鹵菜學(xué)徒合同協(xié)議書

鹵菜學(xué)徒合同協(xié)議書?甲方（師傅）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（學(xué)徒）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于乙方希望學(xué)習(xí)鹵菜制作技術(shù)，甲方愿意傳授相關(guān)技藝，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)，就乙方作為鹵菜學(xué)徒向甲方學(xué)習(xí)鹵菜制作事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同旨在明確雙方在鹵菜學(xué)徒培訓(xùn)期間的權(quán)利義務(wù)，確保乙方能夠系統(tǒng)、全面地學(xué)習(xí)鹵菜制作技術(shù)，掌握相關(guān)技能，同時(shí)保障甲方傳授技藝的順利進(jìn)行以及自身權(quán)益。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.鹵菜制作技術(shù)甲方擁有成熟的鹵菜制作技術(shù)，包括但不限于各類鹵菜原材料的選擇與處理、香料配方的運(yùn)用、鹵制工藝（如火候控制、時(shí)間掌握等）、成品鹵菜的調(diào)味、保存及售賣技巧等。甲方將毫無保留地向乙方傳授這些技術(shù)，使乙方能夠獨(dú)立制作出符合市場(chǎng)需求的鹵菜產(chǎn)品。2.培訓(xùn)場(chǎng)所培訓(xùn)將在甲方指定的位于__________________（詳細(xì)地址）的經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行。該場(chǎng)所具備開展鹵菜制作培訓(xùn)所需的基本設(shè)施和條件，如爐灶、鹵鍋、刀具、案板、調(diào)料儲(chǔ)存設(shè)備等。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方遵守本合同約定，按時(shí)參加培訓(xùn)課程，遵守培訓(xùn)場(chǎng)所的規(guī)章制度。有權(quán)對(duì)乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度和成果進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果給予指導(dǎo)和建議。在乙方違反本合同約定或培訓(xùn)要求時(shí)，有權(quán)采取相應(yīng)的措施，包括但不限于警告、暫停培訓(xùn)、解除合同等。2.義務(wù)按照本合同約定，向乙方傳授鹵菜制作技術(shù)，提供必要的培訓(xùn)資料和教材。為乙方提供培訓(xùn)所需的設(shè)備、工具、原材料等，并確保其質(zhì)量和安全性。安排經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅對(duì)乙方進(jìn)行一對(duì)一或一對(duì)多的培訓(xùn)指導(dǎo)，解答乙方在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度和實(shí)際情況，合理安排培訓(xùn)課程和實(shí)踐操作時(shí)間，確保乙方能夠逐步掌握鹵菜制作技術(shù)。在培訓(xùn)期間，保證培訓(xùn)場(chǎng)所的正常運(yùn)營，為乙方提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供培訓(xùn)服務(wù)，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)指導(dǎo)等。在學(xué)習(xí)過程中，有權(quán)向甲方提出疑問和建議，要求甲方給予解答和回應(yīng)。在完成培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，有權(quán)獲得甲方頒發(fā)的相關(guān)培訓(xùn)證書或證明。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守本合同約定，按時(shí)、足額向甲方支付學(xué)徒費(fèi)用。遵守甲方培訓(xùn)場(chǎng)所的各項(xiàng)規(guī)章制度，愛護(hù)培訓(xùn)設(shè)備、工具和原材料，如有損壞或丟失，應(yīng)照價(jià)賠償。認(rèn)真學(xué)習(xí)鹵菜制作技術(shù)，積極參加甲方安排的培訓(xùn)課程和實(shí)踐操作，按時(shí)完成甲方布置的學(xué)習(xí)任務(wù)。尊重甲方的指導(dǎo)教師，虛心接受指導(dǎo)和批評(píng)，不得無故頂撞或干擾培訓(xùn)教學(xué)秩序。在培訓(xùn)期間及學(xué)成之后，未經(jīng)甲方書面同意，不得將所學(xué)鹵菜制作技術(shù)泄露給第三方，不得在與甲方有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的單位或個(gè)人處工作，不得自行開辦與甲方經(jīng)營業(yè)務(wù)相同或類似的鹵菜店。四、培訓(xùn)期限與方式1.培訓(xùn)期限本合同約定的培訓(xùn)期限自______年____月____日起至______年____月____日止。培訓(xùn)期限屆滿后，如乙方認(rèn)為自身尚未完全掌握鹵菜制作技術(shù)，可與甲方協(xié)商延長培訓(xùn)期限，但需另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，并支付相應(yīng)的培訓(xùn)費(fèi)用。2.培訓(xùn)方式培訓(xùn)采用理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合的方式進(jìn)行。甲方將先向乙方傳授鹵菜制作的理論知識(shí)，包括原材料知識(shí)、香料配方、鹵制原理等，使乙方對(duì)鹵菜制作有初步的了解。然后，甲方將安排乙方在培訓(xùn)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)踐操作，由指導(dǎo)教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓乙方親身體驗(yàn)鹵菜制作的全過程，逐步熟練掌握各項(xiàng)制作技能。五、學(xué)徒費(fèi)用及支付方式1.學(xué)徒費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的學(xué)徒費(fèi)用為人民幣_(tái)_____元（大寫______元整）。該費(fèi)用涵蓋了培訓(xùn)期間的技術(shù)傳授、培訓(xùn)資料提供、設(shè)備工具使用、原材料消耗等所有費(fèi)用，但不包括乙方的食宿費(fèi)用。2.支付方式乙方應(yīng)在簽訂本合同之日起______日內(nèi)，向甲方支付學(xué)徒費(fèi)用的______%，即人民幣_(tái)_____元（大寫______元整）；在培訓(xùn)期限過半時(shí)，支付學(xué)徒費(fèi)用的______%，即人民幣_(tái)_____元（大寫______元整）；在培訓(xùn)期滿經(jīng)考核合格后，支付剩余的學(xué)徒費(fèi)用，即人民幣_(tái)_____元（大寫______元整）。甲方應(yīng)在收到乙方每筆款項(xiàng)后的______個(gè)工作日內(nèi)，向乙方出具收款憑證。六、考核與結(jié)業(yè)1.考核標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)期滿后，甲方將對(duì)乙方進(jìn)行考核?？己藘?nèi)容包括理論知識(shí)考核和實(shí)踐操作考核兩部分。理論知識(shí)考核占總成績的______%，主要考查乙方對(duì)鹵菜制作相關(guān)理論知識(shí)的掌握程度；實(shí)踐操作考核占總成績的______%，主要考查乙方鹵菜制作的實(shí)際技能水平，包括鹵菜的口感、色澤、外觀等方面?？己顺煽儾捎冒俜种?，______分及以上為合格。2.結(jié)業(yè)證書如乙方考核合格，甲方將為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，證明乙方已完成本合同約定的鹵菜制作培訓(xùn)課程，并掌握了相應(yīng)的技術(shù)。結(jié)業(yè)證書僅作為乙方完成培訓(xùn)的證明，不具備其他任何法律效力。3.補(bǔ)考如乙方考核不合格，甲方將給予乙方一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)。補(bǔ)考時(shí)間和方式由甲方另行通知。補(bǔ)考仍不合格的，乙方需重新參加培訓(xùn)，并按照甲方的要求支付相應(yīng)的培訓(xùn)費(fèi)用。七、保密條款1.雙方確認(rèn)，在本合同履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息（以下統(tǒng)稱"保密信息"），包括但不限于鹵菜配方、制作工藝、客戶名單、經(jīng)營策略等，均屬于保密范圍。2.雙方應(yīng)采取合理措施，妥善保管保密信息，防止保密信息泄露給任何第三方。未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用保密信息。3.本條款的保密期限自本合同生效之日起至雙方終止合作后的______年內(nèi)持續(xù)有效。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定向乙方傳授鹵菜制作技術(shù)，或提供的培訓(xùn)服務(wù)不符合合同要求，導(dǎo)致乙方無法掌握相關(guān)技術(shù)，甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部學(xué)徒費(fèi)用，并按照學(xué)徒費(fèi)用的______%向乙方支付違約金。若甲方違反保密條款，泄露乙方的個(gè)人信息或商業(yè)秘密，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若甲方因自身原因?qū)е屡嘤?xùn)場(chǎng)所無法正常運(yùn)營，影響乙方學(xué)習(xí)進(jìn)度的，甲方應(yīng)采取積極措施解決問題，并根據(jù)實(shí)際情況給予乙方一定的補(bǔ)償，補(bǔ)償方式和金額由雙方協(xié)商確定。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定按時(shí)、足額支付學(xué)徒費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付已產(chǎn)生的培訓(xùn)費(fèi)用及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失。若乙方違反培訓(xùn)場(chǎng)所的規(guī)章制度，或因自身過錯(cuò)導(dǎo)致培訓(xùn)設(shè)備、工具、原材料損壞或丟失，乙方應(yīng)照價(jià)賠償。若乙方違反保密條款，泄露甲方的商業(yè)秘密或技術(shù)秘密，乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣_(tái)_____元（大寫______元整），并賠償甲方因此遭受的全部損失。如損失難以計(jì)算，違約金數(shù)額將根據(jù)侵權(quán)行為的情節(jié)和后果進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。若乙方在培訓(xùn)期間或?qū)W成之后，違反競(jìng)業(yè)限制約定，自行開辦與甲方經(jīng)營業(yè)務(wù)相同或類似的鹵菜店，或在與甲方有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的單位或個(gè)人處工作，乙方應(yīng)立即停止違約行為，并向甲方支付違約金人民幣_(tái)_____元（大寫______元整）。同時(shí)，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失，損失賠償范圍包括但不限于甲方為培訓(xùn)乙方所投入的費(fèi)用、因乙方違約導(dǎo)致的市場(chǎng)份額減少、客戶流失等方面的損失。如損失難以計(jì)算，違約金數(shù)額將根據(jù)侵權(quán)行為的情節(jié)和后果進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。九、爭(zhēng)議解決本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法