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文檔簡介

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁,總=sectionpages22頁第=page11頁,總=sectionpages11頁2025年湘教新版選擇性必修3生物上冊月考試卷含答案考試試卷考試范圍:全部知識點;考試時間:120分鐘學(xué)校:______姓名:______班級:______考號:______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共8題,共16分)1、臍血是新生嬰兒臍帶被結(jié)扎后由胎盤臍帶流出的血,其內(nèi)含有大量未成熟的造血干細(xì)胞。利用臍血干細(xì)胞移植,對治療白血病等疾病的效果顯著。下列相關(guān)敘述正確的是()A.與早期囊胚細(xì)胞相比,造血干細(xì)胞的分化程度更低B.造血干細(xì)胞可通過不同的細(xì)胞分裂方式形成淋巴細(xì)胞C.從免疫學(xué)角度分析,臍血干細(xì)胞自身移植的優(yōu)點是沒有排斥反應(yīng)D.用干細(xì)胞培育出人體需要的器官用來移植治病,需激發(fā)細(xì)胞的所有全能性2、科研人員利用胡蘿卜根段進(jìn)行組織培養(yǎng)獲得試管苗,部分操作過程如圖所示。下列分析錯誤的是()

A.步驟①選取形成層是因為其細(xì)胞分裂旺盛B.步驟②需要對胡蘿卜的組織塊進(jìn)行消毒C.步驟③通過細(xì)胞分化形成愈傷組織D.步驟③和步驟④所用的培養(yǎng)基有差異3、如圖表示培養(yǎng)和純化酵母菌的部分操作步驟。下列有關(guān)敘述錯誤的是()

A.步驟①中,倒好的平板待培養(yǎng)基冷凝后應(yīng)倒過來放置B.步驟②中,用灼燒后冷卻的接種環(huán)在火焰旁蘸取菌液C.步驟③中,連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種稀釋分散D.步驟④中,可觀察到1至5區(qū)出現(xiàn)相同的的單菌落數(shù)4、酸性土壤是pH小于7的土壤總稱,包括紅壤、黃壤、磚紅壤、赤紅壤等。酸性土壤在世界范圍內(nèi)分布廣泛,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。如圖表示利用耐酸植物甲(4N)和高產(chǎn)植物乙(2N)培育高產(chǎn)耐酸雜種植物的過程,圖中序號表示過程或處理手段,字母表示細(xì)胞、細(xì)胞結(jié)構(gòu)或組織名稱。下列敘述正確的是()

A.①過程用到的酶是纖維素酶,B表示原生質(zhì)層B.②過程可以使用高Ca2+-高pH或滅活的病毒誘導(dǎo)C.③過程得到的雜種細(xì)胞含有3個染色體組D.④⑤過程使用的培養(yǎng)基需加入生長素和細(xì)胞分裂素,但加入的比例不同5、科學(xué)家采集了某海域一千多米深海冷泉附近的沉積物樣品,經(jīng)分離、鑒定得到了能降解多種難降解的多糖物質(zhì)的厭氧型擬桿菌新菌株,并進(jìn)一步研究了其生物學(xué)特性。下列說法錯誤的是()A.需將樣品經(jīng)28℃厭氧培養(yǎng)一段時間后,放入以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基中培養(yǎng)B.可采用稀釋涂布平板法或平板劃線培養(yǎng),以獲得含純種擬桿菌新菌株的培養(yǎng)物C.推測從該沉積物樣品中分離得到的擬桿菌所分泌的酶,可能具有耐低溫的特性D.根據(jù)培養(yǎng)基上透明圈的大小,可粗略估計出菌株是否產(chǎn)酶及產(chǎn)酶性能6、下列關(guān)于乳腺生物反應(yīng)器的敘述,錯誤的是()A.乳腺生物反應(yīng)器是一種轉(zhuǎn)基因動物B.乳腺生物反應(yīng)器的乳腺細(xì)胞中有特異性啟動子C.乳腺生物反應(yīng)器的體內(nèi)不只有乳腺細(xì)胞中含有目的基因D.利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)產(chǎn)品不受動物年齡、性別的影響7、大樹移栽、古樹名木復(fù)壯和樹木急救時,常需要給植物“打針輸液”以補充水和無機鹽,人們稱之為“植物吊瓶”。下列相關(guān)描述,正確的是()A.輸液時通常使用0.9%的NaCl濟液B.冬天給植物輸液時需要補充更多的水分、有利于植物度過寒冬C.利用“植物吊瓶”將營養(yǎng)物質(zhì)直接輸入植物組織細(xì)胞,使細(xì)胞代謝正常進(jìn)行D.大樹移栽時可剪掉部分葉片,有利于減少植物體水分的散失8、“分子鐘”假說認(rèn)為;生物在進(jìn)化時核酸中核苷酸的替換率恒定。利用DNA分子雜交技術(shù)可判斷生物親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近。實驗過程如下圖,下列說法正確的是()

A.粗提取三種生物DNA時加入95%冷酒精后蛋白質(zhì)會沉淀B.在基因工程中,DNA分子雜交技術(shù)可以用于判斷目的基因是否表達(dá)C.由于密碼子具有簡并性,甲與丙的細(xì)胞色素C可能相同D.由上述結(jié)果可以推測,丙與甲的親緣關(guān)系遠(yuǎn)于乙與甲評卷人得分二、多選題(共9題,共18分)9、下圖為雜交瘤細(xì)胞制備示意圖。骨髓瘤細(xì)胞由于缺乏次黃嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶(HGPRT-);在HAT篩選培養(yǎng)液中不能正常合成DNA,無法生長。下列敘述正確的是。

A.可用滅活的仙臺病毒誘導(dǎo)細(xì)胞融合B.兩兩融合的細(xì)胞都能在HAT培養(yǎng)液中生長C.雜交瘤細(xì)胞需進(jìn)一步篩選才能用于生產(chǎn)D.細(xì)胞膜的流動性是細(xì)胞融合的基礎(chǔ)10、如表為不同動物受精卵發(fā)育成胚胎進(jìn)入子宮的時間(小時);依據(jù)題表分析正確的是()

。動物種類2細(xì)胞4細(xì)胞8細(xì)胞16細(xì)胞桑葚胚進(jìn)入子宮時受精卵的發(fā)育天數(shù)和發(fā)育階段小鼠24~3838~5050~6060~7068~803牛27~4244~6546~9096~120120~1444~5馬2430~3650~607298~1066A.小鼠胚胎進(jìn)入子宮時的發(fā)育程度比牛的高B.體外馬胚胎移植到子宮時選擇16細(xì)胞階段C.受精卵發(fā)育的階段順序為2-4-8-16-桑葚胚D.2-4-8-16細(xì)胞發(fā)育階段進(jìn)行的是有絲分裂11、下列關(guān)于試管嬰兒技術(shù)的敘述,正確的是()A.在采集卵母細(xì)胞之前,需要給供卵者注射適量的促性腺激素,促進(jìn)排卵B.從卵巢中吸取的卵母細(xì)胞,必須經(jīng)體外培養(yǎng)獲能處理后才能用于受精C.受精過程中,卵母細(xì)胞會發(fā)生透明帶反應(yīng)和卵細(xì)胞膜反應(yīng),阻止多精入卵D.設(shè)計試管嬰兒技術(shù),有利于生育健康的下一代,不會造成社會危害12、下列實驗過程中,出現(xiàn)的正?,F(xiàn)象有()A.制作果酒時,發(fā)酵瓶中溶液產(chǎn)生較多泡沫B.用果酒制作果醋過程中,液面出現(xiàn)一層褐色菌膜C.制作腐乳過程中,豆腐表面發(fā)黏且長有白色菌絲D.用固定化酵母進(jìn)行酒精發(fā)酵,凝膠珠浮在液面13、下列關(guān)于DNA粗提取與鑒定的實驗敘述不正確的是()A.獲取雞血時,容器中應(yīng)先加入適量的NaCl溶液以防止血液凝固B.由于DNA對高溫耐受性差,故提取時需加入95%的冷酒精C.可用木瓜蛋白酶純化過濾后研磨液中的DNAD.向溶有DNA的2mol/L的NaCl溶液中緩緩加蒸餾水,當(dāng)出現(xiàn)析出物時停止加水14、草莓是一種營養(yǎng)價值較高的水果,深受人們喜愛,但由于草莓是無性繁殖,感染的病毒很容易傳給后代,導(dǎo)致產(chǎn)量降低,品質(zhì)變差。科研人員通過熱處理結(jié)合莖尖培養(yǎng)法,取得了較好的脫毒效果,實驗結(jié)果如下表所示(S代表成活率,D代表脫毒率)。下列敘述正確的是()。莖尖長度(mm)

38℃熱處理時間(d)

10203040400.3~0.5S:36.7%

D:81.8%S:40.0%;

D:83.3%S:30.0%

D:100%S:16.7%

D:100%0.5~0.8S:60.0%:

D:66.7%S:60.0%;D:72.2%S:50.0%

D:93.3%S:40.0%

D:100%0.8~1.0S:93.3%:

D:57.1%S:85.7%:

D:69.2%S:60.0%:

94.4%S:46.7%:

D:92.5%

A.莖尖培養(yǎng)法運用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)B.熱處理的目的可能是阻止病毒進(jìn)入莖尖C.熱處理時間越長,成活率越高D.脫毒率與莖尖大小呈負(fù)相關(guān)15、白地霉侵染是導(dǎo)致柑橘酸腐病的主要原因,實驗證明桔梅奇酵母通過分泌普切明酸對白地霉具有生物防治能力。已知鐵是真菌生長的必需元素,是胞內(nèi)重要酶活性中心的組成部分。普切明酸是桔梅奇酵母產(chǎn)生的一種水溶性鐵螯合劑,能快速在培養(yǎng)基中擴散并與其中的Fe3+形成穩(wěn)定紅色復(fù)合物。研究配制的含有不同濃度FeCl3的培養(yǎng)基如下表所示。實驗結(jié)果為隨FeCl3濃度增大,抑菌圈紅色加深但變窄,如下圖所示。相關(guān)敘述正確的是()。成分MgSO4NaH2PO4蛋白胨FeCl3溶液水瓊脂用量5g7g15g500mL7g20g

A.蛋白胨可以提供碳源、氮源、維生素,瓊脂不是營養(yǎng)物質(zhì)B.白地霉采用了平板劃線法,桔梅奇酵母采用了涂布平板法C.結(jié)果表明,F(xiàn)eCl3濃度增大,普切明酸與Fe3+結(jié)合的數(shù)量減少D.結(jié)果表明,F(xiàn)eCl3能降低桔梅奇酵母對白地霉的防治效果16、生物技術(shù)的飛速發(fā)展在安全性和倫理道德方面引發(fā)了許多爭論,你認(rèn)為下列說法哪些是正確的?()A.科學(xué)家要對自己的科學(xué)研究負(fù)責(zé),對社會負(fù)責(zé)B.科學(xué)家應(yīng)向公眾傳播科學(xué)知識C.公眾應(yīng)該理性地、負(fù)責(zé)任地對待這些問題D.公眾可以根據(jù)自己的價值觀采取不同的態(tài)度17、甲、乙是嚴(yán)重危害某二倍體觀賞植物的病菌。研究者發(fā)現(xiàn)抗甲基因、抗乙基因可分別表達(dá)合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)抑制甲、乙的細(xì)胞增殖,并獲得了抗甲、乙的轉(zhuǎn)基因植株,再將二者雜交后得到F1,結(jié)合單倍體育種技術(shù),培育出同時抗甲、乙的植物新品種。以下相關(guān)敘述錯誤是()A.分別導(dǎo)入不同受體細(xì)胞的抗甲、抗乙基因都能有效能編碼相應(yīng)的蛋白質(zhì)B.培育該植物新品種的過程利用了基因工程、雜交育種和單倍體育種技術(shù)C.該新品種的培育利用了基因重組、基因突變、染色體變異等生物學(xué)原理D.培育出的該植物新品種植株是四倍體,和原植物存在著明顯的生殖隔離評卷人得分三、填空題(共7題,共14分)18、回答下列問題。

(1)目前人類對基因________及基因間的________________尚缺乏足夠的認(rèn)識,要想通過基因檢測達(dá)到預(yù)防疾病的目的是困難的;況且人類的____________病,既與基因有關(guān),又與環(huán)境和________________有關(guān)。

(2)生物武器種類包括__________、________、__________,以及經(jīng)過___________的致病菌等。

(3)1998年6月27日,中美兩國元首在關(guān)于《禁止生物武器公約》議定書的聯(lián)合聲明中,重申了在任何情況下_____________、_____________、______________生物武器,并反對生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴散。19、(1)致病菌:第二次世界大戰(zhàn)期間,侵華日軍在中國領(lǐng)土上修建了幾十座_____工廠,曾用數(shù)千名中國人做實驗,還曾在中國20多個地區(qū)使用了_____;造成了幾十萬中國老百姓死亡。日本戰(zhàn)敗投降時,侵華日軍又一次把培養(yǎng)的細(xì)菌釋放出來,在中國造成傳染病大流行。

(2)生化毒劑:如_____分子可以阻滯神經(jīng)末梢釋放_____;從而引起肌肉麻痹。

(3)病毒:如_____病毒;在年輕人普遍都沒有接種天花疫苗的情況下,若有人用天花病毒或某些動物的痘病毒作為生物武器,后果不堪設(shè)想。

(4)基因重組致病菌:這些致病菌是人類的_____致病菌,可讓大批受感染者突然發(fā)病,而又無藥可醫(yī)。20、___________(簡稱PCR)是一種____________迅速_______________的技術(shù),它能以極少數(shù)的DNA為模板,在幾個小時內(nèi)復(fù)制出上百萬份的DNA拷貝。21、去除DNA中的雜質(zhì),可以直接在DNA粗提取液中加入___________,反應(yīng)10—15分鐘,嫩肉粉中的________________能夠分解_______________。22、在___________條件下,DNA與___________反應(yīng)呈現(xiàn)______________,因此_____________可以作為鑒定DNA的試劑。23、生物數(shù)據(jù)庫的知識與正在迅猛發(fā)展的生物信息學(xué)有關(guān)。什么是生物信息學(xué)________?24、在日常生活中,我們還遇到哪些有關(guān)生物技術(shù)安全與倫理問題?我們能基于所學(xué)生物學(xué)知識參與這些問題的討論嗎?嘗試舉一個實例加以說明______。評卷人得分四、判斷題(共4題,共16分)25、內(nèi)細(xì)胞團將來發(fā)育成胎兒的各種組織,滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤。(選擇性必修3P58)()A.正確B.錯誤26、生物武器包括致病菌類、病毒類和生化毒劑類等。(選擇性必修3P111)()A.正確B.錯誤27、我國對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的方針是研究上要大膽,堅持自主創(chuàng)新;推廣上要慎重,做到確保安全;管理上要嚴(yán)格,堅持依法監(jiān)管。(選擇性必修3P104)()A.正確B.錯誤28、“設(shè)計試管嬰兒”與“試管嬰兒”相比在植入前需要對胚胎進(jìn)行遺傳學(xué)診斷。()A.正確B.錯誤評卷人得分五、實驗題(共4題,共40分)29、霍山石斛多糖具有顯著的免疫調(diào)節(jié)效應(yīng)。為探究引起該免疫調(diào)節(jié)效應(yīng)的物質(zhì)是大分子霍山石斛多糖還是多糖小分子片段;某科研小組進(jìn)行了如下實驗:將霍山石斛的某種多糖與牛血清蛋白偶聯(lián)制作成抗原;并生產(chǎn)出單克隆抗體,利用該抗體探究霍山石斛多糖引起的免疫調(diào)節(jié)效應(yīng)。制備單克隆抗體的流程如圖所示。請回答:

(1)圖中細(xì)胞a是免疫后小鼠體內(nèi)的___________,通常情況下該細(xì)胞不能進(jìn)行增殖,原因是___________。

(2)與植物原生質(zhì)體融合相比,①過程特有的誘導(dǎo)因素是___________。若只存在細(xì)胞的兩兩融合,融合體系中除未融合的細(xì)胞外,還可能有__________和__________。篩選時,需用特定的____________培養(yǎng)基才能把實驗所需細(xì)胞選擇出來。

(3)在篩選過程中需進(jìn)行__________和__________,以便獲得足夠數(shù)量的能分泌特異性抗體的細(xì)胞,還需用___________作為檢測特異性抗體的物質(zhì)。

(4)將篩選出的細(xì)胞注射到小鼠腹腔內(nèi),可從小鼠____________中提取單克隆抗體。

(5)研究發(fā)現(xiàn),霍山石斛多糖可降解產(chǎn)生小分子片段,這些片段不能與獲得的單克隆抗體結(jié)合。科研小組用霍山石斛多糖給小鼠灌胃后,取出小腸、肝、脾、腎和肺進(jìn)行抗原-抗體雜交實驗,發(fā)現(xiàn)除腸腔外其他組織均未檢測到霍山石斛多糖。該實驗____________(填“能”或“不能”)說明引起免疫調(diào)節(jié)效應(yīng)的是大分子霍山石斛多糖,理由是___________。30、金黃色葡萄球菌是一種常見的食源性致病微生物;該菌具耐高鹽的特性。哥倫比亞血平板含無菌脫纖維羊血,金黃色葡萄球菌可破壞菌落周圍的紅細(xì)胞,產(chǎn)生透明的溶血圈。如圖為檢測鮮牛奶中是否存在金黃色葡萄球菌的操作流程,請回答:

(1)從功能上看7.5%NaCl(高鹽)肉湯培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基,用該培養(yǎng)基對金黃色葡萄球菌進(jìn)行培養(yǎng)的主要目的是提高_(dá)__________。

(2)從培養(yǎng)過程分析,振蕩培養(yǎng)可以____________________________;更有利于微生物的生長。

(3)在配制哥倫比亞血平板時,添加無菌脫纖維羊血是在高壓蒸汽滅菌________(填“之前”或“之后”),原因是________________________。

(4)圖中血平板上的接種方法是________________。經(jīng)規(guī)范操作并多次重復(fù),血平板上均出現(xiàn)__________的菌落,初步證明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌。但牛奶供應(yīng)商仍認(rèn)為此菌并非牛奶所攜帶,因此需要對本次操作進(jìn)行完善,具體方案是________________。31、蘋果樹腐爛病是由黑腐皮殼菌引起的;是限制蘋果產(chǎn)量的重要因素之一。生產(chǎn)上主要以化學(xué)藥劑防治該病。為開發(fā)生物防治途徑,科研人員擬從土壤中分離篩選出能抑制黑腐皮殼菌生長的枯草芽孢桿菌,實驗流程圖如圖1:

(1)①中木糖和硝酸鉀的作用分別是______________。

(2)②→③中梯度稀釋的目的是_____________________________________________。

(3)制作的平板需要倒置的目的除了防止培養(yǎng)基中水分過快蒸發(fā)之外,還有______________。

(4)現(xiàn)有經(jīng)純化后獲得的4個枯草芽孢桿菌品系,為探究哪個品系對黑腐皮殼菌的抑制效果更好,科研人員在如圖2平板中的A處接種黑腐皮殼菌,在距離A處等距離的B1~B4處分別接種等量的4個枯草芽孢桿菌品系,在適宜條件下培養(yǎng)3﹣5天后,通過觀察_________________________篩選出抑菌更好的枯草芽孢桿菌菌株。

圖2

(5)在利用稀釋涂布平板法統(tǒng)計土樣中活菌的數(shù)目時,為了保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)在______________的平板進(jìn)行計數(shù)。該方法所得結(jié)果往往比實際細(xì)菌的數(shù)目要少,原因是__________________________________。32、某化工廠為了處理排出污水中的一種有害的;難以降解的有機化合物A;其研究團隊用化合物A、磷酸鹽鎂鹽和微量元素等配制了培養(yǎng)基,成功地篩選出能高效降解化合物A的細(xì)菌(目的菌)。實驗的主要步驟如下圖所示,請分析回答問題。

(1)在培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是______________,這種培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。

(2)培養(yǎng)若干天后,應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量__________的培養(yǎng)液,接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng),使目的菌的數(shù)量____________。

(3)若要研究目的菌的生長規(guī)律,可挑取單個菌落進(jìn)行液體培養(yǎng),再采用______方法進(jìn)行計數(shù)。請你預(yù)測目的菌的種群數(shù)量會發(fā)生怎樣的變化。

(4)將目的菌用于環(huán)境保護(hù)實踐時,還有哪些問題需要解決?_______

(5)有人提出,可以通過改造細(xì)菌的基因來獲得能夠降解化合物A的細(xì)菌,請分析這種方法是否可行。_______評卷人得分六、綜合題(共4題,共40分)33、作為“漿果之王”的藍(lán)莓;營養(yǎng)價值豐富,鑒于其保鮮難度和成本,目前世界各國仍以加工為主,其加工途徑十分廣泛。下圖是藍(lán)莓醋發(fā)酵工藝流程圖:

(1)藍(lán)莓汁的榨取過程中,通常加入物質(zhì)①,其化學(xué)本質(zhì)是_____。目的是提高藍(lán)莓果漿的_____。

(2)調(diào)整成分時主要添加的是蔗糖,目的是_____。藍(lán)莓酒發(fā)酵前,可用海藻酸鈉作為介質(zhì)通過_____法固定酵母細(xì)胞用于酒精發(fā)酵。固定前,需對干酵母進(jìn)行活化,當(dāng)_____。意味著活化完畢。當(dāng)酒精發(fā)酵結(jié)束后,用細(xì)口瓶對果酒進(jìn)行后續(xù)貯藏,此時為了防止醋酸桿菌污染,加入瓶中“酒液”的量應(yīng)為_____。(A.注滿B.2/3C.1/3D.無特殊要求);以保證果酒的品質(zhì)。

(3)藍(lán)莓醋發(fā)酵前,菌種先在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng),其培養(yǎng)基由蛋白胨、酵母提取物和甘露醇組成,其中甘露醇的主要作用是_____。影響藍(lán)莓醋風(fēng)味的主要因素,除了溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素外,還有_____(答出2點即可)。34、蘋果酒風(fēng)味清爽;且具有保健養(yǎng)生的功效。用新鮮蘋果榨取果汁并制作果酒的簡要流程如下:

(1)過程①榨取的果汁往往比較渾濁,解決的方法是________________________________________________________________。

(2)過程②分離酵母菌應(yīng)使用________培養(yǎng)基(從功能分)。過程③固定化酵母細(xì)胞常采用________法,如果希望反復(fù)使用這些固定化酵母細(xì)胞,一定要______________________。

(3)過程④完成后,可以用________檢測發(fā)酵產(chǎn)物中是否有酒精產(chǎn)生。若要進(jìn)一步檢測所得果酒中酵母菌的密度,接種可采用____________法。

(4)剛制作的果酒放置一段時間后,有時會出現(xiàn)酸味,其原因是容器密閉不嚴(yán),醋酸菌進(jìn)行將果酒轉(zhuǎn)變成________。35、營養(yǎng)缺陷型菌株就是在人工誘變或自發(fā)突變后;微生物細(xì)胞代謝調(diào)節(jié)機制中的某些酶被破壞,使代謝過程中的某些合成反應(yīng)不能進(jìn)行的菌株。以下是實驗人員利用影印法初檢氨基酸缺陷型菌株的過程?;卮鹣铝袉栴}:

(1)過程①的接種方法為_____。從培養(yǎng)基成分分析,基本培養(yǎng)基與完全培養(yǎng)基存在差異的成分是_____。

(2)②過程相當(dāng)于_____,最終可以從_____培養(yǎng)基上獲得相應(yīng)的營養(yǎng)缺陷型菌株。

(3)為了進(jìn)一步完成對初檢的營養(yǎng)缺陷型菌株的鑒定;實驗人員進(jìn)行了如下操作:

①用接種針挑取菌落_____(填“A”或“B”)接種于盛有完全培養(yǎng)液的離心管中;28℃振蕩培養(yǎng)1~2天后,離心,取沉淀物用無菌水洗滌3次,并制成菌懸液。

②吸取1mL菌懸液加入無菌培養(yǎng)皿中,傾注15mL融化并冷卻至50℃左右的_____培養(yǎng)基,待其冷凝后用記號筆在_____(填“皿蓋”或“皿底”)劃分A;B、C、D、E五個區(qū)域。

③在劃分的五個區(qū)域?qū)?yīng)的培養(yǎng)基上放入少量分組的氨基酸粉末(如下表所示);經(jīng)培養(yǎng)后,觀察生長圈出現(xiàn)的區(qū)域,從而確定屬于何種氨基酸缺陷型。

在上述鑒定實驗中,發(fā)現(xiàn)在培養(yǎng)基A、D區(qū)域出現(xiàn)生長圈,說明該營養(yǎng)缺陷型菌株屬于_____缺陷型。組別氨基酸種類A組氨酸蘇氨酸谷氨酸天冬氨酸亮氨酸B精氨酸蘇氨酸賴氨酸甲硫氨酸苯丙氨酸C酪氨酸谷氨酸賴氨酸色氨酸丙氨酸D甘氨酸天冬氨酸甲硫氨酸色氨酸絲氨酸E半胱氨酸亮氨酸苯丙氨酸丙氨酸絲氨酸36、疫苗是終結(jié)病毒肆虐的有利武器,新冠病毒COVID-19主要通過其表面棘突蛋白(S蛋白)與人體細(xì)胞膜上的ACE2蛋白結(jié)合實現(xiàn)感染。下表為兩種針對新冠病毒的疫苗研發(fā)方法:。方法技術(shù)路線腺病毒載體重組疫苗棘突蛋白基因→腺病毒基因表達(dá)載體→人體基因工程疫苗棘突蛋白基因→基因表達(dá)載體→大腸桿菌→棘突蛋白→人體

據(jù)報道;軍事科學(xué)院軍事醫(yī)學(xué)研究院的陳薇院士團隊聯(lián)合開發(fā)的新型冠狀病毒(腺病毒載體重組疫苗)已經(jīng)進(jìn)入臨床試驗階段,其原理如圖:

結(jié)合所學(xué)知識;回答下列問題:

(1)腺病毒載體重組疫苗是將棘突蛋白基因重組到改造后無害的腺病毒內(nèi),導(dǎo)入人體,在體內(nèi)產(chǎn)生棘突蛋白,刺激入體產(chǎn)生抗體。改造后的腺病毒載體應(yīng)具備的條件是_________。(至少答出兩點)。與基因工程疫苗相比,腺病毒載體重組疫苗的優(yōu)點體現(xiàn)在_______。

(2)與體內(nèi)DNA復(fù)制相比,過程①所需酶具有的特點是_______。欲選擇性擴增出S基因的DNA,前提是要有一段___________以便根據(jù)這一序列設(shè)計出特異性的引物。

(3)過程②構(gòu)建的重組腺病毒,其S基因應(yīng)插入腺病毒載體的__________之間,要檢測③是否表達(dá)出S蛋白,從分子水平角度可用____________________法。

(4)腺病毒載體疫苗注入人或動物體內(nèi)能夠產(chǎn)生S蛋白,其原理是_______。參考答案一、選擇題(共8題,共16分)1、C【分析】【分析】

造血干細(xì)胞通過有絲分裂和細(xì)胞分化的形式形成淋巴細(xì)胞;與早期囊胚細(xì)胞相比;造血干細(xì)胞的分化程度高;由于自身移植不屬于抗原,所以從免疫學(xué)角度分析,臍血自身移植的優(yōu)點是排斥反應(yīng)小。

【詳解】

A;與早期囊胚細(xì)胞相比;造血干細(xì)胞的分化程度更高,A錯誤;

B;造血干細(xì)胞增殖分化形成淋巴細(xì)胞;細(xì)胞增殖方式是有絲分裂,B錯誤;

C;自體干細(xì)胞與自身細(xì)胞有相同的白細(xì)胞抗原;從而避免了器官移植引起的免疫排斥反應(yīng),所以臍血干細(xì)胞自身移植的優(yōu)點是沒有排斥反應(yīng),C正確;

D;用干細(xì)胞培育出人體需要的器官用來移植治??;需要誘導(dǎo)細(xì)胞的分化,并非激發(fā)細(xì)胞的所有全能性,D錯誤。

故選C。2、C【分析】【分析】

題圖分析:①→④表示植物組織培養(yǎng)。外植體需要通過脫分化和再分化才能形成植物體。

【詳解】

A;形成層細(xì)胞分裂旺盛;容易誘導(dǎo)脫分化,A正確;

B;步驟②需要對胡蘿卜的組織塊進(jìn)行消毒;防止培養(yǎng)過程中微生物感染,B正確;

C;步驟③通過脫分化形成愈傷組織;C錯誤;

D;步驟③為脫分化形成愈傷組織;步驟④為再分化形成外植體,脫分化和再分化培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素和生長素的含量、比例不同,因此步驟③和步驟④所用的培養(yǎng)基有差異,D正確。

故選C。3、D【分析】【分析】

平板劃線的操作的基本步驟是:(一);右手持接種環(huán);經(jīng)火焰滅菌,待涼后,在火焰旁打開盛有菌液的試管棉塞,并將試管口過火焰,將以冷卻的接種環(huán)伸入菌液,沾取一環(huán)菌液,將試管口過火焰丙塞上棉塞。(二)、左手斜持瓊脂平板,皿蓋打開一條縫,右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi),劃三至五條平行線,蓋上皿蓋,接種環(huán)不應(yīng)劃破培養(yǎng)基表面。(三)、燒灼接種環(huán),殺滅環(huán)上殘留菌液,待冷卻(是否冷卻,可先在培養(yǎng)基邊緣處試觸,若瓊脂溶化,表示未涼,稍等再試),從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)內(nèi)劃線,重復(fù)以上操作,在第三四五區(qū)內(nèi)劃線,注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。(四)、將平板倒置,放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。

【詳解】

A;步驟①倒平板操作時;倒好后應(yīng)待平板冷卻凝固后再將平板倒過來放置,目的是防止冷凝水倒流污染培養(yǎng)基,A正確;

B;灼燒后的接種環(huán)需在火焰旁冷卻后再蘸取菌液進(jìn)行平板劃線;防止將菌種燙死,B正確;

C;步驟③連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐漸稀釋;培養(yǎng)后出現(xiàn)單個菌落,C正確;

D;連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐漸稀釋;故步驟④中可觀察到1至5區(qū)出現(xiàn)的單菌落數(shù)逐漸減少,且前幾次劃線因密度過大菌落可能會連成一片,D錯誤。

故選D。4、D【分析】【分析】

植物的體細(xì)胞雜交是將不同植物的細(xì)胞通過細(xì)胞融合技術(shù)形成雜種細(xì)胞;進(jìn)而利用植物的組織培養(yǎng)將雜種細(xì)胞培育成多倍體的雜種植株。在進(jìn)行植物體細(xì)胞雜交時需要使用纖維素酶和果膠酶去掉植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,使用化學(xué)方法(聚乙二醇)或物理方法誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合??筛鶕?jù)植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原鑒定雜種細(xì)胞是否再生細(xì)胞壁,從而確定原生質(zhì)體融合是否完成。

【詳解】

A;①過程是用酶解法去除植物細(xì)胞壁;用到的酶是纖維素酶和果膠酶,A、B表示原生質(zhì)體,A錯誤;

B、②過程可以使用化學(xué)方法(聚乙二醇、高Ca2+-高pH)或物理方法誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合;但滅活的病毒是誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合的方法之一,B錯誤;

C;③過程得到的雜種細(xì)胞含有兩種細(xì)胞的遺傳物質(zhì);故有4+2=6個染色體組,C錯誤;

D;決定植物④脫分化和⑤再分化的關(guān)鍵因素是植物激素的種類和比例;特別是生長素和細(xì)胞分裂素的共同作用在組織培養(yǎng)過程中非常重要,但加入的比例不同,D正確。

故選D。5、A【分析】【分析】

微生物接種的方法最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。操作方法各不相同;但是核心都是要防止雜菌的污染,保證培養(yǎng)物的純度。

【詳解】

A;根據(jù)題意“科學(xué)家采集了某海域一千多米深海冷泉附近的沉積物樣品;經(jīng)分離、鑒定得到了能降解多種難降解的多糖物質(zhì)的厭氧型擬桿菌新菌株”,說明該菌株具有耐寒、厭氧的特性,因此培養(yǎng)的溫度應(yīng)為低溫、無氧,且應(yīng)該以難降解的多糖(但不一定是淀粉)為唯一碳源,A錯誤;

B;分離純化微生物可采取稀釋涂布平板法或平板劃線培養(yǎng);B正確;

C;由于該菌體生活在一千多米深海冷泉附近;因此推測從該沉積物樣品中分離得到的擬桿菌所分泌的酶,可能具有耐低溫的特性,C正確;

D;多糖類物質(zhì)被分解;會在菌落周圍形成透明圈,因此可根據(jù)培養(yǎng)基上透明圈的大小,粗略估計出菌株是否產(chǎn)酶及產(chǎn)酶性能,D正確。

故選A。6、D【分析】【分析】

動物乳腺生物反應(yīng)器是基于轉(zhuǎn)基因技術(shù)平臺;使外源基因?qū)雱游锘蚪M中并定位表達(dá)于動物乳腺,利用動物乳腺天然;高效合成并分泌蛋白的能力,在動物的乳汁中生產(chǎn)一些具有重要價值產(chǎn)品的轉(zhuǎn)基因動物的總稱。

【詳解】

A;動物乳腺生物反應(yīng)器是一項利用轉(zhuǎn)基因動物的乳腺代替?zhèn)鹘y(tǒng)的生物發(fā)酵;進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)可供治療人類疾病或用于保健的活性蛋白質(zhì)的現(xiàn)代生物技術(shù),A正確;

B;轉(zhuǎn)基因動物乳腺生物反應(yīng)器是利用動物乳腺特異性啟動子調(diào)控元件指導(dǎo)外源基因在乳腺中特異性表達(dá);并從轉(zhuǎn)基因動物奶中獲取重組蛋白,B正確;

C;乳腺生物反應(yīng)器(轉(zhuǎn)基因動物)的所有體細(xì)胞中都含有目的基因;只是在乳腺細(xì)胞中表達(dá),C正確;

D;動物乳腺生物反應(yīng)器利用動物乳腺天然、高效合成并分泌蛋白的能力;因此受動物年齡、性別的影響,D錯誤。

故選D。7、D【分析】【分析】

無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質(zhì),在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%至1.5%,人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg,微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr;鈷Co、碘I等。雖然無機鹽在細(xì)胞、人體中的含量很低;但是作用非常大。

【詳解】

A;給動物輸液時通常使用0.9%的NaCl溶液;以與體內(nèi)的滲透壓相等,而植物細(xì)胞內(nèi)滲透壓并不等于0.9%,A錯誤;

B;冬天植物代謝慢;對水的需求量小,給植物輸液時補充更多的水分容易使植物結(jié)冰,凍傷,不利于植物度過寒冬,B錯誤;

C;利用“植物吊瓶”不將營養(yǎng)物質(zhì)直接輸入植物組織細(xì)胞;C錯誤;

D;葉片中存在氣孔;是水分子通過蒸騰作用散失的通道,大樹移栽時可剪掉部分葉片,有利于減少植物體水分的散失,D正確。

故選D。8、C【分析】【分析】

基因過程的基本操作程序主要有:目的基因的篩選與獲??;基因表達(dá)載體的構(gòu)建、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞;目的基因的檢測與鑒定。

【詳解】

A;DNA不溶于酒精;蛋白質(zhì)溶于酒精,粗提取三種生物DNA時加入95%的冷酒精后DNA會沉淀,A錯誤;

B;在基因工程中;DNA分子雜交技術(shù)不可以用于判斷目的基因是否表達(dá),只能判斷目的基因是否整合在染色體上,B錯誤;

C;T甲?甲?T甲?丙大于0說明甲和丙的DNA序列不同;但由于密碼子的簡并性,氨基酸的序列也可能相同,C正確;

D;堿基差異越大;說明親緣關(guān)系越遠(yuǎn),故乙和甲的親緣關(guān)系更遠(yuǎn),D錯誤。

故選C。二、多選題(共9題,共18分)9、A:C:D【分析】【分析】

(1)動物細(xì)胞融合的原理是細(xì)胞膜的流動性;細(xì)胞的增殖;誘導(dǎo)手段有電激、聚乙二醇、滅活的病毒等,結(jié)果產(chǎn)生雜交細(xì)胞,主要用于制備單克隆抗體。

(2)單克隆抗體制備的原理包括:①免疫理:B淋巴細(xì)胞能產(chǎn)生特異性抗體;②細(xì)胞融合原理:利用病毒對宿主細(xì)胞的穿透性使B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合;③動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù):對雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行體內(nèi);體外培養(yǎng)。

(3)制備單克隆抗體過程中的幾種細(xì)胞:①免疫B細(xì)胞(漿細(xì)胞):能產(chǎn)生單一抗體;但不能無限增殖;②骨髓瘤細(xì)胞:能無限增殖,但不能產(chǎn)生抗體;③雜交瘤細(xì)胞:既能產(chǎn)生單一抗體,又能在體外培養(yǎng)條件下無限增殖。

【詳解】

誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合的方法有電激、聚乙二醇、滅活的病毒(如滅活的仙臺病毒)等,A正確;兩兩融合的細(xì)胞包括免疫B細(xì)胞與免疫B細(xì)胞融合的具有同種核的細(xì)胞、骨髓瘤細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合的具有同種核的細(xì)胞、免疫B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合的雜交瘤細(xì)胞,骨髓瘤細(xì)胞雖然能無限增殖,但缺乏次黃嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶,免疫B細(xì)胞雖然有次黃嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶,但不具有無限增殖的本領(lǐng),所以在HAT篩選培養(yǎng)液中,兩兩融合的具有同種核的細(xì)胞都無法生長,只有雜交瘤細(xì)胞才能生長,B錯誤;因每個免疫B細(xì)胞只分泌一種特異性抗體,因此在HAT篩選培養(yǎng)液中篩選出來的眾多的雜交瘤細(xì)胞所分泌的抗體,不一定都是人類所需要的,還需要進(jìn)一步把能分泌人類所需要抗體的雜交瘤細(xì)胞篩選出來,C正確;動物細(xì)胞融合是以細(xì)胞膜的流動性為基礎(chǔ)的,D正確。故選ACD。10、A:C:D【分析】【分析】

分析表格:不同動物胚胎發(fā)育的時間及進(jìn)入子宮的時間不同;小鼠在胚胎發(fā)育3天進(jìn)入子宮,牛在胚胎發(fā)育4-5天進(jìn)入子宮,馬在胚胎發(fā)育6天進(jìn)入子宮。

【詳解】

A;小鼠胚胎在發(fā)育3天進(jìn)入子宮;此時處于桑椹胚時期,牛在胚胎發(fā)育4-5天進(jìn)入子宮,此時處于16細(xì)胞時期,故小鼠胚胎進(jìn)入子宮時的發(fā)育程度比牛的高,A正確;

B;馬在胚胎發(fā)育6天進(jìn)入子宮;此時大概處于囊胚期,故體外馬胚胎移植到子宮時選擇囊胚期,B錯誤;

C;由表格信息可知;受精卵發(fā)育的階段順序為2-4-8-16-桑椹胚-囊胚期,C正確;

D;2-4-8-16細(xì)胞發(fā)育階段進(jìn)行的是有絲分裂;不改變遺傳物質(zhì),D正確。

故選ACD。11、A:C【分析】【分析】

1;試管嬰兒技術(shù)是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精;并通過培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后,再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)。

2;設(shè)計試管嬰兒技術(shù)是通過體外受精獲得許多胚胎;然后從中選擇符合要求的胚胎,再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)。

【詳解】

A;在采集卵母細(xì)胞之前;需要給供卵者注射適量的促性腺激素,促進(jìn)超數(shù)排卵,A正確;

B;從卵巢中吸取的卵母細(xì)胞;必須經(jīng)體外培養(yǎng)成熟后才能與獲能的精子受精,B錯誤;

C;受精過程中;卵母細(xì)胞會發(fā)生透明帶反應(yīng)和卵細(xì)胞膜反應(yīng),這是防止多精入卵的兩道屏障,C正確;

D;以治療為目的的設(shè)計試管嬰兒技術(shù);是救治患者最好、最快捷的辦法之一,不是有利于生育健康的下一代,并存在倫理問題,D錯誤。

故選AC。

【點睛】12、A:C:D【分析】【分析】

1;參與果酒制作的微生物是酵母菌;其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理:(1)在有氧條件下,進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖;(2)在無氧條件下,產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

2;參與果醋制作的微生物是醋酸菌;其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?/p>

3;參與腐乳制作的微生物主要是毛霉;其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理:毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸。

【詳解】

A;果酒制作時;除了產(chǎn)生酒精,還會產(chǎn)生大量二氧化碳,因此發(fā)酵瓶中容易產(chǎn)生較多泡沫,A正確;

B;用果酒制作果醋過程中;液面出現(xiàn)一層白色菌膜,而不是褐色菌膜,B錯誤;

C;制作腐乳過程中;豆腐表面發(fā)黏且長有白色菌絲,C正確;

D;用固定化酵母進(jìn)行酒精發(fā)酵;酒精濃度越來越高,因此凝膠珠逐漸浮上液面,D正確。

故選ACD。

【點睛】13、A:B:D【分析】【分析】

DNA粗提取和鑒定的實驗原理:1;DNA的溶解性(1)DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同(0.14mol/L溶解度最低);利用這一特點,選擇適當(dāng)?shù)柠}濃度就能使DNA充分溶解,而使雜質(zhì)沉淀,或者相反,以達(dá)到分離目的。(2)DNA不溶于酒精溶液,但是細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)則溶于酒精.利用這一原理,可以將DNA與蛋白質(zhì)進(jìn)一步的分離。2、DNA對酶、高溫和洗滌劑的耐受性:蛋白酶能水解蛋白質(zhì),但是對DNA沒有影響。大多數(shù)蛋白質(zhì)不能忍受60-80℃的高溫,而DNA在80℃以上才會變性.洗滌劑能夠瓦解細(xì)胞膜,但對DNA沒有影響。3、DNA的鑒定:在沸水浴條件下,DNA遇二苯胺會被染成藍(lán)色,因此二苯胺可以作為鑒定DNA的試劑。

【詳解】

A;檸檬酸鈉可以防止血液凝固;因此獲取雞血時,容器中應(yīng)先加入檸檬酸鈉以防止血液凝固,加入適量的NaCl溶液目的是維持血細(xì)胞的形態(tài),A錯誤;

B;DNA對高溫的耐受性比蛋白質(zhì)強;DNA不溶于冷酒精,而其他雜質(zhì)可溶于酒精,則用體積分?jǐn)?shù)為95%的冷酒精能提純DNA,B錯誤;

C;木瓜蛋白酶能分解蛋白質(zhì);但不能分解DNA,因此可用木瓜蛋白酶純化過濾后研磨液中的DNA,C正確;

D;當(dāng)氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0.14mol/L時;DNA的溶解度最低,DNA析出量最大,因此向溶解有DNA的2mol/L的NaCl溶液中緩緩加蒸餾水,直至析出物不再增加為止,D錯誤。

故選ABD。14、A:B【分析】【分析】

由表格數(shù)據(jù)可知;隨著莖尖長度的增長,在相同處理時間下,成活率一般增大,脫毒率一般減小。

【詳解】

A;莖尖培養(yǎng)法運用了植物組織培養(yǎng)技術(shù);原理是植物細(xì)胞的全能性,A正確;

B;熱處理可以殺滅病毒、病菌;故目的可能是阻止病毒進(jìn)入莖尖,B正確;

C;相同莖尖長度下;20天熱處理時成活率最高,熱處理時間再增加,成活率降低,C錯誤;

D;由表格數(shù)據(jù)可知;40天熱處理時,莖尖0.3~0.5mm和0.5~0.8mm時脫毒率相同,因此只能說在一定的熱處理時間內(nèi),脫毒率與莖尖大小呈負(fù)相關(guān),D錯誤。

故選AB。15、A:D【分析】【分析】

1;培養(yǎng)基是人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求;配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì);根據(jù)物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基,培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無機鹽。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的要求。

2;微生物常見的接種的方法:

(1)平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板;接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長,隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個菌落。

(2)稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后;均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。

【詳解】

A;蛋白胨可以提供碳源、氮源、維生素;瓊脂是凝固劑的一種,并不是營養(yǎng)物質(zhì),在培養(yǎng)液中加入瓊脂可以使液體培養(yǎng)基成為瓊脂固體培養(yǎng)基,A正確;

B;白地霉、桔梅奇酵母的接種都采用了涂布平板法;B錯誤;

C、隨培養(yǎng)基中FeCl3濃度的增加,普切明酸與Fe3+的結(jié)合增強;抑菌圈的紅色加深,C錯誤;

D、普切明酸與Fe3+形成紅色復(fù)合物,但隨培養(yǎng)基中FeCl3濃度的增加,抑菌圈變窄,說明FeCl3能降低桔梅奇酵母對白地霉的防治效果;D正確。

故選AD。16、A:B:C【分析】【分析】

1;轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題:食物安全(滯后效應(yīng)、過敏源、營養(yǎng)成分改變)、生物安全(對生物多樣性的影響)、環(huán)境安全(對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響).對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的正確做法是趨利避害;不能因噎廢食.

2;對生物技術(shù)中的倫理問題的爭論;中國政府的態(tài)度:禁止生殖性克隆人,堅持四不原則(不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實驗),不反對治療性克隆人.

【詳解】

A;科學(xué)家要對自己的科學(xué)研究負(fù)責(zé);對社會負(fù)責(zé),重視轉(zhuǎn)基因生物的安全性等問題,A正確;

B;科學(xué)家應(yīng)向公眾傳播科學(xué)知識;使人們正確認(rèn)識生物技術(shù)的安全性和倫理道德問題,B正確;

C;公眾應(yīng)科學(xué)理性地對待轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品等生物技術(shù)問題;正確的做法應(yīng)該是趨利避害,不能因噎廢食,C正確;

D;公眾應(yīng)該理性地、負(fù)責(zé)任地對待這些問題;不可以根據(jù)自己的價值觀采取不同的態(tài)度,D錯誤。

故選ABC。17、A:C:D【分析】【分析】

1;單倍體:體細(xì)胞中具有本物種配子染色體數(shù)的個體;個體發(fā)育的起點是配子。獲取方法是花藥離體培養(yǎng)。單倍體育種的方法:花藥離體培養(yǎng)和用秋水仙素處理幼苗。

2;基因工程的步驟:獲取目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測與鑒定。

【詳解】

A;目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞不一定能表達(dá);A錯誤;

B;該品種的培育利用了基因工程、雜交育種、單倍體育種技術(shù);B正確;

C;該品種的培育涉及基因工程、雜交育種、單倍體育種等操作;培育過程利用了基因重組、染色體變異等原理,沒有利用基因突變,C錯誤;

D;該新品種依然是二倍體;沒有證據(jù)表明其是一個新物種,D錯誤。

故選ACD。

【點睛】三、填空題(共7題,共14分)18、略

【分析】【分析】

【詳解】

(1)人類對基因的結(jié)構(gòu);基因間的相互作用尚缺乏足夠的認(rèn)識;人類的多基因病,既與基因有關(guān),又與環(huán)境和生活習(xí)慣有關(guān)。

(2)生物武器種類包括致病菌;病毒、生化毒劑、以及經(jīng)過基因重組的致病菌。

(3)1998年6月27日,中美兩國元首在關(guān)于《禁止生物武器公約》議定書的聯(lián)合聲明中,重申了在任何情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲存生物武器?!窘馕觥竣?結(jié)構(gòu)②.相互作用③.多基因④.生活習(xí)慣⑤.致病菌⑥.病毒⑦.生化毒劑⑧.基因重組⑨.不發(fā)展⑩.不生產(chǎn)?.不儲存19、略

【分析】【詳解】

(1)早在第二次世界大戰(zhàn)中;侵華日軍就組建了從事細(xì)菌戰(zhàn)的731部位和100部隊,并在中國領(lǐng)土上修建了幾十座細(xì)菌武器工廠,大量培養(yǎng)鼠疫;霍亂、傷寒、炭疽和菌痢等一系列能使人致命的傳染性疾病。曾用數(shù)千名中國人做實驗,還曾在中國20多個地區(qū)使用了細(xì)菌武器,造成了幾十萬中國老百姓死亡。日本戰(zhàn)敗投降時,侵華日軍又一次把培養(yǎng)的細(xì)菌釋放出來,在中國造成傳染病大流行。

(2)某些國家或恐怖組織大量生產(chǎn)肉毒桿菌毒素;肉毒桿菌毒素分子可以阻滯神經(jīng)末梢釋放乙酰膽堿,從而引起肌肉麻痹。

(3)1978年天花就已經(jīng)在地球上消滅;但是某些國家至今保留著天花病毒菌株,今天,在年輕人普遍都沒有接種天花疫苗的情況下,若有人用天花病毒或某些動物的痘病毒作為生物武器,后果不堪設(shè)想。

(4)目前,有一些國家對重組基因技術(shù)制造全新的致病菌表現(xiàn)了極大的興趣,這些人類從來沒有接觸過的致病菌,可以讓大批受感染者突然發(fā)病,而又無藥可醫(yī)?!窘馕觥竣?細(xì)菌武器②.細(xì)菌武器③.肉毒桿菌毒素④.乙酰膽堿⑤.天花⑥.從未接觸過20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)體外擴增DNA片段21、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】嫩肉粉木瓜蛋白酶蛋白質(zhì)22、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】沸水浴二苯胺藍(lán)色二苯胺23、略

【分析】【詳解】

生物信息學(xué)是研究生物信息的采集、處理、存儲、傳播,分析和解釋等各方面的學(xué)科,也是隨著生命科學(xué)和計算機科學(xué)的迅猛發(fā)展,生命科學(xué)和計算機科學(xué)相結(jié)合形成的一門新學(xué)科,生物信息學(xué)主要是核酸和蛋白質(zhì)序列數(shù)據(jù)的計算機處理和分析?!窘馕觥可镄畔W(xué)是研究生物信息的采集、處理、存儲、傳播,分析和解釋等各方面的學(xué)科,也是隨著生命科學(xué)和計算機科學(xué)的迅猛發(fā)展,生命科學(xué)和計算機科學(xué)相結(jié)合形成的一門新學(xué)科24、略

【分析】【詳解】

在日常生活中;我們遇到的有關(guān)生物技術(shù)安全與倫理問題有:生殖性克隆人倫理問題;試管嬰兒與設(shè)計試管嬰兒倫理問題、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性與倫理問題和生物武器的安全性等。

例如轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性:轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性的爭議;主要集中在兩個方面,一是對人是否安全,二是對環(huán)境的影響。

對人的安全方面;支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人認(rèn)為投放市場的轉(zhuǎn)基因作物都是經(jīng)過充分實驗的,被改變的基因僅限于增加作物的抗?。豢篂?zāi)害能力,并且在北美地區(qū)轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)使用的很多年,可以說現(xiàn)在美國加拿大20歲左右的年輕人從小就是吃轉(zhuǎn)基因食品長大的;反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品有害,他們的證據(jù)主要是一位科學(xué)家的實驗證明,用轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的小白鼠癌癥發(fā)病率明顯升高,但問題是這個實驗只成功過一次,后來別的科學(xué)家在相同的條件下都沒能再現(xiàn)這個實驗結(jié)果。

在環(huán)境方面對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的爭議是最大的;也是歐洲人反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的重要依據(jù),反對人持有的觀點是,通過改良基因創(chuàng)造出抵抗病蟲害和其他災(zāi)害的植物,這種技術(shù)如果失去控制可能會把農(nóng)作物改造成適應(yīng)性極強的超級植物,自然平衡使任何生物都不可能占絕對優(yōu)勢地位,但轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)生的超級植物可能會打破自然平衡而泛濫成災(zāi)。

倫理問題:由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)新打破了物種界限,使不同物種間的基因可以進(jìn)行前所未有的新組合,其可能造成的危害難以預(yù)見,這就使轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)新呈現(xiàn)前所未有的復(fù)雜性,并不可避免地會引發(fā)很多全新的社會倫理問題,引出種種有關(guān)生物科學(xué)家的道德責(zé)任和學(xué)術(shù)自由的哲學(xué)爭論。在轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)創(chuàng)新中,功利主義的預(yù)設(shè)和學(xué)術(shù)自由的主張必須以人類的價值、尊嚴(yán)和社會公正為前提條件。相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)家必須擔(dān)當(dāng)起必要的道德責(zé)任,把握好倫理橫桿,以促使轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)創(chuàng)新沿著科學(xué)的軌道健康發(fā)展?!窘馕觥吭谌粘I钪?;我們遇到的有關(guān)生物技術(shù)安全與倫理問題有:生殖性克隆人倫理問題;試管嬰兒與設(shè)計試管嬰兒倫理問題、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性與倫理問題和生物武器的安全性等。

例如轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性:轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性的爭議;主要集中在兩個方面,一是對人是否安全,二是對環(huán)境的影響。

對人的安全方面;支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人認(rèn)為投放市場的轉(zhuǎn)基因作物都是經(jīng)過充分實驗的,被改變的基因僅限于增加作物的抗病;抗災(zāi)害能力,并且在北美地區(qū)轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)使用的很多年,可以說現(xiàn)在美國加拿大20歲左右的年輕人從小就是吃轉(zhuǎn)基因食品長大的;反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品有害,他們的證據(jù)主要是一位科學(xué)家的實驗證明,用轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的小白鼠癌癥發(fā)病率明顯升高,但問題是這個實驗只成功過一次,后來別的科學(xué)家在相同的條件下都沒能再現(xiàn)這個實驗結(jié)果。

在環(huán)境方面對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的爭議是最大的;也是歐洲人反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的重要依據(jù),反對人持有的觀點是,通過改良基因創(chuàng)造出抵抗病蟲害和其他災(zāi)害的植物,這種技術(shù)如果失去控制可能會把農(nóng)作物改造成適應(yīng)性極強的超級植物,自然平衡使任何生物都不可能占絕對優(yōu)勢地位,但轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)生的超級植物可能會打破自然平衡而泛濫成災(zāi)。

倫理問題:由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)新打破了物種界限,使不同物種間的基因可以進(jìn)行前所未有的新組合,其可能造成的危害難以預(yù)見,這就使轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)新呈現(xiàn)前所未有的復(fù)雜性,并不可避免地會引發(fā)很多全新的社會倫理問題,引出種種有關(guān)生物科學(xué)家的道德責(zé)任和學(xué)術(shù)自由的哲學(xué)爭論。在轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)創(chuàng)新中,功利主義的預(yù)設(shè)和學(xué)術(shù)自由的主張必須以人類的價值、尊嚴(yán)和社會公正為前提條件。相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)家必須擔(dān)當(dāng)起必要的道德責(zé)任,把握好倫理橫桿,以促使轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)創(chuàng)新沿著科學(xué)的軌道健康發(fā)展。四、判斷題(共4題,共16分)25、A【分析】【詳解】

內(nèi)細(xì)胞團將來發(fā)育成胎兒的各種組織;滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤。

正確。26、A【分析】【詳解】

生物武器是利用生物戰(zhàn)劑殺傷人員、牲畜、毀壞植物的武器。生物武器種類包括致病菌、病毒、生化毒劑以及經(jīng)過基因重組的致病菌等。故該說法正確。27、A【分析】【詳解】

轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題:食物安全(滯后效應(yīng);過敏源、營養(yǎng)成分改變)、生物安全(對生物多樣性的影響)、環(huán)境安全(對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響);對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊,正確的做法應(yīng)該是趨利避害,不能因噎廢食。我國對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的方針是一貫的、明確的,就是研究上要大膽,堅持自主創(chuàng)新;推廣上要慎重,做到確保安全;管理上要嚴(yán)格,堅持依法監(jiān)管。

該說法正確。28、A【分析】【分析】

“設(shè)計試管嬰兒”在植入前需要對胚胎進(jìn)行遺傳學(xué)診斷;而“試管嬰兒”是解決不孕不育等問題,不需要進(jìn)行遺傳學(xué)診斷。

【詳解】

“設(shè)計試管嬰兒”與“試管嬰兒”相比在植入前需要通過多種技術(shù)手段對胚胎進(jìn)行遺傳學(xué)診斷;以便選擇合適的設(shè)計出來的試管嬰兒。

故正確五、實驗題(共4題,共40分)29、略

【分析】【分析】

1.體液免疫的具體過程:

(1)感應(yīng)階段:除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外;大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理,并暴露出其抗原決定簇;吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞,再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞;

(2)反應(yīng)階段:B細(xì)胞接受抗原刺激后;開始進(jìn)行一系列的增殖;分化,形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞;

(3)效應(yīng)階段:漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合;發(fā)揮免疫效應(yīng)。

2.單克隆抗體的制備:

(1)細(xì)胞來源:B淋巴細(xì)胞:能產(chǎn)生特異性抗體;在體外不能無限繁殖;骨髓瘤細(xì)胞:不產(chǎn)生專一性抗體,體外能無限繁殖。

(2)雜交瘤細(xì)胞的特點:既能大量增殖;又能產(chǎn)生特異性抗體。

(3)兩次次篩選:①篩選得到雜交瘤細(xì)胞(去掉未雜交細(xì)胞以及自身融合的細(xì)胞);②篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細(xì)胞群。

(4)兩次抗體檢測:專一抗體檢驗陽性。

(5)提取單克隆抗體:從培養(yǎng)液或小鼠腹水中提取。

(6)單克隆抗體的優(yōu)點:特異性強;靈敏度高;并可能大量制備。

【詳解】

(1)圖為單克隆抗體的制備的流程;圖中細(xì)胞a是免疫后小鼠體內(nèi)的B細(xì)胞(或漿細(xì)胞),該細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞,不能進(jìn)行分裂。

(2)與植物原生質(zhì)體融合相比;動物細(xì)胞融合特有的誘導(dǎo)因素是滅活的病毒。若只存在細(xì)胞的兩兩融合,融合體系中除未融合的細(xì)胞外,還有兩兩融合的細(xì)胞,由于細(xì)胞的融合是隨機的,兩兩融合的細(xì)胞包括雜交瘤細(xì)胞和同種細(xì)胞融合成的細(xì)胞。篩選時,需用特定的選擇性培養(yǎng)基才能從中篩選出雜交瘤細(xì)胞。

(3)要想獲得足夠數(shù)量的能分泌特異性抗體的細(xì)胞;在篩選過程中需進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測,該過程是將霍山石斛的某種多糖與牛血清蛋白偶聯(lián)制作成抗原;并生產(chǎn)出單克隆抗體,因此還需用(霍山石斛)多糖與牛血清蛋白偶聯(lián)物作為檢測特異性抗體的物質(zhì)。

(4)若將篩選出的細(xì)胞注射到小鼠腹腔內(nèi);則可從小鼠腹水中提取單克隆抗體。

(5)科研小組用霍山石斛多糖給小鼠灌胃后;取出小腸;肝、脾、腎和肺進(jìn)行抗原-抗體雜交實驗,發(fā)現(xiàn)除腸腔外其他組織均未檢測到霍山石斛多糖?;羯绞嗵强山到猱a(chǎn)生小分子片段,該實驗不能證明具有免疫調(diào)節(jié)效應(yīng)的物質(zhì)是多糖還是降解后的小分子片段,因此該實驗不能說明引起免疫調(diào)節(jié)效應(yīng)的是大分子霍山石斛多糖。

【點睛】

本題考查免疫調(diào)節(jié)、單克隆抗體的制備等知識,意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力以及獲取信息、分析問題的能力?!窘馕觥緽細(xì)胞(或漿細(xì)胞)該細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞,不能進(jìn)行分裂滅活的病毒雜交瘤細(xì)胞同種細(xì)胞融合成的細(xì)胞選擇性克隆化培養(yǎng)抗體檢測(霍山石斛)多糖與牛血清蛋白偶聯(lián)物腹水不能霍山石斛多糖在腸腔中被降解,產(chǎn)生的多糖小分子片段可能具有免疫調(diào)節(jié)效應(yīng)(或該實驗不能證明具有免疫調(diào)節(jié)效應(yīng)的物質(zhì)是多糖還是降解后的小分子片段)30、略

【分析】【分析】

1;選擇培養(yǎng)基:人為提供有利于目的菌株生長的條件;同時抑制或阻止其他微生物生長的培養(yǎng)基。

2;根據(jù)題意分析;金黃色葡萄球菌可破壞哥倫比亞血平板上菌落周圍的紅細(xì)胞,產(chǎn)生透明的溶血圈。

【詳解】

(1)金黃色葡萄球菌具耐高鹽的特性;可用7.5%NaCl(高鹽)肉湯培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng),可進(jìn)一步提高金黃色葡萄球菌的濃度。

(2)振蕩培養(yǎng)的目的是使微生物與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸,增加O2濃度;更有利于微生物生長。

(3)因為無菌脫纖維羊血上有紅細(xì)胞;而高溫會破壞紅細(xì)胞。故添加無菌脫纖維羊血是在高壓蒸汽滅菌之后。

(4)根據(jù)圖中最右邊的圖示可知;接種方法是平板劃線法。已知金黃色葡萄球菌可破壞菌落周圍的紅細(xì)胞,產(chǎn)生透明的溶血圈。故若要初步證明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌,則血平板上要均出現(xiàn)周圍出現(xiàn)透明溶血圈的菌落。本實驗缺乏對照組,實驗不完善,還需要設(shè)置不加(鮮)牛奶但其他操作和培養(yǎng)條件均相同的對照組。

【點睛】

本題旨在考查學(xué)生理解選擇培養(yǎng)基的原理和應(yīng)用、平板劃線法的使用要點,把握知識的內(nèi)在聯(lián)系并應(yīng)用相關(guān)知識綜合解決問題的能力?!窘馕觥窟x擇金黃色葡萄球菌的濃度使微生物與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸/增加O2之后防止高溫破壞紅細(xì)胞平板劃線法周圍出現(xiàn)透明溶血圈設(shè)置不加(鮮)牛奶但其他操作和培養(yǎng)條件均相同的對照組31、略

【分析】【分析】

微生物的分離:①利用該分離對象對某一營養(yǎng)物質(zhì)的“嗜好”;專門在培養(yǎng)基中加入該營養(yǎng)物質(zhì),使該微生物大量增殖。這些物質(zhì)主要是一些特殊的碳源;氮源,如纖維素可用來富集纖維素分解微生物,尿素可用來富集尿素分解微生物。②利用該分離對象對某種抑制物質(zhì)的抗性,在混合培養(yǎng)物中加入該抑制物質(zhì),經(jīng)培養(yǎng)后,由于原來占優(yōu)勢的它種微生物的生長受到抑制,而分離對象卻可趁機大量增殖,使之在數(shù)量上占優(yōu)勢。如篩選酵母菌和霉菌,在培養(yǎng)基中加入青霉素,因青霉素可抑制細(xì)菌和放線菌的細(xì)胞壁的合成,從而抑制兩類微生物的生長,而酵母菌和霉菌正常生長增殖。

【詳解】

(1)微生物的生長需要碳源;氮源、水和無機鹽;①中木糖含有C、H、O元素,故能提供碳源,硝酸鉀中含有N元素,可以提供氮源和無機鹽。

(2)分離篩選枯草芽孢桿菌需要得到單菌落;②→③中梯度稀釋的目的是將聚集在一起的微生物分散成單個細(xì)胞,從而能在固體培養(yǎng)基表面形成單個菌落。

(3)制作的平板需要倒置的目的除了防止培養(yǎng)基中水分過快蒸發(fā)之外;還可以防止冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染。

(4)分析題意可知,A處接種黑腐皮殼菌,在距離A處等距離的B1~B4處分別接種等量的4個枯草芽孢桿菌品系;在適宜條件下培養(yǎng)3-5天,由于枯草芽孢桿菌能抑制黑腐皮殼菌生長,通過觀測黑腐皮殼菌菌落的形狀(黑腐皮殼菌菌落邊緣與4個枯草芽孢桿菌菌落的距離),就能篩選出抑菌更好的枯草芽孢桿菌菌株。

(5)在利用稀釋涂布平板法統(tǒng)計土樣中活菌的數(shù)目時;為了保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)在30~300的平板進(jìn)行計數(shù)。當(dāng)兩個或多個細(xì)菌連在一起時平板上觀察到的只是一個菌落,故該方法所得結(jié)果往往比實際細(xì)菌的數(shù)目要少。

【點睛】

本題考查微生物的分離和計數(shù)的相關(guān)知識,意在考查考生利用所學(xué)知識解決實際問題的能力,難度中等?!窘馕觥刻峁┨荚?,提供氮源和無機鹽將聚集在一起的微生物分散成單個細(xì)胞,從而能在固體培養(yǎng)基表面形成單個菌落防止冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染觀測黑腐皮殼菌菌落的形狀(黑腐皮殼菌菌落邊緣與4個枯草芽孢桿菌菌落的距離)30~300當(dāng)兩個或多個細(xì)菌連在一起時平板上觀察到的只是一個菌落32、略

【分析】【分析】

分析題干信息;該實驗的目的是篩選出高效降解化合物A的細(xì)菌,在以化合物A為唯一碳源的培養(yǎng)基中只有能降解化合物A的微生物才能以化合物A為碳源和氮源生長繁殖,不能利用化合物A的微生物因缺乏碳源和氮源,無法生長繁殖。

【詳解】

(1)由題意可知;本實驗是分離出降解的有機化合物A的菌種,所以培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是篩選降解的有機化合物A的菌種,這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。

(2)由于“目的菌”有降解的有機化合物A的作用;所以培養(yǎng)若干天后,應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量低的培養(yǎng)基,接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng),使“目的菌”的數(shù)量進(jìn)一步增加。

(3)若研究“目的菌”的群體生長規(guī)律;將單個菌落進(jìn)行液體培養(yǎng),再采用稀釋涂布平板方法進(jìn)行計數(shù)。培養(yǎng)液中目的菌的種群數(shù)量在開始一段時間范圍內(nèi),由于營養(yǎng)充分;空間充裕,種群數(shù)量類似于“J”形增長,隨著營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,種群增長速率逐漸下降,最終會達(dá)到K值,繼續(xù)培養(yǎng),由于營養(yǎng)物質(zhì)缺乏、有害代謝物積累、pH改變等,種群數(shù)量將會下降。

(4)將目的菌用于環(huán)境保護(hù)實踐之前;還要對目的菌進(jìn)行研究,檢測其是否會產(chǎn)生對環(huán)境有害的代謝物;當(dāng)使用大量目的菌時會不會使目的菌成為優(yōu)勢菌群,對其他微生物的生存構(gòu)成威脅,從而打破微生物菌群的平衡等。

(5)可以利用基因工程的方法;將能降解化合物A的基因?qū)胧荏w菌中來實現(xiàn)。但在使用之前要檢驗其安全性。

【點睛】

本題考查了微生物分離與培養(yǎng)的有關(guān)知識,要求考生能夠識記培養(yǎng)基的成分和培養(yǎng)條件,掌握微生物分離與純化的方法與步驟,再結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確判斷。【解析】篩選出能降解化合物A的細(xì)菌選擇低增多稀釋涂布平板培養(yǎng)液中目的菌的種群數(shù)量在開始一段時間范圍內(nèi),由于營養(yǎng)充分、空間充裕,種群數(shù)量類似于“J”形增長,隨著營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,種群增長速率逐漸下降,最終會達(dá)到K值,繼續(xù)培養(yǎng),由于營養(yǎng)物質(zhì)缺乏、有害代謝物積累、pH改變等,種群數(shù)量將會下降將目的菌用于環(huán)境保護(hù)實踐之前,還要對目的菌進(jìn)行研究,檢測其是否會產(chǎn)生對環(huán)境有害的代謝物;當(dāng)使用大量目的菌時會不會使目的菌成為優(yōu)勢菌群,對其他微生物的生存構(gòu)成威脅,從而打破微生物菌群的平衡等可以利用基因工程的方法,將能降解化合物A的基因?qū)胧荏w菌中來實現(xiàn)。但在使用之前要檢驗其安全性六、綜合題(共4題,共40分)33、略

【分析】【分析】

1;分析可知;物質(zhì)①是果膠酶。果膠酶能夠提高水果的出汁率并使果汁變得澄清。果膠是植物細(xì)胞壁以及胞間層的主要組成成分之一,它是由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物,不溶于水。在果汁加工中,果膠不僅會影響出汁率,還會使果汁渾濁。果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,使榨取果汁變得更容易,而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸,也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶,而是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。

2;固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù);包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法(將酶分子或細(xì)胞相互結(jié)合,或?qū)⑵浣Y(jié)合到載體上)和物理吸附法。一般來說,酶更適合采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附法固定化,而細(xì)胞多采用包埋法固定化。這是因為細(xì)胞體積大,而酶分子很小,體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合,而體積小的酶容易從包埋材料中漏出。包埋法固定細(xì)胞,即將微生物細(xì)胞均勻地包埋在不溶于水的多孔性載體中,常用的載體有明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺等。

【詳解】

(1)藍(lán)莓汁的榨取過程中;通常加入物質(zhì)①果膠酶,可以提高藍(lán)莓果漿的出汁率,并使果汁變得澄清,果膠酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。

(2)果酒發(fā)酵過程中添加蔗糖;可以為酵母菌提供營養(yǎng)物質(zhì),增加酒精產(chǎn)量。固定酵母細(xì)胞通常使用包埋法。固定前,需對干酵母進(jìn)行活化,當(dāng)出現(xiàn)氣泡

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