供應(yīng)鏈管理課件.ppt

1、a,1,齊云英 河南商業(yè)高等?？茖W(xué)校工商管理系,供應(yīng)鏈管理 Supply Chain Management,a,2,本次課內(nèi)容：,課程概述. 案例分析.,a,3,供應(yīng)鏈管理,21世紀(jì)的競爭不再是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭,a,4,1.1先修課程,管理學(xué) 管理運(yùn)籌學(xué) 物流學(xué)導(dǎo)論 企業(yè)物流管理 物流信息管理 企業(yè)管理戰(zhàn)略 生產(chǎn)運(yùn)作管理 采購學(xué),a,5,1.2教材與參考書,教材 供應(yīng)鏈管理.王耀球.施先亮主編.機(jī)械工業(yè)出版社. 2005 參考書 供應(yīng)鏈管理馬士華.林勇編著 . 機(jī)械工業(yè)出版社.2005 現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理.宋華.胡左浩著.經(jīng)濟(jì)管理出版社 .2000 物流與供

2、應(yīng)鏈管理.馬丁克里斯托弗著 .電子工業(yè)出版社. 2003,041,043,042,a,6,王耀球介紹：,物流專家，教授，博士生導(dǎo)師 北方交大物流科學(xué)研究所所長 主要著作： 2001年中國物流發(fā)展報(bào)告 中國鐵路物資流通 條碼技術(shù)與電子數(shù)據(jù)交換 創(chuàng)新-企業(yè)之魂、 商海擷珠、 市場營銷學(xué)(新版),a,7,馬士華介紹：,物流專家，教授，博士生導(dǎo)師 華中科大管理學(xué)院副院長 物流與供應(yīng)鏈管理研究所所長 加拿大多倫多大學(xué)、加拿大蒙特利爾大學(xué)訪問學(xué)者 主要著作： 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)際時(shí)代的供應(yīng)鏈管理 動態(tài)聯(lián)盟-項(xiàng)目管理新模式,a,8,1.5內(nèi)容體系,a,9,1.6教學(xué)目的,掌握供應(yīng)鏈管理的基本理論、基本知識和基本

3、技能。 初步具有基于供應(yīng)鏈進(jìn)行物流管理的能力。 培養(yǎng)綜合物流管理的素質(zhì)。,a,10,第一章 供應(yīng)鏈概述,.供應(yīng)鏈產(chǎn)生過程 .供應(yīng)鏈的特征和類型 .供應(yīng)鏈流程分析,a,11,一.全球競爭環(huán)境的特征 信息技術(shù)飛速發(fā)展和信息資源利用要求提高 信息時(shí)代 產(chǎn)品研發(fā)提升到企業(yè)競爭的重要地位 技術(shù)進(jìn)步 全球化市場的建立和無國界競爭的加劇 經(jīng)濟(jì)全球化與貿(mào)易自由化 用戶個(gè)性化、多樣化需求的出現(xiàn) 消費(fèi)觀念變革 大力提倡綠色生產(chǎn)和綠色消費(fèi) 可持續(xù)發(fā)展,第一節(jié) 現(xiàn)代競爭環(huán)境的特征及影響,a,12,第一節(jié) 現(xiàn)代競爭環(huán)境的特征及影響,二.經(jīng)濟(jì)全球化下企業(yè)面臨的壓力 進(jìn)一步滿足顧客需求 平衡售前、售后服務(wù)和運(yùn)作成本 企業(yè)內(nèi)

4、部變革,a,13,第三節(jié) 供應(yīng)鏈的基本概念,一.何為供應(yīng)鏈 概念 基本模型 特征 二.供應(yīng)鏈類型 基本類型 形態(tài)結(jié)構(gòu) 三.供應(yīng)鏈流程分析 環(huán)節(jié)法 推拉法,a,14,第三節(jié) 供應(yīng)鏈的基本概念,一.何為供應(yīng)鏈 1供應(yīng)鏈的概念：,1.1圍繞核心企業(yè)，通過信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品傳遞到消費(fèi)者手中，將供應(yīng)商、制造商、分銷商直至最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。 馬士華供應(yīng)鏈管理 1.2生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品更新?lián)Q代或服務(wù)提供給最終客戶的上游或下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。 GB.2001 1.3生產(chǎn)及流通過程中，為了將產(chǎn)品或服

5、務(wù)交付給最終用戶，由上游與下游企業(yè)共同建立的網(wǎng)鏈狀組織。 物流術(shù)語國家標(biāo)準(zhǔn)修訂稿. 2005,a,15,復(fù)雜性。 動態(tài)性。 面向用戶需求。 交叉性。,供應(yīng)鏈的特征,a,16,第三節(jié) 供應(yīng)鏈的基本概念,二.供應(yīng)鏈的類型 1供應(yīng)鏈的基本類型 1.1按穩(wěn)定性分：穩(wěn)定的、動態(tài)的 1.2按供應(yīng)鏈容量與需求的關(guān)系：平衡的、傾斜的 1.3按功能模式（物理功能、市場中介功能）：有效性（實(shí)際效率型供應(yīng)鏈）(physical efficient chain)和市場反應(yīng)型供應(yīng)鏈(market responsive supply),a,17,實(shí)際效率型和市場反應(yīng)型供應(yīng)鏈比較二：,a,18,第三節(jié) 供應(yīng)鏈的基本概念,二

6、.供應(yīng)鏈的類型 1供應(yīng)鏈的基本類型 1.4按不同主體分： 以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈； 以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈； 以零售商為主體的供應(yīng)鏈。 1.5按形狀分： 1.6按行業(yè)劃分：,補(bǔ)充內(nèi)容,a,19,供應(yīng)鏈按形狀分類,a,20,第三節(jié) 供應(yīng)鏈的基本概念,二.供應(yīng)鏈的類型 2不同主體的供應(yīng)鏈形態(tài)結(jié)構(gòu) 2.1以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈 2.2以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈 2.3以零售商為主體的供應(yīng)鏈,a,21,第三節(jié) 供應(yīng)鏈的基本概念,三.供應(yīng)鏈流程分析 1環(huán)節(jié)分析方法： 1.1思路：將供應(yīng)鏈分解為一系列的環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)連接供應(yīng)鏈中兩相連的階段。 1.2具體過程（以5階段的供應(yīng)鏈為例）,a,22,供應(yīng)鏈5階段,供

7、應(yīng)鏈4環(huán)節(jié),a,23,a,24,第三節(jié) 供應(yīng)鏈的基本概念,三.供應(yīng)鏈流程分析 2供應(yīng)鏈流程推/拉分析法： 1.1思路：將供應(yīng)鏈分為拉動流程和推動流程。 1.2拉動流程：對顧客訂單的反應(yīng)，需求已知、確定 1.3推動流程：對顧客購物預(yù)期，需求未知，需預(yù)測 1.4具體過程（普通模式、Dell模式）,a,25,供應(yīng)鏈流程推拉分析法,銷售商,供應(yīng)商,制造商,普通模式,a,26,供應(yīng)鏈流程推/拉分析法,Dell模式,a,27,第二章 供應(yīng)鏈管理(SCM)概述,供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生與發(fā)展 供應(yīng)鏈管理基本概念 業(yè)務(wù)外包理論 集成化的供應(yīng)鏈管理,a,28,一.價(jià)值鏈理論的啟示 二.供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 三.供應(yīng)鏈管理的

8、發(fā)展,第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生與發(fā)展,a,29,1.價(jià)值鏈理論基本內(nèi)容 2價(jià)值鏈的特征 3.價(jià)值鏈理論對企業(yè)經(jīng)營模式的啟示,一.價(jià)值鏈理論的啟示,a,30,1.價(jià)值鏈理論基本內(nèi)容：,一.價(jià)值鏈理論的啟示,a,31,2價(jià)值鏈的特征： 2.1增值鏈 2.2電子鏈 2.3協(xié)作鏈 2.4虛擬鏈,a,32,第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理基本概念,一.SCM的定義 二.SCM的內(nèi)容與流程 三.SCM思想的體現(xiàn) 四.SCM的特點(diǎn) 五.SCM的目標(biāo) 六.SCM的必要性與效果,a,33,一.SCM的定義 1.利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進(jìn)行組織、協(xié)調(diào)與控制。 2.對供應(yīng)鏈涉及的全部活動

9、進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制,a,34,三.SCM思想的體現(xiàn) 1.信息管理 2.客戶管理 3.庫存管理 4.關(guān)系管理 5.風(fēng)險(xiǎn)管理,a,35,四.SCM的特點(diǎn) 1.與傳統(tǒng)管理方法相比 1.1以客戶為中心，以市場需求為驅(qū)動 1.2各環(huán)節(jié)相互合作，共享利益，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn) 1.3集成化的管理（利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息技術(shù)） 1.4對物流的一體化管理,a,36,2.與物流管理相比的特點(diǎn) 2.1SCM的互動性 2.2是物流管理的高級形態(tài)（戰(zhàn)術(shù)到戰(zhàn)略的提升，內(nèi)部一體化向外部一體化轉(zhuǎn)變） 2.3是更高形式的物流決策模式（包含了流程整合和關(guān)系決策） 2.4采用協(xié)商的機(jī)制 2.5共同價(jià)值的依賴性（相互信任、依賴、互惠互利的

10、共同價(jià)值觀） 2.6動態(tài)響應(yīng)系統(tǒng)（監(jiān)控評估，適應(yīng)動態(tài)的市場環(huán)境）,a,37,五.SCM的目標(biāo) 1.總成本最優(yōu)化 2.總庫存成本最小化 3.客戶服務(wù)最優(yōu) 4.總周期最短化 5.物流質(zhì)量最優(yōu)化 六.SCM的必要性與效果,a,38,牛鞭效應(yīng)（Bullwhip Effect）,概念： 沿著供應(yīng)鏈向上游移動，需求變動程度不斷增大的現(xiàn)象。,a,39,牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的主要原因 需求預(yù)測修正 價(jià)格波動 訂貨批量 環(huán)境變異 短缺博弈 庫存失衡 缺少協(xié)作 提前期,a,40,減弱牛鞭效應(yīng)的措施 集成化的供應(yīng)鏈管理 高效的信息系統(tǒng) 縮減供應(yīng)鏈級數(shù) VMI（vendor managed inventory） Outsou

11、rcing,a,41,所有人都在談?wù)撏獍?第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理下的業(yè)務(wù)外包,a,42,第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理下的業(yè)務(wù)外包,一.外包概念 二.業(yè)務(wù)外包的主要方式 三.全球范圍的業(yè)務(wù)外包 四.業(yè)務(wù)外包的原因 五.業(yè)務(wù)外包的問題 六.案例： 通用汽車公司運(yùn)輸物流業(yè)務(wù)外包,a,43,一.外包概念 外包：企業(yè)為了獲得比單純利用內(nèi)部資源更多的競爭優(yōu)勢，將其非核心競爭力的業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)交由合作企業(yè)完成。 核心競爭力：企業(yè)借以在市場競爭中取得并擴(kuò)大優(yōu)勢的決定性的力量 1）顧客價(jià)值 2）競爭差異化 3）延展性,a,44,二.業(yè)務(wù)外包的主要方式 研發(fā)外包 生產(chǎn)外包 物流外包 腦力資源外包(互聯(lián)網(wǎng)咨詢、信息管理、ERP系統(tǒng)的實(shí)

12、施、管理咨詢) 應(yīng)用服務(wù)外包(由ASP負(fù)責(zé)其信息服務(wù)),a,45,補(bǔ)充：業(yè)務(wù)外包的分類,水平業(yè)務(wù)外包(即職能性業(yè)務(wù)外包，指企業(yè)基本活動的外包) 設(shè)計(jì)/研發(fā)、物流外包、人力資源外包、生產(chǎn) 采購、銷售/營銷、客戶服務(wù) 財(cái)務(wù)會計(jì)(（FMRP采購；JIT采購，供應(yīng)鏈采購；電子采購,a,135,3.采購流程1,請購Requisitions,詢價(jià) RFQ ;供應(yīng)鏈設(shè)施決策（Supply Chain Facility Design） 供應(yīng)鏈上的生產(chǎn)廠、存儲庫、運(yùn)輸相關(guān)設(shè)施等的布局架構(gòu)和能力安排 。,網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)概念,a,173,定義: 相關(guān)概念 設(shè)施擔(dān)當(dāng)角色（Facility Role） 設(shè)施構(gòu)建選址（Faci

13、lity Location） 設(shè)施能力安排（Facility Capability） 設(shè)施的需求供給分析（Facilitys Source & Market）,網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)概念,a,174,對供應(yīng)鏈的運(yùn)作靈活性； 對供應(yīng)鏈的長期運(yùn)營效果 對供應(yīng)鏈的長期運(yùn)行效率 對供應(yīng)鏈的整體績效影響。,供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)決策的作用,a,175,戰(zhàn)略因素 技術(shù)因素 宏觀環(huán)境因素 競爭對手因素 客戶因素 運(yùn)營成本因素,網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)決策的影響因素,a,176,明確供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 明確地區(qū)性設(shè)施的構(gòu)架 選擇合適的地點(diǎn) 選擇布局區(qū)位,全球化的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)決策步驟,a,177,第九章 供應(yīng)鏈管理方法,快速反應(yīng)（QR） 有效客戶反應(yīng)（E

14、CR） 協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測和連續(xù)補(bǔ)貨（CPFR）,a,178,第一節(jié) 快速反應(yīng)（QR）,一、 QR的含義 二、QR的原理 三、QR的優(yōu)點(diǎn) 四、QR成功的條件 五、QR的實(shí)施步驟,a,179,一、QR (Quick Response)的概念,概念1 (GB)：快速反應(yīng)(Quick Response)是指物流企業(yè)面對多品種、小批量的買方市場，不是儲備了“產(chǎn)品”，而是準(zhǔn)備了各種“要素”，在用戶提出要求時(shí)，能以最快速度抽取“要素”，及時(shí)“組裝”，提供所需服務(wù)或產(chǎn)品。,a,180,概念2：QR是指在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，零售商和制造商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，利用EDI等信息技術(shù)，進(jìn)行銷售時(shí)點(diǎn)的信息交換以及

15、訂貨補(bǔ)充等其他經(jīng)營信息的交換，用多頻度小數(shù)量配送方式連續(xù)補(bǔ)充商品，以實(shí)現(xiàn)縮短交貨周期，減少庫存，提高客戶服務(wù)水平和企業(yè)競爭力的供應(yīng)鏈管理方法。,a,181,二、QR的原理,對消費(fèi)者需求作出快速反應(yīng)，目的是減少原材料到銷售點(diǎn)的時(shí)間和整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫存，最大限度地提高供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作效率 QR的產(chǎn)生背景,a,182,三、QR的優(yōu)點(diǎn),1、快速反應(yīng)對廠商的優(yōu)點(diǎn) 2、快速反應(yīng)對零售商的優(yōu)點(diǎn),a,183,四、QR成功的條件,1. 必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和革新企業(yè)的經(jīng)營意識和組織。 2. 必須開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù) 3 .與供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 4. 必須實(shí)現(xiàn)信息的充分共享。 5. 供應(yīng)方必須縮短

16、生產(chǎn)周期，降低商品庫存。,a,184,第二節(jié) 有效客戶反應(yīng)（ECR）,一、ECR的概念 二、實(shí)施ECR的原則 三、ECR系統(tǒng)的構(gòu)建 四、ECR與QR的比較,a,185,一、ECR (Efficient Consumer Response)的概念,概念：ECR(efficient consumer response)即“高效客戶反應(yīng)”，ECR以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費(fèi)用為原則，能及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng)，使提供的物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化的一種供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。 四個(gè)核心過程,a,186,貫穿供應(yīng)鏈各方的4個(gè)核心過程,圖11-2 ECR的供應(yīng)鏈過程,a,187,二、實(shí)施ECR的原則,1、提升消費(fèi)

17、者價(jià)值 2、雙方共贏 3、信息及時(shí)準(zhǔn)確 4、價(jià)值最大化 5、利益均衡,a,188,三、ECR系統(tǒng)的構(gòu)建,1、營銷技術(shù) 2、物流技術(shù) 3、信息技術(shù) 4、組織革新技術(shù),a,189,四、ECR與QR的比較,不同點(diǎn)： 所在行業(yè) 目標(biāo)： 共同點(diǎn)： 貿(mào)易伙伴間商業(yè)信息的共享 商品供應(yīng)方進(jìn)一步涉足零售業(yè)，提供高質(zhì)量的物流服務(wù) EDI應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)訂貨數(shù)據(jù)或出貨數(shù)據(jù)的傳送無紙化,a,190,第三節(jié) 協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測和連續(xù)補(bǔ)貨(Collaborative Planning Forecasting & Replenishment),一、CPFR出現(xiàn)的背景 二、CPFR的特點(diǎn) 三、CPFR的實(shí)踐與發(fā)展現(xiàn)狀 四、CPFR供

18、應(yīng)鏈的實(shí)施 五、CPFR實(shí)施過程中應(yīng)當(dāng)關(guān)注的因素,a,191,CPFR概念,應(yīng)用一系列的信息處理技術(shù)和模型技術(shù)，提供覆蓋整個(gè)供應(yīng)鏈的合作過程，通過共同管理業(yè)務(wù)過程和共享信息來改善零售商和供應(yīng)商之間的計(jì)劃協(xié)調(diào)性，提高預(yù)測精度，最終達(dá)到提高供應(yīng)鏈效率、減少庫存和提高客戶滿意程度為目的的供應(yīng)鏈庫存管理策略。,a,192,二、CPFR的特點(diǎn),1、協(xié)同 2、規(guī)劃 3、預(yù)測 4、補(bǔ)貨,a,193,四、CPFR供應(yīng)鏈的實(shí)施,1、CPFR供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu) 2、CPFR實(shí)施的框架和步驟,a,194,1、CPFR供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu),決策層：主要負(fù)責(zé)管理合作企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層，包括企業(yè)聯(lián)盟的目標(biāo)和戰(zhàn)略的制定、跨企業(yè)的業(yè)務(wù)流程的建立、企業(yè)聯(lián)盟的信息交換和共同決策。 運(yùn)作層：主要負(fù)責(zé)合作業(yè)務(wù)的運(yùn)作，包括制定聯(lián)合業(yè)務(wù)計(jì)劃、建立單一共享需求信息、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和平衡合作企業(yè)能力。 內(nèi)部管理層：主要負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)