2025年度酒店廚房安全運(yùn)營管理承包合同范本

2025年度酒店廚房安全運(yùn)營管理承包合同范本本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：甲方（酒店名稱）：____________________乙方（承包方名稱）：____________________鑒于甲方經(jīng)營一家酒店，需要對其廚房進(jìn)行安全運(yùn)營管理，乙方具備相關(guān)資質(zhì)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍（1）廚房設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)；（2）廚房環(huán)境衛(wèi)生的清潔與消毒；（3）廚房消防安全管理；（4）廚房員工的安全教育與培訓(xùn)；（5）廚房食品衛(wèi)生管理；（6）廚房廢棄物處理；（7）甲方要求的其他安全運(yùn)營管理工作。二、承包期限1.本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，共計(jì)____個(gè)月。2.合同期滿前一個(gè)月，雙方應(yīng)就續(xù)簽事宜進(jìn)行協(xié)商，如雙方同意續(xù)簽，則本合同自動續(xù)簽一年。三、承包費(fèi)用1.乙方每月向甲方支付承包費(fèi)用人民幣____元整（大寫：____元整）。2.甲方應(yīng)在每月____日前向乙方支付當(dāng)月承包費(fèi)用。四、雙方權(quán)利義務(wù)1.甲方權(quán)利：（1）對乙方進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方按照本合同約定履行義務(wù)；（2）對乙方違反本合同約定的事項(xiàng)，有權(quán)要求乙方整改或賠償損失；（3）對乙方在履行合同過程中取得的成果，享有所有權(quán)。2.甲方義務(wù)：（1）為乙方提供必要的廚房設(shè)備、設(shè)施；（2）保障乙方在履行合同過程中的人身安全；（3）按照約定支付承包費(fèi)用；（4）對乙方在履行合同過程中提供的技術(shù)支持。3.乙方權(quán)利：（1）按照本合同約定，享有甲方提供的廚房設(shè)備、設(shè)施的使用權(quán)；（2）在履行合同過程中，有權(quán)要求甲方提供必要的技術(shù)支持；（3）在履行合同過程中，有權(quán)要求甲方保障其人身安全。4.乙方義務(wù)：（1）按照本合同約定，履行廚房安全運(yùn)營管理職責(zé)；（2）對甲方提供的廚房設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行合理使用，不得擅自損壞；（3）對甲方員工進(jìn)行安全教育與培訓(xùn)，提高其安全意識；（4）按照約定，向甲方支付承包費(fèi)用。五、違約責(zé)任1.甲方未按約定支付承包費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付____%的違約金。2.乙方未按約定履行廚房安全運(yùn)營管理職責(zé)的，甲方有權(quán)要求乙方整改或賠償損失。3.雙方在履行合同過程中，如因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的，可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商解決。六、爭議解決1.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________代表人（簽字）：____________________代表人（簽字）：____________________簽訂日期：____________________簽訂地點(diǎn)：____________________第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義在本合同中，“第三方”是指除甲方和乙方以外的任何個(gè)人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)理方、保險(xiǎn)公司、評估機(jī)構(gòu)等。二、第三方介入的目的和方式1.第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、保障合同雙方的合法權(quán)益，以及確保廚房安全運(yùn)營管理的質(zhì)量和效果。2.第三方介入的方式包括但不限于：（1）中介方：協(xié)助甲乙雙方進(jìn)行合同談判、簽訂合同、履行合同等事宜；（2）咨詢方：提供專業(yè)咨詢意見，幫助甲乙雙方解決合同履行過程中的問題；（3）監(jiān)理方：對乙方履行合同情況進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方按照合同約定履行義務(wù)；（4）保險(xiǎn)公司：為甲方和乙方提供保險(xiǎn)服務(wù)，降低合同履行過程中的風(fēng)險(xiǎn)；（5）評估機(jī)構(gòu)：對廚房安全運(yùn)營管理的效果進(jìn)行評估，為甲乙雙方提供評估報(bào)告。三、第三方的責(zé)任1.第三方的責(zé)任范圍僅限于其介入的目的和方式，不承擔(dān)本合同中甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。2.第三方在介入過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和本合同的相關(guān)約定，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。3.第三方在介入過程中如因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。四、第三方的權(quán)利1.第三方有權(quán)根據(jù)本合同約定，要求甲乙雙方提供必要的資料和協(xié)助。2.第三方有權(quán)對甲乙雙方的履行情況進(jìn)行監(jiān)督，并提出合理化建議。3.第三方有權(quán)要求甲乙雙方對其提供的咨詢意見、評估報(bào)告等承擔(dān)責(zé)任。五、第三方的責(zé)任限額1.第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其介入的目的和方式、合同金額等因素確定。2.第三方責(zé)任限額應(yīng)在本合同中明確約定，并在第三方介入?yún)f(xié)議中予以確認(rèn)。3.如第三方責(zé)任限額低于實(shí)際損失，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)本合同約定和實(shí)際情況，由甲乙雙方共同承擔(dān)超出部分的責(zé)任。六、第三方與其他各方的劃分說明1.第三方與甲方的關(guān)系：（1）第三方應(yīng)尊重甲方的合法權(quán)益，不得損害甲方利益；（2）第三方在介入過程中，應(yīng)遵守甲方提供的各項(xiàng)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)；（3）第三方應(yīng)向甲方提供真實(shí)、準(zhǔn)確、完整的資料和報(bào)告。2.第三方與乙方的關(guān)系：（1）第三方應(yīng)尊重乙方的合法權(quán)益，不得損害乙方利益；（2）第三方在介入過程中，應(yīng)遵守乙方提供的各項(xiàng)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)；（3）第三方應(yīng)向乙方提供真實(shí)、準(zhǔn)確、完整的資料和報(bào)告。3.第三方與甲乙雙方的關(guān)系：（1）第三方應(yīng)協(xié)助甲乙雙方履行本合同，確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；（2）第三方在介入過程中，應(yīng)保持中立，不得偏袒任何一方；（3）第三方應(yīng)按照本合同約定，對甲乙雙方提供的服務(wù)和產(chǎn)品承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。七、第三方介入的協(xié)議1.第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)與本合同同時(shí)簽訂，作為本合同的附件。（1）第三方介入的目的和方式；（2）第三方介入的責(zé)任和權(quán)利；（3）第三方責(zé)任限額；（4）第三方與其他各方的劃分說明。3.第三方介入?yún)f(xié)議的簽訂，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方同意，并由甲乙雙方簽字（或蓋章）。八、其他1.本合同附件中包含第三方介入?yún)f(xié)議，與本合同具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________代表人（簽字）：____________________代表人（簽字）：____________________簽訂日期：____________________簽訂地點(diǎn)：____________________第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.《2025年度酒店廚房安全運(yùn)營管理承包合同》詳細(xì)要求：合同，包括甲乙雙方的基本信息、承包范圍、期限、費(fèi)用、權(quán)利義務(wù)、違約責(zé)任、爭議解決等條款。說明：本合同為雙方簽訂的主要文件，所有附件內(nèi)容均應(yīng)與本合同保持一致。2.《第三方介入?yún)f(xié)議》詳細(xì)要求：協(xié)議應(yīng)包含第三方介入的目的、方式、責(zé)任、權(quán)利、責(zé)任限額等內(nèi)容。說明：本協(xié)議為第三方介入時(shí)的補(bǔ)充文件，應(yīng)在合同簽訂前或合同簽訂時(shí)與合同一并簽訂。3.《廚房安全運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)》詳細(xì)要求：標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包含廚房設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、員工培訓(xùn)、食品衛(wèi)生、廢棄物處理等方面的具體要求。說明：本標(biāo)準(zhǔn)為乙方履行合同的基本依據(jù)，應(yīng)與合同約定相符。4.《廚房設(shè)備、設(shè)施清單》詳細(xì)要求：清單應(yīng)詳細(xì)列明甲方提供的廚房設(shè)備、設(shè)施名稱、型號、數(shù)量等信息。說明：本清單為雙方確認(rèn)設(shè)備、設(shè)施情況的重要依據(jù)。5.《廚房員工培訓(xùn)記錄》詳細(xì)要求：記錄應(yīng)包含培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容、參加人員、培訓(xùn)效果等信息。說明：本記錄為乙方履行員工培訓(xùn)義務(wù)的證明。6.《廚房安全檢查記錄》詳細(xì)要求：記錄應(yīng)包含檢查時(shí)間、地點(diǎn)、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等信息。說明：本記錄為乙方履行安全檢查義務(wù)的證明。7.《廚房安全事故報(bào)告》詳細(xì)要求：報(bào)告應(yīng)包含事故時(shí)間、地點(diǎn)、原因、損失、處理結(jié)果等信息。說明：本報(bào)告為乙方履行安全事故報(bào)告義務(wù)的證明。8.《廚房廢棄物處理記錄》詳細(xì)要求：記錄應(yīng)包含廢棄物種類、產(chǎn)生量、處理方式、處理時(shí)間等信息。說明：本記錄為乙方履行廢棄物處理義務(wù)的證明。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.甲方違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：未按約定支付承包費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定：甲方應(yīng)向乙方支付____%的違約金。示例：甲方應(yīng)在每月____日前支付當(dāng)月承包費(fèi)用，如未按時(shí)支付，則應(yīng)向乙方支付____%的違約金。2.乙方違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：未按約定履行廚房安全運(yùn)營管理職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定：甲方有權(quán)要求乙方整改或賠償損失。示例：乙方未按照《廚房安全運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行操作，導(dǎo)致安全事故發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.第三方違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：第三方在介入過程中造成甲乙雙方損失。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲乙雙方損失。示例：第三方在提供咨詢服務(wù)時(shí)，因自身原因?qū)е录滓译p方損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.不可抗力導(dǎo)致違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。責(zé)任認(rèn)定：雙方可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可根據(jù)合同約定或法律