湖南省永州市2024-2025學年高一上學期1月期末生物試題 含解析

永州市年下期高一期末質(zhì)量監(jiān)測試卷生物學注意事項：．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標號涂好。如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上。寫在本試卷上無效。．考試結(jié)束后，將本試題卷和答題卡一并交回。一、選擇題：本題包括小題，每小題2分，共分。每小題給出的四個選項中，只有一個選項是符合題目要求的。1.登革熱是一種由登革熱病毒引起的急性傳染病，多發(fā)于夏秋季，主要通過伊蚊叮咬傳播，登革熱病毒遺傳物質(zhì)是RNA。下列敘述正確的是（）A.該病毒可利用自身的核糖體合成蛋白質(zhì)B.病毒是最基本的生命系統(tǒng)C.戴口罩是預(yù)防登革熱的最佳措施D.組成該病毒核酸的單體有4種【答案】D【解析】【分析】登革熱病毒屬于動物病毒，結(jié)構(gòu)簡單，沒有細胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，病毒與其他生物最大的區(qū)別是不具有細胞結(jié)構(gòu)。AA錯誤；B、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不屬于生命細胞的基本結(jié)構(gòu)層次，最基本的生命系統(tǒng)是細胞，B錯誤；C、登革熱主要通過伊蚊叮咬傳播，戴口罩不能防止伊蚊通過叮咬傳播該疾病，C錯誤；D、登革熱病毒遺傳物質(zhì)是RNA，含有A、U、G、C四種堿基組成的核糖核苷酸，D正確。故選D。2.水和無機鹽是細胞的重要組成成分，下列敘述錯誤的是（）A.冬小麥的抗寒能力隨結(jié)合水比例的下降而增強B.細胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合C.無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡，有些也參與有機物的合成第1頁/共18頁D.Mg2是組成葉綠素的重要成分【答案】A【解析】【分析】細胞中的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，自由水是細胞內(nèi)許多物質(zhì)的良好溶劑，是化學反應(yīng)的介質(zhì)，水還是許多化學反應(yīng)的產(chǎn)物或反應(yīng)物，自由水能自由移動，對于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，因此自由水與結(jié)合水比值越高，細胞新陳代謝越旺盛，抗逆性越差。【詳解】A、冬小麥的抗寒能力隨自由水比例的下降而增強，A錯誤；B、細胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，因而結(jié)合水不能自由流動，B正確；C成分，C正確；D、Mg2是組成葉綠素的重要成分，缺鎂會導(dǎo)致光合色素含量下降，進而影響植物的光合作用，D正確。故選A。3.傳統(tǒng)奶茶是牛奶與紅茶的組合，但目前市場在售的大部分奶茶含有大量的蔗糖和脂肪，過量攝入對人體健康不利。下列敘述正確的是（）A.脂肪、蔗糖都是人體細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)B.等質(zhì)量的蔗糖和脂肪相比，脂肪中氫的含量更高C.人體細胞中的糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度沒有明顯差異D.植物脂肪大多含有飽和脂肪酸，室溫時呈液態(tài)【答案】B【解析】【分析】植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，在室溫時一般呈液態(tài)，動物脂肪大多含有飽和脂肪酸，在室溫時一般呈固態(tài)。細胞中糖類和脂肪可以相互轉(zhuǎn)化，但是二者之間的轉(zhuǎn)化程度不同，糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類。【詳解】A、脂肪、糖原都是人體細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，蔗糖是二糖，是植物細胞中特有的糖，A錯誤；B、等質(zhì)量的蔗糖和脂肪相比，脂肪中氫的含量更高，因而脂肪氧化分解釋放的能量多，B正確；C、人體細胞中的糖類可以大量轉(zhuǎn)變成脂肪，而脂肪不能大量轉(zhuǎn)變成糖類，且脂肪轉(zhuǎn)變成糖類是有條件的，C錯誤；D、植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，因此熔點低，室溫時呈液態(tài)，D錯誤。故選B。第2頁/共18頁4.核酸是細胞內(nèi)遺傳信息的攜帶者。下列敘述錯誤的是（）A.核酸是由多個核苷酸聚合而成的多聚體B.組成核酸的核苷酸是以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架C.細胞中含有A、C、G、T堿基的核苷酸共有4種D.DNA與RNA相比，特有的組成成分是脫氧核糖與胸腺嘧啶【答案】C【解析】【分析】1、核酸的基本組成單位是核苷酸，1分子核苷酸由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮堿基組成。2、核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA，DNA與RNA在組成成分上的差異是：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脫氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，DNA中的堿基是A、T、G、C，RNA中的堿基是A、U、G、C。【詳解】A、核酸的基本單位是核苷酸，是多個核苷酸聚合而成的多聚體，A正確；B的碳鏈為基本骨架，B正確；C、細胞中含有兩種核酸，其中含有A、C、G、T堿基的核苷酸共有7種，C錯誤；D、DNA和RNA的區(qū)別表現(xiàn)在五碳糖不同、堿基的種類不同，如RNA特有的組成成分是核糖與尿嘧啶，DNA特有的組成成分是脫氧核糖與胸腺嘧啶，D正確。故選C。5.生物學的研究和發(fā)展離不開科學技術(shù)和科學方法的支持。下列有關(guān)教材中實驗敘述錯誤的是（）A.建構(gòu)物理模型——細胞膜的流動鑲嵌模型的建立B.提出假說——細胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索過程C.熒光標記法——標記亮氨酸示蹤分泌蛋白的合成和分泌過程D.對比實驗——探究酵母菌在不同氧氣條件下細胞呼吸的方式【答案】C【解析】【分析】模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認識所作的一種簡化的概括性的描述，模型構(gòu)建是生物學教學、研究和學習的一種重要方法。常見的有物理模型、概念模型和數(shù)學模型等?！驹斀狻緼、細胞膜的流動鑲嵌模型的建立，該模型屬于物理模型，A正確；B、科學家在探究細胞膜成分和結(jié)構(gòu)，提出流動鑲嵌模型時運用了提出假說和科學驗證的方法，B正確；第3頁/共18頁C、通過同位素標記氨基酸（亮氨酸）來研究分泌蛋白的合成與運輸過程，沒有用到熒光標記，C錯誤；D比實驗，D正確。故選C。6.母乳中含有抗體，新生兒小腸上皮細胞的細胞膜上特殊的蛋白質(zhì)能與母乳中的抗體結(jié)合，進而促進抗體進入細胞內(nèi)，再轉(zhuǎn)運至細胞另一側(cè)釋放進入新生兒血液中，從而發(fā)揮免疫保護作用，增強新生兒的免疫力。下列敘述錯誤的是（）A.小腸上皮細胞通過胞吞的方式吸收抗體B.細胞合成并分泌抗體的過程不需要消耗C.抗體具有免疫功能與其結(jié)構(gòu)有關(guān)D.抗體的吸收與釋放說明細胞膜具有一定的流動性【答案】B【解析】【分析】抗體是免疫活性物質(zhì)，可以識別并結(jié)合特定的抗原；抗體的本質(zhì)是免疫球蛋白，是由漿細胞分泌的。A結(jié)合，進而促進抗體進入細胞內(nèi)，即小腸上皮細胞通過胞吞的方式吸收抗體，A正確；B、抗體是大分子，抗體合成和分泌過程需要消耗細胞代謝產(chǎn)生的，B錯誤；C、根據(jù)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的原理可推測，抗體具有免疫功能與其結(jié)構(gòu)有關(guān)，C正確；D流動性，D正確。故選B。7.以黑藻為材料進行“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動”的實驗時，將黑藻放在光照、室溫條件下培養(yǎng)一段時間后進行觀察。下列敘述正確的是（）A.材料換成菠菜葉時，一般撕取稍帶葉肉的上表皮B.在高倍鏡下可觀察到葉綠體中的基粒由類囊體堆疊而成C.黑藻葉片的液泡無色，也可用于質(zhì)壁分離實驗的觀察D.用洋蔥鱗片葉代替黑藻葉片也可觀察到葉綠體的流動【答案】C【解析】第4頁/共18頁1）制片：在潔凈的載玻片中央滴一滴清水，用鑷子取一片蘚類的小葉或取菠菜葉2）低倍鏡觀察：在低倍鏡下找到葉片細胞，然后換用3）高倍鏡觀察：調(diào)清晰物像，仔細觀察葉片細胞內(nèi)葉綠體的形態(tài)和分布情況。AA錯誤；B、利用電子顯微鏡可觀察到葉綠體的雙層膜結(jié)構(gòu)和類囊體堆疊形成的基粒，B錯誤；CC正確；D、用洋蔥鱗片葉細胞中沒有葉綠體，D錯誤。故選C。8.關(guān)于生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗，下列敘述正確的是（）A.甘蔗莖含有較多的糖且近于白色，可用于進行可溶性還原糖的鑒定B.花生子葉用蘇丹Ⅲ染色后，一般需滴加體積分數(shù)為95%酒精洗去浮色C.將豆?jié){溶液反復(fù)煮沸冷卻后，再用雙縮脲試劑檢測時不能產(chǎn)生紫色反應(yīng)D.斐林試劑通過部分稀釋處理可當作雙縮脲試劑使用【答案】D【解析】【分析】生物組織中化合物的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；脂肪需要使用蘇丹Ⅲ染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色的脂肪顆粒。AA錯誤；B、花生子葉細胞經(jīng)染色后，要用體積分數(shù)為50%的酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，B錯誤；C斷裂，C錯誤；D、斐林試劑的乙液經(jīng)過稀釋后可用作雙縮脲試劑的B液，而斐林試劑的甲液和雙縮脲試劑的A液是相同的，因此，斐林試劑通過部分稀釋處理可當作雙縮脲試劑使用，D正確。故選D。9.蛋白質(zhì)分子的磷酸化和去磷酸化與其活性的關(guān)系如下圖所示。下列敘述正確的是（）第5頁/共18頁A.ADP進一步水解后可作為合成RNA分子的原料B.圖中磷酸化和去磷酸化的兩個反應(yīng)過程可看作是一個可逆反應(yīng)C.合成所需的能量由磷酸提供D.細胞內(nèi)的放能反應(yīng)總是與的水解相聯(lián)系【答案】A【解析】【分析】題意分析，磷酸化是指蛋白質(zhì)在蛋白激酶的作用下，其氨基酸的羥基被磷酸基團取代，變成有活性有功能的蛋白質(zhì)；去磷酸化是指磷酸化的蛋白質(zhì)在蛋白磷酸酶的作用下去掉磷酸基團，復(fù)原成羥基，失去活性的過程?！驹斀狻緼、ADP進一步水解后的產(chǎn)物是腺嘌呤核糖核苷酸，可作為合成RNA分子的原料，A正確；B、圖中磷酸化和去磷酸化的兩個反應(yīng)過程需要的條件是不同的，因而不可看作是一個可逆反應(yīng)，B錯誤；C、合成所需能量來自光能活有機物分解釋放的化學能，不是由磷酸提供的，C錯誤；D、細胞內(nèi)的放能反應(yīng)總是與的合成相聯(lián)系，細胞內(nèi)的吸能反應(yīng)總是與的水解相聯(lián)系，D錯誤。故選A。10.誤的是（）A.載體蛋白轉(zhuǎn)運相應(yīng)分子或離子時一般需與其相結(jié)合且自身構(gòu)象發(fā)生可逆變化B.通道蛋白運輸分子或離子時，一般不需與其結(jié)合C.細胞膜上轉(zhuǎn)運蛋白的種類和數(shù)量是細胞膜具有選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)D.在人體腎小管部位，水分子的跨膜運輸方式主要為甲【答案】D第6頁/共18頁【解析】不能穿過磷脂雙分子層的離子或小分子可以借助轉(zhuǎn)運蛋白的協(xié)助進出細胞，轉(zhuǎn)運蛋白介導(dǎo)的順濃度梯度擴散屬于協(xié)助擴散，轉(zhuǎn)運蛋白介導(dǎo)的逆濃度梯度運輸屬于主動運輸。A的改變，從而介導(dǎo)溶質(zhì)分子跨膜運輸，A正確；B過通道蛋白時，不需要與通道蛋白結(jié)合，B正確；CC正確；D、在人體腎小管部位，水分子的跨膜運輸方式主要為乙，即協(xié)助擴散，D錯誤。故選D。分別放入3支試管中，并向3支試管內(nèi)同時滴入等量、等濃度的葡萄糖溶液，在有氧條件下培養(yǎng)一段時間后，得到葡萄糖和CO2的相對含量變化如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.甲中產(chǎn)生的H?O中的氫元素來自葡萄糖和水B.乙反應(yīng)結(jié)束后可用溴麝香草酚藍溶液檢測酒精C.甲、乙反應(yīng)中釋放的能量均大多以熱能的形式散失D.實驗結(jié)果表明線粒體不能直接分解葡萄糖【答案】B【解析】1、有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H][H]放少量能量；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，釋放大量能量。2、無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，無氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同，無氧呼吸的第二階段第7頁/共18頁丙酮酸和[H]反應(yīng)生成酒精和CO2或乳酸?！驹斀狻緼、甲試管進行有氧呼吸，其中能進行有氧呼吸的全過程，該過程中產(chǎn)生的H?O中的氫元素來自葡萄糖和水，A正確；B、乙中只能進行無氧呼吸，其中反應(yīng)結(jié)束后可用酸性條件下的重鉻酸鉀溶液檢測酒精，B錯誤；C、甲、乙反應(yīng)分別是有氧呼吸和無氧呼吸，其中釋放的能量均大多以熱能的形式散失，C正確；D、丙中無反應(yīng)，因此，實驗結(jié)果表明線粒體不能直接分解葡萄糖，進入線粒體中被消耗的是丙酮酸，D正確。故選B。12.某同學以蠶豆為材料，觀察植物細胞的有絲分裂，已知蠶豆根尖細胞一個細胞周期大約需17h在觀察了多個視野后，記錄處于各時期的細胞數(shù)量，整理、統(tǒng)計后結(jié)果如下表。下列敘述錯誤的是（）細胞周期分裂間期前期中期后期末期細胞數(shù)（個）270131232A.一個細胞周期大部分時間處于分裂間期B.選取蠶豆葉片的表皮細胞可觀察染色體的形態(tài)和數(shù)目C.制作蠶豆根尖臨時裝片需要經(jīng)過解離→漂洗→染色→制片等步驟D.根據(jù)實驗結(jié)果可估算出該細胞周期中分裂期的持續(xù)時間約為1.7h【答案】B【解析】【分析】在觀察有絲分裂的實驗中，實驗步驟：解離→漂洗→染色→制片；實驗原理：染色體易被堿性染料染色?！驹斀狻緼、根據(jù)表格信息可知，大多數(shù)細胞處于間期，因此可知一個細胞周期大部分時間處于分裂間期，A正確；B、葉片的表皮細胞不分裂，選取蠶豆葉片的表皮細胞不能觀察到分裂期的染色體形態(tài)和數(shù)目，B錯誤；C染色（用甲紫溶液給染色體染色）→制片等步驟，C正確；D17h13+12+3+2=30細胞數(shù)為270+30=300，30÷300×17=1.7h，D正確。故選B。第8頁/共18頁二、選擇題：本題包括4小題，每小題4分，共分。在每小題給出的四個選項中，項或多項符合題目要求。全部選對的得4分，選對但不全的得2分，有選錯的得0分。13.下列有關(guān)顯微鏡操作的敘述，正確的是（）A.在顯微鏡觀察時，若將圖甲中鏡頭a換成b，則視野亮度變暗B.若向左緩慢移動裝片可將圖乙視野中的c細胞移至視野中央C.在顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)圖丙細胞質(zhì)的流動方向是順時針，則細胞質(zhì)的實際流動方向是逆時針D.圖丁是在目鏡為10×，物鏡為10×條件下觀察到的充滿視野的64個細胞，若將物鏡轉(zhuǎn)換成40×后，則理論上可觀察到的細胞數(shù)目為16個【答案】AB【解析】【分析】顯微鏡成像的特點為，顯微鏡成像是倒立的虛像，即上下相反，左右相反，物像的移動方向與標本的移動方向相反，故顯微鏡下所成的像是倒立放大的虛像，若在視野中看到細胞質(zhì)順時針流動，則實際上細胞質(zhì)就是順時針流動。顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。目鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越??；物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，與玻片的距離也越近，反之則越遠。顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野中看的細胞數(shù)目越少，細胞越大。【詳解】A、圖甲中鏡頭a和b為目鏡，目鏡的放大倍數(shù)與其長度呈反比，因此，若將圖甲中鏡頭a換成b，則放大倍數(shù)變大，因而視野亮度變暗，A正確；Bc細胞位于視野的左側(cè)，若向左緩慢移動裝片可將圖乙視野中的c可以換用高倍鏡仔細觀察c細胞，B正確；C動方向是順時針，C錯誤；D10×10×時觀察到1640×來的基礎(chǔ)上面積又放大了4×4=16倍，則理論上可以觀察到64/16=4個細胞，D錯誤。故選AB。14.下圖為某植物在不同溫度下，測得CO2吸收或產(chǎn)生速率變化曲線。據(jù)圖分析錯誤的是（）第9頁/共18頁A.該植物光合作用酶的最適溫度高于呼吸作用酶的最適溫度B.該植物在30°C和40°C時光合作用固定CO2的速率不同C.該植物在40°C條件下，長期黑暗和光照時間相等，也能正常生長D.給該植物澆灌含18O的HO，一段時間后在葡萄糖中可以檢測到18O【答案】ABC【解析】【分析】據(jù)圖分析：實線表示吸收二氧化碳速率，為凈光合作用速率，虛線為CO產(chǎn)生速率，表示呼吸作用速率，40℃時凈光合速率等于呼吸速率為5。A看出，該植物光合作用酶的最適溫度低于呼吸作用酶的最適溫度，A錯誤；B、實線表示吸收二氧化碳速率，為凈光合作用速率，虛線為CO產(chǎn)生速率，表示呼吸作用速率，圖甲30℃時，該植物固定CO2的速率為8+2=10mmol·cm-2·h-1，40°C時光合作用固定CO2的速率為5+5=10mmol·cm-2·h-1，B錯誤；C40℃C錯誤；D18O的HO18O標記的O18O標記的HO參與有氧呼吸第二C18OC18OH18O可與丙酮酸在有氧呼吸第二階段產(chǎn)生C18O，C18O2參與光合作用暗反應(yīng)合成（CH18OD正確。故選ABC。第10頁/共18頁15.2mol·L1的乙二醇溶液和2mol·L1時間在顯微鏡下測量視野中若干個細胞的長度x和原生質(zhì)體長度yx/y的平均值，得到圖乙所示結(jié)果。下列敘述正確的是（）A.圖甲所示狀態(tài)的細胞正在發(fā)生質(zhì)壁分離B.圖乙中a~b變化過程中，原生質(zhì)體的吸水能力逐漸增強C.圖乙中細胞在c點開始吸收乙二醇，導(dǎo)致c點之后x/y值下降D.圖乙中d點時原生質(zhì)層內(nèi)外溶液濃度不相等【答案】BD【解析】【分析】題圖分析，當細胞失水越多，y越小，x/y的值越大，反之，y越大，x/y的值越小。因此可以從x/y反映出細胞吸水失水的情況。A原，A錯誤；B、圖乙中a~b變化過程中，x/y的值變大，說明細胞在失水，因此原生質(zhì)體的吸水能力逐漸增強，B正確；C、c點前，表皮細胞就開始吸收乙二醇，c點時，由于表皮細胞吸收了乙二醇，表皮細胞的細胞液濃度增大，細胞開始發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，導(dǎo)致c點之后x/y值下降，C錯誤；Dd持和保護作用，導(dǎo)致細胞不能吸水過多，D正確。故選BD。16.（）A.細胞分化導(dǎo)致基因選擇性表達，使細胞的功能趨向于專門化B.衰老細胞中酶的活性都下降，細胞膜的物質(zhì)運輸功能也會降低第11頁/共18頁C.細胞凋亡受到嚴格的由遺傳機制決定的程序性調(diào)控D.克隆羊“多莉”的誕生說明已分化的動物體細胞具有全能性【答案】C【解析】【分析】細胞壞死是被動的，細胞凋亡是基因控制的編程性死亡，是主動的?！驹斀狻緼、細胞分化的實質(zhì)是基因選擇性表達，細胞分化的實質(zhì)是基因選擇性表達，A錯誤；B、衰老細胞內(nèi)多種酶的活性降低，并非所有酶的活性降低，B錯誤；C、細胞凋亡受到嚴格的由遺傳機制決定的程序性調(diào)控，是一種程序性死亡，C正確；D、克隆羊多莉的誕生，說明髙度分化的動物體細胞核仍具有全能性，不能說明動物體細胞具有全能性，D錯誤。故選C。三、非選擇題：本題包括5小題，每小題分，共分。17.人體血紅蛋白是由兩條相同的α肽鏈和兩條相同的β肽鏈構(gòu)成，圖甲表示其β肽鏈一端的氨基酸排列順序；CHNO答下列問題：（1）人體血紅蛋白與脂肪共同含有______元素，圖甲所示的這段肽鏈由______種氨基酸脫水縮合而成，根據(jù)以上信息，可推測出人體血紅蛋白至少含有______個游離的氨基。（2）據(jù)圖乙可知，該三十九肽經(jīng)蛋白酶水解需斷裂______3條短肽的氧原子總數(shù)比原三十九肽少______個。（3）熟雞蛋比生雞蛋更容易被人體消化吸收的原因是______。【答案】（1）①.C、H、O②.3③.6（2）①.6②.2（3）高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解【解析】【分析】蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子。氨基酸分子首先通過互相結(jié)合的方式進行連接：第12頁/共18頁—COOH—NH2）這種結(jié)合方式叫作脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫作肽鍵。由兩個氨基酸縮合而成的化合物，叫作二肽。以此類推，由多個氨基酸縮合而成的，含有多個肽鍵的化合物，叫作多肽。多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫作肽鏈?！拘?詳解】脂肪的元素只有CHOCHON等，因此人體血紅蛋白與脂肪共同含有的元素是CHO，氨基酸的種類因為R基的不同而不同，因此圖甲所示的這段肽鏈由3種氨基酸脫水縮合而成，題意顯示，人體血紅蛋白是由兩條相同的α肽鏈和兩條相同的β肽鏈構(gòu)成，即血紅蛋白含有4條肽4+2=64指的是位于42指的是位于兩條β肽鏈中的R基上的羧基?！拘?詳解】圖乙顯示，該三十九肽經(jīng)蛋白酶水解后產(chǎn)生了三條肽鏈，其中丟失了7號、20號、21號和39號氨基酸，即為甘氨酸，因而可推知，在該過程中需斷裂2+3+1=6個肽鍵，因而消耗了6分子水，但同時形成了4個甘氨酸（其中共含有8個O3條短肽的氧原子總數(shù)比原三十九肽少8-6=2個氧原子?！拘?詳解】熟雞蛋是生雞蛋經(jīng)過高溫處理的，高溫處理后蛋白質(zhì)變性，空間結(jié)構(gòu)改變，即高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因而更容易消化吸收。18.下圖是動植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖中不參與構(gòu)成生物膜系統(tǒng)的細胞器有______（2）可進行光合作用的藍細菌具有的細胞器是______各種細胞器，則該細胞為______（填“高等植物”“低等植物”或“動物”）細胞。（3）當胰島素作用于靶細胞時，會與⑤上的受體結(jié)合，引起靶細胞生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細胞膜具有______的功能。（4）圖甲中合成的場所有______第13頁/共18頁（5）對于④的功能較為全面的闡述是______?！敬鸢浮浚?）①③（2）①.③②.低等植物（3）進行細胞間的信息交流（4）細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體（5）是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心【解析】【分析】題圖分析，圖示為動植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，其中甲為動物細胞，乙為植物細胞。①為中心體；②為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；③為核糖體；④為細胞核；⑤為細胞膜；⑥為線粒體；⑦為高爾基體；⑧為細胞壁；⑨為液泡；⑩為葉綠體。【小問1詳解】圖中參與構(gòu)成生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、④細胞核、⑤細胞膜、⑥線粒體、⑦高爾基體、⑨液泡和⑩葉綠體。不參與生物膜系統(tǒng)構(gòu)成的是中心體和核糖體，即圖中的①③。小問2詳解】可進行光合作用的藍細菌細胞結(jié)構(gòu)中沒有葉綠體，但有葉綠素和藻藍素，因而可以進行光合作用，藍細菌作為原核生物，其具有的細胞器是只是核糖體，即圖中的③。若某細胞同時具有圖甲和圖乙中所示的各種細胞器，則該細胞為“低等植物”細胞，因為中心體是低等植物和動物細胞共有的細胞器?！拘?詳解】當胰島素作用于靶細胞時，會與⑤靶細胞膜上的受體結(jié)合，胰島素作為信息分子，與靶細胞膜上的受體結(jié)合后，引起靶細胞的生理活動發(fā)生變化，該過程體現(xiàn)了細胞膜具有細胞間的信息交流的功能。【小問4詳解】圖甲細胞為動物細胞，其中合成的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，即在有氧呼吸過程中有的產(chǎn)生。【小問5詳解】④是細胞核，其中含有染色體，染色體含有蛋白質(zhì)和DNA，DNA是遺傳物質(zhì)，因此細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。19.存足夠長時間后，在最適溫度下測量的酶活性與最高酶活性的百分比。工業(yè)生產(chǎn)中為了讓某種淀粉酶持續(xù)保持較大活性，科研工作者對該酶的相對酶活性及殘余酶活性進行了測量，結(jié)果如圖。請回答下列問題：第14頁/共18頁（1）曲線①下降是因為______，曲線②說明______（填“低溫”“適溫”或“高溫”）適宜保存該酶。（2）該酶的殘余酶活性是在溫度為______的條件下測得的，為了讓該淀粉酶持續(xù)保持較大活性，工業(yè)生產(chǎn)中使用該淀粉酶的適宜溫度范圍是______。（3）在探究溫度對酶活性的影響時，能否用過氧化氫酶來進行實驗？______（填“能”或“不能”______?！敬鸢浮浚?）①.溫度過高破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)②.低溫（2）①.80℃②.60-70℃（3）①.不能②.加熱能促進HO2分解【解析】【分析】酶的催化能力受溫度的影響，溫度過高或過低，都會影響酶的活性。每種酶都有一個最適溫度，酶的活性反而下降，甚至會引起酶的變性而失活?！拘?詳解】80°60°時，殘余酶活性較高，而高于60°時，殘余酶活性下降，因此為了保持酶的活性，應(yīng)在低溫條件下保存該酶?！拘?詳解】殘余酶活性指酶在不同溫下保溫足夠長的時間，在酶活性最高的溫度下測得的酶活性，該酶的最適溫度為80℃，說明殘余酶活性是在80℃條件下測得的，工業(yè)生產(chǎn)中使用該淀粉酶的適宜溫度范圍是60℃～70℃，保證相對酶活性和殘余酶活性都比較高?！拘?詳解】由于溫度升高會導(dǎo)致過氧化氫自身分解，進而影響實驗結(jié)果的觀察，因此在探究溫度對酶活性的影響時，不能用過氧化氫酶來進行實驗。20.列問題：第15頁/共18頁（1）景天科植物的葉肉細胞中的葉綠素主要吸收______到色素溶液的______（填“光譜”或“吸收光譜”（2）景天科植物光反應(yīng)中光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S的化學能儲存在______（化合物）中，其暗反應(yīng)過程中所需CO2來源于______（3）假如白天突然對某一景天科植株進行遮光處理，葉綠體內(nèi)首先積累物質(zhì)是______（填“C”或“C”理由是______。【答案】（1）①.藍紫光和紅②.吸收光譜（2）①.和NADPH②.液泡和線粒體（3）①.C3②.當植物進行遮光處理時，則在短時間內(nèi)和NADPH減少，C3的還原減慢，而CO2的固定還在正常進行，故葉綠體內(nèi)首先積累起的物質(zhì)是C3【解析】【分析】根據(jù)圖示，景天科植物，夜晚氣孔開放，吸收CO，固定成為OAA，轉(zhuǎn)化成蘋果酸儲存在液泡中，而白天氣孔關(guān)閉不吸收CO，利用呼吸作用產(chǎn)生的CO2和夜晚儲存在液泡中的蘋果酸進行光合作用的暗反應(yīng)。【小問1詳解】葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，不同色素對光能的吸收不同，分別讓不同顏色的光照射色素溶液，就可以得到色素溶液的吸收光譜?！拘?詳解】植物光