《深圳市學(xué)校食堂疫情防控工作指南》

深圳市學(xué)校食堂疫情防控工作指南1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了深圳市學(xué)校食堂在組織管理、人員管控、防疫防護(hù)設(shè)施、場(chǎng)所衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生、用餐管理、應(yīng)急處置各環(huán)節(jié)的疫情防控工作指南。本標(biāo)準(zhǔn)適用于疫情防控期間，深圳市內(nèi)正常經(jīng)營(yíng)的學(xué)校食堂。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB14866個(gè)人用眼護(hù)具技術(shù)要求GB19082醫(yī)用一次性防護(hù)服技術(shù)要求GB19083醫(yī)用防護(hù)口罩技術(shù)要求GB/T21416醫(yī)用電子體溫計(jì)GB/T26366二氧化氯消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T26373乙醇消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T34855洗手液YY0469醫(yī)用外科口罩YY/T0969一次性使用醫(yī)用口罩3術(shù)語(yǔ)和定義3.1疫情某種傳染病在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生、波及范圍廣泛，出現(xiàn)大量的病人或死亡病例，其發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過常年的發(fā)病率水平的情況。本標(biāo)準(zhǔn)特指新型冠狀病毒引起的肺炎疫情。3.2應(yīng)急預(yù)案為有效預(yù)防和控制可能發(fā)生的突發(fā)事件，最大程度減少事件及其造成損害而預(yù)先制定的工作方案。3.3消毒指用化學(xué)、物理、生物的方法殺滅或者消除環(huán)境中的病原微生物。3.4無(wú)接觸式配送經(jīng)與消費(fèi)者溝通將商品放到指定位置，通過減少面對(duì)面接觸，保障配送員和用戶在送和收商品環(huán)節(jié)的安全。4組織管理4.1疫情防控工作小組4.1.1學(xué)校應(yīng)成立疫情防控工作小組，并根據(jù)食堂經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及疫情相關(guān)情況制定專項(xiàng)防控方案和應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任人、工作職責(zé)和具體任務(wù)，簽訂疫情防控責(zé)任書并落實(shí)各項(xiàng)防控措施，做好信息采集工作。4.1.2疫情防控工作小組應(yīng)由學(xué)校負(fù)責(zé)人或指定專人全面負(fù)責(zé)，設(shè)計(jì)有效的疫情應(yīng)對(duì)工作流程，統(tǒng)籌疫情防控期間各項(xiàng)保障措施，包括隊(duì)伍保障、通信與信息保障、經(jīng)費(fèi)保障、物資裝備保障及其他根據(jù)應(yīng)急工作需求而確定的相關(guān)保障措施。4.2疫情期間的員工檔案管理4.2.1疫情防控工作小組應(yīng)建立疫情防控期間的員工檔案管理制度，做好信息采集工作，全面采集了解員工健康狀況及疫情防控期間的行程動(dòng)態(tài)信息，并登記匯總，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理。督促員工按相關(guān)要求進(jìn)行個(gè)人健康申報(bào)，不得遲報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)。4.3制定應(yīng)急值守制度疫情防控工作小組應(yīng)制定24小時(shí)應(yīng)急值守制度并嚴(yán)格執(zhí)行，確保上下聯(lián)絡(luò)及時(shí)通暢。5人員管控5.1基本要求5.1.1結(jié)合學(xué)校食堂就餐量的需求合理安排復(fù)工人員,有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例、疑似病例有密切接觸的員工應(yīng)及時(shí)報(bào)備，并按要求嚴(yán)格進(jìn)行隔離觀察，暫不返崗。5.1.2應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行員工晨檢制度,使用非接觸式體溫測(cè)量設(shè)備對(duì)所有員工進(jìn)行體溫測(cè)量體溫監(jiān)測(cè)。若員工出現(xiàn)發(fā)熱（體溫大于等于37.3℃）或伴有疑似癥狀，應(yīng)依有關(guān)流程及時(shí)報(bào)告，妥善處理，迅速采取隔離防護(hù)措施，并要求員工回家觀察或及時(shí)就診，禁止帶病上崗。5.1.3委派專人負(fù)責(zé)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、辦公區(qū)、生活區(qū)員工體溫測(cè)量，記錄體溫監(jiān)測(cè)情況，及時(shí)向疫情防控工作小組報(bào)告。5.2教育培訓(xùn)5.2.1組織開展從業(yè)人員教育培訓(xùn)活動(dòng)，確保所有員工掌握疫情防控相關(guān)知識(shí)，形成自我防范意識(shí)，并熟悉口罩佩戴方法、洗手消毒方法等基本操作。必須掌握的相關(guān)知識(shí)包含但不限于新型冠狀病毒常傳播的方式、有效殺滅病毒的方式、口罩選擇的相關(guān)要求與佩戴方法、七步洗手方法等內(nèi)容。5.2.2向員工宣傳新型冠狀病毒肺炎疫情防控涉及的法律知識(shí)，督促員工遵循有關(guān)預(yù)防指引，不造謠、不傳謠。5.2.3可在學(xué)校內(nèi)顯著區(qū)域采用視頻滾動(dòng)播放或張貼宣傳畫等方式開展防控健康宣教，鼓勵(lì)學(xué)校選擇在線教育或給員工發(fā)放資料進(jìn)行學(xué)習(xí)的培訓(xùn)方式，減少集中聚集式會(huì)議培訓(xùn)。5.2.4加強(qiáng)食堂員工人文關(guān)懷，開展員工心理疏導(dǎo)、輔導(dǎo)，消除疫情恐慌情緒。5.3個(gè)人防護(hù)5.3.1員工上下班通勤或外出工作時(shí)，推薦選擇步行、騎行、班車或自駕方式。5.3.2員工上下班通勤或外出工作時(shí)乘坐共享交通工具或公共交通工具的，應(yīng)避免觸碰車內(nèi)物品，優(yōu)先選擇刷卡支付及各種移動(dòng)支付方式結(jié)算交通費(fèi)。應(yīng)開窗通風(fēng)。應(yīng)與司機(jī)及其他乘客保持一定距離，不進(jìn)行肢體接觸，避免不必要的交談。5.3.3鼓勵(lì)有條件的學(xué)校安排食堂全體員工入住校內(nèi)集體宿舍,禁止外人進(jìn)入，嚴(yán)格落實(shí)員工體溫檢測(cè)和出入登記制度，定期對(duì)宿舍區(qū)進(jìn)行消毒，保持干凈衛(wèi)生、通風(fēng)。5.3.4從事接觸直接入口食品工作的員工需持有有效健康證明上崗，健康證明有效期屆滿的，可在原有效期限的基礎(chǔ)上延長(zhǎng)至公共衛(wèi)生一級(jí)響應(yīng)解除后90日。5.3.5員工上班期間應(yīng)正確佩戴口罩，依情況選擇和定期更換口罩。使用過的口罩應(yīng)放入口罩回收專用垃圾桶集中處理。5.3.6員工上班期間應(yīng)勤洗手，隨時(shí)保持手部衛(wèi)生。從公共場(chǎng)所返回、工作前后、操作前后、進(jìn)食前后、如廁后、摘脫口罩前后、咳嗽打噴嚏及擼鼻涕后按照七步法嚴(yán)格洗手、消毒。5.3.7員工穿戴工作服的，應(yīng)每日對(duì)工作服進(jìn)行清洗消毒。5.3.8減少或者避免聚集性會(huì)議，盡量通過非接觸方式進(jìn)行溝通。5.3.9確需進(jìn)行聚集性會(huì)議的，應(yīng)控制參會(huì)規(guī)模和會(huì)議時(shí)間，并保持會(huì)場(chǎng)通風(fēng)。參會(huì)人員應(yīng)全程佩戴口罩，人員間保持一定距離。5.3.10接待來(lái)訪人員應(yīng)在指定區(qū)域，人員間保持一定距離。來(lái)訪及接訪人員應(yīng)全程佩戴口罩，盡量縮短會(huì)面時(shí)間。5.4來(lái)訪人員管理5.4.1嚴(yán)格實(shí)行進(jìn)出人員管理制度，減少學(xué)校食堂來(lái)訪人員,后廚宜采用封閉式管理,非食堂人員不得進(jìn)入。減少參觀、學(xué)習(xí)等交流活動(dòng)以及需進(jìn)入食堂開展的教學(xué)活動(dòng),每日對(duì)來(lái)訪人員進(jìn)行登記，來(lái)訪人員佩戴口罩方可進(jìn)入。5.4.2嚴(yán)格進(jìn)行來(lái)訪人員體溫測(cè)量。委派專人負(fù)責(zé)來(lái)訪人員體溫測(cè)量，記錄體溫監(jiān)測(cè)情況，若來(lái)訪人員出現(xiàn)發(fā)熱（體溫大于等于37.3℃）或伴有疑似癥狀，應(yīng)積極勸離、提醒及時(shí)就診，并及時(shí)向疫情防控工作小組報(bào)告。5.4.3委派專人負(fù)責(zé)來(lái)訪人員體溫測(cè)量，記錄體溫監(jiān)測(cè)情況，及時(shí)向疫情防控工作小組報(bào)告。5.4.4嚴(yán)禁物流、快遞進(jìn)入食堂。物流、快遞人員應(yīng)將物件放在學(xué)校入口處指定區(qū)域，實(shí)行非接觸式交接。6防疫防護(hù)設(shè)施6.1隔離場(chǎng)所設(shè)置6.1.1有條件的學(xué)校，應(yīng)在學(xué)校醫(yī)務(wù)室或其它符合條件的區(qū)域設(shè)置臨時(shí)隔離室，用于臨時(shí)隔離發(fā)熱（體溫大于等于37.3℃）或伴有疑似癥狀的人員。6.1.2學(xué)校設(shè)置臨時(shí)隔離室的，應(yīng)按要求進(jìn)行報(bào)備。6.1.3臨時(shí)隔離室的設(shè)置應(yīng)相對(duì)獨(dú)立且通風(fēng)，實(shí)行封閉管理。6.2防疫防護(hù)物資儲(chǔ)備6.2.1應(yīng)在加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、辦公區(qū)、生活區(qū)出入口處配備免洗洗手液或75%乙醇消毒液，供入場(chǎng)人員清潔手部。6.2.2應(yīng)準(zhǔn)備充足的防護(hù)物資，保障工作人員日常工作防護(hù)需求。防護(hù)物資至少應(yīng)包括：a)每天每個(gè)員工1個(gè)以上普通級(jí)別防護(hù)口罩；b)每天每個(gè)部門或每10名員工100毫升以上用量的消毒液；c)1個(gè)快速紅外體溫探測(cè)儀。6.2.3應(yīng)在臨時(shí)隔離室內(nèi)配備相應(yīng)防疫物資。防疫物資至少應(yīng)包括醫(yī)用口罩、護(hù)目鏡、醫(yī)用電子體溫計(jì)、消毒藥劑，相關(guān)要求如下：a)一次性使用醫(yī)用口罩應(yīng)符合YY/T0969的要求；醫(yī)用防護(hù)口罩應(yīng)符合GB19083的要求；醫(yī)用外科口罩應(yīng)符合YY0469的要求；b)護(hù)目鏡，應(yīng)符合GB14866的要求；c)醫(yī)用電子體溫計(jì)，應(yīng)符合GB/T21416的要求；d)乙醇消毒劑應(yīng)符合GB/T26373的要求，二氧化氯消毒劑應(yīng)符合GB/T26366的要求；e)洗手液，應(yīng)符合GB/T34855的要求；f)防護(hù)服，應(yīng)符合GB19082的要求。6.2.4應(yīng)委派專人管理防疫防護(hù)物資，及時(shí)核算、登記庫(kù)存量和使用量，提前采購(gòu)，合理庫(kù)存。宜動(dòng)態(tài)存儲(chǔ)至少5天用量。7原料采購(gòu)管理7.1加強(qiáng)采購(gòu)驗(yàn)收工作7.1.1禁止采購(gòu)、飼養(yǎng)、宰殺活禽畜動(dòng)物，禁止采購(gòu)不明來(lái)源的食材，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存野生動(dòng)物及其制品。選擇合法經(jīng)營(yíng)并在疫情期間允許經(jīng)營(yíng)的供貨商供貨,保留供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)證明。7.1.2嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度并存檔記錄,加強(qiáng)對(duì)原料渠道來(lái)源和索證的監(jiān)管，著重查驗(yàn)肉類檢驗(yàn)合格證明。如有引入社會(huì)餐飲的情況,應(yīng)重點(diǎn)監(jiān)管各風(fēng)味檔口特殊或零星食材的采購(gòu),查驗(yàn)供應(yīng)商資質(zhì)及相應(yīng)的檢驗(yàn)合格證明,確保原料來(lái)源可追溯。7.2加強(qiáng)原料防護(hù)7.2.1要求供應(yīng)商送貨人每天檢測(cè)體溫并向?qū)W校報(bào)備，供貨商、采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離。查驗(yàn)肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免直接接觸該類食材，查驗(yàn)食材和其他物品前后應(yīng)洗手。7.2.2保持食材采購(gòu)車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒并做好車輛清潔消毒記錄。8場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生8.1加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所8.1.1加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、辦公區(qū)、生活區(qū)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通。首選自然通風(fēng)，盡可能打開門窗通風(fēng)換氣，也可采用機(jī)械排風(fēng)。8.1.2建議停止集中式中央空調(diào)的使用，并封閉內(nèi)循環(huán)的風(fēng)口。因各種原因必須使用集中式中央空調(diào)的場(chǎng)所，應(yīng)保證空調(diào)系統(tǒng)的供風(fēng)、排風(fēng)安全，定期對(duì)空氣過濾裝置進(jìn)行清洗消毒。未使用空調(diào)時(shí)應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)通道。8.1.3應(yīng)保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生，定期對(duì)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地面進(jìn)行清掃和消毒，對(duì)走廊、電梯、人員通道、衛(wèi)生間等人員接觸多的地方增加消毒頻次，并做好消毒記錄。當(dāng)有疑似或確診病例出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)在專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行消毒處理。8.1.4加強(qiáng)廁所通風(fēng)，每天開窗通風(fēng)2-3次，每次不少于30分鐘,不具備自然通風(fēng)條件的應(yīng)保持換氣系統(tǒng)24小時(shí)開啟。保持與排污渠管相通的排水口、下水道的清潔、消毒，加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地漏宜帶水封或采取有效措施防止昆蟲進(jìn)入及濁氣溢出。8.1.5餐廚垃圾應(yīng)定點(diǎn)集中存放,由市政府指定的回收企業(yè)清運(yùn),每日對(duì)存放場(chǎng)所進(jìn)行清潔并徹底消毒。8.2設(shè)施設(shè)備8.2.1應(yīng)依使用情況增加對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所高頻接觸物體表面（包括但不限于設(shè)施設(shè)備的按鍵、按鈕、把手，傳菜梯,辦公文具，公用電話，桌面、柜面，水龍頭，坐便器）的消毒頻次。8.2.2設(shè)置專用的口罩回收桶，專人負(fù)責(zé)對(duì)口罩等一次性防護(hù)用品進(jìn)行集中銷毀。8.2.3嚴(yán)格落實(shí)餐用具清洗消毒制度,確保所有餐飲具、接觸直接入口的食品容器和工具有效消毒,宜采用高溫消毒。加強(qiáng)對(duì)消毒保潔設(shè)施的維護(hù),并做好記錄。8.2.4對(duì)冷藏冷凍及保鮮設(shè)備加強(qiáng)檢查、維護(hù)和保養(yǎng),并確保清潔衛(wèi)生。對(duì)提供送餐至教室、宿舍或隔離區(qū)服務(wù)的,應(yīng)對(duì)外送餐食的餐車、保溫箱、周轉(zhuǎn)餐用具加強(qiáng)清潔消毒。8.3垃圾管理8.3.1加強(qiáng)垃圾的分類管理，集中存放垃圾的區(qū)域應(yīng)保持清潔，垃圾桶應(yīng)加蓋，并做到日產(chǎn)日清。8.3.2每天兩次使用含氯消毒劑或75%酒精對(duì)垃圾桶及垃圾集中存放區(qū)域進(jìn)行消毒處理。8.3.3設(shè)置專用的口罩回收桶，委派專人負(fù)責(zé)對(duì)口罩等一次性防護(hù)用品進(jìn)行集中銷毀。8.3.4衛(wèi)生間使用過的廁紙應(yīng)放馬桶里沖走，不得放置在衛(wèi)生間里。9加工要求9.1加工過程9.1.1食品加工過程應(yīng)符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》,做到生熟分開存放,燒熟煮透,確保成品中心溫度達(dá)到70℃以上。9.1.2配餐人員應(yīng)使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，減少語(yǔ)言交流，與就餐人員保持1米以上安全距離。9.1.3嚴(yán)禁食堂承接非必要的團(tuán)體性餐飲服務(wù),嚴(yán)禁中小學(xué)食堂制售冷葷涼菜,高校食堂在疫情防控期間盡量不制售冷葷、涼菜、涼面、裱花蛋糕。9.2成品防護(hù)9.2.1禁止提供自助餐等開放式供餐,成品不得無(wú)保護(hù)暴露。9.2.2需送餐至教室、宿舍、隔離區(qū)用餐的,可采用加蓋或覆蓋保鮮膜等方式保持成品全程密閉,并保持配送過程中成品溫度保持在60℃以上。9.2.3宜采取措施加強(qiáng)成品防護(hù)，防止其因加工場(chǎng)所使用大量消毒用品而受到污染。10用餐管理10.1疫情防控期間盡量減少甚至避免外來(lái)人員用餐,外來(lái)人員用餐應(yīng)做好登記。在用餐場(chǎng)所入口處設(shè)置體溫監(jiān)測(cè)點(diǎn),對(duì)就餐者進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè),并要求其除就餐外全程佩戴口罩。若體溫監(jiān)測(cè)結(jié)果出現(xiàn)異常,應(yīng)積極勸離并及時(shí)上報(bào)學(xué)校疫情防控小組。10.2餐廳應(yīng)配備足夠的洗手液和手部消毒液，保證供水設(shè)施正常使用，張貼洗手指引,引導(dǎo)師生正確清潔手部。10.3宜對(duì)供餐時(shí)間時(shí)間進(jìn)行調(diào)控,適當(dāng)延長(zhǎng)供餐時(shí)間。10.4提倡分餐制，可按年級(jí)、班級(jí)等方式采取分時(shí)錯(cuò)峰取餐、盒餐打包等分散式供餐用餐措施，帶回教室或宿舍單獨(dú)用餐。在教室、宿舍用餐的應(yīng)注意環(huán)境清潔、消毒和通風(fēng)。10.5供餐時(shí)，宜取消公共區(qū)域使用物品和個(gè)人自助添盛食品的供應(yīng)，由食堂專人提供。10.6就餐者候餐、用餐過程中，應(yīng)保持1米以上距離，嚴(yán)禁聚集閑談、聚集就餐。10.7往學(xué)生宿舍樓、教室或隔離區(qū)送餐的人員應(yīng)做好自身防護(hù)，需佩戴口罩、消毒手套并使用一次性餐盒送餐，送餐至學(xué)生宿舍樓、教室或隔離區(qū)樓門口指定位置，采用無(wú)接觸配送。11應(yīng)急處置11.1發(fā)現(xiàn)疑似病例或確診病例時(shí)，應(yīng)立即向?qū)W校主管部門應(yīng)急辦公室報(bào)告，并及時(shí)向附近的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)吿。11.2立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，按照分工，相互配合，密切協(xié)作，共同開展應(yīng)急處置和救援工作。11.3應(yīng)在學(xué)校業(yè)臨時(shí)隔離室對(duì)疑似病例或確診病例密切接觸者進(jìn)行隔離觀察。11.4應(yīng)在專業(yè)人員指導(dǎo)下，對(duì)被疑似病例或確診病例病人污染的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒處理。

附錄A(資料性附錄）消毒指南A.1物體表面（如電梯按鈕、扶手、門把手等）的消毒可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。A.2餐（飲）具的消毒餐（飲）具去殘?jiān)?、清洗后，煮沸或流通蒸汽消?5分鐘；或采用熱力消毒柜等消毒方式；或采用有效氯含量為250mg/L溶液，浸泡消毒30分鐘，消毒后應(yīng)將殘留消毒劑沖凈。A.3衣物、座椅套等紡織物的消毒可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。A.4衛(wèi)生潔具的消毒可用有效氯含量為500mg/L的含氯消毒劑浸泡或擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈，晾干待用。A.5人員嘔吐污染物處理立即用一次性吸水材料加足量消毒劑（如含氯消毒劑）或有效的消毒干巾對(duì)嘔吐物進(jìn)行覆蓋消毒，清除嘔吐物后，再使用季銨鹽類消毒劑或含氯消毒劑進(jìn)行物體表面消毒處理。A.6當(dāng)有疑似或確診病例出現(xiàn)時(shí)，在專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行消毒處理。A.7常見消毒劑及配置使用A.7.1有效氯濃度500mg/L的含氯消毒劑配制方法：a)84消毒液（有效氯含量5%）：按消毒液：水為1:100比例稀釋；b)消毒粉（有效氯含量12-13%，20克/包）：1包消毒粉加4.8升水；c)含氯泡騰片（有效氯含量480mg/片-580mg/片）：1片溶于1升水。A.7.275%乙醇消毒液：直接使用。A.7.3其他消毒劑按產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以殺滅腸道致病菌的濃度進(jìn)行配制和使用。

附錄B(規(guī)范性附錄）消毒用品使用安全指引B.1酒精的使用B.1.1注意通風(fēng)。在室內(nèi)使用酒精時(shí)，需要保證良好通風(fēng)。B.1.2正確使用。使用酒精時(shí)不要靠近熱源，應(yīng)避開明火。不建議用于電器表面消毒，必須使用時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉電源，待電器冷卻后使用。每次取用后，必須迅速將容器封閉，嚴(yán)禁敞開放置，防止揮發(fā)。B.1.3安全存放。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)將酒精儲(chǔ)存于危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)或危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存柜內(nèi)。不能將酒精與高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑放在一起。B.1.4容器包裝。酒精存放應(yīng)首選玻璃或?qū)Ｓ玫乃芰先萜鳎⒂锌煽康拿芊獯胧?，?yán)禁使用無(wú)蓋的容器。包裝物外部應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)和警示標(biāo)識(shí)，以防止誤服誤用。B.1.5應(yīng)急處置。如酒精溢散，應(yīng)及時(shí)擦拭處理。如酒精意外引燃，可使用干粉滅火器、二氧化碳滅火器等進(jìn)行滅活，小面積著火也可用濕毛巾、濕衣物覆蓋滅火。如酒精在室外燃燒，可以使用砂土覆蓋。B.2含氯消毒劑的使用B.2.1采取防護(hù)。含氯消毒劑一般具有很強(qiáng)的刺激性或腐蝕性，如果長(zhǎng)時(shí)間直接和人體接觸，對(duì)人的皮膚和粘膜有較大的刺激，調(diào)配及使用時(shí)必須佩戴橡膠手套。B.2.2單獨(dú)使用。嚴(yán)格按產(chǎn)品說(shuō)明書要求使用，含氯消毒劑嚴(yán)禁與其他消毒或清潔產(chǎn)品混合使用，特別是鹽酸等酸性物質(zhì)。如84消毒液與潔廁劑混合，會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，刺激人體咽喉、呼吸道和肺部而引發(fā)中毒。B.2.3規(guī)范用途。含氯消毒劑的漂白作用與腐蝕性一般較強(qiáng)，嚴(yán)禁與酸性物質(zhì)接觸。B.2.4安全存放。含氯消毒劑應(yīng)儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)處，遠(yuǎn)離火種、熱源，避免陽(yáng)光直射。包裝物外部應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)和警示標(biāo)志，防止無(wú)關(guān)人員誤服誤用。B.2.5應(yīng)急處置。皮膚沾染含氯消毒劑原液時(shí)，必須立即用大量流動(dòng)清水沖洗，眼部濺到含氯消毒劑時(shí)要用清水或生理鹽水連續(xù)沖洗，并迅速送醫(yī)治療。誤服后可立即喂食牛奶、蛋清等，以保護(hù)胃黏膜、減輕損害，然后進(jìn)行催吐，并馬上送往醫(yī)院進(jìn)行救治。B.3過氧乙酸的使用B.3.1采取防護(hù)。應(yīng)嚴(yán)格按照過氧乙酸消毒液的濃度和使用說(shuō)明進(jìn)行稀釋，稀釋及使用時(shí)必須佩戴橡膠手套，操作要輕拿輕放，避免劇烈搖晃，防止濺入眼睛、皮膚、衣物上。B.3.2正確使用。過氧乙酸消毒液具有一定的毒性，在進(jìn)行室內(nèi)噴灑消毒時(shí)濃度不宜過高，以免危害人體。在進(jìn)行室內(nèi)熏蒸消毒時(shí)，人員應(yīng)撤離現(xiàn)場(chǎng)，熏蒸結(jié)束室內(nèi)通風(fēng)15分鐘后人員方可進(jìn)入。過氧乙酸對(duì)金屬有腐蝕性，不能用于對(duì)金屬物品的消毒。B.3.3安全存放。過氧乙酸消毒液應(yīng)儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)處，遠(yuǎn)離火種、熱源，避免陽(yáng)光直射。包裝物外部應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)和警示標(biāo)志，防止無(wú)關(guān)人員誤服誤用。B.3.4應(yīng)急處置。皮膚沾染過氧乙酸消毒液原液時(shí)