǎn)生的某種氣體能“凈化”空氣的物質(zhì),進(jìn)行聯(lián)想假設(shè)觀看實(shí)驗(yàn)視頻,具有基本的實(shí)驗(yàn)技能理論知識(shí);認(rèn)真觀察演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程,能分析出快熄滅的木條復(fù)燃的原因:氧氣具有助燃的特性學(xué)生通過(guò)交流回答出結(jié)論:光合作用的產(chǎn)物除了有機(jī)物外,還有氧氣充分給予學(xué)生機(jī)會(huì)了解與光合作用有關(guān)的科學(xué)家以及實(shí)驗(yàn)探究,感受科學(xué)家堅(jiān)持不懈的精神,樹(shù)立對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。通過(guò)小組的探究實(shí)驗(yàn),學(xué)生能獲取直接經(jīng)驗(yàn),了解到光合作用需要光,并且能制造淀粉的相關(guān)過(guò)程,提高學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的能力;其次小組合作能讓學(xué)生學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,進(jìn)行分享與交流引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)相互求助、相互幫忙,形成不懂就要問(wèn)的意識(shí),培養(yǎng)科學(xué)探究習(xí)慣通過(guò)視頻,直觀理解綠色植物產(chǎn)生了某種物質(zhì)凈化獨(dú)立污濁的空氣,從而引發(fā)思考,對(duì)探究光合作用產(chǎn)生了氧氣的實(shí)驗(yàn)做鋪墊學(xué)會(huì)通過(guò)演示實(shí)驗(yàn),再次認(rèn)識(shí)到氧氣助燃的特性,也驗(yàn)證了光合作用還產(chǎn)生了氧氣,承接上面環(huán)節(jié)中普利斯特利的實(shí)驗(yàn)二、探究光合作用的原料【展示視頻】比利時(shí)科學(xué)家海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)回顧:綠葉在光下制造有機(jī)物提問(wèn)1:那么光合作用的原料是什么呢?提問(wèn)2:海爾蒙特忽略了什么?提問(wèn)3:二氧化碳是光合作用必需的原料嗎?要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)?!菊故狙菔疽曨l】:光合作用利用二氧化碳作為原料,要求學(xué)生能分析現(xiàn)象,得出結(jié)論教師點(diǎn)評(píng):光合作用的定義:綠色植物通過(guò)葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物(如淀粉),并且釋放出氧氣的過(guò)程。光合作用的實(shí)質(zhì):合成有機(jī)物,儲(chǔ)存能量光合作用的化學(xué)式:觀看視頻學(xué)生通過(guò)視頻,聯(lián)系書(shū)本知識(shí)回答1:水是光合作用的原料回答2:空氣學(xué)生以小組為單位,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的設(shè)計(jì):光合作用利用二氧化碳作為原料1.設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)2.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論:二氧化碳是光合作用必需的原料認(rèn)真聽(tīng)講評(píng),做好筆記三、光合作用在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用【展示照片】農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的番茄提問(wèn):你能說(shuō)說(shuō)日常生活中,你見(jiàn)到的光合作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的例子嗎?(要求小組討論)【展示視頻】光合作用在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用(小組合作)提問(wèn)1:通過(guò)視頻,請(qǐng)你歸納出光合作用在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用有哪些類(lèi)型?提問(wèn)2:假設(shè)你們家是做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的,通過(guò)你學(xué)習(xí)的光合作用知識(shí),你會(huì)如何提高作物產(chǎn)量?學(xué)生進(jìn)行小組討論,回答自己知道的光合作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的例子觀看視頻,了解到光合作用在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用有:合理密植、立體種植(間作套種)能回答出:延長(zhǎng)光照時(shí)間、增加光照面積、增加二氧化碳濃度、控制晝夜溫差等方式。聯(lián)系實(shí)際生活,讓學(xué)生感受到生物學(xué)與生活緊密相連、息息相關(guān)。學(xué)生分享交流能促進(jìn)思維的碰撞,形成發(fā)散思維。學(xué)會(huì)將光合作用的知識(shí)運(yùn)用在實(shí)際生活中,為將來(lái)學(xué)生能具有一定能力去做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做理論知識(shí)的鋪墊。四、課堂小結(jié)
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