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文檔簡介
廚師聘用合同(33篇)廚師聘用合同(精選33篇)廚師聘用合同篇1美國_________(以下簡稱甲方)和中國_________公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協(xié)商,取得一致意見,在中國_________簽訂本合同,條文如下:一、服務項目1.乙方應甲方聘請,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行技術服務。職責是:遵照甲方的要求,準備_________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;2.乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價格等,由雙方另行協(xié)商確定。二、待遇及費用(一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業(yè)職工的同等勞保用品;2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。4.乙方所有應聘人員在現場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時,應按當地政府的有關規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當地政府的有關規(guī)定辦理,甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。(二)甲方向乙方支付下列費用:1.乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_________美元,特二級烹飪技師為_________美元,特三級烹飪技師為_________美元,中一級烹飪技師為_________美元,中二級烹飪技師為_________美元),工作每滿一年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算:小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時。三、雙方責任(一)甲方責任1.負擔乙方應聘人員自中國_________到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至中國銀行_________分行_________公司外匯賬戶(帳號:_________),待中方人員到達后據實向甲方核銷;2.負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),并負責其費用;3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回中國。(二)乙方責任1.選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;3.負責辦理赴聘人員在中國境內的有關出境手續(xù),并負擔其費用;4.負責繳納起點聘人員在中國境內應付的一切稅款;5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的風俗習慣;不準參加所在國工會組織和一切政治活動;廚師聘用合同篇2甲方:____________乙方:____________經雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:一、甲方權力與職責1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月________日至_______日發(fā)放上月出勤工資,________日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。5、甲方給予乙方每月________天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。二、乙方權力與職責1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負甲方:____________年____月____日乙方:________________年________月________日廚師聘用合同篇3甲方:________________地址:________________法定代表人:________________性別:___________________________出生年月:__________________________家庭住址:__________________________居民身份證號碼:___________________________乙方(被聘用者)姓名:___________________________性別:___________________________出生年月:__________________________家庭住址:__________________________居民身份證號碼:___________________________經甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。一、聘用崗位及職務甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔任廚師長職務。二、聘用合同期限1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為____年。2、試用考察期為____個月,試用期滿,雙方均滿意后,本合同第二條第一款自動生效。3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現時終止。三、工作職責、內容和工作條件1、乙方的工作職責是:在酒店總經理、餐飲總監(jiān)的領導下全面負責酒店餐飲部后廚的日常運營、管理、員工人身安全等工作,并有權對不符合安全規(guī)范及違反勞動紀律的員工進處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進行廚房的日常管理。2、具體工作內容及要求:(1)檢查和督導本廚房員工的正常出勤。(2)出席并參加餐飲部的每日例會,做到上傳下達。(3)組織并安排本部門員工的培訓工作,每月按要求呈報培訓計劃和報告。(4)安排員工每周的班次。(5)處理客人關于菜品方面的意見及投訴事件,做好登記,及時反饋餐飲部。(6)組織本部門每日的餐前例會及當日特薦菜。(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標準。(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現工作失誤。(9)檢查各項餐前準備工作、確保廚房正常運轉。(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。(11)檢查廚房各項設施、設備,發(fā)現問題及時匯報及維修。(12)簽批每日市場采購單,定期參加市場詢價及調研。(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。(14)了解餐廳的營業(yè)情況,積極與餐廳經理溝通運營情況。(15)做好員工個人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話等情況。(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數量及質量,確保正常使用避免積壓。(17)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關系。(18)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。(19)在崗期間應隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。3、乙方工作時間遵照甲方有關規(guī)定執(zhí)行。4、甲方根據國家有關規(guī)定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護設施,保障乙方的安全與健康。四、工作報酬1、試用期間工資_____元(稅后工資)2、試用期滿,甲方應對乙方的工作業(yè)績予肯定,工資:_____元,工資發(fā)放日期定為每月____日,每月必須按時發(fā)放工資。3、甲、乙方約定的其它勞動報酬內容:(1)根據酒店效益情況,年終按標準給予獎金。(2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費的住宿(水、電、氣)五、工作紀律。1、甲方根據國家法律、法規(guī)的有關規(guī)定制定工作紀律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規(guī)章制度,服從甲方管理。2、甲方應切實加強單位內部的崗位責任制,建立健全各項考核制度,做到職權清楚,責任明確、考核嚴格、獎懲分明。六、社會保險和福利待遇。1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例,為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險。2、乙方患職業(yè)病或因工負傷、患病或非因工負傷,按國家和省有關規(guī)定約定執(zhí)行。3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費,供養(yǎng)直系親屬的撫恤費、救濟費、醫(yī)療費等按國家和省有關規(guī)定執(zhí)行。4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。1、本合同期限屆滿,即行終止。2、本合同雙方約定的下列終止條件出現,即行終止:(1)本合同經甲、乙方協(xié)商一致,可以解除。(2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;(4)嚴重違反勞動紀律或者甲方規(guī)章制度的;(5)嚴重失職,瀆職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;(6)被依法追究刑事責任或勞動教養(yǎng)責任的。5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應提前30日書面通知乙方:(1)乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當工作;(2)乙方不能勝任工作,經培訓或調整崗位后不能勝任工作的;(3)本合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原聘用合同無法履行,經甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的;(4)乙方不履行聘用合同的;6、甲方經營發(fā)生嚴重困難,確需裁員時,可依法定程序裁員。7、乙方解除本合同,應提前30日書面通知甲方。8、有下列情形之一,乙方可隨時通知甲方解除合同:(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動;(2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件;9、經甲、乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)延本合同期限,辦理續(xù)訂手續(xù)。10、甲方因生產經營狀況發(fā)生變化,經與乙方協(xié)商同意,可變更合同有關條款內容,辦理合同變更手續(xù)。11、乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。八、違反合同的責任1、由于當事人一方的過錯,造成合同不能完全履行,由有過錯的一方承擔違約責任;如屬雙方的責任,根據實際情況,由雙方分別承擔各自應負的違約責任。2、當事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應及時向對方通報證明后,免于承擔違約責任。九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經合法授權代簽無效。甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________代表人(簽字):________________身份證號碼:_____________________________年________月_______日_________年________月_______日廚師聘用合同篇4甲方:________________地址:________________法定代表人:________________性別:___________________________出生年月:__________________________家庭住址:__________________________居民身份證號碼:___________________________乙方(被聘用者)姓名:___________________________性別:___________________________出生年月:__________________________家庭住址:__________________________居民身份證號碼:___________________________經甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。一、聘用崗位及職務甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔任廚師長職務。二、聘用合同期限1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為____年。2、試用考察期為____個月,試用期滿,雙方均滿意后,本合同第二條第一款自動生效。3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現時終止。三、工作職責、內容和工作條件1、乙方的工作職責是:在酒店總經理、餐飲總監(jiān)的領導下全面負責酒店餐飲部后廚的日常運營、管理、員工人身安全等工作,并有權對不符合安全規(guī)范及違反勞動紀律的員工進處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進行廚房的日常管理。2、具體工作內容及要求:(1)檢查和督導本廚房員工的正常出勤。(2)出席并參加餐飲部的每日例會,做到上傳下達。(3)組織并安排本部門員工的培訓工作,每月按要求呈報培訓計劃和報告。(4)安排員工每周的班次。(5)處理客人關于菜品方面的意見及投訴事件,做好登記,及時反饋餐飲部。(6)組織本部門每日的餐前例會及當日特薦菜。(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標準。(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現工作失誤。(9)檢查各項餐前準備工作、確保廚房正常運轉。(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。(11)檢查廚房各項設施、設備,發(fā)現問題及時匯報及維修。(12)簽批每日市場采購單,定期參加市場詢價及調研。(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。(14)了解餐廳的營業(yè)情況,積極與餐廳經理溝通運營情況。(15)做好員工個人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話等情況。(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數量及質量,確保正常使用避免積壓。(17)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關系。(18)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。(19)在崗期間應隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。3、乙方工作時間遵照甲方有關規(guī)定執(zhí)行。4、甲方根據國家有關規(guī)定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護設施,保障乙方的安全與健康。四、工作報酬1、試用期間工資_____元(稅后工資)2、試用期滿,甲方應對乙方的工作業(yè)績予肯定,工資:_____元,工資發(fā)放日期定為每月____日,每月必須按時發(fā)放工資。3、甲、乙方約定的其它勞動報酬內容:(1)根據酒店效益情況,年終按標準給予獎金。(2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費的住宿(水、電、氣)五、工作紀律。1、甲方根據國家法律、法規(guī)的有關規(guī)定制定工作紀律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規(guī)章制度,服從甲方管理。2、甲方應切實加強單位內部的崗位責任制,建立健全各項考核制度,做到職權清楚,責任明確、考核嚴格、獎懲分明。六、社會保險和福利待遇。1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例,為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險。2、乙方患職業(yè)病或因工負傷、患病或非因工負傷,按國家和省有關規(guī)定約定執(zhí)行。3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費,供養(yǎng)直系親屬的撫恤費、救濟費、醫(yī)療費等按國家和省有關規(guī)定執(zhí)行。4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。1、本合同期限屆滿,即行終止。2、本合同雙方約定的下列終止條件出現,即行終止:(1)本合同經甲、乙方協(xié)商一致,可以解除。(2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;(4)嚴重違反勞動紀律或者甲方規(guī)章制度的;(5)嚴重失職,瀆職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;(6)被依法追究刑事責任或勞動教養(yǎng)責任的。5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應提前30日書面通知乙方:(1)乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當工作;(2)乙方不能勝任工作,經培訓或調整崗位后不能勝任工作的;(3)本合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原聘用合同無法履行,經甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的;(4)乙方不履行聘用合同的;6、甲方經營發(fā)生嚴重困難,確需裁員時,可依法定程序裁員。7、乙方解除本合同,應提前30日書面通知甲方。8、有下列情形之一,乙方可隨時通知甲方解除合同:(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動;(2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件;9、經甲、乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)延本合同期限,辦理續(xù)訂手續(xù)。10、甲方因生產經營狀況發(fā)生變化,經與乙方協(xié)商同意,可變更合同有關條款內容,辦理合同變更手續(xù)。11、乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。八、違反合同的責任1、由于當事人一方的過錯,造成合同不能完全履行,由有過錯的一方承擔違約責任;如屬雙方的責任,根據實際情況,由雙方分別承擔各自應負的違約責任。2、當事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應及時向對方通報證明后,免于承擔違約責任。九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經合法授權代簽無效。甲方(蓋章):______________________年____月____日乙方:_____________________________年____月____日廚師聘用合同篇5招聘方:_____________簡稱甲方受聘方:______________簡稱乙方。根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。第一條協(xié)議期限協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。第二條:工作內容1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。第三條:勞動紀律1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定,定本酒店各項具體規(guī)章度。2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法定的各項規(guī)章度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協(xié)議。第四條:勞動報酬1、乙方月工資為:元/月2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。第五條:勞動紀律1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,心得體會范文甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。第六條:其它1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方:乙方(姓名):簽約代表人:廚師聘用合同篇6聘用方:____________受聘方:____________為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜,特簽定以下聘用合同:一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。二、工作人員必須交納安全責任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責任事故,健康證及有關證件的原件備案。園方一次性退還責任金)。安全責任金分為三個月在工資中扣留。三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關管理制度。四、工作人員合同期為年,責任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現好,不出現安全事故及公共財產完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。五、工作人員在聘用期內,單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。六、幼兒園應按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當月效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當天工資20元/次,事假扣當天工資30元/次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責,在工作中不得出現燙傷、食物中毒等事故,若出現此類事故,由工作人員承擔直接責任,并賠償造成的損失,責任金不予退還。八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責聘用人員的工資賠付。九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從____年______月______日開始至____年______月______日結束。十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共頁),雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。聘用方(簽字)受聘方(簽字):____________簽署日期:________________年______月______日廚師聘用合同篇7招聘方:_____________簡稱甲方受聘方:______________簡稱乙方。根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。第一條協(xié)議期限協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。第二條:工作內容1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。第三條:勞動紀律1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協(xié)議。第四條:勞動報酬1、乙方月工資為:元/月2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及______________,除此不支付其它任何費用。第五條:勞動紀律1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。第六條:其它本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________________年____月____日乙方:_____________________________年____月____日廚師聘用合同篇8招聘方:_____________簡稱甲方受聘方:______________簡稱乙方。根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。第一條協(xié)議期限協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。第二條:工作內容1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。第三條:勞動紀律1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協(xié)議。第四條:勞動報酬1、乙方月工資為:元/月2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及______________,除此不支付其它任何費用。第五條:勞動紀律1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。第六條:其它本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________代表人(簽字):________________身份證號碼:_____________________________年________月_______日_________年________月_______日廚師聘用合同篇9甲方:乙方:經雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:一、甲方權利與職責1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節(jié)約監(jiān)督。3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,在經營指標完成的情況下,乙方享有現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮1000元。5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管二、乙方權利與職責1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經驗,經甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進行調整。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創(chuàng)新等活動。5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產,如果因違規(guī)操作而造成的損失,責任由乙方承擔。7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。8、乙方人員應按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準另行兼職。9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。12、如乙方中止本協(xié)議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。13、為保證乙方承諾到位,進場前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場聚格及菜品品種。三、本協(xié)議未盡事宜,經雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方:乙方簽字:身份證:甲方代表簽字:電話:日期:廚師聘用合同篇10甲方:乙方:根據國家相關政策法規(guī)和單位用人管理的有關規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立聘用合同。第一條聘用合同期限本聘用合同期限自年月日至年月日。第二條聘用崗位及其職責要求(一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。(三)、努力鉆研業(yè)務,調高烹調技術,做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質量。(四)、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質、食具餐具消毒,蔬菜加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。(五)、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。(六)、嚴格執(zhí)行單位的工作制度,按時開餐。(七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。(八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。第三條工作報酬(一)、甲方根據乙方工作崗位及完成任務的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300。(二)、甲方在每月五日前支付上月工資,如遇特殊情況,乙方可提前申請預支1個月工資。(三)、工作業(yè)績表現佳,受到領導的肯定和表揚,在期末可根據實際情況給予一定的獎勵。(四)、因乙方工作問題給甲方造成損失,乙方必須依法賠償,情節(jié)嚴重的甲方可依據向人民法院提起訴訟。第四條聘用合同的終止于解除(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個星期通知乙方,所造成的損失由乙方負責。(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務時,甲方解除本合同。(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500第五條雙方約定的其他事項本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要在繼續(xù)聘用,合同立即終止。合同期滿如甲方需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,續(xù)聘必須重新簽訂合同。第六條附則(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。甲方:____年____月____日乙方:____年____月____日廚師聘用合同篇11甲方:aa大酒店s0100乙方:經雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:一、甲方權力與職責1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下福5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。二、乙方權力與職責1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。三、本協(xié)議未盡事宜,經雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方:aa大酒店乙方:甲方代表簽字:乙方代表簽字:年月日:廚師聘用合同篇121、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋砧板人、涼菜人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率。3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。甲方給予工傷和福利,乙方正常工作操作負傷,由甲方報銷所有費用。7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。8、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。9、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。三、本協(xié)議未盡事宜,經雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方:乙方:廚師聘用合同篇13招聘方:_____________簡稱甲方受聘方:______________簡稱乙方。根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。第一條協(xié)議期限協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。第二條:工作內容1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。第三條:勞動紀律1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協(xié)議。第四條:勞動報酬1、乙方月工資為:元/月2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。第五條:勞動紀律1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。第六條:其它1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方:乙方(姓名):簽約代表人:身份證號碼身份證號碼:日期:廚師聘用合同篇14招聘方:_____________簡稱甲方受聘方:______________簡稱乙方。根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。第一條協(xié)議期限協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。第二條:工作內容1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。第三條:勞動紀律1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協(xié)議。第四條:勞動報酬1、乙方月工資為:元/月2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。第五條:勞動紀律1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。第六條:其它1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方:____年____月____日乙方(姓名):____年____月____日廚師聘用合同篇15甲方(聘用單位):________乙方(受聘人):________甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》以及國家和本市的其他有關法規(guī)、規(guī)定,按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。第一條合同期限1、合同有效期:自________年________月________日至________年________月________日止(其中________年________月________日至________年________月________日為見習期,試用期),合同期滿聘用關系自然終止。2、聘用合同期滿前一個月,經雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。3、簽訂聘用合同的期限,不得超過國家規(guī)定的退離休時間,國家和本市另有規(guī)定可以延長(推遲)退休年齡(時間)的,可在乙方達到法定離退休年齡時,再根據規(guī)定條件,續(xù)訂聘用合同。4、本合同期滿后,任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的,應在合同期滿前一個月書面通知對方。第二條工作崗位1、乙方根據甲方的工作需要,擔任________崗位的工作。(工種)2、甲方根據工作需要及乙方的業(yè)務、工作能力和表現,可以調整乙方的工作崗位,重新簽訂崗位聘任合同。第三條工作條件和勞動保護1、甲方實行________的工作制度。2、甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境,保證乙方的人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下工作。3、甲方根據乙方工作崗位的實際情況,按國家有關規(guī)定向乙方提供必要的勞動保護用品。4、甲方可根據工作需要組織乙方參加必要的業(yè)務知識培訓。風險告知:用人單位招用勞動者,不得要求勞動者提供保證或者以其他任何名義向勞動者收取財物,因此您所在的公司不得向您收取風險典質金。需要注意的是:用人單位違背限定,以保證或者其他名義向勞動者收取財物的,由勞動行政部門責令限期退還勞動者本人,并以每人五百元以上二千元以下的準則處以罰金;給勞動者導致損害的,應當承受賠償職責。勞動者依法解除或者終止勞動合同,用人單位扣押勞動者檔案或者其他物品的,依照前款限定處罰。第四條工作報酬1、根據國家、市府和單位的有關規(guī)定,乙方的工作崗位,甲方按月支付乙方工資為________元人民幣。2、甲方根據國家、市府和單位的有關規(guī)定,調整乙方的工資。3、乙方享受規(guī)定的福利待遇。4、乙方享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。5、甲方按期為乙方繳付養(yǎng)老保險金、待業(yè)保險金和其它社會保險金。第五條工作紀律、獎勵和懲處1、乙方應遵守國家的法律、法規(guī)。2、乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度和勞動紀律,自覺服從甲方的管理、教育。3、甲方按市府和單位有關規(guī)定,依照乙方的工作實績、貢獻大小給予獎勵。甲方:________乙方:________________年________月________日廚師聘用合同篇16甲方:________________地址:________________法定代表人:________________性別:___________________________出生年月:__________________________家庭住址:__________________________居民身份證號碼:___________________________乙方(被聘用者)姓名:___________________________性別:___________________________出生年月:__________________________家庭住址:__________________________居民身份證號碼:___________________________經甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。一、聘用崗位及職務甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔任廚師長職務。二、聘用合同期限1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為____年。2、試用考察期為____個月,試用期滿,雙方均滿意后,本合同第二條第一款自動生效。3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現時終止。三、工作職責、內容和工作條件1、乙方的工作職責是:在酒店總經理、餐飲總監(jiān)的領導下全面負責酒店餐飲部后廚的日常運營、管理、員工人身安全等工作,并有權對不符合安全規(guī)范及違反勞動紀律的員工進處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進行廚房的日常管理。2、具體工作內容及要求:(1)檢查和督導本廚房員工的正常出勤。(2)出席并參加餐飲部的每日例會,做到上傳下達。(3)組織并安排本部門員工的培訓工作,每月按要求呈報培訓計劃和報告。(4)安排員工每周的班次。(5)處理客人關于菜品方面的意見及投訴事件,做好登記,及時反饋餐飲部。(6)組織本部門每日的餐前例會及當日特薦菜。(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標準。(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現工作失誤。(9)檢查各項餐前準備工作、確保廚房正常運轉。(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。(11)檢查廚房各項設施、設備,發(fā)現問題及時匯報及維修。(12)簽批每日市場采購單,定期參加市場詢價及調研。(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。(14)了解餐廳的營業(yè)情況,積極與餐廳經理溝通運營情況。(15)做好員工個人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話等情況。(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數量及質量,確保正常使用避免積壓。(17)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關系。(18)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。(19)在崗期間應隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。3、乙方工作時間遵照甲方有關規(guī)定執(zhí)行。4、甲方根據國家有關規(guī)定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護設施,保障乙方的安全與健康。四、工作報酬1、試用期間工資_____元(稅后工資)2、試用期滿,甲方應對乙方的工作業(yè)績予肯定,工資:_____元,工資發(fā)放日期定為每月____日,每月必須按時發(fā)放工資。3、甲、乙方約定的其它勞動報酬內容:(1)根據酒店效益情況,年終按標準給予獎金。(2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費的住宿(水、電、氣)五、工作紀律。1、甲方根據國家法律、法規(guī)的有關規(guī)定制定工作紀律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規(guī)章制度,服從甲方管理。2、甲方應切實加強單位內部的崗位責任制,建立健全各項考核制度,做到職權清楚,責任明確、考核嚴格、獎懲分明。六、社會保險和福利待遇。1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例,為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險。2、乙方患職業(yè)病或因工負傷、患病或非因工負傷,按國家和省有關規(guī)定約定執(zhí)行。3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費,供養(yǎng)直系親屬的撫恤費、救濟費、醫(yī)療費等按國家和省有關規(guī)定執(zhí)行。4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。1、本合同期限屆滿,即行終止。2、本合同雙方約定的下列終止條件出現,即行終止:(1)本合同經甲、乙方協(xié)商一致,可以解除。(2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;(4)嚴重違反勞動紀律或者甲方規(guī)章制度的;(5)嚴重失職,瀆職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;(6)被依法追究刑事責任或勞動教養(yǎng)責任的。5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應提前30日書面通知乙方:(1)乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當工作;(2)乙方不能勝任工作,經培訓或調整崗位后不能勝任工作的;(3)本合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原聘用合同無法履行,經甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的;(4)乙方不履行聘用合同的;6、甲方經營發(fā)生嚴重困難,確需裁員時,可依法定程序裁員。7、乙方解除本合同,應提前30日書面通知甲方。8、有下列情形之一,乙方可隨時通知甲方解除合同:(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動;(2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件;9、經甲、乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)延本合同期限,辦理續(xù)訂手續(xù)。10、甲方因生產經營狀況發(fā)生變化,經與乙方協(xié)商同意,可變更合同有關條款內容,辦理合同變更手續(xù)。11、乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。八、違反合同的責任1、由于當事人一方的過錯,造成合同不能完全履行,由有過錯的一方承擔違約責任;如屬雙方的責任,根據實際情況,由雙方分別承擔各自應負的違約責任。2、當事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應及時向對方通報證明后,免于承擔違約責任。九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經合法授權代簽無效。甲方:法定代表人(委托代理人):年月日乙方:年日月廚師聘用合同篇17招聘方:_____________簡稱甲方受聘方:______________簡稱乙方。根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。第一條協(xié)議期限協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。第二條:工作內容1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的`高品質菜品。第三條:勞動紀律1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定,遵守本酒店各項具體規(guī)章制度。2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協(xié)議。第四條:勞動報酬1、乙方月工資為:_______元/月2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。第五條:勞動紀律1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,心得體會范文甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。第六條:其它1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方:_______乙方(姓名):_______號碼:_______號碼:______________年_______月_______日廚師聘用合同篇18美國_________(以下簡稱甲方)和_________公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協(xié)商,取得一致意見,在_________簽訂本合同,條文如下:一、服務項目1.乙方應甲方聘請,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行技術服務。職責是:遵照甲方的要求,準備________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;2.乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價格等,由雙方另行協(xié)商確定。二、待遇及費用(一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業(yè)職工的同等勞保用品;2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;3.乙方人員享受七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。4.乙方所有應聘人員在現場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時,應按當地政府的有關規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當地政府的有關規(guī)定辦理,甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。(二)甲方向乙方支付下列費用:1.乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_________美元,特二級烹飪技師為_________美元,特三級烹飪技師為_________美元,中一級烹飪技師為_________美元,中二級烹飪技師為_________美元),工作每滿________年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算:小時工薪額=凈月工資247;25天247;8小時。三、雙方責任(一)甲方責任1.負擔乙方應聘人員自_________到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至_________分行_________公司外匯賬戶(帳號:_________),待中方人員到達后據實向甲方核銷;2.負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),并負責其費用;3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回。(二)乙方責任1.選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;3.負責辦理赴聘人員在境內的有關出境手續(xù),并負擔其費用;4.負責繳納起點聘人員在境內應付的一切稅款;5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的風俗習慣;不準參加所在國工會組織和一切政治活動;6.乙方人員如有違犯甲方國內法律,經當地政府判令離境者,其回國旅費由乙方負擔;7.乙方人員要遵守甲方店規(guī),并遵照甲方編排的工作時間服務,無故曠工者按工時扣薪,如繼續(xù)故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;四、支付1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;2.每月____日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后____日內,把上月工薪和加班費匯至_______分行_________公司外匯賬戶;3.上述匯款所需費用均
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