【金版學(xué)案】2021-2022學(xué)年高一人教版生物必修一習(xí)題：4.2《生物膜的流動鑲嵌模型》-

第2節(jié)生物膜的流淌鑲嵌模型1．下列說法中，與生物膜發(fā)覺史不全都的是(C)A．歐文頓在試驗基礎(chǔ)上提出，膜是由脂質(zhì)組成的B．荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在“空氣—水”界面上鋪展成單分子層，測得單分子層面積為紅細(xì)胞表面積的兩倍。他們由此推出：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必定排列為連續(xù)的兩層C．羅伯特森在電鏡下看到細(xì)胞膜清楚的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，提出全部的生物膜都是由磷脂—蛋白質(zhì)—磷脂三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的D．科學(xué)家將不同熒光染料標(biāo)記的人細(xì)胞和鼠細(xì)胞進(jìn)行融合，證明白細(xì)胞膜的流淌性解析：羅伯特森在電鏡下看到的細(xì)胞膜的“暗—亮—暗”的三層結(jié)構(gòu)，提誕生物膜是由“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的。2．科學(xué)家將細(xì)胞膜中的磷脂成分提取出來，并將它在“空氣－水”界面上鋪成單分子層，發(fā)覺這個單分子層的表面積相當(dāng)于原細(xì)胞膜表面積的兩倍。這說明磷脂分子在細(xì)胞膜上的分布狀況是(C)A．單層排列B．均勻稀疏排列C．雙層排列D．均勻緊密排列解析：由于構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂呈雙層排列，因此將細(xì)胞膜中的磷脂成分提取出來鋪成單分子層，單分子層的表面積相當(dāng)于原細(xì)胞膜表面積的兩倍。3．(2021·東莞高一檢測)如圖表示將小白鼠細(xì)胞和人體細(xì)胞融合成雜交細(xì)胞的過程，圖中的小球和小三角表示各自膜表面的蛋白質(zhì)。下列有關(guān)敘述不正確的是(A)A．蛋白質(zhì)構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架B．細(xì)胞膜的元素組成包括C、H、O、N、PC．該試驗證明白細(xì)胞膜具有肯定的流淌性D．適當(dāng)提高溫度能加速圖示細(xì)胞融合過程解析：細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，組成細(xì)胞膜的成分中有蛋白質(zhì)和磷脂，它們的組成元素主要有C、H、O、N、P；兩種膜的融合證明白細(xì)胞膜具有肯定的流淌性；適當(dāng)提高溫度就會加速磷脂和蛋白質(zhì)分子的流淌性。4．從細(xì)胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑消滅紫色；若加入斐林試劑并加熱，消滅磚紅色。該成分最可能的是(C)A．糖脂B．磷脂C．糖蛋白D．脂蛋白解析：該成分加入雙縮脲試劑消滅紫色，說明含蛋白質(zhì)，加入斐林試劑并加熱，消滅磚紅色，說明含還原糖，因此推斷是糖蛋白。5．對某動物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記試驗，如下示意圖所示，其基本過程：①用某種熒光染料標(biāo)記該動物細(xì)胞，細(xì)胞表面消滅熒光斑點(diǎn)。②用激光束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消逝)。③停止激光束照射一段時間后，該區(qū)域的熒光漸漸恢復(fù)，即消滅了斑點(diǎn)。上述試驗不能說明的是(C)A．細(xì)胞膜具有流淌性B．熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C．依據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔇．依據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流淌速率解析：依據(jù)圖示信息，放射性的熒光物質(zhì)用激光束照射時熒光消逝，停止照射熒光恢復(fù)，說明熒光物質(zhì)并沒有跨膜運(yùn)輸。細(xì)胞膜具有流淌性，激光束照射可加快細(xì)胞膜的流淌性。6．透析型人工腎中起關(guān)鍵作用的是人工合成的膜材料——血液透析膜，其作用是能把病人血液中的代謝廢物透析掉，血液透析膜模擬了生物膜的(D)A．流淌性特點(diǎn)B．信息溝通功能C．磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)D．選擇透過功能解析：血液透析膜是從功能上模擬生物膜的選擇透過性，濾去代謝廢物并保留養(yǎng)分物質(zhì)，達(dá)到凈化血液的目的。血液透析膜不要求具有生物膜的流淌性和磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)，不具有信息溝通功能。7．(多選)如圖甲為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，圖乙為圖甲細(xì)胞膜的磷脂分子結(jié)構(gòu)模式圖，下列相關(guān)敘述正確的是(AC)A．圖甲中的①②③共同為細(xì)胞的生命活動供應(yīng)相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境B．圖乙分子可識別“自己”和“非己”的成分C．圖甲中②與細(xì)胞的選擇吸取有關(guān)，①②可作為氣味分子的受體并完成信息的傳遞D．將圖乙平展在水面上，b部分與水面接觸解析：圖甲中①表示多糖，②表示蛋白質(zhì)，③表示磷脂雙分子層；圖乙中a是親水性頭部，b是疏水性尾部。①②③共同構(gòu)成了細(xì)胞膜，為細(xì)胞供應(yīng)了相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境；細(xì)胞膜上的糖蛋白具有識別作用，磷脂分子無此功能。8．(多選)下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是(BD)A．細(xì)胞核、線粒體、葉綠體都具有雙層膜，所以它們的通透性是相同的B．構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動C．全部生物膜的結(jié)構(gòu)由外到內(nèi)依次是糖被、蛋白質(zhì)、磷脂雙分子層D．生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的緊密聯(lián)系，是使細(xì)胞成為有機(jī)整體的必要條件解析：任意兩種生物膜由于組成成分不同，結(jié)構(gòu)不同，故通透性不相同；由于組成生物膜的磷脂雙分子層具有流淌性，大部分蛋白質(zhì)分子也能運(yùn)動，使得生物膜具有流淌性；蛋白質(zhì)分子在磷脂雙分子層中的排列方式有多種，并非固定不變。9．下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，請據(jù)圖回答下列問題：(1)細(xì)胞膜的基本支架是[]________________。(2)該結(jié)構(gòu)的基本功能是________________________________________________________________________。與此相關(guān)的對生命活動至關(guān)重要的特性是________________________________________________________________________。(3)細(xì)胞識別、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)扰c圖中________(選填圖中字母)有關(guān)。(4)葉綠體和線粒體等細(xì)胞結(jié)構(gòu)中均有此結(jié)構(gòu)，但執(zhí)行的具體功能有很大區(qū)分，具體緣由是圖中________(填圖中字母)不同所致。(5)有人發(fā)覺，在肯定溫度條件下，細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子均垂直排列于膜表面。當(dāng)溫度上升到肯定程度時，細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子有75%排列不整齊。細(xì)胞膜厚度變小，而膜表面積擴(kuò)大。對于膜的上述變化，合理的解釋是________________________________________________________________________。解析：磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有肯定的流淌性，有利于細(xì)胞生命活動的正常進(jìn)行；細(xì)胞膜除了具有進(jìn)行細(xì)胞間信息溝通、愛護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能以外，還有把握物質(zhì)出入細(xì)胞的功能，即其生理特性是具有選擇透過性；細(xì)胞膜的選擇透過性對于細(xì)胞的生命活動至關(guān)重要，不同的膜結(jié)構(gòu)其蛋白質(zhì)不同，它們執(zhí)行的具體功能就有很大的區(qū)分；構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運(yùn)動，影響脂質(zhì)運(yùn)動的因素有多種，溫度是其中的重要因素，在肯定范圍內(nèi)上升溫度，能增加脂質(zhì)的流淌性。答案：(1)B磷脂雙分子層(2)進(jìn)行細(xì)胞間信息溝通、愛護(hù)和運(yùn)輸(把握物質(zhì)的出入)功能選擇透過性(3)A(4)A(5)細(xì)胞膜具有流淌性10．脂質(zhì)體是依據(jù)磷脂分子可在水中形成穩(wěn)定的脂質(zhì)雙層膜的趨勢而制備的人工膜。單層脂分子鋪展在水面上時，極性端(親水)與非極性端(疏水)的排列是不同的，攪拌后形成雙層脂分子的球形脂質(zhì)體如圖所示，據(jù)圖回答下列問題。(1)將脂質(zhì)體置于清水中，一段時間后發(fā)覺，脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒有變化，這一事實說明________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，請回答：①該結(jié)構(gòu)對細(xì)胞的生命活動至關(guān)重要的功能特性是________________________________________________________________________。②有些有機(jī)溶劑如苯酚，可溶解B造成膜的損傷，增加膜的通透性，B的完整化學(xué)名稱是________________________________________________________________________。動物細(xì)胞吸水膨脹時，B的厚度變小，說明B具有____。試舉一個體現(xiàn)膜流淌性的實例________________________________________________________________________________________________________________________________________________。③一位科學(xué)家發(fā)覺，當(dāng)溫度上升到肯定程度時，細(xì)胞膜的密度減小，而面積擴(kuò)大。據(jù)此你認(rèn)為在肯定溫度范圍內(nèi)，隨溫度上升，細(xì)胞的代謝速率________________________________________________________________________。解析：(1)將脂質(zhì)體置于清水中，脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒有變化，說明脂質(zhì)體在結(jié)構(gòu)上具有肯定的穩(wěn)定性。(2)細(xì)胞膜對細(xì)胞生命活動至關(guān)重要的功能特性是選擇透過性。由于膜的基本支架是磷脂