第二單元活動3《養(yǎng)成飲食好習(xí)慣》 浙教版 一年級《綜合實踐活動》下冊

第六課時

養(yǎng)成飲食好習(xí)慣（浙教版）一年級下教學(xué)目標(biāo)明白良好的飲食習(xí)慣有助于維持身體健康，預(yù)防慢性疾病。通過合理的飲食，可以增強免疫力，提高生活質(zhì)量。0102在學(xué)習(xí)“養(yǎng)成飲食好習(xí)慣”課程的過程中能夠高度集中注意力，積極參與內(nèi)容研究等任務(wù)，為自己所學(xué)內(nèi)容負(fù)責(zé)。03能夠積極思考和完成課程所布置的任務(wù)，如完成校醫(yī)采訪、飲食計劃設(shè)計等，能在實操中提升解決問題的能力。04責(zé)任擔(dān)當(dāng)創(chuàng)意物化問題解決價值體認(rèn)在老師的引導(dǎo)下制定健康飲食計劃，記錄每日飲食，反思和調(diào)整飲食習(xí)慣。新知導(dǎo)入良好的飲食習(xí)慣會讓你終身受益。從我做起，從小養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣!新知導(dǎo)入探究新知說一說日常生活中有哪些不健康的飲食習(xí)慣?把你觀察到的現(xiàn)象記下來!可以寫一寫，也可以畫一畫哦!觀察交流不健康的飲食習(xí)慣晚上吃重餐或臨睡前進食。不注意飲食的多樣性，偏食或挑食。過量攝入高糖、高鹽和高脂肪的食物。探究新知說一說日常生活中有哪些不健康的飲食習(xí)慣?把你觀察到的現(xiàn)象記下來!可以寫一寫，也可以畫一畫哦!觀察交流不健康的飲食習(xí)慣飲食不規(guī)律，常常跳過早餐或晚餐。依賴快餐和加工食品，缺乏新鮮水果和蔬菜的攝入。探究新知說一說日常生活中有哪些不健康的飲食習(xí)慣?把你觀察到的現(xiàn)象記下來!可以寫一寫，也可以畫一畫哦!觀察交流小貼士健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成

21天習(xí)慣養(yǎng)成法是一種心理學(xué)理論，認(rèn)為一個新習(xí)慣的形成通常需要21天的時間。這個方法的核心在于通過持續(xù)的重復(fù)和實踐，使新習(xí)慣逐漸融入日常生活中。雖然有研究表明，習(xí)慣的養(yǎng)成時間因人而異，但21天的時間框架為人們提供了一個可行的目標(biāo)。探究新知做一做分組采訪校醫(yī)，搜集健康飲食的相關(guān)信息，并與大家交流分享。采訪記錄采訪記錄搜集到的信息:成人每天最好喝8大杯水，做30分鐘有氧運動，盡量少熬夜。肉菜瓜果，五谷雜糧都要均衡補充。探究新知做一做分組采訪校醫(yī)，搜集健康飲食的相關(guān)信息，并與大家交流分享。采訪記錄采訪記錄搜集到的信息:三餐要細(xì)嚼慢咽，古話說得好，“食不言寢不語”，在我們吃飯的時候盡量不要講話，細(xì)嚼慢咽更有利于健康，可以促進營養(yǎng)充分吸收，還能減輕腸胃負(fù)擔(dān)。探究新知做一做分組采訪校醫(yī)，搜集健康飲食的相關(guān)信息，并與大家交流分享。采訪記錄采訪記錄搜集到的信息:日常生活中重油重鹽的飲食習(xí)慣容易引起高血糖、高血壓、高血脂等一系列問題，還會增加心臟負(fù)擔(dān)。小貼士“一起保護我們的胃”你的胃就是這么壞掉的不吃早餐飲食不規(guī)律暴飲暴食焦慮煩躁重油重鹽搭配不均勻探究新知做一做制訂飲食計劃制訂“我的健康飲食計劃”，每天對照自己的實際情況，做到一項就可以得到一顆☆哦!我的健康飲食計劃時間項目周一周二周三周四周五周六周天飯前洗手☆☆☆☆☆☆☆擦嘴☆☆☆☆☆☆☆探究新知做一做制訂飲食計劃我的健康飲食計劃時間項目周一周二周三周四周五周六周天飯中安靜就餐☆☆☆☆☆☆☆葷素搭配☆☆☆☆☆☆☆飯后不劇烈運動☆☆☆☆☆☆☆多喝水☆☆☆☆☆☆☆小貼士早餐營養(yǎng)套餐搭配公式公式一：1份包子+1個雞蛋+雜糧/牛奶/水果/任選公式二：1份面食類+1個雞蛋+牛奶/堅果/水果/任選小貼士早餐營養(yǎng)套餐搭配公式公式三：1份米飯+1份酸奶/牛奶+堅果/水果/任選公式四：1份粥+1個雞蛋+1份菜+水果/牛奶/任選探究新知做一做制訂飲食計劃健康飲食口訣一日三餐巧搭配，定時定量要做到。五谷粗糧是主食，蔬菜水果不能少。雞肉魚蛋要適宜，糖脂食物控制好。探究新知說一說匯報交流在本次活動中，你一定有不少收獲吧!讓我們一起來說一說吧!維生素和礦物質(zhì)是身體抵抗外界侵害的武器，比如維生素C維生素E，還有鋅。人在20多歲時，膠原蛋白流失，皮膚出現(xiàn)各種問題，所以要及時補充。探究新知說一說匯報交流在本次活動中，你一定有不少收獲吧!讓我們一起來說一說吧!經(jīng)常暴飲暴食會超出胃的消化吸收能力，而長期吃撐會明顯影響胃的排空能力，加重胃蠕動時的負(fù)擔(dān)。探究新知評一評自評與互評在本次活動中你能得幾顆☆呢?讓我們來評一評吧!評價內(nèi)容自評同學(xué)評教師評了解了挑食、偏食的危害☆☆☆☆☆☆☆☆☆學(xué)會了正確識別零食的方法☆☆☆☆☆☆☆☆☆懂得了吃零食要適時、適量☆☆☆☆☆☆☆☆☆了解了健康飲食的重要性☆☆☆☆☆☆☆☆☆制訂了健康飲食計劃☆☆☆☆☆☆☆☆☆知識拓展跟著視頻學(xué)一學(xué)知識拓展不健康的飲食習(xí)慣，會造成哪些后果？增加肥胖和超重的風(fēng)險，導(dǎo)致相關(guān)的慢性疾病，如糖尿病、高血壓和心臟病。影響消化系統(tǒng)，可能導(dǎo)致胃腸不適、便秘或腹瀉。影響心理健康，可能導(dǎo)致焦慮、抑郁等情緒問題。影響免疫系統(tǒng)，增加感染和疾病的風(fēng)險。導(dǎo)致營養(yǎng)不良，缺乏必要的維生素和礦物質(zhì)。知識拓展合理膳食的好處促進身體健康，增強免疫力。有助于維持健康的體重，預(yù)防肥胖。改善消化系統(tǒng)功能，促進腸道健康。提高心理健康，改善情緒和認(rèn)知功能。降低慢性疾病的風(fēng)險，延長壽命。課堂練習(xí)

請同學(xué)們判斷下面的小朋友做法是否正確。喝生水不挑食邊走邊吃喜歡吃野生動物XXXV課堂總結(jié)1觀察不健康的飲食習(xí)慣養(yǎng)成飲食好習(xí)慣2進行校醫(yī)采訪3制定我的健康飲食計劃4完成自評與互評表格5進行相關(guān)知識拓展