Unit 8 Lesson 47 說課稿 -2024-2025學年冀教版英語八年級下冊

Unit8Lesson47說課稿-2024-2025學年冀教版英語八年級下冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Unit8Lesson47說課稿-2024-2025學年冀教版英語八年級下冊設(shè)計思路本節(jié)課以冀教版英語八年級下冊Unit8Lesson47為主題，圍繞“HealthyEating”這一主題展開。設(shè)計思路如下：首先，通過導(dǎo)入環(huán)節(jié)激發(fā)學生的學習興趣，引入話題；其次，通過閱讀課文，引導(dǎo)學生掌握健康飲食的重要性；接著，通過聽力練習，提高學生的聽力理解能力；最后，通過口語練習，培養(yǎng)學生的實際運用能力。整個教學過程注重培養(yǎng)學生的語言運用能力和思維品質(zhì)，使學生在輕松愉快的氛圍中學習英語。核心素養(yǎng)目標1.語言能力：提升學生的英語聽、說、讀、寫技能，尤其在閱讀理解健康飲食相關(guān)內(nèi)容時。

2.文化意識：培養(yǎng)學生對健康生活方式的認識，了解不同文化背景下的飲食習慣。

3.思維品質(zhì)：通過分析、討論，發(fā)展學生的批判性思維和解決問題的能力。

4.學習能力：培養(yǎng)學生自主學習英語的習慣，提高信息檢索和加工的能力。重點難點及解決辦法重點：

1.學生能夠正確理解并運用與健康飲食相關(guān)的詞匯和短語。

2.學生能夠通過閱讀課文，總結(jié)出健康飲食的基本原則。

難點：

1.學生在閱讀長篇文章時，如何有效地獲取關(guān)鍵信息和進行信息整合。

2.學生如何將所學知識應(yīng)用于實際情境中，進行有效的口語表達。

解決辦法：

1.通過詞匯卡片、小組討論等方式，幫助學生鞏固和運用重點詞匯。

2.設(shè)計閱讀策略指導(dǎo)，如快速瀏覽、找關(guān)鍵詞、歸納總結(jié)等，提高閱讀效率。

3.通過角色扮演、情景模擬等活動，讓學生在真實語境中練習口語表達，增強實際應(yīng)用能力。教學方法與策略1.采用講授法結(jié)合討論法，講解健康飲食的基本概念和原則，同時鼓勵學生參與討論，分享個人經(jīng)驗。

2.設(shè)計角色扮演活動，讓學生扮演不同角色，模擬健康飲食的場景，提高實際應(yīng)用能力。

3.利用多媒體資源，如圖片、視頻，展示不同飲食習慣和飲食健康的影響，增強直觀感受。

4.通過小組合作項目，讓學生收集資料，制作健康飲食計劃，培養(yǎng)學生的自主學習和合作能力。教學過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-利用多媒體展示不同國家飲食文化的圖片，引導(dǎo)學生觀察并討論不同飲食習慣。

-提問：“Whatdoyouthinkisthemostimportantaspectofeatinghabits?”引起學生對健康飲食的思考。

-簡要介紹本節(jié)課的主題：“HealthyEating”，并說明學習健康飲食的重要性。

2.講授新知（20分鐘）

-講解健康飲食的基本原則，如均衡飲食、適量攝入、多樣化選擇等。

-通過PPT展示健康飲食的相關(guān)詞匯和短語，如“nutritious”、“balanceddiet”、“carbohydrates”等。

-分組討論：讓學生根據(jù)所學知識，討論并總結(jié)出健康飲食的幾個要點。

-角色扮演：分組模擬餐廳服務(wù)員和顧客，練習點餐時如何提出健康飲食的要求。

3.鞏固練習（10分鐘）

-聽力練習：播放一段關(guān)于健康飲食的對話或短文，讓學生回答問題，檢查聽力理解能力。

-詞匯接龍：學生輪流說出與健康飲食相關(guān)的詞匯，要求下一個詞匯以前一個詞匯的最后一個字母開頭。

-小組活動：每組學生設(shè)計一份健康飲食菜單，包括早餐、午餐和晚餐，并說明理由。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-回顧本節(jié)課所學內(nèi)容，強調(diào)健康飲食的重要性。

-鼓勵學生在日常生活中實踐健康飲食的原則，并分享自己的經(jīng)驗。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-完成課后閱讀材料，了解不同文化中的健康飲食觀念。

-家長簽字：請家長協(xié)助監(jiān)督學生的飲食情況，并填寫觀察記錄表。

-課后思考：思考如何將健康飲食的理念融入日常生活，并撰寫一篇短文分享心得。知識點梳理六、知識點梳理

一、健康飲食的重要性

1.均衡營養(yǎng)：了解人體所需的六大營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水。

2.飲食與健康：探討不良飲食習慣對健康的危害，如肥胖、心血管疾病等。

3.健康飲食原則：介紹健康飲食的基本原則，如適量、均衡、多樣化等。

二、健康飲食的基本原則

1.適量攝入：了解食物攝入量的合理范圍，避免過量或不足。

2.均衡飲食：掌握六大營養(yǎng)素的攝入比例，確保營養(yǎng)均衡。

3.多樣化選擇：鼓勵選擇不同種類的食物，豐富飲食結(jié)構(gòu)。

4.飲食習慣：培養(yǎng)良好的飲食習慣，如定時定量、細嚼慢咽等。

三、健康飲食的實踐方法

1.食物選擇：了解各類食物的營養(yǎng)特點，學會選擇健康食物。

2.飲食搭配：掌握食物搭配的原則，如粗細搭配、葷素搭配等。

3.飲食制作：了解健康烹飪方法，如蒸、煮、燉等，減少油炸、燒烤等不健康烹飪方式。

4.飲食習慣：培養(yǎng)良好的飲食習慣，如定時定量、細嚼慢咽等。

四、健康飲食在不同人群中的應(yīng)用

1.兒童：關(guān)注兒童營養(yǎng)需求，培養(yǎng)良好的飲食習慣。

2.青少年：了解青少年成長過程中的營養(yǎng)需求，預(yù)防營養(yǎng)過?；虿蛔恪?/p>

3.成年人：保持良好的飲食習慣，預(yù)防慢性疾病。

4.老年人：關(guān)注老年人營養(yǎng)需求，預(yù)防營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。

五、健康飲食與生活方式

1.運動與健康飲食：了解運動對健康飲食的影響，如增加能量消耗、提高代謝等。

2.心理因素與健康飲食：探討心理因素對健康飲食的影響，如情緒、壓力等。

3.環(huán)境因素與健康飲食：了解環(huán)境因素對健康飲食的影響，如食品安全、環(huán)境污染等。

六、健康飲食的評估與監(jiān)測

1.營養(yǎng)評估：了解營養(yǎng)評估的方法，如膳食調(diào)查、營養(yǎng)狀況評估等。

2.健康監(jiān)測：了解健康監(jiān)測的方法，如體重、血壓、血脂等指標的監(jiān)測。

3.營養(yǎng)咨詢：了解營養(yǎng)咨詢的重要性，以及如何獲取專業(yè)的營養(yǎng)咨詢。

七、健康飲食的社會責任

1.食品安全：關(guān)注食品安全問題，提高食品安全意識。

2.環(huán)境保護：了解食品生產(chǎn)、加工、消費等環(huán)節(jié)對環(huán)境的影響，倡導(dǎo)綠色飲食。

3.社會責任：關(guān)注弱勢群體，如貧困地區(qū)、老年人等，提供健康飲食的支持和幫助。板書設(shè)計①健康飲食的重要性

-營養(yǎng)均衡

-預(yù)防疾病

-提高生活質(zhì)量

②健康飲食的基本原則

-適量攝入

-均衡飲食

-多樣化選擇

-良好飲食習慣

③食物分類與營養(yǎng)

-蛋白質(zhì)：肉類、豆類、魚類

-脂肪：植物油、堅果、魚類

-碳水化合物：全谷物、蔬菜、水果

-維生素：新鮮蔬菜、水果、堅果

-礦物質(zhì)：奶制品、堅果、綠葉蔬菜

-水：充足飲水

④健康飲食實踐方法

-食物選擇：營養(yǎng)標簽、新鮮度

-飲食搭配：粗細搭配、葷素搭配

-飲食制作：烹飪方法、調(diào)味品

-飲食習慣：定時定量、細嚼慢咽

⑤健康飲食在不同人群中的應(yīng)用

-兒童：成長需求、飲食習慣培養(yǎng)

-青少年：營養(yǎng)需求、運動與飲食

-成年人：慢性疾病預(yù)防、