【創(chuàng)新設(shè)計】2021高考化學(xué)(廣東專用)二輪-微題型專練16

[題型專練]1．(2022·珠海摸底考試，7)下列說法錯誤的是()。A．油脂屬于酯類物質(zhì)，能發(fā)生水解反應(yīng)B．鹵代烴在肯定條件下能與NaOH水溶液發(fā)生反應(yīng)C．甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色D．棉花和蠶絲的主要成分都是纖維素解析蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，錯誤。答案D2．(2022·梅州一檢)下列說法正確的是()A．任何油脂在堿性條件下水解都能生成甘油B．蔗糖水解前后均可發(fā)生銀鏡反應(yīng)C．不同的單糖含有的官能團相同D．向蛋白質(zhì)中加入CuSO4溶液發(fā)生鹽析解析油脂的皂化反應(yīng)為堿性條件下的水解反應(yīng)，生成高級脂肪酸的鹽和甘油，A項正確；蔗糖為非還原性糖，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B項錯誤；果糖和葡萄糖都是單糖，但果糖中不含有醛基而葡萄糖中含有醛基，C項錯誤；向蛋白質(zhì)中加入CuSO4溶液發(fā)生變性，D項錯誤。答案A3．(2022·梅州二檢)下列說法正確的是()A．向蔗糖水解后的溶液中直接加入少量銀氨溶液，可證明生成了葡萄糖B．淀粉與纖維素、葡萄糖與果糖均互為同分異構(gòu)體C．在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OHD．在濃硫酸存在下，苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)答案D4．(2022·惠州三模，9)下列有關(guān)說法不正確的是()A．煤干餾可以得到甲烷、苯和煤焦油等重要化工原料B．淀粉、纖維素和脂肪在肯定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)C．用大米釀的酒在肯定條件下密封保存，時間越長越香醇D．“乙醇汽油”是在汽油中加入乙醇生成的一種新化合物解析A項，煤干餾發(fā)生化學(xué)變化可得到甲烷、苯和煤焦油等重要化工原料；B項，淀粉、纖維素屬于多糖，在肯定條件下均可水解，脂肪屬于酯類，在肯定條件下可水解生成高級脂肪酸鹽和甘油；C項，米酒長時間封存，部分乙醇氧化為乙酸后再與乙醇反應(yīng)得到乙酸乙酯，因此時間越長越醇香，；D項，乙醇和汽油不發(fā)生反應(yīng)，“乙醇汽油”是混合物。答案D5．(2022·清遠模擬)下列說法正確的是()A．雞蛋清中加入硫酸銅溶液后會發(fā)生分散，加水后又能恢復(fù)原樣B．煤中含有苯和甲苯，可以用先干餾，后蒸餾的方法把它們分別出來C．石油中含有C5～C11的烷烴，可以通過分餾得到汽油D．淀粉、纖維素、油脂均為自然?高分子化合物，所以在肯定條件下均能發(fā)生水解反應(yīng)解析雞蛋清中加入硫酸銅溶液后會發(fā)生變性，加水后不能恢復(fù)原樣，A項錯；煤干餾時發(fā)生了簡單的化學(xué)反應(yīng)，生成的煤焦油中含有苯、甲苯等物質(zhì)，B項錯；油脂不屬于自然?高分子化合物，D項錯。答案C6．下列關(guān)于苯的敘述正確的是()A．反應(yīng)①為取代反應(yīng)，有機產(chǎn)物與水混合浮在上層B．反應(yīng)②為氧化反應(yīng)，反應(yīng)現(xiàn)象是火焰光明并伴有濃煙C．反應(yīng)③為取代反應(yīng)，只生成一種產(chǎn)物D．反應(yīng)④中1mol苯最多與3molH2發(fā)生加成反應(yīng)，是由于苯分子含有3個碳碳雙鍵解析A項，反應(yīng)①是苯的鹵代反應(yīng)，生成的溴苯不溶于水，密度比水大，故在下層；B項，反應(yīng)②為苯的燃燒反應(yīng)，因其含碳量高，故燃燒時伴有濃煙；C項，反應(yīng)③為苯的硝化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，得到硝基苯和水；D項，反應(yīng)④是苯的加成反應(yīng)，但苯中不含有碳碳雙鍵，苯分子中的碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特的鍵。答案B7．(2022·佛山模擬)下列敘述不正確的是()A．自然?氣和沼氣的主要成分是甲烷B．等物質(zhì)的量的乙醇和乙酸完全燃燒時所需氧氣的質(zhì)量相等C．纖維素乙酸酯、油脂和蛋白質(zhì)在肯定條件下都能水解D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三種元素，但不是同系物解析B項，從乙醇(C2H6O)和乙酸(C2H4O2)的分子式可知，等物質(zhì)的量的兩者完全燃燒耗氧量之比為3∶2，B項錯；纖維素乙酸酯和油脂都屬于酯類，都能水解，蛋白質(zhì)也能水解，水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，C項正確；從葡萄糖(C6H12O6)與蔗糖(C12H22O11)的分子式可知，兩者不符合同系物的定義，不屬于同系物，D項正確。答案B8．下列說法正確的是()A．酯類物質(zhì)不能使溴水褪色B．用酸性KMnO4溶液能鑒別乙烷和乙烯C．(NH4)2SO4能使蛋白質(zhì)變性D．與新制的Cu(OH)2在加熱條件下反應(yīng)生成磚紅色沉淀的肯定是醛類物質(zhì)解析酯類物質(zhì)的烴基若為不飽和烴，則可以使溴水褪色，A項錯誤；乙烯可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而乙烷不能，B項正確；(NH4)2SO4使蛋白質(zhì)鹽析而不是變性，C項錯誤；葡萄糖、甲酸某酯等也能與新制的Cu(OH)2在加熱條件下反應(yīng)生成磚紅色沉淀，D項錯誤。答案B9．[2022·珠海摸底考試，30(4)]物質(zhì)X的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，它常被用于制香料或作為飲料的酸化劑，在醫(yī)學(xué)上也有廣泛用途。下列關(guān)于物質(zhì)X的說法正確的是()A．X的分子式為C6H7O7B．1mol物質(zhì)X最多可以和3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)C．X分子內(nèi)全部原子均在同一平面內(nèi)D．足量的X分別與等物質(zhì)的量的NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)得到的氣體的物質(zhì)的量相同解析X的分子式為C6H8O7，A錯誤；X分子結(jié)構(gòu)中存在羧基和羥基，羧基不能和氫氣加成，所以該分子不能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)；X分子中含有—CH2—，所以全部原子不行能在同一平面內(nèi)；X分子中能與NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)產(chǎn)生氣體的官能團只有羧基，所以足量的X分別與等物質(zhì)的量的NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)得到的氣體物質(zhì)的量相同。答案D10．檸檬中含有大量的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬酸的結(jié)構(gòu)簡式為，則1mol檸檬酸與足量的金屬鈉反應(yīng)，最多可消耗Na的物質(zhì)的量為()A．2mol B．3molC．4mol D．5mol解析羥基和羧基都能與鈉反應(yīng)。答案C11．噴水溶液法是科學(xué)家近期研制出的一種使沙漠變綠洲的新技術(shù)。它是先在沙漠中噴灑肯定量的聚丙烯酸酯()“水溶液”，“水溶液”中的高分子化合物與沙土粒子相結(jié)合，在地表下30～50cm處形成一個厚0.5cm的隔水層，既能阻擋地下的鹽分上升，又有攔截蓄積雨水的作用。下列關(guān)于聚丙烯酸酯的說法中，不正確的是(雙選)()A．合成它的小分子化合物是CH3—CH2—COORB．它可由CH2=CH—COOR經(jīng)過加成聚合反應(yīng)而得到C．在肯定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)D．能發(fā)生加成反應(yīng)解析A項，合成它的小分子是CH2=CH—COOR；C項，酯基可以水解；D項，聚合成高分子后，分子中沒有碳碳雙鍵，不能發(fā)生加成反應(yīng)。答案AD12．[2022·揭陽模擬，30(3)]橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣，可作為香料。其結(jié)構(gòu)簡式如下：下列關(guān)于橙花醇的敘述，錯誤的是(雙選)()A．既能發(fā)生取代反應(yīng)，也能發(fā)生加成反應(yīng)B．在濃硫酸催化下加熱脫水，只能生成一種四烯烴C．1mol橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗470.4L氧氣(標(biāo)準(zhǔn)狀況)D．1mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)，最多消耗240g溴解析選項A，烴基和羥基都能發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng)；選項B，在濃硫酸催化作用下，橙花醇可發(fā)生消去反應(yīng)生成2種四烯烴；選項C，橙花醇的分子式為C15H26O,1mol橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗21molO2，其在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為470.4L；選項D，最多消耗3mol溴，其質(zhì)量為480g。答案BD13．(2022·東莞模擬)中國科學(xué)家從中藥材中提取的金絲桃素對人工感染的H5N1亞型禽流感家禽活體具有良好的治愈率，從而在防治禽流感藥物爭辯方面取得重大突破。已知金絲桃素的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列有關(guān)說法正確的是(雙選)()A．金絲桃素的分子式為C17H22O3NB．金絲桃素能在NaOH溶液中加熱反應(yīng)得到兩種芳香族化合物C．在加熱條件下金絲桃素能與濃硫酸和濃硝酸的混合液發(fā)生取代反應(yīng)D．1mol金絲桃素最多能與3molH2發(fā)生加成反應(yīng)解析金絲桃素的分子式為C17H23O3N，A錯；金絲桃素能在NaOH溶液中受熱水解，但只能得到一種芳香族化合物，B錯；在加熱條件下金絲桃素能在濃硫酸的催化下與濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)，C正確；1mol金絲桃素最多能與3molH2發(fā)生加成反應(yīng)，D正確。答案CD[對點回扣]1．溴單質(zhì)在有機化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用烷烴在光照條件下與溴蒸氣發(fā)生取代反應(yīng)；烯烴、炔烴與溴水發(fā)生加成反應(yīng)；苯及其同系物與液溴在催化劑條件下發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)；苯酚與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)。2．有機反應(yīng)中的“H2H2在有機反應(yīng)中總是“扮演”加成試劑的角色，能與碳碳雙鍵(C=C)、碳碳三鍵(C≡C)、苯環(huán)、醛基—CHO和酮基—CO—中的碳氧雙鍵(羰基)以及碳氮雙鍵和三鍵(C=N、C≡N)等發(fā)生加成反應(yīng)。每摩爾碳碳雙鍵或醛基、酮羰基消耗1molH2，每摩爾碳碳三鍵消耗2molH2，每摩爾苯環(huán)消耗3molH2。3．常見有機反應(yīng)類型的推斷方法(1)取代反應(yīng)特點：有上有下類型：包括鹵代、硝化、磺化、水解、酯化等反應(yīng)類型。(2)加成反應(yīng)特點：只上不下加成反應(yīng)常用試劑：H2、X2(鹵素)、HX、HCN、H2O等。(3)消去反應(yīng)特點：只下不上類型：醇在濃硫酸加熱條件下消去。4．烴燃燒耗氧量規(guī)律(1)等質(zhì)量的烴完全燃燒時，耗氧量的大小與烴分子中氫元素養(yǎng)量分數(shù)的大小有關(guān)，且氫元素的質(zhì)量分數(shù)越大，耗氧量越多。(2)等物質(zhì)的量的烴(Cx