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文檔簡介

美容美體藝術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)學(xué)制與名稱(一)專業(yè)名稱美容美體藝術(shù)(二)專業(yè)代碼750111

(三)招生對象初中畢業(yè)生(四)學(xué)制三年二、培養(yǎng)目標(biāo)(一)人才需求分析通過和企業(yè)負(fù)責(zé)人交流溝通了解到,隨著國內(nèi)美容美發(fā)行業(yè)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者需求的不斷提高,從而對員工的技能水平、服務(wù)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)意識(shí)有更高的要求。這需要我們緊跟時(shí)代步伐,了解潮流時(shí)尚和最新行業(yè)規(guī)則,改革現(xiàn)有的教學(xué)模式并提高學(xué)生的動(dòng)手能力、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。部分企業(yè)表示愿意和我校建立合作關(guān)系,可以讓我校學(xué)生進(jìn)店頂崗實(shí)習(xí),安排學(xué)生深入企業(yè)實(shí)踐,讓學(xué)生盡快熟悉實(shí)際工作環(huán)境,滿足實(shí)際工作需要。相關(guān)企業(yè)在招聘員工時(shí)除了看重實(shí)踐能力之外,更重要的是看重應(yīng)聘人員的綜合素質(zhì),需要懂得如何做人,有團(tuán)隊(duì)合作精神和具有職業(yè)化素質(zhì)等,能吃苦耐勞,能在一線進(jìn)行鍛煉和工作。企業(yè)的用人觀是:適應(yīng)崗位工作的知識(shí)技能、服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、溝通能力、認(rèn)同企業(yè)文化等。單純地掌握技能已不能滿足社會(huì)發(fā)展的需要,學(xué)生的綜合素質(zhì)已成為影響其就業(yè)的重要因素。目前調(diào)研的多數(shù)企業(yè)反映畢業(yè)生的流失率較高,這里固然有企業(yè)的原因,但更多的是學(xué)生自身缺乏團(tuán)隊(duì)合作精神,目前,中職學(xué)生比較缺乏系統(tǒng)的職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),因此我校需加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。(二)專業(yè)定位依據(jù)教育部2010年新頒布的《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄》中,確定美容美體藝術(shù)專業(yè)培養(yǎng)人才的職業(yè)崗位為中級(jí)美發(fā)師、中級(jí)化妝師。通過對行業(yè)企業(yè)廣泛深入的人才需求調(diào)研及分析,在企業(yè)專家參與下,確定與專業(yè)相對應(yīng)的職業(yè)崗位為美發(fā)師(四級(jí))、化妝師(四級(jí))(表1)。依據(jù)職業(yè)資格遞升的規(guī)定,確定美發(fā)師(四級(jí))為專業(yè)定位職業(yè)崗位的基礎(chǔ)崗位。美容美體藝術(shù)專業(yè)定位的職業(yè)崗位職業(yè)工種職業(yè)崗位職業(yè)資格證書美容師美容師中級(jí)美發(fā)師(國家四級(jí))化妝師化妝師初級(jí)化妝師(國家四級(jí))(三)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng),掌握美容美體專藝術(shù)業(yè)對應(yīng)崗位必備的知識(shí)與技能,能夠從事、化妝、美容、美甲操作及相關(guān)管理等工作,具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終生學(xué)習(xí)能力的高素質(zhì)勞動(dòng)型和中等技能型人才。三、人才培養(yǎng)規(guī)格畢業(yè)生應(yīng)具備良好的文化素養(yǎng)、專業(yè)技能素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng),在學(xué)習(xí)專業(yè)理論的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的專業(yè)技能并具備一定的創(chuàng)新能力。(一)專業(yè)知識(shí)規(guī)格(1)掌握必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)。(2)掌握本專業(yè)所必需的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)。(3)掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)理論知識(shí),具有本專業(yè)所必需的繪畫、色彩、化妝、造型設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)知識(shí)。(4)掌握頭發(fā)護(hù)理的知識(shí)以及各種化妝品、洗染發(fā)用液的性能、分類及使用方法等基本知識(shí)。(5)掌握服務(wù)心理與禮儀、人際交往的基本知識(shí)。

(6)了解皮膚護(hù)理和肩頸按摩等專業(yè)知識(shí);(8)掌握美發(fā)理論知識(shí)、美甲理論知識(shí)、以及服飾搭配和色彩搭配原理(二)專業(yè)技能規(guī)格1.了解本行業(yè)各崗位的服務(wù)流程和主要服務(wù)術(shù)語,具備提供規(guī)范化、個(gè)性化的技術(shù)服務(wù)能力。2.掌握基本的造型素描方法和基本的線條勾畫方法,具備辨別色彩并描述色彩的基本運(yùn)用規(guī)律,合理運(yùn)用色彩能力,具備完成基本妝面、發(fā)型、整體造型效果圖繪制能力。3.了解盤發(fā)的演變史,掌握盤發(fā)工具的使用方法,具備發(fā)辮造型能力,具備發(fā)髻造型能力,具備日常型、婚禮型、晚宴型盤發(fā)造型能力。4.掌握化妝的基礎(chǔ)技能和相關(guān)的理論知識(shí),具備按規(guī)范進(jìn)行生活美容妝、晚宴妝、婚禮妝能力。5.了解服裝、飾品與化妝、發(fā)型搭配的基本原理與方法,具備運(yùn)用服飾與造型基本原理與方法進(jìn)行服裝、色彩、飾品的搭配與制作能力。6.掌握生活、晚宴、婚禮等人物整體造型基本原理和方法,具備綜合運(yùn)用化妝、發(fā)型、服飾搭配進(jìn)行生活、晚宴、婚禮等人物整體造型能力。7.了解化妝品類型和性能及作用,具備選用和營銷化妝品能力。8.了解服務(wù)心理與禮儀常識(shí),掌握服務(wù)心理與禮儀、人際交往的基本技巧與方法,具備待人接物的服務(wù)心理與禮儀能力。9.了解美容美發(fā)企業(yè)管理理論,掌握企業(yè)管理的幾大基本要素,具有管理門店的基本能力。10.了解美容美發(fā)行業(yè)相關(guān)軟件內(nèi)容,掌握基本辦公軟件和平面處理軟件的使用方法,具備使用專業(yè)系統(tǒng)管理軟件和修圖軟件的能力。專業(yè)方向—美容美體藝術(shù)1.掌握美容美發(fā)發(fā)展史,歷史沿革.美容前的分析、美容的技法、美發(fā)整體造型等。。2.掌握化妝品基礎(chǔ)知識(shí),面部清潔,面部按摩,常用美容儀器,皮膚護(hù)理程序。使學(xué)生從理論與實(shí)踐兩方面把握皮膚護(hù)理的重點(diǎn)內(nèi)容。具備按照規(guī)范程序進(jìn)行美容美體能力。能根據(jù)常見問題皮膚的類型選用

護(hù)膚品,

能對肩頸部進(jìn)行皮膚護(hù)理,能根據(jù)體形,選擇按摩或儀器進(jìn)行健胸,能按減肥規(guī)定程序?qū)Ω?、臂、腿部進(jìn)行減肥等(三)職業(yè)素質(zhì)規(guī)格1.具有良好的職業(yè)道德,能自覺遵守行業(yè)法規(guī)、規(guī)范和企業(yè)規(guī)章制度。2.具有良好的體質(zhì)和吃苦耐勞的職業(yè)精神。3.具備良好的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)個(gè)性,樹立正確的職業(yè)理想。明確美容美體藝術(shù)崗位職責(zé),嚴(yán)格遵守崗位操作規(guī)范。4.具備良好的與人交往的能力,具備形成良好人際關(guān)系的能力,有團(tuán)隊(duì)合作精神和客戶服務(wù)意識(shí),形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時(shí)代要求的觀念。

學(xué)會(huì)依據(jù)社會(huì)發(fā)展、職業(yè)需求和個(gè)人特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的方法,提高自主擇業(yè)、立業(yè)、創(chuàng)業(yè)的自覺性。具有健康的身體素質(zhì)與心理素質(zhì)。5.具有計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能,能利用計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)收集、整理專業(yè)相關(guān)資料、信息,達(dá)到國家計(jì)算機(jī)考試一級(jí)水平。6.具有健康的審美情趣,能感受美、欣賞美、創(chuàng)造美具有勇于創(chuàng)新、艱苦創(chuàng)業(yè)、愛崗敬業(yè)的精神,良好的責(zé)任心、進(jìn)取心和堅(jiān)強(qiáng)的意志,具有較好的人際交往、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。良好的書面表達(dá)能力和口頭表達(dá)能力,良好的人文素養(yǎng)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力,以及運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行技術(shù)交流和學(xué)習(xí)處理,借助工具查閱中英文技術(shù)資料的基礎(chǔ)能力。(四)行業(yè)通用能力1.接待溝通能力。具有運(yùn)用普通話與顧客說話的能力,具有能與顧客說明服務(wù)的內(nèi)容與流程的能力,具有正確說明產(chǎn)品功能及使用方法的能力。2.繪畫能力:具有與專業(yè)方向相關(guān)畫圖的能力,運(yùn)用速寫的能力。3.色彩運(yùn)用能力:具有感受和領(lǐng)悟色彩搭配的表現(xiàn)方法與規(guī)律的能力,具體運(yùn)用色彩設(shè)計(jì)妝面的能力。四、主要接續(xù)專業(yè)高職:人物形象設(shè)計(jì)、服裝與服飾設(shè)計(jì)、休閑服務(wù)與管理等專業(yè)。五、畢業(yè)資格及要求1.課程修滿180學(xué)分,成績?nèi)亢细瘛?.獲得本專業(yè)職業(yè)崗位一個(gè)四級(jí)職業(yè)資格證書。六、人才培養(yǎng)模式以專業(yè)人才培養(yǎng)定位為依據(jù),以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力為基本出發(fā)點(diǎn),建立由專業(yè)教師組成的人才需求調(diào)研小組,深入企業(yè)調(diào)研,形成專業(yè)職業(yè)人才培養(yǎng)模式調(diào)研報(bào)告,再由行業(yè)專家、企業(yè)技術(shù)能手等組成的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)指導(dǎo),開展職業(yè)領(lǐng)域、職業(yè)崗位、典型工作任務(wù)分析,構(gòu)建基于校企合作、工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)“雙證驅(qū)動(dòng)、三段遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能、職業(yè)意識(shí)與職業(yè)道德一體化,提高育人效益,強(qiáng)化社會(huì)服務(wù)能力。人才培養(yǎng)模式形成過程七、課程體系及課程設(shè)置說明(一)專業(yè)課程體系流程(二)崗位群工作任務(wù)與職業(yè)能力分析

對專業(yè)定位的職業(yè)崗位群進(jìn)行職業(yè)分析,確定崗位群的工作任務(wù)及相應(yīng)的職業(yè)能力(表2)。1.職業(yè)崗位能力工作項(xiàng)目(初任崗位)工

作任

務(wù)職

業(yè)

力1.美容師從事面部皮膚護(hù)理、眼部皮膚護(hù)理、手部皮膚護(hù)理等項(xiàng)目工作4.1能進(jìn)行設(shè)備、用品、用具清潔消毒操作4.2掌握面部、眼部、手部皮膚經(jīng)絡(luò)生理結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)4.3會(huì)診斷問題皮膚成因4.4能處理皮膚問題4.5掌握面部、眼部、手部皮膚護(hù)理的操作手法4.6會(huì)操作皮膚護(hù)理儀器設(shè)備4.7能判斷、選擇、使用化妝品4.8能夠良好的溝通與表達(dá)4.9具有成本意識(shí),較強(qiáng)的溝通與團(tuán)隊(duì)合作能力2.美甲師從事手部護(hù)理與美甲設(shè)計(jì)與實(shí)施的服務(wù)5.1能進(jìn)行設(shè)備、用品、用具清潔消毒操作5.2掌握手部生理結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)5.3掌握色彩識(shí)別和搭配5.4能處理皮膚問題5.5掌握基礎(chǔ)甲護(hù)、涂甲油、假甲貼片、指甲彩繪、光療甲、手部皮膚護(hù)理等的操作手法5.6會(huì)操作美甲儀器設(shè)備5.7能判斷、選擇、使用美甲用品5.8能夠良好的溝通與表達(dá)5.9有創(chuàng)新能力5.10具有成本意識(shí),較強(qiáng)的溝通與團(tuán)隊(duì)合作能力3.化妝師6.1色彩的基本原理和運(yùn)用6.1.1能理解色彩的基本要素6.1.2能描述色彩的運(yùn)作原理6.1.3能協(xié)調(diào)合理地在妝面中使用色彩6.1.4能根據(jù)具體的實(shí)施項(xiàng)目進(jìn)行色彩的調(diào)和與搭配使用6.1.5會(huì)繪制妝面效果圖6.2面部輪廓修整6.2.1能根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的臉部比例指出臉型的缺陷并能制定修整方案6.2.2能正確選用底色產(chǎn)品6.2.3能憑借不同產(chǎn)品對面部輪廓進(jìn)行調(diào)整與修飾6.2.4能進(jìn)行眼部、唇部、鼻部的調(diào)整與修飾☆6.2.5能進(jìn)行腮紅的修飾6.3生活日妝造型設(shè)計(jì)6.3.1能根據(jù)化妝技巧正確實(shí)施生活日妝6.3.2能造型生活日妝的發(fā)型6.3.3能根據(jù)化妝技巧實(shí)施生活職業(yè)妝6.3.4能造型梳理生活職業(yè)妝的發(fā)型6.3.5能根據(jù)客戶的個(gè)性氣質(zhì)與喜好進(jìn)行造型設(shè)計(jì)6.4新娘妝造型設(shè)計(jì)6.4.1能根據(jù)化妝技巧實(shí)施西式新娘妝6.4.2能造型西式新娘發(fā)型6.4.3能根據(jù)化妝技巧實(shí)施中式新娘妝6.4.4能造型梳理中式新娘發(fā)型6.4.5能根據(jù)顧客的個(gè)性氣質(zhì)與喜好進(jìn)行造型設(shè)計(jì)6.5晚宴妝造型設(shè)計(jì)6.5.1

能根據(jù)化妝技巧實(shí)施晚宴妝6.5.2能造型晚宴妝發(fā)型6.5.3能根據(jù)顧客的個(gè)性氣質(zhì)與喜好進(jìn)行造型設(shè)計(jì)6.6年齡化妝6.6.1能按照衛(wèi)生安全條例及規(guī)定進(jìn)度針對青年人的外貌特征進(jìn)行本色年齡化妝,并確保完成的化妝效果達(dá)到舞臺(tái)妝標(biāo)準(zhǔn)6.6.2能按照衛(wèi)生安全條例及規(guī)定進(jìn)度針對中年人的外貌特征進(jìn)行本色年齡化妝,并確保完成的化妝效果達(dá)到舞臺(tái)妝標(biāo)準(zhǔn)6.6.3能按照衛(wèi)生安全條例及規(guī)定進(jìn)度運(yùn)用繪畫及毛發(fā)化妝法塑造中年企業(yè)家形象,并確保完成的化妝效果達(dá)到舞臺(tái)妝標(biāo)準(zhǔn)6.6.4能按照衛(wèi)生安全條例及規(guī)定進(jìn)度運(yùn)用繪畫及毛發(fā)化妝法塑造中年山民形象,并確保完成的化妝效果達(dá)到舞臺(tái)妝標(biāo)準(zhǔn)6.6.5能按照衛(wèi)生安全條例及規(guī)定進(jìn)度運(yùn)用繪畫及毛發(fā)化妝法塑造慈祥可親的中年人形象,并確保完成的化妝效果達(dá)到舞臺(tái)妝標(biāo)準(zhǔn)6.7“時(shí)尚創(chuàng)意”化妝造型6.7.1能按照衛(wèi)生安全條例、技術(shù)規(guī)范及規(guī)定進(jìn)度塑造車展類模特妝6.7.2能按照衛(wèi)生安全條例、技術(shù)規(guī)范及規(guī)定進(jìn)度,根據(jù)不同時(shí)裝秀風(fēng)格塑造T臺(tái)模特妝6.7.3能按照衛(wèi)生安全條例運(yùn)用繪畫化妝法塑造夢幻妝6.8節(jié)目主持人化妝造型6.8.1能按照衛(wèi)生安全條例及拍攝進(jìn)度塑造電視新聞主持人妝,并確保完成的化妝效果在鏡頭中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)6.8.2能按照衛(wèi)生安全條例及拍攝進(jìn)度塑造晚會(huì)類主持人妝,并確保完成的化妝效果在鏡頭中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)6.8.3能按照衛(wèi)生安全條例及拍攝進(jìn)度塑造娛樂類主持人妝,并確保完成的化妝效果在鏡頭中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)2.職業(yè)崗位知識(shí)(1)具備基本的文化知識(shí),包括德育、體育、美育、數(shù)學(xué)、語文、英語、等基礎(chǔ)知識(shí);(2)美容師:掌握初級(jí)美容基礎(chǔ)理論知識(shí),如美容師職業(yè)道德、皮膚學(xué)理論、問題皮膚學(xué)、美容美體藝術(shù)技巧手法。美容院接待流程、美容院銷售技巧、美容院顧客溝通技巧等基礎(chǔ)知識(shí);(3)美發(fā)師:掌握初、中級(jí)美發(fā)專業(yè)知識(shí),如美發(fā)服務(wù)程序、崗位責(zé)任制及規(guī)范要求、毛發(fā)及人體頭部的骨骼、肌肉、皮膚的一般常識(shí)、各種年齡頭型、臉型、體型的不同特征、美發(fā)技術(shù)操作規(guī)程等;(4)化妝師:掌握初、中級(jí)化妝師基礎(chǔ)理論知識(shí),如化妝前的皮膚護(hù)理、化妝基本流程、化妝發(fā)展史、彩妝與色、化妝師禮儀、色彩搭配、服裝搭配等知識(shí)3.職業(yè)資格證書學(xué)生在修學(xué)完成畢業(yè)規(guī)定的學(xué)分時(shí),必須參加美發(fā)師等級(jí)鑒定和化妝師等級(jí)鑒定。(三)課程體系結(jié)構(gòu)根據(jù)美容美體藝術(shù)專業(yè)的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn),在“雙證驅(qū)動(dòng)、三段遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式下構(gòu)建課程體系,將美容美體藝術(shù)專業(yè)課程體系分為“公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和專業(yè)綜合課”四個(gè)部分,其中,專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課用于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,專業(yè)綜合課程注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng),使學(xué)生學(xué)有所用。八、課程設(shè)置本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)拓展課四部分。公共基礎(chǔ)課包括文化課,德育課,體育與健康,計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。專業(yè)課包括專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)核心和專業(yè)拓展課,既包括理論課也包括專業(yè)技能課,含校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等多種形式。(一)公共基礎(chǔ)課編號(hào)課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求參考學(xué)時(shí)1語文在初中語文的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練,提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力;加強(qiáng)文學(xué)作品閱讀教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力;加強(qiáng)寫作和口語交際訓(xùn)練,提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日??谡Z交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展必需的語文基礎(chǔ)知識(shí),養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語文的良好習(xí)慣,接受優(yōu)秀文化熏陶,形成高尚的審美情趣。2402數(shù)學(xué)在初中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。必學(xué)與限定選學(xué)內(nèi)容為:集合與邏輯用語、不等式、函數(shù)、指數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、任意角的三角函數(shù)、數(shù)列與數(shù)列極限、向量、復(fù)數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列與組合、概率與統(tǒng)計(jì)初步。1603英語在初中英語的基礎(chǔ)上,鞏固、擴(kuò)展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語法;培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的基本技能和運(yùn)用英語進(jìn)行交際的能力;使學(xué)生能聽懂簡單對話和短文,能圍繞日常話題進(jìn)行初步交際,能讀懂簡單應(yīng)用文,能模擬套寫語篇及簡單應(yīng)用文;提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力,并為學(xué)習(xí)專門用途英語打下基礎(chǔ)。1604計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用,掌握計(jì)算機(jī)操作的基本技能,具有文字處理能力,數(shù)據(jù)處理能力,信息獲取、整理、加工能力,網(wǎng)上交互能力,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。1205體育與健康在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能,掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑的基本方法,養(yǎng)成自覺鍛煉的習(xí)慣;培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價(jià)和自我調(diào)控的意識(shí),全面提高身心素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)能力,為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。2006《職業(yè)生涯規(guī)劃

》本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程,旨在對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導(dǎo)。其任務(wù)是:使學(xué)生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個(gè)性、職業(yè)理想的基本知識(shí)與要求,樹立正確的職業(yè)理想;掌握職業(yè)道德基本規(guī)范,以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑,陶冶高尚的職業(yè)道德情操;形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時(shí)代要求的觀念;學(xué)會(huì)依據(jù)社會(huì)發(fā)展、職業(yè)需求和個(gè)人特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的方法;增強(qiáng)提高自身全面素質(zhì)、自主擇業(yè)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的自覺性。407《職業(yè)道德與法律》本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程,旨在對學(xué)生進(jìn)行法律基礎(chǔ)知識(shí)教育。其任務(wù)是:使學(xué)生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟(jì)法、刑法、訴訟法中與學(xué)生關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識(shí),初步做到知法、懂法,增強(qiáng)法律意識(shí),樹立法制觀念,提高辨別是非的能力;指導(dǎo)學(xué)生提高對有關(guān)法律問題的理解能力,對是與非的分析判斷能力,以及依法律己、依法做事、依法維護(hù)權(quán)益、依法同違法行為作斗爭的實(shí)踐能力,成為具有較高法律素質(zhì)的公民。408《經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)》本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。其任務(wù)是:根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟(jì)和政治學(xué)說的基本觀點(diǎn),以鄧小平理論為指導(dǎo),對學(xué)生進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和政治基礎(chǔ)知識(shí)的教育。引導(dǎo)學(xué)生正確分析常見的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治現(xiàn)象,提高參與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治活動(dòng)的能力,為在今后的職業(yè)活動(dòng)中,積極投身社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)、積極參與社會(huì)主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。409《哲學(xué)與人生》本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程,旨在對學(xué)生進(jìn)行馬克思主義哲學(xué)知識(shí)及基本觀點(diǎn)的教育。其任務(wù)是:通過課堂教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐等多種方式,使學(xué)生了解和掌握與社會(huì)實(shí)踐、人生實(shí)踐和職業(yè)實(shí)踐密切相關(guān)的哲學(xué)基本知識(shí);引導(dǎo)學(xué)生用馬克思主義哲學(xué)的立場、觀點(diǎn)、方法觀察和分析最常見的社會(huì)生活現(xiàn)象;初步樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,為將來從事社會(huì)實(shí)踐打下基礎(chǔ)。4010《心理健康》了解自身的心理發(fā)展特點(diǎn)和規(guī)律,了解心理健康的標(biāo)準(zhǔn),掌握心理調(diào)節(jié)的方法,解決成長過程中遇到的各種心理問題,增強(qiáng)自我教育能力,能有樂觀積極的個(gè)性心理品質(zhì),能提升心理素質(zhì),會(huì)開發(fā)個(gè)體潛能,促進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展。40(二)專業(yè)核心課編號(hào)課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求參考學(xué)時(shí)1素描了解素描造型基本方法;掌握刻畫人物的面部結(jié)構(gòu)與

五官方法;能運(yùn)用色彩的對比和調(diào)和進(jìn)行發(fā)型效果圖妝容的效果圖、整體造型效果圖繪制。802盤發(fā)造型了解盤發(fā)的發(fā)展史:掌握盤發(fā)用具使用方法;能按規(guī)范進(jìn)行盤發(fā)的基本技法(扎束、纏繞、發(fā)結(jié)、發(fā)環(huán)、發(fā)卷、波紋、逆梳)操作;會(huì)進(jìn)行兩股辮編織、三股辮編織、四殷辮編織的發(fā)辮造型;能規(guī)范進(jìn)行扎髻、包髻、扎、包混合髻造型進(jìn)行發(fā)髻造型;能進(jìn)行日常型盤發(fā)、婚禮型盤發(fā)、晚宴型盤發(fā)造型。803化妝基礎(chǔ)了解化妝基本概念;掌握面部骨骼肌肉的特點(diǎn),熟練掌握化妝產(chǎn)品與工具使用方法;掌握美容化妝基本步驟與技巧能進(jìn)行面部輪廓與五官的調(diào)整與修飾;掌握日妝、新娘妝、晚宴妝特點(diǎn)并能進(jìn)行妝面造型。804美容基礎(chǔ)了解什么使皮膚以及皮膚的主要結(jié)構(gòu)和影響皮膚健美的主要因素,掌握皮膚衰老的主要原因及表現(xiàn),能夠根據(jù)皮膚的變化選擇相對應(yīng)的化妝品,能使用不同的方法對皮膚進(jìn)行護(hù)理,能按照規(guī)范對皮膚進(jìn)行清潔。805服飾與造型了解服裝、飾品與化妝、發(fā)型搭配的基本原理與方法;掌握不同場合中服飾造型的基本技能;具備運(yùn)用服飾與基本原理與方法進(jìn)行服裝、色彩、飾品的搭配與制作能力。406整體造型了解生活、晚宴、婚禮等人物整體造型特點(diǎn);掌握生活、晚宴、婚禮等人物整體造型基本原理和方法;具備綜合運(yùn)用化妝、發(fā)型、服飾搭配能力進(jìn)行生活、晚宴、婚禮等人物整體造型。807化妝品營銷了解常用化妝品的主要成分、作用和使用方法;能根據(jù)顧客的特點(diǎn)為其推薦美發(fā)類產(chǎn)品、護(hù)膚類產(chǎn)品、修容類產(chǎn)品、彩妝類產(chǎn)品、美甲類產(chǎn)品;會(huì)應(yīng)用營銷方法和技巧對化妝品進(jìn)行營銷。408服務(wù)心理與禮儀了解現(xiàn)代社交禮儀的基本概念、規(guī)范、原則;掌握服務(wù)禮儀,美容美體藝術(shù)及辦公室儀容儀表的基本知識(shí)能運(yùn)用規(guī)范服務(wù)人員的儀態(tài)、禮貌語言進(jìn)行美容美體藝術(shù)服務(wù)工作。809美容美發(fā)店創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)了解美容美發(fā)企業(yè)管理內(nèi)容,初步掌握企業(yè)管理的基礎(chǔ)知識(shí),基本具有管理門店能力,基本具有獨(dú)立開店的能力。4010美容美發(fā)軟件應(yīng)用掌握photoshop的基本操作手法,會(huì)照片的修改和基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)制作,能對人物整體造型的造型圖片進(jìn)行調(diào)整和藝術(shù)加工。4011美甲基礎(chǔ)了解在安全衛(wèi)生的前提下對美甲工具與設(shè)備進(jìn)行清潔消毒和日常維護(hù)方法;掌握根據(jù)不同的美甲類型來正確選用美甲產(chǎn)品與工具方法;能認(rèn)識(shí)手部、指甲的構(gòu)造和指甲的外型;能辨認(rèn)指甲的異常和疾病,并能給予正確的護(hù)理方案設(shè)計(jì);能對美甲時(shí)尚流行有所了解,并能給予顧客時(shí)尚方面的咨詢;能對色彩進(jìn)行靈活運(yùn)用,并能根據(jù)具體的美甲類型實(shí)施色彩設(shè)計(jì)方案;能規(guī)范地進(jìn)行手部基礎(chǔ)護(hù)理保養(yǎng)(指甲修型、指皮修剪、基礎(chǔ)按摩);能規(guī)范地操作各種美甲技能。(涂甲油、貼片甲、水晶甲、樹脂光療甲、指甲彩繪與裝飾)8012人物化妝造型設(shè)計(jì)了解人物化妝造型設(shè)計(jì)的基本程序;了解人物化妝造型設(shè)計(jì)中的色彩搭配;掌握局部化妝技巧與方法;掌握日妝、新娘妝、晚宴妝等的化妝造型技法;能獨(dú)立完成整體化妝造型,會(huì)根據(jù)顧客條件和要求作出適合的化妝造型。28013時(shí)尚品牌知識(shí)了解服裝、手表、珠寶飾品等時(shí)尚消費(fèi)品牌和奢侈品品牌概況、歷史、品牌定位、品牌故事及風(fēng)格以及種類區(qū)分;能識(shí)別世界知名服飾品牌;能進(jìn)行品牌定位及風(fēng)格分析。40(三)專業(yè)方向課編號(hào)課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求參考學(xué)時(shí)1面部護(hù)理本課程主要講授皮膚護(hù)理緒論,皮膚護(hù)理生理基礎(chǔ)知識(shí),化妝品基礎(chǔ)知識(shí),面部清潔,面部按摩,常用美容儀器,皮膚護(hù)理程序等知識(shí),通過學(xué)習(xí)使學(xué)生從理論與實(shí)踐兩方面把握本學(xué)科的重點(diǎn)內(nèi)容。2402美容美體藝術(shù)使學(xué)生從理論與實(shí)踐兩方面把握美容美體藝術(shù)的重點(diǎn)內(nèi)容,使學(xué)生能掌握美容美體藝術(shù)基本理念,熟知美容美體藝術(shù)技術(shù)的要求,能掌握美容美體藝術(shù)的操作流程和操作技能。320(四)課程設(shè)置方案2017級(jí)

美容美體藝術(shù)

專業(yè)課程設(shè)置及教學(xué)安排表課程類別課程序號(hào)課程名稱國家課程標(biāo)準(zhǔn)

專業(yè)課程名稱學(xué)時(shí)學(xué)年學(xué)期安排課程時(shí)數(shù)

(周課時(shí))總計(jì)課堂模式學(xué)分第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年理論講解實(shí)踐操作123456周周周周周周公共基礎(chǔ)課程1職業(yè)生涯規(guī)劃40400222職業(yè)道德與法律40400223經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)40400224哲學(xué)與人生40400225心理健康00006語文24024001233337數(shù)學(xué)24024001233338英語24024001233339公共藝術(shù)(音樂、書法)000010計(jì)算機(jī)應(yīng)用160808084411體育1602014082222專業(yè)技能課程12素描美術(shù)基礎(chǔ)1604012084413美容基礎(chǔ)美容基礎(chǔ)4020202214美體基礎(chǔ)美體基礎(chǔ)4020202215營養(yǎng)保健營養(yǎng)保健80602042216化妝品營銷化妝品營銷6060032117服務(wù)心理與禮儀服務(wù)心理與禮儀60600311118美容美發(fā)店創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)美容美發(fā)店創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)80808042219美體技術(shù)美體技術(shù)1606010084420保健按摩保健按摩120408064221美甲基礎(chǔ)美甲護(hù)理8020604422人物化妝造型設(shè)計(jì)化妝造型設(shè)計(jì)8060204423化妝基礎(chǔ)1606010084424整體造型80602044頂崗實(shí)習(xí)120001200603030課時(shí)數(shù)360016202060180303030303030九、學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)(一)畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1.課程修滿180學(xué)分,成績?nèi)亢细瘛?.獲得本專業(yè)職業(yè)崗位一個(gè)四級(jí)職業(yè)資格證書。(二)頂崗實(shí)習(xí)考核

1.按職業(yè)技能(權(quán)重0.5

+職業(yè)素養(yǎng)(權(quán)重0.5)的標(biāo)準(zhǔn)制定頂崗實(shí)習(xí)手冊,根據(jù)手冊進(jìn)行考核;2.評價(jià)主體包括:學(xué)生(互評)(權(quán)重0.1)、學(xué)校(權(quán)重0.3)、企業(yè)專家(權(quán)重0.3)、行業(yè)協(xié)會(huì)(權(quán)重0.3);3.根據(jù)以上評價(jià)成績和權(quán)重,進(jìn)行綜合評定得出頂崗實(shí)習(xí)的考核成績。(三)職業(yè)資格證書

通過職業(yè)技能鑒定站,對專業(yè)核心技能進(jìn)行社會(huì)評價(jià);要求:完成兩年的學(xué)習(xí)后,必須獲得中級(jí)美容師或化妝師或美發(fā)師職業(yè)技能證書實(shí)施步驟調(diào)研企業(yè)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),研究制定課程考核標(biāo)準(zhǔn)本專業(yè)組對所有課程的考核進(jìn)行設(shè)計(jì),形成專業(yè)課程考核改革方案,經(jīng)藝術(shù)系審核通過后報(bào)教務(wù)處備案。教務(wù)處對實(shí)施課程考核改革的進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)(四)教學(xué)評價(jià)1.評價(jià)方法每門課程以及課程的每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目,應(yīng)采取過程評價(jià)與結(jié)果評價(jià)相結(jié)合,診斷性評價(jià)與形成性評價(jià)相結(jié)合,單項(xiàng)評價(jià)與綜合評價(jià)相結(jié)合的多種評價(jià)方式。評定內(nèi)容包括:知識(shí)目標(biāo)的考核,考核方法可靈活多樣,如平時(shí)作業(yè)、課堂練習(xí)、單元小測、期中考及期末理論考試;能力目標(biāo)的考核,采用技能考核形式,在完成訓(xùn)練項(xiàng)目過程中,全面考核學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。專業(yè)課程教學(xué)評價(jià)應(yīng)以學(xué)生作品為核心,改革學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)方法,逐漸建立以學(xué)生作品為導(dǎo)向的職業(yè)教育質(zhì)量評價(jià)制度。2.評價(jià)主體建立學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、家長、政府等多元主體參與的開放式人才培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)制度,采用畢業(yè)生就業(yè)率、對口就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、學(xué)生滿意率、畢業(yè)生對企業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)和創(chuàng)業(yè)成效作為衡量專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)。3.評價(jià)內(nèi)容按照行業(yè)通用規(guī)范和要求,對照國家或行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以及職業(yè)資格證要求,開展專業(yè)技能綜合考核。引導(dǎo)學(xué)生參加美容師中級(jí)證、化妝師中級(jí)證、美發(fā)師中級(jí)證等職業(yè)資格證考試,推行

“雙證書”制。同時(shí)還應(yīng)對學(xué)生在實(shí)際操作過程中的職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行綜合評價(jià)??荚嚦煽円园俜种朴浄帧⒖疾槌煽円话阋詢?yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五級(jí)記分。成績由平時(shí)成績、期中考核、期末考核成績?nèi)糠纸M成,各部分所占比例,視不同性質(zhì)的課程而定。一般基礎(chǔ)文化課程,平時(shí)成績占20%,期中考核占30%,期末考核成績占50%(未進(jìn)行期中考核的則平時(shí)考核成績占40%,期末考核占60%)。對于實(shí)踐操作性課程、重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的課程,平時(shí)考核占50%,期末考試占50%。十、教學(xué)環(huán)境與教學(xué)資源(一)師資隊(duì)伍堅(jiān)持“校企合作、專兼結(jié)合、重點(diǎn)培養(yǎng)和外部引進(jìn)”的原則,與企業(yè)深入合作,聘請行業(yè)、企業(yè)專家、一線骨干技術(shù)人員參與學(xué)校教學(xué)和管理,建設(shè)一支集專業(yè)教學(xué)、學(xué)生職業(yè)指導(dǎo)為一體的“雙師”結(jié)構(gòu)合理的教師團(tuán)隊(duì)。一是支持教師通過國家級(jí)、省級(jí)專業(yè)帶頭人和專業(yè)骨干教師培訓(xùn),下企業(yè)實(shí)踐鍛煉,學(xué)歷和專業(yè)技能深造等措施,提高現(xiàn)有師資隊(duì)伍的“雙師型”比例;二是加強(qiáng)青年教師的教育培養(yǎng)工作,通過傳幫帶、集體備課、觀摩教學(xué)、集體評教等活動(dòng)增強(qiáng)青年教師的敬業(yè)意識(shí)、教學(xué)意識(shí),提高青年教師的教師素質(zhì)和工作水平。制定教師培養(yǎng)計(jì)劃,建立教師培訓(xùn)的長效機(jī)制,建設(shè)目標(biāo)是培養(yǎng)專業(yè)帶頭人2名,培養(yǎng)骨干教師2名、“雙師型”教師比例達(dá)85%以上、聘請兼職教師5名。(二)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)環(huán)境在“以行動(dòng)為導(dǎo)向”的新課程理念的指導(dǎo)下,按照美容美體藝術(shù)專業(yè)的崗位工作流程,參照企業(yè)運(yùn)營模式,與企業(yè)合作,在校內(nèi)建實(shí)訓(xùn)基地,讓實(shí)體店進(jìn)校園,為學(xué)生提供真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。目前我校美容美體藝術(shù)專業(yè)在教學(xué)中擁有現(xiàn)代的模擬仿真工作環(huán)境,包括美發(fā)實(shí)訓(xùn)室、美容實(shí)訓(xùn)室、化妝造型實(shí)訓(xùn)室,各實(shí)訓(xùn)室具有演示范例的多媒體設(shè)備,同時(shí)能夠適合技能的講解與訓(xùn)練,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化?,F(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),實(shí)現(xiàn)了與企業(yè)的立體合作,在管理模式、技術(shù)培訓(xùn)和企業(yè)文化等方面相互融通,為教學(xué)實(shí)踐提供了條件。根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求及課程設(shè)置的需要,按每班30名學(xué)生為基準(zhǔn)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)室配置如下:序號(hào)實(shí)訓(xùn)室名稱主要工具及設(shè)施設(shè)備1化妝實(shí)訓(xùn)室1名稱數(shù)量化妝鏡臺(tái)24化妝工作椅30多媒體設(shè)備顯示器一套高清錄像一套2化妝實(shí)訓(xùn)室2化妝鏡臺(tái)24化妝工作椅30多媒體設(shè)備顯示器一套高清錄像一套3卸妝室冷熱水設(shè)備一套臺(tái)盆6個(gè)4美甲實(shí)訓(xùn)室美甲工作臺(tái)20美甲工作椅25光療機(jī)20臺(tái)多媒體設(shè)備顯示器1套5美容理論教室增設(shè)多媒體設(shè)備1套折疊桌椅若干6專業(yè)物品存放服裝、飾品服裝、飾品若干套飾品展示柜3個(gè)衣柜3個(gè)頭模40個(gè)電卷棒20個(gè)直卷兩用20個(gè)玉米夾20個(gè)7美容美體藝術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地嬌芙達(dá)贊助嬌芙達(dá)贊助1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地現(xiàn)狀分析

現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)比較已達(dá)標(biāo)。此外,為提升實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)教學(xué)、教研功能,同時(shí)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)教學(xué)環(huán)境、教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)企業(yè)對接,建設(shè)5個(gè)理實(shí)一體教室。實(shí)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)與企業(yè)順利對接,縮短學(xué)生到企業(yè)再學(xué)習(xí)、再培訓(xùn)的過程。2.校外實(shí)訓(xùn)基地

(1)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)

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