DB3308T 028-2015 山塘小型水庫潔水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范　

2015-12-17發(fā)布2016-01-17實(shí)施衢州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB3308/T028—2015本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的方法制定。本標(biāo)準(zhǔn)由衢州市漁業(yè)局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：衢州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、龍游縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站、開化縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站、浙江漁老大農(nóng)業(yè)科技有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：胡金春、葉霆、毛澤楷、于瑾、朱允剛、葛宏培、鄧?yán)?、翁旭東。1DB3308/T028—2015本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山塘小型水庫潔水養(yǎng)殖的術(shù)語和定義、環(huán)境要求、魚種放養(yǎng)、日常管理、捕撈、質(zhì)量檢測的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于在衢州市行政區(qū)域內(nèi)山塘、小型水庫的水產(chǎn)養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY5073無公害食品水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量NY/T5295無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評價準(zhǔn)則NY5361無公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件DB33/T847有機(jī)鰱鳙魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適合本標(biāo)準(zhǔn)。庫容在10萬m3至1000萬m3之間的水庫。其中，庫容在10萬m3至100萬m3的為?、蛐退畮?，庫容在100萬m3至1000萬m3的為小I型水庫。以鰱魚、鳙魚等濾食性魚類為主要養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖過程中不使用畜禽排泄物、化肥等肥料，利用水體生物之間的食物鏈關(guān)系，獲得水產(chǎn)品并有效保障水體生態(tài)平衡的一種水產(chǎn)養(yǎng)殖方式。水源充足，交通便利，電力條件應(yīng)符合NY5361的要求，產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)使用NY/T5295進(jìn)行評價。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，山塘、小型水庫水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。4.3底質(zhì)要求底質(zhì)應(yīng)符合NY5361的要求。2DB3308/T028—20155魚種放養(yǎng)5.1放養(yǎng)前準(zhǔn)備在每個生產(chǎn)周期利用冬天無雨季節(jié)清淤，淤泥厚度保留在0.2m~0.3m為宜，并用生石灰清塘消毒，干塘清塘用量為450kg/hm2~750kg/hm2;帶水清塘平均水深1m,用生石灰1500kg/hm2~2250kg/hm2。5.2.1放養(yǎng)品種鳙魚放養(yǎng)比例為6:4～7:3,根據(jù)水體的營養(yǎng)程度及養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行調(diào)整。5.2.2放養(yǎng)規(guī)格鰱魚、鳙魚規(guī)格為20尾/kg~30尾/kg。5.2.3放養(yǎng)密度放養(yǎng)鰱魚、鳙魚6000尾/hm2~7500尾/hm2為宜。5.3小型水庫放養(yǎng)5.3.1放養(yǎng)品種以鰱魚、鳙魚為主，可搭配鯛魚、草魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚等中下層魚類，搭配比例不超過20%。鰱魚、鳙魚的比例，根據(jù)水體的營養(yǎng)程度及天然餌料組成來確定，鰱魚、鳙魚放養(yǎng)比例一般為6:4~7:3。5.3.2放養(yǎng)規(guī)格鰱魚、鳙魚放養(yǎng)規(guī)格為6尾/kg~20尾/kg。5.3.3放養(yǎng)密度放養(yǎng)鰱魚、鳙魚，貧營養(yǎng)型水體以450尾/hm2以內(nèi)為宜；中富營養(yǎng)型水體以600尾/hm2~750尾/hm2為宜；富營養(yǎng)型水體以1050尾/hm2~1500尾/hm2為宜。水體營養(yǎng)劃型應(yīng)符合DB33/T847的規(guī)定。5.4魚種來源與質(zhì)量5.4.1魚種來源魚種來源于具有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的水產(chǎn)苗種生產(chǎn)場，并檢疫合格。5.4.2魚種質(zhì)量其它魚種質(zhì)量應(yīng)符合國家、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。5.5魚種消毒魚種放養(yǎng)前須經(jīng)消毒，用3.0%的食鹽水浸泡10min~15min或用10mg/L～30mg/L的高錳酸鉀浸泡6.1檔案管理建立養(yǎng)殖“三項(xiàng)記錄”檔案，包括生產(chǎn)、用藥、銷售等情況的記錄及巡塘記錄等。6.2投飼管理可投喂配合飼料及青飼料，配合飼料的衛(wèi)生和安全質(zhì)量應(yīng)符合NY5072的要求。投飼應(yīng)遵循“四定”原則，即定時投飼、定位投飼、定質(zhì)投飼、定量投飼。投飼量為吃食性魚類魚體體重的1%～3%,根據(jù)季節(jié)、天氣及攝食情況及時調(diào)整。6.3水質(zhì)管理6.3.1禁止施肥不得投放畜禽排泄物和化肥等肥料。3DB3308/T028—20156.3.2微生物制劑施用定期調(diào)控水質(zhì)，15d～30d施用光合細(xì)菌、EM菌等微生物制劑1次，15kg/hm2~25kg/hm2稀釋后全池6.3.3增氧設(shè)備使用根據(jù)養(yǎng)殖密度配備增氧設(shè)備，適時開機(jī)增氧。保持水質(zhì)符合NY5051要求。6.4水生植物種植在養(yǎng)殖水域固定區(qū)域搭配種植漂浮性、沉水性、挺水性植物，占養(yǎng)殖面積的3%～10%,根據(jù)養(yǎng)殖生產(chǎn)及水面情況調(diào)整。6.5病害防治按照“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。主要生長季節(jié)，每隔15d,以生石灰化漿潑灑，每米水深用要求，不得使用有可能對養(yǎng)殖水體造成污染的漁藥。常見魚病及其防治方法見附錄B。6.6安全管理加強(qiáng)巡庫檢查，做好防逃、防盜，清除水面垃圾及漂浮物。7捕撈采取輪捕輪放或者年底一次性捕撈。采用拉網(wǎng)捕撈或干塘的方式。8質(zhì)量檢測8.1產(chǎn)品檢測8.2水質(zhì)檢測定期對養(yǎng)殖水域進(jìn)行水質(zhì)檢測，水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。4DB3308/T028—2015附錄A(資料性附錄)衢州市常見水生植物及種植密度表A.1衢州市常見水生植物及種植密度植物類型植物名稱種植密度挺水植物再力花10芽/叢，(1～2)叢/m2海壽花(3～4)芽/叢，(9~12)叢/m2花葉蘆竹(4～5)芽/叢，(12～16)叢/m2香蒲(20～25)株/m2蘆竹(5~7)芽/叢，(6～9)叢/m2慈姑(10～16)株/m2黃菖蒲(2～3)芽/叢，(20～25)叢/m2水蔥(15～20)芽/叢，(8～12)叢/m2花葉水蔥(20～30)芽/叢，(10～12)叢/m2千屈菜(16～25)株/m2澤瀉(16～25)株/m2蘆葦(16～20)株/m2沉水植物苦草(40～60)株/m2竹葉眼子菜(3～4)芽/叢，(20～30)叢/m2輪葉黑藻(10～15)芽/叢，(25～36)叢/m2穗狀狐尾藻(5～6)芽/叢，(20～30)叢/m2浮葉植物睡蓮(1~2)頭/m2萍蓬草(1~2)頭/m2荇菜(20～30)株/m2芡實(shí)(4～6)m2/株水鱉(16～25)株/m2莼菜(10～16)株/m25DB3308/T028—2015附錄B(資料性附錄)病害名稱發(fā)病季節(jié)防治方法水霉病常年可見，2月～5月易發(fā)生體表菌絲大量繁殖如絮狀，寄生部位充血。避免魚體受傷，3%食鹽浸浴10min-30min,或400mg/L食鹽、小蘇打(1:1)全池潑灑。細(xì)菌性爛鰓、腸炎、赤皮病常年可見，5月～7月易發(fā)生爛鰓、腸炎、體表充血、疾病早期，改良水質(zhì)，水溫穩(wěn)定，投喂優(yōu)漂白粉全池潑灑。車輪蟲病5月～8月鰓組織損壞。0.5mg/L～0.7mg/L硫酸銅、硫酸亞鐵合劑(5:2)全池潑灑。斜管蟲病5月～8月皮膚和鰓呈蒼白色，或體表有淺藍(lán)或灰色薄膜覆蓋。0.5mg/L～0.7mg/L硫酸銅、硫酸亞鐵合劑錨頭蚤病常年可見，6月～9月易發(fā)生體表肉眼可見蟲體，常紅腫發(fā)炎有缺口。初期魚體不安，減食，消瘦，遲緩。1、生石灰?guī)逄?，用量?00mg/L~2、魚種放養(yǎng)時用高錳酸鉀液浸浴，用量為20mg/L,時間10min～30min。浸浴后藥物殘液不得倒入養(yǎng)殖水體。中華蚤病4月～9月鰓絲局部發(fā)炎、腫脹、顏色發(fā)白90%敵百蟲和硫酸亞鐵合劑(1:4),0.25mg/L全池潑灑。打