2024年工廠培訓(xùn)的管理制度

2024年工廠培訓(xùn)的管理制度

工廠培訓(xùn)的管理制度1

一、新職工入廠,須進(jìn)行消防安全的職前培訓(xùn)I,培訓(xùn)內(nèi)容包括:消防安全基本常識、滅火器及消

火栓的操作使用等。

二、對每名員工每年至少進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)教育，培訓(xùn)情況記錄存檔

三、公司每個季度對全體職工進(jìn)行疏散演習(xí)，對義務(wù)消防隊員進(jìn)行滅火演習(xí)專門培訓(xùn)I,使每個

隊員都能熟練使用滅火器材，

四、公司的'消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、專兼職消防管理人員、消防控制室的操作

人員等有關(guān)人員應(yīng)接受消防安全專門培訓(xùn)。

五、電焊、氣焊、鍋爐工等在具有火災(zāi)危險區(qū)域作業(yè)的人員和自動消防系統(tǒng)的操作人員，必

須經(jīng)過消防培訓(xùn)I,持證上崗

六、各車間、班組等部門展開消防安全教育、培訓(xùn)工作應(yīng)根據(jù)各部匚、各階段、各字的特點(diǎn)

進(jìn)行針對行的教育。

七、公司通過多種形式開展多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育

工廠培訓(xùn)的管理制度2

本規(guī)則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范大米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管

理，促進(jìn)大米加工企業(yè)健康發(fā)展，同時提高大米質(zhì)量，確保大米的質(zhì)量安全。本規(guī)則是參考了國

內(nèi)外有關(guān)行業(yè)的資料并結(jié)合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的，是對我國大米加工企業(yè)實(shí)行規(guī)

范化管理的技術(shù)依據(jù)。

第一章總則

第一條為了規(guī)范我國大米生產(chǎn)，促進(jìn)大米加工行業(yè)健康發(fā)展，提高大米產(chǎn)品質(zhì)量，特制定

本規(guī)則。

第二條本規(guī)則規(guī)定了大米產(chǎn)品定義與分類、大米原糧收購及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、

大米加工廠建設(shè)、大米加工設(shè)備、大米加工質(zhì)量管理、大米加工廠衛(wèi)生管理、產(chǎn)品出貨管理等內(nèi)

容。

第三條鼓勵大米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標(biāo)準(zhǔn)的最新版本。

第二章大米產(chǎn)品定義及分類

第四條大米是指以稻谷為原料，經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國家標(biāo)準(zhǔn)，大米可分為軸米、粳

米、糯米三類。

第三章大米原糧收購及管理

第五條大米加工企業(yè)應(yīng)有較為固定的原糧來源，鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地，在收購原糧

時應(yīng)同原糧供應(yīng)單位簽訂收購合同或協(xié)議。

第六條大米加工企業(yè)應(yīng)掌握供應(yīng)單位,原糧品種、數(shù)量及質(zhì)量等信息。

第七條大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無公害大米、綠色大米、有機(jī)大米應(yīng)保證原料種植、加工及

產(chǎn)品符合《NY5115-20xx無公害食品大米》、《NY/T393-20xx綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、

?NY/T419-20xx綠色食品大米》、《NY21-1986農(nóng)藥安全使用指南》等標(biāo)準(zhǔn)要求，要通

過主管部門或具有第三方認(rèn)證資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對基地、加工或產(chǎn)品的認(rèn)證，應(yīng)了解基地種植環(huán)境

及種植技術(shù)。專用原糧在運(yùn)輸、儲存、加工過程中應(yīng)避免同其它種類原糧相混合。

第八條加工企業(yè)應(yīng)在國家收購政策的指導(dǎo)下，以質(zhì)論價進(jìn)行收購。收購點(diǎn)可根據(jù)實(shí)際情況配

備相應(yīng)的原糧烘干、涼曬、清理設(shè)施，保證原糧的儲存安全。

第九條按《國家糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》要求，原糧進(jìn)倉前應(yīng)對倉庫進(jìn)行清理、消毒、再清理,

倉庫應(yīng)具備防雨、防潮、防鼠、防旦、防雀、通風(fēng)設(shè)施，配備溫度、濕度監(jiān)控設(shè)備。經(jīng)過培訓(xùn)的

倉管人員應(yīng)按規(guī)范要求定期檢查糧情通風(fēng)降溫倉庫主要交通道路應(yīng)進(jìn)行硬化處理，排水通暢。

第十條原糧包裝不應(yīng)對原料產(chǎn)生二次污染，造成食品安全隱患。散裝原糧應(yīng)注意保持運(yùn)輸

工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。

第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標(biāo)準(zhǔn)的同時，可結(jié)合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實(shí)際情況

制定本企業(yè)的收購標(biāo)準(zhǔn)。加工前的原糧應(yīng)符合國家收購標(biāo)準(zhǔn)要求。

第四章產(chǎn)品包裝及添加劑的管理

第十二條大米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等，按包裝形式可分

為常態(tài)、抽真空、充氣等；按包裝防護(hù)功能可分為內(nèi)包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分

為營養(yǎng)強(qiáng)化添加劑、加工性能改善劑等。

第十三條大米加工企業(yè)應(yīng)參照GB/T8947-1998《復(fù)合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑

料編制袋》、GB7707-1987《塑料袋》、GB6543-1986《瓦楞紙箱》、GB9687-1988《食

品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)制定本單位產(chǎn)品包裝驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。對于無能力檢驗(yàn)的項(xiàng)目，可要求包裝供

應(yīng)商定期提供法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報告。

第十四條大米食品添加劑應(yīng)符合GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB

14880-1994《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。0對于添加到生產(chǎn)過程中直接與產(chǎn)

品接觸的生產(chǎn)用水，要達(dá)到GB5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。

第十五條產(chǎn)品包裝標(biāo)簽應(yīng)按《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》要求，必須標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含

量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)志和儲存指南、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、及特殊標(biāo)注

內(nèi)容（如添加劑中含有轉(zhuǎn)基因及過敏源成分的說明）。

第十六條包裝物及添加劑的存放環(huán)境應(yīng)符合GB14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》

要求，對于生產(chǎn)班次領(lǐng)用情況應(yīng)建立臺帳，使其具有可追溯性。

第五章大米加工廠建設(shè)

第十七條大米加工企業(yè)的建設(shè)應(yīng)遵守GB14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。

同時企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會《食品衛(wèi)生通用規(guī)則XCAC/RCP1-1969,REV3,1997）

要求進(jìn)行隔離，防止交叉污染。

（三）車間屋頂應(yīng)易于清掃，防止灰塵積聚，避免結(jié)露、長霉或脫落，屋頂應(yīng)使用無毒、無

異味的白色或淺色防水材料建造，噴涂油漆應(yīng)使用防毒、不易脫落、易清洗的漆料；水、電等管

線不得設(shè)置于食品暴露的上方，防止塵埃和凝結(jié)水滴落。

（四）車間的墻壁應(yīng)采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角

及柱角應(yīng)處理為弧形，以便于清洗消毒；門窗安裝應(yīng)嚴(yán)密，并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的

紗窗或紗網(wǎng)，窗戶一般不做窗臺，如設(shè)窗臺須做成大于30度以上斜面；清潔區(qū)的對外出入口應(yīng)

裝設(shè)能自動關(guān)閉的門或空氣簾幕。

（五）車間地面磷E水：地面應(yīng)用無毒、無異味、不透水的材料建造，平坦防滑、無裂縫、

易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應(yīng)耐酸堿、防滲漏、防滑，有

一定的排水坡度（1-1.5%）,并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板。排水出口應(yīng)有防

止有害動物侵入的裝置。廢水應(yīng)排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其它方式處理。

第二十條生產(chǎn)廠的設(shè)施

（一）供水設(shè)施：車間內(nèi)的水質(zhì)、水壓、水量應(yīng)能符合生產(chǎn)需要；自備水源水質(zhì)應(yīng)符合《GB

5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

（二）照明設(shè)施：廠房內(nèi)應(yīng)有充足的自然采光和人工照明，光源應(yīng)不至于改變食品的顏色；

照明設(shè)施不應(yīng)安裝在食品暴露的上方，否則應(yīng)使用防爆型照明設(shè)施，防止破裂時污染食品。

（三）通風(fēng)設(shè)施：清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)安裝空氣調(diào)節(jié)器，以保證室內(nèi)有相對穩(wěn)定的溫度,防止蒸汽

凝結(jié)和保持空氣新鮮；一般生產(chǎn)區(qū)應(yīng)安裝通風(fēng)設(shè)施，及時排出潮濕和污濁的空氣；在有臭氣或粉

塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應(yīng)安裝相應(yīng)排出、收集或控制的裝置；排氣口應(yīng)裝有易清洗、耐腐

蝕的網(wǎng)罩，防止有害動物侵入；進(jìn)風(fēng)口應(yīng)距地面2米以上,遠(yuǎn)離排風(fēng)口和污染源,并有空氣過

濾設(shè)備。

（四）洗手消毒設(shè)施：在車間對外總出入口、廁所、加工場所內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手及干手、

消毒設(shè)施；在清潔作業(yè)其入口應(yīng)設(shè)置鞋靴消毒池；洗手臺應(yīng)使用陶瓷或不銹鋼材料的器具，水龍

頭應(yīng)采用腳踏式、肘動式或感應(yīng)式等非手動式開關(guān)。

（五）更衣室：更衣室應(yīng)設(shè)在左間入口，并獨(dú)立間隔。更衣室應(yīng)男女分設(shè)，并與洗手消毒室

相鄰;更衣室應(yīng)按員工人數(shù)設(shè)置足夠數(shù)量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。

（六）廁所：為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接，并設(shè)置洗手消毒設(shè)施，廁所應(yīng)與

車間相隔離；廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū)，能自動關(guān)閉；廁所應(yīng)采用沖水式，地面、便池易清

洗、不積垢；廁所應(yīng)安裝有效的排氣裝置，適當(dāng)照明；廁所排污管道應(yīng)與車間排水管道分設(shè)，且

有可靠的防臭水封。

（七）倉庫：應(yīng)以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設(shè)儲藏場所，需要冷（凍）藏的要

設(shè)有冷（凍）倉庫；同一原材料倉庫儲存不同性質(zhì)物品時，應(yīng)適當(dāng)隔離，分類分架存放；成品庫

只能存放成品；倉庫的性能、結(jié)構(gòu)應(yīng)能使儲藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度;

倉庫應(yīng)有防止有害動物侵入的裝置倉庫應(yīng)設(shè)置足夠的物品存放裝置儲藏物品不含原糧稻谷）

應(yīng)距離墻壁、地面在20以上，以利于空氣流通和物品的搬運(yùn)；冷（凍）倉庫應(yīng)安裝可正確指示

庫內(nèi)溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動記錄儀，并安裝自動控制器或自動報警器。

第六章大米加工設(shè)備

第二十一條原糧初清設(shè)備包括：初清篩、風(fēng)選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

第二十二條原糧加工清理設(shè)售包括：振動篩、去石機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、

風(fēng)機(jī)等。

第二十三條碧谷及谷糙分離設(shè)備包括：磐谷機(jī)、稻殼分離機(jī)（器）、谷糙分離機(jī)、磁選器、

輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

第二十四條碾米、拋光、分級、色選設(shè)備包括：碾米機(jī)、拋光機(jī)、分級機(jī)（篩）、配米機(jī)（有

配米需要）、色選機(jī)、空氣壓縮機(jī)、水過濾設(shè)施、磁選器、機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)、倉斗等。

第二十五條日期打印、包裝、堆碼設(shè)備包括：包裝機(jī)、編織袋封口機(jī)、塑料袋熱封機(jī)、打

捆機(jī)、日期打?。▏姶a）機(jī)等。

第七章大米質(zhì)量管理

第二十六條大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗(yàn)的需要配備檢驗(yàn)儀器和設(shè)備。

包括：

（-）基本設(shè)備：分析天平、臺秤、容重測量器、游標(biāo)卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、

選篩、實(shí)驗(yàn)碧谷機(jī)、實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)、實(shí)驗(yàn)臺及實(shí)驗(yàn)架等。

（二）專業(yè)檢驗(yàn)設(shè)備：實(shí)驗(yàn)色選機(jī)、大米品質(zhì)測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。

第二十七條大米生產(chǎn)企業(yè)對進(jìn)廠的每批原輔料經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可使用。

第二十八條大米生產(chǎn)企業(yè)可采用HACCP方法管理，制定控制點(diǎn)的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽

樣及檢驗(yàn)方法，對生產(chǎn)過程及半成品進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)其質(zhì)量合格后方可進(jìn)入下道工序。

第二十九條大米加工企業(yè)應(yīng)詳細(xì)制定成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗(yàn)方

法，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的下限不得低于國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)方法原則上應(yīng)以國家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，如用非

國家標(biāo)準(zhǔn)方法時應(yīng)定期與國家標(biāo)準(zhǔn)方法核對。成品應(yīng)逐批抽取代表樣品，實(shí)施理化檢驗(yàn)、感官檢

驗(yàn)、外包裝檢驗(yàn)。對于非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目和本企業(yè)無法檢驗(yàn)的項(xiàng)目可委托具有權(quán)威性的研究和檢驗(yàn)

機(jī)構(gòu)代為檢驗(yàn)。

第三十條大米加工企業(yè)應(yīng)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的成品倉庫經(jīng)檢驗(yàn)合格的包裝成品應(yīng)儲存在

成品倉庫內(nèi)，不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交

叉污染的物品。

第三十一條產(chǎn)品出廠應(yīng)有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，并做出貨記錄，內(nèi)容包括：生產(chǎn)日期、批號、

出貨時間、地點(diǎn)、對象、數(shù)量等，以便發(fā)現(xiàn)問題時能及時收回。

不合格產(chǎn)品應(yīng)及時隔離和標(biāo)識，并按規(guī)定及時處理。

第三十二條工廠應(yīng)有足夠的品質(zhì)管理及檢驗(yàn)人員，能做到每批產(chǎn)品檢驗(yàn)；產(chǎn)品質(zhì)量管理負(fù)責(zé)

人應(yīng)具備大專以上相關(guān)學(xué)歷或中專相關(guān)學(xué)歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)；質(zhì)量檢驗(yàn)人員應(yīng)具

備中專以上學(xué)歷，并獲得食品質(zhì)量檢驗(yàn)員資格證書。

第三十三條大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全質(zhì)量管理制度，明確檢驗(yàn)部門、檢驗(yàn)人員的職責(zé)權(quán)限,

制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預(yù)防等控制程序，確保不合格的產(chǎn)品不出廠。

第八章大米廠衛(wèi)生管理

第三十四條環(huán)境衛(wèi)生管理

（-）廠區(qū)內(nèi)的道路應(yīng)保持良好狀態(tài)，無破損、不積水、不起揚(yáng)塵。

（二）廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪，保持環(huán)境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動物孳生。

（三）排水系統(tǒng)應(yīng)保持暢通，不得有污泥積蓄。

（四）廢棄物臨時存放地應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間；盛裝廢棄物的容器應(yīng)有遮蓋，防止不良?xì)馕兑绯?/p>

或被風(fēng)吹起,防止有害動物孳生；易腐敗的廢棄物應(yīng)及時清除，清除后的容器應(yīng)及時清洗消毒。

（五）廠區(qū)內(nèi)應(yīng)有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設(shè)施。

第三十五條廠房設(shè)施衛(wèi)生管理

（一）廠房內(nèi)各種設(shè)施應(yīng)經(jīng)常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài)，廠房屋頂、天花板、墻壁應(yīng)保持

良好無破損，地面不得有積水和破損。

（二）清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應(yīng)及時清理、清潔，必要

時予以沖洗、消毒。

（三）燈具及管線外表等應(yīng)定期清掃或洗滌。

（四）冷（凍）倉庫內(nèi)應(yīng)經(jīng)常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。

（五）加工作業(yè)場所不得堆積非即時使用的原料、內(nèi)包裝物或其它物品，嚴(yán)禁存放有毒有害

物品。

第三十六條設(shè)備衛(wèi)生管理

（一）用于加工、包裝、儲運(yùn)的設(shè)備及工具和生產(chǎn)用管道應(yīng)及時清理、清潔、清洗、消毒。

（二）用具及設(shè)備與食品接觸的表面應(yīng)定期予以清潔、消毒，消毒后要徹底再次清洗，以免

殘留物污染食品。

（三）使用過的設(shè)備及用具等應(yīng)及時徹底地清理、清潔。

（四）與食品接觸的設(shè)備及用具的清洗用水應(yīng)符合GB5749《生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

第三十七條人員衛(wèi)生管理

（-）大米生產(chǎn)人員應(yīng)有身體健康證，并定期進(jìn)行個人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)。

（二）大米生產(chǎn)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。

（三）進(jìn)入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應(yīng)能蓋住外衣，頭

發(fā)不得露出帽外，必要時應(yīng)戴口罩。

（四）不得穿工作服、工作鞋進(jìn)入廁所或離開生產(chǎn)加工場所。

（五）上崗前要洗手。有下列情況之一時必須洗手：上廁所之后、處理被污染的原料物品之

后、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其它活動之后。

（六）與大米直接接觸的人員不得涂指甲油，不得佩帶手表及飾物；有皮膚傳染病或傷口的

工人不得繼續(xù)從事直接接觸大米的工作。

（七）工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的活動。

（八）個人衣物應(yīng)儲存在更衣室個人專用的更衣柜內(nèi)，個人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車間。

（九）與生產(chǎn)無關(guān)的人員不得進(jìn)入生產(chǎn)場所，參觀、來訪者應(yīng)符合現(xiàn)場工作人員衛(wèi)生要求。

第三十八條工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設(shè)施管理、污物管理應(yīng)

符合GB14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。

第九章產(chǎn)品出貨管理

第三十九條產(chǎn)品出廠前應(yīng)有良好的可追溯信息，包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗(yàn)人員、產(chǎn)

品檢驗(yàn)狀態(tài)等。

第四十條產(chǎn)品包裝標(biāo)識應(yīng)符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、GB13432《特殊營養(yǎng)食品標(biāo)簽》

及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對于標(biāo)簽上的商標(biāo)、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等應(yīng)嚴(yán)格遵守《商標(biāo)法》及相

關(guān)法律法規(guī)要求。

第四十一條產(chǎn)品出廠時應(yīng)對運(yùn)輸及防護(hù)工具進(jìn)行檢查，防止產(chǎn)品二次污染及運(yùn)輸途中的質(zhì)量

安全。發(fā)貨員應(yīng)記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運(yùn)輸車輛、到貨點(diǎn)、接收單位等信息，使其具有可追

溯性。

第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立自己的售后服務(wù)體系，包括服務(wù)承諾、服務(wù)程序、服務(wù)電話、服

務(wù)人員等，制定相應(yīng)的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關(guān)管理辦法，確保消費(fèi)者利益。

第十章附則

第四十三條本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協(xié)會制定并負(fù)責(zé)解釋。

第四十四條本規(guī)則自發(fā)布之E起實(shí)施。

工廠培訓(xùn)的管理制度3

1。目的

為規(guī)范公司安全教育，使安全培訓(xùn)管理更加制度化、系統(tǒng)化、特制訂本制度。

2.0應(yīng)用范圍

本制度從生效之日起，適用于廣州市花都威的電子廠全體員工。

3.0責(zé)任

3.1行政部協(xié)助安全組執(zhí)行本制度。

3.2安全組及相關(guān)部門負(fù)責(zé)執(zhí)行本制度。

4.0內(nèi)容

4.1三級安全教育：

根據(jù)國家于20xx年11月1日起施行的《安全生產(chǎn)法》第二章第二十一條之規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營

單位應(yīng)當(dāng)對從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟悉有關(guān)

安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操娥程，掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，或成

績不合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。故本公司新員工必須進(jìn)行三級安全教育，經(jīng)考試合格方可上

網(wǎng)。

4.1.1第一級（廠級）安全教育

a.由安全組負(fù)責(zé)，采用公司自行編寫的教材進(jìn)行安全教育培訓(xùn)。

b.安全教育的主要內(nèi)容包括:公司安全規(guī)章制度、公司生產(chǎn)特點(diǎn)、目前安全生產(chǎn)的形勢、安

全生產(chǎn)的基本要求、防火防爆知識、機(jī)械傷害的基本知識以及機(jī)械傷害、觸電事故、高空跌落事

故的初步基本的'急救措施、典型工傷事故案例分析和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

4.1.2第二級（部門級）安全教育

a.由所在部門負(fù)責(zé)，安全教育要有提綱，有教材。

b.安全教育的主要內(nèi)容包括本部門的生產(chǎn)特點(diǎn)，工藝流程，機(jī)械設(shè)備的狀態(tài)和特點(diǎn)，工傷事故

的預(yù)防措施，部門的安全規(guī)章制度,常用勞保用品，消防器材的正確使用等。

4.13第三級（班組）安全教育

a.由所在班組負(fù)責(zé)。

b.教育的主要內(nèi)容應(yīng)包括本崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制，崗位生產(chǎn)特點(diǎn)，操作方法，安全裝置,工具器

具及個人防護(hù)用品的使用方法，本崗位曾發(fā)生的事故及教訓(xùn),勞動紀(jì)律等。

4.1.4作業(yè)流程

a.應(yīng)試人員經(jīng)過面試合格后，稱新入廠員工。

b.憑人事行政部報到單，由安管部統(tǒng)一進(jìn)行廠級安全教育，經(jīng)考試，并力理三級安全教育卡。

c.憑三級安全教育卡到部門進(jìn)行二、三級安全教育。

d.合格后，由部門負(fù)責(zé)將三級安全教育卡交回安全組保管備案。

4.2經(jīng)常性安全教育

421每年對員工進(jìn)行一次或多次安全知識和安全技術(shù)培訓(xùn)|。

422每年教育累計時間:主管級以上（含正副主管）不少于八小時;主管級以下管理人員級作業(yè)

員工不少于十二小時。

4.2.3日常安全教育由各部門提出申請或安全組提出計劃，行政部統(tǒng)一安排，安全組負(fù)責(zé)授課,

部門協(xié)助。

4.2.4進(jìn)行日常安全教育應(yīng)準(zhǔn)備好專門的教材。

工廠培訓(xùn)的管理制度4

1.目的

為配合工廠的發(fā)展目標(biāo)，提升人力績效，提升員工素質(zhì)，增強(qiáng)員工對本職工作的能力與對企

業(yè)文化的了解并有計劃地充實(shí)其知識技能，發(fā)揮其潛在能力，建立良好的人際關(guān)系，進(jìn)而發(fā)揚(yáng)本

工廠的企業(yè)精神，特制定本制度，作為各級人員培訓(xùn)實(shí)施與管理的依據(jù)。

2.適用范圍：

凡本工廠所有員工的各項(xiàng)培訓(xùn)計劃、實(shí)施、督導(dǎo)、考評以及改善建議等，均依本制度辦理。

3各部門權(quán)責(zé)劃分

3.1人事行政科負(fù)責(zé)

1.制定、修改全工廠培訓(xùn)制度；

2.擬定、呈報全工廠年度、季度培訓(xùn)計劃；

3.收集整理各種培訓(xùn)信息并及時發(fā)布;

4.聯(lián)系、組織或協(xié)助完成全工廠各項(xiàng)培訓(xùn)課程的實(shí)施；

5.檢查、評估培訓(xùn)的實(shí)施情況；

6.管理、控制培訓(xùn)費(fèi)用；

7.管理工廠內(nèi)部講師隊伍；

8.負(fù)責(zé)對各項(xiàng)培訓(xùn)進(jìn)行記錄和相關(guān)資料存檔；

9.追蹤考查培訓(xùn)效果。

3.2各部門權(quán)責(zé)

1.呈報本部門培訓(xùn)計劃；

2.制定本部門專業(yè)課程的培訓(xùn)大綱；

3.收集并提供本部門相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)信息；

4.配合部門培訓(xùn)的實(shí)施和效果反饋、交流的.工作；

5.確定部門內(nèi)部講師人選，并配合、支持內(nèi)部培訓(xùn)工作；

4培訓(xùn)管理

4.1總論

4.1.1.培訓(xùn)安排應(yīng)根據(jù)員工崗位職責(zé)，并結(jié)合個人興趣，在自覺自愿的基礎(chǔ)上盡量做到合理

公平。

4.12凡本工廠員工，均有接受相關(guān)培訓(xùn)的權(quán)利與義務(wù)。

4.1.3.全工廠培訓(xùn)規(guī)劃、制度的訂立與修改，所有培訓(xùn)費(fèi)用的預(yù)算、審查與;匚總呈報，以及

培訓(xùn)記錄的登記與資料存檔等相關(guān)培訓(xùn)事宜，以人事行政科為主要負(fù)責(zé)單位，各相關(guān)部門負(fù)有提

出改善意見和配合執(zhí)行的權(quán)利與義務(wù)。

4.1.4.全工廠的培訓(xùn)實(shí)施、效果反饋及評價考核等工作以人事行政科為主要負(fù)責(zé)單位，并對

全工廠的培訓(xùn)執(zhí)行情況負(fù)督導(dǎo)呈報的責(zé)任。各部門應(yīng)給予必要的協(xié)助。

4.2培訓(xùn)體系

培訓(xùn)體系包含四個模塊。

421新員工入職培訓(xùn)

1）培訓(xùn)對象：所有新進(jìn)人員。

2）培訓(xùn)目的：協(xié)助新進(jìn)人員盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境，順利進(jìn)入工作狀況。

3）培訓(xùn)形式：以周期性的內(nèi)部授課方式進(jìn)行。

4）培訓(xùn)內(nèi)容：分常規(guī)類和專業(yè)技術(shù)類兩項(xiàng)科目，兩項(xiàng)科目的具體內(nèi)容可根據(jù)任職崗位的不同

進(jìn)行選擇。

5）常規(guī)類科目：

a.工廠簡介（包括工廠發(fā)