采購(gòu)部各崗位職責(zé)

采購(gòu)部各崗位職責(zé)

采購(gòu)部職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)公司各類物資的采購(gòu)，及時(shí)滿足客戶單位及承包飯?zhí)玫墓?yīng)

需求。

2、嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，采購(gòu)原材料、原料符合食品安全體

系要求，建立健全供應(yīng)商資料庫(kù)；

3、熟悉市場(chǎng)行情及進(jìn)貨渠道，堅(jiān)持“貨比三家，比質(zhì)比價(jià)，擇優(yōu)選

購(gòu)”的采購(gòu)原則，努力降低進(jìn)貨成本，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣商

品的流入。

4、以搞好“采購(gòu)供應(yīng)，保障經(jīng)營(yíng)需要”為原則，抓好采購(gòu)管理，嚴(yán)

格采購(gòu)管理規(guī)定，了解公司、客戶單位及承包飯?zhí)玫男枨蠹笆袌?chǎng)供應(yīng)

情況，熟悉各種物資采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)提交采購(gòu)分析報(bào)告供上層領(lǐng)導(dǎo)決

策。

5、熟悉和掌握各人分管的各種物料的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、品

質(zhì)及供應(yīng)商品的廠家、供應(yīng)商，要準(zhǔn)確了解、掌握市場(chǎng)供求即時(shí)行情，

適時(shí)組織采購(gòu)。

6、按“誰(shuí)經(jīng)手誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，要對(duì)各人分管的采購(gòu)業(yè)務(wù)的質(zhì)量、

數(shù)量、成本負(fù)責(zé)，要盡可能多渠道采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，提高采購(gòu)質(zhì)

量;

7、主動(dòng)與申購(gòu)部門聯(lián)系，核實(shí)所購(gòu)物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、驗(yàn)貨

時(shí)間等，避免差錯(cuò)，按需進(jìn)貨，及時(shí)采辦保證按時(shí)到貨。

8、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度及規(guī)定，并堅(jiān)持“憑單采購(gòu)”的原則，

購(gòu)進(jìn)的一切物資要及時(shí)通知收貨及用貨部門負(fù)責(zé)人，按規(guī)定辦理驗(yàn)收

入庫(kù)手續(xù)，共同把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。9、配合配送部每月對(duì)倉(cāng)存進(jìn)行

盤點(diǎn)，保障先進(jìn)先出，及時(shí)清理積壓物資。10、提高客戶服務(wù)質(zhì)量

及客戶滿意度。

采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé)：

1、主導(dǎo)采購(gòu)部的日常工作，確保年度工作目標(biāo)完成。

2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商信息的收集、整理與保存。

3、定期引進(jìn)適銷新產(chǎn)品，淘汰滯銷老產(chǎn)品。

4、嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)制度，杜絕不良行為的產(chǎn)生。

5、負(fù)責(zé)制定周分工執(zhí)勤明細(xì)表并監(jiān)督執(zhí)行，及臨時(shí)調(diào)配工作。

6、負(fù)責(zé)供應(yīng)商報(bào)價(jià)，訪價(jià)，及制定月結(jié)供應(yīng)商價(jià)格核定表。

7、負(fù)責(zé)保持與供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)與溝通，跟進(jìn)與供應(yīng)商日常問題的處理，

積極開發(fā)新供應(yīng)商并及時(shí)商定合作簽約事宜。

8、定期組織員工進(jìn)行采購(gòu)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，精通采購(gòu)業(yè)務(wù)和技巧，

培養(yǎng)采購(gòu)人員廉潔奉公的情操。

9、根據(jù)采購(gòu)單分配安排采購(gòu)員采購(gòu)任務(wù)。

10、優(yōu)化部門各崗位工作流程，提高工作效率，杜絕漏洞。

11、落實(shí)誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)原則，部門負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人，有最高決策

權(quán)，也相應(yīng)承擔(dān)出現(xiàn)問題的最大責(zé)任；

12、要樹立危機(jī)意識(shí)，建立第一時(shí)間概念（搶時(shí)間爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)），敢

于直面危機(jī)并善用智慧解決危機(jī)。問題來(lái)臨時(shí)要有大局觀念，快速權(quán)

衡利弊、果斷決策，先表態(tài)度、再講事實(shí)、積極處理的原則，不得有

“這不是我的責(zé)任”的思維。

13、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他臨時(shí)性工作事項(xiàng)。

采購(gòu)部專員崗位職責(zé)：

1、熟悉國(guó)家在食品方面的政策、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，

嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)危害身體健康的物資。

2、熟悉采購(gòu)渠道，熟練掌握各類材料、物資質(zhì)量的鑒別方法。采購(gòu)

的材料物資必須質(zhì)量可靠，價(jià)格合理，數(shù)量準(zhǔn)確，達(dá)不到上述要求,

驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收，其損失由采購(gòu)員負(fù)責(zé)。

3、了解各客戶及承包飯?zhí)糜唵涡枨蠹案鞣N物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況，掌

握財(cái)務(wù)部對(duì)各種物資采購(gòu)成本及采購(gòu)資金茬制要求。

4、建立完整、有序、詳細(xì)的采購(gòu)檔案，做到賬目準(zhǔn)確無(wú)誤、方便查

閱。

5、通過與供應(yīng)商之間的合作，定期對(duì)每個(gè)供應(yīng)商的貨物品質(zhì)、交貨

期限、價(jià)格、服務(wù)、信譽(yù)等進(jìn)行分析，確定優(yōu)先合作伙伴。

6、對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)每月進(jìn)行分析，定期對(duì)材料進(jìn)行考察和調(diào)研，掌握市

場(chǎng)情況，及時(shí)應(yīng)對(duì)措施。

7、經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保管員取得聯(lián)系，核實(shí)當(dāng)前庫(kù)存儲(chǔ)備情況，防止積壓。

8、采購(gòu)的各種物品，必須取得合規(guī)的原始票據(jù)；在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體

商販采購(gòu)的，必須有供貨商出具的原始憑證（含白條）。單據(jù)必須供

應(yīng)商自己填寫，單據(jù)不齊全的，不得受理。由此給公司造成損失的,

由個(gè)人承擔(dān)責(zé)任。

9、采購(gòu)原材料入庫(kù)，必須經(jīng)倉(cāng)管員驗(yàn)收，在單據(jù)上簽字，并經(jīng)部門

主管和公司領(lǐng)導(dǎo)審核單據(jù)簽字，方能報(bào)帳c報(bào)賬手續(xù)要及時(shí)，不得跨

月報(bào)帳。

10、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平，接待來(lái)訪業(yè)務(wù)要熱情有禮,

外出采購(gòu)時(shí)要注意維護(hù)公司的形象、利益和聲譽(yù)，不謀私利。

11、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度、遵紀(jì)守法、不索賄、受賄，在平等互利下開

展業(yè)務(wù)活動(dòng)。

12、外出采購(gòu)必須發(fā)人同行，及時(shí)準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息、，按批發(fā)價(jià)進(jìn)貨，

接受公司監(jiān)督。

13、采購(gòu)蔬菜須現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)確認(rèn)農(nóng)殘是否超標(biāo)，確保采購(gòu)蔬菜新鮮、無(wú)

毒。

14、采購(gòu)要一看、二摸、三聞、四復(fù)秤。杜絕采購(gòu)劣質(zhì)、變質(zhì)、高價(jià)

食品的現(xiàn)象。

15、采購(gòu)過程中如有營(yíng)私舞弊現(xiàn)象，一經(jīng)查實(shí)將除按實(shí)賠償外