家居建材基礎(chǔ)知識篇――廚衛(wèi)電器

1、J J H H . c o m,大家居領(lǐng)域?qū)I(yè)交易服務(wù)平臺,廚衛(wèi)電器,熱水器、浴霸、吸油煙機的分類,常用熱水器的綜合性能，價格以及安全性比較分析,熱水器，消毒柜選購注意事項,吸油煙機和消毒柜的使用和保養(yǎng),熱水器，吸油煙機，浴霸，消毒柜知名品牌,浴霸，吸油煙機的安裝方法和注意事項,目 錄,1,5,6,2,3,4,廚衛(wèi)電器，即廚房電器與衛(wèi)浴電器。 例如:吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、熱水器，浴霸.,熱水器按照原理不同可分為電熱水器、燃氣熱水器、太陽能熱水器、空氣能熱水器和速磁生活熱水器五種。 在整個熱水器市場上，儲水式電熱水器占了53%的份額，燃氣熱水器的市場份額在30%左右，太陽能熱水器只有10%的

2、份額.,廚衛(wèi)電器,熱水器,燃氣熱水器,燃氣熱水器 按使用燃氣的種類分為：人工煤氣熱水器、天然氣熱水器、液化石油氣熱水器；,優(yōu)點： 熱效率高、加熱速度快、溫度調(diào)節(jié)穩(wěn)定、可多人連續(xù)使用。 冬天在廚房里就可以隨時來熱水，方便； 水溫恒定，購置費用便宜。 現(xiàn)在一般燃氣熱水器都是恒溫型的 出水量有8、10、11、12、16升等 如考慮同時兩點以上用熱水建議購買16升的 ，但你家的水壓要足夠大 ，不然買那么大也沒用 。 如不考慮同時兩點用水 ，那么建議購買10或12升的足夠了。 缺點： 使用者在洗澡過程中不能隨時調(diào)節(jié)水溫，必須在進入浴室前就先將溫度調(diào)好； 另外天然氣價格一直在提高；為了排放產(chǎn)生的廢氣還要裝

3、復(fù)雜的燃氣管路。,直排式熱水器易造成人身傷害事故，已被禁止生產(chǎn)。（是指燃氣熱水器工作時所需的空氣取自室內(nèi)，排放的廢煙氣也直接排放在室內(nèi)） 煙道式熱水器：（工作時所需空氣取自室內(nèi)，排放的廢煙氣通過排放煙道的自然抽力將其排至室外。）安裝時必須安裝煙道，使用時要注意煙道排氣通暢，防止倒灌。 強排式熱水器：熱水器工作時所需空氣取自室內(nèi)，排放的廢煙氣通過煙道和排風(fēng)扇的作用，將其強制排至室外。 平衡式熱水器：使用的是室外空氣，排氣管是雙層的，外層進風(fēng)，內(nèi)層是排氣的，空氣取自室外排在室外。對室內(nèi)空氣既不消耗，也不污染。但安裝這樣的熱水器需要像裝空調(diào)一樣預(yù)留通道。 特別提醒： 北方地區(qū)冬天氣候較冷，推薦使用防

4、凍能力強的強制平衡型熱水器； 其它地區(qū)，則推薦使用室外安裝型熱水器，非常安全，,燃氣熱水器按其形式分為直排式、煙道式、強排式和平衡式。,太陽能熱水器,什么是太陽能熱水器？ 太陽能熱水器是由集熱管，儲水箱，及相關(guān)附件組成。集熱管受太陽照射面溫度高，背陽面溫度低，管內(nèi)水產(chǎn)生溫差反應(yīng)，利用熱水上浮，冷水下沉原理，使水產(chǎn)生微循環(huán)而達到所需熱水。 規(guī)格： 有12支管、15支管、18支管、21支管、24支管等。 該選購多大規(guī)格的？,洗澡水的溫度與體溫接近為宜，即3537度，冬天40度左右就可以了，個人洗澡用水20-40L左右。,一般整機容量如下： 直徑47mm，1.6m大概每只管6-7升 直徑58mm，1

5、.8m大概每只管8-9升 直徑70mm，2.0m大概每只管9-10升,一般來說，在冬天有陽光的情況下，太陽能膽內(nèi)的水溫應(yīng)該在70度左右，而夏天就更高，在90度左右。 那么冬天時候直徑47mm，長1.6m的每只管提供 12-14升 3537度的熱水， 根據(jù)總共需要水量除以12就可以算出需要幾只管。,優(yōu)點 太陽能熱水器屬于第三代熱水器，不但節(jié)能高效省錢，而且在使用時不會對環(huán)境造成污染。 此外，太陽能熱水器的使用壽命很長，可長達10年之久。 缺點 太陽能熱水器價格高，初期投資較大； 受天氣影響，一般在陰雨天就必須使用輔助電加熱裝置，如武漢市一年有100多天是陰雨天氣； 對安裝位置的要求也非常嚴格。在

6、城市里一般只有居住在頂層或者擁有別墅的人才可能安裝。,太陽能分類,冷水,熱水,太陽光,一體式太陽能原理 及結(jié)構(gòu)特點：,有關(guān)知識,電熱水器,以電作為能源進行加熱的熱水器通常稱為電熱水器。,主要分為貯水式熱水器和即熱式熱水器。 儲水式是電熱水器的主要形式。 按照安裝方式可分為壁掛（橫式）式電熱水器 和 落地式（豎式）熱水器， 壁掛式電熱水器容積通常為40L-100L，落地式熱水器容積通常為100L以上。,電熱水器分為哪幾種？,國內(nèi)市場上的容積式熱水器主要分為封閉式和敞開式兩種。 敞開式熱水器 內(nèi)膽內(nèi)壓與外界大氣壓相同，這種熱水器不可用于多路供水， 封閉式電熱水器 內(nèi)膽可耐壓，能同時供應(yīng)多處用水。

7、優(yōu)點： 能適應(yīng)于任何天氣變化，長時間通電可以大流量供熱水。 使用安全、衛(wèi)生，且安裝方便。 缺點： 體積大，占空間，易結(jié)水垢，費電。 最新型的電熱水器內(nèi)置了陽極鎂棒 除垢裝置，但陽極鎂棒須兩年更換一次，給保養(yǎng)帶來了麻煩。 另外，普通容積式電熱水器一次提供的熱水量有限，冬季若有多人使用，需要等待。,即熱式電熱水器 相對于擁有龐大儲水罐的儲水式電熱水器來說相對小巧美觀，而且可以即開即用，使用方便。 優(yōu)點：方便、省時、熱損耗少。 缺點：功率和電流比較大，線路要求高，安裝要求高。,這樣的功率和線路對于普通的中國家庭電路15A的電流 大多難以承受，很多建筑樓房都無法滿足需求。,安全性比較分析,燃氣熱水器

8、由于燃氣熱水器在使用時要排出大量的廢氣，廢氣中除了二氧化碳以外，還有不完全燃燒的產(chǎn)物一氧化碳，如果使用時關(guān)閉門窗，通風(fēng)不良，一氧化碳會增加，嚴重時會發(fā)生中毒事故。 電熱水器 能適應(yīng)任何天氣變化，普通家庭可直接安裝使用，長時間通電可以大流量供熱水。使用時不產(chǎn)生廢氣，所以從這一點上講是既安全又衛(wèi)生。 市場上銷售的電熱水器多數(shù)還帶有防觸電裝置。在安全問題上有比燃氣熱水器好。,8升燃氣熱水器一般價格在800元以上，再加上安裝費一般都在1000元以上，有的甚至近2000元。 而電熱水器售價在500元以上，加上安裝費用一般不到1000元，有的可達1000多元，比燃氣熱水器便宜。 而太陽能熱水器的價格都在3

9、000元以上。,用天然氣，每KW的費用是0155元，用電每KW是044元， 二者相比，用燃氣的費用約是用電的351%。 電熱水器耗電一般是15度/每小時，每年耗電費平均在450元左右 而太陽能熱水器僅耗水費。 相比電、燃氣熱水器可以節(jié)約60%70%的費用。,價格比較分析,熱水器選購注意事項 1看價格、看牌子。 那些大廠家生產(chǎn)的大牌子熱水器，其質(zhì)量都是過關(guān)的。 另外，看價格，購買熱水器不能貪便宜，價格過低的熱水器最好不要買。 2看容量。 市面上熱水器都會按照容量分類，我們要根據(jù)自己家庭的人口數(shù)量來選購相對應(yīng)的熱水器。 3安裝要仔細。否則會留下安全隱患。 最好找廠家的專業(yè)技師來安裝，使用時要仔細閱

10、讀說明書。 4.根據(jù)使用人員的數(shù)量，選合適的容量：,熱水器知名品牌,工作原理： 接通電源，驅(qū)動電機，風(fēng)輪旋轉(zhuǎn)，爐灶上方形成負壓區(qū)， 室內(nèi)的油煙氣體被吸入，經(jīng)過油網(wǎng)過濾， 然后進入煙機風(fēng)道內(nèi)部，通過渦輪的旋轉(zhuǎn)對油煙氣體進行二次油煙分離， 風(fēng)柜中的油煙受到離心力的作用，油霧凝成油滴，通過油路收集到油杯， 凈化后的煙氣最后沿固定的通路排出。 價格范圍1000-20000不等。,吸油煙機,歐美人的烹飪中一般油煙產(chǎn)生的較少，所以小排量的吸油煙機就可以滿足需要了。,歐式吸油煙機一般參照歐美國家的飲食習(xí)慣設(shè)計，,歐式吸油煙機多采用不銹鋼和玻璃的外觀材料，外形上又變化多樣，不似中式吸油煙機那樣“形象統(tǒng)一”,歐

11、式吸油煙機,屬于深吸的煙機1 ，一般采用大功率電機，有一個很大的集煙腔和大渦輪，是直接吸出式，能夠先把上升的油煙聚集在一起，然后在經(jīng)過油網(wǎng)，將油煙排出去，抽油煙效果好，比較適合經(jīng)常煎炒烹炸的中國家庭；,缺點：外表不美觀，噪音大，容易碰頭，滴油，使用壽命短，大部分開關(guān)基本上都是機械開關(guān)，厚重感比較強烈！,現(xiàn)在，所有在中國市場上銷售的歐式吸油煙機都是經(jīng)過改造的，風(fēng)量、風(fēng)壓等內(nèi)部性能與中式已沒有區(qū)別，只是外觀是“歐式”的。,中式吸油煙機,側(cè)吸式抽油煙機中的專利產(chǎn)品油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機于采用了側(cè)面進風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達99%，油煙凈化率高達

12、90%左右，成為真正符合中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機。 側(cè)吸式抽油煙機的款式少、集煙內(nèi)腔往往無法實現(xiàn)一體成型，清洗時比較麻煩、噪音大。,側(cè)吸式抽油煙機,側(cè)吸式抽油煙機，就是抽煙口是在灶具的側(cè)面，而不是在正上方，又名近吸式油煙機。,側(cè)式吸油煙機廣告,是一種與灶具結(jié)合的下排風(fēng)煙機。 吸煙柜的柜體、風(fēng)機、凈化箱和排煙管均安裝于灶臺面板的下部，烹飪時產(chǎn)生的油煙、油污經(jīng)排煙管排向室外，烹飪者不會吸入有害物質(zhì)； 由于電機安裝在灶臺面板下部的風(fēng)機內(nèi)，電機工作時產(chǎn)生的電磁波，不會對烹飪者的身體產(chǎn)生任何的影響； 不僅有效利用廚房內(nèi)的空間，而且安裝、清洗都十分方便。其獨特的結(jié)構(gòu)，可以實現(xiàn)與櫥柜完美的結(jié)合，搭配的更加

13、完美。,下吸式吸油煙機,風(fēng)輪,抽油煙機配件,1.準備工具并拆開包裝按裝箱單檢查有無缺件。,頂吸式吸油煙機安裝方法,2.在安裝前，先檢查煙機的性能：將其放在水平臺面上，接上電源，按下各功能鍵，照明燈亮。電機運轉(zhuǎn)正常，止回閥葉片 轉(zhuǎn)動靈活，就可進行安裝。,3.不同結(jié)構(gòu)和型號的吸油煙機安裝位置和尺寸也不同，請務(wù)必按照說明書中的“安裝方法”操作。 4.量好排煙管正對墻面的位置，在墻面上畫好鉆孔范圍，鉆穿墻壁。 5.在選定的安裝位置，在墻壁相應(yīng)位置鉆出6個直徑8mm 深度50mm 的孔，將膨脹管壓入孔內(nèi)，再用木螺釘將掛條可靠固 定。 6.將排風(fēng)管用2個煙管卡扣固定到止逆閥出風(fēng)口上。,7.將機體掛孔對準掛

14、條的掛勾嵌入，然后搖動機體確認安裝水平和牢固，注意檢查煙機背部的兩個墊腳不可脫落，固定好的煙機應(yīng)與墻面成90。 8.根據(jù)可調(diào)裝飾罩調(diào)節(jié)高度，用螺釘將它堅固在掛板上。 9.裝好油杯，將排煙管的另一端引到室外或公用煙道。,10.插電試機是否正常工作。 安裝注意事項： 吸油煙機安裝于灶具正上方，機體底端面的距離650750mm，對于側(cè)吸型的控制在500600mm之間。吸油煙機安裝后，應(yīng)保持左右水平。 排煙管出口到機體的距離不宜過長，轉(zhuǎn)彎半徑盡可能大，且少轉(zhuǎn)彎，以免空氣阻力太大，影響排煙效果。,方太,老板,美的,帥康,火王,抽油煙機知名品牌,西門子,華帝,海爾,德意,多環(huán),1、吸油煙機在以下條件下使用

15、： 溫度：-15- +40；相對濕度：不大于+90%（25）； 2、吸油煙機電源插座必須使用有可靠地線的專用插座； 3、應(yīng)在烹飪前開啟吸油煙機1-2分鐘，以獲得較好的清除油煙效果； 4、更換燈泡、清洗吸油煙機前，應(yīng)拔掉插頭切斷電源； 5、更換燈泡時功率不能超過燈座附近和說明書上的標示的最大值 6、按說明書的要求用中性洗滌劑和軟布,經(jīng)常清洗風(fēng)輪、通風(fēng)道內(nèi)腔及機體內(nèi)外表面的油污和積垢，以免損壞外殼表面或涂層； 7、污油積至八分滿時倒掉，以免溢出； 8、烹飪結(jié)束后，繼續(xù)開機1-2分鐘，以便徹底排凈殘余油煙。,吸油煙機的使用和保養(yǎng),浴霸是許多家庭沐浴時首選的取暖設(shè)備(行業(yè)里稱作多功能取暖器)。價格幾十

16、塊到上萬不等。,燈泡浴霸：以特制的紅外線石英加熱燈泡作為熱源，通過直接輻射加熱室內(nèi)空氣，不需要預(yù)熱，可在瞬間獲得大范圍的取暖效果。,雙暖流浴霸：采用遠紅外線輻射加熱燈泡和PTC陶瓷發(fā)熱元件聯(lián)合加熱，取暖更快，熱效率更高。,碳纖維浴霸：又命名為“陽光浴”，提供一種光催化涂料組合物，還有一種具有該組合物的輻射加熱系統(tǒng)，利用電能轉(zhuǎn)化為熱能，然后熱能再通過該種組合物轉(zhuǎn)化為遠紅外線。具有供熱、除臭及抗菌等性能，體感溫度高、無風(fēng)、無噪音、無光等優(yōu)點，不爆炸，也不傷眼。,浴 霸,市場上銷售的浴霸按其發(fā)熱原理可分為以下4種：,風(fēng)暖浴霸：主要以PTC陶瓷發(fā)熱或碳纖維絲組件為熱源，具有升溫快、熱效率高、不發(fā)光、無

17、明火、使用壽命長等優(yōu)點，同時具有雙保險功能，非常安全可靠。,風(fēng)暖浴霸的原理有些類似空調(diào)，通電后源源不斷地發(fā)出熱氣，所以能夠達到受熱范圍大且均勻的效果。 但其加熱時間長，每次使用前都需要10分鐘預(yù)熱時間，也會給使用者帶來非常不好的用戶體驗。 而碳纖維浴霸雖然取暖效率高，升溫快，更有一定的保健作用， 但其高昂的價格不是每個人都能接受的，可謂優(yōu)點缺點各占一半。,燈暖浴霸它的性價比最高，熱效率好，一兩分鐘就能讓整個浴霸像春天一樣溫暖。設(shè)計美觀，能起到裝飾浴室的作用。 由于工作環(huán)境潮濕，具有一定的風(fēng)險性， 另外燈暖浴霸發(fā)出的紅外線會導(dǎo)致視網(wǎng)膜受損，這對嬰兒來說更為嚴重。,優(yōu) 缺 點,電源配線系統(tǒng)要規(guī)范

18、浴霸的功率高可達1100W以上，電源配線必須是防水線，最好是不低于1mm的多絲銅芯電線，所有電源配線都要走塑料暗管鑲在墻內(nèi)，不許有明線設(shè)置， 浴霸電源控制開關(guān)必須是帶防水10A以上容量的合格產(chǎn)品。 浴霸的厚度不宜太大 浴霸要安裝在房頂上，想把浴霸裝上必須在房頂以下加一層頂，也就是我們常說的PVC吊頂，這樣才能使浴霸的后半部分夾在兩頂中間，如果浴霸太厚，裝修就困難了。一般20公分左右即可。 應(yīng)裝在浴室的中心部 因為紅外線輻射燈升溫快，離得太近容易灼傷人體。 工作時禁止用水噴淋 浴霸的防水燈泡具有防水性能，但機體中的金屬配件用水潑的話，會引發(fā)短路等危險。 忌頻繁開關(guān)和振動會影響取暖泡的使用壽命。如

19、運行中出現(xiàn)異常情況，應(yīng)即停止使用，不可自行拆御檢修，要請售后服務(wù)維修部門檢修。 保持衛(wèi)生間清潔干燥 洗浴完后，要等浴室內(nèi)潮氣排掉后再關(guān)掉浴霸；平時也要經(jīng)常保持浴室通風(fēng)干燥延長浴霸的使用壽命。,浴霸安裝和使用注意事項,浴霸十大品牌有： 奧普、寶蘭、飛雕、名族、華帝、美的、奧華、楚楚、松下、櫻花,消毒柜是給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具。 外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。 家用的消毒柜很多為了不占地方，用的是嵌入式消毒柜。 價格幾百到幾萬不等。,消毒柜,臭氧低溫型消毒柜 利用臭氧功能進行殺菌消毒，可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒，

20、也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。 紫外線消毒柜 紫外線作為消毒手段的消毒柜 國家標準明確規(guī)定，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。因此，多數(shù)消毒柜采用 臭氧+紫外線雙重消毒。 遠紅外線高溫型消毒柜，利用遠紅外線發(fā)熱，在密閉的柜內(nèi)產(chǎn)生120度高溫進行殺菌消毒。這種消毒方式具有速度快、穿透力強的特點。,常見的消毒方式有：遠紅外線高溫消毒，臭氧殺菌，紫外線殺毒。,按照消毒方式為分： 高壓蒸汽食具消毒、電熱食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外線食具消毒柜和組合型食具消毒柜。,消毒柜分類,按照消毒效果分為：一星級消毒柜、二星級消毒柜。,一星級消毒柜工作要求： 臭氧濃度不低于20毫克 /每平方米 持續(xù)20分鐘 二星級消毒柜工作要求: 溫度達120度持續(xù)15分鐘 或臭氧濃度不低于40毫克/每立方米 持續(xù)60分鐘,1消毒柜要“干用”,其內(nèi)部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,2消毒柜要常通電,如果里面的紅外管長期不發(fā)熱，柜子里的