2025年北師大新版八年級(jí)生物上冊(cè)月考試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年北師大新版八年級(jí)生物上冊(cè)月考試卷946考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共7題，共14分)1、【題文】“孔雀開屏”這一行為，從行為的發(fā)生及功能上看分別屬于（）A.先天性本能行為，繁殖行為B.先天性本能行為，節(jié)律行為C.后天性學(xué)習(xí)行為，防御行為D.后天性學(xué)習(xí)行為，領(lǐng)域行為2、下列各項(xiàng)措施中，有利于生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定的是（）A.將污染物排放到河流中B.植樹造林C.開荒造田D.大量捕殺野生動(dòng)物3、下列關(guān)于人類對(duì)細(xì)菌、真菌的利用，不正確的是（）A.用酵母菌釀酒B.用乳酸菌釀醋C.用乳酸菌制作酸奶D.用酵母菌制作面包4、生長(zhǎng)激素

A.促進(jìn)性器官發(fā)育和第二性征出現(xiàn)B.促進(jìn)生長(zhǎng)C.促進(jìn)代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性D.調(diào)節(jié)糖類在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化5、下列哪項(xiàng)不是威脅生物多樣性的原因（）①亂捕亂殺、亂砍亂伐②發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)③圍湖造田④生物入侵⑤建立自然保護(hù)區(qū)⑥環(huán)境污染A.①③B.②⑤C.②④D.④⑥6、在以下敘述中；可以將病毒與其他微生物相區(qū)別的是（）

A.能夠使人或動(dòng)；植物患病。

B.沒(méi)有細(xì)胞核。

C.只能在寄主細(xì)胞內(nèi)繁殖。

D.個(gè)體十分微小。

7、【題文】青蛙在繁殖時(shí)期特有的行為是A.抱對(duì)B.游泳C.遷徙D.跳躍評(píng)卷人得分二、填空題(共8題，共16分)8、水中生活的動(dòng)物都用鰓呼吸______．（判斷對(duì)錯(cuò)）9、椒草用葉繁殖，馬鈴薯用塊莖繁殖都不經(jīng)過(guò)細(xì)胞的結(jié)合，由直接產(chǎn)生新個(gè)體。幾棵竹子可以繁殖成大片竹林，這是竹子依靠地下（某種器官）進(jìn)行繁殖。10、蒼蠅的發(fā)育過(guò)程是不完全變態(tài)發(fā)育．____．11、如圖表示人在生殖發(fā)育過(guò)程中染色體數(shù)目的變化．

（1）A、B分別代表父母的體細(xì)胞，則染色體數(shù)均為____條．

（2）a和b分別是A、B產(chǎn)生的生殖細(xì)胞，則a和b分別叫做____、____．

（3）a和b相結(jié)合形成的C叫做____，其染色體數(shù)為____對(duì)．

12、近親是指____和____的傍系血親．13、通過(guò)作伸肘和屈肘模型，你可以體會(huì)到人體運(yùn)動(dòng)大多數(shù)是以為____杠桿，____為支點(diǎn)，____為動(dòng)力的杠桿運(yùn)動(dòng)．14、【題文】今年3；4月份；我市部分學(xué)校的學(xué)生因患腮腺炎而被迫停課。腮腺炎是由腮腺炎病毒侵染腮腺引起的急性呼吸道傳染病，在兒童和青少年中較為常見，多流行于冬春季節(jié)。腮腺炎表現(xiàn)為腮腺的發(fā)炎與腫大，且伴有發(fā)燒及吞咽時(shí)的劇痛。

（1）腮腺是三對(duì)大的____中的一對(duì)；位于兩耳之前。

（2）腮腺炎的病原體是____。

（3）腮腺炎具有傳染性和____的特點(diǎn)。

（4）一旦發(fā)現(xiàn)患腮腺炎的學(xué)生應(yīng)立即隔離，至腮腺腫大完全消退后才可上學(xué)，這在預(yù)防腮腺炎的措施上屬于____。

（5）患病后的學(xué)生可獲得免疫，這種免疫是特異性免疫。此外，人體免疫還包括____

免疫，如皮膚的屏障作用、白細(xì)胞的吞噬作用等。15、【題文】所有的動(dòng)物都具有社會(huì)行為.()評(píng)卷人得分三、判斷題(共7題，共14分)16、動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為一旦形成，就不會(huì)改變。（）17、大多數(shù)細(xì)菌和病毒能讓動(dòng)、植物和人類患病，對(duì)人類有害。（）18、一朵花中與植物的傳種接代有關(guān)的是雌蕊、雄蕊。19、一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)包含的生物種類越豐富，則該生態(tài)系統(tǒng)越穩(wěn)定．20、爬行、奔跑、游泳和飛行都是動(dòng)物的行為．______（判斷對(duì)錯(cuò)）21、正是由于物質(zhì)流、信息流、能量流的存在，使生物之間的聯(lián)系錯(cuò)綜復(fù)雜，“牽一發(fā)而動(dòng)全身”，生物與環(huán)境成為統(tǒng)一的整體．______（判斷對(duì)錯(cuò)）22、人類種草種樹活動(dòng)對(duì)環(huán)境不構(gòu)成影響．評(píng)卷人得分四、實(shí)驗(yàn)探究題(共3題，共18分)23、實(shí)驗(yàn)探究小剛是個(gè)愛(ài)動(dòng)腦、愛(ài)思考的學(xué)生，課余時(shí)間喜歡做一些小實(shí)驗(yàn)。他在學(xué)習(xí)了“植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖”后，便把兩個(gè)大馬鈴薯切成許多小塊進(jìn)行種植。結(jié)果發(fā)現(xiàn)種植的馬鈴薯塊有的長(zhǎng)了芽，有的沒(méi)長(zhǎng)芽。他將馬鈴薯塊取出比較，驚訝地發(fā)現(xiàn)了馬鈴薯塊沒(méi)有發(fā)芽的原因。（1）、根據(jù)你學(xué)的知識(shí)，你認(rèn)為他發(fā)現(xiàn)馬鈴薯塊沒(méi)有發(fā)芽的原因是（）A、死了B、沒(méi)有帶芽眼C、塊太小D、沒(méi)有根（2）、為了驗(yàn)證該原因是否成立，小剛又重新進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。

①、取兩個(gè)盛有潮濕、肥沃的花盆，編號(hào)為甲、乙。②、將挑選好的馬鈴薯塊切成大小相同的小塊若干，分成兩組，將帶有______的馬鈴薯種在甲盆中，將沒(méi)帶芽眼的馬鈴薯塊種在乙盆中。將兩個(gè)花盆放在相同的適宜條件下培養(yǎng)，一段時(shí)間后觀察。③預(yù)計(jì)_______盆中的馬鈴薯塊會(huì)發(fā)育成幼苗。小剛設(shè)置甲、乙兩花盆的目的是為了形成___________實(shí)驗(yàn)。④小剛得出的結(jié)論是：馬鈴薯塊沒(méi)有發(fā)芽的原因是沒(méi)有帶_________。24、為了探究某種細(xì)菌的分解作用，生物活動(dòng)小組的同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：將甲乙兩組落葉分別進(jìn)行滅菌處理，甲組放在無(wú)菌條件下，乙組接種該細(xì)菌后放在無(wú)菌條件下。請(qǐng)你幫助他們一起分析此探究實(shí)驗(yàn)：（1）實(shí)驗(yàn)前，必須先將____（填“同一種”或“不同種”）樹的落葉分成等量的甲乙兩組。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中滴加蒸餾水，使樹葉保持濕潤(rùn)。（2）該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)組是____；對(duì)照組是____。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，____組的樹葉有腐爛現(xiàn)象。說(shuō)明該細(xì)菌對(duì)落葉有分解作用。（4）某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中“將甲乙兩組進(jìn)行滅菌處理，甲組放在自然條件下培養(yǎng)，乙組接種細(xì)菌后放在自然條件下培養(yǎng)”，你認(rèn)為她能得到預(yù)期的結(jié)果嗎？____。25、【題文】下面是骨的成分實(shí)驗(yàn)；完成下表并填空。（8分）

。實(shí)驗(yàn)操作。

現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)操作。

現(xiàn)象。

1；用酒精燈火焰燒魚骨。

____

用解剖針敲擊。

易碎。

2、____

魚骨逐漸變軟。

對(duì)折彎曲。

骨很柔軟；不會(huì)折斷。

操作1中火燒魚骨的目的是____。

經(jīng)過(guò)此操作，剩下的成分是____。

操作2中魚骨變軟的原因是____。

實(shí)驗(yàn)研究表明骨的成分主要是水分、____和____。其中。

____使骨質(zhì)堅(jiān)硬。評(píng)卷人得分五、其他(共3題，共18分)26、【題文】在五個(gè)相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個(gè)擠癟的氣球。把五個(gè)瓶子同時(shí)放在一個(gè)不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時(shí)間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒(méi)有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒(méi)有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒(méi)有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒(méi)有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實(shí)驗(yàn)中；①和②是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請(qǐng)你再?gòu)谋碇羞x出一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，你選取此兩組作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備探究的問(wèn)題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。27、【題文】(10分)為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶?jī)?nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺(tái)上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)瓶中的液體會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實(shí)驗(yàn)在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說(shuō)明。____。28、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實(shí)驗(yàn)時(shí)；某實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：在甲；乙、丙三個(gè)玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個(gè)魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請(qǐng)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認(rèn)為在捆綁?mèng)~鰭時(shí)應(yīng)注意什么？評(píng)卷人得分六、綜合題(共2題，共10分)29、影響我國(guó)氣候的主要因素有哪些？30、下圖為人的屈、伸肘運(yùn)動(dòng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答。（6分）（1）當(dāng)[1]____處于收縮狀態(tài)，[2]處于舒張狀態(tài)時(shí)，完成了人體________動(dòng)作。（2）骨的運(yùn)動(dòng)要靠牽拉，當(dāng)它受到傳來(lái)的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)著骨繞著關(guān)節(jié)活動(dòng)，于是軀體的相應(yīng)部位就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。（3）屈、伸肘動(dòng)作符合杠桿原理，起到支點(diǎn)作用的分別是（）。A．關(guān)節(jié)B．骨C．骨骼肌D．骨骼（4）由圖中可知，肱二頭肌的肌腱至少固定在（）。A．一塊骨上B．兩塊骨上C．多塊骨上D．不能確定參考答案一、選擇題(共7題，共14分)1、A【分析】【解析】

試題分析：先天性行為是動(dòng)物生來(lái)就有的；由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為，繁殖行為：與動(dòng)物繁殖有關(guān)的行為，如占巢；求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行為，“孔雀開屏”雄孔雀開屏是為了吸引雌孔雀，是求偶行為，屬于生殖行為，是生來(lái)就用的行為，屬于先天性行為。

考點(diǎn)：本題考查的是動(dòng)物的行為。

點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此類題目的關(guān)鍵是理解動(dòng)物行為的目的、獲得途徑?！窘馕觥俊敬鸢浮緼2、B【分析】【解答】解：根據(jù)生態(tài)平衡的定義；即：生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例是相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)．這種平衡是一種動(dòng)態(tài)平衡，之所以會(huì)出現(xiàn)這種平衡是因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，由于這種能力與生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類和數(shù)量有關(guān)，生物的種類和數(shù)量越多，這種能力就越強(qiáng)，即這種能力受生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類和數(shù)量所限制．

選項(xiàng)中的開荒造田；大量捕殺野生動(dòng)物、將污染物排放到河流中都會(huì)導(dǎo)致生物種類數(shù)量的減少；而植樹造林；會(huì)保護(hù)生物的多樣性，因此有利于保持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性．

故選：B．

【分析】在一定區(qū)域內(nèi)生物和它所生活的環(huán)境就形成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)．生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，但這種能力有一定的限度、3、B【分析】解：A；釀酒要用到酵母菌；使其經(jīng)歷發(fā)酵的過(guò)程，故A正確；

B；制醋要用到醋酸菌；醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，而不是用乳酸菌，故B錯(cuò)誤；

C；制酸奶要用到乳酸菌；故C正確；

D；做面包要用到酵母菌；酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得面包暄軟多孔．D正確．

故選：B

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要意義；如制饅頭和面包要用到酵母菌，據(jù)此答題．

多掌握常見的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．【解析】B4、B【分析】【分析】掌握生長(zhǎng)激素的特點(diǎn)和作用是解答此題的關(guān)鍵。難度不大?！窘獯稹咳松L(zhǎng)激素是腺垂體細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)。正常情況下，生長(zhǎng)激素呈脈沖式分泌，它的分泌受下丘腦產(chǎn)生的生長(zhǎng)激素釋放素(GHRH)的調(diào)節(jié)，還受性別、年齡和晝夜節(jié)律的影響，睡眠狀態(tài)下分泌明顯增加。生長(zhǎng)激素的主要生理功能是促進(jìn)神經(jīng)組織以外的所有其他組織生長(zhǎng)，促進(jìn)機(jī)體合成代謝和蛋白質(zhì)合成，促進(jìn)脂肪分解，對(duì)胰島素有拮抗作用，抑制葡萄糖利用而使血糖升高等作用。生長(zhǎng)激素并不促進(jìn)性器官發(fā)育和第二性征的出現(xiàn)。故選B?！窘馕觥緽5、B【分析】威脅生物生存的原因有棲息地被破壞、偷獵、外來(lái)物種入侵、環(huán)境污染、其他原因等。①亂捕亂殺；亂砍亂伐；人為破壞，亂砍亂伐森林會(huì)破壞生物的棲息地，會(huì)威脅生物的多樣性。

②發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)；生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益；生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

③圍湖造田會(huì)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成破壞；使生態(tài)環(huán)境惡化，能夠威脅生物多樣性。

④生物入侵是指某種生物從外地自然傳入或人為引種后成為野生狀態(tài)；并對(duì)本地生態(tài)系統(tǒng)造成一定危害的現(xiàn)象，能夠威脅生物多樣性。

⑤建立自然保護(hù)區(qū)；是指人們把含保護(hù)對(duì)象在內(nèi)的一定面積的陸地或水土劃分出來(lái)，進(jìn)行保護(hù)和管理。自然保護(hù)區(qū)為了保護(hù)珍貴和瀕危動(dòng)；植物以及各種典型的生態(tài)系統(tǒng)，它保護(hù)了珍稀野生動(dòng)物及其賴以生存的棲息環(huán)境。

⑥環(huán)境污染環(huán)會(huì)使環(huán)境發(fā)生巨大變化；導(dǎo)致生物不能再適應(yīng)環(huán)境而死亡，能夠威脅生物多樣性。

解答此類題目的關(guān)鍵是熟記威脅生物多樣性的原因。故選B。【解析】B6、B【分析】

病毒同所有生物一樣；具有遺傳；變異、進(jìn)化，是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡(jiǎn)單的生命形式．病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)．一旦離開就會(huì)變成結(jié)晶體．除病毒外生物都是有細(xì)胞構(gòu)成．

故選B．

【解析】【答案】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是病毒的結(jié)構(gòu)．解答時(shí)可以從病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生活方式方面來(lái)切入．

7、A【分析】【解析】

試題分析：繁殖行為：與動(dòng)物繁殖有關(guān)的行為；如占巢；求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行為，青蛙在繁殖時(shí)期的行為是抱對(duì)，雄蛙和雌蛙經(jīng)過(guò)抱對(duì)，分別把精子和卵細(xì)胞排放到水中，再在水中結(jié)合成受精卵，然后經(jīng)過(guò)受精卵--蝌蚪--幼蛙--成蛙四個(gè)階段，所以此題答案為。

考點(diǎn)：本題考查的是兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育過(guò)程。

點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，考查的知識(shí)點(diǎn)是動(dòng)物的繁殖行為，較易，解答時(shí)可以從動(dòng)物繁殖行為的概念、特點(diǎn)以及種類方面來(lái)分析?！窘馕觥俊敬鸢浮緼二、填空題(共8題，共16分)8、×【分析】解：生活在水中的動(dòng)物大都用鰓呼吸；如魚類；但鯨魚；海豚等具有胎生哺乳，生活在水中，屬于哺乳動(dòng)物，用肺呼吸；還有烏龜?shù)扰佬袆?dòng)物也是用肺呼吸的．

故答案為：×

生活在水中的動(dòng)物大都用鰓呼吸；也有用其它器官呼吸的，據(jù)此答題．

在水中生活的動(dòng)物并不是都用鰓呼吸的．【解析】×9、略

【分析】試題分析：無(wú)性生殖指的是不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式，像草莓、馬鈴薯、落葉生根進(jìn)行繁殖時(shí)，不需要經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新的個(gè)體，這種生殖方式叫做無(wú)性生殖，營(yíng)養(yǎng)繁殖就是最常見的一種無(wú)性生殖的方式，常見的人工營(yíng)養(yǎng)繁殖方法有嫁接、扦插、壓條等，幾棵竹子可以繁殖成大片竹林，這是竹子依靠地下莖，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖。考點(diǎn)：本題考查的是生物的生殖，意在考查學(xué)生對(duì)生物生殖特點(diǎn)的掌握和理解?！窘馕觥俊敬鸢浮?jī)尚阅阁w莖營(yíng)養(yǎng)10、略

【分析】

完全變態(tài)發(fā)育；昆蟲在個(gè)體發(fā)育中，經(jīng)過(guò)卵；幼蟲、蛹和成蟲等4個(gè)時(shí)期的叫完全變態(tài)發(fā)育．完全變態(tài)發(fā)育的幼蟲與成蟲在形態(tài)構(gòu)造和生活習(xí)性上明顯不同，差異很大．如蝶、蚊、蠅、菜粉蝶、蜜蜂，蠶等．

不完全變態(tài)發(fā)育：幼體與成體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性非常相似；但各方面未發(fā)育成熟，發(fā)育經(jīng)歷卵；若蟲、成蟲三個(gè)時(shí)期．例如：蜻蜓蟑螂、螻蛄、蟋蟀、蝗蟲等．

蒼蠅的發(fā)育過(guò)程經(jīng)過(guò)卵；幼蟲、蛹和成蟲等4個(gè)時(shí)期；蒼蠅的幼蟲（蛆）與成蟲在形態(tài)構(gòu)造和生活習(xí)性上明顯不同，因此屬于完全變態(tài)發(fā)育．

故答案為：×

【解析】【答案】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是完全變態(tài)發(fā)育與不完全變態(tài)發(fā)育的區(qū)別．解答時(shí)可以從家蠶的發(fā)育過(guò)程方面來(lái)切入．

11、略

【分析】

（1）正常人的體細(xì)胞染色體數(shù)目為23對(duì)，并有一定的形態(tài)和結(jié)構(gòu)；a、b為該夫婦的體細(xì)胞；染色體數(shù)為23對(duì)，即46條．

（2）在形成生殖細(xì)胞的過(guò)程中，成對(duì)的染色體分開，每對(duì)染色體中的一條進(jìn)入精子或卵細(xì)胞中，a和b分別是A、B產(chǎn)生的生殖細(xì)胞，則a和b分別叫做精子；卵細(xì)胞．

（3）在親代的生殖細(xì)胞形成過(guò)程中；經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂，染色體彼此分離，男性產(chǎn)生兩種類型的精子--含22+X染色體的精子和含22+Y染色體的精子．女性則只產(chǎn)一種含22+X染色體的卵細(xì)胞．受精時(shí)，如果是含22+X的精子與卵子結(jié)合，就產(chǎn)生具有44+XX的受精卵并發(fā)育成女性；如果是含22+Y的精子與卵子結(jié)合，就產(chǎn)生具有44+XY的受精卵并發(fā)育成為男性．因此通過(guò)受精作用形成受精卵，染色體又恢復(fù)為23對(duì)，23條來(lái)自母親，23條來(lái)自父親，故人的受精卵中染色體的數(shù)目是23對(duì)．

故答案為：

（1）46（2）精子；卵細(xì)胞（3）受精卵；23

【解析】【答案】在生物的體細(xì)胞中；染色體是成對(duì)存在的，基因也是成對(duì)存在的，分別位于成對(duì)的染色體上；在形成生殖細(xì)胞的過(guò)程中，成對(duì)的染色體分開，每對(duì)染色體中的一條進(jìn)入精子或卵細(xì)胞中，基因也隨著染色體的分離而進(jìn)入不同的生殖細(xì)胞中．

12、略

【分析】

從優(yōu)生角度出發(fā)；我國(guó)婚姻法規(guī)定，禁止近親結(jié)婚，即直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親禁止結(jié)婚，例如表兄妹；表姐弟在法律上是禁止結(jié)婚的，因?yàn)樗麄儗儆谌詢?nèi)的旁系血親．

故選答案為：直系血親；三代以內(nèi)。

【解析】【答案】血緣關(guān)系越近的人；遺傳基因越相近，婚后所生子女得遺傳病的可能性就越大，因此，近親結(jié)婚會(huì)使后代得遺傳病的幾率增大．

13、略

【分析】

骨的位置的變化產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)；但是骨本身是不能運(yùn)動(dòng)的．骨的運(yùn)動(dòng)要靠骨骼肌的牽拉．骨骼肌包括中間較粗的肌腹和兩端較細(xì)的肌腱（乳白色），同一塊骨骼肌的兩端跨過(guò)關(guān)節(jié)分別固定在兩塊不同的骨上．骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來(lái)的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)著它所附著的骨，繞著關(guān)節(jié)活動(dòng)，于是軀體就產(chǎn)生了運(yùn)動(dòng)．但骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，因此一個(gè)動(dòng)作的完成總是由兩組肌肉相互配合活動(dòng)，共同完成的．在運(yùn)動(dòng)中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用，骨起杠桿的作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用，骨骼肌起動(dòng)力作用．

故答案為：骨；關(guān)節(jié)；骨骼肌。

【解析】【答案】本題主要考查了骨；關(guān)節(jié)、骨骼肌的協(xié)調(diào)配合與運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)生；據(jù)此答題．

14、略

【分析】【解析】腮腺炎是由腮腺炎病毒侵染腮腺引起的急性呼吸道傳染病，所以腮腺炎的病原體是腮腺炎病毒，傳染病具有兩大特點(diǎn)：流行性、傳染性，傳染病的預(yù)防措施：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群，發(fā)現(xiàn)患腮腺炎的學(xué)生應(yīng)立即隔離，至腮腺腫大完全消退后才可上學(xué)，這是針對(duì)傳染源進(jìn)行的，是屬于控制傳染源，皮膚的屏障作用、白細(xì)胞的吞噬作用是人生來(lái)就有的，對(duì)多種病原體都有防御作用，叫做非特異性免疫?！窘馕觥俊敬鸢浮浚?）唾液腺（2）腮腺炎病毒（3）流行性（4）控制傳染源（5）非特異性15、略

【分析】【解析】

試題分析：社會(huì)行為的特征：具有明確的分工和有森嚴(yán)的等級(jí)制度；如：在白蟻的群體中，包括雌蟻；雄蟻、工蟻和兵蟻，其中工蟻一般為群體中最小的個(gè)體，但數(shù)量最多，為沒(méi)有生殖能力的雌性白蟻，工蟻的主要職責(zé)是建造和擴(kuò)大巢穴、采集食物、伺喂幼蟻及蟻后等，兵蟻主要是保衛(wèi)蟻穴，雌蟻的職能是產(chǎn)卵，雄蟻負(fù)責(zé)和雌蟻交配，所以并不是所有的動(dòng)物都具有社會(huì)行為。

考點(diǎn)：本題考查動(dòng)物社會(huì)行為的特征，解答此題的關(guān)鍵看動(dòng)物群體成員之間是否有具有明確的分工和有森嚴(yán)的等級(jí)制度。【解析】【答案】錯(cuò)三、判斷題(共7題，共14分)16、×【分析】試題分析：先天性行為是在遺傳的基礎(chǔ)上形成的行為，是生來(lái)就有的，而學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)環(huán)境因素的作用，由后天生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為，當(dāng)刺激該行為產(chǎn)生的環(huán)境因素去除后，該行為會(huì)消失，故題干的說(shuō)法是錯(cuò)誤的?？键c(diǎn)：本題考查的是動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為，解答此題的關(guān)鍵是知道先天性行為是指動(dòng)物一出生就有的一種行為方式而學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后在成長(zhǎng)的過(guò)程中通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和“學(xué)習(xí)”逐漸建立起來(lái)的新的行為活動(dòng)。【解析】【答案】×17、×【分析】試題分析：病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)．根據(jù)病毒寄生的生物體的不同，我們把病毒分為植物病毒、動(dòng)物病毒和細(xì)菌病毒，細(xì)菌病毒又叫噬菌體．有的病毒對(duì)人有害如艾滋病毒，有的可以治療疾病對(duì)人有益，如綠膿桿菌噬菌體（細(xì)菌病毒），可以治療綠膿桿菌感染；利用動(dòng)物病毒可以防治農(nóng)業(yè)害蟲，利用減毒或滅毒的病毒研制疫苗來(lái)防?。虼擞械牟《臼怯泻Φ?，有的病毒是有益的．可見題中的敘述是錯(cuò)誤的．故答案為：×．考點(diǎn)：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是病毒與人類的關(guān)系．【解析】【答案】×18、A【分析】【解答】一朵花中最重要的是雌蕊和雄蕊；因?yàn)榇迫锟僧a(chǎn)生卵細(xì)胞，雄蕊可產(chǎn)生精子，精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，發(fā)育成新個(gè)體。因此正確。

【分析】本題主要考查花的各部分結(jié)構(gòu)與功能。19、A【分析】【解答】一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性受該生態(tài)系統(tǒng)中的生物種類；個(gè)體數(shù)量及各種生物之間構(gòu)成的食物鏈和食物網(wǎng)的復(fù)雜程度的影響；一般來(lái)說(shuō)，生態(tài)系統(tǒng)中生物種類越多，食物鏈和食物網(wǎng)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)．相反，生態(tài)系統(tǒng)中生物種類越少，食物鏈和食物網(wǎng)越簡(jiǎn)單，生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力就越弱．因此，命題的說(shuō)法是正確的．

故答案為：√

【分析】一般來(lái)說(shuō)，生態(tài)系統(tǒng)中生物種類越多，食物鏈和食物網(wǎng)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)．相反，生態(tài)系統(tǒng)中生物種類越少，食物鏈和食物網(wǎng)越簡(jiǎn)單，生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力就越弱．20、×【分析】解：動(dòng)物所進(jìn)行的有利于它們存活和繁殖后代的活動(dòng)都是動(dòng)物的行為；動(dòng)物的行為常表現(xiàn)為各種各樣的運(yùn)動(dòng)；動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)方式多種多樣，不同種動(dòng)物的同一行為可能要通過(guò)不同的運(yùn)動(dòng)方式去完成．如動(dòng)物的取食行為，魚通過(guò)游泳的運(yùn)動(dòng)方式去完成，而陸生動(dòng)物要通過(guò)行走或奔跑的運(yùn)動(dòng)方式來(lái)完成，因此動(dòng)物行為和動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)方式不是一回事．故說(shuō)法錯(cuò)誤．

故答案為：×．

動(dòng)物的行為是指動(dòng)物進(jìn)行的從外部可以觀察到的有適應(yīng)意義的活動(dòng)．包括身體的運(yùn)動(dòng)；靜止的姿勢(shì)、體色的改變、氣味的釋放、各種叫聲等．

不要把動(dòng)物行為和動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)方式搞混了．【解析】×21、√【分析】解：信息流；在生態(tài)系統(tǒng)的各個(gè)組成成員之間及各個(gè)成員的內(nèi)部都存在著信息交流，彼此間進(jìn)行著信息傳遞．這種信息傳遞又稱為信息流．物質(zhì)流是指物質(zhì)之間的互相轉(zhuǎn)化；轉(zhuǎn)換、傳遞的過(guò)程．最普遍的就是食物鏈．能量流就是能量的轉(zhuǎn)化和傳遞，在生態(tài)系統(tǒng)中伴隨著物質(zhì)（有機(jī)物中儲(chǔ)存著能量）的傳遞也發(fā)生了能量的傳遞．生物之間的信息交流是普遍存在的，信息的傳遞是雙向的，物質(zhì)的流動(dòng)是反復(fù)循環(huán)的，而只有能量的流動(dòng)是單向的．由于物質(zhì)流，能量流，信息流的存在，生物之間形成了錯(cuò)綜復(fù)雜的食物鏈和食物網(wǎng)．它們之間的聯(lián)系錯(cuò)綜復(fù)雜，牽一發(fā)而動(dòng)全身．生物與環(huán)境才成為統(tǒng)一的整體．生物之間相互依賴、相互制約．

故答案為：√

此題考查的知識(shí)點(diǎn)是動(dòng)物的信息交流；生物與生物的聯(lián)系．解答時(shí)可以從生物與生物聯(lián)系的方式、動(dòng)物通訊的方式方面來(lái)解答．

關(guān)鍵是理解物質(zhì)流、能量流和信息流的存在，使生物之間的聯(lián)系錯(cuò)綜復(fù)雜，生物與環(huán)境才成為統(tǒng)一的整體．【解析】√22、×【分析】【解答】植樹種草可以有綠化環(huán)境；保持水土、防風(fēng)固沙、改良?xì)夂虻茸饔?；?duì)環(huán)境有正面的影響；所以人類種草種樹活動(dòng)對(duì)環(huán)境不構(gòu)成影響是錯(cuò)誤的．

故答案為：×

【分析】綠色植物的根系發(fā)達(dá)盤根錯(cuò)節(jié)，可以將土壤牢牢地抓住，防止水土流失，具有防風(fēng)固沙的作用；綠色植物可以減緩雨水對(duì)陸地的沖刷，使更多的雨水滲入地下，補(bǔ)充地下水，可以起到防止土地沙漠化的作用，據(jù)此解答．四、實(shí)驗(yàn)探究題(共3題，共18分)23、（1）B

（2）②芽眼。

③甲對(duì)照。

④芽眼?

【分析】【分析】

本題考查的是植物的無(wú)性生殖的概念，探究實(shí)驗(yàn)的基本方法，解題的關(guān)鍵是理解探究實(shí)驗(yàn)的方法及注意事項(xiàng)。【解答】（1）芽眼是指塊莖表面藏有芽的凹陷處；芽眼一般作螺旋狀排列，每個(gè)芽眼內(nèi)一般具2～3個(gè)腋芽，其中僅1個(gè)腋芽能發(fā)育，其余的處于休眠狀態(tài)。帶有芽眼的薯塊，可作種薯，進(jìn)行繁殖。因此，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯塊沒(méi)有發(fā)芽的原因是沒(méi)有帶芽眼。

（2）①本實(shí)驗(yàn)的探究的問(wèn)題是馬鈴薯沒(méi)有發(fā)芽的原因是什么；要證明這個(gè)問(wèn)題必須設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是芽眼。分成兩個(gè)小組，一組是帶有芽眼的馬鈴薯小塊，一組是不帶有芽眼的馬鈴薯小塊。因此，將挑選好的馬鈴薯塊切成大小相同的小塊若干，分成兩組，將帶有芽眼。

③對(duì)照實(shí)驗(yàn)是只有一個(gè)因素不同以外；其它的的實(shí)驗(yàn)條件相同，有利于控制實(shí)驗(yàn)變量。甲組馬鈴薯沒(méi)有芽眼，乙組馬鈴薯有芽眼，這樣預(yù)計(jì)乙盆中的馬鈴薯塊會(huì)發(fā)育成幼苗。小剛設(shè)置甲；乙兩花盆的目的是為了形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

④通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析，有發(fā)芽的馬鈴薯發(fā)芽，未發(fā)芽的馬鈴薯不發(fā)芽。因此，小剛得出的結(jié)論是：馬鈴薯塊沒(méi)有發(fā)芽的原因是沒(méi)有帶芽眼?！窘馕觥浚?）B

（2）②芽眼。

③甲對(duì)照。

④芽眼?

24、略

【分析】【解析】試題分析：（1）因?yàn)檫@個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的是探究細(xì)菌對(duì)植物遺體的分解作用，所以在設(shè)置對(duì)照組時(shí)，要控制其他可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的條件，即除了有無(wú)細(xì)菌的條件不同外，其他條件都應(yīng)該相同，因此甲乙兩組要用相同的樹葉。（2）該實(shí)驗(yàn)的變量是細(xì)菌，對(duì)照組是甲，實(shí)驗(yàn)組是乙，說(shuō)明該細(xì)菌對(duì)落葉有分解作用。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，乙組的樹葉有腐爛現(xiàn)象，甲組的樹葉沒(méi)有腐爛現(xiàn)象，說(shuō)明該細(xì)菌對(duì)落葉有分解作用。（4）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)條件，避免或減少其他因素對(duì)探究的干擾保證探究的嚴(yán)謹(jǐn)有效，在自然條件下，存在其它種類細(xì)菌的干擾，導(dǎo)致甲乙兩組落葉都會(huì)出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。考點(diǎn)：本題考查的是探究細(xì)菌對(duì)落葉有分解作用的實(shí)驗(yàn)。【解析】【答案】（1）同一種（2）甲組乙組（3）乙（4）不能25、略

【分析】【解析】

試題分析：骨的成分包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物；常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來(lái)驗(yàn)證：

1；煅燒法：將魚骨用火燒；有機(jī)物能燃燒，且有焦糊的味道，煅燒能除去有機(jī)物，剩余物為無(wú)機(jī)物中的無(wú)機(jī)鹽，不易燃燒，骨會(huì)慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會(huì)碎裂，為骨的煅燒；

2；鹽酸脫鈣法：將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中；無(wú)機(jī)物中的無(wú)機(jī)鹽在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)能被溶解出來(lái)，剩余的物質(zhì)是有機(jī)物，會(huì)變的柔韌，骨能對(duì)折彎曲，稱為骨的脫鈣。

以上實(shí)驗(yàn)說(shuō)明骨的成分主要是水分；無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)物；其中無(wú)機(jī)鹽使骨質(zhì)堅(jiān)硬，有機(jī)物使骨柔韌。

考點(diǎn)：探究骨的成分和特性。

點(diǎn)評(píng)：此題為實(shí)驗(yàn)題，稍有一定的難度，解答此題的關(guān)鍵是掌握骨的成分包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，其物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度?！窘馕觥俊敬鸢浮抗亲?yōu)榛野咨名}酸浸泡魚骨除去骨中的有機(jī)物無(wú)機(jī)鹽。

鹽酸除去了骨有的無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽有機(jī)物無(wú)機(jī)鹽五、其他(共3題，共18分)26、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對(duì)酵母菌活性的影響”的實(shí)驗(yàn)和酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒(méi)有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長(zhǎng)；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無(wú)氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機(jī)物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點(diǎn)：酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長(zhǎng)；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點(diǎn)評(píng)：此題的關(guān)鍵是理解掌握發(fā)酵現(xiàn)象、酵母菌的作用，確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機(jī)物)產(chǎn)生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機(jī)物(糖；葡萄糖)分解；產(chǎn)生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長(zhǎng)；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗(yàn))27、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式的特點(diǎn)；真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系．

分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用和發(fā)酵原理的應(yīng)用．解答此題結(jié)合圖中的現(xiàn)象從酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象；發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用等方面切入．

解答：解：（1）觀察到瓶中液體出現(xiàn)的現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生；這是酵母菌分解蔗糖產(chǎn)生的氣體．

（2）酵母菌進(jìn)行發(fā)酵；分解蔗糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，能使小氣球會(huì)膨脹起來(lái)．

（3）將瓶中的水；酵母菌、蔗糖充分搖勻的目的是使酵母菌和蔗糖充分地接觸．

（4）酵母菌的生存也需一定的水分；適宜的溫度、有機(jī)物（營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）等．將瓶子放在溫暖的地方；是因?yàn)榻湍妇l(fā)酵需要適宜的溫度．

（5）發(fā)酵就是有機(jī)物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過(guò)程．酵母菌在有氧氣時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量，用于制作蒸饅