2.5.1 真菌、細(xì)菌和病毒（跟蹤訓(xùn)練）（解析版）

2.5.1真菌、細(xì)菌和病毒

一、真菌

1.真菌為單細(xì)胞或多細(xì)胞生物，是微生物中的一大類群。常見的真菌有蕈菌、霉菌和酵母菌。蕈菌體形較

大，肉眼就能觀察其形態(tài)結(jié)構(gòu)，而霉菌和酵母菌一般需要通過放大鏡或顯微鏡進(jìn)行觀察。

2.蕈菌和霉菌為多細(xì)胞真菌，常見的蕈菌有蘑菇等，常見的霉菌有青霉、曲霉和根霉等。酵母菌為單細(xì)胞

真菌。不同的真菌各自具有獨(dú)特的形態(tài)特征。

3.雖然真菌形態(tài)各不相同，但是它們的細(xì)胞都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)，細(xì)胞質(zhì)中

還含有線粒體、液泡等。

4.真菌細(xì)胞具有成形的細(xì)胞核，因此稱為真核細(xì)胞。由真核細(xì)胞組成的生物稱為真核生物。除了真菌，動

物和植物等也都是真核生物。

二、細(xì)菌

1.細(xì)菌是一類結(jié)構(gòu)簡單的單細(xì)胞微生物。根據(jù)細(xì)菌的不同形態(tài)，可以將它們分為球菌（如鏈球菌）、桿菌

（如大腸桿菌）和螺旋菌（如梅毒螺旋體）。

2.和真菌細(xì)胞相比，細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核，因此稱為原核細(xì)胞。原核細(xì)胞中遺傳物質(zhì)集中的區(qū)域稱

為擬核。有些原核細(xì)胞還有莢膜和鞭毛。莢膜位于細(xì)胞壁外，具有保護(hù)作用。鞭毛具有運(yùn)動功能。由原核

細(xì)胞組成的生物稱為原核生物，如藍(lán)細(xì)菌、鏈球菌等。

3.生物學(xué)上，把從活的生物體上獲取營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)方式，稱為寄生；把依靠分解植物、動物等的遺體來

獲取營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)方式，稱為腐生。

4.真菌和多數(shù)細(xì)菌都需要依靠現(xiàn)成的有機(jī)物營寄生生活（如結(jié)核桿菌）或營腐生生活（如蘑菇）。

5.培養(yǎng)基主要是指人工制備的適合微生物等生長、繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)，如用牛肉膏、蛋白胨等制備的培養(yǎng)基

可用于培養(yǎng)細(xì)菌。

6.培養(yǎng)基有固體的，也有液體的。在配制培養(yǎng)基時加入瓊脂，可以制作成固體培養(yǎng)基。

7.菌落是由許多同種細(xì)菌組成的群體。菌落特征包括顏色、大小、形狀等，不同細(xì)菌所形成菌落的特征各

不相同。

三、病毒

1.病毒比細(xì)菌小很多，是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物。由于病毒個體非常微小，我們無法通過光學(xué)顯微鏡

觀察，但能通過電子顯微鏡觀察其形態(tài)結(jié)構(gòu)。病毒常呈蝌蚪狀、桿狀或球狀等，一般由蛋白質(zhì)外殼和遺傳

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物質(zhì)構(gòu)成。

2.病毒不能獨(dú)立完成生命活動，需要寄生在活細(xì)胞（宿主細(xì)胞）內(nèi)，利用活細(xì)胞提供的物質(zhì)和能量合成自

身的遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)，并組裝成子代病毒，完成增殖過程。每種病毒感染的生物一般是特定的。因此，

根據(jù)感染生物的不同，病毒可以分為細(xì)菌病毒（如T4噬菌體）、植物病毒（如煙草花葉病毒）和動物

病毒（如腺病毒）。

1．金黃色葡萄球菌可導(dǎo)致肺炎，關(guān)于金黃色葡萄球菌的敘述正確的是（）

A．多細(xì)胞生物B．有葉綠體

C．沒有細(xì)胞壁D．沒有成形的細(xì)胞核

【答案】D

【解析】A．金黃色葡萄球菌屬于細(xì)菌，細(xì)菌是一類沒有成形細(xì)胞核的單細(xì)胞生物，A錯誤。

B．細(xì)菌細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等，沒有成形的細(xì)胞核，無葉綠體，少數(shù)有葉綠素，B錯誤。

C．細(xì)菌細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等，沒有成形的細(xì)胞核，C錯誤。

D．金黃色葡萄球菌屬于細(xì)菌，細(xì)菌無以核膜為界限的細(xì)胞核，D正確。

2．細(xì)菌與動物細(xì)胞相比，在結(jié)構(gòu)上的相同點(diǎn)是（）

A．都有細(xì)胞壁和細(xì)胞膜B．都有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)

C．都有細(xì)胞核和細(xì)胞膜D．都有細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)

【答案】B

【解析】細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核；動物細(xì)胞有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。因此，

細(xì)菌與動物細(xì)胞相比，在結(jié)構(gòu)上的相同點(diǎn)是都有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)。B符合題意，ACD不符合題意。

3．下圖是某同學(xué)制作的細(xì)菌模型，其中明顯缺失的是（）

A．液泡B．葉綠體C．細(xì)胞核D．DNA（擬核）

【答案】D

【解析】細(xì)菌是單細(xì)胞生物，基本細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA集中的區(qū)域，有的細(xì)菌有莢

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膜或鞭毛，沒有葉綠體、成形的細(xì)胞核、液泡等結(jié)構(gòu)，因此，細(xì)菌模型中明顯缺失的是DNA，ABC不符合

題意，D符合題意。

4．牛的胃中有一種叫白色瘤胃球菌的細(xì)菌，在幫助牛分解青草中纖維素的同時，獲取自身所需的營養(yǎng)。

下列關(guān)于該細(xì)菌的敘述正確的是（）

A．與牛為寄生關(guān)系B．有成形的細(xì)胞核

C．營養(yǎng)方式為自養(yǎng)D．以分裂方式繁殖

【答案】D

【解析】A．由題意可知，該細(xì)菌在幫助牛分解青草中纖維素的同時，獲取自身所需的營養(yǎng)，據(jù)此可知，

該細(xì)菌與牛為共生關(guān)系，故A錯誤。

B．細(xì)菌都是原核生物，沒有成形的細(xì)胞核，故B錯誤。

CD．細(xì)菌體內(nèi)無葉綠體，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，通過分裂方式繁殖后代，故C錯誤，D正確。

5．下列屬于真菌的一組是（）

①大腸桿菌②木耳③酵母菌④青霉菌⑤葡萄球菌

A．①②⑤B．①⑤C．②③④D．③④

【答案】C

【解析】①大腸桿菌、⑤葡萄球菌是單細(xì)胞的，都沒有成形的細(xì)胞核，生殖方式為裂殖，屬于細(xì)菌；②

木耳、③酵母菌、④青霉菌都屬于真菌。每個細(xì)胞結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等，

體內(nèi)不含葉綠體，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食，從中獲得生命活動所需的物質(zhì)和能量，都

能產(chǎn)生大量的孢子，靠孢子來繁殖新個體，故ABD錯誤，C正確。

6．2024年，浙江省杭州市富陽區(qū)出現(xiàn)一全球真菌新物種——天鐘山泡頭菌。它的外形呈酒杯狀，屬于蘑

菇的一種，該菌進(jìn)行的生殖方式是（）

A．出芽生殖B．孢子生殖C．分裂生殖D．卵生

【答案】B

【解析】天鐘山泡頭菌作為一種真菌，其生殖方式通常與大多數(shù)真菌相似。真菌屬于真核生物，它們通過

孢子進(jìn)行生殖。孢子生殖是真菌的主要生殖方式，通過產(chǎn)生孢子來繁殖后代，B符合題意，ACD不符合題

意。

7．噬菌體、蘑菇、大腸桿菌、青霉的營養(yǎng)方式分別是（）

A．腐生、寄生、寄生、腐生B．腐生、腐生、腐生、寄生

C．寄生、腐生、寄生、腐生D．寄生、腐生、寄生、寄生

【答案】C

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【解析】噬菌體只有寄生在人的體內(nèi)才能生活和繁殖，故營養(yǎng)方式為寄生；蘑菇和青霉菌利用長長的菌絲

吸取枯枝落葉中的有機(jī)物，故營養(yǎng)方式為腐生；大腸桿菌為細(xì)菌，靠寄生在活細(xì)胞中才能生活和繁殖，故

營養(yǎng)方式為寄生，故ABD錯誤，C正確。

8．小華發(fā)現(xiàn)家里存放的橘子上長了一些青綠色的絨狀物，用手一碰，飄出一些粉末來，這些粉末是

（）

A．細(xì)菌的芽孢B．青霉的孢子C．酵母菌的孢子D．曲霉的孢子

【答案】B

【解析】A．某些細(xì)菌在環(huán)境條件不好時，細(xì)胞壁增厚，形成芽孢，抵抗不良環(huán)境，芽孢是細(xì)菌的休眠體，

A不符合題意。

B．青霉屬于多細(xì)胞真菌，通過孢子繁殖，其直立菌絲頂端的孢子呈青綠色，因此放久的橘子上長了一些

青綠色的絨狀物，用手一碰，飄出一些粉末來，這些粉末是青霉的孢子，B符合題意。

C．酵母菌主要進(jìn)行出芽生殖，也能進(jìn)行孢子生殖，酵母菌的孢子一般無色，C不符合題意。

D．曲霉屬于多細(xì)胞真菌，其直立菌絲頂端的孢子顏色有黑色、黃色、紅色等，D不符合題意。

9．生物的世界太神奇了，它極大地影響著我們的生活，下列有關(guān)三種微生物的說法正確的是（）

A．痢疾桿菌的結(jié)構(gòu)可以用圖A表示，靠芽孢繁殖后代

B．蒸饅頭用的酵母菌的結(jié)構(gòu)可以用圖B表示，它屬于單細(xì)胞生物

C．能寄生在細(xì)菌體內(nèi)的生物可以用C表示，它屬于動物病毒，又叫噬菌體

D．圖B和圖C所示生物最大的不同是：圖C的細(xì)胞中沒有成形細(xì)胞核

【答案】B

【解析】A．痢疾桿菌是細(xì)菌，其結(jié)構(gòu)可以用圖A表示，分裂生殖，當(dāng)環(huán)境變得惡劣時，會形成芽孢，以

度過惡劣環(huán)境，A錯誤。

B．酵母菌是真菌，其結(jié)構(gòu)可以用圖B表示，是單細(xì)胞真菌，出芽生殖，也可進(jìn)行孢子生殖，B正確。

C．病毒能寄生在細(xì)菌體內(nèi)，可以用C表示，根據(jù)寄主分類它應(yīng)屬于細(xì)菌病毒，又叫噬菌體，C錯誤。

D．圖B是真菌，圖C是病毒，最大的區(qū)別是C病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，D錯誤。

10．流感病毒結(jié)構(gòu)微小，觀察時需要借助的工具是（）

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A．望遠(yuǎn)鏡B．放大鏡

C．光學(xué)顯微鏡D．電子顯微鏡

【答案】D

【解析】病毒是一類形體十分微小的生物，形體比細(xì)胞小得多，只能用納米來表示。大約10億個細(xì)菌等

于一顆小米粒大，大約3萬個病毒等于一個細(xì)菌大，一個病毒的大小約為10～300納米，普通光學(xué)顯微鏡

是觀察不到病毒的，電子顯微鏡放大倍數(shù)比光學(xué)顯微鏡高許多，可以達(dá)到幾十萬倍．所以只有借助于電子

顯微鏡才能看清楚它的形態(tài)，ABC不符合題意，D符合題意。

一、選擇題

1．某興趣小組的同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上出現(xiàn)了幾種不同的菌落。下列哪一項(xiàng)可作為判斷細(xì)菌菌

落的依據(jù)（）

A．呈絨毛狀B．呈蜘蛛網(wǎng)狀C．菌落比較大D．表面光滑黏稠

【答案】D

【解析】A．菌落呈絨毛狀或蜘蛛網(wǎng)狀的是真菌菌落，故AB錯誤。

C．菌落比較大的是真菌菌落，故C錯誤。

D．細(xì)菌菌落的表面光滑黏稠，故D正確。

2．大腸桿菌是生活在人體腸道內(nèi)的微生物，為了研究某地一河流中降雨量與大腸桿菌數(shù)量的關(guān)系，科學(xué)

家進(jìn)行了為期一年的對降雨量和河流水樣的分析（每個季節(jié)抽樣分析6次），得到如圖兩組曲線圖。有人

分析了這些曲線圖所提供的信息得到以下結(jié)論，正確的是（）

A．大腸桿菌在早秋時死亡B．沒有降雨就意味著河流中沒有大腸桿菌

C．雨水將人的排泄物沖入河流D．春季有利于大腸桿菌的繁殖

【答案】C

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【解析】A．分析圖中的曲線可知，在早秋時水樣中含有大腸桿菌，故A錯誤。

B．冬春交替時沒有降水，水樣中仍含有大腸桿菌，故B錯誤。

C．大腸桿菌是生活在人體腸道內(nèi)的微生物，河流中大腸桿菌數(shù)量與降雨量有一定的聯(lián)系，是由于雨水將

人的排泄物沖入河流，故C正確。

D．分析圖中的曲線可知，初春大腸桿菌數(shù)量下降，故D錯誤。

3．幽門螺桿菌是一種細(xì)菌，感染后會引發(fā)慢性胃炎，甚至可能會導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。使用公筷能有效地預(yù)

防幽門螺桿菌在人與人之間傳播。下列有關(guān)幽門螺桿菌的說法正確的是（）

A．是一種多細(xì)胞生物B．通過孢子生殖

C．具有成形的細(xì)胞核D．屬于異養(yǎng)生物

【答案】D

【解析】A．幽門螺桿菌屬于細(xì)菌，細(xì)菌都是單細(xì)胞個體，A錯誤。

B．幽門螺桿菌屬于細(xì)菌，通過分裂生殖，B錯誤。

C．細(xì)菌是單細(xì)胞個體，其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等部分構(gòu)成，但沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA

集中的核區(qū)，C錯誤。

D．幽門螺桿菌不含葉綠素，不能光合作用，無法自己制造有機(jī)物，屬于異養(yǎng)生物，D正確。

4．“超級細(xì)菌”是一種對絕大多數(shù)抗生素有抗藥性的細(xì)菌，它的產(chǎn)生與人類濫用抗生素有關(guān)。“超級細(xì)菌”的

生殖特點(diǎn)是（）

A．分裂生殖，速度很慢B．分裂生殖，速度很快

C．孢子生殖，速度很慢D．孢子生殖，速度很快

【答案】B

【解析】細(xì)菌的生殖方式為最簡單的分裂生殖?！俺壖?xì)菌”是一種對絕大多數(shù)抗生素有抗藥性的細(xì)菌，其

生殖方式為分裂生殖，繁殖速度快。

5．小明發(fā)現(xiàn)家中存放的橘子上長出了綠色的“霉斑”，下列有關(guān)說法正確的是（）

A．綠色的“霉斑”可以進(jìn)行光合作用B．綠色的“霉斑”是霉菌形成的菌落

C．“霉斑”是霉菌進(jìn)行分裂生殖的結(jié)果D．“霉斑”中都是一些單細(xì)胞的霉菌

【答案】B

【解析】A．綠色的“霉斑”應(yīng)該是青霉，青霉屬于真菌，真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，營

養(yǎng)方式是異養(yǎng)，A錯誤。

B．由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體，稱為菌落。細(xì)菌的菌落，較小，表面光滑粘稠或

粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，較大，形態(tài)為絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，顏色有紅、褐、綠、黑、黃等。

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小明家中橘子上的綠色“霉斑”是由霉菌形成的菌落，B正確。

C．霉菌是真菌，真菌進(jìn)行孢子生殖，細(xì)菌進(jìn)行分裂生殖，因此，“霉斑”是霉菌進(jìn)行孢子生殖的結(jié)果，C錯

誤。

D．真菌中只有酵母菌是單細(xì)胞的，霉菌都是多細(xì)胞的。因此，“霉斑”中都是一些多細(xì)胞的霉菌，D錯誤。

6．如圖中菌落的類型及判斷依據(jù)正確的是（）

A．甲是細(xì)菌菌落，菌落表面光滑黏稠

B．乙是真菌菌落，菌落表面粗糙干燥

C．甲是真菌菌落，菌落小且數(shù)量多

D．乙是細(xì)菌菌落，菌落呈紅色

【答案】A

【解析】A．從菌落大小比較可以得出，甲是細(xì)菌菌落，菌落表面光滑黏稠，故A正確。

B．從菌落形態(tài)比較，細(xì)菌菌落表面一般光滑粘稠或粗糙干燥，而真菌菌落毛茸茸的，或者像蜘蛛網(wǎng)一樣，

甚至還有絮狀的，故乙為真菌菌落，表面不是粗糙干燥，而是毛茸茸或蛛網(wǎng)狀或絮狀，故B錯誤。

C．圖甲是細(xì)菌菌落，菌落小且數(shù)量多，故C錯誤。

D．乙是真菌菌落，菌落顏色可能有綠色，黑色，褐色，黃色等多種顏色，故D錯誤。

7．如圖所示的培養(yǎng)基上有兩處菌斑。A處較小且表面光滑黏稠；B處為黑色，呈絨毛狀。以下敘述錯誤的

是（）

A．A處生物通過產(chǎn)生孢子繁殖

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B．A處可能是某種細(xì)菌的菌落

C．B處可能是一個真菌繁殖后形成的

D．B處生物只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活

【答案】A

【解析】AB．圖中A處較小且表面黏稠，故A為細(xì)菌菌落，細(xì)菌通過分裂繁殖，A錯誤，B正確。

C．由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。圖中B處為黑色，菌落較大、呈絨毛狀，

B為真菌菌落，C正確。

D．真菌細(xì)胞中沒有葉綠體，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，因此B處生物只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，D正確。

8．某興趣小組用同一種培養(yǎng)液接種酵母菌和乳酸菌，并置于溫暖處靜置培養(yǎng)一段時間，結(jié)果如圖所示。

造成這種結(jié)果的原因最可能是培養(yǎng)液中缺少（）

A．水B．氧氣C．有機(jī)物D．無機(jī)鹽

【答案】B

【解析】A．酵母菌和乳酸菌的生活需要水分，沒有水分，兩者的數(shù)量必然都減少，A錯誤。

B．酵母菌是兼性厭氧菌，只有在氧氣充足的環(huán)境中才可以正常繁殖，無氧或缺氧則不會繁殖；而乳酸菌

屬于厭氧菌，只有在無氧或缺氧的環(huán)境中才可以正常繁殖，與題圖曲線符合，B正確。

C．酵母菌和乳酸菌的細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，都必需利用現(xiàn)成的有機(jī)物來獲得生命活動所需的物質(zhì)和能量，

若培養(yǎng)液中缺少有機(jī)物，則兩者的數(shù)量必然都減少，C錯誤。

D．酵母菌和乳酸菌的生活都需要無機(jī)鹽，如果缺乏二者均數(shù)量減少，D錯誤。

9．如圖為病毒、細(xì)菌和真菌的結(jié)構(gòu)模式圖，有關(guān)敘述不正確的是（）

A．與丙比較，甲沒有成形的細(xì)胞核

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B．乙沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，營寄生生活

C．丁主要通過產(chǎn)生孢子繁殖后代

D．芽孢是丙的休眠體

【答案】D

【解析】A.甲是細(xì)菌，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域，故A正確。

B.乙是噬菌體，為細(xì)菌病毒，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，只能寄生在活

細(xì)胞內(nèi)營寄生生活，故B正確。

C.丙是酵母菌，為真菌，真菌主要通過產(chǎn)生孢子繁殖后代，故C正確。

D.芽孢是細(xì)菌度過不良環(huán)境的休眠體，丙是酵母菌，在環(huán)境不良時不會產(chǎn)生芽孢，故D錯誤。

10．生物圈中的微生物種類繁多、數(shù)量龐大、分布極廣，與人類生產(chǎn)、生活有著密切的關(guān)系。以下有關(guān)微

生物的說法正確的是（）

A．①經(jīng)減毒或滅活后可制成疫苗

B．②形體極其微小，只有借助電子顯微鏡才能觀察到

C．③屬于原核生物，細(xì)胞有細(xì)胞壁、液泡、細(xì)胞核、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)

D．④為多細(xì)胞真菌，依靠蔓延到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的菌絲，吸收有機(jī)物營寄生生活

【答案】A

【解析】A．①噬菌體是細(xì)菌病毒，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)（核酸）組成。①

經(jīng)減毒或滅活后可制成疫苗，A正確。

B．②是細(xì)菌，沒有成形的細(xì)胞核。細(xì)菌形體極其微小，大約10億個細(xì)菌堆積在一起才有一顆小米粒那么

大，因此細(xì)菌需要用顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到，B錯誤。

C．③酵母菌屬于真核生物，細(xì)胞有細(xì)胞壁、液泡、細(xì)胞核、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)，C錯誤。

D．④青霉菌為多細(xì)胞真菌，營腐生生活。有些菌絲位于營養(yǎng)物質(zhì)的上面；有些菌絲深入到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部，

依靠蔓延到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的菌絲吸收水分和有機(jī)物維持生活，D錯誤。

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二、綜合題

11．志賀氏菌又稱痢疾桿菌，感染這類細(xì)菌后，常導(dǎo)致水樣便、急性腹痛、發(fā)燒等癥狀，人們稱之為細(xì)菌

性掬疾。此病具有高度傳染性，嚴(yán)重威脅人類和動物的健康。

(1)志賀氏菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為沒有，從傳染病角度看，志賀氏菌是引起細(xì)菌性痢疾的。

(2)細(xì)菌性痢疾傳染性強(qiáng)，常見無癥狀感染者。預(yù)防措施可以采用口服減毒活菌苗，口服后，人體內(nèi)會產(chǎn)生

相應(yīng)的，這種免疫方式為。免疫期可維持六到十二個月。

(3)科學(xué)研究表明，在不同溫度的水中，志賀氏菌存活的能力有很大差異，結(jié)果如下：

溫度0℃25℃60℃80℃100℃

存活時間3個月20天30分鐘5分鐘1分鐘

由此，在細(xì)菌性痢疾流行期間，最好將食物再進(jìn)食。

【答案】(1)成形的細(xì)胞核；病原體

(2)抗體；特異性免疫

(3)高溫煮沸

【解析】（1）細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核，遺傳物質(zhì)位于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)特定的區(qū)域。病原體是指引起傳

染病的細(xì)菌、病毒和寄生蟲等生物。因此，志賀氏菌屬于細(xì)菌，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為沒有成形的細(xì)胞核，志賀氏

菌是引起細(xì)菌性痢疾的病原體。

（2）引起淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體的物質(zhì)就是抗原，抗原包括進(jìn)入人體的微生物等病原體、異物、異體器官等。

抗體是指抗原物質(zhì)侵入人體后，刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生的一種抵抗該抗原物質(zhì)。因此，預(yù)防措施可以采用口服

減毒活菌苗，口服后，人體內(nèi)會產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，這種免疫方式為特異性免疫，是出生后才有的，只能對

特定的病原體有防御作用。

（3）分析表中數(shù)據(jù)可知，隨著溫度的增加，志賀氏菌存活的能力減弱。因此，在細(xì)菌性痢疾流行期間，

最好將食物高溫煮沸再進(jìn)食，有利于殺死志賀氏菌。

12．如圖為幾種細(xì)菌和真菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請仔細(xì)觀察，回答下列問題：

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(1)圖A青霉是（單/多）細(xì)胞真菌。

(2)從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看，細(xì)菌和青霉、酵母菌的最主要區(qū)別是沒有。

(3)細(xì)菌的生殖方式是，圖中酵母菌所示的生殖方式是。

(4)圖中生物由于都沒有，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。

【答案】(1)多

(2)成形的細(xì)胞核

(3)分裂生殖；出芽生殖

(4)葉綠體

【解析】（1）圖A屬于青霉，是多細(xì)胞真菌，由菌絲構(gòu)成；圖B中有未成形的細(xì)胞核，屬于細(xì)菌；圖C

有明顯的大液泡，是酵母菌。

（2）細(xì)菌和真菌是兩類不同的生物，細(xì)菌通過分裂進(jìn)行繁殖，而真菌可通過產(chǎn)生大量的孢子進(jìn)行生殖；

從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上來看，細(xì)菌和真菌最大的區(qū)別就是細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，而真菌有，也因此特點(diǎn)細(xì)菌屬于

原核生物，真菌屬于真核生物。

（3）細(xì)菌進(jìn)行簡單的分裂生殖，一個細(xì)菌橫向分裂成兩個細(xì)菌，這種生殖方式叫裂殖，在環(huán)境適宜的時

候，不到半小時，細(xì)菌就能分裂一次，可見細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)快的。母菌既能進(jìn)行孢子生殖，在條件

良好時，也能進(jìn)行出芽生殖，圖中酵母菌正在進(jìn)行出芽生殖。

（4）細(xì)菌、青霉和酵母菌體內(nèi)都沒有葉綠體，依靠分解現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活，屬于分解者。

13．肆虐全球的新冠肺炎是由新型冠狀病毒引起的，病毒在自然界中分布很廣，與人類關(guān)系十分密切。細(xì)

菌、大多數(shù)真菌和病毒一樣，個體十分微小，必須借助一定的儀器才能觀察其形態(tài)結(jié)構(gòu)。下圖中，甲表

示大腸桿菌，乙表示霉菌，丙表示病毒。請你根據(jù)所學(xué)知識，據(jù)圖回答下列問題。

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(1)病毒結(jié)構(gòu)簡單，由圖丙中①蛋白質(zhì)外殼和②兩部分組成。病毒不能獨(dú)立生活，必須

在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)。

(2)圖甲和圖乙相比較，在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是甲細(xì)胞內(nèi)沒有，因此甲屬生物。

(3)圖甲和圖乙兩種生物的生殖方式不同，乙是用繁殖的。

(4)大腸桿菌和霉菌細(xì)胞內(nèi)都沒有，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活。

【答案】(1)內(nèi)部遺傳物質(zhì)/遺傳物質(zhì)；寄生

(2)成形的細(xì)胞核；原核

(3)孢子

(4)葉綠體

【解析】（1）病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有①蛋白質(zhì)外殼和②內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，個體微小，只能借助電

子顯微鏡才能觀察到。病毒不含葉綠體，不能獨(dú)立生活，只能寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)。

（2）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體；

真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體。圖甲大腸桿菌（細(xì)菌）和圖乙霉菌

（真菌）相比較，在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是圖甲細(xì)胞內(nèi)無成形的細(xì)胞核。圖甲大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)無成形的細(xì)胞

核屬于原核生物。

（3）圖甲大腸桿菌，屬于細(xì)菌，繁殖的方式是分裂生殖；大部分真菌主要依靠產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖。孢子

在溫度、濕度等條件適宜的情況下能夠長成新的個體，這樣的繁殖方式叫做孢子生殖。圖乙霉菌，屬于真

菌，用孢子繁殖。

（4）大腸桿菌和霉菌的細(xì)胞內(nèi)都沒有葉綠體，因而不能進(jìn)行光合作用，都必須靠現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活，

因此營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

三、實(shí)驗(yàn)探究題

14．現(xiàn)在超市里洗手液種類繁多，價格不一，但都標(biāo)明“本產(chǎn)品能有效抑制細(xì)菌”。為抽樣檢測這些品牌的

洗手液的抑菌功效，研究人員在無菌固體培養(yǎng)基表面涂抹大腸桿菌，然后放置經(jīng)滅菌處理并分別滴加了無

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菌蒸餾水、含不同品牌洗手液的圓形濾紙片，標(biāo)記為甲、乙、丙、丁，放在恒溫箱（最適溫度37℃）中培

養(yǎng)。一段時間后，結(jié)果如下圖所示，請回答下列問題：

（提示：濾紙片周圍出現(xiàn)的抑菌圈越大，反映其抑菌效果越好。）

(1)研究人員探究的問題是：？

(2)實(shí)驗(yàn)中甲濾紙片的作用是。

(3)“在無菌固體培養(yǎng)基表面涂抹大腸桿菌”相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的步驟。用牛肉汁加瓊脂配制成

的固體培養(yǎng)基，為大腸桿菌的生活提供了，大腸桿菌的這種營養(yǎng)方式叫做。

(4)培養(yǎng)一段時間，觀察培養(yǎng)基上肉眼可見的菌落，它是由形成的集合體。

(5)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，抑菌效果最好。

(6)本次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果可信度高嗎？。為什么？。

【答案】(1)不同品牌的洗手液的抑菌效果一樣〔相同）嗎?

(2)作對照

(3)接種；營養(yǎng)物質(zhì)；異養(yǎng)/腐生

(4)大腸桿菌（分裂）

(5)品牌A洗手液

(6)不高；實(shí)驗(yàn)次數(shù)少，存在偶然性

【解析】（1）根據(jù)題目信息可知，本實(shí)驗(yàn)的目的是為調(diào)查品牌的洗手液的抑菌效果。所以該研究人員提

出的問題是:不同品牌的洗手液的抑菌效果一樣〔相同）嗎?

（2）根據(jù)圖中的信息可知，乙、丙、丁分別滴加了不同品牌的洗手液，為實(shí)驗(yàn)組；甲濾紙片滴加的是無

菌蒸餾水，作用是與乙、丙、丁做對照，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更有說服力。

（3）接種，就是把已有的菌種，用某種方式取少量的菌種，接到培養(yǎng)基上的過程?！霸跓o菌固體培養(yǎng)基表

面涂布細(xì)菌"相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的接種步驟。用牛肉汁加瓊脂配制成的固體培養(yǎng)基含有豐富的營養(yǎng)，

可以為大腸桿菌的生活提供營養(yǎng)物質(zhì)，像大腸桿菌這樣以現(xiàn)成的有機(jī)物為食的營養(yǎng)方式叫異養(yǎng)。

（4）由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體，稱為菌落。因此，觀察培養(yǎng)基上肉眼可見的菌

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落，它是由大腸桿菌分裂形成的集合體。

（5）根據(jù)圖示實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，品牌A洗手液濾紙片周圍出現(xiàn)的抑菌圈最大，所以品牌A洗手液抑菌效果

最好。

（6）本次實(shí)驗(yàn)可能存在偶然性，因此，可信度不高。因?yàn)樘骄繉?shí)驗(yàn)要遵循重復(fù)性原則，實(shí)驗(yàn)次數(shù)太少，

存在偶然性。

四、資料分析題

15．病毒在自然界中分布廣泛，與人類關(guān)系密切。病毒的發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了曲折的過程。

(1)1886年，德國科學(xué)家邁爾發(fā)現(xiàn)有些煙草葉上出現(xiàn)黃綠相間的斑點(diǎn)，命名為煙草花葉病（圖一）。他提

取患病煙草葉片汁液，注射到健康植株葉脈，結(jié)果健康煙草也出現(xiàn)了病斑，因此他認(rèn)為中含有導(dǎo)致

健康煙草患病的“感染源”。

（圖一）

(2)1892年，俄國科學(xué)家伊萬諾夫斯基進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，過程如下：

①他的假設(shè)是：導(dǎo)致煙草患病的“感染源”是細(xì)菌。

②如果出現(xiàn)煙草