三省三校貴陽一中云師大附中2025年高考適應(yīng)性考試生物試卷含解析

三省三校（貴陽一中，云師大附中2025年高考適應(yīng)性考試生物試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．自2019年12月，武漢出現(xiàn)新型冠狀病毒引起的肺炎疫情以來，我們政府與世衛(wèi)組織通力合作，全力防控，目前疫情在我國基本得到遏制，下列有關(guān)此病毒的說法不正確的是（）A．新型冠狀病毒主要成分是RNA和蛋白質(zhì)B．新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNAC．該病毒侵入人體肺泡細(xì)胞后，會被效應(yīng)T細(xì)胞識別，使該肺泡細(xì)胞裂解死亡D．組成該病毒的遺傳物質(zhì)的單體共有5種2．某二倍體哺乳動物的睪丸中，有些細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，也有些細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂。下列關(guān)于有絲分裂和減數(shù)分裂的敘述，不正確的是A．在細(xì)胞的有絲分裂與減數(shù)分裂過程中染色體都只復(fù)制一次B．有絲分裂前期與減數(shù)第一次分裂前期細(xì)胞中都有同源染色體C．有絲分裂中期與減數(shù)第二次分裂中期染色體都排列在細(xì)胞中央D．有絲分裂后期與減數(shù)第一次分裂后期細(xì)胞中染色體數(shù)目相同3．以下關(guān)于艾滋病的說法，錯誤的是（）A．HIV外層是來自宿主細(xì)胞的脂類膜，其中摻有病毒蛋白質(zhì)B．對已感染HIV的孕婦采用剖腹產(chǎn)和人工哺乳，可減少嬰兒感染的幾率C．在潛伏期內(nèi)，HIV以病毒RNA的形式存在于宿主細(xì)胞內(nèi)D．HIV不僅感染輔助性T淋巴細(xì)胞，還可以感染腦細(xì)胞和巨噬細(xì)胞4．下列敘述正確的是（）A．細(xì)胞不能無限長大，所以細(xì)胞生長到一定程度就會分裂產(chǎn)生新細(xì)胞B．細(xì)胞分裂和分化是多細(xì)胞生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)，細(xì)胞衰老和凋亡則不是C．細(xì)胞癌變細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，細(xì)胞衰老細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化D．一個細(xì)胞的原癌基因和抑癌基因中發(fā)生5-6個基因突變，人就會患癌癥5．下圖是基因型為AABb的某生物體（2N=4）正常細(xì)胞分裂示意圖（不考慮基因突變），下列敘述錯誤的是（）A．該細(xì)胞處于有絲分裂后期B．若染色體①有基因A，則④有基因A或aC．該圖所示的細(xì)胞含有4個染色體組D．該細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞中有2對同源染色體6．1995年開始，我國科學(xué)家首創(chuàng)的純天然膠原蛋白縫合線廣泛用于傷口縫合。這種縫合線由某動物的膠原蛋白加工而成，具有吸收完全無致痕、無排異反應(yīng)等優(yōu)良特性。下列推測錯誤的是（）A．縫合線將被組織中特定的酶水解B．縫合線的水解產(chǎn)物可被細(xì)胞吸收C．縫合處可檢測到抗膠原蛋白抗體D．該動物與人體的膠原蛋白空間結(jié)構(gòu)相似或相同7．研究表明，核糖體在細(xì)胞內(nèi)不是以整體的形式存在，而是在產(chǎn)生mRNA后，構(gòu)成核糖體的兩個亞基直接結(jié)合在mRNA上，形成完整的核糖體，進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．細(xì)胞內(nèi)的RNA均由DNA轉(zhuǎn)錄而來，只有mRNA攜帶控制蛋白質(zhì)合成的信息B．mRNA的合成可與核糖體的組裝同步進(jìn)行，且一個mRNA上可結(jié)合多個核糖體C．核糖體結(jié)合在mRNA上的初始位置是起始密碼，且與起始密碼相同的密碼子只出現(xiàn)一次D．核糖體與mRNA的結(jié)合處有兩個tRNA的結(jié)合位點(diǎn)，且一個tRNA可先后結(jié)合兩個位點(diǎn)8．（10分）下列關(guān)于原核細(xì)胞的敘述中，正確的是（）A．大腸桿菌比酵母菌物質(zhì)交換效率低 B．乳酸菌在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行無氧呼吸C．藍(lán)藻細(xì)胞以有絲分裂方式進(jìn)行增殖 D．肺炎雙球菌在線粒體內(nèi)完成有氧呼吸二、非選擇題9．（10分）在家蠶遺傳中，幼蠶體色的黑色與淡赤色是一對相對性狀，繭的黃色與白色是一對相對性狀，用D、d和B、b分別表示幼蠶體色和繭色的等位基因。不同雜交組合得到的子代數(shù)量如下表：雜交組合親本黑蠶黃繭黑蠶白繭淡赤蠶黃繭淡赤蠶白繭一黑蠶黃繭×黑蠶白繭45201550二黑蠶黃繭×黑蠶黃繭45016015050三黑蠶白繭×淡赤蠶黃繭248252246253請回答下列問題：（1）能夠判斷繭色這對相對性狀的顯隱性的雜交組合是_________。（2）組合二的子代純合子中與親代表現(xiàn)型相同的幾率為________。（3）有同學(xué)僅根據(jù)組合三親子代的結(jié)果得出如下結(jié)論：控制幼蠶體色和繭色的基因位于兩對同源染色體上。你是否同意該同學(xué)的結(jié)論？理由是什么？_______（4）用遺傳圖解解釋組合一的雜交現(xiàn)象_______。10．（14分）波爾山羊被稱為世界“肉用山羊之王”，某公司通過胚胎工程技術(shù)能快速繁殖大量波爾山羊?；卮鹣铝袉栴}：(1)山羊體外受精主要包括__________和受精等幾個主要步驟。用__________(填激素名稱)處理方法促進(jìn)其排卵，從輸卵管中沖取卵子，直接與獲能的精子在體外受精。精子獲能處理通常采用培養(yǎng)法和_________________。(2)培養(yǎng)早期胚胎時，所用培養(yǎng)液的成分比較復(fù)雜，除了一些___________類外，還需要添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸等營養(yǎng)成分，以及血清等物質(zhì)。不同胚胎移植時間一般不同，山羊一般要培養(yǎng)到___________階段才能進(jìn)行移植。，(3)為了使胚胎在移植前后所處的生理環(huán)境保持一致，處理方法是_________________。(4)移植后的胚胎能在受體子宮中存活的生理基礎(chǔ)是____________________。11．（14分）在異彩紛呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它們無處不在，與我們的生活息息相關(guān)。請回答下列問題：(1)處理由無機(jī)物引起的水體富營養(yǎng)化的過程中，好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對微生物研究工作有很大作用，可用于____________________(答出兩項(xiàng)即可)等工作中。(3)營養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________（填“能”或“不能”）在基本培養(yǎng)基上生長。進(jìn)行NH3→HNO2→HNO3的過程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期______________，耗盡O2后進(jìn)行______________。12．國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每毫升鮮奶產(chǎn)品中大腸桿菌數(shù)不得超過個，鮮奶中大腸桿菌的數(shù)目可用濾膜法來測定，流程為：用濾膜過濾1ml待測牛奶→牛奶中的細(xì)菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基（EMB培養(yǎng)基）上培養(yǎng)→統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目。（1）制備培養(yǎng)基：培養(yǎng)基中能夠同時提供氮源和碳源的是_____________（填“蛋白胨”“乳糖”或“”），從培養(yǎng)基功能上劃分，EMB培養(yǎng)基屬于_____________。（2）為檢測該培養(yǎng)基滅菌是否徹底，對于該培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是_____________。（3）培養(yǎng)與統(tǒng)計(jì)：在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間后，應(yīng)選擇顏色為_____________的菌落數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如下：培養(yǎng)時間12h24h平板對照組123對照組123大腸桿菌菌落數(shù)（個）01321211450132121145其他細(xì)菌菌落數(shù)（個）112253222244112253222244（4）培養(yǎng)12h和24h的大腸桿菌菌落特征有何差異？_____________。（5）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)不能判斷該鮮奶樣品中的大腸桿菌數(shù)是否超標(biāo)，請說明理由：_____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

病毒是非細(xì)胞生物，專性寄生在活細(xì)胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！驹斀狻緼、新型冠狀病毒屬于RNA病毒，其主要成分是RNA和蛋白質(zhì)，A正確；B、新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，B正確；C、該病毒進(jìn)入人體后，會啟動人體的體液免疫和細(xì)胞免疫，T淋巴細(xì)胞增殖分化產(chǎn)生的效應(yīng)T細(xì)胞會識別被該病毒侵入的肺泡細(xì)胞后，使該肺泡細(xì)胞裂解死亡，病毒暴露出來，被抗體消滅，C正確；D、組成該病毒的遺傳物質(zhì)的單體共有4種，D錯誤。故選D。2、D【解析】

依題文可知，有絲分裂是遺傳物質(zhì)在間期復(fù)制，分裂期平均分配到子細(xì)胞中；減數(shù)分裂是遺傳物質(zhì)在減數(shù)第一次分裂間期復(fù)制，細(xì)胞連續(xù)分裂兩次，從而使子細(xì)胞中遺傳物質(zhì)減半，以此相關(guān)知識做出判斷?！驹斀狻緼、在細(xì)胞的有絲分裂與減數(shù)分裂過程中染色體都是在間期只復(fù)制一次，A正確；B、有絲分裂前期與減數(shù)第一次分裂前期細(xì)胞中都有同源染色體，B正確；C、有絲分裂中期與減數(shù)第二次分裂中期染色體都排列在細(xì)胞中央的赤道板平面，C正確；D、二倍體哺乳動物的睪丸中，有絲分裂后期染色體數(shù)目是減數(shù)第一次分裂后期細(xì)胞中染色體數(shù)的兩倍，D錯誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題文重點(diǎn)考查學(xué)生識記有絲分裂及減數(shù)分裂過程的能力。3、C【解析】

艾滋病是獲得性免疫缺陷綜合癥，是一種削弱人體免疫系統(tǒng)功能的疾病。HIV病毒是艾滋病的病因，HIV是一種逆轉(zhuǎn)錄病毒，它侵入人體后能識別，并結(jié)合輔助性T淋巴細(xì)胞表面的受體進(jìn)入細(xì)胞，經(jīng)過長時間的潛伏后，輔助性T淋巴細(xì)胞被激活，前病毒復(fù)制出新的HIV并破壞輔助性T淋巴細(xì)胞，還可感染體內(nèi)其他類型的細(xì)胞，如腦細(xì)胞、巨噬細(xì)胞。由于HIV的破壞作用，艾滋病人的免疫功能嚴(yán)重減退，便會招致一些平時對免疫功能正常的人無害的感染。HIV的傳播途徑有血液傳播、母嬰傳播、性接觸。【詳解】A、HIV外層部分是來自宿主細(xì)胞的脂類膜，其中摻有病毒蛋白質(zhì)，A正確；B、HIV可以通過母嬰傳播，因此對已感染HIV的孕婦采用剖腹產(chǎn)和人工哺乳，可減少嬰兒感染的幾率，B正確；C、HIV侵入宿主細(xì)胞后，首先通過逆轉(zhuǎn)錄形成互補(bǔ)的DNA，并整合到宿主細(xì)胞的DNA中，進(jìn)入潛伏期，C錯誤；D、HIV不僅感染輔助性T淋巴細(xì)胞，還可以感染腦細(xì)胞和巨噬細(xì)胞，D正確。故選C。4、C【解析】

1、細(xì)胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。2、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程，在成熟的生物體內(nèi)，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，是通過細(xì)胞凋亡完成的。細(xì)胞壞死是由外界環(huán)境因素引起的，是不正常的細(xì)胞死亡，對生物體有害。3、衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。4、細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變，其中原癌基因負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長和分裂的過程，抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖?！驹斀狻緼、細(xì)胞開始生長，長到一定程度后，除一小部分保持分裂能力，大部分喪失了分裂能力，A錯誤；B、細(xì)胞衰老和凋亡也有利于多細(xì)胞生物體正常發(fā)育，也是多細(xì)胞生物體正常發(fā)育的必要條件，B錯誤；C、癌變細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白減少，細(xì)胞衰老也會表現(xiàn)為細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生改變，C正確；D、癌癥的發(fā)生并不是單一基因突變的結(jié)果，至少在一個細(xì)胞中發(fā)生5-6個基因突變，才能賦予癌細(xì)胞所有的特征，這是一種累積效應(yīng)，D錯誤。故選C。5、B【解析】

有絲分裂不同時期的特點(diǎn)：間期，進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；前期，核膜，核仁消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；中期，染色體形態(tài)固定，數(shù)目清晰；后期，著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開成為染色體病均勻的移向兩級；末期，核膜核仁重建，紡錘體和染色體消失?！驹斀狻緼、題意顯示某生物體正常細(xì)胞2N=4，而該細(xì)胞中含有8條染色體，故可知該細(xì)胞處于有絲分裂后期，A正確；B、若染色體①有基因A，由于①與④為同源染色體，結(jié)合該生物體的基因型可知④染色體相應(yīng)的位置上有基因A，不會有a（不考慮基因突變），B錯誤；C、該圖所示的細(xì)胞處于有絲分裂后期，故含有4個染色體組，C正確；D、該細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞為體細(xì)胞，與親代細(xì)胞一樣含有2對同源染色體，D正確。故選B。6、C【解析】

膠原蛋白用來制作手術(shù)縫合線，這種縫合線可以將被組織中蛋白酶水解為氨基酸，氨基酸可以被細(xì)胞吸收，具有免拆線、無排異的優(yōu)點(diǎn)。據(jù)此答題?！驹斀狻緼、縫合線是一種蛋白質(zhì)，可被組織中特定的酶水解，A正確；B、縫合線的水解產(chǎn)物為氨基酸，可被細(xì)胞吸收，B正確；C、縫合線具有免拆線、無排異的優(yōu)點(diǎn)，因此縫合處不會檢測到抗膠原蛋白抗體，C錯誤；D、縫合線具有免拆線、無排異的優(yōu)點(diǎn)，這說明動物與人體的膠原蛋白空間結(jié)構(gòu)相似或相同，D正確。故選C。7、C【解析】

翻譯：翻譯是指以mRNA為模板，合成具有一定氨基酸排列順序的蛋白質(zhì)的過程。翻譯的場所：細(xì)胞質(zhì)的核糖體上。翻譯的本質(zhì)：把DNA上的遺傳信息通過mRNA轉(zhuǎn)化成為蛋白質(zhì)分子上氨基酸的特定排列順序?！驹斀狻緼、細(xì)胞內(nèi)的RNA都由DNA轉(zhuǎn)錄而來，包括tRNA、rRNA、mRNA等，但是只有mRNA攜帶控制蛋白質(zhì)合成的信息，A正確；B、在原核細(xì)胞中及線粒體、葉綠體中，轉(zhuǎn)錄和翻譯可以同時進(jìn)行，即mRNA的合成可與核糖體的組裝同步進(jìn)行，一個mRNA上可結(jié)合多個核糖體，短時間內(nèi)翻譯出大量的蛋白質(zhì)，B正確；C、mRNA上核糖體結(jié)合的初始位置是起始密碼，一個mRNA與起始密碼相同的密碼子可出現(xiàn)多次，只是在mRNA的其他位置為普通的密碼子，C錯誤；D、核糖體與mRNA結(jié)合的位置有兩個tRNA的結(jié)合位點(diǎn)，在翻譯的過程中，處在第二個位點(diǎn)的tRNA在與前面的氨基酸結(jié)合后，隨著核糖體的移動，移到第一個位點(diǎn)，D正確。故選C。【點(diǎn)睛】本題易錯點(diǎn)是C選項(xiàng)中區(qū)分mRNA上的起始密碼子和普通密碼子，理解翻譯過程的進(jìn)行。8、B【解析】

A、與組成酵母菌的真核細(xì)胞相比，組成大腸桿菌的原核細(xì)胞體積小，相對表面積大，物質(zhì)交換效率高，A項(xiàng)錯誤；B、無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，B項(xiàng)正確；C、有絲分裂是真核細(xì)胞進(jìn)行增殖的主要方式，而藍(lán)藻細(xì)胞屬于原核細(xì)胞，C項(xiàng)錯誤；D、組成肺炎雙球菌的原核細(xì)胞中沒有線粒體，D項(xiàng)錯誤。故選B。二、非選擇題9、組合一和二1/4否由組合一（或二）數(shù)據(jù)可知黑色對淡赤色、黃色對白色為顯性性狀，組合三親代的基因型為Ddbb、ddBb。兩對基因不論位于一對同源染色體還是位于兩對同源染色體上，Ddbb、ddBb產(chǎn)生的配子均分別為Db：db=1:1，dB：db=1:1，子代結(jié)果均符合組合三?！窘馕觥?/p>

分析表格：組合一子代中，黑色:淡赤色≈3:1，全為黃繭，可確定黑色對淡赤色為顯性，黃繭對白繭為顯性，并可進(jìn)一步確定雙親基因型為DdBB和Ddbb；；組合二子代中，黑色：淡赤色≈3:1，黃繭:白繭≈3:1，則親本的基因型為DdBb和DdBb；組合三子代中，黑色:淡赤色≈1:1，黃繭:白繭≈1:1，則親本的基因型為Ddbb和ddBb，據(jù)此分析作答。【詳解】（1）組合一子代中，黑色:淡赤色≈3:1，全為黃繭，可確定黑色對淡赤色為顯性，黃繭對白繭為顯性；組合二中，黑色:淡赤色≈3:1，黃繭:白繭≈3:1，也可確定黑色對淡赤色為顯性，黃繭對白繭為顯性，故能判斷繭色這對相對性狀的顯隱性的雜交組合是組合一和組合二。（2）由以上分析可知，組合二雙親的基因型為DdBb和DdBb，子代純合子基因型有DDBB、DDbb、ddBB、ddbb，其中與親代表現(xiàn)型相同的個體基因型為DDBB，在純合子中的概率為1/4。（3）由上述分析可知：黑色對淡赤色、黃色對白色為顯性性狀，組合三親代的基因型為Ddbb、ddBb，兩對基因不論位于一對同源染色體還是位于兩對同源染色體上（獨(dú)立遺傳），Ddbb、ddBb產(chǎn)生的配子均分別為Db:db=1:1，dB:db=1:1，子代結(jié)果均符合組合三，故該同學(xué)認(rèn)為控制幼蠶體色和繭色的基因位于兩對同源染色體上的結(jié)論是錯誤的。（4）由以上分析可知，組合一雙親基因型為DdBB和Ddbb，遺傳圖解書寫時應(yīng)注意寫清各代的基因型、表現(xiàn)型及相關(guān)符號，如下圖所示：【點(diǎn)睛】解答此題要求考生能利用逐對分析法，根據(jù)子代的表現(xiàn)型及比例推測兩對性狀的顯隱性關(guān)系和親代的基因型，然后再對選項(xiàng)作出準(zhǔn)確的判斷。10、卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能促性腺激素化學(xué)誘導(dǎo)法無機(jī)鹽和有機(jī)鹽桑椹胚階段或囊胚階段對供體和受體母畜進(jìn)行同期發(fā)情處理受體子宮對外來胚胎不發(fā)生排斥反應(yīng)【解析】

胚胎移植的基本程序：①對供、受體的選擇和處理。選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體，供體和受體是同一物種。并用性激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對供體母牛做超數(shù)排卵處理。②配種或人工授精。③對胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存。配種或輸精后第7天，用特制的沖卵裝置，把供體母牛子宮內(nèi)的胚胎沖洗出來（也叫沖卵）。對胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑棋或胚囊胚階段。直接向受體移植或放入-196℃的液氮中保存。④對胚胎進(jìn)行移植。⑤移植后的檢查。對受體母牛進(jìn)行是否妊娠的檢查?！驹斀狻浚?）山羊體外受精主要包括卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能以及受精等幾個主要步驟。用促性腺激素處理方法促進(jìn)其排卵，從輸卵管中沖取卵子，直接與獲能的精子在體外受精。精子獲能處理通常采用培養(yǎng)法和化學(xué)誘導(dǎo)法，化學(xué)誘導(dǎo)法即將精子放在一定濃度的肝素或鈣離子載體A23187溶液中獲能。（2）培養(yǎng)早期胚胎時，所用培養(yǎng)液除了一些無機(jī)鹽和有機(jī)鹽類外，還需要添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸等營養(yǎng)成分，以及血清等物質(zhì)。不同胚胎移植時間一般不同，山羊一般要培養(yǎng)到桑樵胚階段或囊胚階段才能進(jìn)行移植。（3）為了使胚胎在移植前后所處的生理環(huán)境保持一致，處理方法是對供體和受體母畜進(jìn)行同期發(fā)情處理。（4）移植后的胚胎能在受體子宮中存活的生理基礎(chǔ)是受體子宮對外來胚胎不發(fā)生排斥反應(yīng)?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查胚胎工程的相關(guān)知識，要求考生識記體外受精的具體過程；識記核移植的過程及相關(guān)應(yīng)用；識記胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)及應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。11、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種(答出兩項(xiàng)即可)能自養(yǎng)型蛋白酶防腐殺菌供菌種有氧呼吸大量繁殖酒精發(fā)酵【解析】

1、營養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變，致使細(xì)胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷，喪失合成某些物質(zhì)的能力，如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷，必須在基本培養(yǎng)基（野生型菌株最低營養(yǎng)要求）中添加缺陷的營養(yǎng)物質(zhì)（補(bǔ)充培養(yǎng)基）才能正常生長的一類突變株。2、果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18～25℃，因此酒精發(fā)酵的條件是無氧且溫度控制在18～25℃，酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測發(fā)酵過程是否產(chǎn)生酒精；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最適宜生長的溫度范圍是30-35℃，因此醋酸發(fā)酵時應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30-35℃；腐乳制作過程中多種微生物參與了發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸；泡菜中亞硝酸鹽含量的測定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料?！驹斀狻?1)處理由無機(jī)物引起的水體富營養(yǎng)化，由于缺少有機(jī)物，