【2022復(fù)習(xí)參考】歷史材料與解析：人教版歷史必修2-第1課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)-

第1課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)從刀耕火種到鐵犁牛耕

1.神農(nóng)氏與農(nóng)業(yè)的毀滅

〔材料一〕神農(nóng)氏作，斫①木為耜，揉木為耒，耒耨②之利,以教天下。

──《易·系辭下》

〔材料二〕古者民茹草飲水，采樹(shù)木之實(shí)，食蠃③之肉，時(shí)多疾病毒傷之害。于是神農(nóng)乃始教民播種五谷，相土地宜，燥濕肥④高下，嘗百草之味道，水泉之甘苦，令民知所辟就，當(dāng)此之時(shí)，一日而遇七十毒。

──〔西漢〕劉安《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》

〔材料三〕謂之神農(nóng)何？古之人民皆食禽獸肉，至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足，于是神農(nóng)因天之時(shí)，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)耕，神而化之，使民宜之，故謂之神農(nóng)也。

──〔東漢〕班固《白虎通》卷一

【解讀】我國(guó)的農(nóng)業(yè)起源很早。在古文獻(xiàn)中，多將我國(guó)農(nóng)業(yè)的起源，托之于神農(nóng)氏等傳奇人物。以上三條材料是有關(guān)神農(nóng)氏與農(nóng)業(yè)起源的傳奇。

《易》亦稱(chēng)《周易》或《易經(jīng)》，是儒家重要經(jīng)典之一，舊傳孔子作，據(jù)近人爭(zhēng)辯，可能是戰(zhàn)國(guó)或秦漢之際的儒家作品?！痘茨献印酚址Q(chēng)《淮南鴻烈》，漢武帝時(shí)，淮南王劉安及其門(mén)客集體編纂而成，此書(shū)以道家學(xué)說(shuō)為主，又采陰陽(yáng)五行之說(shuō)，并入儒、墨、法、名等家，一般認(rèn)為是雜家著作。《白虎通》亦稱(chēng)《白虎通義》、《白虎通德論》，東漢班固等編撰記錄漢章帝時(shí)在白虎觀爭(zhēng)辯經(jīng)學(xué)的結(jié)果。該書(shū)將讖緯學(xué)說(shuō)與今文經(jīng)學(xué)混合在一起，使經(jīng)學(xué)進(jìn)一步神學(xué)化。

這三條材料主要說(shuō)明的問(wèn)題是：神農(nóng)氏制造了耒耜等農(nóng)具，教民農(nóng)耕，種植五谷；神農(nóng)氏還教人民辨別土地好壞，品嘗百草味道、水泉甘苦，解決了人民的生活問(wèn)題。

關(guān)于神農(nóng)氏制造農(nóng)業(yè)的傳奇表明，是中國(guó)人自己的祖先制造了農(nóng)業(yè)，而不是由外界傳入的、學(xué)來(lái)的。在考古學(xué)上，屬于新石器早期的磁山文化、裴李崗文化等文化遺址都發(fā)覺(jué)了我國(guó)早期農(nóng)業(yè)的狀況。

【注釋】①斫：砍削。②耨：除草。③蠃蠬：蠃通“螺”，蠬通“蚌”。④墝同“磽”，土地堅(jiān)硬而瘠薄。

2．黃帝、后稷與農(nóng)業(yè)的毀滅

〔材料一〕（黃帝）時(shí)播百谷草木，淳化①鳥(niǎo)獸蟲(chóng)蛾②。

──〔西漢〕司馬遷《史記》卷一《五帝本紀(jì)》

〔材料二〕周后稷，名棄……棄為兒時(shí)，屹如巨人之志。其玩耍，好種樹(shù)麻、菽③，麻、菽美。及為成人，遂好耕農(nóng)，相地之宜，宜谷者稼穡④焉，民皆法則之。帝堯聞之，舉棄為農(nóng)師，天下得其利，有功。帝舜曰：“棄，黎民始饑，爾后稷播時(shí)⑤百谷?！?/p>

──〔西漢〕司馬遷《史記》卷四《周本紀(jì)》

【解讀】《史記》是我國(guó)古代出名的史學(xué)著作，第一部紀(jì)傳體通史。記載了從傳奇中的黃帝到漢武帝時(shí)期的歷史，是爭(zhēng)辯中國(guó)古代史的重要史書(shū)。

在中國(guó)古代傳奇中，農(nóng)業(yè)的制造，時(shí)代最早的是神農(nóng)氏，還有黃帝和后稷等人。這兩條材料顯示了黃帝和后稷也與農(nóng)業(yè)的毀滅有親熱的關(guān)系。農(nóng)業(yè)的毀滅，是長(zhǎng)期人類(lèi)勞動(dòng)閱歷積累的結(jié)果，并非神農(nóng)一人之功。

【注釋】①淳化：馴養(yǎng)。②蟲(chóng)蛾：指蠶。傳奇黃帝的正妃嫘祖教民養(yǎng)蠶、繅絲、織帛。③菽：豆類(lèi)。④稼穡：種植和收獲。種植稱(chēng)稼，收獲稱(chēng)穡。⑤播時(shí)：播種，種植。時(shí)，通“蒔”，栽種。

3．考古發(fā)掘中發(fā)覺(jué)的我國(guó)早期農(nóng)業(yè)

〔材料一〕裴李崗遺址出土數(shù)量較多、種類(lèi)比較齊全的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)工具，說(shuō)明我國(guó)黃河流域8000年前就開(kāi)頭了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，數(shù)量眾多的收割工具石鐮和谷物加工工具磨盤(pán)，說(shuō)明當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已有確定的水平，出土不少的豬、牛、羊骨骼，以及發(fā)覺(jué)的陶塑豬、羊原始藝術(shù)品，說(shuō)明當(dāng)時(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)展的基礎(chǔ)上，家畜的飼養(yǎng)也毀滅了。

──《光明日?qǐng)?bào)》1979年1月10日《河南省發(fā)覺(jué)一處新石器時(shí)代早期文化遺址》

〔材料二〕（大何莊）有一座墓的隨葬陶罐中，還保存著少許的粟粒皮殼……這里的石刀、石鏟、粟粒以及家畜遺骨等的發(fā)覺(jué)，也反映齊家文化的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)都已進(jìn)展到相當(dāng)高的水平。粟粒的發(fā)覺(jué)，說(shuō)明白它已經(jīng)是當(dāng)時(shí)人們的一種主要糧食。

──黃河水庫(kù)考古隊(duì)甘肅分隊(duì)《臨夏大何莊、秦魏家兩處齊家文化遺址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《考古》1963年第3期

〔材料三〕稻穗紋陶盆……外壁刻有對(duì)稱(chēng)的稻穗紋和豬紋（殘）圖像。1株穗居中，直立向上，另外兩束，沉甸甸的谷粒向兩邊下垂。旁邊刻有1只豬紋……這一圖像，反映了豬與農(nóng)業(yè)相互依存，相互促進(jìn)的關(guān)系。

──河姆渡遺址考古隊(duì)《浙江河姆渡遺址其次期發(fā)掘的主要收獲》，《文物》1980年第5期

【解讀】考古發(fā)掘中，在不少新石器時(shí)期的文化遺址中發(fā)覺(jué)了早期農(nóng)業(yè)的證據(jù)。1．這三個(gè)文化遺址的地點(diǎn)分別是：河南、甘肅、浙江，說(shuō)明我國(guó)從北到南，遠(yuǎn)古居民的經(jīng)濟(jì)生活均以農(nóng)業(yè)為主。2．北方的糧食作物主要是粟；而南方則主要是稻。經(jīng)鑒定，河姆渡發(fā)覺(jué)的稻谷是人工培植的秈稻，這是我國(guó)目前發(fā)覺(jué)的最早的稻谷。3．隨著農(nóng)業(yè)的進(jìn)展，畜牧業(yè)興起。

在與裴李崗文化遺址年月相當(dāng)?shù)拇派轿幕z址，第一文化層發(fā)覺(jué)的157個(gè)長(zhǎng)方形灰坑中，其中有62個(gè)發(fā)覺(jué)有糧食積累；在其次文化層發(fā)覺(jué)的188個(gè)長(zhǎng)方形灰坑中，其中18個(gè)有糧食積累，出土?xí)r部分顆粒清楚可見(jiàn)，不久即風(fēng)化成灰。積累的厚度一般在0．3—2米不等。有10個(gè)窖穴的積累厚度在2米以上。經(jīng)灰像鑒定，這些窖穴中貯存的糧食是粟，其總儲(chǔ)量約13萬(wàn)余斤。可見(jiàn)當(dāng)時(shí)糧食生產(chǎn)的規(guī)模已相當(dāng)可觀。

4．商周的生產(chǎn)工具以石器、骨器為主

〔材料一〕（1957年在河北邯鄲龜臺(tái)早商遺址）出土的石器格外豐富，僅灰坑66、67、81，就出土115件，其中鏟和鐮占65％以上，是當(dāng)時(shí)的主要生產(chǎn)工具。鏟以長(zhǎng)形為多，也有不少肩石鏟，其中一部分可能為鋤。石鐮有的較窄，有的較寬而直刃。

──北京高校、河北省文化局邯鄲考古發(fā)掘隊(duì)《1957年邯鄲發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《考古》1959年第10期

〔材料二〕（1960年在河南陜縣七里崗商代遺址出土）石器──完整者77件，其中以刀、斧、鐮、鏟最多，錛、鏃次之。各種石器多為磨制的，但仍有少數(shù)只經(jīng)打制的。

蚌器──發(fā)覺(jué)亦有確定數(shù)量，但多為碎片，在鄭州商代遺址亦有少量發(fā)覺(jué)。蚌器自龍山文化開(kāi)頭盛行，到了商代連續(xù)使用，尤其在商代早期的遺址中，出土的蚌器的種類(lèi)好像比晚期要多，表現(xiàn)在生產(chǎn)工具方面頗為明顯。蚌刀多于蚌鐮。

骨器──骨鏟、骨錐、骨針、骨鏃……等共74件。制作有的比較精細(xì)，式樣也較多。

──黃河水庫(kù)考古隊(duì)河南分隊(duì)《河南陜縣七里崗商代遺址的發(fā)掘》，《考古》1960年第1期

〔材料三〕（1955～1957年在陜西長(zhǎng)安灃西張家坡西周遺址出土）石制生產(chǎn)工具，有砍伐用的斧、錛，挖土用的鏟，收割谷物用的刀、鐮，石斧大都是礫石打制成的，只在刃部略加修磨。扁平的磨光石斧不多。石刀一般都比較寬厚，穿孔多在刀身中部或接近刀背處。

骨角的生產(chǎn)工具，有鏟、鑿、錐、針和鏃。西周的骨鏟器形很固定，所接受的骨料主要是牛、馬等大家畜的肩胛骨和下頜骨，在客省莊的地層中也有發(fā)覺(jué)。用下頜骨做骨鏟是西周時(shí)期的特點(diǎn)，其他時(shí)代很少發(fā)覺(jué)。骨角鏃數(shù)量很多，發(fā)覺(jué)300多件。

蚌制的生產(chǎn)工具很多，種類(lèi)有刀、鐮和鏟，外形和石刀等相像。

──考古爭(zhēng)辯所灃西發(fā)掘隊(duì)《1955～1957年陜西長(zhǎng)安灃西發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《考古》1959年第10期

【解讀】以上三條材料，說(shuō)明白在商周時(shí)期生產(chǎn)工具以石器、骨器為主。在生產(chǎn)工具中，數(shù)量較多的是斧、錛、鏟和鐮等，遠(yuǎn)古時(shí)期的人們用這些工具砍伐森林、挖掘土地，開(kāi)拓耕地，收獲莊稼，是人們勞動(dòng)中最重要的生產(chǎn)工具。早期的石斧直接用手使用，稱(chēng)為手斧，后來(lái)裝柄使用，提高了功效。石錛一般安裝在木柄上使用。石錛既可砍伐樹(shù)木，也可用來(lái)掘土翻地。斧的功用是劈，錛的功用是斫。鏟是一種直插式的整地農(nóng)具，與耜是同類(lèi)工具。一般將器身較寬而扁平、刃部平直或微成弧形的稱(chēng)為鏟，而將器身較長(zhǎng)，刃部較尖銳的稱(chēng)為耜。最早的鏟是木制的，河姆渡遺址就曾出土過(guò)木鏟，各地出土較多的是石鏟及少量的骨鏟。商周時(shí)，毀滅了用于中耕除草的小型鏟。鏟又稱(chēng)錢(qián)，《詩(shī)經(jīng)·臣工》：“命我眾人，痔乃錢(qián)镈。”镈也是除草工具，《詩(shī)經(jīng)·良耜》：“其镈斯趙，以薅荼蓼。”

5．商周的青銅工具

〔材料一〕（河南新鄉(xiāng)潞王墳商代遺址出土）殘銅刀2件，青銅鑄造。一件，剖面呈楔形，殘長(zhǎng)7．5厘米，另一件，柄端圓形，兩側(cè)鑄有2行6個(gè)長(zhǎng)方形紋，其旁又有很多小圓點(diǎn)飾物，殘長(zhǎng)7．5厘米。

──河南省文化局文物工作隊(duì)《河南新鄉(xiāng)潞王墳商代遺址發(fā)掘報(bào)告》，《考古學(xué)報(bào)》1960年第1期

〔材料二〕（陜西扶風(fēng)云塘西周遺址出土）銅刀3件，皆殘。其中兩件身短柄長(zhǎng)，刀尖上翹。柄扁平，上有3條凸起的直線，末部有一長(zhǎng)方形的孔，殘長(zhǎng)10．1厘米。

──陜西周原考古隊(duì)《扶風(fēng)云塘西周墓》，《文物》1980年第4期

【解讀】關(guān)于商周的青銅器農(nóng)業(yè)工具，目前出土的數(shù)量還不多，以上兩條材料，從考古發(fā)掘角度證明白商周時(shí)期已毀滅了青銅農(nóng)具。目前，考古發(fā)掘出土與傳世的青銅農(nóng)具共有60多件。有鍤、鏟、鐮、犁鏵、耒、耜、铚等。出土青銅農(nóng)具的地域分布，有河北、陜西、山東、湖北、安徽、江西、河南等省。其中以河南、江西最為集中。河南省有明確出土地點(diǎn)的22件，僅安陽(yáng)小屯殷墟出土達(dá)16件。商周的青銅冶煉業(yè)很發(fā)達(dá)，制造水平很高，為什么青銅農(nóng)具數(shù)量很少呢？其緣由可能是，第一，西周的貴族階級(jí)不從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)為農(nóng)業(yè)勞動(dòng)是下層人的事，農(nóng)具不是享受器，貴族死后自然不會(huì)把農(nóng)具作為隨葬品。其次，銅器在古代是貴重的“美金”，青銅農(nóng)具用壞，可以回爐改鑄，與石質(zhì)農(nóng)具不同，因而墓葬中不見(jiàn)青銅農(nóng)具也就不足為奇了。第三，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)通行的貨幣有銅鏟布、銅刀幣，這類(lèi)貨幣是從有用的農(nóng)具相互交換進(jìn)展而來(lái)的，這也可以間接證明西周時(shí)期曾盛行過(guò)青銅農(nóng)具。（參閱郭寶鈞《中國(guó)青銅器時(shí)代》，三聯(lián)書(shū)店1963年版）

6．商周的農(nóng)業(yè)澆灌

〔材料一〕湯旱，伊尹①教民田頭鑿井以溉田。

──《世本》

〔材料二〕惟②曰：“若籍田③，既勤敷菑④，惟其陳修⑤，為厥疆畎⑥?！?/p>

──《尚書(shū)·梓材》

〔材料三〕匠人為溝洫：耜廣五寸，二耜為耦；一耦之伐，廣尺、深尺，謂之畎；田首倍之，廣二尺，深二尺，謂之遂。九夫?yàn)榫g廣四尺、深四尺，謂之溝；方十里為成，成間廣八尺、深八尺，謂之洫；方百里為同，同間廣二尋、深二仞，謂之澮。專(zhuān)達(dá)于川，各載其名。

──《考工記·匠人》

〔材料四〕凡治野，夫間有遂，遂上有徑，十夫有溝，溝上有畛，百夫有洫，洫上有涂，千夫有澮，澮上有道，萬(wàn)夫有川，川上有路，以達(dá)于畿。

──《周禮·地官·遂人》

【解讀】《世本》是先秦史官編修的宗譜，記載了自黃帝至秦（一說(shuō)春秋）帝王公侯卿大夫的世襲及事跡，也稱(chēng)“世”或“世系”，有較高的史料價(jià)值。《尚書(shū)》是我國(guó)古代最早的一部歷史文獻(xiàn)，這部書(shū)是春秋以前歷代史官所保藏的政府重要文件以及政治論文的選編，是爭(zhēng)辯先秦歷史的重要資料。《考工記》是春秋戰(zhàn)國(guó)之際齊人記錄手工業(yè)技術(shù)的官書(shū)，是我國(guó)古代生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的重要文獻(xiàn)?！吨芏Y》為戰(zhàn)國(guó)人總括西周至春秋間周王室及魯、鄭、衛(wèi)禮制及職官系統(tǒng)，并雜入部分戰(zhàn)國(guó)制度的禮書(shū)。

這幾條材料顯示了商周農(nóng)田澆灌的狀況。材料一說(shuō)的是商代已有鑿井澆灌。材料二說(shuō)明周代對(duì)農(nóng)田澆灌的重視。材料三、四反映了周代已經(jīng)有了較為完整的農(nóng)田澆灌系統(tǒng)。《考工記》和《周禮》均為戰(zhàn)國(guó)成書(shū)，書(shū)中的內(nèi)容未必是西周時(shí)期的原始狀況，但人們把遂、溝、洫、澮等大小水渠貫穿起來(lái)，達(dá)于川，保證農(nóng)田澆灌，并在水渠堤岸修筑道路，即畛、涂、道、路，是可能的。至于鑿井澆灌，早在龍山文化中就已毀滅。在河北邯鄲龍山文化中發(fā)覺(jué)兩口水井，井口與溝渠相通，據(jù)推想，這是用于澆灌的水井。

【注釋】①伊尹：商朝大臣，名伊，尹是官名。曾掛念湯攻滅夏桀，商初，輔佐卜丙、仲壬二王。②惟：語(yǔ)助詞。這是周公對(duì)康叔說(shuō)的話。③籍田：種田。④敷：播種。菑：初耕的田地。⑤陳修：修治。⑥厥：其。畎：田間水渠。這句話的意思是：好比種田，既然辛勤地耕種土地，那就應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一劃分整理土地，并治理水道溝渠。

7．商周的農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)

〔材料一〕載芟載柞①，其耕澤澤②。千耦其耘，徂隰③徂畛……有略④其耜，載⑤南畝，播厥百谷。實(shí)函⑥斯活。驛驛⑦其達(dá)。有厭⑧其杰，厭厭其苗，綿綿其⑨。

──《詩(shī)經(jīng)·周頌·載芟》

〔材料二〕氏掌殺草。春始生而萌之，夏日至而夷之，秋繩⑩而芟之，冬日至而耜之。若欲其化也，則以水火變之。

──《周禮·秋官》

〔材料三〕是月也，土潤(rùn)溽暑，大雨時(shí)行，燒行水，利以殺草，如以熱湯。可以糞田疇，可以美土疆。

──《禮記·月令》

〔材料四〕去其螟，及其蟊賊，無(wú)害我田稚。田祖有神，秉畀炎火。

──《詩(shī)經(jīng)·小雅·大田》

【解讀】《詩(shī)經(jīng)》是我國(guó)最早的一部詩(shī)歌總集，它成型于春秋時(shí)代，現(xiàn)存305篇，依其性質(zhì)編為風(fēng)、雅、頌三部分，不僅具有很高的文學(xué)價(jià)值，對(duì)爭(zhēng)辯周代社會(huì)也有重要的史學(xué)價(jià)值。

商周時(shí)代，農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)有了確定的提高，這幾條材料顯示了當(dāng)時(shí)的耕作技術(shù)。材料一描述的是耕種前的除草活動(dòng)。材料二、三講的是漚制綠肥。所謂“以水火變之”即火化和水化。火化是把草積累起來(lái)，用火燒成灰，用以肥田；水化是在夏日溽暑時(shí)將草積累利用濕度、熱度加速草的腐化。材料四講的是人們毀滅害蟲(chóng)。“秉畀炎火”說(shuō)的是除害蟲(chóng)之法。即把害蟲(chóng)投到大火中燒死并埋掉。

【注釋】①芟：除草。柞：除木。②澤澤：快速的樣子。③徂：往，到。隰：新開(kāi)墾的田。④略：鋒利。⑤俶載：開(kāi)頭。⑥實(shí)：種子。函：種子的外殼。⑦驛驛：長(zhǎng)勢(shì)旺盛。⑧厭：奇怪貌。⑨麃：耘地。⑩繩：草結(jié)子。螟螣：吃稻心的害蟲(chóng)。蟊賊：吃禾苗的害蟲(chóng)。稚：幼小。秉畀：投到。

8．西周的土地休耕制

不易之地家百畝，一易之地家二百畝，再易之地家三百畝。

──《周禮·大司徒》

【解讀】西周時(shí)對(duì)耕種的田地，依據(jù)地力不同有不同的耕作方式。“不易之地”指肥沃的土地，可以連續(xù)耕作。“一易”、“再易”之地指貧瘠的土地，在休耕一兩年后可再行耕作。

9．春秋戰(zhàn)國(guó)鐵器的使用

〔材料一〕駟孔阜①，六轡②在手。

──《詩(shī)經(jīng)·秦風(fēng)·駟》

〔材料二〕美金以鑄劍戟，試諸狗馬，惡金以鑄、夷、斤、，試諸壤土。

──〔春秋〕左丘明《國(guó)語(yǔ)·齊語(yǔ)》

〔材料三〕晉趙鞅、荀寅帥師城③汝濱，遂賦晉國(guó)一鼓鐵，以鑄刑鼎，鑄范宣子所為刑書(shū)焉。

──〔春秋〕左丘明《左傳·昭公二十九年》

〔材料四〕今鐵官之?dāng)?shù)曰：一女必有一針、一刀，若其事立；耕者必有一耒、一耜、一銚，若其事立；行服連軺輦者，必有一斤、一鋸、一錐、一鑿，若其事立；不爾而成事者，天下無(wú)有。

──《管子·海王》

〔材料五〕目前考古發(fā)覺(jué)的春秋時(shí)期的鐵器有以下幾處：

1．甘肅靈臺(tái)景家莊銅柄鐵劍1

2．陜西鳳翔秦公墓鐵鏟3

3．青島嶗山東古鎮(zhèn)鐵帶鉤1

4．臨淄郎家莊1號(hào)墓鐵削1

5．江蘇六合程橋1號(hào)墓鐵丸（生鐵）1

6．江蘇六合程橋2號(hào)墓鐵條1

7．九江磨盤(pán)墩鐵器3

8．河南新鄭唐戶殘鐵器1

9．長(zhǎng)沙龍坡澗52．826號(hào)墓鐵削1

10．長(zhǎng)沙識(shí)字嶺314號(hào)墓鐵鋤1

11．長(zhǎng)沙楊家山65號(hào)墓鋼劍1

12．長(zhǎng)沙楊家山65號(hào)墓鐵鼎形器1

13．長(zhǎng)沙楊家山65號(hào)墓鐵削1

14．長(zhǎng)沙楊家山15號(hào)墓鐵鼎1

15．洛陽(yáng)水泥制品廠鐵1

16．洛陽(yáng)水泥制品廠鐵錛1

17．陜西寶雞市益門(mén)村小墓金柄鐵劍20余

──周自強(qiáng)主編：《中國(guó)經(jīng)濟(jì)通史·先秦經(jīng)濟(jì)卷（下）》經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)出版社

【解讀】《國(guó)語(yǔ)》相傳春秋時(shí)左丘明著，以記述西周末年和春秋時(shí)期周魯?shù)葒?guó)貴族的言論為主?！蹲髠鳌芬喾Q(chēng)《春秋左氏傳》，《春秋》三傳之一。該書(shū)以《春秋》為綱，博采各國(guó)史實(shí)編次成書(shū)，是爭(zhēng)辯春秋時(shí)期歷史的重要史料。《管子》是戰(zhàn)國(guó)齊國(guó)稷下學(xué)者的著作總集，稷下是齊國(guó)的學(xué)術(shù)中心。《管子》一書(shū)包含了各家思想。

以上五條材料顯示了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵器的使用狀況。材料一是用鐵的顏色形容馬的顏色。這是先秦典籍中所見(jiàn)最早的“鐵”字。《駟》為秦襄公（前778年～前766年）時(shí)詩(shī)，正值兩周之交，可知西周末年鐵制工具已開(kāi)頭使用。材料二中“美金”指青銅，“惡金”指鐵器，因其形制較青銅器粗糙，故稱(chēng)。材料三指昭公二十九年（前513年）晉國(guó)的趙鞅、荀寅帶領(lǐng)軍隊(duì)在汝水旁邊筑城，借此向“國(guó)（國(guó)都）”征收軍賦“一鼓鐵”。“鼓”，有人認(rèn)為是“鼓鑄”之意；也有人認(rèn)為“鼓”是一種量器單位，《孔子家語(yǔ)·正論》記載此事，注曰：“三十斤謂之鐘，鐘四謂之石，石四謂之鼓。”對(duì)“鼓”的解釋雖有不同，但春秋已經(jīng)開(kāi)頭鑄鐵當(dāng)是事實(shí)。材料四講婦女、農(nóng)夫和行人所必備的物品，說(shuō)明戰(zhàn)國(guó)鐵器的普遍使用。材料五通過(guò)考古發(fā)掘的數(shù)字統(tǒng)計(jì)說(shuō)明春秋戰(zhàn)國(guó)鐵器使用的普遍。在戰(zhàn)國(guó)鐵器中，生產(chǎn)工具是其主要門(mén)類(lèi)；生產(chǎn)工具中，鐵器又是其主要門(mén)類(lèi)。而鐵農(nóng)具在鐵器中所占比重之大，說(shuō)明鐵制農(nóng)具已在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中居主導(dǎo)地位。

【注釋】①孔：大。阜：肥大。②轡：韁繩。③城：筑城。

10．牛耕的推廣

〔材料一〕范、中行氏不恤庶難，欲擅晉國(guó)，令其子孫將耕于齊，宗廟之犧①為畎畝之勞。

──〔春秋〕左丘明《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》

〔材料二〕

使五尺豎子引其②，而牛恣③所以之，順也。

──〔戰(zhàn)國(guó)〕呂不韋《呂氏春秋·重己》

【解讀】《呂氏春秋》是呂不韋主編的一部學(xué)術(shù)著作，該書(shū)以黃老道學(xué)，兼采諸家學(xué)說(shuō)，史稱(chēng)“雜家”。

1．春秋晚期，原來(lái)用作祭祀的牛，開(kāi)頭用于田間耕作。2．戰(zhàn)國(guó)時(shí)稱(chēng)牛鼻環(huán)為“棬”。說(shuō)明牛被牽引從事勞動(dòng)。20世紀(jì)20年月在山西渾源李峪村出土的一件春秋時(shí)期牛尊，牛鼻穿有鼻環(huán)，是牛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物證。牛耕的推廣，促進(jìn)了耕作技術(shù)的進(jìn)步。在河南輝縣固圍村和河北易縣燕下都遺址出土的鐵犁鏵皆為V形，前端尖銳，后端寬敞，銳端有直棱，能加強(qiáng)刺土力，說(shuō)明只有牛才能拉動(dòng)這樣的犁。

【注釋】①犧：色純。②棬：牛鼻環(huán)。③恣：聽(tīng)任。

11．戰(zhàn)國(guó)水利澆灌

〔材料一〕自是之後，滎陽(yáng)下引河?xùn)|南為鴻溝，以通宋、鄭、陳、蔡、曹、衛(wèi)，與濟(jì)、汝、淮、泗會(huì)。于楚，西方則通渠漢水、云夢(mèng)之野，東方則通（鴻）溝江淮之間。于吳，則通渠三江、五湖。于齊，則通菑濟(jì)之間。于蜀，蜀守冰鑿離碓①，辟沫水之害，穿二江成都之中。此渠皆可行舟，有余則用溉浸②，百姓饗③其利。至于所過(guò)，往往引其水益用溉田疇之渠，以萬(wàn)億計(jì)，然莫足數(shù)也。

西門(mén)豹引漳水溉鄴，以富魏之河內(nèi)。而韓聞秦之好興事，欲罷④之，毋令東伐，乃使水工鄭國(guó)間說(shuō)秦，令鑿涇水自中山西邸瓠口為渠，并北山東注洛三百余里，欲以溉田。中作而覺(jué)，秦欲殺鄭國(guó)。鄭國(guó)曰：“始臣為間，然渠成亦秦之利也。”秦以為然，卒使就渠。渠就，用注填閼⑤之水，溉澤鹵⑥之地四萬(wàn)余頃,收皆畝一鐘。于是關(guān)中為沃野，無(wú)兇年，秦以富彊，卒并諸侯，因命曰鄭國(guó)渠。

──〔西漢〕司馬遷《史記》卷二九《河渠書(shū)》

〔材料二〕（芍）陂周一百二十里，在壽春縣南八十里，言楚相孫叔敖所造……陂有五門(mén)，吐納川流。西北為香門(mén)。陂北流經(jīng)孫叔敖祠下，謂之芍陂瀆。

──〔北魏〕酈道元《水經(jīng)·肥水注》

【解讀】《水經(jīng)注》是我國(guó)古代出名的地理學(xué)著作。作者酈道元廣泛搜集文獻(xiàn)，并進(jìn)行實(shí)地考察，為《水經(jīng)》作注，大大擴(kuò)充了原書(shū)記敘的范圍和內(nèi)容。

水是農(nóng)業(yè)的命脈。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期各國(guó)興修了很多水利工程，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)展。材料一描述了各地的水利工程。其中有：①鴻溝。戰(zhàn)國(guó)魏國(guó)興修的水利工程，溝通了黃河與淮河的水系。②西門(mén)豹領(lǐng)導(dǎo)修建的引漳水灌鄴工程。《史記·滑稽列傳》記載，在西門(mén)豹主持下，“鑿十二渠，引河水，灌民田，田皆溉?！雹坂崌?guó)渠。這是戰(zhàn)國(guó)末年秦國(guó)興建的大型水利工程。鄭國(guó)渠引涇水東注洛水，不僅解決了關(guān)中地區(qū)的干旱問(wèn)題，而且改良了土壤。材料二顯示的是淮水流域水利工程芍陂。芍陂在安徽壽縣南，它利用自然湖泊，在其四周低處筑堤，形成大型陂塘，使這一帶成為出名的產(chǎn)糧區(qū)。

在戰(zhàn)國(guó)的水利工程中，最出名的是蜀郡守李冰主持修建的都江堰工程。該工程接受分流的方法，將岷江水引入川西平原，澆灌大量農(nóng)田，使之成為“水旱從人，不知饑饉”、旱澇保收的“天府之國(guó)”。兩千多年來(lái)，都江堰經(jīng)過(guò)不斷的修理、擴(kuò)建，至今仍發(fā)揮巨大的作用。

【注釋】①碓：即堆。②溉浸：滋潤(rùn)澆灌。③饗：享。④罷：同疲。⑤閼：同淤。⑥澤鹵：低洼鹽堿地。

12．個(gè)體小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

〔材料一〕五畝之宅，樹(shù)之以桑，五十者可以衣帛矣。雞豚狗彘之畜，無(wú)失其時(shí)，七十者可以食肉矣。百畝之田，勿奪其時(shí)，數(shù)口之家可以無(wú)饑矣。

──〔戰(zhàn)國(guó)〕孟軻《孟子·梁惠王上》

〔材料二〕今也農(nóng)夫之所以早出暮入，強(qiáng)乎耕稼樹(shù)藝，多聚菽①粟，而不敢怠倦者，何也？曰：彼以為強(qiáng)必富，不強(qiáng)必貧；強(qiáng)必飽，不強(qiáng)必饑，故不敢怠倦。

──〔戰(zhàn)國(guó)〕墨翟《墨子·非命下》

〔材料三〕

今一夫挾②五口，治田百畝，歲收畝一石半，為粟百五十石。除什一之稅十五石，余百三十五石。食，人月一石半，五人終歲為粟九十石，余有四十五石。石三十，為錢(qián)千三百五十，除社閭嘗新春秋之祠，用錢(qián)三百，余千五十。衣，人率用錢(qián)三百，五人終歲用千五百，不足四百五十。不幸疾病死喪之費(fèi)，及上賦斂，又未與此。此農(nóng)夫所以常困，有不勸耕之心。

──〔東漢〕班固《漢書(shū)》卷二四《食貨志》

〔材料四〕晁錯(cuò)復(fù)說(shuō)上曰：“今農(nóng)夫五口之家，其服役者不下二人，其能耕者不過(guò)百畝，百畝之收，不過(guò)百石。春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役。春不得避風(fēng)塵，夏不得避暑熱，秋不得避陰雨，冬不得避寒凍。四時(shí)之間，亡日休息。又私自送往迎來(lái)，吊死問(wèn)疾，養(yǎng)孤長(zhǎng)幼在其中。勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴虐，賦斂不時(shí)，朝令而暮改。當(dāng)具有者半賈而賣(mài)，亡者取倍稱(chēng)之息。于是有賣(mài)田宅，鬻子孫，以?xún)斬?zé)③者矣。”

──〔東漢〕班固《漢書(shū)》卷二四《食貨志》

【解讀】《墨子》是記載戰(zhàn)國(guó)墨家思想的著作，對(duì)爭(zhēng)辯戰(zhàn)國(guó)思想有確定的參考價(jià)值。①小農(nóng)擁有簡(jiǎn)潔的生產(chǎn)資料和生活資料，只要年景不太壞，國(guó)家服役不太沉重，農(nóng)夫能夠維持基本生活?！盾髯印ご舐浴芬舱f(shuō)：“故家五畝宅，百畝田，務(wù)其業(yè)，而務(wù)奪其時(shí)，所以富之也?！雹谛∞r(nóng)經(jīng)濟(jì)是個(gè)體經(jīng)濟(jì)，抵抗自然災(zāi)難的力氣比較弱，又擔(dān)當(dāng)較重的賦稅，他們經(jīng)常生活在困苦之中。

在中國(guó)古代，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)由于勞動(dòng)分散，生產(chǎn)工具簡(jiǎn)潔，抵抗自然災(zāi)難的力氣較弱，具有易于破產(chǎn)的特點(diǎn)，因而農(nóng)夫必需起早貪黑，辛勤勞作，才能維持基本生活。正如材料二所說(shuō)，他們“早出暮入”，“不敢怠倦”。在封建政府的重壓下，小農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度大，生活極其艱辛，正如《漢書(shū)·食貨志》說(shuō)：“貧民常衣牛馬之衣，而食犬彘之食?！?/p>

【注釋】①菽：豆類(lèi)。②挾：擁有。③責(zé)：同“債”。

13．明清農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)化區(qū)域的毀滅

海上①官、民、軍、灶②，墾田幾二百萬(wàn)畝；大半種棉，當(dāng)不止百萬(wàn)畝。

……嘗考③宋紹興④中，松郡⑤稅糧十八萬(wàn)石耳⑥，今平米⑦九十七萬(wàn)石，會(huì)計(jì)加編⑧，征收耗、剩、起解、鋪墊，諸色役費(fèi)⑨，當(dāng)復(fù)稱(chēng)是⑩。是十倍宋也。壤地廣袤，不過(guò)百里而遙，農(nóng)畝之入，非能有加于他郡邑也。所繇共百萬(wàn)之賦，三百年而尚存視息者，全賴(lài)此一機(jī)一杼而已。非獨(dú)松也，蘇、杭、常、鎮(zhèn)之幣帛，嘉、湖之絲纊，皆恃此女紅末業(yè)，以上共賦稅，下給俯仰。若求諸田畝之收，則必不行辦。

──〔明〕徐光啟《農(nóng)政全書(shū)》卷三五《蠶桑廣類(lèi)·木棉》

【解讀】《農(nóng)政全書(shū)》，明末杰出科學(xué)家徐光啟撰。徐光啟在天文、水利、數(shù)學(xué)、農(nóng)學(xué)諸方面皆有爭(zhēng)辯和貢獻(xiàn)。所著《農(nóng)政全書(shū)》六十卷，分十二項(xiàng)，輯錄古代和當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)229種，加以評(píng)注，是我國(guó)古代農(nóng)學(xué)領(lǐng)域中一部百科全書(shū)式的巨著。

1．明代一些地區(qū)，經(jīng)濟(jì)作物的種植越來(lái)越廣泛，經(jīng)濟(jì)作物在農(nóng)產(chǎn)品中的比重越來(lái)越高。如本處史料所載明松江府地區(qū)，全部墾田面積中超過(guò)50％的土地用來(lái)種植棉花，已毀滅了棉作壓倒稻作的農(nóng)作物配置結(jié)構(gòu)和棉花專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)區(qū)域。2．據(jù)徐光啟的統(tǒng)計(jì)，松江地區(qū)從宋代到明代所擔(dān)當(dāng)?shù)母鞣N賦稅額不斷增加，至明代后期已為宋代的10倍。在土地、糧食并沒(méi)有大幅增長(zhǎng)的狀況下，當(dāng)?shù)厝嗣窆饪考Z食收入是不行能在幾百年中擔(dān)當(dāng)如此重稅的，他們還需仰賴(lài)新興的棉紡織業(yè)的支持。不僅松江如此，長(zhǎng)江三角洲地區(qū)亦普遍存在這樣的狀況。這說(shuō)明在明代經(jīng)濟(jì)生活、國(guó)家賦稅構(gòu)成中，植棉業(yè)和相關(guān)的紡織等手工業(yè)已成為重要支柱。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了單一經(jīng)營(yíng)的格局，進(jìn)一步向著多種經(jīng)營(yíng)的方式邁進(jìn)。

【注釋】①海上：指明代松江府一帶。②灶：指明代的灶戶，是以熬制食鹽、繳納鹽課的方式為朝廷服役的戶籍，他們可以開(kāi)墾明朝廷撥給他們的土地作為服鹽役的生活保證。③嘗考：曾經(jīng)考察。④紹興：宋高宗的年號(hào)（1131~1162年）。⑤松郡：松江府。⑥耳：助詞，表示限制。稅糧十八萬(wàn)石耳：稅糧不過(guò)十八萬(wàn)石罷了。⑦平米：未加其他附加稅額的單純平均糧稅。⑧會(huì)計(jì)加編：統(tǒng)計(jì)附加的各種編派賦稅。⑨耗、?！T色役費(fèi)：附加的各種賦稅費(fèi)用名目。⑩當(dāng)復(fù)稱(chēng)是：應(yīng)當(dāng)（在九十七萬(wàn)稅額上）翻番。農(nóng)畝之入，非能有加于他郡邑也：農(nóng)田糧食的收入，不行能超過(guò)其他地區(qū)。繇：通徭，泛指徭賦。視息：只能眼看鼻息，牽強(qiáng)生存之意。一機(jī)一杼：古代以“機(jī)杼”指織布機(jī)，這里泛指紡織業(yè)。蘇、杭、常、鎮(zhèn)：蘇州、杭州、常州、鎮(zhèn)江。幣帛：古代用作禮物的絲織品。枲纻：麻織品。嘉、湖：嘉興、湖州。纊：絲棉。女紅：女子從事的針織、刺繡等手工業(yè)活動(dòng)。共：通“供”。俯仰：生活起居應(yīng)酬。

精耕細(xì)作技術(shù)的成熟

14．壟作法

〔材料一〕大田①多稼，既種既戒②，既備乃事。以我覃③耜，載④南畝，播厥⑤百谷。

──《詩(shī)經(jīng)·小雅·大田》

〔材料二〕信⑥彼南山，維禹甸⑦之。⑧原隰⑨，曾孫田之。我疆⑩我理，南東其畝。

──《詩(shī)經(jīng)·小雅·信南山》

〔材料三〕上田棄畝，下田棄畎。五耕五耨，必審以盡。其深殖之度，陰土必得。大草不生，又無(wú)螟蜮。今茲美禾，來(lái)茲美麥。

──〔戰(zhàn)國(guó)〕呂不韋《呂氏春秋·任地》

【解讀】壟作法是我國(guó)古代先進(jìn)的耕作方法。

1．西周時(shí)壟作法就毀滅了。壟是田地中高出地面的畦疇，也就是畝。2．材料中所說(shuō)“俶載南畝”、“南東其畝”，即農(nóng)夫把莊稼種在壟上。南畝，泛指農(nóng)田。《詩(shī)經(jīng)》中還有“有略其耜，俶載南畝”、“畟畟良耜，俶載南畝”等。實(shí)行壟作，可以加深耕土層，提高地溫，便于條播，增加通風(fēng)透光，利于中耕除草，增加抗旱防澇力氣，從而達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。隨著壟作法廣泛接受，畝漸漸趨向規(guī)格化，一般以寬六尺，長(zhǎng)六百尺為為一畝。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，在壟作法的基礎(chǔ)上形成更為完備的“畎畝法”。畎是溝，畝是壟，即將田地耕翻成一條條溝壟，依據(jù)土地狀況，因地制宜進(jìn)行耕種。材料三所說(shuō)“上田棄畝，下田棄畎”就是這種耕作法。這句話的的意思是，在地勢(shì)高的田里將農(nóng)作物種在畎內(nèi)，有利于抗旱保墑；在地勢(shì)低洼的田地里要將農(nóng)作物種在田壟上，有利于排水防澇。

材料三還指出精耕細(xì)作的方法，即播種之前耕五次，播種之后鋤五次，確定要做得認(rèn)真徹底。耕種的深度，以見(jiàn)到濕土為限，這樣，雜草不生，又無(wú)害蟲(chóng)，今年種谷子，明年種麥子，定能獲得豐收。

【注釋】①大田：即公田、井田。②戒：農(nóng)具。③覃：鋒利。④俶載：開(kāi)頭。⑤厥：其。⑥信通“伸”，伸展。此句形容南山原野遠(yuǎn)又長(zhǎng)。⑦禹：夏禹。甸：治理。⑧畇畇：平坦整齊。形容已開(kāi)墾的土地。⑨原隰：廣平低濕之地。⑩疆：劃分界限。上田：地勢(shì)高的田地。棄畝：不要把莊稼種在畝上。畝，高的田壟。下田：地勢(shì)低洼的田地。棄畎：不把莊稼種在壟溝里，而是種在田垅上，這樣可以避濕。耨：鋤地。審：認(rèn)真。盡：徹底。殖：種植。度：標(biāo)準(zhǔn)。陰土：濕土。大草不生，經(jīng)過(guò)多次翻耕，雜草都腐爛了，不會(huì)再生出來(lái)。螟：食苗心的害蟲(chóng)。蜮：食苗葉的害蟲(chóng)。

15．耬車(chē)的制造

〔材料一〕（趙過(guò)）教民耕植，其法：三犁共一牛，一人將之，下種、挽耬皆取備焉，日種一頃，至今三輔①猶賴(lài)其利。今遼東犁耕，轅長(zhǎng)四尺，回轉(zhuǎn)相妨，既用兩牛，兩人牽之，一人將耕，一人下種，二人挽犁，凡用兩牛六人一日才種二十五畝，其懸絕如此。

──〔東漢〕崔寔《政論》

〔材料二〕皇輔隆為敦煌太守，民不曉作耬犁，用功甚費(fèi)。隆乃教作耬犁，省力過(guò)半。

──〔西晉〕陳壽《三國(guó)志·魏書(shū)》卷一六《倉(cāng)慈傳》注引《魏略》

〔材料三〕耬車(chē)，下種器也……耬種之制不一，有獨(dú)腳、兩腳、三腳之異。今燕、趙、齊、魯之間，多兩腳耬，關(guān)以西有四角耬，但添一牛，功又速也。夫耬，中土皆用之，他方或未經(jīng)見(jiàn)，恐難成造。其制兩柄上彎，高可三尺，兩足中虛，闊合一垅，橫桄四匝②，中置耬斗；其所盛種粒，各下通足竅。仍旁挾兩轅，可容一牛，用一人牽，旁一人執(zhí)耬，且行且播，種乃自下。

──〔元〕王禎《農(nóng)書(shū)》卷十二

【解讀】《政論》是東漢崔寔的評(píng)述東漢社會(huì)政治的作品，對(duì)了解東漢社會(huì)有確定的參考價(jià)值?！掇r(nóng)書(shū)》是元代關(guān)于農(nóng)業(yè)的書(shū)，二十二卷，具體記載了各種農(nóng)事，是了解中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的重要資料。

趙過(guò)在漢武帝時(shí)任搜粟都尉，他改進(jìn)農(nóng)具，制造了耬車(chē)。

1．耬犁輕松，播種均勻，勞動(dòng)效率高，每日播種面積可達(dá)到一頃，比起人工撒播，效率明顯提高。2．耬犁在西漢定型，主要應(yīng)用于三輔地區(qū)，后來(lái)向周邊地區(qū)傳播，東漢時(shí)傳到遼東，三國(guó)時(shí)敦煌地區(qū)開(kāi)頭使用。后世長(zhǎng)期沿用。

耬犁是一種將開(kāi)溝和播種結(jié)合在一起的農(nóng)業(yè)機(jī)械。這一制造比西方早一千多年，18世紀(jì)傳到歐洲，對(duì)西方農(nóng)業(yè)機(jī)械的改革起了推動(dòng)作用。

【注釋】①三輔：指京兆尹、左馮翊、右扶風(fēng)所轄地，包括西漢長(zhǎng)安及其四周地區(qū)。②匝：環(huán)繞一周。

16．代田法

以趙過(guò)為搜粟都尉。過(guò)能為代田，一畝三甽。歲代處，故曰代田，古法也。后稷始甽田，以二耜為耦，廣尺、深尺曰甽，長(zhǎng)終畝。一畝三甽，一夫三百畎，而播種于甽中。苗生葉以上，稍耨隴草，因①其土以附苗根。故其《詩(shī)》曰：“或蕓或，黍稷②”蕓，除草也，，附根也。言苗稍壯，每耨輒附根。比盛暑，隴盡而根深，能③風(fēng)與旱，故而盛也。其耕耘下種田器，皆有便巧。率十二夫?yàn)樘镆痪晃?，故畝五頃，用耦犁④，二牛三人，一歲之收常過(guò)縵田⑤畝一斛以上，善者倍之。過(guò)使教田太常、三輔，大農(nóng)置工巧奴⑥與從事，為作田器。二千石遣令長(zhǎng)、三老、力田⑦及里父老善田者受田器，學(xué)耕種養(yǎng)苗狀。民或苦少牛，亡以趨澤⑧，故平都令光教過(guò)以人挽犁。過(guò)奏光以為丞，教民相與庸⑨挽犁。率多人者田日三十畝，少者十三畝，以故田多墾辟。過(guò)試以離宮卒田其宮地⑩，課得谷皆多旁田畝一斛以上。令命家田三輔公田，又教邊郡及居延城。是后邊城、河?xùn)|、弘農(nóng)、三輔、太常民皆便代田，用力少而得谷多。

──〔東漢〕班固《漢書(shū)》卷二四《食貨志》

【解讀】漢武帝時(shí)，趙過(guò)在總結(jié)前人閱歷的基礎(chǔ)上制造出一種先進(jìn)的耕作方法──代田法。代田法是甽畝法和輪作法的進(jìn)一步進(jìn)展和提高。材料顯示了代田法的耕作過(guò)程。先在一畝田上挖深寬皆為一尺的甽（溝），甽旁堆土成高廣各一尺的壟，然后將種子播在甽（溝）中，幼苗出土后，除草時(shí)再把苗旁的壟土逐次鋤下，培植苗根。到盛夏時(shí)，壟土用完，甽壟培平，農(nóng)作物的根部入土很深，增加了抗風(fēng)旱的力氣。其次年則把原來(lái)壟的地方改為溝，溝改做壟，甽壟每年互換，輪番耕種。這樣整塊土地的休耕就不必要了，避開(kāi)了土地利用的鋪張?！按锓ā毕仍陂L(zhǎng)安四周試行，糧食產(chǎn)量明顯增加。畝產(chǎn)可比縵田增加一斛以上，后推廣到各地，明顯提高了糧食產(chǎn)量?！按锓ā笔俏覈?guó)古代農(nóng)業(yè)進(jìn)展史上一次重大改革。

【注釋】①：推下。②“或蕓或芓，黍稷儗儗”：見(jiàn)《詩(shī)經(jīng)·小雅·甫田》。蕓與耘通。芓與籽通。儗儗?zhuān)翰菽久堋＂勰埽和ā澳汀?。④耦犁：二牛一犁。⑤縵田：不分甽的田。⑥工巧奴：有技巧的奴隸。⑦力田：西漢選舉科目之一，以力田選出的人，都是對(duì)農(nóng)事有閱歷的。⑧趨：準(zhǔn)時(shí)。澤：雨澤。⑨相與庸：換工共作。⑩宮壖地：宮內(nèi)墻以外，外墻以?xún)?nèi)的地方。家田：漢代列侯稱(chēng)家，家田即列侯的田地。

17．區(qū)田法

〔材料一〕《汜勝之書(shū)》“區(qū)田法”曰：湯有旱災(zāi)，伊尹作為區(qū)田，教民糞種，負(fù)水澆稼。

區(qū)田以糞氣為美，非比須良田也。諸山、陵、近邑高危傾阪①及丘城②上，皆可為區(qū)田。

區(qū)田不耕旁地，庶盡地力。凡區(qū)種，不先治地，便荒地為之。

……區(qū)種，天旱常溉之，一畝常收百斛。

上農(nóng)夫區(qū)，方深各六寸，間相去九寸。一畝三千七百區(qū)。一日作千區(qū)，區(qū)種粟二十粒；美糞一升，合土和之，畝用種二升。秋收，區(qū)分三升粟，畝收百斛。丁男長(zhǎng)女治十畝，十畝收千石，歲食三十六石，支二十六年。

中農(nóng)夫區(qū)，方九寸，深六寸，相去二尺。一畝千二十七區(qū)。用種一升。收粟五十一石。一日作三百區(qū)。

下農(nóng)夫區(qū)，方九寸，深六寸，相去三尺。一畝五百六十七區(qū)。用種半升。收二十八石。一日作二百區(qū)。

──〔北朝〕賈思勰《齊民要術(shù)》卷一

〔材料二〕郡國(guó)以牛疫水旱，墾田多減，故詔敕區(qū)種，增進(jìn)頃畝，以為民也。

──〔南朝宋〕范燁《后漢書(shū)》卷三九《劉般傳》

〔材料三〕洛陽(yáng)陷，（郭文）乃步擔(dān)入?yún)桥d余杭大辟山中窮谷無(wú)人之地……區(qū)種菽麥。

──〔唐〕房玄齡《晉書(shū)》卷六四《郭文傳》

【解讀】在“代田法”之后，漢代又毀滅了一種精耕細(xì)作的旱地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)──區(qū)田法。區(qū)田法最早記載于《汜勝之書(shū)》。汜勝之在漢稱(chēng)帝時(shí)曾任議郎，由于他在三輔地區(qū)訓(xùn)練農(nóng)業(yè)有功績(jī)，后升任御史。他的《汜勝之書(shū)》是我國(guó)最早的一部農(nóng)書(shū)，原書(shū)后來(lái)散失，現(xiàn)有輯本。以上材料顯示：區(qū)田法簡(jiǎn)便易行，不擇地點(diǎn)，主要適用于干旱的平原地區(qū)，也可在高坡、貧瘠之地耕作。這有利于貧苦農(nóng)夫利用小塊土地耕種，擴(kuò)大耕地面積，解決農(nóng)夫生計(jì)問(wèn)題。依據(jù)《汜勝之書(shū)》，作區(qū)田首先要整好土地，深挖作區(qū)，區(qū)的大小、深度、區(qū)與區(qū)之間的距離因栽培的作物不同和土地的肥瘠程度不同而異，其行株距或穴距都排成整齊的行列。其次，在穴中填加“美糞”（上好的肥料），以增加土壤的肥力。播種前，要將種子浸漬在用獸骨煮成并摻以動(dòng)物糞便的汁水里，使之具有耐蝗蟲(chóng)、耐旱的作用，然后將種子點(diǎn)種密植到區(qū)內(nèi)。播種后留意中耕澆灌，施肥，加強(qiáng)田間管理。尤其留意中耕鋤草，做到有草即鋤。通過(guò)這一系列措施，使莊稼穩(wěn)健成長(zhǎng)，增加糧食的單位面積產(chǎn)量。總之，區(qū)種法的要點(diǎn)在于深挖重肥，點(diǎn)種密植和中耕澆灌等環(huán)節(jié)。同時(shí)，對(duì)不同農(nóng)作物播種的深、淺、疏、密也有不同的要求。由于區(qū)種法能有效提高糧食產(chǎn)量，在患病自然災(zāi)難時(shí)，政府往往推行區(qū)田法，如材料二所引，東漢明帝時(shí)，因郡國(guó)患病牛疫水旱，特下詔推行區(qū)田法。材料三顯示，西晉時(shí)還有人用區(qū)田法種地。1956年，河南輝縣石泉農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站曾用區(qū)田法試種粟一畝，取得了高于一般耕田的收獲，科學(xué)家由此得出了“區(qū)田對(duì)旱年有利”結(jié)論。（參見(jiàn)張履鵬：《古代相傳的作物區(qū)田法》，《農(nóng)業(yè)考古》第8卷第1期，1957年2月）

【注釋】①傾阪：山坡。②丘城：廢墟。

18．綠肥種植

凡美田之法，綠豆為上,小豆、胡麻次之。悉皆五、六月中①種，七、八月犁掩殺②之，為春谷田③（春季谷田），則畝收十石，其美與蠶矢④、熟糞同。

──〔北朝〕賈思勰《齊民要術(shù)》卷一

【解讀】《齊民要術(shù)》是現(xiàn)存最早的中國(guó)古代農(nóng)書(shū)。該書(shū)內(nèi)容豐富，反映出當(dāng)時(shí)我國(guó)農(nóng)業(yè)的世界先進(jìn)水平。

在《齊民要術(shù)》一書(shū)中，記載了綠肥種植法。關(guān)于綠肥，在晉人郭義恭所著《廣志》中說(shuō)“苕草，色青黃，紫華（花）。十二月稻下種之，殷盛，可以美田。”這是關(guān)于栽培綠肥的最早記載。南北朝時(shí)，北方已廣泛利用培植綠肥以提高地力。該材料顯示了培植綠肥的方法。綠豆最好，小豆、胡麻為次。每年五六月間播撒種子，七八月間用犁將它們翻耕埋在土里。這些田用作春季種稻谷，每畝可收獲十石。其肥效和蠶屎、熟糞一樣。

《齊民要術(shù)》還記載了踏糞法。農(nóng)夫在秋收耕田后，秫秸稈、殘葉等集中存放到一起，每天撒布到牛腳下，約三寸厚，每天早晨起來(lái)又收集起來(lái)堆成堆，又像以前一樣鋪一層，過(guò)一夜又積累起來(lái)。這樣過(guò)一冬天，“一具牛，踏成三十車(chē)糞。至十二月、正月之間，即載糞糞地。”這種經(jīng)過(guò)牛踩踏而形成的綠肥，對(duì)于提高地力，增加糧食產(chǎn)量很有好處。

【注釋】①穊：稠密。②掩殺：遮蓋。③春谷田：春季谷田。④矢：通“屎”。

19．江南的開(kāi)發(fā)

〔材料一〕時(shí)海內(nèi)大亂，而蜀獨(dú)無(wú)事，故歸之者相尋。（李）雄乃興學(xué)校，置史官，聽(tīng)覽之暇，手不釋卷。其賦男丁歲谷三斛，女丁半之，戶調(diào)絹不過(guò)數(shù)丈，綿數(shù)兩。事少役稀，百姓富貴，閭門(mén)不閉，無(wú)相侵盜。

──〔唐〕房玄齡《晉書(shū)》卷一二一《李雄載記》

〔材料二〕江南之為國(guó)，盛矣……自義熙十一年（415年）……至于元嘉末，三十有九載，兵車(chē)勿用，民不外勞，役寬務(wù)簡(jiǎn)，氓庶繁息，至余糧棲畝，戶不夜扃，蓋東西之極盛也……至大明①之季，年逾六紀(jì)，民戶繁育，將曩時(shí)②一矣。地廣野豐，民勤本業(yè)，一歲或稔③，則數(shù)郡忘饑。會(huì)土④（指會(huì)稽，東晉南朝重要的經(jīng)濟(jì)區(qū)域）帶海傍湖，良疇亦數(shù)十萬(wàn)頃，膏腴上地，畝直⑤一金，鄠、杜⑥之間，不能比也。荊城跨南楚之富，揚(yáng)部有全吳之沃，魚(yú)、鹽、杞、梓⑦之利，充仞八方；絲綿布帛之饒，覆衣天下。

──〔南朝梁〕沈約《宋書(shū)》卷五四《孔季恭傳》

【解讀】《宋書(shū)》記載了南朝劉宋（420—479年）的歷史，該書(shū)保存史料較多，尤其八志，內(nèi)容上溯三代秦漢，對(duì)中國(guó)古代史爭(zhēng)辯頗有參考價(jià)值。

1．西晉末年，北方大亂，今四川地區(qū)相對(duì)安定，在此建立“大成”政權(quán)的李雄推行寬松統(tǒng)治，社會(huì)安定，經(jīng)濟(jì)進(jìn)展。2．材料二是《宋書(shū)》的作者沈約對(duì)江南經(jīng)濟(jì)進(jìn)展的評(píng)論。自漢末以來(lái)，由于北方的戰(zhàn)亂，人口大量南遷，帶去了先進(jìn)的生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)，江南得到了開(kāi)發(fā)。其中長(zhǎng)江中游的荊州和下游的揚(yáng)州進(jìn)展尤為顯著，成為南方經(jīng)濟(jì)的重心所在。在荊、揚(yáng)二州中，又以揚(yáng)州最為發(fā)達(dá)，而揚(yáng)州境內(nèi)的三吳（吳郡、吳興、會(huì)稽）地區(qū)農(nóng)業(yè)水平最高，是東晉南朝最重要的基地，東晉南朝政府的各種支出，主要依靠三吳。所謂“三吳奧區(qū)，地惟河、輔，百度所資，罕不自出。”（《南齊書(shū)·竟陵文宣王子良傳》）江南的開(kāi)發(fā)，為隋唐以后中國(guó)經(jīng)濟(jì)重心的南移奠定了基礎(chǔ)。

【注釋】①大明：南朝宋孝武帝劉駿的年號(hào)（457—464年）。②曩時(shí)：以往，從前。③稔：莊稼成熟。④會(huì)土：指會(huì)稽，東晉南朝經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。⑤直：通“值”。⑥鄠、杜：鄠，今陜西戶縣北；杜，今西安東南。鄠、杜兩縣是西漢時(shí)期全國(guó)農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)。⑦杞、梓：兩種好木材。

20．隋唐江東地區(qū)曲轅犁的使用

耒耜①，農(nóng)書(shū)之言也，民之習(xí)，通謂之②犁。冶金而為之者③曰犁镵④，曰犁壁⑤；斫木而為之者⑥曰犁底⑦，曰壓镵⑧，曰策額⑨，曰犁箭⑩，曰犁轅，曰犁梢，曰犁評(píng)，曰犁建，曰犁槃。木與金凡十有一事。耕之土曰，猶塊也。起其者，镵也；覆其者，壁也。草之生必布于，不覆之則無(wú)以絕其本根。故镵引而居下，壁偃而居上。镵表上利，壁形下圓。負(fù)镵者曰底，底初實(shí)于镵中，工謂之鱉肉。底之次曰壓镵，背有二孔，系于壓镵之兩旁。镵之次曰策額，言其可以其壁也，皆然相載。自策額達(dá)于犁底，縱而貫之曰箭。前如而者曰轅；后如柄而喬者曰梢。轅有越，加箭，可弛張焉。轅之上又有如槽形，亦如箭焉，刻為級(jí)，前高而后卑，所以進(jìn)退，曰評(píng)。進(jìn)之則箭下，入土也深；退之則箭上，入土也淺。以其上下類(lèi)激射，故曰箭；以其淺深類(lèi)可否，故曰評(píng)。評(píng)之上曲而衡之者曰建。建，犍也，所以其轅與評(píng)。無(wú)是，則二物躍而出，箭不能止。橫于轅之前末曰槃，言其可轉(zhuǎn)也。左右系，以乎軛也。轅之后末曰梢，中在手，所以執(zhí)耕者也。轅取車(chē)之胸，梢取舟之尾，止于此乎……犁之終始丈有二……江東之田器盡于是。

──〔唐〕陸龜蒙《耒耜經(jīng)》

【解讀】《耒耜經(jīng)》，唐陸龜蒙撰。陸龜蒙，蘇州人，字魯望，號(hào)甫里先生，是晚唐出名作家、詩(shī)人。陸龜蒙留意民生，所作《耒耜經(jīng)》是特地論述古代農(nóng)具的著作，其中對(duì)唐代曲轅犁的描寫(xiě)是關(guān)于這種中國(guó)古代基本耕犁的最全面的原始記述。

1．曲轅犁是由鐵質(zhì)犁镵、犁壁和木質(zhì)犁底、壓镵、策額、犁箭、犁轅、犁梢、犁評(píng)、犁建和犁槃十一個(gè)部件構(gòu)成的。其中除犁镵、犁壁外，均為木制。全長(zhǎng)一丈二尺（唐尺）。2．和前代的犁相比，曲轅犁有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是變長(zhǎng)轅為短轅，舊式犁長(zhǎng)前及牛肩；曲轅犁長(zhǎng)只到牛后的犁槃處。犁轅縮短以后，舊式犁那種修長(zhǎng)的犁軛也就淘汰了。這樣犁架變小，重量減輕，使曲轅犁具有輕松的特點(diǎn)，因而也就節(jié)省了畜力，只用一頭牛牽引就可以了，這就轉(zhuǎn)變了古老笨重的二牛抬杠的犁耕方式；二是由直轅改曲轅，即犁轅的前邊大部分向下曲，并增加了犁轅前可轉(zhuǎn)動(dòng)的犁槃，使犁轅通過(guò)犁槃兩端系以繩索與牛軛相連結(jié)，便于耕畜牽引時(shí)犁身自由搖擺，或轉(zhuǎn)變方向，克服了直轅犁“回轉(zhuǎn)相妨”的缺點(diǎn)，操作起來(lái)更為機(jī)敏自如，尤便于轉(zhuǎn)彎；三是增加了犁箭、犁評(píng)和犁建幾個(gè)部件，可以自由升降，調(diào)整耕地的深淺；四是可以通過(guò)犁梢的搖擺幅度調(diào)整破土斷面的窄寬。3．曲轅犁在唐代主要?dú)缭诮瓥|（長(zhǎng)江下游地區(qū)），所以又稱(chēng)為江東犁。

曲轅犁特殊適合于土質(zhì)黏重、田塊較小的江南水田中使用。同時(shí)，其基本結(jié)構(gòu)和原理同樣也適用于北方旱地耕作。明清時(shí)期的耕犁基本上仍接受了曲轅犁的形制。曲轅犁的毀滅，是繼漢代犁耕進(jìn)展之后又一次新的突破，在我國(guó)犁耕進(jìn)展史上具有劃時(shí)代的意義，標(biāo)志著中國(guó)犁的結(jié)構(gòu)已基本定型。

【注釋】①耒耜：古時(shí)指犁形農(nóng)具。一般稱(chēng)木把為耒，犁頭為耜。②民之習(xí)，通謂之：民眾一般習(xí)慣的說(shuō)法。③冶金而為之者：由金屬（當(dāng)時(shí)為鑄鐵）制成的。④犁镵：即犁鏵，也可稱(chēng)犁鏟。鐵制，呈鋒利的等腰三角形，用于犁切土塊和草根。⑤犁壁：鐵制，略呈橢圓形，安在犁镵上方，用于將犁起的土翻轉(zhuǎn)在一邊，并將雜草和植物殘株埋壓土下。⑥斫木而為之者：砍削木頭制成的。⑦犁底：即犁床。木制，用以穩(wěn)定犁體并將犁镵固定其上。⑧壓镵：即壓鏟。木制，其前端扣壓犁镵于犁底，其兩旁用繩扣縛犁壁背后的兩孔，固定犁壁位置。⑨策額：木制，在壓镵背后，前端抵住犁壁，固定犁壁的位置并防止犁壁的搖擺。⑩犁箭：即犁柱。木制，下段貫穿在策額、壓镵、犁底的孔中，并把它們固結(jié)在一起；上端貫穿犁轅并把犁轅的位置固定下來(lái)。犁轅：木制，是一根有適當(dāng)彎曲度的長(zhǎng)木杠，后端和犁梢相連，前面適當(dāng)距離處鑿孔，套在犁箭上，最前端與犁槃相連。犁梢：即犁柄，裝在犁底后端的一根略向后傾斜的木棒，中鑿一孔與犁轅后端的榫頭相接。耕者手扶犁梢以把握犁身前進(jìn)的方向，以犁梢使犁身傾斜或端正來(lái)把握犁耕土塊的寬窄。犁評(píng)：木制，中鑿長(zhǎng)槽，套在犁箭向上延長(zhǎng)的部分之上，可以調(diào)整耕地深淺。犁建：一根彎曲的木插銷(xiāo)，用于使犁轅和犁評(píng)不會(huì)從犁箭上端滑脫。犁槃：一根略呈彎曲的木棒，中間的一點(diǎn)與犁轅的前梢系連，可以轉(zhuǎn)動(dòng)。犁槃的兩端系著和牛軛相連的繩索。木與金凡十有一事：木制和鐵制（的零件）共11種。墢：耕地時(shí)犁所翻起來(lái)的土。塊：土塊。覆：翻轉(zhuǎn)掩蓋。草之生必布于墢：野草必定分布在土塊中生長(zhǎng)。镵引而居下：犁镵起導(dǎo)引作用而安置在下。壁偃而居上：偃：向后仰。犁壁向后傾斜著安置在犁镵之上。镵表上利：犁镵外部邊沿鋒利。壁形下圓：犁壁下半部圓滑地和犁镵相接。負(fù)镵者曰底：負(fù)擔(dān)犁镵的叫犁底。底初：犁底的前端。實(shí)于镵中：牢實(shí)地嵌入犁镵中。工謂之鱉肉：工匠稱(chēng)（犁底的前端嵌入犁镵的部分）為鱉肉。底之次：緊靠犁底的其次位零件。背有二孔，系于壓镵之兩旁：此處“背”指犁壁的背，犁壁背上有兩孔，兩孔系有繩子，繩子系在壓镵的兩邊。镵之次：緊靠壓镵的其次位零件。捍其壁：支撐犁壁。然相載：“”，依次重疊。然相載指依次相互關(guān)聯(lián)、重疊。桯：木杠。樛：彎曲。喬：高而彎曲。越：此處讀huó（音活），意為“孔”。加箭：在犁轅孔中穿入犁箭?？沙趶垼豪甾@的孔順著犁箭滑動(dòng)，猶如弓的弛與張。轅之上又有如槽形，亦如箭焉，刻為級(jí)：犁轅上面還有一個(gè)帶槽的、和犁箭（的功用）相像的、刻有不同梯級(jí)（的零件）。卑：低。所以進(jìn)退：因此可以進(jìn)，也可以退。以其上下類(lèi)激射：由于它上下移動(dòng)好像射動(dòng)的箭。以其淺深類(lèi)可否：利用它來(lái)評(píng)定可否淺耕或深耕。曲而衡：衡：古代用以固冠冕而插戴于頭發(fā)上的針形首飾簪的別稱(chēng)。曲而衡：彎曲而像簪。犍：通“楗”，做名詞指“門(mén)閂”，作動(dòng)詞有“閉塞”、“限制”之意。柅：遏止，剎緊。無(wú)是：沒(méi)有這個(gè)（犁建）。則二物躍而出，箭不能止：則二物（犁評(píng)和犁轅）（會(huì)從犁箭上）滑脫而出，犁箭無(wú)法把握。橫于轅之前末曰槃：橫的安裝于犁轅前端的叫（犁）槃。左右系：左右兩端系有繩索。樫：通“摼”，意為“牽”、“相連”。軛：駕車(chē)時(shí)套在牲口脖子上的曲木。中在手：（犁梢）握在手中。取：比作。止于此乎：（犁的結(jié)構(gòu)）就到此吧。犁之終始丈有二：犁從頭到尾一丈二尺。江東之田器盡于是：江東的田間農(nóng)具都在這里了。

21．宋代稻麥復(fù)種制的推廣

〔材料一〕（宋太宗時(shí)）言者謂①江北之民雜植諸谷，江南專(zhuān)種粳稻，雖土風(fēng)②各有所宜，至于參植以防水旱，亦古之制③。于是詔江南、兩浙、荊湖、嶺南、福建諸州長(zhǎng)吏④，勸民益⑤種諸谷，民乏粟、麥、黍、豆種者，于淮北州郡給之。江北諸州，亦令就⑥水廣種粳稻，并免其租。

──〔元〕脫脫等《宋史》卷一七三《食貨志上一》

〔材料二〕（宋神宗時(shí)）吳中⑦地沃而物夥⑧，其原隰⑨之所育，湖海之所出，不行得而殫名⑩也。其稼則刈麥種禾，一歲再熟。稻有早晚，其名品甚繁。農(nóng)夫隨其力之所及，擇其土之所宜，以此種焉。

──〔宋〕朱長(zhǎng)文《吳郡圖經(jīng)續(xù)記》卷上《物產(chǎn)》

〔材料三〕（宋高宗時(shí)）土豪大姓、諸色人就耕淮南，開(kāi)墾荒閑田地歸官莊者，歲收谷麥兩熟，欲只理一熟。如稻田又種麥，仍只理稻，其麥佃戶得收。

──〔宋〕秘書(shū)省修、〔清〕徐松輯《宋會(huì)要輯稿》食貨六三之一一七

【解讀】《吳郡圖經(jīng)續(xù)記》，北宋朱長(zhǎng)文撰，記述吳郡（蘇州）及四周地區(qū)的城市、戶口、人物、學(xué)校、物產(chǎn)、山水、園林、寺院等，是中國(guó)現(xiàn)存最早的地方志之一。《宋會(huì)要》，宋代官修政書(shū)，但當(dāng)時(shí)未刊行，后被明《永樂(lè)大典》分類(lèi)收入，清人徐松將其輯出為《宋會(huì)要輯稿》，內(nèi)中包括很多《宋史》及其他史料所未收的內(nèi)容，是爭(zhēng)辯宋史的重要資料。

1．本處三段史料，第一段顯示了北宋前期朝廷推廣不同作物復(fù)種的政策措施。北宋前期主要是提倡江南和江北不同農(nóng)作物的“參植”，要求各地官吏大力宣揚(yáng)，并制定了如由北方官府供應(yīng)南方所缺粟、麥、黍、豆種子，北方種稻免其租等優(yōu)待政策。宋太宗的詔令是出于增稅的目的，但其順應(yīng)了農(nóng)作物種植進(jìn)展的需要和趨勢(shì)，使南北各地得以廣泛溝通各種作物，擴(kuò)大了各種作物的面積，也必定提高全社會(huì)糧食的總產(chǎn)量。2．其次、三段顯示了北宋中期和南宋初蘇中、淮南等地稻麥復(fù)種制的狀況。伴隨著不同作物種植溝通的活躍，各地的作物品種日益多樣化，一塊土地上稻麥兩作復(fù)種制在很多地方毀滅。這種現(xiàn)象在自然條件較為優(yōu)越的南方表現(xiàn)更為明顯。3．在一些地區(qū)實(shí)行稻麥復(fù)種制，不僅因地制宜，充分利用了地力，而且有些地方開(kāi)荒復(fù)種，收租只收一作（如稻），另一作（如麥）的收成全歸佃農(nóng)，這也有利于刺激農(nóng)夫的生產(chǎn)樂(lè)觀性。

【注釋】①言者謂：有人（上奏）說(shuō)。②土風(fēng)：地方上的風(fēng)俗習(xí)慣。③至于參植以防水旱，亦古之制：但為防水旱災(zāi)情而混合復(fù)種不同作物，也是古來(lái)就有的制度。④諸州長(zhǎng)吏：諸州地方官。⑤益：增加。⑥就：利用。⑦吳中：狹義指今蘇州吳縣，廣義指吳郡及周邊地區(qū)。⑧地沃而物夥：土地肥沃而物產(chǎn)眾多。⑨原隰：高平為原，低濕為隰。原隰即寬敞平坦和低濕之地。⑩不行得而殫名：“殫”；竭盡?！安恍械枚鴼椕币鉃椋海▍侵性艉Ｋ鲋S富物產(chǎn)）無(wú)法歷數(shù)盡知。刈麥種禾：“刈”：收割?！昂獭钡咀印！柏湻N禾”即收了麥子種稻子。一歲再熟：一年兩熟。早晚：早稻與晚稻。諸色：各種。歸官莊者：收歸官府管轄的田莊的土地。谷：此處指稻谷。理：管理，此處當(dāng)指收租稅。其麥佃戶得收：麥子的收入歸佃戶全部。

22．太湖流域糧食產(chǎn)量在全國(guó)的重要地位

〔材料一〕方①朝廷在故都②時(shí)，實(shí)仰③東南財(cái)賦，而吳中又為東南根柢④。語(yǔ)⑤曰：“蘇、常熟，天下足?！?/p>

──〔宋〕陸游《陸游集·渭南文集》卷二〇《常州奔牛閘記》

〔材料二〕諺曰：“天上天堂，地下蘇杭?！庇衷唬骸疤K、湖熟，天下足?！?/p>

──〔宋〕范成大《吳郡志》卷五〇《雜志》

〔材料三〕吳中厥⑥壤沃，厥田腴，稻一歲再熟，蠶一年八育……吳中之民，開(kāi)荒墾洼，種粳稻，又種菜、麥、麻、豆，耕無(wú)廢圩，刈無(wú)遺隴……故諺曰：“蘇、湖熟，天下足。”勤所致也。

──〔宋〕吳泳《鶴林集》卷三九《隆興府勸農(nóng)文》

【解讀】《陸游集》，南宋出名詩(shī)人陸游的文集?！秴强ぶ尽罚纤纬雒?shī)人范成大撰，是關(guān)于吳郡地區(qū)的一部有價(jià)值的古