DB33T 304-2011 莫干黃芽茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　　

DB33DB33/T304.3-2001、DB33/T304.4-20TechnicalregulationforproductionofMoganhuangyatea浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)代替DB33/304.1—2001《莫干黃芽茶第1部分：苗木》、DB33/T304.2—2001《莫干黃芽茶第2部分：茶園栽培技術(shù)》、DB33/T3本標(biāo)準(zhǔn)代替了DB33/304.1—2001、DB33/T304.2—2001、DB33/T304.3—2001、DB33/T304.4—DB33/304.1—2001、DB33/T304.2—2001、DB33/T304.3—2001、DB33/T304.4—2001為首次發(fā)1莫干黃芽茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB/T8311茶粉末和碎茶含量GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使NY/T5018無(wú)公害食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB33/T479茶葉加工場(chǎng)所基本技術(shù)條件《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》（國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局（22采用3.1產(chǎn)地規(guī)定范圍內(nèi)的茶樹(shù)嫩梢，經(jīng)“鮮葉攤Ⅰ100%Ⅱ100%35.3.5.1根據(jù)種植規(guī)格，按規(guī)定的行株距開(kāi)好移植溝或定植穴。現(xiàn)開(kāi)部分填土，壓實(shí)后再覆土至根頸處。栽后當(dāng)天澆足5.3.5.2栽植后及時(shí)鋪草覆蓋苗。栽后6.1.1.2定型修剪一般分三次完成。第一次6.1.2.2深修剪：適用于投產(chǎn)多年、產(chǎn)生大量雞爪枝或受嚴(yán)重凍害、病蟲危害，蓬面枝葉枯6.1.2.4臺(tái)刈：用臺(tái)刈鋏或鋒利柴刀，6.1.2.5樹(shù)冠改造后的茶蓬應(yīng)加強(qiáng)留4不應(yīng)噴灑在茶樹(shù)植株上。幼齡茶園不應(yīng)噴施化學(xué)除草劑，提坡地茶園和高山茶園，應(yīng)在春茶后和秋末，在茶6.4.1.2幼齡茶園應(yīng)采取淺耕、培土、追施淡肥、噴灌、種植綠肥等措施，56.5.1.2高山茶園在西、北方向及山坡風(fēng)口上6.5.1.3加強(qiáng)肥水管理，秋末早施、重施6.5.1.4在低溫寒潮來(lái)臨前，用稻草、雜草、遮陽(yáng)網(wǎng)等6.6.2.4保護(hù)和利用天敵，使用生物6.6.2.5大力推廣冬季封園（石硫合劑、晶體硫或農(nóng)用噴淋油等）、茶季點(diǎn)燈滅蛾、人工捕6.6.2.6不應(yīng)使用高毒、高殘留的農(nóng)藥，選用高效、低毒、低殘留、對(duì)天敵殺傷力低的藥劑行農(nóng)藥使用后至采茶的安全間隔期，間隔期內(nèi)不應(yīng)采摘。嚴(yán)格按照GB4285、GB/T8321(所有部分鮮葉質(zhì)量分四級(jí)，即特一、特二、一級(jí)和二級(jí)，具體分級(jí)標(biāo)6特一7.1.3.1鮮葉采摘后用清潔、透氣性好的竹籃、竹簍盛裝，不應(yīng)加壓。茶籃中不應(yīng)存放雜7.1.3.2鮮葉采摘后應(yīng)及時(shí)送至加工廠，做好防鮮葉發(fā)熱、劣變7.1.3.3鮮葉盛裝、運(yùn)輸、貯存中應(yīng)輕7.2.2.3黃茶類：鮮葉攤青—?dú)⑶唷嗄怼獝烖S—初烘—理?xiàng)l—足79.1.2產(chǎn)品銷售包裝上應(yīng)標(biāo)明“莫干黃芽”證明商標(biāo)標(biāo)志、企業(yè)商標(biāo)、品名、級(jí)別、凈9.2.1包裝容器應(yīng)清潔、干燥、無(wú)毒、無(wú)異味。接觸茶葉的包裝材料應(yīng)符合SB/T10035的規(guī)定。9.2.3凈含量允差：定量包裝規(guī)格由企業(yè)自定。單件定量包裝的凈9.