種子的萌發(fā)課件-人教版生物學(xué)七年級(jí)下冊(cè)

第一章被子植物的一生

情景導(dǎo)入被子植物的一生，要經(jīng)歷種子的萌發(fā)，植株的生長(zhǎng)、繁殖、衰老和死亡的過(guò)程。被子植物中有許多種類(lèi)是作物，作物大多是通過(guò)種子繁殖的。在國(guó)家作物種質(zhì)庫(kù)里，儲(chǔ)存著來(lái)自全國(guó)各地的作物種子。種子入庫(kù)前，科學(xué)家會(huì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)種子活力:隨機(jī)取一部分種子，放在溫度可控的培養(yǎng)設(shè)備中，提供種子萌發(fā)所需的適宜條件，觀察種子的萌發(fā)情況。檢測(cè)合格的種子才能入庫(kù)保存。根據(jù)上述資料，結(jié)合下圖思考以下問(wèn)題。1.種質(zhì)庫(kù)中保存種子的環(huán)境條件是什么?2.在通過(guò)觀察種子萌發(fā)情況來(lái)檢測(cè)種子活力的實(shí)驗(yàn)中，需要給種子提供怎樣的環(huán)境條件?低溫庫(kù)實(shí)時(shí)溫度、濕度數(shù)據(jù)庫(kù)區(qū)（溫度、濕度設(shè)定值）溫度/℃濕度/%低溫庫(kù)A庫(kù)（18℃±2℃，≤45%）-17.832低溫庫(kù)B庫(kù)（18℃±2℃，≤45%）-18.233低溫庫(kù)C庫(kù)（18℃±2℃，≤45%）-1833低溫、干燥觀看視頻，思考黃豆芽萌發(fā)的環(huán)境條件◆種子萌發(fā)的環(huán)境條件有哪些？◆種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是什么？◆種子是怎樣萌發(fā)的？閱讀課文，自主學(xué)習(xí)種子的萌發(fā)需要提出問(wèn)題在什么樣的環(huán)境條件下種子才能萌發(fā)呢？一定的水分、適宜的溫度、充足的空氣作出假設(shè)制定計(jì)劃探究：種子萌發(fā)的環(huán)境條件種子40粒4個(gè)培養(yǎng)皿餐巾紙記號(hào)筆材料用具：提出問(wèn)題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論①準(zhǔn)備某種植物（如綠豆、大豆、番茄等）的種子40粒，4個(gè)培養(yǎng)皿（或其他適當(dāng)?shù)钠髅螅?，濾紙或餐巾紙，記號(hào)筆等。②將4個(gè)培養(yǎng)皿編號(hào)。在培養(yǎng)皿中放入幾張裁剪合適的濾紙或餐巾紙。③1號(hào)皿不加水。分別向2號(hào)皿和3號(hào)皿中灑一點(diǎn)水，使里面的紙變得潮濕。注意不要灑水過(guò)多，不能使紙浸泡在水中。向4號(hào)皿中倒較多的水，確保能完全淹沒(méi)下一步放入的種子。制定計(jì)劃目的：隔絕空氣④分別在4個(gè)培養(yǎng)皿中均勻地撒入10粒種子，蓋上皿蓋（下圖）。⑤將1、2、4號(hào)皿放在櫥柜中，將3號(hào)皿放在冰箱冷藏室里。每天定時(shí)打開(kāi)培養(yǎng)皿一次，并保持2、3、4號(hào)皿中的水量與實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)相同，觀察并記錄每個(gè)培養(yǎng)皿中種子的萌發(fā)情況。目的：避免偶然性，減小誤差。無(wú)水常溫充足的空氣適量的水常溫充足的空氣適量的水低溫充足的空氣大量的水常溫?zé)o空氣科學(xué)方法：對(duì)照法(對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組)變量實(shí)驗(yàn)組一般是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組。如在本實(shí)驗(yàn)中，放置在低溫條件下的為實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組。如在本實(shí)驗(yàn)中，放置在室溫條件下的為對(duì)照組。無(wú)水常溫充足的空氣適量的水常溫充足的空氣適量的水低溫充足的空氣大量的水常溫?zé)o空氣提出問(wèn)題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論制定計(jì)劃適量的水充足的空氣適宜的溫度對(duì)照組科學(xué)方法：對(duì)照法(對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組)對(duì)照實(shí)驗(yàn)在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)所進(jìn)行的除了這種條件(變量)不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。變量對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，所探究的不同條件即為變量。一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)只能有一個(gè)變量。對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則對(duì)照原則：實(shí)驗(yàn)中設(shè)置對(duì)照組單一變量原則：實(shí)驗(yàn)中只有一個(gè)變量，其他無(wú)關(guān)變量要相同且適宜。重復(fù)實(shí)驗(yàn)原則：多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，減少實(shí)驗(yàn)誤差；多個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)象，避免偶然性。提出問(wèn)題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論①應(yīng)當(dāng)選擇什么樣的種子進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？②你所在的小組想探究哪種環(huán)境條件對(duì)種子萌發(fā)的影響？如何控制這種環(huán)境條件？③應(yīng)該將種子分成幾組？每組應(yīng)當(dāng)有多少粒種子？④應(yīng)當(dāng)為對(duì)照組提供什么樣的溫度、水、空氣等條件？制定計(jì)劃籽粒飽滿、結(jié)構(gòu)完整的種子完善計(jì)劃:適宜的溫度、適量的水和充足的空氣。4組，每組10粒⑤對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)組的處理，除了所要研究的條件外，其他環(huán)境條件是否應(yīng)當(dāng)與對(duì)照組相同？⑥每隔多長(zhǎng)時(shí)間觀察一次？是否應(yīng)當(dāng)同時(shí)觀察各組？每天觀察一次。各組實(shí)驗(yàn)應(yīng)同時(shí)觀察。是，每組只能有一個(gè)變量提出問(wèn)題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論按確定的探究計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，定期觀察，認(rèn)真記錄種子的萌發(fā)情況。實(shí)施計(jì)劃提出問(wèn)題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論幾天之后實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示：得出結(jié)論分析結(jié)果:編號(hào)1號(hào)2號(hào)3號(hào)4號(hào)處理預(yù)期結(jié)果不萌發(fā)萌發(fā)不萌發(fā)不萌發(fā)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不加水放櫥柜灑一點(diǎn)水放櫥柜灑一點(diǎn)水放冰箱較多的水放櫥柜不萌發(fā)不萌發(fā)不萌發(fā)萌發(fā)提出問(wèn)題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論得出結(jié)論分析結(jié)果:編號(hào)1號(hào)2號(hào)3號(hào)4號(hào)處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果不萌發(fā)萌發(fā)不萌發(fā)不萌發(fā)原因分析不加水放櫥柜灑一點(diǎn)水放櫥柜灑一點(diǎn)水放冰箱較多的水放櫥柜缺少水分溫度過(guò)低空氣不足條件適宜得出結(jié)論:種子萌發(fā)的環(huán)境條件是有適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。1、如果事先已經(jīng)知道2號(hào)皿中的條件是最適合種子萌發(fā)的，本實(shí)驗(yàn)設(shè)置2號(hào)皿是否還有必要？為什么？實(shí)驗(yàn)·探究探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件討論：有必要。因?yàn)?號(hào)皿作為對(duì)照組，可以把2號(hào)皿分別作為1號(hào)皿、3號(hào)皿和4號(hào)皿進(jìn)行對(duì)照，以排除除所研究的因素外，其他因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。2、1號(hào)皿和3號(hào)皿各檢驗(yàn)一種條件對(duì)種子萌發(fā)的影響，這是一組對(duì)照試驗(yàn)嗎？不是。因?yàn)閷?duì)照實(shí)驗(yàn)要遵循控制單一變量原則，而1號(hào)皿和3號(hào)皿中的水分和溫度都不同，變量不止一個(gè)，所以不是一組對(duì)照試驗(yàn)。種子萌發(fā)的環(huán)境條件根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，嘗試在家中用綠豆或大豆發(fā)豆芽，然后用這些豆芽做一盤(pán)美味菜肴。試一試種子萌發(fā)的環(huán)境條件種子的萌發(fā)不需要光照。種子萌發(fā)時(shí)需要光照嗎？播種后農(nóng)民伯伯給種子蓋上黑膜保暖。豆芽的種植在黑暗中進(jìn)行。種子萌發(fā)一定需要光嗎？一定需要土壤嗎？一定需要重力嗎？無(wú)土栽培技術(shù)微重力栽培

種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件

即使在條件適宜的環(huán)境中，種子也不一定都能萌發(fā)。干癟的種子或被昆蟲(chóng)咬壞胚的種子都不能萌發(fā)。儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的種子，胚已經(jīng)死亡，當(dāng)然也不能萌發(fā)。此外，種子成熟以后，大都有一段休眠期，有的需要幾周，有的需要兩三年，甚至更長(zhǎng)。正在休眠的種子也是不能萌發(fā)的。

思考?、苋绻?號(hào)瓶中的種子也沒(méi)有萌發(fā)，原因可能是什么？不能萌發(fā)的種子有：干癟的種子被昆蟲(chóng)咬壞的種子儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、已經(jīng)死亡的種子正在休眠期的種子

生長(zhǎng)在溫帶的植物，如果種子在秋季成熟以后很快萌發(fā)，不久冬季到來(lái)，幼苗豈不會(huì)被凍死？這樣植物就有絕種的危險(xiǎn)了。相反，種子經(jīng)過(guò)休眠，就可以躲過(guò)嚴(yán)冬，繁衍后代。種子休眠特性，是植物長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。種子萌發(fā)的過(guò)程種子吸水膨脹綠豆萌發(fā)的過(guò)程胚根發(fā)育成根胚芽發(fā)育成莖和葉發(fā)育成新植物體種子萌發(fā)的過(guò)程種子子葉胚乳轉(zhuǎn)運(yùn)其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收水分胚根根胚軸連接根和莖的部位胚芽莖和葉植物體練習(xí)與與應(yīng)用練習(xí)與與應(yīng)用二、拓展應(yīng)用1.春播有許多注意事項(xiàng)。例如，在東北地區(qū)，玉米的播種時(shí)間比大豆的早;土壤需要通過(guò)耕和耙而變得松軟。請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)其中的科學(xué)道理。答：因?yàn)椴煌魑锏姆N子萌發(fā)所需的環(huán)境條件不完全相同，播種時(shí)要根據(jù)不同作物的要求，提供適宜的環(huán)境條件。選擇不同的時(shí)間播種，是滿足不同作物的種子萌發(fā)對(duì)溫度的不同要求。耕耙土壤是使土壤中有充足的空氣。練習(xí)與與應(yīng)用二、拓展應(yīng)用2.在隨嫦娥四號(hào)著陸器登陸月球的生物科普試驗(yàn)載荷中，放有棉花、油菜、馬鈴薯、擬南芥4種植物的種子，以及種子萌發(fā)所需的物質(zhì)，其中棉花種子實(shí)現(xiàn)了萌發(fā)。請(qǐng)你推測(cè)試驗(yàn)載荷中種子萌發(fā)所需的物質(zhì)有哪些。如果將這些植物種子直接暴露于月球表面，它們還能萌發(fā)嗎?為什么?答：載荷中種子萌發(fā)所需的物質(zhì)可能有：水、空氣、溫度控制器、土壤等，如果將這些植物種子直接暴露于月球表面，它們極不可能萌發(fā)。這是因?yàn)樵虑虮砻嫒狈Ρ匾目諝?、適宜的溫度和水分，同時(shí)月壤的特殊性會(huì)對(duì)種子的萌發(fā)起到抑制作用。二、拓展應(yīng)用3.有些種子的萌發(fā)除了需要適宜的溫度、適量的水和充足的空氣，還需要其他條件。下表是蠶豆、煙草和莧菜的種子在有光和無(wú)光條件下的發(fā)芽率。由結(jié)果可知，這三種種子的萌發(fā)與光照有怎樣的關(guān)系?播種這些種子時(shí)，覆土的厚度可能有什么不同?答：從表中數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)光對(duì)蠶豆種子的萌發(fā)沒(méi)有影響，煙草種子的萌發(fā)需要光，莧菜種子無(wú)光條件下萌發(fā)率高。因此，在播種時(shí)，煙草種子不用覆土，莧菜種子要覆厚土。蠶豆種子可以覆土適量即可蠶豆種子煙草種子莧菜種子見(jiàn)光條件下97.1%98.5%1.8%無(wú)光條件下96.8%2.4%96.6%種子萌發(fā)自身?xiàng)l件完整的有活力的胚供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不在休眠期種子萌發(fā)外界條件適量的水分充足的空氣適宜的溫度1.種子萌發(fā)的條件課堂小結(jié)（1）吸水膨脹，種皮變軟，呼吸增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)分解。（2）胚根伸長(zhǎng)，突破種皮，發(fā)育成根。（3）