T-CNFIA 212-2024 食品接觸材料及制品用油墨 符合性聲明要求

T/CNFIA212—2024食品接觸材料及制品用油墨符合性聲明要求Requirementondeclarationofcomplianceoninkforfoodcontactmaterialsandarticles中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布I 1 1 1 2 2 3 3 5 8本文件按照GB/T1.1—2020《標準本文件規(guī)定了食品接觸材料及制品用油墨符合性聲明的基本要求、油墨供應鏈責任、符合性聲本文件適用于各類食品接觸材料及制品用油墨符合性聲明的編制和符合性聲明在產(chǎn)業(yè)鏈上的傳下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用GB4806.1食品安全國家標準食品接觸材料及制GB4806.14食品安全國家標準食品接觸GB9685食品安全國家標準食品接觸材料及制品用GB31603食品安全國家標準食品接觸材料及制品生3.1食品接觸材料及制品用油墨符合性聲明declarationofcomplianceoninkforfoodcontactmaterialsand生產(chǎn)經(jīng)營者向下游生產(chǎn)經(jīng)營者提供的、說明食品接觸材料及制品用油墨產(chǎn)品符合相應的食品安3.23.33.423.5使用帶印刷的食品接觸材料及制品的食品生產(chǎn)企業(yè)和食品經(jīng)營企業(yè)（如餐飲企業(yè)），3.6直接接觸食品用油墨directfoodc3.7間接接觸食品用油墨non-dire印刷在食品接觸材料及制品的非食品接觸面，預期不與食品直接接觸，但其成分可能轉移到食3.8非有意添加物質non-intentionallyadd注：包括原輔材料帶入的雜質，在生產(chǎn)、經(jīng)營和使用等過程中的分解產(chǎn)物、污染物以及殘留的反應中間產(chǎn)物。非有意添加物質等與化學物質安全使用相關的信息，協(xié)助油墨生產(chǎn)商和印刷企業(yè)做好食品安全合規(guī)5.5油墨生產(chǎn)企業(yè)應在符合性聲明中披露油墨中相應遷移是否被有效阻隔層阻隔。對于不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相35,8油墨生產(chǎn)企業(yè)應對合規(guī)性的支持文件進行存檔。且采取必要措施（如控制油墨用量、使用有效阻隔層、采用合適的干燥和固化條件等）使終產(chǎn)品在預期使用條件下，其溶劑殘留、物料殘留、受限物質的遷移等符合相應的產(chǎn)品標準要求，非有意添5.10印刷企業(yè)應向終產(chǎn)品用戶提供符合性聲明和相關支持性文件，披露受限物質清單及其限制性c)油墨與食品接觸的方式：油墨的符合性聲明應明確油墨屬于直接接觸食品用油墨還是間接當有限制性要求的組分涉及企業(yè)知識產(chǎn)權保護時，企業(yè)可與下游用戶或品牌商簽訂保密協(xié)），l)支持文件（適用時）：支持文件包括但不限于原輔料質量規(guī)格說明、測試或評估報告，以b)關鍵工藝變更時；e)出廠檢驗結果與最新一次型式檢驗本附錄所提供的示例僅為一種參考格式，并非指定格式。產(chǎn)品、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營者信息可用表A.1接觸方式：直接接觸食品用油墨間接接簽日::名期）：GB4806.1—2016食品安全國家標準食品接觸材料GB4806.14—2023食品安全國家標準食品接觸材GB9685—2016食品安全國家標準食品接觸材料及制12348），