餐飲業(yè)務(wù)營收統(tǒng)計表_第1頁
餐飲業(yè)務(wù)營收統(tǒng)計表_第2頁
餐飲業(yè)務(wù)營收統(tǒng)計表_第3頁
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餐飲業(yè)務(wù)營收統(tǒng)計表日期營業(yè)額（元）客單價（元）人均消費（元）營業(yè)額同比增長客單價同比增長人均消費同比增長顧客數(shù)量顧客同比增長優(yōu)惠活動參與率優(yōu)惠活動效果評價表格說明日期：統(tǒng)計的日期范圍。營業(yè)額：當天的總銷售額?？蛦蝺r：平均每位顧客的消費金額。人均消費：平均每位顧客的總體消費金額。營業(yè)額同比增長：與去年同期相比的增長率。客單價同比增長：與去年同期相比的增長率。人均消費同比增長：與去年同期相比的增長率。顧客數(shù)量：當天的顧客總數(shù)。顧客同比增長：與去年同期相比的增長率。優(yōu)惠活動參與率：參與優(yōu)惠活動的顧客比例。優(yōu)惠活動效果評價：顧客對優(yōu)惠活動的滿意度評價。月份營業(yè)收入（萬元）客單價（元）客流量（人次）線上收入占比新增顧客數(shù)老顧客回頭率促銷活動次數(shù)客單價提升率客流量增長率說明月份：統(tǒng)計的月份。營業(yè)收入：當月總銷售額?？蛦蝺r：平均每位顧客的消費金額?？土髁浚寒斣骂櫩驮L問人次。線上收入占比：線上銷售額占總營業(yè)收入的百分比。新增顧客數(shù)：當月新增的顧客數(shù)量。老顧客回頭率：當月回頭顧客數(shù)量占老顧客總數(shù)的比例。促銷活動次數(shù)：當月舉辦的促銷活動次數(shù)?？蛦蝺r提升率：與去年同期相比，客單價的提升百分比。客流量增長率：與去年同期相比，客流量的增長百分比。日期營業(yè)額（萬元）人均消費（元）現(xiàn)場用餐人次外賣訂單量新客戶占比老客戶消費貢獻高價值顧客比例營業(yè)額增長率客單價增長率說明日期：統(tǒng)計數(shù)據(jù)對應(yīng)的具體日期。營業(yè)額：當日餐廳的總銷售額，單位為萬元。人均消費：當日顧客的平均消費金額，單位為元。現(xiàn)場用餐人次：當日餐廳現(xiàn)場用餐的顧客人次。外賣訂單量：當日餐廳通過外賣渠道完成的訂單數(shù)量。新客戶占比：新顧客消費金額占當日總消費金額的比例。老客戶消費貢獻：老顧客消費金額占當日總消費金額的比例。高價值顧客比例：高價值顧客消費金額占當日總消費金額的比例，高價值顧客指消費金額在某一閾值以上的顧客。營業(yè)額增長率：與去年同期或上

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