出口商品技術(shù)指南-蔥及蔥類制品（2006版）

中華人民共和國(guó)商務(wù)部1 2 3 3 3 9 9 46 60 60 62 62 63 64 66 67 81 91 94 972本指南適用于出口蔥及蔥類制品的要求。包括包括鮮或冷藏的洋蔥、鮮或冷藏的青蔥、鮮或冷藏的韭蔥、鮮或冷藏的大蔥、鮮或冷藏的其他蔥屬蔬菜、干制洋蔥、醋腌洋蔥等。本指南重點(diǎn)研究了美國(guó)、日本、馬來(lái)西亞、歐盟等主要出口目標(biāo)市場(chǎng)。本指南主要介紹了國(guó)外主要是蔥及蔥類制品的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、安全衛(wèi)生控制、微生物限量、農(nóng)藥殘留最大限量標(biāo)準(zhǔn)、出口檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)產(chǎn)品的各項(xiàng)規(guī)定及衛(wèi)生控制標(biāo)準(zhǔn)等。本指南總結(jié)了出口蔥及蔥類制品應(yīng)注意的其它4個(gè)方面的問(wèn)題，包括：綠色壁壘、國(guó)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的變化特點(diǎn)、目標(biāo)市場(chǎng)國(guó)的限制措施、其它法律法規(guī)等。并針對(duì)進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)提出了7個(gè)方面的建議與方案。本技術(shù)指南所涉及技術(shù)資料的截止日期為2006年12月。本技術(shù)指南適用的產(chǎn)品范圍按海關(guān)商品編碼分類有七種，其商品名稱和編碼見表1.1。表1.1按海關(guān)商品編碼分類的出口蔥及蔥類制品海關(guān)商品編碼商品名稱7031010鮮或冷藏的洋蔥7031020鮮或冷藏的青蔥7039010鮮或冷藏的韭蔥7039020鮮或冷藏的大蔥7039090鮮或冷藏的其他蔥屬蔬菜7122000干制洋蔥20019090醋腌洋蔥注：如無(wú)特殊說(shuō)明，本指南主要研究對(duì)象為——海關(guān)稅則碼07031010、07031020、07039010、07039020、07039090、07122000。本技術(shù)指南重點(diǎn)研究了美國(guó)、日本、馬來(lái)西亞、歐盟等主要出口目標(biāo)市場(chǎng)。本技術(shù)指南可供檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、質(zhì)監(jiān)部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)等有關(guān)單位參考使用。同時(shí)對(duì)于有關(guān)蔥及蔥類制品出口企業(yè)生產(chǎn)、管理、品質(zhì)與殘留分析、貿(mào)易、標(biāo)準(zhǔn)等各環(huán)節(jié)的技術(shù)與管理人員也有一定的指導(dǎo)意義。3我國(guó)蔥及蔥類制品在國(guó)際市場(chǎng)上已占有舉足輕重的地位，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。2005年，我國(guó)出口蔥及蔥類制品636，889.3噸，出口金額16，532.4萬(wàn)美元；2006年，出口蔥及蔥類制品數(shù)量645，283.5噸，同比增長(zhǎng)1.3%。出口創(chuàng)匯高達(dá)20，707.3萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)25.3%。2.2.1該商品近5年來(lái)的出口統(tǒng)計(jì)總體而言，出口增長(zhǎng)很快，2006與2002相比，出口數(shù)量翻了一翻多，出口金額增長(zhǎng)了2.3倍多。近5年來(lái)的出口量和出口額統(tǒng)計(jì)詳見表2.1、圖2.1。表2.1：2002-2006年我國(guó)蔥及蔥類制品出口數(shù)量及金額出口數(shù)量：噸，出口金額：萬(wàn)美元20022003200420052006出口數(shù)量290,541.80507,387.20481,538.30636,889.30645,283.50出口金額6,181.7011,296.1012,733.6016,532.4020,707.30圖2.1：2002-2006年我國(guó)蔥及蔥類制品出口數(shù)量及金額出口數(shù)量：噸，出口金額：萬(wàn)美元2.2.2最近兩年來(lái)各月出口走勢(shì)近兩年來(lái)，我國(guó)各月蔥及蔥類制品出口量不均衡，每年的第三、四季度出口量較大，2005年1月－2006年12月各月出口詳見圖2.2。4圖2.2：2005年1月－2006年12月各月出口金額出口量：噸，出口額：萬(wàn)美元2.2.3最近兩年分地區(qū)出口情況2005年，我國(guó)共有22個(gè)省、市、自治區(qū)出口蔥及蔥類制品，其中山東省出口最多，蔥及蔥類制品出口量和出口額分別為336，617.4噸和10，282.3萬(wàn)美元，分別占全國(guó)出口量和出口額的52.9%和62.2%。其次是福建、江蘇。2006年，我國(guó)共有23個(gè)省、市、自治區(qū)出口蔥及蔥類制品，其中山東省出口最多，蔥及蔥類制品出口量和出口額分別為314，399.3噸和11，416.8萬(wàn)美元，分別占全國(guó)出口量和出口額的48.7%和55.1%。其次是福建，出口量和出口額分別占全國(guó)的8.9%和14.3%。江蘇和黑龍江位居三、四位，分別占全國(guó)出口量和出口額的12.4%、13.5%和14.0%、5.9%。最近兩年分地區(qū)出口以及2006年各地區(qū)出口金額和數(shù)量所占比例詳細(xì)情況見表2.2、圖2.3、圖2.4。表2.2：最近兩年分地區(qū)出口情況金額：萬(wàn)美元；數(shù)量：噸地區(qū)2006年2005年同比增減（%）金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量11,416.80314,399.3010,282.30336,617.40-6.6福建2,956.4057,495.802,326.7050,515.6027.1江蘇2,800.7079,917.801,292.8057,747.80116.638.4黑龍江1,216.8090,072.401,266.4080,197.10-3.9上海576.110,609.30674.711,945.90-14.6-11.1廣東447.224,985.00356.422,317.2025.5甘肅261.819,777.80305.724,880.90-14.4-20.5吉林2257,425.20221.38,246.80-10河南190.112,566.20310.417,523.60-38.8-28.35云南107.77,152.80109.97,592.00-2-5.8新疆94.53,105.30233.37,485.20-59.5-58.5遼寧92.12,108.9079.12,717.70-22.4河北84.92,363.308.9808.9853.9192.2廣西57.74,530.1033.92,718.5070.266.6473,542.60272,052.7074.172.6浙江43.6587.6137.72,010.80-68.3-70.8北京32.2466.72.4114.71241.7306.922.22,255.5034.84,166.30-36.2-45.9天津20.3731.68.3579.9144.626.2安徽87.74.1143.9湖北2.429.4419.5-91.8-97.60.200海南0.04442.1-96.9-90.5圖2.3：2006年各地區(qū)出口金額所占比例圖2.4：2006年各地區(qū)出口數(shù)量所占比例62.2.4該商品近年的主要出口目標(biāo)市場(chǎng)我國(guó)蔥及蔥類制品的主要出口市場(chǎng)為日本、韓國(guó)、俄羅斯聯(lián)邦、馬來(lái)西亞、越南、泰國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。2005年我國(guó)蔥及蔥類制品出口最大的市場(chǎng)為日本，出口量293，978.4噸，占我國(guó)出口總量的46.2%，俄羅斯聯(lián)邦和馬來(lái)西亞分別位居二、三位。2006年我國(guó)蔥及蔥類制品出口最大的市場(chǎng)為日本，出口量281，202.0噸，占我國(guó)出口總量的43.6%，韓國(guó)和俄羅斯聯(lián)邦分別位居二、三位。此外，馬來(lái)西亞、菲律賓、泰國(guó)、越南、香港、美國(guó)、德國(guó)等也是我國(guó)蔥及蔥類制品出口的重要市場(chǎng)。最近兩年主要出口國(guó)家（地區(qū)）以及2006年對(duì)各國(guó)家（地區(qū)）出口金額和數(shù)量所占比例詳見表2.3、圖2.5、圖2.6。表2.3：最近兩年主要出口國(guó)家（地區(qū)）情況金額：萬(wàn)美元；數(shù)量：噸國(guó)別或地區(qū)2006年2005年同比增減（%）金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量11,887.20281,202.009,528.90293,978.4024.7-4.3韓國(guó)2,152.1065,928.80625.941,511.70243.858.8俄羅斯聯(lián)邦1,495.00109,993.601,604.20106,434.20-6.83.3馬來(lái)西亞1,125.4039,608.101,345.3053,463.50-16.3-25.9菲律賓883.230,724.1054226,514.2063泰國(guó)638.924,851.0042322,173.20越南564.545,912.70556.246,343.10-0.9香港396.320,890.60258.216,448.8053.527美國(guó)386.74,733.00358.35,088.907.9-7德國(guó)238.11,004.60388.21,839.60-38.7-45.4圖2.5：2006年對(duì)各國(guó)家（地區(qū)）出口金額比例7圖2.6：2006年對(duì)各國(guó)家（地區(qū)）出口數(shù)量比例2.2.5在國(guó)際市場(chǎng)的主要優(yōu)勢(shì)蔥及蔥類制品是我國(guó)比較優(yōu)勢(shì)極為顯著的農(nóng)產(chǎn)品之一，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。一是價(jià)格優(yōu)勢(shì)。蔥及蔥類制品是勞動(dòng)密集型栽培作物，用工量大，季節(jié)性強(qiáng)，我國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格相對(duì)便宜，勞動(dòng)成本相對(duì)較低。而國(guó)外勞動(dòng)力昂貴，生產(chǎn)成本高。比如：中國(guó)出口日本的大蔥，在山東每公斤的收購(gòu)價(jià)是14日元（約1元人民幣），經(jīng)過(guò)包裝、運(yùn)輸、銷售，在日本批發(fā)價(jià)已提升到103日元，可仍比日本國(guó)產(chǎn)大蔥的200日元便宜得多。二是產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，蔥及蔥類制品是我國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。近幾年，我國(guó)的蔥及蔥類制品產(chǎn)量正以較大的幅度在遞增。蔥及蔥類制品的大量生產(chǎn)導(dǎo)致供大于求，使得國(guó)內(nèi)市場(chǎng)相對(duì)飽和，擴(kuò)大出口外銷成為蔥及蔥類制品可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。三是環(huán)境優(yōu)勢(shì)。環(huán)境優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在我國(guó)具有豐富的生態(tài)環(huán)境。我國(guó)幅員遼闊，地勢(shì)上有平原、丘陵、山區(qū)之分，氣候上有寒、溫、熱帶之別，世界上絕大多數(shù)蔥類品種均可在我國(guó)找到適宜的栽培地區(qū)。四是市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)。亞洲地區(qū)是我國(guó)出口蔥及蔥類制品貿(mào)易最重要、也是最具成長(zhǎng)潛力的市場(chǎng)。2006年我國(guó)出口到亞洲市場(chǎng)的蔥及蔥類制品占出口總量的90%以上，其中，對(duì)日本、韓國(guó)、香港、馬來(lái)西亞、泰國(guó)的出口量位居前十位。由于具有運(yùn)距短、運(yùn)銷便捷等優(yōu)勢(shì)，有利于充分發(fā)揮我國(guó)蔥及蔥類制品的比較優(yōu)勢(shì)。2.2.6目標(biāo)市場(chǎng)情況簡(jiǎn)介我國(guó)蔥及蔥類制品出口自五十年代開始，至今已有五十多年。隨著品種的改良、種植技術(shù)的提高和儲(chǔ)藏、保鮮、運(yùn)輸條件的不斷完善以及國(guó)際市場(chǎng)的不斷開拓，我國(guó)蔥及蔥類制品出口已從當(dāng)初僅局限在周邊國(guó)家，發(fā)展到了目前已出口到100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。目前，日本是我國(guó)蔥及蔥類制品出口主銷市場(chǎng)，2005年我國(guó)出口到日本市場(chǎng)的蔥及蔥類制品293，978.4噸，占我國(guó)出口總量的46.2%。但隨著日本“肯定列表制度”的實(shí)施，日本對(duì)我國(guó)蔥及蔥類制品的品質(zhì)要求更加嚴(yán)格，“肯定列表制度”實(shí)施一年就使我國(guó)出日的蔥及蔥類制8品占我國(guó)出口總量下降了2.6個(gè)百分點(diǎn)。值得注意的是，對(duì)澳門出口量猛增，2005年對(duì)澳門出口量接近零，2006年對(duì)澳門出口量1378.8噸，占我國(guó)出口量的0.2%。近年來(lái)，由于中俄邊貿(mào)和轉(zhuǎn)口貿(mào)易的迅速發(fā)展，我蔥及蔥類制品對(duì)東歐國(guó)家的出口增長(zhǎng)很快，2006年，我蔥及蔥類制品對(duì)羅馬尼亞和烏克蘭的出口均有不同程度的增長(zhǎng)。另外，南美和北非地區(qū)出口增長(zhǎng)也很9蔥及蔥類制品方面的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)主要是世界衛(wèi)生組織/聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（WHO/FAO）下屬的國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）發(fā)布的果蔬方面的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。國(guó)際食品法典委員會(huì)（CodexAlimentariusCommission，CAC）是由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）共同建立，以保障消費(fèi)者的健康和確保食品貿(mào)易公平為宗旨的一個(gè)制定國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)的政府間組織。CAC標(biāo)準(zhǔn)就是指CAC主管《食品法典》中的各類標(biāo)準(zhǔn)，主要有：食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生或技術(shù)規(guī)范、評(píng)價(jià)的農(nóng)藥、農(nóng)藥殘留限量、污染物準(zhǔn)則、評(píng)價(jià)的食品添加劑、評(píng)價(jià)的獸藥以及其相關(guān)的規(guī)范，同時(shí)加強(qiáng)了消費(fèi)者保護(hù)政策。國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）成立了28個(gè)通用標(biāo)準(zhǔn)和食品標(biāo)準(zhǔn)的分技術(shù)委員會(huì)，負(fù)責(zé)起草標(biāo)準(zhǔn)并向CAC提出具體的意見和建議。CAC制定了8000多個(gè)食品標(biāo)準(zhǔn)，涉及到農(nóng)藥、獸藥殘留量標(biāo)準(zhǔn)，添加劑標(biāo)準(zhǔn)，各種污染物限量，輻射污染標(biāo)準(zhǔn)，感官、品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理準(zhǔn)則，安全衛(wèi)生管理指南等諸多方面。在蔥及蔥類制品方面，相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)主要有以下幾個(gè)：《食品中污染物和毒素含量通則》（CodexGeneralStandardForContaminantsAndToxinsInFood）《食品微生物指標(biāo)設(shè)定及應(yīng)用通則》（PrinciplesForTheEstablishmentAndApplicationOfMicrobiologicalCriteriaForFoods）《食品中農(nóng)藥殘留最大限量標(biāo)準(zhǔn)》（CodexMaximumResidueLimitsForPesticides）《獸藥最大殘留限量》（ListOfCodexMaximumEesidueLimitsForVeterinaryDrugs）《食品中農(nóng)藥殘留最大限量標(biāo)準(zhǔn)和食品中添加劑殘留最大限量標(biāo)準(zhǔn)》（CodexMaximumResidueLimitsForPesticides/ExtraneousMaximumResidueLimitsInOrOnFoods）《食品進(jìn)出口檢驗(yàn)和出證原則》（CAC/GL020－1995）《食品微生物指標(biāo)設(shè)定及應(yīng)用原則》（CAC/GL021－1997）《微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的原則及導(dǎo)則》（CAC/GL030－1999）《有機(jī)食品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)、銷售導(dǎo)則（除牲畜產(chǎn)品外）》（CAC/GL032－1999）《食品衛(wèi)生通則國(guó)際推薦規(guī)程》（CAC/RCP01－1969）《水果蔬菜罐頭的衛(wèi)生操作規(guī)程》（CAC/RCP02－1969）《國(guó)際推薦的脫水水果蔬菜（包括食用菌）衛(wèi)生操作規(guī)程》（CAC/RCP05－1971）另外，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（InternationalOrganizationforStandardization）簡(jiǎn)稱ISO也制定了蔥及蔥類制品相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)?！妒[．儲(chǔ)藏指南》（ISO1673-1991）《韭蔥．冷藏和冷藏運(yùn)輸指南》（ISO7922-1985）《脫水洋蔥.規(guī)范》（ISO5559-1995）《洋蔥貯存指南》（ISO1673-1991）通過(guò)對(duì)國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收集整理，發(fā)現(xiàn)相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于重金屬污染限量沒(méi)有明確的規(guī)定，農(nóng)藥殘留限量方面的具體規(guī)定見表3.1、3.2、3.3、3.4：表3.1韭蔥（Leek）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）塞草酮0.02氯氰菊酯0.5二硫代氨基甲酸鹽類0.5殺螟硫磷0.2對(duì)硫磷0.05氯菊酯0.5抗蚜威0.5殘殺威1表3.2小蔥（Springonion）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）氯丹0.02甲基谷硫磷0.5敵草快0.05乙拌磷0.5硫丹2百草枯0.05二嗪磷1二硫代氨基甲酸鹽類氯菊酯0.5甲基嘧啶磷1三唑酮0.05三唑醇0.05表3.3大蔥（AlliumfistulosumL）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）氯丹0.02甲基谷硫磷0.5敵草快0.05乙拌磷0.5硫丹2百草枯0.05滅多威0.5三唑酮0.05三唑醇0.05表3.4洋蔥鱗莖（Onionbulb）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）氯丹0.02甲基谷硫磷0.5敵草快0.05乙拌磷0.5硫丹2百草枯0.05涕滅威0.1苯霜靈0.2苯達(dá)松0.1多菌靈2加保扶0.1百菌清0.5毒死蜱0.05氯氰菊酯0.1二嗪磷0.05抑菌靈0.1氯硝胺樂(lè)果0.2二硫代氨基甲酸鹽類0.5硫丹0.2丙線磷0.02殺螟硫磷0.05草丙磷胺0.05異菌脲0.2抑芽丹2殺撲磷0.1滅多威0.2久效磷0.1殺線威0.05抗蚜威0.5腐霉利0.2殘殺威0.05特丁磷0.05三唑磷0.05乙烯菌合利1為了保證國(guó)際貿(mào)易食品的安全，世界食品法典委員會(huì)先后采用GMP體系和HACCP系，并一直致力于一系列國(guó)際性食品衛(wèi)生規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的制定與完善工作。并于1969年制定了《食品衛(wèi)生通則》，自發(fā)布以來(lái)，歷經(jīng)多次修訂，現(xiàn)已成為國(guó)際上通用的整個(gè)食品鏈（由最初生產(chǎn)直至消費(fèi)者）的必要衛(wèi)生原則。詳細(xì)內(nèi)容見附件1。我國(guó)還沒(méi)有專門針對(duì)蔥及蔥類制品的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)規(guī)定，生產(chǎn)企業(yè)大多按照國(guó)外進(jìn)口商的要求來(lái)生產(chǎn)，出口企業(yè)處于被動(dòng)地位。目前，我國(guó)涉及到蔥及蔥類制品的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)有以3.3.1我國(guó)涉及蔥及蔥類制品的技術(shù)法規(guī)我國(guó)涉及蔥及蔥類制品的技術(shù)法規(guī)有四部，《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》（1995年10月30日）、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》（2006年4月29日）、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》（1992年4月1日）、國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》（2002年5月20日）。3.3.2我國(guó)涉及蔥及蔥類制品的標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)涉及蔥及蔥類制品的標(biāo)準(zhǔn)較多，有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等共計(jì)79個(gè)。其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)13個(gè)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)9個(gè)，地方標(biāo)準(zhǔn)57個(gè)，詳見表3.5：表3.5我國(guó)涉及蔥及蔥類制品的標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)標(biāo)準(zhǔn)名稱1GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量2GB2762-2005食品中污染物限量3GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4GB7718-2004預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則5GB12393-1990食品中磷的測(cè)定方法6GB8860-1988脫水洋蔥7GB/T4789-2003食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法微生物學(xué)部分8GB/T5009-2003食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化部分9NY/T744-2003綠色食品蔥蒜類蔬菜NY5192-2002無(wú)公害食品速凍蔥蒜類蔬菜NY5223-2004無(wú)公害食品.洋蔥NY/T5224-2004無(wú)公害食品.洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1208-2006蔥蒜熱風(fēng)脫水加工技術(shù)規(guī)范NY/T1071-2006洋蔥NY5001-2007無(wú)公害食品蔥蒜類蔬菜SB/T10026-1992洋蔥SB/T10286-1997洋蔥貯藏技術(shù)SN/T0978-2000《進(jìn)出口新鮮蔬菜檢驗(yàn)規(guī)程》SN/T0626-1997《出口速凍菜檢驗(yàn)規(guī)程》20SN/T0301-1993《出口腌漬菜檢驗(yàn)規(guī)程》21SN/T1104-2002《進(jìn)出境新鮮蔬菜檢疫規(guī)程》22SN/T1122-2002《進(jìn)出境加工蔬菜檢疫規(guī)程》23DB12/153-2003無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品大蔥24DB12/T156-2003無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品大蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程25DB12/T159.09-2003農(nóng)業(yè)用水定額大蔥26DB13/T459-2001無(wú)公害大蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程27DB22/T948.5-2001無(wú)公害蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程28DB32/T606-2003無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品脫水香蔥29DB32/T607-2003無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品脫水香蔥加工技術(shù)過(guò)程DB32/T612-2003出口黃皮洋蔥DB32/T613-2003出口黃皮洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB32/T615-2003出口黃波洋蔥繁種技術(shù)規(guī)程DB32/T618-2003無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品興化香蔥DB32/T619-2003無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品興化香蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB63/472-2004大通雞腿蔥DB64/T260-2003脫水蔬菜韭蔥DB53/T138.7-2005元謀無(wú)公害洋蔥種植技術(shù)規(guī)范DB53/T138.8-2005元謀無(wú)公害香蔥種植技術(shù)規(guī)范DB53/T140.1-2005宜良無(wú)公害洋蔥種植綜合標(biāo)準(zhǔn)第1部分：無(wú)公害洋蔥種植區(qū)劃與布局40DB53/T140.2-2005宜良無(wú)公害洋蔥種植綜合標(biāo)準(zhǔn)第2部分：無(wú)公害洋蔥品種選擇41DB53/T140.3-2005宜良無(wú)公害洋蔥種植綜合標(biāo)準(zhǔn)第3部分：無(wú)公害洋蔥育苗技術(shù)規(guī)范42DB53/T140.4-2005宜良無(wú)公害洋蔥種植綜合標(biāo)準(zhǔn)第4部分：無(wú)公害洋蔥大田移栽管理技術(shù)規(guī)范43DB53/T140.5-2005宜良無(wú)公害洋蔥種植綜合標(biāo)準(zhǔn)第5部分：無(wú)公害洋蔥病蟲害防治規(guī)范44DB53/T140.6-2005宜良無(wú)公害洋蔥種植綜合標(biāo)準(zhǔn)第6部分：宜良無(wú)公害洋蔥45DB12/T221-2005無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品洋蔥栽培技術(shù)規(guī)范46DB13/248-1996大蔥品種冀蔥1號(hào)47DB11/T264-2005無(wú)公害蔬菜洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程48DB45/T266-2005香蔥49DB45/T279-2005香蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB41/T358-2004無(wú)公害蔬菜大蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB41/T366-2004無(wú)公害蔬菜洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB13/429.18-1999大蔥品種章丘大蔥29號(hào)DB13/T506-2004無(wú)公害洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB13/T512-2004大蔥種子產(chǎn)地檢疫規(guī)程DB37/T525-2004山東省大蔥有害生物安全控制技術(shù)規(guī)程DB63/T543-2005大通雞腿蔥無(wú)公害栽培技術(shù)規(guī)程DB51/T547-2006無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程大蔥DB51/T556-2006綠色食品洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB62/T584-1999華池縣圓蔥高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范60DB62/T771-2002蘭州市西固地區(qū)洋蔥栽培技術(shù)規(guī)程61DB32/T839-2005有機(jī)黃皮洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程62DB32/T840-2005有機(jī)黃皮洋蔥種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程63DB62/T842-2002蘭州市無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程大蔥64DB62/T843-2002蘭州市無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程洋蔥65DB62/T863-2002無(wú)公害蔬菜大蔥生產(chǎn)技術(shù)66DB62/T870-2002無(wú)公害蔬菜洋蔥生產(chǎn)技術(shù)67DB62/T928-2002武威市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程大蔥68DB23/T945-2005有機(jī)食品元蔥生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程69DB62/T1000-2003白銀市A級(jí)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程洋蔥DB23/T1004-2005無(wú)公害食品圓蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB62/T1086-2003張掖市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程洋蔥DB62/T1392-2006無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品嘉峪關(guān)洋蔥地膜覆蓋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB62/T1394-2006無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品嘉峪關(guān)大蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB65/T2276-2005無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品大蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB3709/T015-2002無(wú)公害食品大蔥生產(chǎn)栽培規(guī)程DB3709/T016-2002無(wú)公害食品大蔥生產(chǎn)施肥技術(shù)規(guī)程DB3709/T017-2002無(wú)公害食品大蔥生產(chǎn)病蟲害綜合防治技術(shù)規(guī)程DB62/T1546-2007無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品酒泉大蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB62/T1576-2007無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品酒泉洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3.3.3我國(guó)對(duì)蔥及蔥類制品制定相關(guān)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為適應(yīng)國(guó)際貿(mào)易、學(xué)術(shù)交流的需要，我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)盡可能向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)靠攏。但由于我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)體系與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)體系不同，我國(guó)人民膳食結(jié)構(gòu)具有自身的特點(diǎn)，因此我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)在基本保留原標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，依據(jù)我國(guó)人民膳食結(jié)構(gòu)，應(yīng)用我國(guó)農(nóng)藥殘留試驗(yàn)數(shù)據(jù)，參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)而制定。從1981年至2000年，由衛(wèi)生部批準(zhǔn)發(fā)布的蔬菜中農(nóng)藥殘留限量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)21個(gè)，給出43種農(nóng)藥MRL值。我國(guó)對(duì)蔥及蔥類制品中的洋蔥、大蔥做了相關(guān)農(nóng)藥殘留限量和其他有毒有害物質(zhì)限量方面的規(guī)定，詳見表3.6、3.7。表3.6洋蔥（AlliumcepaL）、大蔥（AlliumfistulosumL）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法限量（mg/kg）乙酰甲胺磷GB/T5009.1031GB/T5009.212滴滴涕GB/T5009.190.05敵敵畏GB/T5009.200.2樂(lè)果GB/T5009.200.2殺螟硫磷GB/T5009.200.5倍硫磷GB/T5009.200.05六六六GB/T5009.190.05GB/T5009.1030.05a百草枯SN02930.05對(duì)硫磷GB/T5009.200.01a氯菊酯GB/T5009.1061辛硫磷GB/T5009.1450.05敵百蟲GB/T5009.200.1a不得在該類食品中使用此種農(nóng)藥，該數(shù)值為檢驗(yàn)方法的測(cè)定值表3.7洋蔥（AlliumcepaL）、大蔥（AlliumfistulosumL）的其他有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法限量（mg/kg）汞GB/T5009.17總汞0.01GB/T5009.45甲基汞—鉛GB/T5009.120.1砷GB/T5009.11總砷—無(wú)機(jī)砷0.05硒GB/T5009.930.1氟GB/T5009.181鎘GB/T5009.150.05鉻GB/T5009.1230.5亞硝酸鹽GB/T5009.334稀土GB/T5009.940.7目前，我國(guó)對(duì)蔥及蔥類制品的檢驗(yàn)檢疫主要依據(jù)國(guó)家檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)蔥及蔥類制品的SN行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)程，這些標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程及進(jìn)口國(guó)的有關(guān)規(guī)定以及貿(mào)易合同、信用證中對(duì)品質(zhì)條款的要求作為檢驗(yàn)檢疫部門在執(zhí)行質(zhì)量檢驗(yàn)判定的依據(jù)。同時(shí)，還根據(jù)不同國(guó)家的要求進(jìn)行普查。除此以外，還根據(jù)我國(guó)植物檢疫的規(guī)定，實(shí)施對(duì)原料基地的疫情調(diào)查，指導(dǎo)病蟲害的防治，并對(duì)加工過(guò)程中實(shí)施檢疫和監(jiān)管，對(duì)成品和包裝物進(jìn)行檢疫，防止有害生物及病蟲害的傳出，我國(guó)蔥及蔥類制品的檢驗(yàn)檢疫遵守的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)范如下：3.4.1相關(guān)的出境檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》3.4.2相關(guān)的出境檢驗(yàn)檢疫規(guī)范《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理規(guī)定》《出口速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范》《出口脫水果蔬生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范》《出口腌漬菜生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范》3.4.3相關(guān)的出境檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)SN/T0978-2000《進(jìn)出口新鮮蔬菜檢驗(yàn)規(guī)程》SN/T0626-1997《出口速凍菜檢驗(yàn)規(guī)程》SN/T0301-1993《出口腌漬菜檢驗(yàn)規(guī)程》SN/T1104-2002《進(jìn)出境新鮮蔬菜檢疫規(guī)程》SN/T1122-2002《進(jìn)出境加工蔬菜檢疫規(guī)程》另外，還需遵守中國(guó)政府與輸入國(guó)家或地區(qū)政府簽訂的雙邊、多邊檢驗(yàn)檢疫協(xié)議、議定書、備忘錄等。相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)范登陸http：///查詢。通過(guò)對(duì)國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)收集整理，發(fā)現(xiàn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)韭蔥、小蔥、大蔥、洋蔥鱗莖的農(nóng)藥殘留做了限量方面的規(guī)定，對(duì)重金屬污染限量沒(méi)有明確的規(guī)定；而我國(guó)對(duì)洋蔥、大蔥的農(nóng)藥殘留做了限量方面的規(guī)定，且農(nóng)藥殘留限量要求一致，對(duì)重金屬污染限量也有明確的規(guī)定。同時(shí)，我國(guó)還有蔥及蔥類制品技術(shù)規(guī)程、出口檢驗(yàn)檢疫方面的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。從國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)與我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的對(duì)象和農(nóng)藥種類大不相同。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)有較大差別，這就意味著我國(guó)蔥及蔥類制品滿足了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)很難進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。我國(guó)蔥及蔥類制品的出口勢(shì)必會(huì)遇到障礙，因此，建議國(guó)家相關(guān)管理部門加大國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制修訂力度，使我國(guó)蔥及蔥類制品的標(biāo)準(zhǔn)盡快與國(guó)際接軌，從而更好地促進(jìn)相關(guān)貿(mào)易的發(fā)目前，我國(guó)的蔥及蔥類制品主要銷往日本、東南亞和歐美國(guó)家，部分銷往我國(guó)香港、澳門。因此，掌握主要目標(biāo)市場(chǎng)的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及其合格評(píng)定程序?qū)Υ龠M(jìn)蔥及蔥類制品貿(mào)易的發(fā)展具有重要的意義。本文重點(diǎn)介紹了美國(guó)、日本、馬來(lái)西亞、歐盟市場(chǎng)。美國(guó)負(fù)責(zé)食品安全的主要機(jī)構(gòu)有衛(wèi)生部（DHHS）下轄的食品藥物管理局（FDA）、美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）的食品安全檢驗(yàn)署（FSIS）和動(dòng)植物衛(wèi)生檢驗(yàn)署（APHIS）及美國(guó)環(huán)境保護(hù)署（EPA）。此外，還有其它部門，如疾病控制預(yù)防中心（CDC）、國(guó)家健康研究所（NIH）、農(nóng)業(yè)研究服務(wù)部（ARS）、國(guó)家研究教育及服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)服務(wù)部、經(jīng)濟(jì)研究服務(wù)部、監(jiān)測(cè)包裝及畜牧管理局、美國(guó)法典辦公室、國(guó)家水產(chǎn)品服務(wù)中心等部門也負(fù)有研究、教育、預(yù)防、監(jiān)測(cè)、制定標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)突發(fā)事件做出應(yīng)急對(duì)策等責(zé)任。FSIS主管肉、家禽、蛋制品的安全；FDA則負(fù)責(zé)FSIS職責(zé)之外的食品摻假、存在不安全因素隱患、標(biāo)簽有夸大宣傳等工作。在美國(guó)，若某種食物中的食品添加劑或藥物殘留未經(jīng)FDA審查通過(guò)，則該食品不準(zhǔn)上市銷售；EPA主要維護(hù)公眾及環(huán)境健康，以避免農(nóng)藥造成的危害，改善有害生物管理的安全方式，加強(qiáng)對(duì)寵物的管理；APHIS主要是保護(hù)動(dòng)植物免受害蟲和疾病的威脅。4.1.1美國(guó)技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)概況美國(guó)有關(guān)食品安全的主要大法包括：聯(lián)邦食品、藥物和化妝法（FFDCA）、聯(lián)邦肉類檢驗(yàn)法（FMIA）、禽肉制品檢驗(yàn)法（PPIA）、蛋制品檢驗(yàn)法（EPIA）、食品質(zhì)量保護(hù)法（FQPA）和公共健康服務(wù)法（PHSA）。從2004年起，美國(guó)要求食品出口商先取得GMP（良好制作慣例）和HACCP（危害性分析關(guān)鍵控制點(diǎn)）證明，不然就不許其產(chǎn)品進(jìn)入，GMP指的是衛(wèi)生設(shè)備和食品廠的運(yùn)作，HACCP是確保產(chǎn)品對(duì)人體無(wú)害的品質(zhì)保證。有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)如下：《聯(lián)邦食品、藥物和化妝品法》http：///blaw/FDA/fdctoc.htm《食品質(zhì)量保護(hù)法》http：///oppfead1/fqpa/（1）GMP“GMP”是英文“GoodManufacturingPractice”的縮寫，中文的意思是“良好作業(yè)規(guī)范”，或是“優(yōu)良制造標(biāo)準(zhǔn)”，是一種特別注重在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)施對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。它是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方面按國(guó)家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求，形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境，及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，加以改善。簡(jiǎn)要的說(shuō)，GMP要求食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備，合理的生產(chǎn)過(guò)程，完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測(cè)系統(tǒng)，確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量（包括食品安全衛(wèi)生）符合法規(guī)要求。GMP所規(guī)定的內(nèi)容，是食品加工企業(yè)必須達(dá)到的最基本的條件。美國(guó)FDA食品生產(chǎn)企業(yè)GMP（良好操作規(guī)范）法規(guī)詳見附件2。（2）HACCP計(jì)劃HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint即危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）計(jì)劃，是目前世界上最有權(quán)威的食品安全質(zhì)量保護(hù)體系，是用來(lái)保護(hù)食品在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中免受可能發(fā)生的生物、化學(xué)、物理因素的危害。其宗旨是將這些可能發(fā)生的食品安全危害消除在生產(chǎn)過(guò)程中，而不是靠事后檢驗(yàn)來(lái)保證產(chǎn)品的可靠性。以下是美國(guó)開展實(shí)施HACCP計(jì)劃的詳細(xì)過(guò)1.1973年美國(guó)政府授權(quán)FDA（美國(guó)食品和藥品管理局）在低酸罐頭食品和酸化食品上采用HACCP計(jì)劃；具體體現(xiàn)在聯(lián)邦法規(guī)21CFR113和114部分中。2.2001年1月19日FDA頒布最終法規(guī)——《加工、進(jìn)口果蔬汁的安全衛(wèi)生措施》（21CFRPart120），要求果蔬汁的加工者和進(jìn)口商執(zhí)行HACCP法規(guī)，該法規(guī)于2002年1月22日生效，對(duì)中、小型企業(yè)則分別在2003年1月21日和2004年1月20目生效。建立HACCP的計(jì)劃步驟詳見附件3。4.1.2美國(guó)相關(guān)技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的技術(shù)指標(biāo)要求美國(guó)對(duì)青蔥、小洋蔥鱗莖、蔥、洋蔥、洋蔥鱗莖分別做了相關(guān)方面的農(nóng)藥殘留限量規(guī)定，詳見表4.1－4.7。表4.1青蔥（Shallot）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）馬拉硫磷8表4.2采收后小洋蔥鱗莖（Cipollinibulb，postharvest）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）溴甲烷表4.3蔥（Onion，green）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）克菌丹百菌清5氯氰菊酯6嘧菌環(huán)胺4咯菌腈7三乙磷鋁馬拉硫磷8滅多威3百草枯二氯鹽母藥0.05瑞毒素選擇性除草劑2甲基硫菌靈3表4.4采收后洋蔥（Onion，postharvest）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）溴甲烷20表4.5干洋蔥（Onion，dry）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）甲基硫菌靈3表4.6洋蔥（AlliumcepaL）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）酒石酸銻鉀3.5甲基谷硫磷2敵菌丹0.1除草寧1二嗪磷0.75乙基對(duì)硫磷1馬拉硫磷8代森錳7甲基對(duì)硫磷1選擇性除草劑0.2福美鋅7表4.7干洋蔥鱗莖（Onionbulb，dry）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）地散磷0.1溴苯腈0.1克菌丹25萎繡靈0.2百菌清0.5毒死蜱0.5氯氰菊酯0.1嘧菌環(huán)胺0.6二甲吩草胺0.01吡腐禾草靈0.5咯菌腈0.2滅菌丹三乙磷鋁0.5無(wú)機(jī)溴化物300異菌脲0.5抑芽丹代森錳鋅0.5異丙甲草胺1砜吸磷0.05乙氧氟草醚0.05百草枯二氯鹽母藥0.05硝草胺0.1氯菊酯0.1瑞毒霉3選擇性除草劑0.2乙烯菌合利1林丹降解的六氯苯異構(gòu)體14.1.3美國(guó)蔥及蔥類制品進(jìn)口程序及關(guān)鍵環(huán)節(jié)在美國(guó)負(fù)責(zé)辦理進(jìn)口手續(xù)的機(jī)構(gòu)是美國(guó)海關(guān)總署，其主要職責(zé)是評(píng)定和征收進(jìn)口貨物的關(guān)稅、捐稅和手續(xù)費(fèi)，執(zhí)行海關(guān)法和有關(guān)法律，包括某些航運(yùn)法和航運(yùn)條約。貨物運(yùn)抵美國(guó)后，進(jìn)口商（收貨人）評(píng)出口商的發(fā)票向進(jìn)口港或水陸關(guān)卡辦理報(bào)關(guān)手續(xù)、提貨手續(xù)或存棧報(bào)關(guān)手續(xù)。應(yīng)完稅的貨物在報(bào)關(guān)時(shí)應(yīng)按估計(jì)數(shù)額預(yù)繳稅款。報(bào)關(guān)后海關(guān)抽取少量貨樣檢驗(yàn)以決定貨物的價(jià)值以便征收關(guān)稅；貨物的原產(chǎn)地標(biāo)志和其它標(biāo)志是否合法，貨物中是否含有禁止進(jìn)口的貨物，貨物的發(fā)票是否屬實(shí)，運(yùn)到的貨物與貨單載明的數(shù)量有無(wú)出入，貨物是否符合美國(guó)有關(guān)法律的規(guī)定。到貨后5個(gè)工作日內(nèi)未辦理報(bào)關(guān)手續(xù)則自動(dòng)存入候領(lǐng)倉(cāng)，一切責(zé)任和費(fèi)用一概由進(jìn)口商負(fù)責(zé)；一年內(nèi)未報(bào)關(guān)，海關(guān)有權(quán)將貨物公開拍賣；易腐貨物、價(jià)值會(huì)減低的貨物和爆炸物品未按時(shí)報(bào)關(guān)者海關(guān)可隨時(shí)拍賣。報(bào)關(guān)手續(xù)可以由提單上所載明的美國(guó)進(jìn)口商辦理，也可以由經(jīng)收貨人背書的提單持有人辦理。如果貨物是運(yùn)交“指定人”，持有由寄運(yùn)人（發(fā)貨人）背書提單的人有權(quán)辦理報(bào)關(guān)手續(xù)。最常見的情況是由持有運(yùn)貨到進(jìn)口港的承運(yùn)人所開具的貨主證明書（承運(yùn)人開具的證明書）的人或公司辦理報(bào)關(guān)手續(xù)。在某些情況下，可用提單副本或運(yùn)貨收據(jù)報(bào)關(guān)。運(yùn)往美國(guó)價(jià)值超過(guò)500美元的貨物如果需要準(zhǔn)備一份海關(guān)特別發(fā)票。不需要海關(guān)特別發(fā)票的貨物在報(bào)關(guān)時(shí)可以使用商業(yè)發(fā)票。如果所需要的海關(guān)特別發(fā)票或商業(yè)發(fā)票未能在貨物清關(guān)時(shí)呈交，可提供一份形式發(fā)票，并繳一筆保證金以擔(dān)保在報(bào)關(guān)后6個(gè)月內(nèi)提交原始發(fā)票。分批交貨的貨物如果不超過(guò)7個(gè)連續(xù)日可列于一張發(fā)票上；超過(guò)者應(yīng)以一次交貨的同樣方式開出每批貨物的發(fā)票，最好時(shí)列出每一批貨物進(jìn)口時(shí)所使用的運(yùn)輸工具。為盡量避免進(jìn)口商可能遭到的麻煩、延誤或處罰，外國(guó)外的出口商和發(fā)貨人在開具輸美貨物的發(fā)票和其它報(bào)關(guān)文件時(shí)必須真實(shí)地列明一切法律或條例所規(guī)定的事項(xiàng)，特別是有關(guān)價(jià)格、價(jià)值、折扣、費(fèi)用和傭金等方面的數(shù)字以及買主和賣主、實(shí)際發(fā)貨人和收貨人的真實(shí)姓名和地址。開發(fā)票時(shí)常犯的錯(cuò)誤有：發(fā)貨人漏填傭金、特許費(fèi)或貨物的其它費(fèi)用；發(fā)貨人以到岸價(jià)賣貨卻在發(fā)票上填離岸價(jià)；在發(fā)票上指明進(jìn)口商是購(gòu)貨人，而事實(shí)上他只是一位收取賣貨傭金的代理人，或是在以發(fā)貨人和收貨人共同名義將貨物售出后收取部分貨款者。日本的農(nóng)產(chǎn)品自給率很低，需要每年從國(guó)外進(jìn)口大量的農(nóng)產(chǎn)品及食品。為保障國(guó)民健康，日本政府不斷加強(qiáng)對(duì)食品安全的管理。多年來(lái)，日本的食品安全管理體制主要由農(nóng)林水產(chǎn)省和厚生勞動(dòng)省負(fù)責(zé)實(shí)施具體實(shí)施具體的管理工作。為了消除消費(fèi)者對(duì)食品安全的不信任感，同時(shí)加強(qiáng)食品安全的管理，日本于2003年6月制定了《食品安全基本法》，并于2003年7月在內(nèi)閣府里設(shè)置了食品安全委員會(huì)。4.2.1日本技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)概況日本對(duì)自國(guó)外進(jìn)入其境內(nèi)的動(dòng)植物及食品實(shí)行嚴(yán)格的檢疫和衛(wèi)生防疫制度。相關(guān)法律有《食品衛(wèi)生法》、《植物防疫法》、《家畜傳染病預(yù)防法》等。與此相關(guān)的主要法規(guī)還有《產(chǎn)品責(zé)任法（PL法）》、《食品衛(wèi)生小六法》、《屠宰場(chǎng)法》、《禽類屠宰及檢驗(yàn)法》、《關(guān)于死斃牲畜處理場(chǎng)法》、《自來(lái)水法》、《水質(zhì)污染防止法》、《保健所法》、《營(yíng)養(yǎng)改善法》、《營(yíng)養(yǎng)師法》、《廚師法》、《糕點(diǎn)衛(wèi)生師法》、《生活消費(fèi)用品安全法》、《家庭用品品質(zhì)標(biāo)示法》、《關(guān)于限制含有有害物質(zhì)的家庭用品的法律》、《關(guān)于化學(xué)物質(zhì)的審查及對(duì)其制造等進(jìn)行限制的法律》、《計(jì)量法》、《關(guān)于農(nóng)林產(chǎn)品規(guī)格化及品質(zhì)標(biāo)示合理化的法律》及日本農(nóng)林規(guī)格（JAS）、食品衛(wèi)生檢查指針、衛(wèi)生試驗(yàn)法注解、殘留農(nóng)藥分析、食品、添加劑等的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、在食品或添加劑的制造過(guò)程中防止混入有毒有害熱載體的措施標(biāo)準(zhǔn)、關(guān)于奶制品成分規(guī)格的省令、標(biāo)簽內(nèi)容的規(guī)定、行業(yè)自定標(biāo)準(zhǔn)、與進(jìn)出口食品有關(guān)的還有輸出入貿(mào)易法、關(guān)稅法等。其中進(jìn)口食品衛(wèi)生檢疫主要有命令檢查、監(jiān)測(cè)檢查和免檢。命令檢查即強(qiáng)制性檢查，是對(duì)于某些易于有殘留有害物質(zhì)或易于沾染有害生物的食品要逐批進(jìn)行100%的檢驗(yàn)。監(jiān)測(cè)檢查是指由衛(wèi)生檢疫部門根據(jù)自行制定的計(jì)劃，按照一定的時(shí)間和范圍對(duì)不屬于命令檢查的進(jìn)口食品進(jìn)行的一種日常抽檢，由衛(wèi)生防疫部門自負(fù)費(fèi)用、自行實(shí)施。若在監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)來(lái)自某國(guó)的某種食品含有違禁物質(zhì)，以后來(lái)自該國(guó)的同類食品有可能必須接受命令檢查。進(jìn)口食品添加劑、食品器具、容器、包裝等也須同樣接受衛(wèi)生防疫檢查。（1）日本食品衛(wèi)生法《食品衛(wèi)生法》是以防止飲食引起的危害的發(fā)生，促進(jìn)食品衛(wèi)生的提高為目的的法律，是食品衛(wèi)生管理的根本大法和基礎(chǔ)。日本1947年制定了《食品衛(wèi)生法》，1948年制定了《食品衛(wèi)生法實(shí)施規(guī)則》，1953年頒布了《食品衛(wèi)生法實(shí)施令》。2002年9月，日本出臺(tái)新《食品衛(wèi)生法》修正案。對(duì)不合格進(jìn)口食品采取更嚴(yán)厲的措施，增加了農(nóng)殘、獸殘的限制項(xiàng)目，對(duì)多次檢出不合格進(jìn)口食品的地區(qū)將全面禁止進(jìn)口。修正案則進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品檢查制度，規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品只能使用108種農(nóng)藥，而我國(guó)超出這一范圍且還在使用的農(nóng)藥達(dá)30多種。以前，在進(jìn)口檢查中發(fā)現(xiàn)有違規(guī)食品時(shí)，政府只能對(duì)進(jìn)口商同時(shí)期進(jìn)口的食品采取廢棄措施。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》修正案，在有關(guān)食品存在安全性問(wèn)題時(shí)，日本政府可對(duì)出口國(guó)家或廠商的食品采取禁止進(jìn)口措施，將超標(biāo)食品拒之門外。此外，根據(jù)這個(gè)法案，今后如果發(fā)生違反食品進(jìn)口規(guī)定的問(wèn)題，進(jìn)口商將被處以6個(gè)月以下的有期徒刑或30萬(wàn)日元以下的罰款。這將增大進(jìn)口商的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和心理壓力，進(jìn)而對(duì)國(guó)外食品進(jìn)入日本市場(chǎng)產(chǎn)生重要影響。2004年1月該法再次作出修訂，在禁止傳入的動(dòng)物疫病名單中新增加了57種動(dòng)物傳染病。2006年5月，日本實(shí)施了新修訂的《食品衛(wèi)生法》，修訂后的《食品衛(wèi)生法》添加了“肯定列表制度”對(duì)殘留的規(guī)定更加嚴(yán)（2）日本實(shí)施“肯定列表制度”2006年5月29日，日本將《食品衛(wèi)生法》做了進(jìn)一步修改，添加了“肯定列表制度”的內(nèi)容，日本農(nóng)產(chǎn)品“肯定列表制度”的實(shí)施將全面提高中國(guó)對(duì)日出口農(nóng)產(chǎn)品的門檻，對(duì)中日農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易影響巨大。目前，日本是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品第一大出口市場(chǎng)，中國(guó)也是日本農(nóng)產(chǎn)品的第二大進(jìn)口來(lái)源國(guó)。2005年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)日出口近80億美元，涉及6300家中國(guó)企業(yè)和1600萬(wàn)中國(guó)農(nóng)民的切身利益。中國(guó)對(duì)日出口農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品品種多，企業(yè)數(shù)量多，與其他國(guó)家相比所受影響“肯定列表制度”設(shè)定了進(jìn)口食品、農(nóng)產(chǎn)品中可能出現(xiàn)的799種農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑的5萬(wàn)多個(gè)暫定限量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)涉及264種產(chǎn)品種類同時(shí)規(guī)定了15種不準(zhǔn)使用的農(nóng)業(yè)化學(xué)品。對(duì)于列表外的所有其他農(nóng)業(yè)化學(xué)品或其他農(nóng)產(chǎn)品，則制定了一個(gè)統(tǒng)一限量標(biāo)準(zhǔn)，即0.01ppm（即100噸農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)品殘留量不得超過(guò)1克）。這意味著我國(guó)目前登記和使用的一些農(nóng)藥，因在列表中沒(méi)有此項(xiàng)，日方將執(zhí)行0.01ppm的一律標(biāo)準(zhǔn)。如果中日標(biāo)準(zhǔn)都涉及某種農(nóng)藥，但有些產(chǎn)品我國(guó)有限量標(biāo)準(zhǔn)，日本列表中無(wú)限量規(guī)定，這也要執(zhí)行0.01ppm的一律標(biāo)準(zhǔn)。（3）日本食品安全基本法2003年制定了《食品安全基本法》，規(guī)定市場(chǎng)上食品及調(diào)料的加工、制造、使用、貯藏、搬運(yùn)、陳列等環(huán)節(jié)都必須保證清潔衛(wèi)生，并有食品安全局等管理和監(jiān)督機(jī)構(gòu)，依法追究違法者4.2.2日本相關(guān)技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的技術(shù)指標(biāo)要求日本政府從2006年5月29日開始實(shí)施“肯定列表制度”，對(duì)所有農(nóng)業(yè)化學(xué)品制定了殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，其中“暫定限量標(biāo)準(zhǔn)”中明確的農(nóng)獸藥及飼料添加劑由200余種增加到700余種，限量標(biāo)準(zhǔn)由1萬(wàn)余條增加到5萬(wàn)余條，對(duì)其他尚不能確定具體“暫定限量標(biāo)準(zhǔn)”的農(nóng)藥，均設(shè)定0.01ppm的“一律限量標(biāo)準(zhǔn)”。日本“肯定列表制度”規(guī)定的蔥及蔥類制品的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)以及《食品安全法》中規(guī)定的食品中不得檢出物詳見表4.8－4.11。表4.8日本“肯定列表制度”規(guī)定的包括韭蔥在內(nèi)的蔥（Welsh，includingLeek）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）1，1—二氯——2，2二（4—乙苯）乙烷0.011—萘乙酸0.1茅草枯0.12，4—滴0.05對(duì)氯苯氧乙酸0.02愛比菌素0.01乙酰甲胺磷0.1滅螨醌0.02吡蟲清5乙草胺0.05氟丙菊酯20.01棉鈴?fù)?.1涕滅威0.05艾氏劑和狄氏劑（總量）0.05雙甲脒0.05敵菌靈殺螨特0.01磺草靈0.2莠去津0.02四唑嘧磺隆0.02甲基谷硫磷0.5腈嘧菌酯5燕麥靈0.05苯霜靈0.08丙硫可百威1芐嘧磺隆0.02地散磷0.1苯達(dá)松0.05N6—苯甲酰基腺嘌呤0.5聯(lián)苯肼酯0.02聯(lián)苯菊酯0.5雙丙氨磷0.004卡呋菊酯0.1聯(lián)苯三唑醇0.05啶酰菌胺3溴鼠靈0.001溴化物乙基溴硫磷0.05溴螨酯0.5抑草磷0.05克菌丹5西維因3多菌靈，托布津，甲基托布津，苯菌靈（總量）3克百威1丁呋喃1氟酮唑草0.1環(huán)丙酰菌胺0.1殺螟丹、殺蟲環(huán)和殺蟲蝗（總量）3滅螨猛0.3氯殺螨0.01氯草靈0.05氯丹0.02殺螨酯0.01毒蟲畏0.3氟定脲2氯草敏0.1矮壯素0.05乙酯殺螨醇0.02百菌清5枯草隆0.05氟唑蟲清3氟苯胺靈0.05毒死蜱0.2甲基毒死蜱0.03氯酞酸甲酯5克氯得0.05環(huán)蟲酰肼5吲哚酮草酯0.05烯草酮1炔草酯0.02四螨嗪0.02異惡草酮0.02氯羥吡啶0.2噻蟲胺0.7壬基苯酚磺酸酮鄰苯二甲酸酮0.5卞草隆0.02氰草津0.05殺螟腈0.05乙氰菊酯0.02塞草酮0.2氟氯氰菊酯2三氟氯氰菊酯2霜脲氰0.05氯氰菊酯5環(huán)丙唑醇0.2嘧菌環(huán)胺4洛滅津2棉隆，威百畝和甲基異硫氰酸酯（總量）0.5胺磺酮0.5二氯異丙醚1滴滴涕（包括DDD和DDE）0.5溴氰菊酯和四溴菊酯（總量）0.5甲基內(nèi)吸磷0.4丁嘧脲0.02燕麥敵0.05二嗪磷0.1除線磷0.03抑菌靈52，4—滴丙酸0.05敵敵畏和二溴磷（總量）0.1噠菌酮0.02三氯殺螨醇3乙霉威5燕麥清0.05除蟲脲1吡氟草胺0.002二氟吡隆0.05落長(zhǎng)靈0.040.2樂(lè)果1烯酰嗎啉2達(dá)諾殺0.05呋蟲胺5特樂(lè)酚0.05敵殺磷0.05二苯胺0.05敵草快0.05乙拌磷0.5二氰蒽醌0.5二硫代氨基甲酸鹽類敵草隆0.05多果定0.2因滅汀0.5硫丹0.5異狄氏劑0.01丙草丹0.04乙烯利0.05乙硫磷0.3乙蟲清0.02乙呋草黃0.1丙線磷0.005乙氧喹啉0.05吲熟酯0.05二溴乙烯0.01二氯乙烯0.01醚菊酯2氯唑靈0.1乙嘧硫磷0.1噁唑菌酮0.02咪唑菌酮克線磷0.02氯苯嘧啶醇0.5苯丁錫0.05皮蠅磷0.01殺螟硫磷0.2仲丁威0.5噁唑禾草靈0.1苯氧威0.05粉銹啉0.5唑螨酯0.02三苯錫0.05氰戊菊酯0.5氟蟲清0.002嘧啶磺隆0.02吡氟禾草靈0.1氟啶胺0.1氟氰戊菊酯0.05咯菌腈0.1氟蟲脲伏草隆0.02唑呋草0.04氟草煙0.05氟硫滅0.1氟酰胺2氟胺氰菊酯0.5滅菌丹安果0.02福賽得噻唑磷0.1呋吡菌胺0.1呋線威0.3赤霉素0.2草胺磷0.2草甘膦0.2氯吡嘧磺隆0.02七氯0.03六氯苯0.010.1氟鈴脲0.02噻螨酮0.5氫氰酸5磷化氫0.01惡霉靈0.5烯菌靈0.02咪唑喹啉酸0.05咪唑乙煙酸銨0.05吡蟲啉1雙胍辛胺0.1惡二唑蟲2碘苯腈0.1異菌脲5異惡隆0.02噁唑磷0.1春雷霉素0.04亞胺菌2環(huán)草定0.3林丹1利谷隆0.2氟丙氧脲3馬拉硫磷8抑芽丹0.2滅芽磷0.05甲霜靈和精甲霜靈（總量）2四聚乙醛1甲草苯隆0.05乙丁烯酰磷0.050.05殺撲磷0.10.05甲氧滴滴涕0.01甲氧蟲酰肼異丙甲草胺0.1嗪草酮0.5速滅磷0.2密滅汀5禾草敵0.02久效磷0.05綠谷隆0.05腈菌唑1煙堿2烯啶蟲胺5雙苯氟脲0.02氧化樂(lè)果1惡霜靈5噁嗪草酮0.02喹啉銅1惡喹酸2砜吸磷0.02乙氧氟草醚0.05百草枯0.05對(duì)硫磷0.3甲基對(duì)硫磷1戊菌唑2戊菌隆0.5硝草胺0.2氯菊酯3苯醚菊酯0.02稻豐散0.10.3伏殺硫磷0.5亞胺硫磷1磷胺0.2辛硫磷0.02殺鼠酮0.001增效醚8抗蚜威0.5甲基蟲螨磷1多氧霉素0.2烯丙苯噻唑0.1咪酰胺0.05腐霉利5丙溴磷0.05調(diào)環(huán)酸鈣鹽0.05撲草凈0.05毒草安0.02霜霉威3敵稗0.1炔螨特3撲滅津0.1丙環(huán)唑0.05殘殺威2炔苯酰草胺0.1吡唑硫磷0.05百克敏0.9霸草靈0.1芐草唑0.02吡嘧磷0.05除蟲菊酯1噠螨靈1噠嗪硫磷0.03啶蟲丙醚5噠草特二甲嘧菌胺2嘧螨醚0.05蚊蠅醚0.1喹硫磷0.05滅藻醌0.03五氯硝基苯0.02喹禾靈0.05芐呋菊酯0.1仲丁胺0.1稀禾定氟硅菊酯0.05西瑪津0.01硅氟唑0.2艾克敵5甲磺草胺0.05戊唑醇0.5丁噻隆0.02四氯硝基苯0.05伏蟲隆1七氟菊酯0.5吡喃草酮0.05特丁硫磷0.005殺蟲威0.3三氯殺螨砜1噻菌靈2噻蟲嗪2禾草丹0.2硫雙威和滅多威（總量）2甲基乙拌磷0.1甲基立枯磷2唑蟲酰胺5甲苯氟磺胺2三唑酮0.1三唑醇0.2野麥畏0.1三唑磷0.02水楊菌胺0.2敵百蟲0.5三氟吡氧乙酸0.03三環(huán)唑0.02十三嗎啉0.05氟菌唑1殺鈴脲0.02氟樂(lè)靈0.1嗪氨靈2抗倒酯0.02井崗霉素0.05蚜滅磷0.05殺鼠靈0.001表4.9日本“肯定列表制度”規(guī)定的繁殖洋蔥（Multiplyingonion）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目（mg/kg）1，1—二氯——2，2二（4—乙苯）乙烷0.011—萘乙酸0.1茅草枯0.12，4—滴0.05對(duì)氯苯氧乙酸0.02愛比菌素0.01乙酰甲胺磷0.1滅螨醌0.02吡蟲清5氟丙菊酯20.01棉鈴?fù)?.1涕滅威0.05艾氏劑和狄氏劑（總量）0.05雙甲脒0.05敵菌靈殺螨特0.01磺草靈0.2莠去津0.02四唑嘧磺隆0.02甲基谷硫磷0.5腈嘧菌酯5燕麥靈0.05苯霜靈0.05丙硫可百威1芐嘧磺隆0.02地散磷0.1苯達(dá)松0.05N6—苯甲?；汆堰?.5聯(lián)苯肼酯0.02聯(lián)苯菊酯1雙丙氨磷0.004卡呋菊酯0.1聯(lián)苯三唑醇0.05溴鼠靈0.001溴化物乙基溴硫磷0.05溴螨酯0.5抑草磷0.05克菌丹5西維因3多菌靈，托布津，甲基托布津，苯菌靈（總量）3克百威0.5丁呋喃1環(huán)丙酰菌胺0.1殺螟丹、殺蟲環(huán)和殺蟲蝗（總量）3滅螨猛0.3氯殺螨0.01氯草靈0.05氯丹0.02殺螨酯0.01毒蟲畏0.3氟定脲2氯草敏0.1矮壯素0.05乙酯殺螨醇0.02百菌清5枯草隆0.05氟唑蟲清3氟苯胺靈0.05毒死蜱0.01甲基毒死蜱0.03氯酞酸甲酯5克氯得0.05環(huán)蟲酰肼5吲哚酮草酯0.05烯草酮0.2炔草酯0.02四螨嗪0.02異惡草酮0.02氯羥吡啶0.2噻蟲胺2壬基苯酚磺酸酮鄰苯二甲酸酮0.5卞草隆0.02氰草津0.02殺螟腈0.05乙氰菊酯0.02塞草酮0.05氟氯氰菊酯2三氟氯氰菊酯2霜脲氰0.05氯氰菊酯5環(huán)丙唑醇0.2洛滅津2棉隆，威百畝和甲基異硫氰酸酯（總量）0.5胺磺酮0.5二氯異丙醚1滴滴涕（包括DDD和DDE）0.5溴氰菊酯和四溴菊酯（總量）0.5甲基內(nèi)吸磷0.4丁嘧脲0.02燕麥敵0.05二嗪磷0.1除線磷0.03抑菌靈52，4—滴丙酸0.05敵敵畏和二溴磷（總量）0.1噠菌酮0.02三氯殺螨醇3乙霉威5燕麥清0.05除蟲脲1吡氟草胺0.002二氟吡隆0.05落長(zhǎng)靈0.040.2樂(lè)果1烯酰嗎啉2達(dá)諾殺0.05呋蟲胺5特樂(lè)酚0.05敵殺磷0.05二苯胺0.05敵草快0.05乙拌磷0.5二氰蒽醌0.5二硫代氨基甲酸鹽類0.2敵草隆0.05多果定0.2因滅汀0.5硫丹0.5異狄氏劑0.01丙草丹0.04乙烯利0.05乙硫磷0.3乙蟲清0.02乙呋草黃0.1丙線磷0.005乙氧喹啉0.05吲熟酯0.05二溴乙烯0.01二氯乙烯0.01醚菊酯2氯唑靈0.1乙嘧硫磷0.2噁唑菌酮0.02克線磷0.02氯苯嘧啶醇0.5苯丁錫0.05皮蠅磷0.01殺螟硫磷0.2仲丁威0.5噁唑禾草靈0.1苯氧威0.05粉銹啉0.05唑螨酯0.02三苯錫0.05氰戊菊酯0.5氟蟲清0.002嘧啶磺隆0.02吡氟禾草靈0.1氟啶胺0.1氟氰戊菊酯0.05咯菌腈2氟蟲脲伏草隆0.02唑呋草0.04氟草煙0.05氟硫滅0.1安果0.02福賽得噻唑磷0.1呋吡菌胺0.1呋線威0.3赤霉素0.2草甘膦0.2氯吡嘧磺隆0.02七氯0.03六氯苯0.010.02氟鈴脲0.02噻螨酮0.5氫氰酸5磷化氫0.01惡霉靈0.5烯菌靈0.02咪唑喹啉酸0.05咪唑乙煙酸銨0.05吡蟲啉5雙胍辛胺0.1碘苯腈0.1異菌脲5異惡隆0.02噁唑磷0.1亞胺菌2環(huán)草定0.3林丹1利谷隆0.2氟丙氧脲3馬拉硫磷8抑芽丹滅芽磷0.05甲霜靈和精甲霜靈（總量）2四聚乙醛1乙丁烯酰磷0.050.05殺撲磷0.10.05甲氧滴滴涕0.01甲氧蟲酰肼異丙甲草胺1速滅磷0.1密滅汀5禾草敵0.02久效磷0.05綠谷隆0.05腈菌唑1烯啶蟲胺5雙苯氟脲0.02氧化樂(lè)果1惡霜靈5噁嗪草酮0.02喹啉銅1惡喹酸2砜吸磷0.02乙氧氟草醚0.05百草枯0.05對(duì)硫磷0.05甲基對(duì)硫磷1戊菌唑0.05戊菌隆0.5硝草胺0.05氯菊酯3苯醚菊酯0.02稻豐散0.10.3伏殺硫磷0.5亞胺硫磷1磷胺0.2辛硫磷0.02殺鼠酮0.001增效醚8抗蚜威1甲基蟲螨磷1烯丙苯噻唑0.1咪酰胺0.05腐霉利5丙溴磷0.05調(diào)環(huán)酸鈣鹽0.05撲草凈0.05敵稗0.1炔螨特3撲滅津0.1丙環(huán)唑0.05殘殺威2炔苯酰草胺0.1吡唑硫磷0.05霸草靈0.1芐草唑0.02吡嘧磷0.05除蟲菊酯1噠螨靈1噠嗪硫磷0.03啶蟲丙醚0.02噠草特嘧螨醚0.05蚊蠅醚0.1喹硫磷0.05滅藻醌0.03五氯硝基苯0.02喹禾靈0.3芐呋菊酯0.1仲丁胺0.1稀禾定氟硅菊酯0.05硅氟唑0.2艾克敵5甲磺草胺0.05戊唑醇0.5丁噻隆0.02四氯硝基苯0.05伏蟲隆1七氟菊酯0.5吡喃草酮0.05特丁硫磷0.005殺蟲威0.3三氯殺螨砜1噻菌靈2噻蟲嗪2禾草丹0.2硫雙威和滅多威（總量）2甲基乙拌磷0.1甲基立枯磷2三唑酮0.1三唑醇0.2野麥畏0.1三唑磷0.02水楊菌胺0.2敵百蟲0.5三氟吡氧乙酸0.03三環(huán)唑0.02十三嗎啉0.05氟菌唑1殺鈴脲0.02氟樂(lè)靈0.1嗪氨靈2抗倒酯0.02蚜滅磷0.05殺鼠靈0.001表4.10日本“肯定列表制度”規(guī)定的洋蔥（AlliumcepaL）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)表4.11日本《食品安全法》中規(guī)定的食品中不得檢出物中文名稱主要用途2，4，5—涕農(nóng)藥除草劑殺草強(qiáng)農(nóng)藥除草劑敵菌丹農(nóng)藥殺菌劑卡巴多司動(dòng)物藥合成抗菌劑蠅毒磷動(dòng)物藥殺蟲劑氯霉素動(dòng)物藥抗生物質(zhì)氯丙嗪動(dòng)物藥鎮(zhèn)靜劑乙酚，二乙基己烯雌酚動(dòng)物藥環(huán)己錫、三唑錫（倍樂(lè)霸、滅螨錫、三唑環(huán)錫）農(nóng)藥二甲硝咪唑（二甲唑，待美嘧唑）動(dòng)物藥寄生蟲驅(qū)除劑抗原蟲劑丁酰肼農(nóng)藥成長(zhǎng)調(diào)整劑硝基呋喃動(dòng)物藥合成抗菌劑苯胺靈農(nóng)藥除草劑成長(zhǎng)調(diào)整劑滅滴靈動(dòng)物藥寄生蟲驅(qū)除劑抗原蟲劑皮蠅磷動(dòng)物藥寄生蟲驅(qū)除劑抗原蟲劑4.2.3日本蔥及蔥類制品進(jìn)口程序及關(guān)鍵環(huán)節(jié)（1）通關(guān)手續(xù)①普通船與集裝箱船通用的進(jìn)口通關(guān)手續(xù)A、貨物進(jìn)入保稅區(qū)。卸貨后，貨物原則上須首先運(yùn)往港口保稅區(qū)或海關(guān)長(zhǎng)指定的其它地點(diǎn)。辦理完通關(guān)手續(xù)、繳納進(jìn)口關(guān)稅、獲得進(jìn)口許可后，方可提取。貨物運(yùn)入各類保稅區(qū)時(shí)，須向海關(guān)提交運(yùn)入審批申請(qǐng)書。但若獲準(zhǔn)在貨船艙內(nèi)驗(yàn)貨或駁船上驗(yàn)貨，則進(jìn)口申報(bào)不必在保稅區(qū)內(nèi)辦理。集裝箱貨物中的大宗貨物（整箱貨）必須全部存放于集裝箱貨場(chǎng)，小宗貨物（拼箱貨）全部存放于集裝箱集散站。普通貨輪貨物的存放地點(diǎn)可由進(jìn)口商自行決定，一般多臨時(shí)放置在保稅貨棚，須長(zhǎng)期存放時(shí)則可利用保稅倉(cāng)庫(kù)。如果進(jìn)口貨物不適合或不能進(jìn)入保稅區(qū)，海關(guān)也允許存放在其它指定地點(diǎn)，但適用關(guān)于保稅區(qū)的各項(xiàng)規(guī)定。B、進(jìn)口申報(bào)。貨物運(yùn)入保稅區(qū)或其它指定地點(diǎn)后，進(jìn)口商向海關(guān)關(guān)長(zhǎng)提交下列文件，進(jìn)行關(guān)稅繳納申報(bào)：a、《進(jìn)口納稅申報(bào)單》3份b、附件：商業(yè)發(fā)票2份（無(wú)外匯進(jìn)口交1份）；包裝明細(xì)書、重量證明書；運(yùn)費(fèi)明細(xì)書、保險(xiǎn)費(fèi)明細(xì)書（進(jìn)口價(jià)格非CIF時(shí)）；原產(chǎn)地證明書、商檢證明等；關(guān)稅繳納書4張1套、消費(fèi)稅繳納書1套；進(jìn)口審批證（須審批的商品）或事前確認(rèn)書（須事前確認(rèn)的商品其它有關(guān)法令規(guī)定的許可證、審批書等；有關(guān)的免稅文件。若在進(jìn)口申報(bào)時(shí)進(jìn)口商沒(méi)有得到裝船單據(jù)和出口商簽名的商業(yè)發(fā)票，進(jìn)口商須制作預(yù)開發(fā)票并簽名，得到銀行認(rèn)可后提交給海關(guān)，憑此獲得進(jìn)口許可并提貨。進(jìn)口商獲得出口商發(fā)來(lái)的商業(yè)發(fā)票之后，經(jīng)海關(guān)要求須補(bǔ)交。C、進(jìn)口檢查。檢查方法按范圍有抽樣檢查、部分指定檢查、全部檢查3種，按地點(diǎn)為現(xiàn)場(chǎng)檢查、駁船上檢查、貨船上檢查、檢查場(chǎng)檢查。進(jìn)口動(dòng)植物及其制品、食品等，須經(jīng)過(guò)檢疫和防疫部門的檢查。D、進(jìn)口許可。a、海關(guān)對(duì)進(jìn)口申報(bào)單進(jìn)行審核，必要時(shí)檢查貨物。審核申報(bào)無(wú)誤后，海關(guān)將4份關(guān)稅繳納書中的3份退回進(jìn)口商，進(jìn)口商到日本銀行或其代理機(jī)構(gòu)（設(shè)在海關(guān)內(nèi)）繳納進(jìn)口稅。完稅后，進(jìn)口商憑收據(jù)到海關(guān)領(lǐng)取進(jìn)口許可書和進(jìn)口審批證。b、進(jìn)口商獲得進(jìn)口許可書后，將貨物從保稅區(qū)提出運(yùn)至自己的倉(cāng)庫(kù)。此時(shí)，進(jìn)口商將海關(guān)退回的進(jìn)口審批證附上進(jìn)口配額證明書交給外匯銀行，外匯銀行將上述文件交日本銀行進(jìn)行事后審查。按規(guī)定，進(jìn)口許可書須由進(jìn)口商保存3年。②集裝箱船貨物的通關(guān)A、日本港口集裝箱貨場(chǎng)管理員在貨輪入港前作為船公司的代理人向動(dòng)物檢疫所或植物防疫所提交貨物清單、卸貨申請(qǐng)、集裝箱清單等。B、通關(guān)場(chǎng)所。集裝箱貨物的進(jìn)口通關(guān)地點(diǎn)可以是集裝箱貨場(chǎng)、碼頭保稅堆貨場(chǎng)甚至內(nèi)陸倉(cāng)庫(kù)。a、集裝箱貨場(chǎng)通關(guān)進(jìn)口商在集裝箱卸貨場(chǎng)辦完通關(guān)手續(xù)，獲得進(jìn)口許可并提走貨物。海關(guān)將進(jìn)口商提交的文件和進(jìn)口商品進(jìn)行對(duì)照檢查，確認(rèn)與申報(bào)和納稅相符后，在所收納稅申報(bào)單上蓋章并退還進(jìn)口商。進(jìn)口商憑此到日本銀行的代理機(jī)構(gòu)等指定地點(diǎn)繳納關(guān)稅，憑稅金收據(jù)到海關(guān)取得進(jìn)口許可，提走貨物。b、碼頭保稅堆貨場(chǎng)通關(guān)集裝箱自船上卸至集裝箱貨場(chǎng)后，運(yùn)入進(jìn)口商的專用保稅堆貨場(chǎng)，然后按通常方式辦理進(jìn)口通關(guān)手續(xù)，但費(fèi)用較高、手續(xù)較復(fù)雜。c、內(nèi)陸倉(cāng)庫(kù)通關(guān)進(jìn)口貨物卸下后直接運(yùn)往保稅倉(cāng)庫(kù)，辦理通關(guān)手續(xù)。這是一種特殊通關(guān)方式，一般并不采用。由于貨物在日本內(nèi)陸運(yùn)輸途中尚未完成進(jìn)口申報(bào)，屬于保稅運(yùn)輸，因此采用通關(guān)的進(jìn)口商須事先向海關(guān)提交《外國(guó)貨物運(yùn)送申報(bào)書》。（2）通關(guān)環(huán)節(jié)壁壘中國(guó)企業(yè)反映，在向日本出口鮮活產(chǎn)品的過(guò)程中自貨物到港至通關(guān)完畢的時(shí)間拖延較長(zhǎng)，貨物裝運(yùn)不夠便捷。（3）衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施日本是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)保護(hù)最多、農(nóng)產(chǎn)品問(wèn)題政治化傾向最嚴(yán)重的國(guó)家之一。日本經(jīng)常利用不合理的衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施阻礙或限制農(nóng)產(chǎn)品和食品的進(jìn)口。中國(guó)已成為日本第二大農(nóng)產(chǎn)品和食品供應(yīng)國(guó)，相關(guān)產(chǎn)品對(duì)日本出口頻頻受阻。日本衛(wèi)生和植物衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫體制十分復(fù)雜。外國(guó)農(nóng)產(chǎn)品要進(jìn)入日本消費(fèi)市場(chǎng)，至少要經(jīng)過(guò)厚生省各地檢疫所的進(jìn)口檢查和各地方自治保健所的檢查。進(jìn)口檢查主要分為監(jiān)控檢查和命令檢查兩類，對(duì)于監(jiān)控檢查厚生省每年預(yù)先指定計(jì)劃，規(guī)定監(jiān)控檢查的產(chǎn)品種類、抽樣率、檢查項(xiàng)目、檢查方法等，并由各地檢疫所執(zhí)行。監(jiān)控檢查結(jié)果雖不影響通關(guān)，但一但在監(jiān)控檢查中發(fā)現(xiàn)超標(biāo)，檢疫所將會(huì)提高抽樣檢查率（通常為100%），第二次發(fā)現(xiàn)超標(biāo)后，即實(shí)行逐批命令檢查。命令檢查即強(qiáng)制性逐批檢查，由厚生勞動(dòng)大臣指定的檢查機(jī)構(gòu)實(shí)施并出具檢查報(bào)告。在得出檢查結(jié)果前。受檢產(chǎn)品不得通關(guān)。進(jìn)口產(chǎn)品在檢查合格進(jìn)入日本國(guó)內(nèi)流通市場(chǎng)后，還要接受各地方自治體保健所的檢查。如果產(chǎn)品被檢查出超標(biāo)，進(jìn)口商和銷售商一般都要對(duì)全部產(chǎn)品進(jìn)行回收，并登報(bào)道歉。馬來(lái)西亞食品安全的政策貫穿于食物鏈條的始終，包括食品安全基礎(chǔ)、食品安全立法、質(zhì)量監(jiān)督和強(qiáng)制服務(wù)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、信息與通訊技術(shù)（InformationandCommunicationTechnology，ICT）、科技信息的采集和分析、產(chǎn)品追溯、危機(jī)管理、保障系統(tǒng)管理、食品安全教育、進(jìn)出口安全、新食品及其工藝、廣泛參與國(guó)際事務(wù)等。2001年，馬來(lái)西亞健康部（theMinistryofHealth）成立了國(guó)家食品安全和營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)（theNationalFoodSafetyandNutritionCouncil，NFSNC），由健康部部長(zhǎng)主持該委員會(huì)及其辦公室工作。為了與其他國(guó)內(nèi)政策（如健康、經(jīng)濟(jì)和商貿(mào)出版物）彼此吻合，NFSNC需要經(jīng)過(guò)多方磋商來(lái)制定相關(guān)的政策，并不斷完善食品安全計(jì)劃。相關(guān)政府機(jī)構(gòu)、企業(yè)、消費(fèi)者代表以及其他機(jī)構(gòu)參與的多方磋商，構(gòu)建了一種以精準(zhǔn)合作、明晰職責(zé)、鼓勵(lì)企業(yè)作出承諾、消費(fèi)者廣泛參與為基礎(chǔ)，切實(shí)保障公眾食品安全的策略，為徹底解決食品安全問(wèn)題開辟了更廣泛的途徑。2002年，該國(guó)健康部制定了食品安全條例（NationalFoodSafetyPolicy），制定和執(zhí)行食品安全措施，加強(qiáng)參與者的合作，保障公眾健康。并于同年制定了國(guó)家食品安全行動(dòng)計(jì)劃（NationalPlanofActiononFoodSafety），明確劃定了每位參與者的角色和需采取的行動(dòng)。這是有關(guān)政府機(jī)關(guān)和非政府組織商議一致的結(jié)果，它的成功落實(shí)依賴于有關(guān)政府機(jī)關(guān)和參與者的支持和承諾。4.3.1馬來(lái)西亞相關(guān)技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)概況馬來(lái)西亞沒(méi)有具體針對(duì)蔥及蔥類制品的進(jìn)出口規(guī)定，主要依據(jù)的法律是1983年的食物法令和1985年的食品法規(guī)。1983年頒布實(shí)施的食品法令是馬來(lái)西亞的主要食物立法，而馬來(lái)西亞1985年頒布實(shí)施的食品法規(guī)則對(duì)它的補(bǔ)充和完善，立法的主要目的是確保食品安全和保護(hù)消費(fèi)者的利益。馬來(lái)西亞食品法令1983和食品法規(guī)1985規(guī)定了食品質(zhì)量控制的不同方面，包括食品標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生、食品進(jìn)出口、食品廣告以及實(shí)驗(yàn)室的鑒定等。特殊食品要求有明確成分注明以及標(biāo)簽要求。同時(shí)，因?yàn)轳R來(lái)西亞的人口中有半數(shù)以上是穆斯林人，所以對(duì)于含豬肉和酒精的食品標(biāo)簽要求非常嚴(yán)格。有關(guān)馬來(lái)西亞食品法令1983和食品法令1985的具體內(nèi)容，可查閱馬來(lái)西亞健康部的食品安全和質(zhì)量局（FoodSafetyandQualityDivision_MinistryofHealth）的網(wǎng)站，其網(wǎng)址是：http：//.my/fqc。4.3.2馬來(lái)西亞相關(guān)技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的技術(shù)指標(biāo)要求馬來(lái)西亞只對(duì)蔥及蔥類制品中的洋蔥鱗莖做了農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)限量規(guī)定，具體規(guī)定如表4.12：表4.12洋蔥鱗莖（Onionbulb）的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目限量（mg/kg）殺草強(qiáng)0.02苯醚甲環(huán)唑1乙拌磷0.5溴甲烷20百草枯0.05除蟲菊酯1二嗪磷0.5氧化樂(lè)果2甲基谷硫磷0.5敵百蟲0.5溴螨酯1敵敵畏0.5林丹20.50.2殘殺威3艾氏劑0.1苯菌靈0.1克菌丹20多菌靈0.1霜脲氰0.2氯氰菊酯0.1抑菌靈0.1狄氏劑0.1敵草快0.1硫丹0.2克線磷0.05精吡氟禾草靈0.05滅菌丹2草丙膦胺0.5異菌脲0.1抑芽丹氧化樂(lè)果0.1殺線威0.05抗蚜威0.5五氯硝基苯0.2噻菌靈0.1甲基硫菌靈馬來(lái)西亞蔥及蔥類制品進(jìn)口程序及關(guān)鍵環(huán)節(jié)（1）進(jìn)口管理①進(jìn)口關(guān)稅由于進(jìn)口的蔬菜和水果多為馬來(lái)西亞本國(guó)無(wú)法生產(chǎn)或產(chǎn)量不足的產(chǎn)品，馬來(lái)西亞對(duì)該類產(chǎn)品的進(jìn)口采取零關(guān)稅或低關(guān)稅政策，對(duì)該類產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量基本上沒(méi)有限制，但須要向馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)部或相關(guān)部門申請(qǐng)進(jìn)口許可證。在蔬菜方面，除為運(yùn)輸和臨時(shí)儲(chǔ)存目的而予以初加工的洋蔥（含大蔥）、黃瓜及蘑菇等蔬菜免于申領(lǐng)進(jìn)口許可證外，其余的蔬菜及加工制成品須向馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)部或馬來(lái)西亞聯(lián)邦農(nóng)業(yè)營(yíng)銷局申請(qǐng)進(jìn)口許可證。除對(duì)部分加工后的醬菜或干菜（如香菇）征收5－7%的進(jìn)口稅外，其他均不征收進(jìn)口稅。另外，對(duì)于水果和部分蔬菜及加工品在繳納進(jìn)口稅的基礎(chǔ)上，還須交納5%的銷售稅。②進(jìn)口檢驗(yàn)為防止病蟲害及保證國(guó)內(nèi)消費(fèi)者身體健康，馬來(lái)西亞政府規(guī)定該類產(chǎn)品的進(jìn)口必須依據(jù)有關(guān)法規(guī)，主要是馬來(lái)西亞《1976年植物檢疫法》及《1981年植物檢疫法》向馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)部下屬的植物檢疫處申請(qǐng)進(jìn)口植物檢疫許可證。檢疫處在各主要入境口岸均設(shè)有辦事處，提供24小一般來(lái)說(shuō)，進(jìn)口檢疫許可需逐票貨物單獨(dú)申請(qǐng)，每證有效期3個(gè)月；符合條件的申請(qǐng)需一星期時(shí)間獲得批準(zhǔn)，許可證會(huì)列明貨物的入境檢疫要求供貨物出口國(guó)對(duì)貨物進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫參考，貨物入境時(shí)必須出示進(jìn)口許可并滿足上述檢疫要求。中國(guó)產(chǎn)品一般憑中國(guó)商檢的植物檢疫單即可放行。③進(jìn)口管制A、進(jìn)口單證商業(yè)發(fā)票。用于計(jì)征關(guān)稅的原始發(fā)票要求使用英語(yǔ)填寫并簽署姓名。發(fā)票必須包括以下項(xiàng)目：標(biāo)記、號(hào)碼、貨物的數(shù)量和種類、詳細(xì)的商品名稱，非技術(shù)名稱或內(nèi)部標(biāo)號(hào)代碼、毛重和凈重、FOB、CIF費(fèi)用和CIF價(jià)（如屬于不同的海關(guān)稅則項(xiàng)目，還必須將每種商品按CIF價(jià)分開注明）、發(fā)貨地點(diǎn)和原產(chǎn)地。包裝上的商品說(shuō)明必須與發(fā)票上的一致，發(fā)票要一式三份。原產(chǎn)地證書。原產(chǎn)地證明書只針對(duì)來(lái)自聯(lián)邦制國(guó)家的貨物。提單。海運(yùn)提單不需公證。允許使用指示提單，但要注明一位被通知人地址。B、特別規(guī)定必須用巴哈薩來(lái)語(yǔ)在已包裝完畢的貨物標(biāo)簽上注明有關(guān)商品說(shuō)明、公制重量和原產(chǎn)地的所有詳情，英語(yǔ)只允許以第二種語(yǔ)言使用。所有已包裝的產(chǎn)品必須印有以下說(shuō)明：生產(chǎn)者、進(jìn)口商或批發(fā)商的姓名、原產(chǎn)地、包裝內(nèi)容和產(chǎn)品的名稱。食品、藥物、家畜和肉類還必須注明衛(wèi)生檢疫規(guī)定，包括標(biāo)簽規(guī)定。用馬來(lái)西亞語(yǔ)標(biāo)出以下內(nèi)容：原產(chǎn)地、商品說(shuō)明、重量、保存期、進(jìn)口商的姓名和通訊地址。C、對(duì)未領(lǐng)取貨物的處理買主未按期限提取的貨物可以在海關(guān)倉(cāng)庫(kù)中保留21天。逾期通知收貨人，須在7天內(nèi)提貨，否則海關(guān)將予以拍賣。拍賣所得用于支付報(bào)關(guān)費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)和其他所用費(fèi)用。空運(yùn)貨物必須在72小時(shí)內(nèi)領(lǐng)取，否則將處以高額的倉(cāng)儲(chǔ)罰金，該貨物若3個(gè)月后仍未領(lǐng)取，將被退回。（2）標(biāo)簽要求以下標(biāo)簽要求是馬來(lái)西亞1985年食品法規(guī)里的主要內(nèi)容。①一般要求語(yǔ)言使用方面規(guī)定：食品是在馬來(lái)西亞生產(chǎn)、加工、包裝的，要使用馬來(lái)西亞語(yǔ)；進(jìn)口食品，可使用馬來(lái)西亞語(yǔ)或是英語(yǔ)，而且無(wú)論哪種情況都可以有其它語(yǔ)言的翻譯包含在里面。標(biāo)簽的詳細(xì)特殊規(guī)定：A.食品適當(dāng)?shù)闹甘净蚴菍?duì)食品的描述要包括主要成分的名稱。適當(dāng)?shù)闹甘局饕敢粋€(gè)名稱或是描述要詳細(xì)而精確，并非普通的名字或是描述，里面可以對(duì)預(yù)期的購(gòu)買者說(shuō)明食品的真實(shí)天然屬性及它的適用性，并且標(biāo)簽的字體應(yīng)該在足夠顯著的位置，比其它各部分更有強(qiáng)調(diào)性。B.如果是多種成分混合食品，則必須說(shuō)明包含的成分是混合的，且用以下格式將其聯(lián)接說(shuō)明："mixed"（寫入適當(dāng)食品名稱）；或是"blended"（寫入適當(dāng)食品名稱）。但如果這些混合食品不符合1985年食品規(guī)則的標(biāo)準(zhǔn)，則不能夠用這種形式說(shuō)明。C.如果食品里包含有牛肉、豬肉或是其派生物、豬油等，則必須用下列形式給予說(shuō)明："CONTAINS（包含牛肉、豬肉、其派生物、豬油等的情況）"，可以用其它文字說(shuō)明。D.如果含有酒精，則使用大寫、粗體、無(wú)截線，不小于6號(hào)的字體："CONTAINSALCOHOL"，或是用其他文字說(shuō)明，但要標(biāo)于食品名稱的下面。E.如果食品包括兩種或更多種成分的，除了水、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充成分，對(duì)于其他成分根據(jù)所含比例按降序排列且用適當(dāng)指定名稱注明，如果需要，可標(biāo)出這些成分所占比例多F.如果含有食品添加劑，則應(yīng)該用以下格式說(shuō)明："containspermitted（相關(guān)的食品添加劑）"。倘若是色素或調(diào)味劑的情況下，如果能明確說(shuō)明它們的普通名稱或是適當(dāng)指定名稱，則可代替其化學(xué)名字。G.注明最小凈重、體積或包裝容量：如果在食品中，食品是注滿液體的食品，則應(yīng)注明無(wú)液體時(shí)食品的最小重量。H.對(duì)于進(jìn)口食品，應(yīng)該注明制造商、包裝者、制造產(chǎn)權(quán)所有者或是任何他們的代理商的名稱和地址以及馬來(lái)西亞進(jìn)口商名稱和地址，食品原產(chǎn)地國(guó)家。請(qǐng)注意為了上述的要求，僅僅在包裝上出現(xiàn)制造商的商標(biāo)、包裝商、進(jìn)口商或銷售商的電信地址、郵政地址或者是公司名稱都是不充分的。I.對(duì)以上第5、6、7、8條的要求，需用不小于4號(hào)字體書寫。J.對(duì)于以上標(biāo)簽的詳細(xì)特殊要求應(yīng)該在標(biāo)簽的顯著位置注明。每個(gè)標(biāo)簽要清晰及耐久的注明在包裝材料上或是附在包裝上。K.以下幾種情況標(biāo)簽可以放在包裝里面：包裝材料是由透明材料制成，所包裝的食品不是直接被食用的，或是要被消費(fèi)但食品有天然的外殼、豆莢或是內(nèi)部獨(dú)立包裝，保證食品不會(huì)與標(biāo)簽直接接觸。L.如果被貼標(biāo)簽的包裹很小以至于無(wú)法達(dá)到所要求的字體大小，那么也可以使用小號(hào)字體但必須保證能夠達(dá)到同樣的效果，并且無(wú)論在何種情況下字體不能小于2號(hào)字。M.標(biāo)簽上所有文字與