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酸、鹼和中和作用.I.S.ProjectS.2A何謂酸、鹼、中性強(qiáng)酸、強(qiáng)鹼酸雨中和作用總結(jié)目錄酸、鹼何謂中性
酸性可分為兩類:
含碳,氫,氧三元素的為有機(jī)醋。
由氫和其他非碳元素所形成的化合物溶液叫無機(jī)酸。
多數(shù)含酸的食物是帶有酸味,可以用口試,但實(shí)驗(yàn)室的酸,就千萬不可試。酸
中性不是酸,亦不是鹼。
它的pH值是7。食物例子有礦泉水……中性
石蕊試紙
pH試紙
通用指示劑
pH計(jì)
天然酸鹼指示劑,如紅卷心菜葉測試酸和鹼的儀器pH計(jì)強(qiáng)酸、強(qiáng)鹼
強(qiáng)酸、強(qiáng)鹼都含強(qiáng)烈的腐蝕性。所以要戴上安全眼鏡和手套。
同時(shí)應(yīng)選適當(dāng)?shù)娜萜?,以免煮醋時(shí)發(fā)生反應(yīng),可選瓦煲或玻璃器。
以下是五類金屬對(duì)酸的活潑序強(qiáng)酸、強(qiáng)鹼的腐蝕性鎂鋁銅鐵鋅酸雨酸雨
酸雨是因二氧化硫和氮?dú)浠锏葟U氣跑空氣中的水產(chǎn)生反應(yīng),形成稀硫酸和稀硝酸,並以不同的方式降落地面,酸雨就是其中一種。
酸雨並不是普通雨,它會(huì)破壞土地,影響植物,侵蝕建築物等。改善酸雨的方法
既然知道酸雨的厲害,就得想辦法解決,以下有些方法:
提倡環(huán)保:如用太陽能發(fā)電等。
加強(qiáng)監(jiān)管工廠及汽車所排放的氣體。
在汽車安裝催化淨(jìng)化器。
培植耐酸雨的農(nóng)作物和樹種等。中和作用中和作用
酸和鹼作適量的混合後,可以抵銷對(duì)方的特性,令溶液變成中性,即pH值7。
而且酸和鹼互相中和等會(huì)生成鹽和水。
不同的酸和鹼中和後會(huì)產(chǎn)生不同的鹽,例妅硫酸和氫氧化鈉中和後可得硫酸鈉和水。
以下是中和作用的方程式:+=+氫氧化鈉鹽酸氯化鈉(鹽)水酸的日常應(yīng)用
在麵包店內(nèi),我們會(huì)看見林林總總“脹卜卜”的麵包,為甚麼麵包由一團(tuán)扁的粉,變成膨脹的麵包呢?是不是麵包師傅是個(gè)魔法師呢?其實(shí)一切都很簡單,只要在麵包裏加點(diǎn)酸,就能脹大,因?yàn)榘l(fā)酵粉必須加入能產(chǎn)生氧化碳,使麵包膨脹。鹼的日常應(yīng)用
我們用水清潔爐頭上的油漬,是一件很困難的事,但當(dāng)我們用含鹼的清潔劑在來清理時(shí),卻非常容易。因?yàn)檫@些清潔劑(如哥士的、阿摩尼亞)能溶解油脂和毛髮,所以很容易清潔油漬。中和作用的日常應(yīng)用
吃鹼水麵時(shí),我們都會(huì)下些醋,但是為甚麼要下醋呢?除了令麵更好吃外,亦可中和鹼水麵裏的鹼,亦可幫助消化??偨Y(jié)
酸、鹼對(duì)我們的生活非常有用,可以令我們做起事來更快捷、妥當(dāng)。但畢竟強(qiáng)酸和
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