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文檔簡(jiǎn)介

1、畜禽糞便處理技術(shù)?;仡櫲祟悗浊甑酿B(yǎng)殖歷史,畜禽糞便一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要肥料資源。近年來,隨著人力資源成本的上升和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化程度的提高,這一規(guī)律和平衡被打破了。結(jié)果,一方面,土壤有機(jī)質(zhì)水平下降,農(nóng)業(yè)面源污染加??;另一方面,畜禽糞便已成為農(nóng)村地區(qū)的主要污染源之一。畜禽糞便因其濃度高、數(shù)量大而成為一個(gè)問題。一般來說,糞肥是放錯(cuò)地方的資源。堅(jiān)持循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念,促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合,實(shí)現(xiàn)畜禽糞便資源化利用,是糞便處理利用技術(shù)的基本立足點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn),也是糞便主推技術(shù)選擇的基本原則。第一章畜禽糞便污染現(xiàn)狀及危害中國(guó)是世界上最大的畜禽養(yǎng)殖國(guó)。根據(jù)2011年的統(tǒng)計(jì),它每年生產(chǎn)30多億噸糞肥,據(jù)估計(jì),到2015年,只有

2、大型農(nóng)場(chǎng)將達(dá)到32.5億噸。大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)分散在農(nóng)村地區(qū)和城鎮(zhèn)周圍,糞便無法得到有效處理,導(dǎo)致令人擔(dān)憂的污染。我省每年生產(chǎn)7000多萬噸農(nóng)作物秸稈,同時(shí)生產(chǎn)大量農(nóng)產(chǎn)品加工下腳料。如果通過發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)消化掉其中的50%,可以節(jié)約1500萬噸糧食。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì),畜牧業(yè)每年產(chǎn)生1.8747億噸糞便和9129萬噸尿液(據(jù)統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),畜牧業(yè)每年產(chǎn)生1.353億噸糞便和6718萬噸尿液)。綜合利用生產(chǎn)的有機(jī)肥可以替代相當(dāng)數(shù)量的化肥,減少化肥投入。通過種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)合,產(chǎn)品質(zhì)量的提高和農(nóng)產(chǎn)品的深加工,可以大大提高種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的效益。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)是減少畜牧業(yè)污染、促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要途徑。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè),

3、推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖“三進(jìn)三退”(退出自由放養(yǎng)、庭院、村莊、社區(qū)、規(guī)模和市場(chǎng)),推進(jìn)清潔生產(chǎn),推進(jìn)畜禽糞便減量化、無害化、資源化和綜合利用。1.畜禽糞便防治法律法規(guī)于2001年3月20日經(jīng)國(guó)家環(huán)??偩志謩?wù)會(huì)議通過,并于畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法發(fā)布實(shí)施。2002年4月,環(huán)境保護(hù)部宣布實(shí)施畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范。該規(guī)范規(guī)定了污染防治的基本技術(shù)要求,如選址要求、場(chǎng)地布局和糞便清理技術(shù)、畜禽糞便儲(chǔ)存、污水處理、固體糞便處理和利用、飼料和飼養(yǎng)管理、死畜禽尸體處理和處置以及污染物監(jiān)測(cè)。為控制畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水、廢渣和惡臭對(duì)環(huán)境的污染,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步,維護(hù)生態(tài)平衡,2003年1月1日制定了畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染

4、物排放標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)育種規(guī)模,該標(biāo)準(zhǔn)分階段逐步控制,鼓勵(lì)種植育種與生態(tài)育種相結(jié)合,逐步實(shí)現(xiàn)全國(guó)育種產(chǎn)業(yè)的合理布局。2013年10月8日,經(jīng)國(guó)務(wù)院第26次常務(wù)會(huì)議批準(zhǔn),公布為畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例,自2014年1月1日起施行。2、畜禽糞便污染及危害,1、對(duì)大氣的危害。畜禽糞便自然堆積,臭氣對(duì)大氣環(huán)境造成嚴(yán)重污染。2.對(duì)水體的危害。糞便具有很強(qiáng)的淋溶能力,可通過地表徑流污染地表水和地下水。它使水體變黑發(fā)臭,容易引起水體的大量氧化。糞便和污水滲入地下也會(huì)導(dǎo)致地下水的硝酸鹽含量過高。3.對(duì)土壤的危害。牲畜m與傳統(tǒng)的水沖洗工藝相比,干糞清洗工藝可節(jié)約30%以上的水,可用于好氧堆肥。發(fā)酵床培養(yǎng)沒有污水排放。

5、牛廄肥的特點(diǎn)牛是食草動(dòng)物,操場(chǎng)上有大量的糞肥,其濕度受雨水影響很大。肉牛場(chǎng)幾乎沒有污水排放,配有擠奶廳的奶牛場(chǎng)也有洗滌廢水排放。糞便處理、糞便清理收集 糞便儲(chǔ)存 糞便無害化處理 糞便產(chǎn)生有機(jī)肥,污水達(dá)標(biāo)。第二章,豬場(chǎng)糞污處理技術(shù)一、豬場(chǎng)糞污清洗技術(shù)目前,大型豬場(chǎng)糞污清洗的主要方法有:浸泡糞污、干糞清洗(機(jī)動(dòng)鏟糞清洗、刮糞清洗)、雨污分離和發(fā)酵床養(yǎng)殖。第二,豬糞貯存技術(shù),豬糞應(yīng)進(jìn)行無害化處理并及時(shí)回收,并應(yīng)建立專門的畜禽糞便貯存設(shè)施,這是糞便管理過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。貯存設(shè)施應(yīng)具有防滲和高抗腐蝕性,應(yīng)根據(jù)糞便污水的日常收集、沉淀和貯存期限確定。(1)沼氣工程技術(shù)沼氣工程可以減少疾病的傳播,變廢為

6、寶,改善養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境。然而,沼氣發(fā)酵受溫度影響,夏季產(chǎn)氣高,冬季產(chǎn)氣低,沼渣和沼液必須妥善處理和利用。項(xiàng)目建設(shè)成本高,厭氧發(fā)酵罐建設(shè)過程高。豬場(chǎng)沼氣工程技術(shù)包括預(yù)處理、厭氧發(fā)酵和后處理。預(yù)處理是通過固液分離和沉砂去除污水中的豬毛、塑料等雜質(zhì);厭氧發(fā)酵是對(duì)預(yù)處理后的污水進(jìn)行發(fā)酵,并對(duì)養(yǎng)殖污水中的有機(jī)物進(jìn)行生物降解;后處理主要是對(duì)發(fā)酵后的殘?jiān)M(jìn)行進(jìn)一步的處理和利用,兩者是不可分割和統(tǒng)一的。沼氣厭氧發(fā)酵技術(shù)是沼氣工程的關(guān)鍵技術(shù),包括常規(guī)和高效發(fā)酵技術(shù),包括升流式厭氧污泥床(UASB)、升流式厭氧固體反應(yīng)器(USR)、全混合厭氧反應(yīng)器和厭氧折流反應(yīng)(ABR)。上流式厭氧污泥床(UASB)是世界上發(fā)展最

7、快、應(yīng)用最廣泛的厭氧反應(yīng)器。它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行成本低,處理效率高,適用于低懸浮物含量的廢水處理。升流式厭氧固體反應(yīng)器是一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的反應(yīng)器,適用于高濃度懸浮固體原料。全混合厭氧反應(yīng)器,也稱為高速消化器,在常規(guī)反應(yīng)器中裝有攪拌裝置,使發(fā)酵原料和微生物完全混合,提高了處理效率。厭氧折流板反應(yīng)器(ABR)具有結(jié)構(gòu)特殊、污泥截留能力強(qiáng)、穩(wěn)定性高和對(duì)高濃度廢水的特殊作用。升流式厭氧污泥床(UASB)、升流式厭氧固體反應(yīng)器(USR)、全混合厭氧反應(yīng)器、厭氧折流板反應(yīng)器(ABR)、沼氣工程技術(shù)的應(yīng)用,(1)厭氧沼氣回流模式。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的廢水和糞便經(jīng)無害化處理后,用于農(nóng)田,也稱為農(nóng)牧結(jié)合模式,適用于遠(yuǎn)離城市

8、、周圍有足夠農(nóng)田的養(yǎng)殖場(chǎng)。(2)沼氣(厭氧)自然處理模式。采用氧化塘、土地處理系統(tǒng)或人工濕地等自然處理系統(tǒng)處理厭氧處理出水,主要利用氧化塘中藻菌共生系統(tǒng)的好氧分解氧化、厭氧氧化和光合作用。(3)沼氣(厭氧)排放模式。即采用工業(yè)污水處理方式處理豬場(chǎng)排放的糞便。該模式的畜禽養(yǎng)殖糞便處理系統(tǒng)由預(yù)處理、厭氧處理(沼氣發(fā)酵)、好氧處理、后處理、污泥處理、沼氣凈化、儲(chǔ)存和利用等組成。需要高要求的復(fù)雜機(jī)械設(shè)備和結(jié)構(gòu),這些結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和操作需要高水平的專業(yè)人員來執(zhí)行。(4)生物質(zhì)能利用模式。沼氣I(2)固體肥料堆肥技術(shù)。堆肥原理是在人工控制水分、碳氮比和通風(fēng)的條件下,降解固體肥料中的有機(jī)物,使其礦化、腐殖化和無

9、害化的過程。堆肥可分為好氧堆肥和厭氧堆肥。好氧堆肥可分為三種類型:條狀堆肥、強(qiáng)制通風(fēng)堆肥和罐式堆肥。(3)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù),自然養(yǎng)豬法是基于因地制宜的豬舍和有利于活性土著微生物生長(zhǎng)發(fā)育的發(fā)酵床,解決了糞便和污水處理的問題,克服了北方冬季寒冷的不利因素,提高了冬季飼養(yǎng)和育肥速度;豬舍環(huán)境得到優(yōu)化,豬糞實(shí)現(xiàn)了零排放。第二章是牛糞的處理技術(shù)。首先,牛糞清理技術(shù)包括人工清理糞便、半機(jī)械清理糞便、刮糞、水沖洗和軟床飼養(yǎng)。第二,牛場(chǎng)糞肥儲(chǔ)存技術(shù)。糞肥場(chǎng)2、糞肥儲(chǔ)存罐3、污水罐3。牛糞無害化處理技術(shù),(1)牛糞沼氣生物能源技術(shù)。厭氧發(fā)酵沼氣池的三個(gè)基本條件,沼氣微生物和發(fā)酵原料2。沼氣池的基本結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)構(gòu)造(

10、1)結(jié)構(gòu)由進(jìn)水口、出水口、水力酸化池和主發(fā)酵池組成(2)沼氣池選址(3)大中型沼氣工程的主體、配套設(shè)施和附屬設(shè)施(3)牛糞發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)圖紙(2)其他牛糞無害化處理技術(shù),如堆肥和生物制煤(1)堆肥(2)蚯蚓堆肥(3)催化氧化處理(4)牛糞制汽油, 5)利用牛糞制備生物質(zhì)型煤,6)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用,4)牛場(chǎng)污水處理技術(shù),1)可去除40%-65%的懸浮物,降低25%-35%的生化需氧量。 2.化學(xué)處理是根據(jù)污水中主要污染物的化學(xué)性質(zhì),用化學(xué)物質(zhì)去除污水中溶解物質(zhì)或膠體物質(zhì)的方法。(1)混凝沉淀混凝劑用于沉淀污水中的懸浮物和膠體物質(zhì)。(2)氯化消毒是最有效、最方便、最經(jīng)濟(jì)、最實(shí)用的化學(xué)消毒。3.生物

11、處理,利用污水微生物的新陳代謝來分解其中的有機(jī)物1。活性污泥處理(生物曝氣):將活性污泥加入污水中,用空氣曝氣,使其中的有機(jī)物被活性污泥吸附、氧化和分解。2.生物過濾法(生物膜法):使污水通過一層表面布滿生物膜的過濾材料,依靠大量微生物對(duì)生物膜的作用,在充足的氧氣條件下氧化污水中的有機(jī)物。5.牛糞墊料利用技術(shù),將牛糞從固體和液體中分離出來,固體牛糞經(jīng)過堆發(fā)酵或條發(fā)酵后作為墊料。牛糞作為牛的床墊材料,既衛(wèi)生又安全,具有保證奶牛健康、提高臥床舒適度、減少肢蹄疾病、易于處理糞便、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益顯著的優(yōu)點(diǎn),在美國(guó)和加拿大得到廣泛應(yīng)用。1.牛糞墊料的制造工藝:固液分離、堆積、2。牛床的設(shè)計(jì)(1)隔

12、板(2)床(3)排水口(4)活動(dòng)頸桿(5)牛糞墊的使用,6。牛糞的生物利用技術(shù),(1)用牛糞繁殖無菌蛆,(2)用牛糞繁殖蚯蚓,第三章雞糞處理技術(shù)1。規(guī)?;u場(chǎng)清糞技術(shù)(1)機(jī)械清糞技術(shù)刮糞機(jī)清糞,輸送帶清糞(2)人工清糞技術(shù)(3)半機(jī)械清糞,人工清糞技術(shù),通過人工清理雞舍地面的固體糞便,然后用機(jī)動(dòng)車或人力車運(yùn)送到糞便堆放場(chǎng)進(jìn)行堆放。人工清理糞便只需要一些簡(jiǎn)單的設(shè)備,如清潔工具和手推車,主要用于網(wǎng)上養(yǎng)雞場(chǎng)。地面上殘留的糞肥用少量的水沖洗半機(jī)械式清糞技術(shù),由于人工清糞勞動(dòng)強(qiáng)度大、工作效率低,中國(guó)還引進(jìn)了一種鏟車,將其改造成機(jī)動(dòng)清糞鏟車或掛在小型拖拉機(jī)前的刮糞鏟,通過糞區(qū)通道將糞便推出家門。本發(fā)明的

13、鏟式清糞機(jī)靈活,一臺(tái)機(jī)器可以清掃多個(gè)房屋,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維護(hù)方便;拾荒者不經(jīng)常浸在糞便和尿液中,腐蝕也不嚴(yán)重,而且他們不需要電。缺點(diǎn)是操作和維護(hù)成本高。目前,清糞機(jī)可靠性仍然不足,故障頻率高,清糞時(shí)噪音大。機(jī)械清糞技術(shù)許多大型雞場(chǎng)使用專用機(jī)械設(shè)備清糞,刮糞機(jī)清糞在籠養(yǎng)雞場(chǎng)廣泛使用,刮糞機(jī)清糞方式有兩種,一種是鏈?zhǔn)焦渭S機(jī),由刮糞機(jī)和動(dòng)力裝置組成,通常安裝在雞舍的明溝內(nèi),在糞溝內(nèi)單獨(dú)移動(dòng),將糞帶到雞舍土路的糞坑,然后通過傾斜的升降機(jī)將糞運(yùn)出雞舍。另一種往復(fù)式刮板清糞裝置由刮板和動(dòng)力組成。刮板清糞裝置位于明溝或漏地板下的糞溝內(nèi)。清糞時(shí),刮板直線往復(fù)運(yùn)動(dòng)刮糞。鏟運(yùn)機(jī)清糞的優(yōu)點(diǎn):24小時(shí)清糞,保持房屋清潔,

14、機(jī)械操作簡(jiǎn)單,工作安全可靠,鏟運(yùn)機(jī)高度和運(yùn)行速度適中,噪音低。缺點(diǎn)是一次性投資大,清糞設(shè)備容易失效,維護(hù)費(fèi)用高。雞場(chǎng)的家禽污染雞糞是雞場(chǎng)的主要廢物。雞糞處理不及時(shí)導(dǎo)致蚊蠅滋生,空氣混濁,地下水中有害物質(zhì)超標(biāo),不僅影響周圍居民的健康,也影響?zhàn)B雞場(chǎng)自身的發(fā)展。部分蛋雞因雞糞排放的氨氣、硫化氫等惡臭氣體而患呼吸道疾病,產(chǎn)蛋率僅為普通養(yǎng)雞場(chǎng)的30%。由于雞場(chǎng)環(huán)境惡劣,疾病在雞群中傳播,一些雞場(chǎng)的全程沖刷率高達(dá)35%,嚴(yán)重影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。雞糞雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,但不能直接施用,只有經(jīng)過無害化處理和完全分解后才能施用于農(nóng)作物。好氧堆肥是最科學(xué)、最經(jīng)濟(jì)、最實(shí)用的措施,它與水產(chǎn)養(yǎng)殖的出口相聯(lián)系,從而減少水

15、產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、村民住宅等環(huán)境污染以及人畜疾病的發(fā)生。為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供肥料,尤其是為綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,是農(nóng)牧業(yè)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的中間生產(chǎn)鏈。與農(nóng)業(yè)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的食品安全密切相關(guān)。規(guī)?;u場(chǎng)堆肥技術(shù)(1)堆肥原理堆肥是在一定的水分、碳氮比和通風(fēng)條件下,在微生物的作用下,通過礦化、腐殖化和無害化,將有機(jī)物生物降解并轉(zhuǎn)化為腐熟肥料的過程。根據(jù)在生物處理中起作用的微生物對(duì)氧氣的不同需求,固體廢物堆肥可分為好氧堆肥和厭氧堆肥。好氧堆肥是指在好氧條件下,一部分有機(jī)物被好氧微生物代謝分解代謝,即利用氧化分解獲得生物生長(zhǎng)和活動(dòng)所需的能量,另一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)化為新的細(xì)胞物質(zhì),使微生物能夠生長(zhǎng)和繁殖,釋放的

16、熱量形成較高的溫度(55)殺死病原微生物和雜草種子,同時(shí)畜禽糞便轉(zhuǎn)化為肥料。畜禽糞便好氧堆肥經(jīng)過預(yù)處理、高溫發(fā)酵、供氧、熟化、后處理和貯存等一系列過程,最終形成可利用的有機(jī)肥。根據(jù)堆肥技術(shù)的復(fù)雜性和應(yīng)用,堆肥系統(tǒng)主要分為三類(2)堆肥的類型和特點(diǎn);(3)雞糞堆肥過程;(4)堆肥基本過程。堆肥可分為四個(gè)階段:升溫、高溫、冷卻和分解,每個(gè)階段由不同的微生物發(fā)揮作用。1.升溫階段。堆肥初期,嗜溫微生物是主要的微生物。當(dāng)溫度和其他條件適宜時(shí),各種微生物菌群開始繁殖,并分解易分解的有機(jī)物(如單糖、淀粉、蛋白質(zhì)等)。)來產(chǎn)生大量的熱量,從而不斷提高堆肥溫度。這一階段也稱為中溫階段,堆垛溫度基本在15至45之間。隨著溫度的升高,嗜熱微生物逐漸取代嗜

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