DB21-T 3771-2023 哲羅鮭池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

ICS65.150CCSB5221TechnicalspecificationforpondcultureofTIDB21/T3771—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：遼寧省淡水水產(chǎn)科學(xué)研究院。本文件主要起草人：徐浩然、王興兵、趙曉臨、駱小年、宋文華、李秋、孫玉芝、寇凌霄、趙鵬、馮劍、王炳剛。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽(yáng)市和平區(qū)太原北街2號(hào)聯(lián)系電話本文件起草單位通訊地址：遼寧省淡水水產(chǎn)科學(xué)研究院（遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路103號(hào)聯(lián)系電話1DB21/T3771—2023哲羅鮭池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了哲羅鮭（Huchotaimen）養(yǎng)殖的環(huán)境條件、苗種放養(yǎng)、日常管理、病害防治、起捕與運(yùn)輸技術(shù)要點(diǎn)。本文件適用于遼寧地區(qū)哲羅鮭池塘養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1148哲羅魚親本和苗種3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4環(huán)境條件4.1場(chǎng)地環(huán)境要求養(yǎng)殖場(chǎng)交通應(yīng)便利，環(huán)境安靜，符合NY/T5361的規(guī)定。4.2水源與水質(zhì)水源為涌泉水、山泉水或水庫(kù)底排水等，水量充足，符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合NY50514.3池塘條件池塘為長(zhǎng)方形串聯(lián)或并聯(lián)的水泥池或土池，以并聯(lián)排列為宜。水泥池長(zhǎng)寬比為6:1～8:1，土池長(zhǎng)寬比為4:1～6:1；每個(gè)池塘面積100㎡～300㎡，池深1.0m～1.2m，進(jìn)、排水口設(shè)置閘門防逃。5苗種放養(yǎng)5.1放養(yǎng)前準(zhǔn)備2DB21/T3771—20235.1.1魚池準(zhǔn)備苗種投放7d前，對(duì)魚池進(jìn)行清洗、消毒和晾曬。常用15mg/L～20mg/L的漂白粉全池潑灑，用清水沖洗干凈，暴曬2d后注水備用。5.1.2苗種選擇選擇30g以上，體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊的苗種，符合SC/T1148的規(guī)定，并經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格。5.1.3苗種消毒苗種入池前用3%的NaCl溶液浸泡3min～5min，應(yīng)符合NY/T5071的規(guī)定。5.2規(guī)格與密度應(yīng)符合表1的要求。表1規(guī)格與密度5.3飼料與投喂5.3.1飼料投喂配合顆粒飼料，飼料符合NY5072的規(guī)定。苗種30g～200g時(shí)，粗蛋白質(zhì)含量45%～46%，粗脂肪含量13%～15%；魚種200g以上，粗蛋白含量42%～45%，粗脂肪含量10%～15%，飼料粒徑應(yīng)與魚種口徑相適應(yīng)。5.3.2投飼定時(shí)投喂，投喂量視水溫、天氣等環(huán)境條件和魚體生長(zhǎng)情況調(diào)整，苗種30g～500g時(shí)，每日投喂4次，投喂量為存塘魚總重的1%～1.2%；魚種達(dá)到500g以上時(shí)，每日投喂3次，投喂量為存塘魚總重的0.8%～1.1%，每次投喂時(shí)間持續(xù)15min～20min。水溫高于22℃或水溫低于8℃時(shí)，應(yīng)減少飼料投喂次數(shù)和投喂量。6.1池水控制池塘水深0.8m～1.0m，水體交換量以2次/h為宜。6.2水溫調(diào)控夏季水溫超過20℃時(shí)，加入低溫井水，加大水體交換量。6.3分池管理6.4管理3DB21/T3771—2023做好養(yǎng)殖記錄，早晚巡池，隨時(shí)觀察魚活動(dòng)和攝食情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施。每日清理魚池底部殘餌和糞便，清理進(jìn)排水?dāng)r魚柵，保持水體正常交換。7病害防治7.1預(yù)防預(yù)防為主、防治結(jié)合。每月定期使用1mg/L～2mg/L的聚維酮碘全池潑灑，連續(xù)2d～3d預(yù)防魚病。養(yǎng)殖設(shè)施及工具應(yīng)定期消毒。漁藥的使用和休藥期按照NY5071的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。7.2治療藥物使用和休藥期應(yīng)符合NY5071的規(guī)定。8起捕與運(yùn)輸8.1起捕哲羅鮭達(dá)到1kg以上時(shí)，即可捕撈銷售。出售起捕前3d應(yīng)停食。捕撈拉網(wǎng)，網(wǎng)長(zhǎng)大于養(yǎng)殖池寬1.5倍，緩慢起網(wǎng)，避免魚受驚起跳。8.2運(yùn)輸短途運(yùn)輸可采用活魚車運(yùn)輸，裝運(yùn)量根據(jù)魚體大小、水溫高低、運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)短等條件而定，一般為30kg/m3～60kg/m3,運(yùn)輸全程進(jìn)行充氧；長(zhǎng)途運(yùn)輸可采用雙層塑料