項(xiàng)目一任務(wù)二《超市菜場(chǎng)購物》教案　20242025學(xué)年浙教版初中勞動(dòng)技術(shù)八年級(jí)下冊(cè)

課題超市、菜場(chǎng)購物勞動(dòng)技術(shù)年級(jí)八年級(jí)核心素養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)勞動(dòng)觀念（1）培養(yǎng)學(xué)生珍惜勞動(dòng)成果、合理消費(fèi)的觀念，認(rèn)識(shí)到購物也是一種勞動(dòng)參與的過程。（2）樹立學(xué)生對(duì)商品生產(chǎn)者和銷售者勞動(dòng)的尊重意識(shí)。勞動(dòng)能力（1）使學(xué)生掌握在超市和菜場(chǎng)進(jìn)行購物的基本技能，包括挑選商品、比較價(jià)格、計(jì)算總價(jià)等。（2）提高學(xué)生的觀察能力、分析能力和決策能力，能夠根據(jù)實(shí)際需求做出合理的購物選擇。勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)（1）培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心、耐心的購物習(xí)慣，注重商品的細(xì)節(jié)和質(zhì)量。（2）養(yǎng)成理性消費(fèi)、綠色消費(fèi)的品質(zhì)，避免盲目跟風(fēng)和浪費(fèi)。勞動(dòng)精神（1）培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，鼓勵(lì)他們?cè)谫徫镞^程中發(fā)現(xiàn)新的商品和購物方式。（2）弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的勞動(dòng)精神，引導(dǎo)學(xué)生在購物中做到物盡其用。教材分析聚焦超市、菜場(chǎng)購物這一貼近學(xué)生生活實(shí)際的主題。通過這個(gè)任務(wù)，學(xué)生將學(xué)習(xí)如何在不同的購物場(chǎng)所進(jìn)行合理的商品選擇、比較價(jià)格、辨別商品質(zhì)量等實(shí)用技能。教材內(nèi)容旨在培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力和經(jīng)濟(jì)意識(shí)，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全和環(huán)保等重要問題。教材中提供一些購物小貼士、商品標(biāo)簽解讀示例等資源，幫助學(xué)生更好地理解購物的過程和要點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)（1）掌握在超市和菜場(chǎng)購物的方法和技巧，包括挑選商品、比較價(jià)格、辨別質(zhì)量等。（2）培養(yǎng)學(xué)生的理性消費(fèi)意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)（1）如何引導(dǎo)學(xué)生在眾多商品中做出合理的選擇，兼顧價(jià)格、質(zhì)量和個(gè)人需求。（2）培養(yǎng)學(xué)生在購物過程中的環(huán)保行為，如減少使用塑料袋等。教學(xué)過程導(dǎo)入新課通過展示一些超市和菜場(chǎng)的圖片或視頻，引起學(xué)生的興趣。提問學(xué)生：“同學(xué)們，你們平時(shí)都喜歡去超市還是菜場(chǎng)購物呢？為什么？”讓學(xué)生分享自己的購物經(jīng)歷和感受。然后，引出本節(jié)課的主題：“超市和菜場(chǎng)是我們?nèi)粘Ｉ钪兄匾馁徫飯?chǎng)所，今天我們就一起來學(xué)習(xí)如何在超市和菜場(chǎng)進(jìn)行高效、合理的購物?！敝R(shí)講解（1）超市購物①首先，我們來介紹超市的布局和商品分類。讓學(xué)生們了解超市通常會(huì)分為食品區(qū)、日用品區(qū)、生鮮區(qū)等不同的區(qū)域，以及每個(gè)區(qū)域的主要商品種類。這樣，學(xué)生們?cè)谶M(jìn)入超市時(shí)，就能快速找到他們想要購買的商品。②接下來，我們講解如何挑選商品。這包括查看商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表等標(biāo)簽信息，選擇新鮮、無損壞的商品。例如，在挑選水果時(shí)，我們要選擇色澤鮮艷、果形端正、無病蟲害的；在挑選牛奶時(shí)，要注意查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，選擇新鮮的牛奶。③然后，我們來比較價(jià)格。介紹如何比較不同品牌、不同規(guī)格商品的價(jià)格，以及如何利用超市的促銷活動(dòng)和優(yōu)惠券節(jié)省購物費(fèi)用。例如，我們可以通過比較每單位價(jià)格（如每克、每升）來確定哪種商品更劃算；同時(shí)，我們也要關(guān)注超市的打折信息和滿減活動(dòng)，合理規(guī)劃購物清單。④最后，我們介紹購物工具的使用。這包括超市購物車、購物籃的使用方法，以及如何使用自助結(jié)賬設(shè)備。這樣，學(xué)生們?cè)谫徫飼r(shí)，就能更加方便快捷。（2）菜場(chǎng)購物①首先，我們來介紹菜場(chǎng)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。與學(xué)生討論菜場(chǎng)的新鮮度、多樣性和價(jià)格靈活性等方面的優(yōu)勢(shì)。這樣，學(xué)生們就能明白為什么菜場(chǎng)是購買新鮮食材的好地方。②然后，我們講解如何挑選新鮮的蔬菜和肉類。例如，在挑選蔬菜時(shí)，我們要觀察葉片的顏色、形狀和新鮮度，選擇無黃葉、無病蟲害的；在挑選肉類時(shí)，我們要觀察顏色、紋理和彈性，選擇色澤鮮艷、紋理清晰、有彈性的。③接下來，我們討論與攤主的交流技巧。教導(dǎo)學(xué)生如何與攤主進(jìn)行有效的溝通，詢問商品的價(jià)格、產(chǎn)地、質(zhì)量等信息，以及如何進(jìn)行討價(jià)還價(jià)。這樣，學(xué)生們?cè)谫徫飼r(shí)，就能更加自信和從容。④最后，我們提醒學(xué)生在菜場(chǎng)購物時(shí)可以自帶購物袋，減少使用塑料袋，為環(huán)保做出貢獻(xiàn)。這樣，我們不僅購買了新鮮的食材，也為保護(hù)環(huán)境盡了一份力。小組討論（800字）將學(xué)生分成小組，每個(gè)小組討論以下問題：（1）在超市和菜場(chǎng)購物各有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？（2）如何在購物中做到理性消費(fèi)？（3）分享一次自己在超市或菜場(chǎng)的愉快購物經(jīng)歷，并說明原因。在小組討論過程中巡視，傾聽學(xué)生的討論內(nèi)容，給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和提示。討論結(jié)束后，每個(gè)小組推選一名代表進(jìn)行發(fā)言，分享小組的討論結(jié)果。其他小組的同學(xué)可以進(jìn)行提問和補(bǔ)充。案例分析通過展示一系列購物案例，教師可以引導(dǎo)學(xué)生深入分析案例中的購物行為是否合理，并要求他們?cè)敿?xì)闡述自己的觀點(diǎn)和理由。案例一：小明在超市閑逛時(shí)，被一款新推出的零食所吸引，其包裝設(shè)計(jì)非常吸引眼球。在沖動(dòng)的驅(qū)使下，小明沒有仔細(xì)查看價(jià)格標(biāo)簽和成分表，就直接購買了這款零食。當(dāng)他帶著興奮的心情回家品嘗后，卻意外地發(fā)現(xiàn)這款零食不僅價(jià)格昂貴，而且口感也并不如預(yù)期的那樣美味。案例二：小紅的媽媽在菜市場(chǎng)購物時(shí)，總是習(xí)慣性地選擇那些價(jià)格最低的蔬菜，她似乎沒有考慮到蔬菜的新鮮度和質(zhì)量。這種做法雖然在短期內(nèi)節(jié)省了開支，但長期來看，可能會(huì)對(duì)家庭成員的健康產(chǎn)生不利影響。案例三：小剛在超市購物時(shí)，遇到了一種商品正在打折促銷。受到促銷活動(dòng)的誘惑，他沒有過多思考就購買了大量的打折商品。然而，當(dāng)他回到家中整理購物袋時(shí)，才意識(shí)到自己買了很多實(shí)際上并不需要的商品。通過這些案例的分析和討論，教師可以引導(dǎo)學(xué)生反思自己的購物行為，幫助他們認(rèn)識(shí)到?jīng)_動(dòng)購物的潛在風(fēng)險(xiǎn)，并鼓勵(lì)他們學(xué)會(huì)更加理性地進(jìn)行購物決策，從而培養(yǎng)出更加明智和經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)習(xí)慣。實(shí)踐操作（1）組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地購物體驗(yàn)是一個(gè)非常有教育意義的活動(dòng)?？梢赃x擇附近的超市或菜場(chǎng)作為實(shí)踐場(chǎng)所，將學(xué)生分成若干小組，為每個(gè)小組分配一定的購物預(yù)算和具體的購物任務(wù)。例如，可以布置任務(wù)讓學(xué)生購買一頓晚餐所需的食材，或者讓學(xué)生購買一些日常用品，如洗發(fā)水、牙膏等。通過這樣的活動(dòng)，學(xué)生不僅能夠?qū)⒄n堂上學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，還能學(xué)習(xí)如何合理規(guī)劃預(yù)算，以及如何在有限的預(yù)算內(nèi)做出最佳的購物選擇。（2）在購物過程中，教師需要密切指導(dǎo)學(xué)生，確保他們能夠運(yùn)用所學(xué)的購物知識(shí)和技巧。教師應(yīng)提醒學(xué)生注意查看商品的標(biāo)簽信息，比較不同商品的價(jià)格，挑選新鮮的商品，并且在購買時(shí)考慮商品的質(zhì)量和性價(jià)比。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)與攤主或超市工作人員進(jìn)行交流，了解商品的相關(guān)信息，比如產(chǎn)地、成分、使用方法等。這樣的互動(dòng)不僅能夠增加學(xué)生的購物經(jīng)驗(yàn)，還能提高他們的溝通能力和社交技巧。（3）購物活動(dòng)結(jié)束后，組織學(xué)生回到教室，進(jìn)行購物成果展示和分享。每個(gè)小組可以將自己購買的商品擺放在展示臺(tái)上，向全班同學(xué)展示，并說明在購物過程中的決策過程和思路。例如，他們是如何在有限的預(yù)算內(nèi)挑選到性價(jià)比最高的商品，或者在面對(duì)多種選擇時(shí)是如何做出最終決定的。通過這樣的展示和分享，學(xué)生能夠?qū)W習(xí)到同伴的購物策略，同時(shí)也能對(duì)自己的購物行為進(jìn)行反思。教師可以對(duì)每個(gè)小組的購物表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，肯定學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)，比如團(tuán)隊(duì)合作、預(yù)算管理等，同時(shí)指出存在的問題和不足，如預(yù)算超支、商品選擇不當(dāng)?shù)?，幫助學(xué)生在未來進(jìn)行更明智的購物決策?？偨Y(jié)評(píng)價(jià)（1）對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)超市和菜場(chǎng)購物的重要性和技巧。（2）對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，表揚(yáng)積極參與、表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，鼓勵(lì)其他學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)中更加努力。（3）讓學(xué)生談?wù)勛约涸诒竟?jié)課中的收獲和體會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的購物知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中。拓展延伸（1）讓學(xué)生調(diào)查了解不同超