二零二五年餐廳后廚承包及特色菜品創(chuàng)新研發(fā)協(xié)議3篇_第1頁
二零二五年餐廳后廚承包及特色菜品創(chuàng)新研發(fā)協(xié)議3篇_第2頁
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20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年餐廳后廚承包及特色菜品創(chuàng)新研發(fā)協(xié)議本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2被承包方信息1.3合同簽訂日期2.承包范圍與內(nèi)容2.1后廚承包區(qū)域2.2菜品制作與供應(yīng)2.3原材料采購與儲(chǔ)存2.4特色菜品研發(fā)與推廣3.承包期限與費(fèi)用3.1承包期限3.2費(fèi)用支付方式3.3費(fèi)用構(gòu)成4.權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.2承包方義務(wù)4.3被承包方權(quán)利4.4被承包方義務(wù)5.質(zhì)量要求與標(biāo)準(zhǔn)5.1菜品質(zhì)量要求5.2原材料質(zhì)量要求5.3儲(chǔ)存與運(yùn)輸要求5.4菜品創(chuàng)新研發(fā)要求6.保密條款6.1保密范圍6.2保密期限6.3違約責(zé)任7.違約責(zé)任7.1承包方違約責(zé)任7.2被承包方違約責(zé)任7.3違約責(zé)任承擔(dān)方式8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除與終止程序9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決程序9.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用10.合同生效與變更10.1合同生效條件10.2合同變更程序10.3合同變更內(nèi)容11.其他約定事項(xiàng)11.1不可抗力條款11.2合同附件11.3合同附件效力12.合同簽署12.1雙方簽署人12.2簽署日期13.合同附件13.1附件一:后廚承包區(qū)域劃分圖13.2附件二:菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)13.3附件三:特色菜品研發(fā)方案14.合同份數(shù)與保管14.1合同份數(shù)14.2合同保管責(zé)任第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱:餐飲管理有限公司1.1.2承包方地址:市區(qū)路號(hào)1.1.3聯(lián)系人:1.1.4聯(lián)系電話:1381.2被承包方信息1.2.1被承包方名稱:餐廳管理有限公司1.2.2被承包方地址:市區(qū)路號(hào)1.2.3聯(lián)系人:1.2.4聯(lián)系電話:13956781.3合同簽訂日期:2024年4月1日2.承包范圍與內(nèi)容2.1后廚承包區(qū)域2.1.1承包方負(fù)責(zé)餐廳后廚區(qū)域的管理與運(yùn)營(yíng)2.1.2后廚區(qū)域包括但不限于廚房、涼菜間、面點(diǎn)間、洗碗間等2.2菜品制作與供應(yīng)2.2.1承包方負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)所有菜品的制作與供應(yīng)2.2.2菜品制作應(yīng)遵循餐廳的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與食品安全要求2.3原材料采購與儲(chǔ)存2.3.1承包方負(fù)責(zé)餐廳所需原材料的采購與儲(chǔ)存2.3.2原材料采購應(yīng)保證新鮮、合格,符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)2.4特色菜品研發(fā)與推廣2.4.1承包方負(fù)責(zé)餐廳特色菜品的研發(fā)與創(chuàng)新2.4.2特色菜品研發(fā)應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)需求,提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力3.承包期限與費(fèi)用3.1承包期限3.1.1本合同承包期限為三年,自2024年4月1日起至2027年3月31日止3.2費(fèi)用支付方式3.2.1費(fèi)用支付方式為每月支付,每月1日支付上一個(gè)月的費(fèi)用3.2.2費(fèi)用支付比例為餐廳營(yíng)業(yè)額的10%3.3費(fèi)用構(gòu)成3.3.1費(fèi)用包括但不限于人工成本、水電費(fèi)、食材費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)等4.權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.1.1按照合同約定,對(duì)后廚區(qū)域進(jìn)行管理與運(yùn)營(yíng)4.1.2獲取餐廳營(yíng)業(yè)額的一定比例作為承包費(fèi)用4.2承包方義務(wù)4.2.1保證菜品質(zhì)量,滿足顧客需求4.2.2按時(shí)支付承包費(fèi)用4.3被承包方權(quán)利4.3.1監(jiān)督承包方履行合同義務(wù)4.3.2對(duì)承包方進(jìn)行考核與評(píng)價(jià)4.4被承包方義務(wù)4.4.1提供必要的運(yùn)營(yíng)支持,如設(shè)備維護(hù)、水電供應(yīng)等4.4.2保障承包方合法權(quán)益5.質(zhì)量要求與標(biāo)準(zhǔn)5.1菜品質(zhì)量要求5.1.1菜品應(yīng)保證色、香、味、形俱佳5.1.2菜品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、安全5.2原材料質(zhì)量要求5.2.1原材料采購應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,保證原材料質(zhì)量5.2.2原材料儲(chǔ)存應(yīng)保持適宜的溫度和濕度5.3儲(chǔ)存與運(yùn)輸要求5.3.1儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)滿足食品衛(wèi)生要求5.3.2運(yùn)輸過程中應(yīng)確保食品不受污染5.4菜品創(chuàng)新研發(fā)要求5.4.1定期進(jìn)行菜品創(chuàng)新研發(fā),提升菜品質(zhì)量5.4.2新菜品研發(fā)應(yīng)充分考慮顧客口味和市場(chǎng)需求6.保密條款6.1保密范圍6.1.1本合同內(nèi)容、雙方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等均為保密信息6.2保密期限6.2.1本合同保密期限為合同有效期內(nèi)及終止后三年6.3違約責(zé)任6.3.1若一方違反保密義務(wù),應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任7.違約責(zé)任7.1承包方違約責(zé)任7.1.1若承包方未按約定履行合同義務(wù),應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,包括但不限于支付違約金、賠償損失等7.2被承包方違約責(zé)任7.2.1若被承包方未按約定履行合同義務(wù),應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,包括但不限于支付違約金、賠償損失等7.3違約責(zé)任承擔(dān)方式7.3.1違約責(zé)任承擔(dān)方式以雙方協(xié)商為主,如協(xié)商不成,可依法向人民法院提起訴訟解決8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.1.1雙方協(xié)商一致,可以解除合同8.1.2發(fā)生不可抗力事件,導(dǎo)致合同無法履行8.1.3承包方或被承包方嚴(yán)重違約,經(jīng)另一方書面通知后,在合理期限內(nèi)仍未糾正8.2合同終止條件8.2.1合同期限屆滿8.2.2合同因解除而終止8.3合同解除與終止程序8.3.1雙方應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方解除或終止合同8.3.2解除或終止合同后,雙方應(yīng)盡快進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清算和費(fèi)用結(jié)算9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議9.1.2協(xié)商不成,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟9.2爭(zhēng)議解決程序9.2.1提起訴訟前,雙方應(yīng)給予對(duì)方至少15日的書面答辯期9.2.2訴訟過程中,雙方應(yīng)積極配合法院調(diào)查取證9.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用9.3.1爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān),雙方另有約定的除外10.合同生效與變更10.1合同生效條件10.1.1雙方簽字蓋章10.1.2合同經(jīng)被承包方批準(zhǔn)后生效10.2合同變更程序10.2.1雙方協(xié)商一致,可對(duì)合同進(jìn)行變更10.2.2變更內(nèi)容應(yīng)以書面形式確認(rèn),并經(jīng)雙方簽字蓋章10.3合同變更內(nèi)容10.3.1合同變更內(nèi)容應(yīng)明確約定變更的具體條款和生效日期11.其他約定事項(xiàng)11.1不可抗力條款11.1.1因不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行時(shí),雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任11.1.2不可抗力事件包括但不限于自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等11.2合同附件11.2.1本合同附件包括但不限于合同副本、相關(guān)證明文件等11.2.2合同附件與合同具有同等法律效力11.3合同附件效力11.3.1合同附件作為合同的一部分,與合同具有同等法律效力12.合同簽署12.1雙方簽署人12.1.1承包方簽署人:(簽字)12.1.2被承包方簽署人:(簽字)12.2簽署日期:2024年4月1日13.合同附件13.1附件一:后廚承包區(qū)域劃分圖13.2附件二:菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)13.3附件三:特色菜品研發(fā)方案14.合同份數(shù)與保管14.1合同份數(shù)14.1.1本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份,具有同等法律效力14.2合同保管責(zé)任14.2.1承包方負(fù)責(zé)保管一份合同副本14.2.2被承包方負(fù)責(zé)保管一份合同副本第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所稱的第三方,是指除合同雙方之外的,為合同履行提供咨詢、中介、擔(dān)保、技術(shù)服務(wù)等服務(wù)的個(gè)人或法人。15.2第三方介入情形15.2.1在合同履行過程中,如需第三方介入,應(yīng)由雙方協(xié)商一致,并書面通知對(duì)方。15.3第三方責(zé)任限額15.3.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限及合同約定的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)比例確定。15.3.2第三方的責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定,并在合同附件中詳細(xì)列明。16.甲乙方增加條款16.1甲方增加條款16.1.1甲方同意在第三方介入的情況下,按照本合同約定及第三方提供的服務(wù)內(nèi)容支付相應(yīng)費(fèi)用。16.1.2甲方有權(quán)要求第三方提供必要的資質(zhì)證明和服務(wù)承諾。16.2乙方增加條款16.2.1乙方同意在第三方介入的情況下,按照本合同約定及第三方提供的服務(wù)內(nèi)容支付相應(yīng)費(fèi)用。16.2.2乙方有權(quán)要求第三方提供必要的資質(zhì)證明和服務(wù)承諾。17.第三方責(zé)權(quán)利17.1第三方權(quán)利17.1.1第三方有權(quán)要求甲乙方按照合同約定支付相關(guān)費(fèi)用。17.1.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定,向甲乙方提供咨詢、中介、擔(dān)保、技術(shù)服務(wù)等。17.2第三方義務(wù)17.2.1第三方應(yīng)按照合同約定,提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。17.2.2第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī),不得違反合同約定。17.3第三方與其他各方的劃分說明17.3.1第三方與甲乙方之間為委托關(guān)系,第三方在合同履行過程中,應(yīng)服從甲乙方的管理。17.3.2第三方與其他各方(如供應(yīng)商、顧客等)之間的關(guān)系,由第三方自行處理。18.第三方責(zé)任18.1第三方責(zé)任范圍18.1.1第三方的責(zé)任限于其提供的服務(wù)內(nèi)容,不包括甲乙方因第三方原因造成的損失。18.1.2第三方責(zé)任不包括因不可抗力事件導(dǎo)致的損失。18.2第三方責(zé)任承擔(dān)18.2.1第三方在履行合同過程中,若因自身原因造成甲乙方損失,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。18.2.2第三方責(zé)任承擔(dān)方式包括但不限于賠償損失、支付違約金等。19.第三方介入后的合同變更19.1合同變更程序19.1.1第三方介入后,如需變更合同內(nèi)容,應(yīng)經(jīng)甲乙方及第三方協(xié)商一致,并以書面形式確認(rèn)。19.1.2合同變更內(nèi)容應(yīng)明確約定變更的具體條款和生效日期。19.2合同變更內(nèi)容19.2.1合同變更內(nèi)容應(yīng)包括但不限于第三方介入的具體情況、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用支付等。19.2.2合同變更內(nèi)容應(yīng)與本合同其他條款保持一致。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:后廚承包區(qū)域劃分圖詳細(xì)要求:清晰標(biāo)注后廚各個(gè)區(qū)域的邊界、功能分區(qū)及設(shè)備布局。附件說明:此圖為后廚承包區(qū)域的具體劃分,用于雙方共同確認(rèn)承包范圍。2.附件二:菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求:列出各類菜品的制作標(biāo)準(zhǔn)、口感要求、衛(wèi)生要求等。附件說明:此標(biāo)準(zhǔn)為菜品質(zhì)量控制的依據(jù),雙方應(yīng)共同遵守。3.附件三:特色菜品研發(fā)方案詳細(xì)要求:包括特色菜品的研發(fā)目標(biāo)、研發(fā)流程、預(yù)期效果等。附件說明:此方案為特色菜品研發(fā)的指導(dǎo)文件,雙方應(yīng)共同執(zhí)行。4.附件四:原材料采購清單詳細(xì)要求:列出所需原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商信息等。5.附件五:設(shè)備清單及使用說明詳細(xì)要求:列出后廚所使用設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量、使用方法等。附件說明:此清單為設(shè)備使用和維護(hù)的依據(jù),確保設(shè)備正常運(yùn)行。6.附件六:費(fèi)用結(jié)算明細(xì)詳細(xì)要求:詳細(xì)列出每月費(fèi)用結(jié)算的明細(xì),包括人工成本、水電費(fèi)、食材費(fèi)等。附件說明:此明細(xì)為費(fèi)用結(jié)算的依據(jù),確保雙方利益。7.附件七:合同變更協(xié)議詳細(xì)要求:詳細(xì)記錄合同變更的內(nèi)容、日期、雙方簽字等。附件說明:此協(xié)議為合同變更的正式文件,確保變更內(nèi)容有效。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.違約行為:1.1甲方違約行為未按時(shí)支付承包費(fèi)用未按照合同約定提供必要的運(yùn)營(yíng)支持未經(jīng)乙方同意,擅自變更后廚承包區(qū)域1.2乙方違約行為未按時(shí)提供合格的原材料未按時(shí)完成菜品制作未按時(shí)支付承包費(fèi)用未按照合同約定進(jìn)行特色菜品研發(fā)2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):2.1甲方違約責(zé)任未按時(shí)支付承包費(fèi)用,應(yīng)向乙方支付違約金,違約金為未支付費(fèi)用總額的1%。未按照合同約定提供必要的運(yùn)營(yíng)支持,應(yīng)承擔(dān)由此造成的損失。未經(jīng)乙方同意,擅自變更后廚承包區(qū)域,應(yīng)賠償乙方因此遭受的損失。2.2乙方違約責(zé)任未按時(shí)提供合格的原材料,應(yīng)向甲方支付違約金,違約金為未提供原材料總額的1%。未按時(shí)支付承包費(fèi)用,應(yīng)向甲方支付違約金,違約金為未支付費(fèi)用總額的1%。未按照合同約定進(jìn)行特色菜品研發(fā),應(yīng)向甲方支付違約金,違約金為研發(fā)費(fèi)用總額的1%。3.違約示例說明:3.1甲方違約示例甲方未在約定的時(shí)間內(nèi)支付承包費(fèi)用,乙方有權(quán)要求甲方支付違約金,違約金為未支付費(fèi)用總額的1%。3.2乙方違約示例乙方未在約定的時(shí)間內(nèi)提供合格的原材料,甲方有權(quán)要求乙方支付違約金,違約金為未提供原材料總額的1%。全文完。二零二四年餐廳后廚承包及特色菜品創(chuàng)新研發(fā)協(xié)議1本合同目錄一覽1.1合同雙方基本信息1.2合同簽訂日期及地點(diǎn)1.3合同期限2.1承包后廚范圍及內(nèi)容2.2承包后廚人員配備2.3承包后廚設(shè)施設(shè)備要求3.1餐廳菜品創(chuàng)新研發(fā)目標(biāo)3.2創(chuàng)新菜品研發(fā)流程3.3創(chuàng)新菜品研發(fā)成果保護(hù)4.1菜品創(chuàng)新研發(fā)費(fèi)用及分?jǐn)?.2菜品創(chuàng)新研發(fā)成果收益分配4.3菜品創(chuàng)新研發(fā)成果轉(zhuǎn)讓及許可5.1餐廳后廚承包費(fèi)用及支付方式5.2菜品創(chuàng)新研發(fā)費(fèi)用及支付方式5.3其他相關(guān)費(fèi)用及支付方式6.1后廚管理責(zé)任6.2食品安全責(zé)任6.3菜品質(zhì)量責(zé)任7.1合同解除條件及程序7.2合同解除后的責(zé)任承擔(dān)7.3合同解除后的資產(chǎn)移交8.1違約責(zé)任及處理方式8.2不可抗力條款8.3爭(zhēng)議解決方式9.1合同生效條件9.2合同變更及補(bǔ)充9.3合同附件10.1合同文本及效力10.2合同文本份數(shù)及保管10.3合同簽訂代表資格11.1合同履行監(jiān)督11.2合同履行驗(yàn)收11.3合同履行變更及調(diào)整12.1合同履行終止條件12.2合同履行終止后的責(zé)任承擔(dān)12.3合同履行終止后的資產(chǎn)移交13.1合同解除后的資產(chǎn)移交13.2合同解除后的責(zé)任承擔(dān)13.3合同解除后的債權(quán)債務(wù)處理14.1合同終止后的保密義務(wù)14.2合同終止后的爭(zhēng)議解決14.3合同終止后的其他約定事項(xiàng)第一部分:合同如下:第一條合同雙方基本信息1.1承包方名稱、地址、法定代表人及聯(lián)系方式1.2承包方注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)范圍1.3餐廳方名稱、地址、法定代表人及聯(lián)系方式1.4餐廳方注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)范圍第二條合同簽訂日期及地點(diǎn)2.1本合同簽訂日期為二零二四年月日2.2本合同簽訂地點(diǎn)為第三條合同期限3.1本合同期限自年月日至年月日,共計(jì)個(gè)月3.2合同期滿前,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可續(xù)簽本合同第四條承包后廚范圍及內(nèi)容4.1承包方負(fù)責(zé)餐廳后廚的日常運(yùn)營(yíng)管理4.2承包后廚范圍包括但不限于:廚房設(shè)備、原料采購、菜品制作、衛(wèi)生清潔、安全防范等4.3承包方需確保后廚工作符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及餐廳要求第五條承包后廚人員配備5.1承包方需按照餐廳要求配備相應(yīng)數(shù)量的后廚工作人員5.2后廚人員需具備相應(yīng)的專業(yè)技能和職業(yè)道德5.3承包方需對(duì)后廚人員進(jìn)行定期培訓(xùn)和考核第六條承包后廚設(shè)施設(shè)備要求6.1承包方需提供符合餐廳要求的后廚設(shè)施設(shè)備6.2后廚設(shè)施設(shè)備需保持良好狀態(tài),確保正常使用6.3承包方需對(duì)后廚設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)第七條餐廳菜品創(chuàng)新研發(fā)目標(biāo)7.1本合同旨在通過創(chuàng)新研發(fā),提升餐廳菜品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力7.2創(chuàng)新研發(fā)目標(biāo)為每年推出不少于10款特色菜品7.4創(chuàng)新菜品研發(fā)需遵循食品安全法規(guī)和餐廳標(biāo)準(zhǔn)第八條菜品創(chuàng)新研發(fā)費(fèi)用及分?jǐn)?.1創(chuàng)新研發(fā)費(fèi)用包括但不限于原材料、研發(fā)人員工資、設(shè)備折舊等8.2創(chuàng)新研發(fā)費(fèi)用由餐廳方承擔(dān)50%,承包方承擔(dān)50%8.3雙方應(yīng)在研發(fā)項(xiàng)目啟動(dòng)前協(xié)商確定具體的費(fèi)用預(yù)算及分?jǐn)偙壤诰艞l菜品創(chuàng)新研發(fā)成果收益分配9.1創(chuàng)新研發(fā)成果的收益分配比例由雙方在合同中約定9.2收益分配方式可為現(xiàn)金分紅或?qū)嵨锓峙?.3雙方應(yīng)在創(chuàng)新研發(fā)成果產(chǎn)生后及時(shí)進(jìn)行收益分配第十條菜品創(chuàng)新研發(fā)成果轉(zhuǎn)讓及許可10.1創(chuàng)新研發(fā)成果的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸雙方共有10.2經(jīng)雙方協(xié)商一致,可將創(chuàng)新研發(fā)成果轉(zhuǎn)讓給第三方10.3轉(zhuǎn)讓收益按雙方約定的比例進(jìn)行分配第十一條餐廳后廚承包費(fèi)用及支付方式11.1承包費(fèi)用按月計(jì)算,具體金額由雙方協(xié)商確定11.2承包費(fèi)用應(yīng)在每月的日前支付11.3餐廳方應(yīng)在支付承包費(fèi)用時(shí),向承包方提供相應(yīng)的支付憑證第十二條其他相關(guān)費(fèi)用及支付方式12.1其他相關(guān)費(fèi)用包括但不限于水電費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)等12.2其他相關(guān)費(fèi)用由餐廳方承擔(dān)12.3雙方應(yīng)協(xié)商確定相關(guān)費(fèi)用的支付方式和時(shí)間第十三條后廚管理責(zé)任13.1承包方負(fù)責(zé)后廚的日常管理,確保后廚工作有序進(jìn)行13.2承包方需建立健全的后廚管理制度,確保食品安全13.3承包方應(yīng)定期對(duì)后廚進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改第十四條食品安全責(zé)任14.1承包方需遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī),確保后廚食品安全14.2承包方應(yīng)對(duì)后廚人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)14.3發(fā)生食品安全事故,承包方應(yīng)立即采取措施,并向相關(guān)部門報(bào)告第二部分:第三方介入后的修正第十五條第三方定義及范圍15.1本合同所稱第三方,是指為履行本合同提供中介、咨詢、技術(shù)支持、設(shè)備供應(yīng)、原材料供應(yīng)、物流配送等服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。15.2第三方介入合同的具體范圍和內(nèi)容,由甲乙雙方在合同中明確約定。第十六條第三方介入的條件及程序16.1甲乙雙方在需要第三方介入時(shí),應(yīng)提前協(xié)商確定介入的必要性、第三方選擇標(biāo)準(zhǔn)及介入程序。16.2甲乙雙方應(yīng)共同確定第三方介入的具體事項(xiàng),并簽署相應(yīng)的協(xié)議或補(bǔ)充協(xié)議。16.3第三方介入前,甲乙雙方應(yīng)向第三方提供本合同的副本及相關(guān)資料。第十七條第三方責(zé)權(quán)利17.1第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求,提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。17.2第三方在履行職責(zé)過程中,應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范。17.3第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和資料,以完成其服務(wù)。第十八條第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲乙雙方之間為服務(wù)提供關(guān)系,不涉及合同主體變更。18.2第三方不承擔(dān)本合同中甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)和責(zé)任。18.3第三方與其他合同當(dāng)事人(如消費(fèi)者)之間無直接法律關(guān)系。第十九條第三方責(zé)任限額19.1第三方在本合同項(xiàng)下所承擔(dān)的責(zé)任,以其與甲乙雙方簽訂的服務(wù)協(xié)議中約定的責(zé)任限額為準(zhǔn)。19.2如第三方責(zé)任限額不足以覆蓋因其違約行為造成的損失,甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的補(bǔ)充責(zé)任。19.3.1第三方的注冊(cè)資本及信譽(yù);19.3.2第三方服務(wù)的性質(zhì)及風(fēng)險(xiǎn)程度;19.3.3第三方服務(wù)的市場(chǎng)價(jià)格及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第二十條第三方違約責(zé)任20.1如第三方在履行服務(wù)過程中出現(xiàn)違約行為,甲乙雙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任。20.2第三方違約責(zé)任的承擔(dān)方式包括但不限于:20.2.1退還已收取的費(fèi)用;20.2.2支付違約金;20.2.3按照實(shí)際損失進(jìn)行賠償。第二十一條第三方爭(zhēng)議解決21.1第三方與甲乙雙方之間發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)通過協(xié)商解決。21.2協(xié)商不成,任何一方均可向第三方所在地人民法院提起訴訟。第二十二條第三方退出及替代22.1如第三方因故無法繼續(xù)履行服務(wù),甲乙雙方應(yīng)協(xié)商確定替代第三方或終止第三方服務(wù)。22.2第三方退出時(shí),甲乙雙方應(yīng)確保合同履行的連續(xù)性,并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第二十三條第三方信息保密23.1第三方在履行服務(wù)過程中,應(yīng)遵守甲乙雙方的信息保密要求。23.2第三方不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和客戶信息。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:餐廳后廚承包及特色菜品創(chuàng)新研發(fā)協(xié)議說明:本協(xié)議的正式文本,包含所有條款和條件。2.附件二:后廚人員配備名單說明:詳細(xì)列出承包后廚所需人員的職位、數(shù)量及資格要求。3.附件三:后廚設(shè)施設(shè)備清單說明:詳細(xì)列出后廚所需設(shè)施和設(shè)備的型號(hào)、數(shù)量及性能要求。4.附件四:菜品創(chuàng)新研發(fā)計(jì)劃說明:詳細(xì)列出創(chuàng)新菜品的研發(fā)目標(biāo)、時(shí)間表、預(yù)算及預(yù)期成果。5.附件五:菜品創(chuàng)新研發(fā)成果明細(xì)說明:詳細(xì)列出創(chuàng)新菜品的名稱、口味特點(diǎn)、制作工藝及成本分析。6.附件六:承包費(fèi)用及支付憑證說明:詳細(xì)列出承包費(fèi)用的金額、支付方式及支付時(shí)間。7.附件七:其他相關(guān)費(fèi)用清單說明:詳細(xì)列出其他相關(guān)費(fèi)用的種類、金額及支付方式。8.附件八:后廚管理制度說明:詳細(xì)列出后廚的日常管理流程、食品安全規(guī)定及員工行為規(guī)范。9.附件九:第三方服務(wù)協(xié)議說明:詳細(xì)列出第三方服務(wù)的具體內(nèi)容、責(zé)任范圍、費(fèi)用及保密條款。10.附件十:爭(zhēng)議解決機(jī)制說明:詳細(xì)列出爭(zhēng)議解決的程序、期限及適用法律。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.違約行為:承包方未按時(shí)提供后廚人員或人員不符合約定資格。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):承包方應(yīng)賠償餐廳方因此造成的損失,包括但不限于招聘成本、培訓(xùn)費(fèi)用等。示例說明:若承包方未能按照合同約定提供符合要求的后廚人員,餐廳方有權(quán)要求承包方賠償招聘和培訓(xùn)費(fèi)用。2.違約行為:承包方未按時(shí)提供后廚設(shè)施設(shè)備或設(shè)施設(shè)備不符合約定要求。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):承包方應(yīng)賠償餐廳方因此造成的損失,包括但不限于設(shè)備采購成本、安裝費(fèi)用等。示例說明:若承包方未能按時(shí)提供符合要求的廚房設(shè)備,餐廳方有權(quán)要求承包方賠償設(shè)備采購和安裝費(fèi)用。3.違約行為:第三方在提供服務(wù)過程中泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,包括但不限于賠償損失、承擔(dān)罰款等。示例說明:若第三方在提供服務(wù)過程中泄露了餐廳方的客戶信息,餐廳方有權(quán)要求第三方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.違約行為:承包方未按時(shí)完成菜品創(chuàng)新研發(fā)任務(wù)或研發(fā)成果不符合約定要求。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):承包方應(yīng)賠償餐廳方因此造成的損失,包括但不限于研發(fā)費(fèi)用、市場(chǎng)推廣費(fèi)用等。示例說明:若承包方未能按時(shí)完成創(chuàng)新菜品的研發(fā),餐廳方有權(quán)要求承包方賠償研發(fā)費(fèi)用和市場(chǎng)推廣費(fèi)用。5.違約行為:餐廳方未按時(shí)支付承包費(fèi)用或其他相關(guān)費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):餐廳方應(yīng)支付違約金,并承擔(dān)因違約造成的損失。示例說明:若餐廳方未按時(shí)支付承包費(fèi)用,應(yīng)向承包方支付約定的違約金。全文完。二零二四年餐廳后廚承包及特色菜品創(chuàng)新研發(fā)協(xié)議2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2承包方負(fù)責(zé)人信息1.3甲方基本信息1.4甲方負(fù)責(zé)人信息2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包后廚的具體區(qū)域2.2承包后廚的設(shè)施設(shè)備2.3承包后廚的人員配置3.合作期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期3.3合同續(xù)簽條件及程序4.承包費(fèi)用及支付方式4.1承包費(fèi)用總額4.2費(fèi)用構(gòu)成及計(jì)算方法4.3支付時(shí)間節(jié)點(diǎn)4.4付款方式及賬戶信息5.甲方責(zé)任與義務(wù)5.1提供必要的支持5.2后廚設(shè)施設(shè)備的維護(hù)5.3人員培訓(xùn)與管理5.4市場(chǎng)推廣支持6.承包方責(zé)任與義務(wù)6.1后廚運(yùn)營(yíng)與管理6.2特色菜品創(chuàng)新研發(fā)6.3原材料采購與管理6.4質(zhì)量安全責(zé)任7.保密條款7.1保密信息范圍7.2保密期限7.3違約責(zé)任8.違約責(zé)任及處理8.1違約情形及定義8.2違約責(zé)任承擔(dān)方式8.3違約賠償計(jì)算方法9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3爭(zhēng)議解決程序10.合同生效與終止10.1合同生效條件10.2合同終止條件10.3合同解除條件及程序11.合同變更11.1變更條件11.2變更程序11.3變更通知12.合同附件12.1附件一:后廚設(shè)施設(shè)備清單12.2附件二:人員配置及職責(zé)12.3附件三:特色菜品研發(fā)計(jì)劃13.其他約定事項(xiàng)13.1不可抗力條款13.2合同解除條款13.3合同解除通知14.合同簽署及生效日期14.1簽署日期14.2生效日期14.3附件簽署及生效日期第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱:餐飲管理有限公司1.1.2承包方地址:省市區(qū)路號(hào)1.1.3承包方法定代表人:1.1.4承包方聯(lián)系電話:138xxxx56781.2承包方負(fù)責(zé)人信息1.2.1負(fù)責(zé)人姓名:1.2.2負(fù)責(zé)人聯(lián)系電話:139xxxx56781.3甲方基本信息1.3.1甲方名稱:餐飲有限公司1.3.2甲方地址:省市區(qū)路號(hào)1.3.3甲方法定代表人:1.3.4甲方聯(lián)系電話:137xxxx56781.4甲方負(fù)責(zé)人信息1.4.1負(fù)責(zé)人姓名:趙六1.4.2負(fù)責(zé)人聯(lián)系電話:136xxxx56782.合同標(biāo)的及范圍2.1承包后廚的具體區(qū)域:餐廳后廚,包括但不限于廚房操作間、儲(chǔ)藏室、冷凍室等。2.2承包后廚的設(shè)施設(shè)備:包括但不限于冷藏設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備、洗滌設(shè)備、安全設(shè)施等。2.3承包后廚的人員配置:包括但不限于廚師、廚師助理、洗碗工、采購員等。3.合作期限3.1合同起始日期:2024年1月1日3.2合同終止日期:2027年12月31日3.3合同續(xù)簽條件及程序:如雙方同意續(xù)簽,應(yīng)在合同到期前一個(gè)月提出續(xù)簽意向,經(jīng)協(xié)商一致后簽訂續(xù)簽協(xié)議。4.承包費(fèi)用及支付方式4.1承包費(fèi)用總額:人民幣伍拾萬元整(¥500,000.00)4.2費(fèi)用構(gòu)成及計(jì)算方法:根據(jù)甲方提供的每月營(yíng)業(yè)額的5%計(jì)算,按季度支付。4.3支付時(shí)間節(jié)點(diǎn):每季度末的10個(gè)工作日內(nèi)支付下一季度的承包費(fèi)用。4.4付款方式及賬戶信息:甲方應(yīng)將承包費(fèi)用匯入承包方指定的銀行賬戶,賬戶信息如下:銀行名稱:銀行賬戶名稱:餐飲管理有限公司賬號(hào):056785.甲方責(zé)任與義務(wù)5.1提供必要的支持:甲方應(yīng)提供餐廳后廚的運(yùn)營(yíng)所需的基本設(shè)施設(shè)備,確保后廚的正常運(yùn)行。5.2后廚設(shè)施設(shè)備的維護(hù):甲方負(fù)責(zé)后廚設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保其處于良好狀態(tài)。5.3人員培訓(xùn)與管理:甲方負(fù)責(zé)對(duì)承包方人員進(jìn)行定期培訓(xùn),確保其具備相應(yīng)的業(yè)務(wù)能力和職業(yè)素養(yǎng)。5.4市場(chǎng)推廣支持:甲方應(yīng)協(xié)助承包方進(jìn)行市場(chǎng)推廣活動(dòng),提高餐廳的知名度和客流量。6.承包方責(zé)任與義務(wù)6.1后廚運(yùn)營(yíng)與管理:承包方負(fù)責(zé)餐廳后廚的日常運(yùn)營(yíng)和管理,確保食品安全、衛(wèi)生和效率。6.2特色菜品創(chuàng)新研發(fā):承包方應(yīng)定期研發(fā)特色菜品,提升餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力。6.3原材料采購與管理:承包方負(fù)責(zé)原材料的采購和管理,確保原材料的質(zhì)量和新鮮度。6.4質(zhì)量安全責(zé)任:承包方對(duì)后廚的食品安全和衛(wèi)生負(fù)有直接責(zé)任,確保消費(fèi)者權(quán)益不受侵害。8.違約責(zé)任及處理8.1違約情形及定義8.1.1承包方未按時(shí)完成特色菜品研發(fā),導(dǎo)致甲方利益受損。8.1.2承包方未按約定提供合格的后廚服務(wù),影響餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。8.1.3甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用,導(dǎo)致承包方利益受損。8.1.4任何一方違反保密條款,泄露對(duì)方商業(yè)秘密。8.2違約責(zé)任承擔(dān)方式8.2.1違約方應(yīng)立即采取措施糾正違約行為,并賠償因此給對(duì)方造成的損失。8.2.2違約方應(yīng)支付違約金,違約金數(shù)額為違約金額的20%。8.3違約賠償計(jì)算方法8.3.1損失計(jì)算:根據(jù)實(shí)際損失和雙方協(xié)商確定的合理估算進(jìn)行計(jì)算。8.3.2違約金計(jì)算:按違約金額的20%計(jì)算,違約金額不足1萬元的按1萬元計(jì)算。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.1.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決爭(zhēng)議。9.1.2如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.2.1雙方同意將爭(zhēng)議提交至市仲裁委員會(huì)仲裁。9.3爭(zhēng)議解決程序9.3.1雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后30日內(nèi)提交仲裁申請(qǐng)書及有關(guān)證據(jù)材料。9.3.2仲裁委員會(huì)應(yīng)在收到仲裁申請(qǐng)書之日起15日內(nèi)組成仲裁庭。10.合同生效與終止10.1合同生效條件10.1.1雙方簽署合同文本并加蓋公章。10.1.2甲方將首期承包費(fèi)用匯入承包方指定賬戶。10.2合同終止條件10.2.1合同到期自然終止。10.2.2經(jīng)雙方協(xié)商一致解除合同。10.3合同解除條件及程序10.3.1如一方違約,守約方有權(quán)解除合同。10.3.2解除合同應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方。11.合同變更11.1變更條件11.1.1雙方均有權(quán)提出合同變更請(qǐng)求。11.1.2變更內(nèi)容不得違反法律法規(guī)和合同目的。11.2變更程序11.2.1雙方應(yīng)就變更內(nèi)容達(dá)成一致意見。11.2.2變更內(nèi)容應(yīng)以書面形式確定,并由雙方簽字蓋章。11.3變更通知11.3.1變更內(nèi)容經(jīng)雙方確認(rèn)后,應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方。12.合同附件12.1附件一:后廚設(shè)施設(shè)備清單12.2附件二:人員配置及職責(zé)12.3附件三:特色菜品研發(fā)計(jì)劃13.其他約定事項(xiàng)13.1不可抗力條款13.1.1因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或履行困難的,雙方均有權(quán)解除合同,并免予承擔(dān)違約責(zé)任。13.1.2不可抗力事件包括但不限于自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等。13.2合同解除條款13.2.1如一方違約,守約方有權(quán)解除合同,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。13.3合同解除通知13.3.1解除合同應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方。14.合同簽署及生效日期14.1簽署日期:____年____月____日14.2生效日期:自雙方簽署之日起生效。14.3附件簽署及生效日期:與主合同同日簽署并生效。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入說明15.1第三方定義15.1.1本合同中所稱的第三方,是指除合同雙方(甲方和承包方)以外的任何個(gè)人、法人或其他組織,包括但不限于中介方、顧問、審計(jì)機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位等。15.2第三方介入情形15.2.1在本合同履行過程中,如需第三方介入,應(yīng)經(jīng)甲乙雙方同意,并明確第三方的介入目的、職責(zé)和權(quán)限。15.3第三方介入程序15.3.1第三方介入需由甲乙雙方書面同意,并簽訂相關(guān)協(xié)議。15.3.2第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)包括第三方的名稱、職責(zé)、權(quán)限、費(fèi)用及責(zé)任等內(nèi)容。16.甲乙雙方責(zé)任增加條款16.1甲方責(zé)任16.1.1甲方應(yīng)確保第三方介入的合法性,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的所有法律風(fēng)險(xiǎn)。16.1.2甲方應(yīng)與第三方協(xié)商確定費(fèi)用,并確保第三方費(fèi)用合理且不超過合同約定范圍。16.2承包方責(zé)任16.2.1承包方應(yīng)積極配合第三方的介入工作,提供必要的信息和資料。16.2.2承包方應(yīng)遵守第三方的指導(dǎo)和要求,確保第三方工作的順利進(jìn)行。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額定義17.1.1本合同中第三方責(zé)任限額是指第三方因違約行為給甲乙雙方造成的損失,第三方應(yīng)承擔(dān)的最高賠償額。17.2第三方責(zé)任限額確定17.2.1第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在第三方介入?yún)f(xié)議中約定,原則上不超過合同總金額的10%。17.3第三方責(zé)任限額賠償程序17.3.1如第三方違約,甲乙雙方應(yīng)根據(jù)第三方介入?yún)f(xié)議協(xié)商解決賠償問題。17.3.2如協(xié)商不成,甲乙雙方可向第三方要求賠償,并保留追究第三方法律責(zé)任的權(quán)

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