6 有多少浪費(fèi)本可避免 說課稿-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版

6有多少浪費(fèi)本可避免說課稿-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版主備人備課成員教材分析“6有多少浪費(fèi)本可避免說課稿-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版”章節(jié)旨在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物浪費(fèi)現(xiàn)象，理解食物浪費(fèi)對環(huán)境和資源的影響，培養(yǎng)節(jié)約糧食、珍惜食物的良好習(xí)慣。本節(jié)課內(nèi)容與四年級學(xué)生的生活實(shí)際緊密相連，通過案例分析、討論交流等形式，使學(xué)生認(rèn)識到自己在生活中可能存在的浪費(fèi)現(xiàn)象，并學(xué)會如何避免浪費(fèi)，形成良好的生活習(xí)慣。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括：培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識、實(shí)踐與創(chuàng)新能力以及信息素養(yǎng)。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠認(rèn)識到個(gè)人行為對環(huán)境和社會的影響，增強(qiáng)節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感；學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，提升實(shí)踐與創(chuàng)新能力；同時(shí)，通過收集和分析有關(guān)食物浪費(fèi)的數(shù)據(jù)信息，提高信息素養(yǎng)，為形成可持續(xù)發(fā)展的生活方式奠定基礎(chǔ)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是讓學(xué)生理解食物浪費(fèi)的原因及其對環(huán)境和社會的影響，以及掌握避免浪費(fèi)的具體方法。

-核心內(nèi)容：認(rèn)識食物浪費(fèi)的嚴(yán)重性，學(xué)會節(jié)約糧食。

舉例：通過展示數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)圖表，讓學(xué)生直觀地了解到全球和中國每年食物浪費(fèi)的數(shù)量，以及這種浪費(fèi)對資源、環(huán)境的負(fù)面影響。

-核心內(nèi)容：掌握減少食物浪費(fèi)的策略。

舉例：教授學(xué)生如何合理規(guī)劃食物購買、儲存和烹飪，以及如何處理剩飯剩菜，通過實(shí)例演示和互動討論，讓學(xué)生學(xué)會實(shí)際操作。

2.教學(xué)難點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)在于讓學(xué)生將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動，形成長期的良好習(xí)慣。

-難點(diǎn)內(nèi)容：將節(jié)約糧食的理念融入日常生活。

舉例：學(xué)生在理解食物浪費(fèi)的危害后，可能難以在日常生活中堅(jiān)持節(jié)約行為。教師可以通過設(shè)計(jì)角色扮演、情景模擬等活動，讓學(xué)生在模擬的生活場景中實(shí)踐節(jié)約糧食的行為，從而內(nèi)化為自覺行動。

-難點(diǎn)內(nèi)容：理解和實(shí)施食物浪費(fèi)的減少策略。

舉例：學(xué)生可能對如何具體操作減少食物浪費(fèi)感到困惑。教師可以通過具體的案例分析，如家庭食物浪費(fèi)的實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生討論并找出減少浪費(fèi)的有效方法，如制定購物清單、合理儲存食物等。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略本節(jié)課采用講授與討論相結(jié)合的教學(xué)方法，輔以案例研究和項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)，以增強(qiáng)學(xué)生的參與度和實(shí)踐能力。通過生動的案例分析和小組討論，引導(dǎo)學(xué)生深入理解食物浪費(fèi)問題。具體教學(xué)活動包括：角色扮演活動，讓學(xué)生模擬超市購物、家庭飲食決策等場景，體驗(yàn)節(jié)約糧食的重要性；設(shè)計(jì)“家庭食物浪費(fèi)記錄”實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生記錄一周內(nèi)家庭的食品消費(fèi)和浪費(fèi)情況，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析；利用多媒體展示食物浪費(fèi)的統(tǒng)計(jì)圖表和案例視頻，增強(qiáng)視覺沖擊力。教學(xué)媒體的使用將集中在互動式白板和教學(xué)課件，以提升教學(xué)效果和學(xué)生的互動體驗(yàn)。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料，包括食物浪費(fèi)現(xiàn)狀的統(tǒng)計(jì)圖表和相關(guān)案例，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求，如了解食物浪費(fèi)的定義和危害。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：設(shè)計(jì)問題如“你身邊存在哪些食物浪費(fèi)現(xiàn)象？你認(rèn)為應(yīng)該如何減少食物浪費(fèi)？”等，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過在線平臺的預(yù)習(xí)任務(wù)提交功能，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度和成果。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生閱讀資料，了解食物浪費(fèi)的基本知識。

-思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生思考問題并記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)成果以文字或圖表形式提交。

教學(xué)方法/手段/資源：自主學(xué)習(xí)法，信息技術(shù)手段。

作用與目的：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過展示食物浪費(fèi)的圖片或視頻，引出課題，激發(fā)興趣。

-講解知識點(diǎn)：講解食物浪費(fèi)的原因和影響，強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性。

-組織課堂活動：設(shè)計(jì)小組討論，討論如何減少食物浪費(fèi)；進(jìn)行角色扮演，模擬超市購物決策過程。

-解答疑問：對學(xué)生在討論中提出的問題進(jìn)行解答。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：學(xué)生聽講并思考如何在日常生活中減少食物浪費(fèi)。

-參與課堂活動：學(xué)生參與小組討論和角色扮演，提出節(jié)約糧食的建議。

-提問與討論：學(xué)生對不懂的問題進(jìn)行提問，與同學(xué)討論。

教學(xué)方法/手段/資源：講授法，實(shí)踐活動法，合作學(xué)習(xí)法。

作用與目的：幫助學(xué)生深入理解食物浪費(fèi)問題，掌握節(jié)約糧食的技能，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：布置作業(yè)，如設(shè)計(jì)一個(gè)家庭食物浪費(fèi)減少計(jì)劃。

-提供拓展資源：提供相關(guān)書籍和網(wǎng)站鏈接，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予反饋。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，完成作業(yè)。

-拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用拓展資源，進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)：學(xué)生對學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：自主學(xué)習(xí)法，反思總結(jié)法。

作用與目的：鞏固課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，拓寬知識視野，促進(jìn)自我提升。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

本節(jié)課《有多少浪費(fèi)本可避免》的教學(xué)內(nèi)容與食物浪費(fèi)、節(jié)約資源、環(huán)境保護(hù)等方面緊密相關(guān)。以下是一些與本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的拓展資源：

-食物浪費(fèi)現(xiàn)狀與數(shù)據(jù)：提供國內(nèi)外關(guān)于食物浪費(fèi)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，如全球每年浪費(fèi)的食物量、我國食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀等。

-節(jié)約糧食的案例：介紹一些成功減少食物浪費(fèi)的案例，如學(xué)校食堂、家庭餐桌上的節(jié)約措施。

-環(huán)保知識：講解食物浪費(fèi)對環(huán)境的影響，如土地、水資源浪費(fèi)，溫室氣體排放等。

-健康飲食：介紹如何通過合理搭配食物，減少食物浪費(fèi)，同時(shí)保持健康飲食。

-節(jié)約糧食的宣傳片：提供一些節(jié)約糧食的宣傳片，以視頻形式讓學(xué)生更直觀地了解食物浪費(fèi)問題。

2.拓展建議

（1）深入研究食物浪費(fèi)現(xiàn)狀

-讓學(xué)生收集并整理國內(nèi)外關(guān)于食物浪費(fèi)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)背后的原因和影響。

-鼓勵(lì)學(xué)生通過查閱資料，了解不同地區(qū)和國家的食物浪費(fèi)現(xiàn)狀，比較差異，探討原因。

（2）調(diào)查身邊的食物浪費(fèi)現(xiàn)象

-讓學(xué)生觀察并記錄身邊的食物浪費(fèi)現(xiàn)象，如家庭、學(xué)校食堂、餐館等。

-鼓勵(lì)學(xué)生通過問卷調(diào)查、訪談等方式，了解他人對食物浪費(fèi)的看法和態(tài)度。

（3）探討減少食物浪費(fèi)的措施

-讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際情況，提出減少食物浪費(fèi)的具體措施，如合理購買、儲存和烹飪食物。

-鼓勵(lì)學(xué)生從自身做起，實(shí)踐節(jié)約糧食的行動，如制定家庭食物購買計(jì)劃、合理分配食物等。

（4）學(xué)習(xí)環(huán)保知識，了解食物浪費(fèi)對環(huán)境的影響

-讓學(xué)生通過查閱資料，了解食物浪費(fèi)對環(huán)境的具體影響，如土地、水資源浪費(fèi)，溫室氣體排放等。

-鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注環(huán)保問題，提高環(huán)保意識，將減少食物浪費(fèi)與保護(hù)環(huán)境相結(jié)合。

（5）學(xué)習(xí)健康飲食知識，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣

-讓學(xué)生了解如何通過合理搭配食物，減少食物浪費(fèi)，同時(shí)保持健康飲食。

-鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注飲食健康，從自身做起，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

（6）觀看節(jié)約糧食宣傳片，增強(qiáng)節(jié)約意識

-讓學(xué)生觀看節(jié)約糧食宣傳片，了解食物浪費(fèi)的嚴(yán)重性，提高節(jié)約糧食的意識。

-鼓勵(lì)學(xué)生將宣傳片的內(nèi)容分享給親朋好友，共同傳播節(jié)約糧食的理念。內(nèi)容邏輯關(guān)系本節(jié)課《有多少浪費(fèi)本可避免》的內(nèi)容邏輯關(guān)系如下：

①食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀與影響

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：食物浪費(fèi)的定義、食物浪費(fèi)的數(shù)量和比例、食物浪費(fèi)的環(huán)境影響。

-重點(diǎn)詞匯：食物浪費(fèi)、資源浪費(fèi)、碳排放、環(huán)境負(fù)擔(dān)。

②食物浪費(fèi)的原因

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：過量購買、飲食習(xí)慣、食物儲存不當(dāng)、餐飲業(yè)過量供應(yīng)等。

-重點(diǎn)詞匯：過量購買、剩菜剩飯、儲存方法、餐飲業(yè)。

③減少食物浪費(fèi)的方法與策略

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：合理規(guī)劃食物購買、改善飲食習(xí)慣、優(yōu)化食物儲存方式、餐飲業(yè)改進(jìn)措施。

-重點(diǎn)詞匯：合理規(guī)劃、飲食習(xí)慣、儲存技巧、餐飲業(yè)改進(jìn)。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活案例，提高學(xué)生的參與度和興趣。通過邀請學(xué)生分享自己在生活中的食物浪費(fèi)經(jīng)歷，讓學(xué)生更直觀地感受到食物浪費(fèi)的普遍性和危害性。

2.采用互動式教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生主動思考和表達(dá)。在課堂上，我設(shè)計(jì)了許多互動環(huán)節(jié)，如小組討論、角色扮演等，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)減少食物浪費(fèi)的方法。

（二）存在主要問題

1.教學(xué)管理方面，課堂紀(jì)律把控不夠嚴(yán)格，部分學(xué)生在討論環(huán)節(jié)表現(xiàn)出較強(qiáng)烈的自我表達(dá)欲望，導(dǎo)致課堂氛圍略顯嘈雜。

2.教學(xué)組織方面，課堂時(shí)間分配不夠合理，導(dǎo)致部分教學(xué)內(nèi)容未能充分展開，學(xué)生對于某些知識點(diǎn)的理解可能不夠深入。

3.教學(xué)評價(jià)方面，評價(jià)方式較為單一，主要依賴學(xué)生的課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，未能全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)課堂紀(jì)律管理，確保教學(xué)活動有序進(jìn)行。在討論環(huán)節(jié)，可以設(shè)置明確的規(guī)則，如每人發(fā)言時(shí)間限制，以保持課堂氛圍的和諧。

2.優(yōu)化課堂時(shí)間分配，確保每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都能得到充分展開。在備課時(shí)，可以更加細(xì)致地規(guī)劃每個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間，確保教學(xué)目