服務(wù)禮儀-項(xiàng)目八-我國(guó)主要客源國(guó)的習(xí)俗與禮儀

服務(wù)禮儀項(xiàng)目八我國(guó)主要客源國(guó)的習(xí)俗與禮儀本章要點(diǎn)了解我國(guó)主要客源國(guó)的基本概況熟悉我國(guó)主要客源國(guó)人民的風(fēng)俗習(xí)慣掌握我國(guó)主要客源國(guó)人民的喜好和禮儀禁忌壹貳叁目錄熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀肆熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀伍熟悉非洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀任務(wù)一

熟悉亞洲主要國(guó)家的

習(xí)俗與禮儀一、日本二、韓國(guó)三、泰國(guó)四、印度任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、日本日本全稱日本國(guó)，是位于亞洲東部、太平洋西北岸的一個(gè)群島國(guó)家，面積約為37.8萬(wàn)平方公里，人口總數(shù)約為1.26億（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），是世界上人口密度最大的國(guó)家之一。日本的民族主要是大和族，占總?cè)丝诘?9.3%，另外還有少量的阿伊努人和琉球人。日本居民大多信奉神道教和佛教，少數(shù)信奉基督教和天主教。日本的國(guó)語(yǔ)是日語(yǔ)，首都為東京，貨幣為日元。中日兩國(guó)歷史上交往頻繁，1972年9月29日，兩國(guó)建交。日本至今還保留著一些我國(guó)唐代的禮儀和風(fēng)俗，目前是我國(guó)最大的貿(mào)易伙伴和重要的旅游客源國(guó)之一。（一）基本概況一、日本1．社交日本是一個(gè)注重禮儀的國(guó)家。在人際交往中，日本人通常都是以鞠躬作為見(jiàn)面禮節(jié)，態(tài)度誠(chéng)懇、親切，如圖所示。日本人與他人初次見(jiàn)面時(shí)，通常要交換名片，否則會(huì)被理解為不愿與對(duì)方交往。因此，有人將日本人的見(jiàn)面禮節(jié)歸納為一句話：“鞠躬成自然，見(jiàn)面遞名片”。在交際場(chǎng)合，日本人的準(zhǔn)則是“不給別人添麻煩”。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、日本2．服飾日本人十分注重衣著。在正式場(chǎng)合，他們通常會(huì)穿西裝或者和服；即使是在非正式場(chǎng)合，穿著也會(huì)講究整齊、得體。日本人認(rèn)為衣冠不整意味著沒(méi)有教養(yǎng)，不尊重他人，因此，和日本人見(jiàn)面時(shí)，切忌著裝過(guò)于隨便。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、日本3．飲食日本人以米飯為主食，偏愛(ài)清淡、少油、味鮮帶甜的菜肴。日本人喜歡吃魚，有吃生魚片的習(xí)慣，另外還喜歡吃海鮮、牛肉、海帶、豆腐等?！氨惝?dāng)”和“壽司”是最受日本人歡迎的兩種傳統(tǒng)方便食品。對(duì)中國(guó)菜來(lái)說(shuō)，日本人通常偏愛(ài)廣東菜、北京菜、上海菜，不喜歡吃羊肉、肥肉和豬內(nèi)臟。另外，日本人還喜歡喝中國(guó)的茅臺(tái)酒和紹興酒。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、日本（1）贈(zèng)送日本人禮物時(shí)，忌送梳子，因?yàn)樵谌照Z(yǔ)中，“梳子”與“苦死”諧音；忌送玻璃、陶瓷等易碎品；忌送帶有狐貍、獾、菊花等圖案的物品；忌送帶有4，6，9，12等不吉利數(shù)字的物品。（2）日本人不喜歡綠色和紫色，認(rèn)為它們帶有不詳和悲傷的意味。（3）三人并排合影時(shí)，日本人不喜歡站在中間，認(rèn)為這是不祥的預(yù)兆。（4）日本人忌荷花，認(rèn)為荷花是妖花。（5）在進(jìn)食用筷時(shí)，日本人有“忌八筷”之說(shuō)，即忌舔筷、迷筷、移筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷。任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀（三）禮儀禁忌任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、韓國(guó)韓國(guó)全稱大韓民國(guó)，位于亞洲東北部、朝鮮半島南部，總面積約10萬(wàn)平方公里，總?cè)丝诩s5046萬(wàn)（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。韓國(guó)的主體民族為朝鮮族，居民多信奉佛教和基督教。韓國(guó)的官方語(yǔ)言是韓語(yǔ)，首都為首爾，國(guó)花為木槿花，通用貨幣為韓元。中韓于1992年8月24日正式建交。目前韓國(guó)也是我國(guó)的主要客源國(guó)之一。（一）基本概況二、韓國(guó)1．社交韓國(guó)人的社交禮儀既受到西方文化與中國(guó)儒家文化的雙重影響，又保留了自己的特點(diǎn)。在社交場(chǎng)合中，韓國(guó)人一般都以鞠躬或握手作為見(jiàn)面禮節(jié)。男子之間見(jiàn)面時(shí)通常微鞠躬、握手，告別時(shí)也會(huì)鞠躬。韓國(guó)男女之間一般不行握手禮，而是以鞠躬或點(diǎn)頭示意。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、韓國(guó)韓國(guó)人崇尚儒教，特別尊重長(zhǎng)者。長(zhǎng)者進(jìn)屋時(shí)，大家都要起立致敬；晚輩在拜見(jiàn)長(zhǎng)輩時(shí)，有時(shí)還要行跪拜禮；在長(zhǎng)者面前抽煙要經(jīng)過(guò)允許；和長(zhǎng)者談話要摘去墨鏡。

韓國(guó)人在稱呼他人時(shí)通常會(huì)使用尊稱和敬語(yǔ)。在與人初次打交道時(shí)，韓國(guó)人講究預(yù)先約定，遵守時(shí)間，并且十分重視名片的使用。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀

韓國(guó)人的跪拜禮節(jié)二、韓國(guó)2．服飾在人際交往中，韓國(guó)人十分看重自己的形象，因此，他們對(duì)穿著非常重視。韓國(guó)人的著裝講究樸素整潔、莊重保守。在一些重大節(jié)日或特殊紀(jì)念日時(shí)，韓國(guó)人也會(huì)穿自己本民族的傳統(tǒng)服裝。女性的傳統(tǒng)服裝是短上衣和寬長(zhǎng)的裙子，長(zhǎng)裙的腰線高至胸部，色彩鮮艷；男裝有褲子、坎肩、襖和長(zhǎng)袍。韓服有“風(fēng)的衣裳”之美稱，是韓國(guó)色彩最為濃郁的代表。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀韓國(guó)傳統(tǒng)服裝二、韓國(guó)3．飲食韓國(guó)人的飲食，以辣和酸為主要特點(diǎn)，醬是韓國(guó)人各種菜湯的基本調(diào)料。韓國(guó)人的主食為米飯，副食主要是肉類和蔬菜。韓國(guó)的特色美食有泡菜、烤肉、冷面、生牛肉等。另外，韓國(guó)人普遍喜歡飲酒，如燒酒、啤酒和各種洋酒。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、韓國(guó)（1）韓國(guó)人喜歡單數(shù)，忌諱雙數(shù)，尤其忌用數(shù)字“4”，因?yàn)樵陧n語(yǔ)中，“4”的發(fā)音與“死”完全相同。（2）與韓國(guó)人交談時(shí)，如果需要對(duì)其國(guó)家或民族進(jìn)行稱呼，不要將其稱為“南朝鮮”、“南韓”或“朝鮮人”，而應(yīng)稱其為“韓國(guó)”、“韓國(guó)人”。另外，還要避免議論有關(guān)政治等話題，也不要批評(píng)他們的政府。任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀（三）禮儀禁忌任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、泰國(guó)泰國(guó)全稱泰王國(guó)，位于中南半島中部，國(guó)土面積約為51.3萬(wàn)平方公里，人口約6831萬(wàn)（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。泰國(guó)有30多個(gè)民族，包括泰族、佬族、馬來(lái)族、高棉族等，其中泰族為主要民族，約占人口總數(shù)的40%。另外，泰國(guó)還是一個(gè)華人眾多的國(guó)家，在泰華人約有900萬(wàn)，占總?cè)丝诘?4%左右。泰國(guó)以佛教為國(guó)教，90%以上的居民都信奉佛教。泰國(guó)的官方語(yǔ)言為泰語(yǔ)，首都為曼谷，通用貨幣為泰銖。泰國(guó)于1975年7月1日同中國(guó)建交。（一）基本概況三、泰國(guó)1．社交由于信奉佛教的緣故，泰國(guó)人見(jiàn)面時(shí)一般不握手，而是行合十禮。行合十禮時(shí)，須站好立正，低眉欠身，雙手十指相互合攏，并同時(shí)問(wèn)候?qū)Ψ健Ｔ诮浑H場(chǎng)合，泰國(guó)人習(xí)慣以名字加“先生”“女士”等來(lái)稱呼對(duì)方。泰國(guó)人十分尊敬長(zhǎng)輩，在泰國(guó)，若有長(zhǎng)輩在座，晚輩只能坐在地上，或者蹲跪，以免高于長(zhǎng)輩頭部；給長(zhǎng)輩遞東西必須用雙手。泰國(guó)人深受佛教影響，性格溫和，與人打交道時(shí)喜歡面帶微笑，交談時(shí)總是低聲細(xì)語(yǔ)，頗有涵養(yǎng)。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、泰國(guó)2．服飾由于天氣炎熱，泰國(guó)人平時(shí)多穿襯衫、長(zhǎng)褲、裙子，只有在商務(wù)交往中，他們才會(huì)穿深色套裝或套裙。但在參觀王宮、參拜佛寺時(shí)，背心、短褲、超短裙、拖鞋等都是被禁止的。泰國(guó)的各個(gè)民族都有自己的傳統(tǒng)服飾。在正式場(chǎng)合或重大節(jié)慶日，泰國(guó)人一般會(huì)穿自己民族的傳統(tǒng)服裝，并以此為榮。從總體來(lái)講，泰國(guó)人的服飾喜用鮮艷的顏色，并且，他們常按日期的不同，來(lái)挑選不同色彩的服裝。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、泰國(guó)3．飲食從總體上來(lái)說(shuō)，泰國(guó)人喜食辛辣、鮮嫩食物。飯后有吃水果的習(xí)慣。泰國(guó)人最喜愛(ài)的食物，當(dāng)屬具有其民族特色的咖喱飯。泰國(guó)人通常不愛(ài)吃過(guò)咸或過(guò)甜的食物，也不愛(ài)吃紅燒的菜肴。泰國(guó)人一般不喝熱茶，他們喜歡在茶里加冰塊，使其成為冰茶；另外，泰國(guó)人還喜歡喝啤酒、咖啡以及鮮榨果汁。傳統(tǒng)的泰國(guó)人用餐時(shí)一般采用席地而坐的方式。如果一同用餐者有長(zhǎng)幼或是輩分之分，則由靠近墻壁或是離門最遠(yuǎn)的上手座位起依次落座。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、泰國(guó)（1）泰國(guó)人有“重頭輕腳”的講究。所謂“重頭”，就是說(shuō)泰國(guó)人認(rèn)為頭顱是人的智慧所在，神圣不可侵犯，因此是不能被觸摸的；所謂“輕腳”，則是說(shuō)泰國(guó)人認(rèn)為腳除了走路之外，別無(wú)所長(zhǎng)，因此，他們忌諱用腳底朝向別人，就座時(shí)，最忌蹺腿。（2）與泰國(guó)人見(jiàn)面時(shí)，嚴(yán)禁用左手與他們相握，或用左手傳遞東西。（3）泰國(guó)人睡覺(jué)時(shí)忌頭朝向西方，因?yàn)槿章湮鞣?，象征死亡。?）在泰國(guó)，國(guó)王深受人們的愛(ài)戴和尊敬，因此對(duì)泰國(guó)國(guó)王和其他王室成員，絕對(duì)不允許任意評(píng)說(shuō)。任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀（三）禮儀禁忌任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀四、印度印度全稱印度共和國(guó)，位于南亞次大陸南部，面積約為298萬(wàn)平方公里，人口約13.04億（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。印度民族眾多，其中以印度斯坦族人數(shù)最多，約占人口總數(shù)的46.3%，其次為泰盧固族、孟加拉族、馬拉地族等。印度居民大多信奉印度教，其次為伊斯蘭教、基督教、錫克教和佛教等。印度的官方語(yǔ)言是印地語(yǔ)和英語(yǔ)，首都為新德里，國(guó)花為荷花，通用貨幣為盧比。印度于1950年4月1日同中國(guó)建交。（一）基本概況四、印度1．社交印度是一個(gè)東西方文化共存的國(guó)家。印度人十分重視禮節(jié)，有的印度人見(jiàn)到外國(guó)人會(huì)用英語(yǔ)問(wèn)候“您好”，有的則用傳統(tǒng)的佛教禮儀——合十禮。男性之間相見(jiàn)或分別時(shí)，有時(shí)也握手，但男性和女性之間不能握手，而應(yīng)雙手合十，輕輕鞠躬。晚輩在拜見(jiàn)長(zhǎng)輩時(shí)，為表尊敬，常在行禮時(shí)彎腰摸長(zhǎng)輩的腳。在印度，迎送貴賓時(shí)，主人常獻(xiàn)上花環(huán)，套在客人的頸上，花環(huán)的大小、長(zhǎng)短視客人的身份而異。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀四、印度2．服飾印度服裝以艷麗和優(yōu)美聞名。女士服裝中，最常見(jiàn)的是紗麗，如圖所示。男士服裝則以適合炎熱氣候和舒適為主，上班時(shí)一般穿襯衫和長(zhǎng)褲，而在非正式場(chǎng)合，通常穿短袖、T恤和寬松的褲子。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀印度紗麗四、印度3．飲食印度人以米飯為主食，也喜歡吃面食。在口味上嗜好酸辣，烹調(diào)方法以燒、煮、燴、炸、炒較為常見(jiàn)。在眾多的印度菜肴中，咖喱為最具特色的食物，其烹制方法多樣，原料使用各異，口味也各有特點(diǎn)。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀四、印度（1）印度教徒奉牛為神圣之物，因此忌食牛肉。一般人忌穿牛皮鞋和使用其他牛皮制品。信奉伊斯蘭教的印度人不吃豬肉。（2）印度人不喜歡龜和鶴的圖案。（3）印度人認(rèn)為吹口哨是沒(méi)有教養(yǎng)的表現(xiàn)。（4）3和13是印度人忌諱的數(shù)字。（5）印度人忌用左手與人握手或用左手遞接?xùn)|西。任務(wù)一熟悉亞洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀（三）禮儀禁忌任務(wù)二

熟悉歐洲主要國(guó)家的

習(xí)俗與禮儀一、英國(guó)二、法國(guó)三、德國(guó)四、意大利五、俄羅斯任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、英國(guó)英國(guó)的全稱是大不列顛及北愛(ài)爾蘭聯(lián)合王國(guó)，位于歐洲西部的大不列顛群島上，面積約為24.5萬(wàn)平方公里。英國(guó)的人口總數(shù)約為6504萬(wàn)（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），其中英格蘭人占80%以上，另外還有蘇格蘭人、威爾士人和愛(ài)爾蘭人等。英國(guó)居民大多信奉基督教，還有少部分人信奉天主教、伊斯蘭教、猶太教等。英國(guó)的首都為倫敦，國(guó)花為薔薇花，國(guó)語(yǔ)為英語(yǔ)，通用貨幣為英鎊。英國(guó)于1954年6月17日與中國(guó)建交。（一）基本概況一、英國(guó)1．社交英國(guó)是一個(gè)十分注重禮儀的國(guó)家。英國(guó)人與人初次相見(jiàn)時(shí)，通常會(huì)握手，而平時(shí)會(huì)面時(shí)則很少握手，只是寒暄幾句，對(duì)天氣略加談?wù)?，或者舉一下帽子致意。英國(guó)人特別講究紳士風(fēng)度，并且以此為驕傲。在人際交往中，女士?jī)?yōu)先是必須遵守的原則，也是他們紳士風(fēng)度的主要表現(xiàn)。英國(guó)人很注重時(shí)間觀念，而且遵守紀(jì)律，喜歡照章辦事，因此在旅游活動(dòng)中，應(yīng)盡量避免突然變更既定日程。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、英國(guó)2．服飾在穿著方面，英國(guó)人有不少講究，在不同的場(chǎng)合會(huì)穿不同的服飾，并且他們還有以衣帽取人的習(xí)慣。過(guò)去，英國(guó)紳士參加社交活動(dòng)都會(huì)身穿燕尾服、頭戴高筒禮帽、手持文明棍或雨傘，如圖所示，這身“標(biāo)準(zhǔn)行頭”曾給世人留下深刻的印象。時(shí)至今日，英國(guó)人在正式場(chǎng)合的著裝，仍然十分保守莊重，男士一般穿深色西裝，女士則穿深色套裙或素雅的連衣裙。（二）風(fēng)俗習(xí)慣英國(guó)紳士的傳統(tǒng)服飾任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、英國(guó)3．飲食英國(guó)人的口味偏清淡，不喜歡吃辛辣、油膩的食品。英國(guó)的飲食比較注重營(yíng)養(yǎng)均衡，在每天的日常飲食中都會(huì)有大量的新鮮蔬菜和水果。傳統(tǒng)的英式早餐有煎培根、香腸和煎吐司，現(xiàn)在最流行的早餐有麥片、火腿、雞蛋和抹果醬的吐司等，搭配牛奶或果汁；午餐較簡(jiǎn)單，通常是三明治和薯?xiàng)l，加少量水果，午后會(huì)喝下午茶；晚餐是一天中的正餐，食物豐盛，以牛肉、雞肉為主，也吃豬肉、魚肉和羊肉，正餐之后有甜點(diǎn)。英國(guó)人的飲食具有“輕食重飲”的特點(diǎn)，他們喜歡喝酒，常喝的有啤酒、威士忌、葡萄酒、香檳等。另外，他們還喜歡喝茶，尤其是紅茶，“以茶會(huì)友”是英國(guó)十分流行的一種社交方式。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、英國(guó)（1）英國(guó)人所忌諱的數(shù)字主要是“13”，他們認(rèn)為這個(gè)數(shù)字不吉利；另外還十分忌諱“星期五”。（2）在英國(guó)，忌問(wèn)他人的私事，如職業(yè)、收入、黨派、婚姻、存款、女士的年齡等。（3）與英國(guó)人吃飯時(shí)，忌刀叉與水杯相碰，他們認(rèn)為這會(huì)帶來(lái)不幸。（4）英國(guó)人忌百合花和菊花，認(rèn)為它們象征著死亡。（5）與英國(guó)人交談時(shí)，切勿涉及王室、教會(huì)、各地區(qū)之間的矛盾等話題。（三）禮儀禁忌任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、法國(guó)法國(guó)的全稱是法蘭西共和國(guó)，位于歐洲西部，面積約為55.4萬(wàn)平方公里，人口總數(shù)約為6702萬(wàn)（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），其中法蘭西人占90%以上。法國(guó)居民大多信奉天主教，其次是基督新教、東正教、伊斯蘭教和猶太教。法國(guó)的首都為巴黎，官方語(yǔ)言和通用語(yǔ)均為法語(yǔ)，通用貨幣為歐元。法國(guó)于1964年1月27日同中國(guó)建交。（一）基本概況任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、法國(guó)1．社交法國(guó)是一個(gè)注重禮儀的國(guó)家，現(xiàn)在歐美流行的許多禮儀都源于法國(guó)。在社交場(chǎng)合中，最常見(jiàn)的見(jiàn)面禮節(jié)是握手，。親友或同事之間見(jiàn)面時(shí)，他們還常以親面頰或者貼臉頰來(lái)代替握手。在一定的社會(huì)階層中，“吻手禮”也頗為流行。法國(guó)人樂(lè)觀熱情，談吐文雅，在與人交談時(shí)，喜歡用手勢(shì)加強(qiáng)語(yǔ)氣，另外，他們還有用聳肩表示高興的習(xí)慣。在人際交往中，法國(guó)人也處處遵循著“女士?jī)?yōu)先”的原則。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、法國(guó)2．服飾法國(guó)服裝引領(lǐng)世界潮流，既是一種產(chǎn)業(yè)，也是一種文化，因此法國(guó)又被稱為“時(shí)裝王國(guó)”，巴黎更有“時(shí)裝之都”的美譽(yù)。法國(guó)人特別注重穿著和儀表，在正式場(chǎng)合，男士通常穿黑色、藍(lán)色或者灰色的西裝，女士則穿套裙、連衣裙或禮服。即使在非正式場(chǎng)合，法國(guó)人也會(huì)穿戴整齊，令人賞心悅目。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、法國(guó)3．飲食法國(guó)人喜愛(ài)美食，也十分懂得享受美食，法國(guó)大餐在全世界都享有很高的聲譽(yù)。法國(guó)菜肴種類繁多，用料考究，烹飪手法獨(dú)特，既講究色香味俱全，又注重營(yíng)養(yǎng)的搭配。法國(guó)人在烹調(diào)時(shí)喜歡用酒當(dāng)調(diào)料，常用的配料還有蒜、丁香、洋蔥、芹菜、香草等。法國(guó)人愛(ài)吃牛肉、雞肉、豬肉、魚子醬、鵝肝等，但忌食無(wú)鱗魚。另外，奶酪也是最受法國(guó)人喜愛(ài)的食物之一。法國(guó)人十分喜歡喝酒，他們通常在餐前喝開(kāi)胃酒，餐后喝干邑白蘭地之類的烈性酒。另外他們還喜歡看菜下酒，對(duì)于喝酒用的杯子，他們也十分講究。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、法國(guó)（1）與英國(guó)人一樣，法國(guó)人也非常忌諱數(shù)字“13”和星期五，認(rèn)為它們隱含著兇險(xiǎn)。（2）在法國(guó)，每一種花都有不同的含義，因此送花時(shí)要格外注意。忌送菊花，因?yàn)榫栈ū硎緦?duì)死者的哀悼，杜鵑花和紙花也是不吉利的象征；忌送黃色的花，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為黃色代表不忠誠(chéng)；給女士送花時(shí)，宜送單數(shù)，但應(yīng)避開(kāi)“1”和“13”這兩個(gè)數(shù)字。（3）男士忌送香水或化妝品給戀人和親屬以外的女人，因?yàn)檫@有過(guò)分親熱和圖謀不軌之嫌。（三）禮儀禁忌任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、法國(guó)（4）給法國(guó)人送禮物時(shí)，宜選擇具有藝術(shù)品位或者紀(jì)念意義的物品。在收到禮物時(shí)，如果不當(dāng)送禮者的面打開(kāi)包裝，則是一種無(wú)禮的表現(xiàn)。（5）法國(guó)人忌諱孔雀、大象、仙鶴和烏龜，因此在送人禮物時(shí)，應(yīng)避開(kāi)帶有這些圖案的物品。（6）法國(guó)人討厭核桃，對(duì)黑桃圖案也頗為忌諱（三）禮儀禁忌任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、德國(guó)德國(guó)的全稱是德意志聯(lián)邦共和國(guó)，位于歐洲中部，面積約為35.7萬(wàn)平方公里，人口總數(shù)約為8249萬(wàn)（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），其中絕大多數(shù)是德意志人。德國(guó)居民大多信奉基督教和天主教。德國(guó)的首都為柏林，官方語(yǔ)言為德語(yǔ)，通用貨幣為歐元。德國(guó)于1972年10月11日同中國(guó)建交。（一）基本概況任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、德國(guó)1．社交德國(guó)人待人接物嚴(yán)肅拘謹(jǐn)，對(duì)禮節(jié)也是十分重視。德國(guó)人見(jiàn)面時(shí)，主要行握手禮，只有在與親朋好友見(jiàn)面時(shí)，才會(huì)行擁抱禮。在人際交往中，德國(guó)人稱呼對(duì)方通常會(huì)用尊稱，很少直呼姓名。宴會(huì)上，男士要坐在女士和職位高的人左側(cè)，女士離開(kāi)和返回餐桌時(shí)，男士要起立，以示禮貌。德國(guó)人非常注重規(guī)則和紀(jì)律，有很強(qiáng)的時(shí)間觀念，無(wú)論是在工作上還是平時(shí)生活中，都講究準(zhǔn)時(shí)。另外，他們還有嚴(yán)格遵守交通規(guī)則的習(xí)慣，不會(huì)隨意停車，更不會(huì)闖紅燈。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、德國(guó)2．服飾德國(guó)人在著裝上講究低調(diào)、沉穩(wěn)，注重舒適度與功能性。穿衣風(fēng)格以冷色調(diào)為主，這與他們處世嚴(yán)謹(jǐn)、踏實(shí)、不張揚(yáng)的性格特點(diǎn)相匹配。穿戴整齊、講究清潔是德國(guó)人在穿著上最顯著的特征，無(wú)論是在工作還是日常交往中，都要穿戴干凈整潔。如果是去做客，穿戴則更要講究些；如果是去看戲，尤其是看歌劇，那么女士要穿長(zhǎng)裙，男士要穿禮服；至于上層社會(huì)或社交界的正式宴會(huì)等活動(dòng)，在著裝上更有一套講究的規(guī)定。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、德國(guó)3．飲食肉食是德國(guó)人餐桌上的主角，德國(guó)每年的人均豬肉消費(fèi)量居世界首位，人均面包消費(fèi)量也高居世界榜首。德國(guó)人一般胃口較大，喜歡吃油膩食品，因此德國(guó)的肥胖率較高。德國(guó)還是著名的“啤酒王國(guó)”，幾乎每個(gè)德國(guó)人都喜歡喝啤酒。舉世聞名的慕尼黑啤酒節(jié)每年九月末到十月初舉行，持續(xù)兩個(gè)星期，如圖8-6所示。除了德國(guó)各州的人們，還吸引了許多世界各地的游客，每年大約有六百萬(wàn)人參與其中。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)三、德國(guó)（1）德國(guó)人忌諱“13”和“星期五”，也不喜歡數(shù)字“88”。（2）德國(guó)人對(duì)納粹黨黨徽的圖案十分忌諱。（3）與德國(guó)人交談時(shí)，應(yīng)避免涉及年齡、收入等私人問(wèn)題。（4）給德國(guó)人送禮物時(shí)，忌送玫瑰和薔薇花，因?yàn)槊倒宕砬髳?ài)，薔薇花表示悼念亡者。（三）禮儀禁忌任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀四、意大利意大利的全稱是意大利共和國(guó)，位于歐洲南部，面積約為30.1萬(wàn)平方公里，人口總數(shù)約為6060萬(wàn)（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。在意大利，90%以上的居民都信奉天主教，還有少數(shù)居民信奉基督新教、猶太教、伊斯蘭教等。意大利的首都為羅馬，官方語(yǔ)言為意大利語(yǔ)，通用貨幣為歐元。意大利于1970年11月6日同中國(guó)建交。（一）基本概況任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀四、意大利1．社交意大利人開(kāi)朗、熱情，十分注重禮貌，與客人見(jiàn)面時(shí)以握手禮為主，親友之間見(jiàn)面往往會(huì)行貼面禮。在人際交往中，意大利人對(duì)別人的地位、等級(jí)十分重視，對(duì)長(zhǎng)者、有地位和不太熟悉的人，通常稱其姓氏，并冠以“先生”“太太”“小姐”等尊稱。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀四、意大利2．服飾意大利人歷來(lái)對(duì)著裝打扮十分重視，在他們看來(lái)，一個(gè)人的衣著既能體現(xiàn)他的修養(yǎng)與見(jiàn)識(shí)，又能反映其為人處世的態(tài)度。尤其在正式場(chǎng)合，意大利人非常注意穿戴整體得體；在非正式場(chǎng)合或者工作之余，人們一般喜歡穿各種運(yùn)動(dòng)服裝和休閑裝。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀四、意大利3．飲食意大利人喜愛(ài)面食，其面食的做法、吃法甚多。源于那不勒斯的意大利烤餅“披薩”美味無(wú)比，風(fēng)靡全球。意大利在制作面條方面也有其獨(dú)到之處，各種形狀、顏色、味道的面條至少有幾十種。意大利盛產(chǎn)葡萄酒，酒的品種繁多，是家庭中的必備飲品。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀意大利代表美食——披薩四、意大利（1）意大利人忌諱菊花，不能送帶有菊花圖案的禮品。送花時(shí)，還應(yīng)注意送單數(shù)，但應(yīng)避開(kāi)數(shù)字“13”。（2）意大利人忌諱用手帕當(dāng)禮物送人，他們認(rèn)為，手帕是用來(lái)擦眼淚的，象征著離別，因此，送人手帕是失禮的行為。（3）意大利人忌諱交叉握手，因?yàn)榻徊嫘纬傻氖旨軋D形被認(rèn)為是不吉利的。（4）參加宴會(huì)或到別人家做客時(shí)，用餐期間盡量不要發(fā)出聲音，否則會(huì)被認(rèn)為是沒(méi)有教養(yǎng)的表現(xiàn)。（三）禮儀禁忌任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀五、俄羅斯俄羅斯的全稱是俄羅斯聯(lián)邦，位于歐亞大陸北部，地跨歐亞兩大洲，面積約為1707萬(wàn)平方公里，是世界上面積最大的國(guó)家。俄羅斯人口總數(shù)約為1.463億（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。俄羅斯是一個(gè)多民族國(guó)家，由140個(gè)民族組成，其中俄羅斯人占總?cè)丝诘?0%左右。俄羅斯居民多信奉東正教，其次為伊斯蘭教。俄羅斯的首都為莫斯科，官方語(yǔ)言和通用語(yǔ)言均為俄語(yǔ)，通用貨幣為盧布。（一）基本概況任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀五、俄羅斯1．社交俄羅斯人性格開(kāi)朗、豪放，并且十分有修養(yǎng)，見(jiàn)面時(shí)一般先問(wèn)好，再握手致意，親友間則會(huì)擁抱或親吻面頰。俄羅斯人非常尊重女性，在社交場(chǎng)合，男士往往會(huì)為女士拉門、脫大衣，在餐桌上會(huì)為女士分菜等。在俄羅斯，稱呼他人時(shí)要稱其本人名和父名，不能只稱呼其姓。在迎接貴賓時(shí)，俄羅斯人通常會(huì)向?qū)Ψ将I(xiàn)上“面包和鹽”，這是他們待客的最高禮節(jié)。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀五、俄羅斯2．服飾俄羅斯人很注重儀表，在穿著上講究色彩的和諧、整體的搭配。作為多民族國(guó)家，俄羅斯的民族服飾種類多樣、各具特。每逢傳統(tǒng)節(jié)日到來(lái)，人們就穿上這種富有民族風(fēng)味的服裝。由于這種服裝色彩艷麗，裝飾細(xì)膩，能烘托氣氛，逐步變成了人們的節(jié)日盛裝。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀五、俄羅斯3．飲食俄羅斯人以面包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。俄羅斯人的早餐一般是粥、薄餅、三明治或者黑面包，搭配茶、咖啡或牛奶；午餐和晚餐則比較正式，并且一定要喝湯，湯一般比較濃，里面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。俄羅斯人喜歡喝酒，尤其是如伏特加之類的烈性酒。另外，他們還喜歡喝紅茶和咖啡，在喝紅茶時(shí)，有加檸檬片和糖的習(xí)慣。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀五、俄羅斯（1）俄羅斯人和其他西方人一樣，忌諱13這個(gè)數(shù)字，另外他們還厭惡666這個(gè)數(shù)字，因?yàn)樵谑ソ?jīng)中這是魔鬼的代號(hào)。相反他們偏愛(ài)7這個(gè)數(shù)字，認(rèn)為7象征著幸運(yùn)和成功。（2）俄羅斯人忌諱打翻鹽罐，把這看作家庭不和的預(yù)兆。（3）俄羅斯人酷愛(ài)鮮花，但送人鮮花時(shí)，忌送菊花、杜鵑花和黃色的花。（4）俄羅斯人視鏡子為神圣的物品，認(rèn)為打碎鏡子會(huì)帶來(lái)疾病或?yàn)?zāi)難，但如果打碎了碟、盤等餐具則會(huì)被認(rèn)為是富貴和幸福的象征。（三）禮儀禁忌任務(wù)二熟悉歐洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀任務(wù)三

熟悉美洲主要國(guó)家的

習(xí)俗與禮儀一、美國(guó)二、加拿大三、巴西任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、美國(guó)美國(guó)的全稱為美利堅(jiān)合眾國(guó)，位于北美洲中部，面積約為983.4萬(wàn)平方公里，人口總數(shù)約為3.22億（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。美國(guó)是一個(gè)多民族的移民國(guó)家，有“民族熔爐”之稱。美國(guó)居民多信奉基督教和天主教，其次為東正教和猶太教。美國(guó)的首都為華盛頓，國(guó)語(yǔ)為英語(yǔ)，通用貨幣為美元。美國(guó)于1979年1月1日同中國(guó)建交。（一）基本概況一、美國(guó)1．社交美國(guó)人舉止大方，不拘禮節(jié)，喜歡自由自在。與人打招呼時(shí)，以點(diǎn)頭、微笑、招手為主，正式場(chǎng)合會(huì)行握手禮。在人際交往中，美國(guó)人崇尚“女士?jī)?yōu)先”的原則，懂得謙讓、保護(hù)女士。美國(guó)人在稱呼他人時(shí)，很少用正式的頭銜，一般會(huì)直呼對(duì)方的名字，與人交談時(shí)，喜歡用禮貌用語(yǔ)，如“對(duì)不起”“請(qǐng)?jiān)彙薄爸x謝”“請(qǐng)”等。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、美國(guó)2．服飾美國(guó)人在穿衣打扮上最顯著的特征是崇尚自然、偏愛(ài)寬松、體現(xiàn)個(gè)性、講究著裝。在正式社交場(chǎng)合，他們通常會(huì)根據(jù)活動(dòng)的類型來(lái)選擇合適的服裝，并十分重視著裝細(xì)節(jié)。而在日常生活中，美國(guó)人大多喜歡穿寬松舒適的服裝，T恤、牛仔褲、運(yùn)動(dòng)衫等都是深受他們喜愛(ài)的服裝。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、美國(guó)3．飲食美國(guó)人用餐一般不追求精細(xì)，而是追求方便和快捷。三明治是最為常見(jiàn)的美式快餐，把各種食物夾在兩片薄面包中間，就可以做成一份三明治。美國(guó)人的口味特點(diǎn)是咸中帶甜，喜“生”“冷”“淡”的食物，并注重營(yíng)養(yǎng)的搭配，餐前會(huì)吃沙拉，餐后有吃甜點(diǎn)的習(xí)慣。美國(guó)人的主食有面包、米飯和面條，肉類主要是牛肉、雞肉、豬肉和魚，美國(guó)人不愛(ài)吃雞爪、豬蹄、海參等，也不吃動(dòng)物內(nèi)臟。美國(guó)人的主要飲料是咖啡，茶、可樂(lè)、果汁也很受歡迎，美國(guó)人喝飲料時(shí)喜歡加冰塊，另外他們還喜歡喝酒，如啤酒、葡萄酒、雞尾酒等。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、美國(guó)（1）美國(guó)人十分重視隱私權(quán)，最忌諱打聽(tīng)別人的私事。（2）與美國(guó)人交談時(shí)，應(yīng)保持一定距離，聲音不可太大，并且注意禮貌用語(yǔ)的使用。（3）美國(guó)人同樣十分忌諱“13”與“星期五”。（4）美國(guó)人討厭蝙蝠，認(rèn)為蝙蝠是兇神惡煞的象征；也忌諱黑色的貓，認(rèn)為黑貓會(huì)給人帶來(lái)厄運(yùn)。（三）禮儀禁忌任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、加拿大加拿大位于北美洲北部，因盛產(chǎn)楓葉，因此有“楓葉之國(guó)”的美譽(yù)。加拿大面積約為998.4萬(wàn)平方公里，人口總數(shù)約為3587萬(wàn)（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。加拿大是一個(gè)移民國(guó)家，居民大部分是歐洲英法等國(guó)移民的后裔，主要信奉天主教和基督教。加拿大的首都為渥太華，官方語(yǔ)言為英語(yǔ)和法語(yǔ)，通用貨幣為加元。加拿大于1970年10月31日同中國(guó)建交。（一）基本概況任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、加拿大1．社交加拿大人友善隨和、待人誠(chéng)懇、熱情好客。他們的生活習(xí)性包含著英、法、美三國(guó)人的綜合特點(diǎn)，既有英國(guó)人的含蓄，又有法國(guó)人的明朗，還有美國(guó)人的無(wú)拘無(wú)束。加拿大人在社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)時(shí)，一般行握手禮。親吻和擁抱禮雖然也是加拿大人的禮節(jié)方式，但僅適合于熟人、親友和情人之間。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、加拿大2．服飾加拿大人的著裝以歐式為主。工作時(shí)間一般穿西裝、套裙，在休閑時(shí)間則講究自由著裝。參加應(yīng)酬時(shí)，加拿大人對(duì)穿著打扮十分重視，男士會(huì)提前理發(fā)、修面，女士則會(huì)化妝、佩戴首飾。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、加拿大3．飲食加拿大由于歷史的原因和人種的構(gòu)成因素，飲食習(xí)慣與英、法、美相仿。其獨(dú)特之處是他們養(yǎng)成了特別愛(ài)吃烤制食品的習(xí)慣，如烤牛排、烤雞、烤土豆等。在口味方面，加拿大人喜歡清淡，愛(ài)吃酸、甜的食物。他們還有飯后喝咖啡和吃水果的習(xí)慣。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、加拿大（1）加拿大人同樣對(duì)“13”和“星期五”頗為忌諱。（2）與加拿大人交談時(shí)，不要議論宗教問(wèn)題、評(píng)說(shuō)英裔加拿大人與法裔加拿大人的矛盾、探討魁北克要求獨(dú)立的問(wèn)題。另外，也不要將加拿大與美國(guó)作比較，或稱加拿大為美國(guó)的“小兄弟”。（3）在送人禮物時(shí)，忌送白色的百合花，因?yàn)檫@種花是在葬禮上使用的。（4）加拿大人忌諱說(shuō)“老”字，因此在稱呼他人時(shí)不要以中國(guó)人的習(xí)慣在對(duì)方名字前加“老”字。（三）禮儀禁忌任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、巴西巴西的全稱是巴西聯(lián)邦共和國(guó)，是南美洲最大的國(guó)家，有“足球王國(guó)”“咖啡王國(guó)”等美譽(yù)。巴西國(guó)土面積851.49萬(wàn)平方公里，人口總數(shù)約為2.05億（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），居民多信奉天主教。巴西的首都為巴西利亞，官方語(yǔ)言為葡萄牙語(yǔ)，通用貨幣為克魯塞羅。巴西于1974年8月15日同中國(guó)建交。（一）基本概況任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、巴西1．社交巴西人善良樸實(shí)、熱情好客，在相見(jiàn)時(shí)，往往以拳禮相互表示問(wèn)候和致敬。巴西人在與親朋好友、熟人或情人相見(jiàn)時(shí)，大多都習(xí)慣施擁抱禮或親吻禮。巴西的男人一般都喜歡開(kāi)玩笑，在與人交談時(shí)，還習(xí)慣拍對(duì)方肩膀，以示親近和友好。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、巴西2．服飾巴西的男子平時(shí)穿短褲和襯衫，但是上班或參加社交活動(dòng)則必須衣冠楚楚。因?yàn)樵诎臀鳎旅闭麧?、著裝嚴(yán)肅的人更能得到認(rèn)可，所以在正式場(chǎng)合，巴西人很注重著裝。對(duì)于女士，在穿著上則沒(méi)有嚴(yán)格的限制，她們通常喜歡穿色彩艷麗的裙裝。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、巴西3．飲食在巴西，大多數(shù)家庭的飲食以西餐為主。因?yàn)轲B(yǎng)牛業(yè)和養(yǎng)雞業(yè)十分發(fā)達(dá)，因此牛肉和雞肉是巴西人最常食用的肉類，他們也吃豬肉、羊肉和水產(chǎn)品，烹調(diào)手法以煎炸、烤、燴為主。烤肉是巴西人最喜歡吃的風(fēng)味菜之一，許多家庭都備有烤爐，以備宴請(qǐng)賓客或自家享用。另外，巴西的國(guó)菜黑豆飯也是巴西人餐桌上最常見(jiàn)的一種食物，它是用熏肉、香腸、火腿等肉類，和黑豆放在砂鍋內(nèi)一起燉制而成的。在飲品方面，巴西人喜歡喝咖啡、葡萄酒、紅茶和各種果汁。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀三、巴西（1）巴西人忌棕黃色，認(rèn)為是厄運(yùn)的象征。（2）忌送手帕，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為手帕?xí)?lái)爭(zhēng)吵和不愉快。（3）“OK”手勢(shì)在巴西被認(rèn)為是一種極不文明的表示。（三）禮儀禁忌任務(wù)三熟悉美洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀任務(wù)四

熟悉大洋洲主要國(guó)家的

習(xí)俗與禮儀一、澳大利亞二、新西蘭任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、澳大利亞澳大利亞的全稱是澳大利亞聯(lián)邦，位于太平洋西南部和印度洋之間，面積約為768.2萬(wàn)平方公里。澳大利亞是典型的移民國(guó)家，被喻為“民族的拼盤”，人口總數(shù)約為2400萬(wàn)（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），其中大部分是英國(guó)及其他歐洲國(guó)家移民的后裔，居民多數(shù)信奉基督教。澳大利亞的首都為堪培拉，官方語(yǔ)言為英語(yǔ)，通用貨幣為澳元。澳大利亞于1972年12月21日同中國(guó)建交。（一）基本概況一、澳大利亞1．社交澳大利亞的禮儀帶有明顯的西歐特征。澳大利亞的見(jiàn)面禮節(jié)有很多，最常用的是握手禮。澳大利亞人質(zhì)樸、開(kāi)朗，人們相見(jiàn)時(shí)總是熱情地打招呼，稱呼對(duì)方時(shí)會(huì)直呼名字，以示親熱。澳大利亞人的時(shí)間觀念很強(qiáng)，約會(huì)必須事先聯(lián)系并準(zhǔn)時(shí)赴約。去別人家里做客時(shí)，最合適的禮物是給女主人帶上一束鮮花，也可以給男主人送一瓶葡萄酒。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、澳大利亞2．服飾在穿著上，澳大利大人除了在正式場(chǎng)合會(huì)穿西裝、套裙外，平時(shí)一般會(huì)穿T恤、襯衫、牛仔裝等休閑服裝，由于陽(yáng)光強(qiáng)烈，他們出門時(shí)喜歡戴棒球帽。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、澳大利亞3．飲食澳大利亞人在飲食口味上與英國(guó)人大致相同，其特點(diǎn)是口味清淡，不喜油膩，忌食辣味。澳大利亞的食品素以豐盛和量大而著稱，尤其對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的需要量非常大。他們愛(ài)喝牛奶，喜食牛肉，豬肉等。澳大利亞人喜歡喝啤酒、葡萄酒，也喜歡咖啡和茶，喝茶的時(shí)候會(huì)加牛奶和糖。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、澳大利亞（1）澳大利亞人同樣十分忌諱“13”和“星期五”。（2）澳大利亞人不喜歡兔子，把兔子視為不吉祥之物，碰到兔子是厄運(yùn)降臨的預(yù)兆。（3）與澳大利亞人交談時(shí)，切忌對(duì)其國(guó)內(nèi)事務(wù)發(fā)表議論，也不要說(shuō)過(guò)分自謙的話。（4）澳大利亞人不喜歡別人處處將自己國(guó)家與英國(guó)、美國(guó)聯(lián)系在一起。（三）禮儀禁忌任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、新西蘭新西蘭位于太平洋西南部，領(lǐng)土由南島、北島兩大島嶼組成，面積約為27萬(wàn)平方公里。新西蘭的人口總數(shù)約為469萬(wàn)（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），居民主要包括原住民毛利人、歐洲移民后裔和華人，大多信奉基督新教和天主教。新西蘭的首都為惠靈頓，官方語(yǔ)言為英語(yǔ)和毛利語(yǔ)，通用貨幣為新元。新西蘭于1972年12月22日同中國(guó)建交。（一）基本概況任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、新西蘭1．社交新西蘭的交際禮儀也具有鮮明的歐洲特色。新西蘭人見(jiàn)面和告別時(shí)通常行握手禮，鞠躬和昂首也是新西蘭人的通用禮節(jié)。初次見(jiàn)面，身份相同的人互相稱呼姓氏，并冠以“先生”“小姐”等，熟識(shí)之后，往往會(huì)互相直呼其名。新西蘭人的時(shí)間觀念較強(qiáng)，約會(huì)須事先商定，并準(zhǔn)時(shí)赴約。去別人家里做客時(shí)，可以提前幾分鐘到達(dá)，以示對(duì)主人的尊敬。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、新西蘭1．社交毛利人有一種傳統(tǒng)的禮節(jié)——碰鼻禮，這是一種從遠(yuǎn)古流傳下來(lái)的獨(dú)特問(wèn)候方式，如圖8-8所示。在行碰鼻禮時(shí)，主人與客人必須鼻尖對(duì)鼻尖連碰兩三次或更多次數(shù)，碰鼻的次數(shù)與時(shí)間往往標(biāo)志著禮遇規(guī)格的高低：相碰次數(shù)越多，時(shí)間越長(zhǎng)，即說(shuō)明禮遇越高。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀毛利人的碰鼻禮二、新西蘭2．服飾新西蘭人在參加正式盛大的集會(huì)時(shí)，通常會(huì)穿深色的西服或禮服，女士不但身著盛裝，而且一定要化妝。但在一般場(chǎng)合或者周末假期，人們的穿著以舒適、簡(jiǎn)便為特點(diǎn)。毛利人的傳統(tǒng)服飾鮮艷而簡(jiǎn)潔，富有民族特色。最常見(jiàn)的是“比烏比武”（Piupiu）短裙，它是用亞麻類植物織成的，人們習(xí)慣稱之為毛利草裙。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、新西蘭3．飲食新西蘭人的基本飲食習(xí)慣偏英式，喜歡吃英式西餐，口味比較清淡，對(duì)動(dòng)物蛋白和乳制品的需求量很大。新西蘭人喜歡喝酒，如啤酒、葡萄酒和威士忌等，還喜歡喝咖啡和紅茶。受英國(guó)習(xí)俗的影響，他們也有“一日六飲”的習(xí)慣，即每天要喝六次茶，分別是早茶、早餐茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀二、新西蘭（1）新西蘭人受宗教信仰的影響，也有西方人通常都有的忌諱。（2）與新西蘭人交談時(shí)，應(yīng)避免涉及有關(guān)政治立場(chǎng)、宗教信仰、職務(wù)級(jí)別、工資收入等隱私問(wèn)題。（3）切忌在新西蘭人面前將其國(guó)家視為澳大利亞的一部分。（4）當(dāng)眾嚼口香糖、剔牙、抓頭皮等都被看作是極不文明的行為。（5）毛利人信奉原始宗教，相信靈魂不滅，他們往往十分忌諱拍照和攝影，如要拍攝，一定要先征求他們的同意。（三）禮儀禁忌任務(wù)四熟悉大洋洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀任務(wù)五

熟悉非洲主要國(guó)家的

習(xí)俗與禮儀一、埃及二、南非任務(wù)五熟悉非洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、埃及埃及的全稱是阿拉伯埃及共和國(guó)，位于非洲東北部，地跨亞、非兩大洲，是世界四大文明古國(guó)之一。埃及的國(guó)土面積為100.1萬(wàn)平方公里，人口總數(shù)約為9015萬(wàn)（2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），居民主要為阿拉伯人，大多信奉伊斯蘭教，少數(shù)信奉基督教。埃及的首都為開(kāi)羅，官方語(yǔ)言為阿拉伯語(yǔ)，通用貨幣為埃及鎊。埃及于1956年5月30日同中國(guó)建交。（一）基本概況一、埃及1．社交埃及人正直爽朗、熱情好客，他們見(jiàn)面通常行握手禮，但應(yīng)注意，與埃及人握手時(shí)，最忌用左手，異性之間握手時(shí)，男士不可主動(dòng)伸手。除握手禮之外，埃及人在某些場(chǎng)合也會(huì)行擁抱禮或親吻禮。在行見(jiàn)面禮之后，往往會(huì)互相問(wèn)候，“祝你平安”“真主保佑你”“早上好”“晚上好”都是他們最常用的問(wèn)候語(yǔ)。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)五熟悉非洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、埃及2．服飾埃及人的服飾主要是長(zhǎng)衣、長(zhǎng)褲和長(zhǎng)裙，頭上纏頭布或戴帽。在大中城市，埃及人的打扮已與國(guó)際接軌，但是老年人的著裝仍較為保守。在一些邊遠(yuǎn)地區(qū)，埃及婦女外出仍保留著戴面紗的習(xí)俗。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)五熟悉非洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀一、埃及3．飲食埃及人的口味清淡，不喜歡太油膩的食物，愛(ài)吃香甜的食品。埃及人以一種名為“耶素”的面包為主食。他們還愛(ài)吃羊肉、雞肉、土豆、洋蔥、豌豆、西紅柿、南瓜等。在飲品上，埃及人喜歡喝咖啡、茶和酸奶，按照伊斯蘭教規(guī)，一般不喝酒。用餐時(shí)，埃及人多用手取食，不過(guò)忌用左手，且用餐時(shí)不會(huì)過(guò)多交談。（二）風(fēng)俗習(xí)慣任務(wù)五熟悉非洲主要國(guó)家的習(xí)俗與禮儀埃及耶素一、埃及（1）在埃及，下午3至5點(diǎn)這段時(shí)間，人們大都忌諱針，