《藥用分析化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《藥用分析化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)

課程編號(hào)：Z4000033適用專業(yè)：藥學(xué)

培養(yǎng)層次：三年制大專課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課

修課方式：必修課教學(xué)時(shí)數(shù)：90

總學(xué)分?jǐn)?shù)：5

一、課程定位和設(shè)計(jì)思路

（一）課程定位

1.課程簡(jiǎn)介

藥用分析化學(xué)是以定量分析方法為主要教學(xué)內(nèi)容，包括定量分析的通用基礎(chǔ)知識(shí)、常

用的化學(xué)分析法（酸堿滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法）和儀器分析

法（電化學(xué)分析法、紫外一一可見(jiàn)分光光度法、色譜法等）的基本方法原理及基本操作技

能，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和入職QC行業(yè)質(zhì)量控制崗位奠定必需的職業(yè)素養(yǎng)和基本

技能。

2.課程性質(zhì)

必修課（考試課）

3.在課程體系中的地位

藥用分析化學(xué)是在無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的，以獲得物質(zhì)的化學(xué)組成和結(jié)

構(gòu)及有關(guān)信息的科學(xué)，是藥學(xué)專業(yè)重要專業(yè)基礎(chǔ)課之一，其方法理論和操作技能是藥學(xué)專

業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程《藥物分析》、《藥劑學(xué)》等課程的基礎(chǔ)，也是未來(lái)從事藥品食品

生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管、質(zhì)量控制等工作的基礎(chǔ)。

4.課程作用

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可掌握常用定量分析方法的基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理和基本技能，

并能運(yùn)用這些方法技術(shù)對(duì)實(shí)際樣品進(jìn)行定量分析和結(jié)果評(píng)價(jià)，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和入

職QC（質(zhì)控）行業(yè)崗位奠定必需的職業(yè)素養(yǎng)和基本技能。

（二）設(shè)計(jì)思路

1.課程設(shè)計(jì)理念

（1）課程設(shè)計(jì)突出開(kāi)放性、職業(yè)性和實(shí)踐性。加強(qiáng)校企合作、跨校合作，邀請(qǐng)行業(yè)

企業(yè)分析領(lǐng)域的專家和外校教帥合作進(jìn)行課程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)課程建設(shè)主體的多?；?，校企合

作教學(xué)深度融合；以分析領(lǐng)域的崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，設(shè)計(jì)和建設(shè)課程標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)踐技

能考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)技能培養(yǎng)與職業(yè)崗位能力對(duì)接；課程內(nèi)容教學(xué)以實(shí)際的分析項(xiàng)目或?qū)嶋H

的分析任務(wù)為引領(lǐng)，讓學(xué)生在完成具體的工作任務(wù)過(guò)程中構(gòu)建和掌握相關(guān)的理論知識(shí)和基

本技能。

（2）以藥品質(zhì)量檢驗(yàn)崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以能力為本位，以項(xiàng)目為載體，以實(shí)際

分析任務(wù)驅(qū)動(dòng)為引領(lǐng)，以過(guò)程學(xué)習(xí)為主導(dǎo)，與行業(yè)企業(yè)合作圍繞課程內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和

設(shè)計(jì)，構(gòu)建成便于實(shí)施“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)的課程。

2.課程設(shè)計(jì)思路

（1）教學(xué)設(shè)計(jì)項(xiàng)目化根據(jù)檢驗(yàn)工作的任務(wù)，將每一種定量分析方法嵌入一個(gè)精選的

樣品分析項(xiàng)目，以項(xiàng)目為載體，圍繞項(xiàng)目搭建相應(yīng)的方法理論與技能知識(shí)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)

踐的有機(jī)結(jié)合。

（2）課程知識(shí)模塊化遵循知識(shí)邏輯、認(rèn)知與技能形成規(guī)律，將課程內(nèi)容優(yōu)化重組為：

定量分析通用知識(shí)與技能模塊、化學(xué)分析法知識(shí)與技能模塊和儀器分析法知識(shí)與技能模塊

三大模塊。每個(gè)模塊以方法原理為指導(dǎo)、以技能訓(xùn)練為支撐，圍繞項(xiàng)目開(kāi)展“理實(shí)一體”

教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)分析原理的理解、操作技能的掌握加職業(yè)能力的形成。

（3）課程學(xué)習(xí)個(gè)性化以學(xué)生為中心，圍繞知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)制作包括微課、微視頻、

操作視頻、動(dòng)畫(huà)、PPT、圖片、習(xí)題、富媒體等多種形式的顆?；Y源，搭建豐富有趣的

學(xué)習(xí)素材，運(yùn)用現(xiàn)代化信息技術(shù)，滿足學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求，實(shí)現(xiàn)“學(xué)有所取、學(xué)有所

樂(lè)、自主學(xué)習(xí)”的教學(xué)目標(biāo)。

二、課程目標(biāo)

（一）知識(shí)目標(biāo)

1.掌握分析化學(xué)的相關(guān)基本概念與理論，能分析誤差的來(lái)源，提出減小誤差的方法。

2.掌握各種滴定分析方法（酸堿滴定、非水溶液滴定、沉淀滴定、配位滴定、氧化還

原滴定）和重量分析法的基本原理、適用條件及應(yīng)用范圍。

3.熟練掌握電化學(xué)分析法（直接電位法、電位滴定法、永停滴定法）、分光光度法（紫

外一一可見(jiàn)分光光度法、紅外分光光度法、原子吸收分光光度法、熒光分析法）、色譜法

（經(jīng)典色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法）的基本理論、基本原理、定性和定量方法，

了解各種儀器的構(gòu)成及主要部件的功能。

4.掌握驗(yàn)證與評(píng)價(jià)測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確性的方法，具有評(píng)價(jià)相關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)的知識(shí)。

5,具有相關(guān)的文獻(xiàn)、標(biāo)準(zhǔn)檢索知識(shí)。

2

（二）能力目標(biāo)

1.根據(jù)分析方法標(biāo)準(zhǔn)，按定量分析的基本流程，運(yùn)用分析化學(xué)的理論知識(shí)和操作技能，

能準(zhǔn)確熟練地對(duì)樣品進(jìn)行分析，對(duì)分析結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)。

2.熟練掌握分析天平、滴定裝置、pH計(jì)、自動(dòng)電位滴定儀、永停滴定儀、紫外一一

可見(jiàn)分光光度計(jì)等常用儀器的使用方法，掌握氣相色譜儀及高效液相色譜儀等儀器的使用。

能按儀器操作規(guī)程對(duì)常用分析儀器進(jìn)行日常維護(hù)，排除儀器操作過(guò)程中出現(xiàn)的簡(jiǎn)單故障。

3.針對(duì)具體樣品能完成從試樣處理到方法選擇、分析條件確定、定量分析、數(shù)據(jù)處理

及結(jié)果分析與評(píng)價(jià)的整個(gè)過(guò)程。

4.能綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)與分析技能，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、文獻(xiàn)檢索查閱相關(guān)資料，能針對(duì)

實(shí)際樣品設(shè)計(jì)或選擇合適的分析方案完成分析任務(wù)，并能對(duì)分析過(guò)程中出現(xiàn)的簡(jiǎn)單問(wèn)題，

提出合理的解決方案。

（三）素質(zhì)目標(biāo)

1.培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、樂(lè)于奉獻(xiàn)的職業(yè)精神。

2.具有嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、求實(shí)、關(guān)注全面質(zhì)量管理的職業(yè)素養(yǎng)。

3.樹(shù)立安全、節(jié)約、環(huán)保的職業(yè)意識(shí)和規(guī)范、有序的職業(yè)品質(zhì)。

4.政治方向堅(jiān)定，具有家國(guó)情懷的社會(huì)主義建設(shè)者。

三、課程內(nèi)容和要求

1.課程內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配

《藥用分析化學(xué)》課程內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配一覽表

模塊課程內(nèi)容總課時(shí)理論課實(shí)驗(yàn)課備注

通用基緒論220

本理論

誤差與分析數(shù)據(jù)處理642

與技能

滴定分析法概論642

化學(xué)分酸堿滴定法1073

析法理沉淀滴定法422

論與技配位滴定法642

能氧化還原滴定法642

電化學(xué)分析法853

儀器分紫外可見(jiàn)分光九度法1064

3

1.能對(duì)分析得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行正確統(tǒng)計(jì)和處理；

能力目標(biāo)2.能正確判斷和分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的誤差來(lái)源；

3.能準(zhǔn)確判斷和鑒別結(jié)果的可靠性并能進(jìn)行準(zhǔn)確度和精密度的表征;

1.掌握誤差的表示、系統(tǒng)誤差與偶然誤差的特性，提高準(zhǔn)確度的方法與途

學(xué)徑。

習(xí)2.掌握精密度與準(zhǔn)確度的概念，置信度與置信區(qū)間的定義、作用及平均值

目知識(shí)目標(biāo)置信區(qū)間的計(jì)算。

標(biāo)3.掌握定量分析數(shù)據(jù)的評(píng)價(jià)方法；有效數(shù)字的運(yùn)算規(guī)則及數(shù)字修約規(guī)則；

掌握測(cè)定結(jié)果的表示方法，誤差分布的數(shù)理統(tǒng)計(jì)規(guī)律，分析方法的可靠性

評(píng)價(jià)。

具有良好的判斷能力，數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)能力；具有良好的自學(xué)能力和

素質(zhì)目標(biāo)

嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

1.誤差及其產(chǎn)生的原因（系統(tǒng)誤差和隨機(jī)誤差的來(lái)源）

2.誤差和偏差的表示方法（準(zhǔn)確度與誤差、精密度與偏差以及二者的關(guān)系）

3.誤差的正態(tài)分布（頻數(shù)分布、正態(tài)分布、t分布和置信區(qū)間的概念）

學(xué)習(xí)內(nèi)容4.數(shù)據(jù)的處理（可疑值的舍棄原則,4d、Q檢驗(yàn)法、Crubbs法）分析方法

準(zhǔn)確度的檢驗(yàn)。

5.有效數(shù)字的表示和運(yùn)算規(guī)則

6.測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確度的方法

重點(diǎn)：系統(tǒng)誤差與偶然誤差的特點(diǎn)、減少誤差的方法。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

難點(diǎn)：提高測(cè)定準(zhǔn)確度的方法與途徑；測(cè)定結(jié)果的表示方法。

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

誤差類型及其產(chǎn)生

教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)

誤差和偏差的表示

覆蓋。

提高測(cè)定準(zhǔn)確度的方法

教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、教學(xué)方法：講授法

有效數(shù)字

微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資

有效數(shù)字的表示和運(yùn)算規(guī)則

源。

測(cè)定結(jié)果的表示及數(shù)據(jù)的處

5

理

學(xué)習(xí)情境三定量分析的一般步驟教學(xué)時(shí)間2學(xué)時(shí)

1.能正確采集樣品，根據(jù)樣品的性質(zhì)選擇正確的預(yù)處理方法和分析方法；

能力目標(biāo)

學(xué)2.能正確采取方法分離干擾組分，獨(dú)立完成樣品分析并對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)；

習(xí)1.了解試樣的采集、制備和分解處理方法；

知識(shí)目標(biāo)

目2.掌握測(cè)定方法的選擇原則；

標(biāo)培養(yǎng)成具條全面的人文素質(zhì)和實(shí)驗(yàn)技能素質(zhì)，能利用已有的知識(shí)進(jìn)行知識(shí)

素質(zhì)目標(biāo)

和能力的拓展的復(fù)合應(yīng)用型人才。

1.試樣采集和制備

2.試樣的預(yù)處理

學(xué)習(xí)內(nèi)容

3.干擾物質(zhì)的分離、掩蔽與測(cè)定方法的選擇

4.分析結(jié)果的計(jì)算與評(píng)價(jià)

教學(xué)重點(diǎn)：試樣的制備

重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：干擾物質(zhì)的分離、掩蔽與測(cè)定方法的選擇

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

氣體、液體、固體樣品的采取

教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)

固體樣品的處理

覆蓋。

樣品的溶解

教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、講授法、案例導(dǎo)入

干擾物質(zhì)的分離和隱蔽

微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資

測(cè)定方法的選擇原則

源。

測(cè)定方法的選擇示例

模塊二化學(xué)分析法理論與技能模塊

學(xué)習(xí)情境一滴定分析法概論教學(xué)時(shí)間6學(xué)時(shí)

學(xué)1.能熟練運(yùn)用直接法和間接法配制和標(biāo)定滴定液，精確計(jì)算分析的結(jié)果；

2.能熟練進(jìn)行滴定的基本操作；

能力目標(biāo)

習(xí)3.能規(guī)范地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，取得正確、可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，獲得用實(shí)驗(yàn)解決

問(wèn)題的動(dòng)手能力；

目知識(shí)目標(biāo)1.了解滴定分析的過(guò)程的特點(diǎn)、滴定方式的分類及對(duì)滴定反應(yīng)的要求。

6

2.掌握標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法；直接法和間接法。

標(biāo)3.掌握滴定分析中定量計(jì)算公式及各種計(jì)算方法。

具有良好的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新意識(shí)，實(shí)事求是的工作態(tài)度和分析操作工

素質(zhì)目標(biāo)

的基本素養(yǎng)。

1.滴定分析法的過(guò)程和方法特點(diǎn)

2.滴定分析法的分類和對(duì)滴定反應(yīng)的要求

學(xué)習(xí)內(nèi)容3.滴定分析法的分類

4.標(biāo)準(zhǔn)溶液和基準(zhǔn)物質(zhì)

5.滴定分析的計(jì)算

教學(xué)重點(diǎn)：標(biāo)準(zhǔn)溶液和基準(zhǔn)物質(zhì)；滴定液的配制與標(biāo)定；

重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：滴定分析的方法特點(diǎn)，滴定方式的選擇

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

滴定分析法的特點(diǎn)教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方法：講授法、討論

滴定分析的主要方法與方式覆蓋。式教學(xué)法

基準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)溶液教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、以校內(nèi)實(shí)驗(yàn)“標(biāo)準(zhǔn)溶液的

滴定分析的計(jì)算依據(jù)微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資配制”“儀器的洗滌”配

滴定分析的計(jì)算實(shí)例源。合理論教學(xué)

學(xué)習(xí)情境二酸堿滴定法教學(xué)時(shí)間6學(xué)時(shí)

學(xué)1.能準(zhǔn)確配制酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液；

能力目標(biāo)2.能根據(jù)樣品的性質(zhì)，選擇正確的滴定分析方式和指示劑；

習(xí)3.能獨(dú)立完成滴定分析操作并能進(jìn)行分析過(guò)程中的誤差分析；

1.理解酸堿指示劑的變色原理；

知識(shí)目標(biāo)

目2.掌握滴定曲線的含義，理解共軌酸堿對(duì)的含義和關(guān)系；

養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真的工作習(xí)慣，科學(xué)求實(shí)的工作態(tài)度，具有創(chuàng)新方法的意識(shí)和

素質(zhì)目標(biāo)

標(biāo)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

1.酸堿指示劑

學(xué)習(xí)內(nèi)容2.滴定類型與指示劑選擇

3.酸堿滴定液的配制和標(biāo)定

7

4.酸堿滴定法的應(yīng)用示例、測(cè)定原理步驟和測(cè)定結(jié)果的計(jì)算

教學(xué)重點(diǎn)：溶液濃度的表示方法及其有關(guān)計(jì)算；滴定液的配制與標(biāo)定;

重占和難占

教學(xué)難點(diǎn)：酸堿滴定過(guò)程中的滴定曲線變化，酸堿準(zhǔn)確滴定的條件；

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

指示劑的變色原理與變色范

圍

指示劑變色的影響因素與選教學(xué)方法：項(xiàng)目教學(xué)法、

教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有

擇以項(xiàng)目“牛奶中氮含量的測(cè)

網(wǎng)絡(luò)覆蓋。

酸堿滴定的類型及指示劑選定”為載體，完成從理論到

教學(xué)媒體：教材、多媒體課

擇實(shí)踐的教學(xué)全過(guò)程，并組織

件、微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程

溶液中的酸堿分布系數(shù)與爆學(xué)牛夫市農(nóng)產(chǎn)晶檢測(cè)中心

網(wǎng)絡(luò)資源。

點(diǎn)誤差的計(jì)算參觀、見(jiàn)習(xí)（周末）

酸堿滴定液的配制與標(biāo)定

酸堿滴定應(yīng)用示例

學(xué)習(xí)情境三非水溶液滴定法教學(xué)時(shí)間4學(xué)時(shí)

1.能準(zhǔn)確配制和標(biāo)定無(wú)水的酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液；

2.能根據(jù)被測(cè)組分的性質(zhì)合理選擇溶劑和指示劑，對(duì)滴定分析的準(zhǔn)確性做

能力目標(biāo)

學(xué)出正確判斷分析;

3.獨(dú)立完成非水滴定分析的整個(gè)操作；

習(xí)1.掌握非水滴定的基本原理，溶劑的性質(zhì)和選擇原則；

2.掌握以甲醇鈉為標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定弱酸的原理和方法；

知識(shí)目標(biāo)

目3.熟悉以冰醋酸為溶劑，高氯酸的冰醋酸溶液為標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定弱堿的原

理、方法及主要應(yīng)用；

標(biāo)養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真的工作習(xí)慣，科學(xué)求實(shí)的工作態(tài)度，具有創(chuàng)新方法的意識(shí)和

素質(zhì)目標(biāo)

分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

1.非水溶液滴定概述

學(xué)習(xí)內(nèi)容2.非水溶液酸堿滴定的基本原理

3.非水溶液酸堿滴定的類型及應(yīng)用

8

教學(xué)重點(diǎn)：均化效應(yīng)和區(qū)分效應(yīng)

重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：非水滴定的基本原理及其應(yīng)用

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

溶劑的性質(zhì)與分類教學(xué)方法：講授法、項(xiàng)目

教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)

溶劑的選擇教學(xué)法、討論式教學(xué)法

覆蓋。

非水溶液中酸的滴定

教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、

非水溶液中堿的滴定以項(xiàng)目“水楊酸鈉的含量

微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資

測(cè)定”為載體，完成從理

非水溶液酸堿滴定應(yīng)用示例源。

論到實(shí)踐的教學(xué)全過(guò)程

學(xué)習(xí)情境四沉淀滴定法教學(xué)時(shí)間4學(xué)時(shí)

1.能根據(jù)樣品的性質(zhì)，選擇正確的滴定分析方式和指示劑；

學(xué)

能力目標(biāo)2.能準(zhǔn)確配制和標(biāo)定AgN03、K2CrO4、KSCN標(biāo)準(zhǔn)溶液；

3.獨(dú)立完成滴定分析操作，并能對(duì)滴定分析的結(jié)果做出正確判斷分析；

習(xí)

1.理解沉淀滴定法的基本原理；中三種確定滴定終點(diǎn)方法的基本原理、滴

知識(shí)目標(biāo)定條件和應(yīng)用范圍；

目

2.掌握沉淀滴定法的滴定條件及在藥學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用；

養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真的工作習(xí)慣，科學(xué)求熨的工作態(tài)度，具有創(chuàng)新方法的意識(shí)和

標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)

分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、合作交流能力。

1.莫爾法

2.佛爾哈德法

學(xué)習(xí)內(nèi)容

3.法揚(yáng)斯法

4.沉淀滴定法應(yīng)用與計(jì)算

教學(xué)重點(diǎn)：沉淀滴定的基本原理、滴定條件的選擇

重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：沉淀滴定的應(yīng)用

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

銀量法教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方法：講授法、項(xiàng)目

基本原理覆蓋。教學(xué)法、討論式教學(xué)法

9

指示終點(diǎn)的方法教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、以項(xiàng)目“NaCl注射液的

滴定液與基準(zhǔn)物質(zhì)微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資含量測(cè)定”為載體，完成

源。從理論到實(shí)踐的教學(xué)全

無(wú)機(jī)與有機(jī)鹵化物的測(cè)定

過(guò)程

學(xué)習(xí)情境五配位滴定法教學(xué)時(shí)間6學(xué)時(shí)

1.能準(zhǔn)確配制EDTA、Zn2+標(biāo)準(zhǔn)溶液;

能力目標(biāo)2.能根據(jù)被測(cè)的離子正確選擇合適的酸堿度滴定條件和滴定方式；

學(xué)3.對(duì)滴定分析的準(zhǔn)確性做出正確判斷分析，獨(dú)立完成滴定分析操作；

1.了解EDTA及其二鈉鹽的性質(zhì)以及EDTA與金屬離子生成絡(luò)合物的特點(diǎn)；

習(xí)2.理解絡(luò)合滴定點(diǎn)中主反應(yīng)與副反應(yīng)；能判斷各種副反應(yīng)對(duì)主反應(yīng)的影

響；

知識(shí)目標(biāo)

目3.能利用金屬離子與EDTA準(zhǔn)確滴定的判別式，控制酸度條件，選擇合適

的金屬指示劑，進(jìn)行準(zhǔn)確滴定；

標(biāo)4.掌握絡(luò)合滴定法的四種滴定方式與原理，能對(duì)滴定結(jié)果進(jìn)行計(jì)算；

具有良好的逆向思維能力和邏輯推理判斷能力，養(yǎng)成科學(xué)求實(shí)的工作態(tài)

素質(zhì)目標(biāo)

度，具有分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、合作交流能力。

1.配位滴定法概述

2.配位平衡

學(xué)習(xí)內(nèi)容3.配位滴定法的基本原理

4.滴定液的配制和標(biāo)定

5.配位滴定的應(yīng)用與示例

教學(xué)重點(diǎn)：絡(luò)合滴定的基本原理，滴定結(jié)果的計(jì)算分析

重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：絡(luò)合滴定方法與條件的選擇性

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

配位反應(yīng)的副反應(yīng)及副反應(yīng)教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)教學(xué)方法：項(xiàng)目教學(xué)法、

系數(shù)絡(luò)覆蓋。講授法、產(chǎn)學(xué)結(jié)合教學(xué)法

配合物的條件穩(wěn)定常數(shù)教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、以項(xiàng)目“水的硬度的測(cè)定”

滴定曲線與滴定條件的選擇微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資為載體，完成從理論到實(shí)

10

EDTA滴定液的配制與標(biāo)定源。踐的教學(xué)全過(guò)程，并組織

學(xué)生去自來(lái)水公司檢測(cè)中

配位滴定的應(yīng)用與計(jì)算

心頂鹵實(shí)訓(xùn)（第九周）

學(xué)習(xí)情境六氧化還原滴定法教學(xué)時(shí)間6學(xué)時(shí)

1.能準(zhǔn)確配制和標(biāo)定KMnO4、12、NaN能標(biāo)準(zhǔn)溶液;

2.能根據(jù)被測(cè)物的性質(zhì)正確選擇合適的氧化還原滴定法和滴定方式以及

能力目標(biāo)指示劑；

學(xué)

3.滴定過(guò)程中能準(zhǔn)確控制滴定條件，獲取正確的分析結(jié)果；

4.具有獨(dú)立完成滴定分析的基本知識(shí)和基本操作技能；

習(xí)

1.掌握條件電位的計(jì)算及應(yīng)用，了解影響條件電位的各種因素。

2.了解氧化還原滴定過(guò)程中體系電位及被測(cè)溶液濃度的變化規(guī)律，掌握滴

R

知識(shí)目標(biāo)定過(guò)程電位的計(jì)算、電位突躍、指示劑的選擇；

3.熟練掌握高鎰酸鉀法、亞硝酸鈉法、碘量法的原理與方法，標(biāo)準(zhǔn)溶液的

標(biāo)

配制與標(biāo)定；

具有良好的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新意識(shí)，實(shí)事求是的工作態(tài)度和分析操作工

素質(zhì)目標(biāo)

的基本素養(yǎng)，能借助網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行自我知識(shí)拓展等科學(xué)文化素質(zhì)。

1.概述

2碘.量法

學(xué)習(xí)內(nèi)容3.高鋸酸鉀法

4.亞硝酸鈉法

5.其他氧化還原滴定法

教學(xué)重點(diǎn)：氧化還原滴定過(guò)程中電位的計(jì)算，高鎰酸鉀法、亞硝酸鈉法和

重點(diǎn)和難點(diǎn)碘量法的測(cè)定原理，標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定方法，測(cè)定條件及其應(yīng)用。

教學(xué)難點(diǎn)：高鎰酸鉀法、亞硝酸鈉法和碘量法的測(cè)定條件及其應(yīng)用。

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

提高氧化還原反應(yīng)速度的方教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)教學(xué)方法：項(xiàng)目教學(xué)法、

法絡(luò)覆蓋。討論式教學(xué)法

碘量法的原理與方法教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、以項(xiàng)目“醫(yī)用H202含量的

11

高鋸酸鉀法的原理與方法微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資測(cè)定”為載體，完成從本

亞硝酸鈉法的原理與方法源。章理論到實(shí)踐的教學(xué)全過(guò)

滴定液的配制與標(biāo)定程

模塊三儀器分析法理論與技能模塊

學(xué)習(xí)情境一直接電位法教學(xué)時(shí)間4學(xué)時(shí)

學(xué)1.能對(duì)PH十進(jìn)行使用與維護(hù)，能裝配和使用永停滴定儀；

能力目標(biāo)

2.能根據(jù)待測(cè)物的性質(zhì)，正確選擇參比電極和指示電極；

習(xí)1.掌握電位分析法的有關(guān)基本概念，溶液pH的測(cè)定原理；

知識(shí)目標(biāo)

2.掌握各種離子選擇電極的特點(diǎn)和性能及在測(cè)定中的選擇應(yīng)用；

II培養(yǎng)具有能綜合運(yùn)用科學(xué)知識(shí)、具有科學(xué)精神、掌握科學(xué)方法和科學(xué)技能，

素質(zhì)目標(biāo)具備認(rèn)知化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)的能力并能交叉運(yùn)用各學(xué)科的知識(shí)，

標(biāo)具有良好的知識(shí)拓展能力等科學(xué)文化素養(yǎng)。

1.電位分析法的基本原理與有關(guān)基本概念

學(xué)習(xí)內(nèi)容

2.直接電位法

教學(xué)重點(diǎn)：直接電位法的基本原理

重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：離子選擇性電極的響應(yīng)機(jī)理

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

化學(xué)電池教學(xué)方法：講授法、項(xiàng)目

指不電極與參比電極教學(xué)法、情境教學(xué)法

教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)

直接電位法的基本原理

覆蓋。

PH計(jì)的使用以項(xiàng)目“工業(yè)廢水PH值

教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、

的測(cè)定”為載體，完成從

微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資

理論到實(shí)踐的教學(xué)全過(guò)

溶液pH值的測(cè)定源。

程，并組織學(xué)生去醫(yī)藥企

業(yè)檢測(cè)中心頂崗實(shí)訓(xùn)

學(xué)習(xí)情境二電位滴定法和永停滴定法教學(xué)時(shí)間4學(xué)時(shí)

學(xué)1.能裝配和使用永停滴定儀；

能力目標(biāo)

2.能熟練使用電位自動(dòng)滴定儀并借助電位自動(dòng)滴定儀創(chuàng)造性的開(kāi)展分析

12

習(xí)測(cè)定;

1.掌握電位分析法的有關(guān)基本概念；電位滴定法的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和確定電位滴

II知識(shí)目標(biāo)定終點(diǎn)的方法；

2.掌握永停滴定法的基本原理、滴定曲線、儀器裝置和確定終點(diǎn)的方法；

標(biāo)培養(yǎng)具有能綜合運(yùn)用科學(xué)知識(shí)，掌握科學(xué)方法和科學(xué)技能，應(yīng)用化學(xué)的能

素質(zhì)目標(biāo)

力并具有良好的知識(shí)拓展能力等科學(xué)文化素養(yǎng)。

1.電位滴定法

學(xué)習(xí)內(nèi)容

2.永停滴定法

教學(xué)重點(diǎn)：電位滴定法的基本原理

重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：永停滴定法的原理

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

電位滴定法的基本原理教學(xué)方法：項(xiàng)目教學(xué)法、

教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)

電位滴定法確定終點(diǎn)的方法講授法

覆蓋。

電位滴定法的應(yīng)用以項(xiàng)目“自動(dòng)電位滴定儀

教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、

永停滴定法的原理測(cè)定醋酸濃度”為載體，

微課、動(dòng)而乃式他課程網(wǎng)絡(luò)浴

完成從理論到實(shí)踐的教

永停滴定法的應(yīng)用示例源。

學(xué)全過(guò)程

學(xué)習(xí)情境三紫外一可見(jiàn)分光光度法教學(xué)時(shí)間8學(xué)時(shí)

1.能熟練使用紫外一可見(jiàn)分光光度計(jì)并能進(jìn)行維護(hù)；

2.能配制溶液，測(cè)定物質(zhì)的吸收光譜；

學(xué)能力目標(biāo)

3.能合理選擇參比溶液和顯色劑，借助對(duì)照品能進(jìn)行定性分析-；

4.能使用標(biāo)準(zhǔn)曲線法獨(dú)立完成對(duì)樣品的定量分析；

習(xí)

1.了解物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收的特性，了解光的互補(bǔ)原則；

2.熟練掌握朗伯一一比耳定律及其應(yīng)用；完全理解和正確使用摩爾吸光系

目

知識(shí)目標(biāo)數(shù)與百分吸光系數(shù)；

3.掌握紫外一可見(jiàn)分光光度法的基本原理和紫外一可見(jiàn)分光光度計(jì)的應(yīng)

標(biāo)

用；

素質(zhì)目標(biāo)具有良好的發(fā)散思維能力和邏輯推理判斷能力,養(yǎng)成科學(xué)求實(shí)的工作態(tài)

13

度，具有分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，良好的團(tuán)隊(duì)組織和協(xié)作能力。

1.光的本質(zhì)與物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收

2.紫外一可見(jiàn)分光光度法的基本原理

3.紫外一兀見(jiàn)分光光度計(jì)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

4.分析條件的選擇

5.定性與定量分析

6.紫外吸收光譜在有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)分析中的應(yīng)用

教學(xué)重點(diǎn)：紫外一可見(jiàn)分光光度法的基本原理；定量分析的方法。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：朗伯一比耳定律及其適用條件，摩爾吸光系數(shù)與百分吸光系數(shù)。

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

光譜分析的基本概念教學(xué)方法：項(xiàng)目教學(xué)法、

透光率與吸光度講授法

教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)

朗伯一比耳定律與吸光系數(shù)以項(xiàng)目“水中微量鐵的測(cè)

絡(luò)覆蓋。

吸收光譜定”為載體，完成從理論

教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、

分光光度計(jì)的類型與構(gòu)成到實(shí)踐的教學(xué)全過(guò)程，并

微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資

測(cè)量分析條件的選擇組織學(xué)生去市水質(zhì)監(jiān)測(cè)

源。

紫外一可見(jiàn)分光光度法的定性中心參觀、見(jiàn)習(xí)（第H^一

與定量分析應(yīng)用周）

學(xué)習(xí)情境四紅外吸收光譜法教學(xué)時(shí)間4學(xué)時(shí)

1.能操作使用紅外分光光度計(jì)；

能力目標(biāo)2.能正確解釋紅外圖譜；

學(xué)

3.能熟練進(jìn)行壓片法操作；

1.了解影響吸收峰強(qiáng)度的主要因素；熟悉紅外分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)。

習(xí)

2.掌握紅外吸收光譜的有關(guān)基本概念；紅外吸收峰與振動(dòng)自由度的關(guān)系；

產(chǎn)生紅外吸收峰的條件；決定基頻峰位置的四個(gè)主要因素；常見(jiàn)基團(tuán)特征

目知識(shí)目標(biāo)

峰并在此基礎(chǔ)上根據(jù)紅外吸收光譜判斷主要基團(tuán)存在與否，從而推斷簡(jiǎn)單

分子的結(jié)構(gòu)。

標(biāo)

3.熟悉常見(jiàn)的幾種振動(dòng)類型。

14

具有良好的發(fā)散思維能力和邏輯推理判斷能力，具有敏銳的觀察力和分析

素質(zhì)目標(biāo)

問(wèn)題的能力，良好的團(tuán)隊(duì)組織和協(xié)作能力。

1.紅外吸收光譜法基本原理

學(xué)習(xí)內(nèi)容2.紅外分光光度計(jì)與制樣

3.紅外吸收光譜的應(yīng)用

教學(xué)重點(diǎn)：紅外吸收光譜法的原理；紅外吸收光譜儀的結(jié)構(gòu)及使用。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：紅外吸收光譜法的原理。

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

紅外線與紅外光譜

紅外光譜與紫外光譜

教學(xué)方法：講授法、情境

紅外吸收與分子的振動(dòng)

教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法

分子的振動(dòng)形式

覆蓋。在資源共享實(shí)驗(yàn)室（湖南

紅外光譜的吸收峰的類型

教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、科技學(xué)院化生系實(shí)驗(yàn)中

吸收峰的峰位與峰強(qiáng)度

微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資心）完成實(shí)驗(yàn)“苯甲酸的

紅外分光光度計(jì)的構(gòu)成、工作

源。紅外吸收光譜測(cè)定”（第

原理與使用

十三周）

紅外光譜法的定性與定量分

析應(yīng)用

學(xué)習(xí)情境五熒光分析法（選修）教學(xué)時(shí)間2學(xué)時(shí)

1.能操作使用熒光光度計(jì)；

學(xué)能力目標(biāo)2.能正確選擇激發(fā)光波長(zhǎng)和發(fā)射光波長(zhǎng)；

3.能熟練使用熒光光度計(jì)對(duì)具有熒光的樣品進(jìn)行獨(dú)立分析操作；

習(xí)1.了解影響熒光強(qiáng)度的主要因素；熟悉熒光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)；

知識(shí)目標(biāo)2.掌握熒光光度計(jì)的使用和儀器的校正；

目3.掌握熒光分析法的定量分析應(yīng)用；

具有良好的發(fā)散思維能力和邏輯推理判斷能力，具有敏銳的觀察力和分析

素質(zhì)目標(biāo)

標(biāo)問(wèn)題的能力、合作交流能力。

學(xué)習(xí)內(nèi)容1.熒光分析法的基本原理

15

2.熒光分光光度計(jì)

3.熒光分析法的應(yīng)用

教學(xué)重點(diǎn)：熒光分光光度計(jì)的工作原理;

重占和難占

教學(xué)難點(diǎn)：影響熒光強(qiáng)度的因素；

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

分子熒光的產(chǎn)生教學(xué)方法：項(xiàng)目教學(xué)法、

教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)

激發(fā)光譜與發(fā)射光譜以項(xiàng)目“熒光光度分析法

覆蓋。

影響熒光強(qiáng)度的因素測(cè)定維生素B2”為載體,

教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、

熒光分光光度計(jì)的使用與校完成從理論到實(shí)踐的教

微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資

正學(xué)全過(guò)程，并組織學(xué)生去

源。

熒光分析法的定量分析應(yīng)用市藥檢所頂崗實(shí)訓(xùn)

學(xué)習(xí)情境六經(jīng)典液相色譜法教學(xué)時(shí)間8學(xué)時(shí)

1.能制備軟板并能進(jìn)行活化、點(diǎn)樣、展開(kāi)、分析等薄層色譜的基本操作；

學(xué)能力目標(biāo)2.能熟練掌握對(duì)柱色譜的裝柱和加樣以及洗脫等操作；

3.能利用紙色譜對(duì)樣品進(jìn)行獨(dú)立的操作分析；

習(xí)1.了解色譜法的分類方法和基本術(shù)語(yǔ)；

2.熟練掌握柱色譜法的基本分離原理和分離機(jī)制；

知識(shí)目標(biāo)

目3.掌握薄層色譜法的基本分離原理、吸附劑和展開(kāi)劑的選擇原則；

4.熟練掌握薄層色譜法的操作步驟及定性、定量分析方法；

標(biāo)具有良好的知識(shí)和技能遷移能力和科學(xué)精神，掌握實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能，

素質(zhì)目標(biāo)

能借助網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行自我知識(shí)拓展等科學(xué)文化素質(zhì)。

1.色譜法的產(chǎn)生與發(fā)展

2.柱色譜法

學(xué)習(xí)內(nèi)容

3.薄層色譜法

4.紙色譜法

教學(xué)重點(diǎn)：薄層色譜法的工作原理與操作，薄層色譜法的定性與定量分析

重點(diǎn)和難點(diǎn)應(yīng)用

教學(xué)難點(diǎn)：薄層色譜中吸附劑與展開(kāi)劑的選擇

16

學(xué)習(xí)子情境

名稱教學(xué)條件和要求

色譜法的分類與基本原理

柱色譜法的分離機(jī)制教學(xué)方法：講授法、項(xiàng)目

薄層色譜法的基本原理教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法、討論式教學(xué)法

薄層色譜法中吸附劑與展開(kāi)覆蓋。

劑的選擇教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、以項(xiàng)目“兩種混合染料的

薄層色譜法的操作方法微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資薄層色譜分離”為載體，

薄層色譜法的定性與定量分源。完成從理論到實(shí)踐的教

析學(xué)全過(guò)程

薄層色譜法的應(yīng)用

學(xué)習(xí)情境七氣相色譜法教學(xué)時(shí)間10學(xué)時(shí)

1.能熟練操作氣相色譜儀并能進(jìn)行設(shè)備維護(hù)；

能力目標(biāo)2.能正確控制色譜條件，合理選擇定量方法，獨(dú)立完成樣品的分析操作；

學(xué)

3.能對(duì)色譜分析結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)；

1.了解氣相色譜儀的結(jié)構(gòu)及工作流程；氣相色譜法的特點(diǎn)；

習(xí)

2.掌握氣相色譜固定液的選擇，分離操作條件的選擇；氣相色譜法定性和

知識(shí)目標(biāo)定量分析的依據(jù)和方法；

目

3.理解氣相色譜法的塔板理論和速率理論；氣相色譜法的基本原理和技

術(shù)；

標(biāo)

具有能交叉運(yùn)用各學(xué)科的知識(shí)，具有科學(xué)精神、掌握科學(xué)方法和科學(xué)技能，

素質(zhì)目標(biāo)

具有良好的知識(shí)和技能遷移能力、合作交流能力。

1.氣相色譜法概述

2.氣相色譜法的基本理論

3.色譜柱

學(xué)習(xí)內(nèi)容4.檢測(cè)器

5.分離條件的選擇

6.定性與定量分析方法

7.應(yīng)用與示例

17

教學(xué)重點(diǎn)：氣相色譜法的基本原理；工作流程及定性和定量分析的基本方

重點(diǎn)和難點(diǎn)法;

教學(xué)難點(diǎn)：氣相色譜法的塔板理論和速率理論;

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

氣相色譜法的分類與基本原

理教學(xué)方法：項(xiàng)目教學(xué)法、

氣相色譜法儀的基本組成與講授法

教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)

工作流程以項(xiàng)目“荷香正氣水中乙

覆蓋。

氣相色譜法的基本理論和概醇的含量測(cè)定”為載體，

教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、

念完成從理論到實(shí)踐的教

微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資

分離度學(xué)，可組織學(xué)生去時(shí)代陽(yáng)

源。

氣相色譜的分離條件光藥業(yè)公司質(zhì)檢中心參

氣相色譜的定性與定量分析觀、見(jiàn)習(xí)（周末）

氣相色譜的應(yīng)用

學(xué)習(xí)情境八高效液相色譜法教學(xué)時(shí)間6學(xué)時(shí).

1.能熟練掌握高效液相色譜儀的使用與維護(hù)；

學(xué)

能力目標(biāo)2.能根據(jù)色譜圖對(duì)色譜分離結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，合理選擇定量方法；

3.能嘗試?yán)蒙V分析方法分析食品、化妝品中的添加劑成分；

習(xí)

1.了解化學(xué)鍵合相色譜法的分離原理及化學(xué)鍵合相色譜法主要類型；

知識(shí)目標(biāo)2.掌握高效液相色譜法的基本原理、分離條件及定性、定量分析方法；

目

3.掌握固定相與流動(dòng)相的選擇；高效液相色譜儀的結(jié)構(gòu)及使用方法；

具有能交叉運(yùn)用各學(xué)科的知識(shí)，具有科學(xué)精神、掌握科學(xué)方法和科學(xué)技能，

標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)

具有良好的知識(shí)和技能遷移能力和合作交流能力。

1.高效液相色譜法概述

2.基本原理

學(xué)習(xí)內(nèi)容3.高效液相色譜法的主要類型

4.高效液相色譜儀

5.應(yīng)用與示例

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教學(xué)難點(diǎn)：高效液相色譜法的基本理論，分離條件的選擇，分析方法的應(yīng)

重點(diǎn)和難點(diǎn)用；

教學(xué)重點(diǎn)：高效液相色譜基本原理，固、液兩相的選擇，分離條件的選擇；

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

高效液相色譜法與其他色漕教學(xué)方法：項(xiàng)目教學(xué)法、

法的比較教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)以項(xiàng)目“可口可樂(lè)中咖啡

液一一固吸附色譜法覆蓋。因的含量測(cè)定”為載體，

化學(xué)鍵合相色譜法教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、完成從理論到實(shí)踐的教

流動(dòng)相的要求和洗脫方式微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資學(xué)，可組織學(xué)生去市藥品

高效液相色譜儀的結(jié)構(gòu)組成源。檢驗(yàn)所頂崗實(shí)訓(xùn)（學(xué)期

分離方法的選擇末）

學(xué)習(xí)情境九其他儀器分析方法教學(xué)時(shí)間4學(xué)時(shí)

1.了解核磁共振儀、質(zhì)譜儀的結(jié)構(gòu)組成和使用方法；

能力目標(biāo)

學(xué)2.能大致看懂譜圖并解釋；

1.理解核磁共振波譜法的基本原理；

習(xí)知識(shí)目標(biāo)2.熟悉質(zhì)譜法的基本原理，了解質(zhì)譜法在分子量和分子式的測(cè)定及分子結(jié)

構(gòu)推斷方面的應(yīng)用；

目

具有知識(shí)的綜合運(yùn)用能力，養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真的工作習(xí)慣，具有創(chuàng)新方法的意

素質(zhì)目標(biāo)

識(shí)和分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，良好的團(tuán)隊(duì)組織和協(xié)作能力。

標(biāo)

1.核磁共振波譜法

學(xué)習(xí)內(nèi)容

2.質(zhì)譜法

教學(xué)重點(diǎn)：核磁共振的基本原理，質(zhì)譜儀的工作原理

重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：譜圖解析

學(xué)習(xí)子情境

教學(xué)方法和建議

名稱教學(xué)條件和要求

核磁共振波譜法的基本原理教學(xué)環(huán)境：多媒體教室，有網(wǎng)絡(luò)

講授法

波譜圖與分子結(jié)構(gòu)覆蓋。

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核磁共振波譜儀的結(jié)構(gòu)與應(yīng)教學(xué)媒體：教材、多媒體課件、

用微課、動(dòng)畫(huà)及其他課程網(wǎng)絡(luò)資

質(zhì)譜儀的結(jié)構(gòu)及其工作原理源。

質(zhì)譜圖在有機(jī)分析中的應(yīng)生

四、課程教學(xué)實(shí)施建議

（一）教學(xué)基本要求

1.教學(xué)團(tuán)隊(duì)

（1）有良好的師德師風(fēng)，具有較好的引導(dǎo)、組織和管理學(xué)生的能力。

（2）具備整體把握專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及課程培養(yǎng)目標(biāo)的能力，分析化學(xué)基礎(chǔ)功底扎實(shí)，

熟悉各種分析方法的基本原理、嫻熟掌握各種分析操作的技能。

（3）掌握高職高專的教學(xué)基本規(guī)律，知識(shí)結(jié)構(gòu)全面，具有較高的信息化教學(xué)運(yùn)用能

力和水平，有一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

2.教學(xué)場(chǎng)地與設(shè)施

（1）教學(xué)場(chǎng)所

課程教學(xué)包括校內(nèi)理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和見(jiàn)習(xí)。理論課程教學(xué)可在教室或理實(shí)一體化

教室進(jìn)行，實(shí)踐教學(xué)可在校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、理實(shí)一體化教室進(jìn)行，見(jiàn)習(xí)在校外資源共享實(shí)

驗(yàn)室（水質(zhì)監(jiān)測(cè)站、自來(lái)水質(zhì)檢中心、時(shí)代陽(yáng)光藥業(yè)、市藥檢所和市食檢所等）進(jìn)行，要

求場(chǎng)地足夠、工位足夠，有多媒體教室和網(wǎng)絡(luò)覆蓋.

（2）教學(xué)設(shè)施

理論教學(xué)需要多媒體設(shè)備（電腦、投影儀）、黑板等基本教學(xué)設(shè)施，以及配套的多媒

體教學(xué)軟件和課程資源網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源，理實(shí)一體化教室也須有多媒體設(shè)備且有網(wǎng)絡(luò)覆蓋;

實(shí)踐教學(xué)需要數(shù)量足夠的分析儀器和試劑。

（二）教學(xué)建議

1.教學(xué)模式

采用線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式。以實(shí)際的分析項(xiàng)目為載體，按照“發(fā)布項(xiàng)目

分析任務(wù)一一相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)一一項(xiàng)目分析實(shí)施一一學(xué)習(xí)效果評(píng)估一一學(xué)習(xí)拓展”的教學(xué)設(shè)

計(jì)，依托課程庫(kù)資源和職教平臺(tái)，從課前、課中、到課后靈活選用線上線下相結(jié)合的混合

式教學(xué)模式開(kāi)展教學(xué)，真正貫徹“學(xué)生主體，教師主導(dǎo)”的現(xiàn)代教育教學(xué)理念，在培養(yǎng)學(xué)

生專業(yè)能力的同時(shí)，也鑲嵌了職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練和養(yǎng)成C

采用“教、學(xué)、做相結(jié)合”的理實(shí)一體化教學(xué)模式。以實(shí)際的樣品分析為項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，

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圍繞檢品分析進(jìn)行相關(guān)理論的教學(xué)和技能訓(xùn)練培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”，理論與實(shí)

踐的有機(jī)融合，提高教學(xué)實(shí)效。

2.教學(xué)方法

（1）項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法，就是將教材某一章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成一個(gè)要解決的“項(xiàng)目”，項(xiàng)目應(yīng)

該覆蓋所學(xué)習(xí)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，闈繞解決當(dāng)前的“項(xiàng)目”來(lái)完成教學(xué)的全過(guò)程。在理論課教

學(xué)之前，給學(xué)生擬訂與該教學(xué)內(nèi)容密切聯(lián)系的一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)生心里帶著項(xiàng)目進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，

然后借助網(wǎng)絡(luò)和圖書(shū)資料查閱搜集相關(guān)資料，設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)施方案，以小組為單位，師生圍

繞著項(xiàng)目實(shí)施方案共同探討可行性后，由學(xué)生自己組織實(shí)施，完成項(xiàng)目的情況由師生共同

進(jìn)行評(píng)價(jià)。這樣以項(xiàng)目為載體，完成了知識(shí)、能力和素質(zhì)的培養(yǎng)，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、

分析解決問(wèn)題的能力、合作交流能力等。

（2）討論、研究式教學(xué)