切花荷蘭鳶尾設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）

1T/XXXXXXX—XXXX切花荷蘭鳶尾設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了切花荷蘭鳶尾（Dutchiris）的生產(chǎn)場地、設(shè)施設(shè)備、栽培技術(shù)、切花采收、保鮮、貯藏和包裝運(yùn)輸?shù)纫蟆１疚募m用于切花荷蘭鳶尾的設(shè)施生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T3708-2020植物品種特異性（可區(qū)別性）、一致性和穩(wěn)定性測試指南球根鳶尾3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4生產(chǎn)場地和設(shè)施4.1場地選擇應(yīng)選擇交通便利、生態(tài)環(huán)境良好、采光充足、地勢低和排水好的空曠平地，并具備pH6～7的清潔水源。4.2設(shè)施設(shè)備宜采用簡易單棟塑料大棚或連棟大棚進(jìn)行生產(chǎn)，也可利用現(xiàn)代溫室。生產(chǎn)中應(yīng)配備種植床、噴滴灌、配肥系統(tǒng)、遮陽網(wǎng)、加溫設(shè)備和冷庫等設(shè)備。5栽培技術(shù)5.1品種選擇應(yīng)選擇花莖粗壯、直立性好、開花時株高≥50cm的品種。開花時株高的測定應(yīng)符合NY/T3708-2020‘Telstar’、‘Casablana’、‘ParkAven’等。5.2種植前準(zhǔn)備5.2.1土壤和基質(zhì)采用基質(zhì)或土壤栽培。土壤栽培應(yīng)選擇富含有機(jī)質(zhì)、土層深厚、疏松且排水良好的壤土或沙壤土。含砂重或粘性強(qiáng)的土壤，以及表土熟化不夠的土壤可用草木灰、珍珠巖、稻草、稻糠、泥炭混合物等來改良，土壤pH5～6。若土壤含鹽較高，種植前應(yīng)用水淋洗土壤，使其EC值降至1.0mS/cm以下。基質(zhì)可采用70%泥炭+30%珍珠巖混合配方，或70%泥炭+20%椰糠+10%松鱗混合配方，pH5～6，EC值＜1.0mS/cm。5.2.2做畦和設(shè)置種植床（槽）2T/XXXXXXX—XXXX5.2.2.1做畦做高畦，畦寬100cm～120cm，畦高25cm～30cm，作業(yè)道寬30cm～40cm。大棚外四周開排水溝，溝深20cm～30cm。5.2.2.2基質(zhì)種植床（槽）采用離地種植床或著地種植槽，面寬80cm～120cm，槽深23cm～25cm，作業(yè)道寬30cm～40cm，床或槽底部設(shè)置排水孔以保持排水通暢。將配制好的栽培基質(zhì)填入種植床（槽）內(nèi)，基質(zhì)厚度22cm~24cm，備用。5.2.3土壤和基質(zhì)消毒5.2.3.1土壤消毒首次種植荷蘭鳶尾的土壤應(yīng)在種植前用45%敵磺鈉可濕性粉劑6kg/畝和5%辛硫磷顆粒劑3kg/畝均勻撒施后用旋耕機(jī)混入土中。連作土壤每年應(yīng)消毒一次，可用40%福爾馬林配置成1：50的藥液潑灑土壤，每平方米用量25kg，用塑料薄膜覆蓋7d～10d，揭開晾曬10d～15d后即可種植；或每平方米用多菌靈原藥粉8g～10g撒入土壤進(jìn)行消毒。5.2.3.2基質(zhì)消毒重復(fù)使用的基質(zhì)應(yīng)每年消毒一次，具體可采用蒸汽消毒、高溫悶棚或棉隆消毒方法。采用蒸汽消毒法時可用帆布或薄膜+無紡布雙層覆蓋種植床（槽）后通入蒸汽20min，然后再悶40min，使基質(zhì)溫度在70℃~80℃持續(xù)保持1h。連棟大棚內(nèi)的基質(zhì)可利用夏季自然高溫進(jìn)行悶棚消毒，具體操作是先將基質(zhì)澆透水，然后在其上面嚴(yán)密覆蓋薄膜，最后密閉連棟大棚，使上層20cm基質(zhì)溫度保持在50℃以上，持續(xù)時間≥30d。使用棉隆消毒需將98%棉隆20kg/acre～25kg/acre撒施在濕潤的基質(zhì)上并利用旋耕機(jī)等機(jī)器均勻混勻，混勻后再次澆水，使土壤含水量達(dá)到最大田間持水量的60%-70%為宜。澆水后應(yīng)立即用厚度≥0.04mm的薄膜覆蓋，薄膜不能破損漏氣，膜與膜相連的地方應(yīng)開溝，通過內(nèi)側(cè)壓土法進(jìn)行密封。根據(jù)土壤溫度設(shè)置覆膜處理時間，土壤溫度為5℃~15℃時，處理時間應(yīng)為30d～10d。揭膜后15d～20d翻耕土壤深度15cm～20cm，通風(fēng)透氣≥7d，待氣體完全散盡后方可種植荷蘭鳶尾。5.2.4種球選擇應(yīng)選擇充實(shí)飽滿、無病蟲害、周徑≥8cm的商品種球。5.2.5種球消毒種球應(yīng)使用百菌清、多菌靈或高錳酸鉀等廣譜型殺菌劑，浸泡消毒、晾干后使用。殺菌劑的使用應(yīng)參照使用說明。5.2.6施用基肥基肥應(yīng)以有機(jī)肥和復(fù)合肥相結(jié)合的方式施用?；|(zhì)栽培在定植前7d～10d，在基質(zhì)表面均勻撒施完全腐熟的餅肥或畜禽糞有機(jī)肥300kg/acre～400kg/acre，復(fù)合肥（N-P2O5-K2O：13-6-21）15kg/acre～20kg/acre，然后深翻基質(zhì)，均勻混入肥料。土壤栽培應(yīng)根據(jù)土壤肥力，施用完全腐熟的餅肥或畜禽糞有機(jī)肥500kg/acre～700kg/acre，復(fù)合肥（N-P2O5-K2O：13-6-21）15kg/acre～20kg/acre，硝酸鈣粒肥15kg/acre～20kg/acre。無論是基質(zhì)還是土壤施用的畜禽糞應(yīng)用牛糞、羊糞或豬糞，雞糞因含鹽量較高要避免使用。5.3栽培管理5.3.1定植5.3.1.1定植時間應(yīng)在10月至12月定植。定植宜在陰天或晴天的上午或傍晚進(jìn)行。5.3.1.2定植密度與深度3T/XXXXXXX—XXXX100-400個種球/m2為宜。種植深度5cm～7cm為宜。5.3.1.3水分定植完當(dāng)天澆水需澆透且均勻。5.3.1.4溫度定植期日平均溫度不宜超過20℃,最低溫度不宜低于8℃。若溫度過高，應(yīng)在定植前5d～7d覆蓋遮陽率50%～70%的遮陽網(wǎng)降低土溫，若溫度過低，定植后應(yīng)覆蓋雙層薄膜保溫。5.3.1.5光照光照強(qiáng)度適宜范圍為20000Lux～35000Lux。除中午溫度較高時適當(dāng)遮陽外，采用全光照。同時，應(yīng)更換老舊的塑料薄膜并且保持薄膜或者玻璃干凈透光。5.3.2營養(yǎng)生長期管理5.3.2.1肥水管理宜采用滴灌方式進(jìn)行水肥一體化供應(yīng)，每7d～15d澆灌一次稀釋800倍～1000倍后的平衡性水溶肥(N-P2O5-K2O：20-20-20)，用量3kg/acre～5kg/acre。土壤或基質(zhì)持水量保持在最大田間含水量的50%～60%。5.3.2.2空氣濕度棚內(nèi)空氣相對濕度應(yīng)保持在60%～70%，可通過通風(fēng)換氣或者夜間加溫來調(diào)控空氣相對濕度，同時要注意避免空氣相對濕度劇烈變化。5.3.2.3溫度適宜生長溫度為10℃~23℃。當(dāng)日最低氣溫≤8℃時，夜間需進(jìn)行雙層保溫；當(dāng)日最低氣溫≤5℃時，夜間需進(jìn)行加溫處理，使棚內(nèi)氣溫≥10℃。若白天最高氣溫≥25℃時，可通過加大遮蔭、噴水或者加強(qiáng)通風(fēng)等方式降溫。若遇到連續(xù)陰雨天氣導(dǎo)致光照不足，可適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度，降低荷蘭鳶尾生長速率。5.3.2.4光照適宜光照強(qiáng)度為20000Lux～35000Lux，除中午溫度較高時適當(dāng)遮陽外，采用全光照。若冬季遇連續(xù)陰雨，需適當(dāng)補(bǔ)充人工光照。5.3.3生殖生長期管理5.3.3.1肥水管理現(xiàn)蕾期應(yīng)適當(dāng)控水，花梗止長期后應(yīng)恢復(fù)水分供應(yīng)，保持土壤或基質(zhì)持水量為最大田間含水量的60%～65%。植株在5～7片葉，即花蕾的發(fā)育階段應(yīng)及時施肥，每7d～15d施一次水溶肥（顆粒狀硝酸鈣），用量3kg/acre～4kg/acre，稀釋800倍～1000倍后澆灌。在抽梗期可用0.1%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施，噴施1-2次，間隔7d。5.3.3.2空氣濕度棚內(nèi)空氣濕度應(yīng)保持在50%～60%，可通過通風(fēng)換氣或者夜間加溫來調(diào)控空氣相對濕度，同時要注意避免空氣相對濕度劇烈變化。5.3.3.3溫度溫度管理應(yīng)比營養(yǎng)生長期高2℃~5℃。白天適宜氣溫15℃~20℃,應(yīng)控制棚內(nèi)最高氣溫≤25℃。當(dāng)日最低氣溫≤10℃時，夜間需進(jìn)行雙層保溫；當(dāng)日最低氣溫≤8℃時，夜間需進(jìn)行加溫處理，使棚內(nèi)氣溫≥10℃。嚴(yán)寒冰凍天，早上停止加溫后也需確保棚內(nèi)溫度≥10℃。5.3.3.4光照4T/XXXXXXX—XXXX適宜光照強(qiáng)度為20000Lux～35000Lux，若冬季遇連續(xù)陰雨，需適當(dāng)補(bǔ)充人工光照。6病蟲害防治切花荷蘭鳶尾主要病害有青霉腐爛病、鐮刀菌莖腐病、灰霉病、根腐病、銹病、細(xì)菌性軟腐病等;常見蟲害有根線蟲、蚜蟲等。生產(chǎn)上應(yīng)采用“預(yù)防為主，綜合防治”的措施，具體為害癥狀和藥劑防治方法見附錄B。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321和NY/T1276的要求。7切花采收及分級包裝7.1采收適宜期秋冬季以花蕾頂端露色3cm左右，春季以露色1.5cm為宜。氣溫高時，每天應(yīng)采收2～3次。植株高度若≥80cm，可保留基部2片～4片葉，留下的葉片可培養(yǎng)二茬球。7.2整理包扎7.2.1葉片清理及吸水處理花枝切下后應(yīng)立即去除切花莖稈基部10cm～20cm部位葉片及萎蔫和尖端呈現(xiàn)黃棕色的葉片，然后插入清水桶中，該過程應(yīng)在30min內(nèi)完成。7.2.2分級根據(jù)花莖長度將荷蘭鳶尾切花分為≥70cm、56cm～69cm和45cm～55cm三個等級。7.2.3包扎將同品種、同一等級的切花按每10枝為1束，將花頂部對其，用橡皮筋在花莖下部1/3處捆扎。同一等級最長枝和最短枝之間差距≤3cm。7.2.4包裝要求捆好的切花用大小適當(dāng)?shù)乃芰咸状b，以保護(hù)花苞和葉片。7.2.5標(biāo)志標(biāo)簽應(yīng)正貼于塑料套袋上部距邊緣10cm處。標(biāo)明品種名稱、等級、數(shù)量、采收日期、生產(chǎn)單位等信息。7.2.6入庫包裝后連水桶一起放入預(yù)先調(diào)到2℃的冷庫內(nèi)保存。庫內(nèi)貯藏時間，最少2h和最多48h。7.3裝箱、運(yùn)輸包裝好的切花，每20扎1箱，花蕾向箱子兩頭，交互放置，一邊10扎。每扎花的中部用固定帶固定，花枝間用碎紙屑填充，封箱、貼標(biāo)簽，放入冷庫貯藏待運(yùn)。運(yùn)輸過程中應(yīng)保持保持低溫（2℃~5℃),若運(yùn)輸中無冷藏條件，最好在運(yùn)輸前先預(yù)冷包裝箱，然后再裝車運(yùn)輸。在銷售時，應(yīng)在水中切枝剪掉部分莖稈，然后插入清水中并貯藏在5℃~8℃環(huán)境中。8檔案管理包括種球來源、產(chǎn)地，種植管理操作的時間、方法、人員，農(nóng)藥和肥料的使用情況（如名稱、使用日期、使用量、使用方法、使用人員等），生產(chǎn)品種、時間