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商圈評估與店面規(guī)劃20XX/01/01匯報人:目錄個案:A連鎖服飾公司的店面布置0110.1商圈評估0210.2商圈分析與調(diào)查0310.3競爭者與潛在競爭0410.4店面規(guī)劃0510.5店面商品陳列管理06A連鎖服飾公司的店面布置個案討論心得分享對于以上店內(nèi)擺設(shè)原則與方法,可以歸納為哪幾點?服裝店的店內(nèi)擺設(shè)原則與方法,與餐飲與書店的店面擺設(shè)是否有異取同工之處?時間消費者來店時間的長短,是商店考慮選擇商圈的要素。距離以商店坐落點為圓中心,半徑為多少公尺的涵蓋的圓面積為商圈的范圍。人(車)潮人潮代表著有多少人有機會與你的店面做接觸。在適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計計算方式下,人潮可以進行合理的量化評估。商圈評估(1/4)商圈評估(2/4)所得水平及消費水平高所得大多代表著高消費,意謂著有多少的消費潛力;而消費水平多少意謂著消費者有多少消費能力。競爭者要商圈內(nèi)了解競爭對手的狀況,正所謂「知己知彼,百戰(zhàn)百勝」。人口數(shù)與結(jié)構(gòu)人口數(shù)代表商圈內(nèi)的消費可能人口有多少,商圈內(nèi)人口數(shù)愈多,代表市場潛力愈大。一般對于社區(qū)近鄰型商店而言,其商圈人口大約要擁有3000~5000人左右,至于地域型商店,則商圈人口大約要擁有2萬~10萬人,而人潮流量則要在8000~1萬5000人左右。商圈評估(3/4)人潮地標(biāo)看看商圈附近有哪些地標(biāo),常常是人潮聚集的地方。都市密集化程度在xx有將近70%的人口集中于都會區(qū),而這些龐大人口的需求,因為都會建設(shè)、交通網(wǎng)設(shè)施的發(fā)展,形成更多的密集區(qū),形成了一定的市場,商店經(jīng)營與都會機能的發(fā)展乃息息相關(guān)。再加上所得水平的提升,消費意識的變遷,形成商店在考慮商圈之際,人口的密集化程度與消費力的高低,是選擇商圈的主要因素。商圈評估(4/4)附近社區(qū)如果商圈內(nèi)涵蓋社區(qū)時,這方面的因素也需要考量進去。適時了解社區(qū)民眾的感受,與其敦親睦鄰相處,設(shè)分店才會受到歡迎,他們也會因此成為你的顧客。其他因素如商圈內(nèi)之街道結(jié)構(gòu)、消費特性、集市狀況、交通狀況等,可以依照您行業(yè)別或產(chǎn)品的特性來增列其他需考量的因素。成大商圈PART01把握商圈特性住宅區(qū):消費者較為穩(wěn)定,消費習(xí)性屬于經(jīng)常性消費。辦公區(qū):由于有許多朝九晚五的上班族,他們所得較高、信息流動快,也因此對生活品味的要求乃至流行的觀念較為敏感,因此有關(guān)著重品味的服飾店、餐飲店等,常設(shè)在辦公區(qū)的周邊。文教區(qū):因為有學(xué)術(shù)、文化性的學(xué)校和機關(guān),所以文具用品店、書店或文化用品店常見于其四周。工業(yè)區(qū):工業(yè)區(qū)內(nèi)工廠林立,支持著許多勞動就業(yè)人口,鄰近工業(yè)區(qū)的商店,例如有餐飲店和便利商店等基本需求。商業(yè)區(qū)與娛樂區(qū):由于生意上的往來與育樂生活的需求,則形成各種類型商店往往聚集在一起,造成所謂的「市集」,也因為如此,往往會成為商店街景觀,因此就為開店業(yè)者極力爭取的地段。美國商圈的五種型態(tài)商業(yè)中心型:為最早的商圈型態(tài),位于都市的市中心,如臺北站前商圈。地區(qū)性購物中心:即今日郊區(qū)的購物中心,里面有100家以上的購物商店,而且其中通常都有2~3家知名品牌坐鎮(zhèn),象是麥當(dāng)勞、家樂福等。社區(qū)購物中心:為較小的商圈,通常有一家主要的零售商和20~40家較小的商店。商店街:商店聚集在同一街道上,如迪化街市場。集中商店:幾家商店聚在一起。日本海島型商圈的五種類型都心型:其涵蓋范圍可能包括整個都市的四周,其交通流量或人潮流量的層面可能來自四面八方,所以通常便稱為都市全域商圈,好比臺北站前商圈。副都心型:通常系指公交車路線集結(jié)的地區(qū),可以轉(zhuǎn)換車,而形成交通輻輳地區(qū),也是都市機能的一部分,通常將其稱為都市部分商圈。大地區(qū)中心型:通常系公交車路線可以延伸到達的地區(qū),其涵蓋面則此生活商圈更廣,而被稱為地域商圈。地區(qū)中心型:其商圈的設(shè)定,大約在半徑1公里左右,一般將其稱為生活商圈。近鄰中心型:其商圈的設(shè)定,大約在半徑250~500公尺左右,也就是通稱的徒步商圈,分布在每個地區(qū)的人口較密集地區(qū)。商圈分析與調(diào)查(1/3)生活結(jié)構(gòu)現(xiàn)在和未來人口規(guī)模與結(jié)構(gòu):地區(qū)人口成長率、年齡別、行業(yè)別、性別、教育程度,可由政府或相關(guān)機構(gòu)的次級資料得知。另外,也要考量此地區(qū)的人口增加率以及將來可能的人口數(shù)或家庭數(shù)。家庭戶數(shù)組成:由家庭戶數(shù)推算家庭生命周期,以作為促銷重要參考資料。消費和所得水平:確實的所得與消費水平數(shù)據(jù)取得不易,但可從相關(guān)數(shù)據(jù)的取得來作為參考資料。消費習(xí)慣與購買行為:實地到當(dāng)?shù)剡M行觀察,將所得資料在匯整而得。商圈分析與調(diào)查(2/3)都市結(jié)構(gòu)歷史及地勢:設(shè)店地點之都市(鄉(xiāng)鎮(zhèn))的歷史、資源以及地形等。交通:在交通條件的搜集方面,在進行調(diào)查時,可以進一步分析可能延伸的顧客資料,包括上下班路線、時間距離、停車空間等。各項都市機能:此地區(qū)的行政條件,諸如土地利用計劃、文教體育設(shè)施狀況等,都值得加以注意。都市的將來計劃:此地區(qū)今后的開發(fā)計劃,道路拓寬、興建大型建筑物、3~5年政府計劃以及此地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展動向。因為中大型商場利益回收是3、5年的事情,所以更應(yīng)知道。像信義計劃區(qū)曾是一片「荒地」,卻有新光三越百貨及華納影城的進駐,就是著眼于3~5年后該區(qū)的發(fā)展。商圈分析與調(diào)查(3/3)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)地區(qū)間販賣動向:針對賣場面積及營業(yè)額作總調(diào)查。業(yè)種別、產(chǎn)品別販賣動向:可作為商品構(gòu)成上的參考。商業(yè)地區(qū)間的競爭情況:首重主要競爭者的調(diào)查。大型店的動向:大型店有其相當(dāng)?shù)募土Γ势鋭酉虮仨毭芮凶⒁?。競爭者與潛在競爭孫子兵法上提到,所謂「知己知彼,百戰(zhàn)不殆」;因此,為要了解自己和競爭者,SWOT分析可說是現(xiàn)代企業(yè)知己知彼重要的分析工具之一。S(Strength)代表強勢,意謂著組織本身既有的競爭優(yōu)勢;W(Weakness)代表弱勢,意指組織本身目前存在的弱勢;O(Opportunity)代表機會,意指組織所面臨的環(huán)境中有哪些可把握住的機會;T(Threaten)代表威脅,意指所面臨的環(huán)境中有哪些會造成組織經(jīng)營的威脅。S和W是屬于內(nèi)部的分析,O和T則是屬于外部的分析;當(dāng)組織先從組織內(nèi)部的分析開始進行,可視為「知己」的階段,然后在進行外部環(huán)境的分析,則看成是「知彼」的過程,SWOT分析就是要達到「知己知彼」的工具方法。圖10-1SWOT分析圖來店數(shù):來店客人的數(shù)量來店率:經(jīng)過店面的人潮中會進入店中消費的機率來店數(shù)與來店率店面規(guī)劃(1/2)商店經(jīng)營現(xiàn)代化直接可見的就是店面規(guī)劃,無論是經(jīng)營管理、賣場造型、店鋪機能,都作一番整合與革新。明亮整齊化:此概念來自工廠管理的6S,亦即物的4S(整理、整頓、清掃和清潔)與人的2S(教導(dǎo)和習(xí)慣),商品規(guī)劃和環(huán)境要符合整理、整頓、清掃和清潔的原則,其中要注意的是人員的配合,適時給予教導(dǎo)并使其保持良好的習(xí)慣。賣場生活化:現(xiàn)代化的賣場強調(diào)生活空間,就像家具賣場內(nèi)要推出實品屋一樣,強調(diào)要賣給顧客的東西不只家具而已,而是你的生活質(zhì)量,也就是「視覺化商品展示」(VMD)。店面規(guī)劃(2/2)空間多樣化:由于競爭的激烈及顧客要求的多樣性,加盟連鎖店應(yīng)該如何配合以提供「基本機能」延伸到「多重機能」所應(yīng)具備的要件,來滿足消費者「多樣化」與「個性化」的需求。賣場復(fù)合化:對于大型店而言,尤其是百貨公司,基本上整個規(guī)劃就是屬于復(fù)合式賣場,但是現(xiàn)今商品業(yè)種已延伸到非商品業(yè)種,亦即由食衣住賣場,擴展至育樂面的空間。陳列多樣化:在店內(nèi)要求坪效的經(jīng)營理念中,商品陳列若無適當(dāng)?shù)囊?guī)劃,來滿足消費者的多樣化需求時,只會徒增不必要的浪費和商機的流失而已。商品差異化:由于整個商店經(jīng)營環(huán)境的日趨復(fù)雜,業(yè)界競爭比以往更加激烈,顧客需求也愈來愈多樣化與個性化,在商店決定銷售產(chǎn)品時,必須要有「區(qū)隔化」的觀念。店面商品陳列管理(1/2)店面商品陳列管理是很務(wù)實的管理層面,其重要度直接影響到店面銷售額的好壞。商品陳列的主要目的在于:第一是提升店內(nèi)商品之視覺效果;第二是要給顧客耳目一新的感覺;第三則是增加商品之銷售。店面商品陳列管理(2/2)為了要達到上述目的,以及掌握店面商品陳列管理的內(nèi)容,我

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